Whisky Ballantine'S 23 Anni 70cl

Ballantine'S

Whisky 70 cl 40.0% vol Notes de vanille, miel, fruits secs, épices

$361.45−24%($516.36/ℓ)
Prix conseillé : $473.81

Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

Rupture de stock

  • Emballage sécurisé
  • Livraison suivie
  • Protection dommages/perte
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • PayPal
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna

  • Protection contre les dommages/pertes
  • Garantie de qualité
  • Expédition suivie
  • Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)

Informations techniques

Producteur
Ballantine'S
Taper
Whisky
Format
70 cl
Gradation
40.0%
Vieillissement
23 ans
Profil aromatique
Notes de vanille, miel, fruits secs, épices
Ingrédients
Orge maltée, eau, levure
Type de fût
Fûts de chêne américain et européen
Méthode de distillation
Distillation en alambics en cuivre
Nombre de distillations
2
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour mieux choisir et savourer.

Parlons de Whisky Ballantine'S 23 Anni 70cl

Autres questions

Le Whisky Ballantine's 23 Ans est une expression rare et exceptionnellement précieuse de la renommée distillerie écossaise Ballantine's. Ce whisky se distingue par son long processus de vieillissement de 23 ans, qui contribue à créer un profil aromatique riche et complexe. Présenté dans une bouteille élégante de 70cl, le Ballantine's 23 Ans offre au nez un équilibre subtil d'arômes de fruits secs, de chocolat et de légers accents de tourbe, enrichi par une fine note de vanille provenant du vieillissement en fûts de chêne.

En bouche, il se révèle doux et structuré, avec une texture veloutée qui laisse place à des saveurs intenses de malt, de caramel et d'épices douces, culminant en une longue finale persistante qui rappelle le bois toasté et les épices fines. Ce whisky se distingue par son élégance et sa complexité, le rendant idéal pour être dégusté pur, peut-être accompagné d'un peu d'eau pour sublimer davantage ses arômes et saveurs.

Pour les amateurs de whisky à la recherche d'une expérience de dégustation premium, le Ballantine's 23 Ans représente un excellent choix, capable d'offrir un voyage gustatif inoubliable dans l'univers des whiskys haut de gamme.

Marque

Ballantine'S

ÉcosseRoyaume-UniDepuis 1827

Ballantine's est une marque de blended Scotch whisky produite et mise en bouteille par Chivas Brothers, société du groupe Pernod Ricard. Née d'une épicerie et d'un commerce de spiritueux à Édimbourg, la marque est connue pour ses assemblages de whiskies de malt et de grain et pour une gamme allant des expressions sans indication d'âge aux bouteilles vieillies 12, 17, 21 et 30 ans.
  • Marque fondée en 1827 par George Ballantine
  • Royal Warrant (1895)
  • Produit et mis en bouteille par Chivas Brothers, partie de Pernod Ricard
  • Bouteille emblématique carrée et blason héraldique sur les étiquettes
  • Gamme historique incluant Finest, 12, 17, 21 et 30 ans

Les spécialités

  • whisky
  • whisky écossais blended
  • single malt (éditions Ballantine's)
  • whisky vieilli
L’histoire
Ballantine's naît comme activité de George Ballantine en 1827 à Édimbourg et se développe rapidement dans le commerce et l'affinage du whisky. Au cours du XXe siècle la marque a introduit des étiquettes historiques comme Ballantine's Finest et des expressions vieillies ; elle a obtenu une Royal Warrant en 1895. Aujourd'hui la production et le blending sont gérés par Chivas Brothers et la marque fait partie du groupe Pernod Ricard, conservant des entrepôts et des installations d'embouteillage à Dumbarton (Écosse).
Distillation
Pour les single malts, on utilise les alambics traditionnels en cuivre (wash still et spirit still, double distillation) ; le blend combine des distillats de malt et de grain produits selon les techniques propres à chaque typologie, puis assemblés par le master blender.
Vieillissement
Maturation en fûts de bois (principalement chêne) dans des bonded warehouses ; la durée minimale pour le Scotch est de 3 ans, tandis que Ballantine's conserve des stocks vieillis pendant des décennies pour certaines expressions.
Matières premières
  • orge maltée
  • eau
  • levure
  • céréales pour whisky de grain
Produits représentatifs
  • Ballantine's Finest
  • Ballantine's 10 Years (American Barrel)
  • Ballantine's 12 Years
  • Ballantine's 15 Years
  • Ballantine's 17 Years
  • Ballantine's 21 Years
  • Ballantine's 23 Years
  • Ballantine's 30 Years
  • Ballantine's Finest 3L