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$10.73−11%($14.31/ℓ)
Prix conseillé : $11.99
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Lamberti
- Nom
- Valpolicella DOC
- Variété
- Corvina, Corvinone, Rondinella
- Vintage
- 2024
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fruité, notes de cerise et d'épices
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier à température contrôlée
- Vieillissement
- Court en acier ou bois
- Type de fût
- Acier inoxydable
- Couleur
- Rouge rubis
- Température de service
- 16-18°C
- Consommation recommandée
- Dans les 3-5 ans
- Accompagnement
- Viandes rouges, charcuterie, fromages moyennement affinés
- Région
- Vénétie
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Valpolicella
- Taper
- Vin rouge
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Valpolicella DOC - Lamberti
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Sommelier AIValpolicella DOC - Lamberti
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Léger et mesuré, ce Valpolicella DOC présente une trame parfumée de fruits rouges mûrs — cerise et griotte — soutenue par une note florale subtile et une pointe d'épices qui se révèle en second plan. La bouche est sapide et fluide, avec une acidité vive qui en facilite la dégustation, tandis que des tanins délicats et une rondeur modérée équilibrent la structure sans l'alourdir. En finale, il reste net, avec une persistance agréable et un léger retour amer qui incite à une nouvelle gorgée.
Adapté à la table quotidienne, il se marie bien avec des pâtes à la tomate, des pizzas bien garnies, des charcuteries et des viandes blanches grillées, et tient également face à des fromages frais ou des plats de légumes savoureux. Il se sert légèrement frais, autour de 14–16 °C, de préférence dans un verre qui permette aux arômes de s'ouvrir ; sa fraîcheur et son profil immédiat en font un choix parfait pour des apéritifs informels et des soirées où l'on recherche un vin polyvalent, équilibré et facile à boire.
Adapté à la table quotidienne, il se marie bien avec des pâtes à la tomate, des pizzas bien garnies, des charcuteries et des viandes blanches grillées, et tient également face à des fromages frais ou des plats de légumes savoureux. Il se sert légèrement frais, autour de 14–16 °C, de préférence dans un verre qui permette aux arômes de s'ouvrir ; sa fraîcheur et son profil immédiat en font un choix parfait pour des apéritifs informels et des soirées où l'on recherche un vin polyvalent, équilibré et facile à boire.
Le domaine
Lamberti
VenetoItaliaDepuis 1964
Une cave de Vérone faisant partie du Gruppo Italiano Vini ; elle produit des vins typiques du lac de Garde et des Venezie, avec la vinification à la Tenuta Preella et l'embouteillage dans l'établissement de Pastrengo.
- Cépages
- Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella, Pinot Grigio, Glera
- Tenuta Preella: lieu historique de vinification sur le Lac de Garde
- Mise en bouteille et opérations logistiques sur le site de Pastrengo
- Fait partie du Gruppo Italiano Vini, avec un positionnement sur les vins classiques véronais.
- Œnologue indiqué: Maricarmen Navas
- Gamme de production: Bardolino, Chiaretto, Valpolicella, Custoza, Garda/Delle Venezie et vins effervescents
L’histoire
Lamberti est née en tant que maison viticole dans la zone du lac de Garde et porte le nom d'une ancienne famille véronaise. Des sources de l'entreprise et des descriptions spécialisées situent l'origine de la cave à Cavaion/Cavaion Veronese et retracent l'évolution de la production, avec la Tenuta Preella comme lieu historique de vinification; l'établissement de Pastrengo assure les opérations d'embouteillage et de conditionnement. Au fil des ans, la société s'est intégrée au Gruppo Italiano Vini tout en conservant l'accent sur les vins traditionnels véronais.
Philosophie de production
Valoriser les vins classiques du territoire véronais et des Vénéties, en accordant une attention particulière à la qualité, à l'innovation en cave et au respect du territoire ainsi qu'à la durabilité sociale et environnementale, et promouvoir ces vins sur les marchés national et international.
Terroir et vignobles
Siège historique et vignobles à la Tenuta Preella sur des sols d'origine glaciaire; site de production et d'embouteillage à Pastrengo. Les productions couvrent les appellations du lac de Garde et du Véronais telles que Bardolino/Chiaretto, Valpolicella, Custoza, Delle Venezie et Garda DOC.