Vdf Pineau d’Aunis Garance - Chateau de Bois Brincon

Le Pineau d'Aunis Garance de Chateau de Bois Brinçon est un vin français qui capte immédiatement l'attention par son unicité. Ce vin rouge, provenant de la Loire, est entièrement produit à partir de raisins Pineau d'Aunis, un cépage ancien peu connu qui offre une coloration brillante et vive et révèle une expression aromatique distincte. Au nez, le Pineau d'Aunis Garance dévoile des notes épicées de poivre blanc et des fragrances de baies rouges fraîches, parmi lesquelles se distinguent le cassis et la fraise des bois.

En bouche, le vin montre une structure légère et harmonieuse, avec une fraîcheur qui persiste grâce à une bonne acidité. Les tanins sont doux et bien intégrés, rendant la dégustation agréablement accessible. L'expérience gustative est enrichie par le retour des sensations épicées perçues à l'olfaction, avec une finale qui laisse place à de légères notes herbacées.

Idéal pour accompagner des plats de viande blanche ou des poissons en sauce légère, ce vin se révèle surprenant par sa polyvalence et sa capacité à séduire agréablement le palais. Servir à une température de 16-18°C pour profiter pleinement de ses qualités.