Whisky Cardhu Special Cask Reserve Batch 12.14 70cl - Coffret Cadeau

Cardhu

Whisky 70 cl 40.0% vol Miel, fruits secs, vanille, épices légères

$93.42−14%($133.46/ℓ)
Prix conseillé : $108.83

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Informations techniques

Producteur
Cardhu
Taper
Whisky
Format
70 cl
Gradation
40.0%
Vieillissement
Minimum 12 ans
Profil aromatique
Miel, fruits secs, vanille, épices légères
Ingrédients
Orge maltée, eau, levure
Type de fût
Fûts de chêne américain et européen
Méthode de distillation
Distillation en alambics en cuivre
Nombre de distillations
2
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour mieux choisir et savourer.

Parlons de Whisky Cardhu Special Cask Reserve Batch 12.14 70cl - Coffret Cadeau

Autres questions

Le Whisky Cardhu Special Cask Reserve Batch 12.14 est une perle rare dans le monde des spiritueux écossais. Cette édition spéciale est présentée dans un coffret élégant qui en fait un cadeau idéal pour les amateurs de whisky. Avec un volume de 70cl, ce whisky est l'expression d'une sélection minutieuse de fûts spéciaux, ce qui se reflète dans la complexité et la richesse de sa saveur.

Distillé dans la célèbre région de Speyside, connue pour ses whiskies doux et aromatiques, le Cardhu Special Cask Reserve offre un bouquet aromatique intrigant avec des notes de miel, de fruits mûrs et une légère touche épicée. En bouche, il se présente avec une structure élégante et bien équilibrée; les premières notes sucrées de vanille et de caramel cèdent la place à des nuances d'épices et de bois grillé, laissant enfin un arrière-goût persistant et harmonieux.

Ce whisky ne séduit pas seulement par son équilibre et sa profondeur, mais il est également le reflet de l'habileté artisanale de la distillerie Cardhu, qui a su sélectionner et marier les fûts pour atteindre un niveau d'excellence rare à trouver. Un ajout prestigieux à toute collection de spiritueux.

Distillerie

Cardhu

SpeysideRoyaume-UniDepuis 1824

Cardhu est une distillerie historique de Speyside, en Écosse, productrice de single malt Scotch whisky. Partie du groupe Diageo, elle est réputée pour ses whiskies doux et soyeux aux notes fruitées et miel, et a été fondée et dirigée à l'origine par la famille Cumming, jouant un rôle important dans l'approvisionnement en malt des blends Johnnie Walker.
  • Distillerie historique de Speyside fondée et exploitée à l'origine par la famille Cumming (John et Helen Cumming).
  • Une partie de la production de Cardhu alimente les blends du groupe propriétaire (par ex. Johnnie Walker).
  • Gamme commerciale établie avec des expressions 12, 15 et 18 ans et des sorties spéciales comme le Special Cask Reserve.
  • Aujourd'hui propriété du groupe Diageo et intégrée aux initiatives touristiques de Speyside.

Les spécialités

  • whisky single malt
  • whisky Speyside
  • whisky vieilli
  • small-batch / Special Cask Reserve
L’histoire
Les origines de Cardhu remontent à des productions clandestines effectuées par John et Helen Cumming dès 1811 ; la distillerie a été officiellement licenciée et nommée Cardhu en 1824. Au cours du XIXe siècle la gestion est restée entre les mains de la famille Cumming et la distillerie s'est développée, avant d'être vendue à Johnnie Walker & Sons à la fin du siècle. Elle a ensuite intégré de grands groupes du secteur et est aujourd'hui exploitée par Diageo. Au fil de son histoire elle a connu des agrandissements et des reconstructions (fin XIXe siècle, années 1960) et a eu une importance à la fois comme single malt et comme composant clé de blends célèbres.
Distillation
Distillation en alambics en cuivre (pot stills) ; double distillation.
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne ; des maturations conçues pour un profil doux et fruité, typique de Speyside.
Matières premières
  • orge maltée
  • eau
  • levure
Produits représentatifs
  • Whisky Cardhu 12 Years 70cl - Coffret
  • Whisky Cardhu 15 Years 70cl - Coffret
  • Whisky Cardhu 18 Years 70cl - Coffret
  • Whisky Cardhu Special Cask Reserve Batch 12.14 70cl - Coffret
  • Whisky Cardhu 12Y 70cl