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Traminer Friuli DOC - Le Vigne di Zamò 2024
Le Vigne di ZamòTraminer (Gewürztraminer) Traminer Friuli DOC 75 cl 2024
$21.59−17%($28.79/ℓ)
Prix conseillé : $26.13
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Informations techniques
- Producteur
- Le Vigne di Zamò
- Nom
- Traminer Friuli DOC
- Variété
- Traminer (Gewürztraminer)
- Vintage
- 2024
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Notes florales, épices, fruits exotiques
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier à température contrôlée
- Vieillissement
- 6 mois
- Type de fût
- Acier
- Couleur
- Blanc
- Température de service
- 10-12°C
- Consommation recommandée
- Jeune, dans les 2-3 ans
- Accompagnement
- Plats épicés, fromages à pâte persillée, cuisine asiatique
- Région
- Friuli Venezia Giulia
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Friuli
- Taper
- Vin blanc aromatique
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
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Le Traminer Friuli DOC de Le Vigne di Zamò naît dans l'une des zones les plus réputées du Friuli Venezia Giulia, une région célèbre pour la production de vins blancs aromatiques de grande qualité. Obtenu à partir de raisins Traminer, cépage aromatique connu pour son explosion de parfums et sa personnalité extraordinaire, ce vin se distingue par son élégance et sa complexité.
La méthode de vinification vise à préserver les arômes primaires, enrichis par un court vieillissement en acier qui met en valeur la fraîcheur et la douceur naturelle. Au nez, s'ouvrent des senteurs intenses de rose, d'épices douces et des notes fruitées rappelant l'abricot et le litchi. En bouche, il se présente enveloppant, avec un équilibre raffiné entre acidité et composante fruitée, laissant une finale légèrement épicée et persistante.
Parfait avec des plats à base de poisson, des fromages frais et des antipasti délicats, ce Traminer exprime avec force l'essence du Friuli, offrant une expérience sensorielle riche et captivante.
La méthode de vinification vise à préserver les arômes primaires, enrichis par un court vieillissement en acier qui met en valeur la fraîcheur et la douceur naturelle. Au nez, s'ouvrent des senteurs intenses de rose, d'épices douces et des notes fruitées rappelant l'abricot et le litchi. En bouche, il se présente enveloppant, avec un équilibre raffiné entre acidité et composante fruitée, laissant une finale légèrement épicée et persistante.
Parfait avec des plats à base de poisson, des fromages frais et des antipasti délicats, ce Traminer exprime avec force l'essence du Friuli, offrant une expérience sensorielle riche et captivante.
Le domaine
Le Vigne di Zamò
Friuli-Venezia GiuliaItaliaDepuis 1924
Cave frioulane située à Rosazzo (Manzano, UD) qui interprète les collines des Colli Orientali del Friuli en produisant des vins blancs et rouges, orientée vers des pratiques naturelles et certifiée biologique depuis la vendange 2021.
- Cépages
- Friulano, Ribolla Gialla, Sauvignon, Pinot Bianco, Pinot Grigio (ramato), Chardonnay, Malvasia, Traminer Aromatico, Merlot, Cabernet (Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc - menzionati come presenti), Pignolo, Refosco dal Peduncolo Rosso, Schioppettino, Picolit
- Siège social à Rosazzo, Manzano dans les Colli Orientali del Friuli
- Principaux terroirs: Rosazzo, Buttrio, Rocca Bernarda
- Première vendange certifiée biologique en 2021
- Ronco dei Roseti primé par le Tre Bicchieri
- Collaboration avec l’œnologue Franco Bernabei et développement familial pluridécennal.
L’histoire
L'histoire familiale remonte à 1924; l'activité moderne du domaine débute avec l'achat de vignobles par Tullio Zamò dans les années 1970 et se développe avec l'implication de ses fils, Pierluigi et Silvano. Au fil des ans, des parcelles ont été acquises ou louées sur les collines de Rocca Bernarda, Buttrio et Rosazzo; des étapes marquantes incluent l'arrivée au sein du domaine de profils techniques et commerciaux et des distinctions importantes pour des cuvées comme Ronco dei Roseti. Depuis 2010, un partenariat avec Oscar Farinetti est également mentionné; la première vendange certifiée biologique a été célébrée en 2021.
Philosophie de production
La production vise à respecter les rythmes naturels et l'expressivité du terroir: pratiques au vignoble orientées vers le naturel et gestion attentive des raisins au chai pour mettre en valeur les cépages autochtones et les crus de l'exploitation. La cave affirme son engagement en faveur de la durabilité, attesté par la certification biologique obtenue lors des vendanges 2021.
Terroir et vignobles
Les vignes sont implantées sur les collines des Colli Orientali del Friuli, notamment dans les terroirs de Rosazzo, Buttrio et Rocca Bernarda. Rosazzo est décrit comme une colline bénéficiant d'une bonne amplitude thermique et d'une exposition favorable, sur des sols d'origine marine riches en éléments minéraux.
Récompenses
Parmi les distinctions citées figurent le Tre Bicchieri du Gambero Rosso pour le Ronco dei Roseti et des mentions de prix et des citations œnologiques dans des guides spécialisés.