Liquore Tre Stelle 200cl - Cevico

Cevico

Format: 200 cl

-11%


Prix recommandé: $43.20
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
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Informations techniques
Producteur Cevico
Taper Liqueur
Profil aromatique Doux, aromatique, épicé ou fruité
Ingrédients Alcool, sucre, arômes naturels
Format 200 cl
Gradation 40.0%
Couleur Transparent ou coloré selon la recette
Consommation Digestif, servir froid ou avec des glaçons
Liqueur Tre Stelle de Cevico en généreux format de 200 cl se présente avec un caractère équilibré, capable d'allier intensité et douceur sans excès.

En bouche, on perçoit une rondeur enveloppante et une douceur maîtrisée qui laisse toutefois place à une netteté du goût, rendant la dégustation fluide et plaisante. La trame gustative est compacte mais non écoeurante, pensée pour qui recherche une liqueur à savourer au verre après le repas ou pour enrichir de simples préparations sucrées. À la dégustation, elle montre une persistance discrète et des retours aromatiques qui invitent à reprendre une gorgée ; la chaleur finale est harmonieuse et non envahissante. Le grand format est pratique pour la maison ou pour le service en établissement ; il s'accorde bien avec des desserts à la crème, de la pâtisserie sèche et des fromages peu salés, et peut être servi frais ou avec un glaçon. En mixologie, il apporte corps et douceur aux cocktails crémeux, tandis qu'une touche sur un café ou une crème chaude valorise ses rappels sucrés.
Producteur

Cevico

Producteur

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Cevico.

Cevico est une marque/producteur rattachée au groupe coopératif Terre Cevico, active dans le secteur des spiritueux et des liqueurs. La gamme comprend des amari, des liqueurs d'anis, de la grappa, de la sambuca, des crèmes et divers distillats, produits et commercialisés via les structures du groupe (dont Sprint Distillery et le réseau de distribution Alcoli Italia).
liqueurs traditionnelles italiennes grappa de la Romagna amari et bitter sambuca et liqueurs à l'anis crèmes et liqueurs de pâtisserie distillats et produits semi-finis pour le secteur HoReCa
Pays Italie
Région Emilia-Romagna

Distillation

Distillation traditionnelle ; pour certaines références de grappa, l'utilisation de la distillation sous vide en alambics spéciaux est mentionnée ; macération et infusion pour les liqueurs.

Vieillissement

Certaines grappas font l'objet d'un affinage/ vieillissement (il existe des références « invecchiate »), mais aucun détail uniforme sur les durées ou types d'affinage n'est fourni.

Matières premières

marc de raisin (pour la grappa) vin rouge (pour certaines spécialités) griottes (pour Cuore Divino) herbes et épices pour amari et liqueurs anis étoilé (pour la sambuca) fruits et jus alcool éthylique de première qualité

Produits représentatifs

Amaro Gambadilegno Alchermes (Alkermes) Sambuca Anice Grappa Passadora Cuore Divino (liqueur à base de vin rouge et de griottes) Fior di Limoncello Crema Choc (crème de liqueur au chocolat) Nera Liquirizia

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An