Whisky 17 yo 70cl - Port Askaig

Port Askaig

Whisky 70 cl 51.8% vol Tourbé, fumé, notes marines

$557.76−25%($796.80/ℓ)
Prix conseillé : $747.89

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Informations techniques

Producteur
Port Askaig
Taper
Whisky
Format
70 cl
Gradation
51.8%
Vieillissement
17 ans
Profil aromatique
Tourbé, fumé, notes marines
Ingrédients
Orge maltée, eau, levure
Type de fût
Fûts de chêne ex-sherry et bourbon
Méthode de distillation
Distillation en alambics en cuivre
Nombre de distillations
2
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour mieux choisir et savourer.

Parlons de Whisky 17 yo 70cl - Port Askaig

Autres questions

Le Whisky 17 yo 70cl - Port Askaig est un single malt écossais qui puise ses racines sur l'île d'Islay, célèbre pour ses whiskys au caractère affirmé et marin. Ce distillat soigneusement sélectionné célèbre l’équilibre entre la tradition et la complexité, offrant une maturation longue et raffinée qui met en valeur le profil sensoriel typique de la région.

Produit avec des malts tourbés parmi les plus distinctifs de la région, le Whisky 17 yo 70cl - Port Askaig se présente avec un bouquet enveloppant, où les notes salées se mêlent à des arômes de bois vieilli, d'épices et une touche d'agrumes. Le vieillissement prolongé, souvent réalisé en fûts de chêne ayant contenu des distillats précédents, confère douceur, profondeur et une persistance qui perdure longuement en bouche.

En bouche, émergent des nuances fumées et iodées rappelant la brise marine, accompagnées de notes douces de vanille et de caramel. Il est parfait en digestif ou pour des moments de contemplation, idéal à déguster pur ou avec un peu d’eau pour libérer encore davantage ses parfums les plus cachés. Un whisky qui raconte le charme sauvage et authentique d’Islay, destiné aux amateurs en quête d’élégance et d’intensité.

Embouteilleur indépendant

Port Askaig

IslayÉcosseDepuis 2009

Port Askaig est une marque de single malt d'Islay embouteillée par Elixir Distillers. La gamme célèbre le caractère tourbé et maritime d'Islay à travers des sélections et des assemblages de parcelles maturées, proposés aussi en versions cask strength et 100 Proof.
  • Marque dédiée aux single malts d'Islay créée et embouteillée par Elixir Distillers.
  • Lancée en 2009 et développée comme une ligne de parcelles sélectionnées provenant de différentes distilleries de l'île.
  • Certaines expressions sont non-chill-filtered et sans colorants ajoutés.
  • La gamme comprend des bouteilles vieillies, des sorties 100 Proof et des versions cask strength.
  • Master Blender associé au projet : Oliver Chilton (gestion des assemblages).

Les spécialités

  • Whisky
  • Single malt d'Islay
  • Embouteilleur indépendant
  • Whisky vieilli
  • Whisky Cask Strength
L’histoire
La marque Port Askaig a été créée en 2009 par Elixir Distillers (à l'origine Speciality Drinks) comme une ligne dédiée aux single malts de l'île d'Islay. Au fil du temps, la gamme s'est enrichie d'expressions d'âges variés et de versions à pleine puissance; la production de la marque reste liée aux activités d'achat, de maturation et d'assemblage menées par Elixir Distillers.
Vieillissement
Maturation en fûts suivie de la sélection et de l'assemblage des parcelles par le master blender.
Matières premières
  • orge maltée
Produits représentatifs
  • Whisky 17 yo 70cl - Port Askaig
  • Whisky Cask Strength 70cl - Port Askaig
  • Whisky Port Askaig 100 Proof 70cl
  • Whisky Port Askaig 12Y Antumn Edition 70cl - Giftbox
  • Whisky Port Askaig 8Y 70cl