Whisky Glenmorangie 12Y La Santa Sherry Cask 70cl - Coffret Cadeau

Glenmorangie

Whisky 70 cl 43.0% vol Notes de sherry, fruits secs, vanille, épices

$98.47−27%($140.67/ℓ)
Prix conseillé : $135.59

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Informations techniques

Producteur
Glenmorangie
Taper
Whisky
Format
70 cl
Gradation
43.0%
Vieillissement
12 ans
Profil aromatique
Notes de sherry, fruits secs, vanille, épices
Ingrédients
Orge maltée, eau, levure
Type de fût
Fûts de sherry
Méthode de distillation
Distillation en alambics en cuivre
Nombre de distillations
2
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour mieux choisir et savourer.

Parlons de Whisky Glenmorangie 12Y La Santa Sherry Cask 70cl - Coffret Cadeau

Autres questions

Le Whisky Glenmorangie 12Y La Santa Sherry Cask est une expression sophistiquée de la distillerie Glenmorangie, renommée pour son excellence dans la production de whiskys écossais single malt. Vieilli pendant 10 ans dans des fûts de chêne américain traditionnels et pendant 2 années supplémentaires dans des fûts de sherry Oloroso sélectionnés, ce whisky se distingue par sa complexité et sa profondeur de saveur.

Au nez, Glenmorangie La Santa offre un bouquet riche de fruits mûrs, de chocolat noir et une subtile note d'épices. En bouche, il se révèle doux et velouté, avec des saveurs de fruits rouges, de raisins secs, d'orange confite et une légère épice qui reflète parfaitement son affinage en fûts de sherry. La finale est longue et persistante, avec des échos de fruits secs et une touche de malt grillé.

Ce whisky est présenté dans un élégant coffret cadeau, ce qui le rend idéal pour être offert lors d'occasions spéciales. Les amateurs de whisky apprécieront sûrement la richesse et l'élégance de Glenmorangie La Santa, qui représente un ajout prestigieux à toute collection de single malts.

Distillerie

Glenmorangie

Highlands (Easter Ross)ÉcosseDepuis 1843

Producteur écossais de single malt des Highlands, connu pour ses alambics très hauts, son style doux et fruité et pour l'utilisation extensive d'élevages/finitions en différents types de fûts.
  • Alambics parmi les plus hauts d'Écosse (souvent décrits 'aussi hauts qu'une girafe'), qui influencent le style léger et floral du distillat.
  • Pionnier du wood finishing avec une large gamme d'expressions finies en fûts de vin et en bois non conventionnels.
  • Basée à Tain, dans les Highlands, la distillerie adopte une approche axée sur la qualité et l'expérimentation, conduite par son équipe de création du whisky.

Les spécialités

  • whisky
  • single malt écossais
  • whisky vieilli
  • whisky avec finitions en fûts de vin
L’histoire
Fondée sur le site de Morangie (Tain, Easter Ross) en 1843 par William Matheson, Glenmorangie est devenue l'un des single malts des Highlands les plus connus. Au cours du XXe siècle, la propriété a changé plusieurs fois de mains ; en 2004 le groupe a été acquis par la division vins et spiritueux de LVMH. Au fil du temps, la distillerie s'est distinguée par ses alambics extrêmement hauts et par l'innovation dans les finitions en fûts de vin.
Distillation
Très hauts alambics en cuivre (pot still) ; procédé de distillation par lots typique des single malts écossais.
Vieillissement
Maturation en fûts de chêne (American white oak ex-bourbon) avec finitions fréquentes en fûts ayant contenu des vins ou d'autres spiritueux (sherry, porto, Sauternes, Madeira, etc.) ou en bois spéciaux ; utilisation d'ex-bourbon pour la base et de fûts de second passage pour les finitions.
Matières premières
  • orge maltée
  • eau (Tarlogie Springs)
Produits représentatifs
  • Glenmorangie 10 Years (The Original)
  • Glenmorangie Lasanta (sherry finish)
  • Glenmorangie Nectar d'Or (Sauternes finish)
  • Glenmorangie Quinta Ruban (port finish)
  • Glenmorangie Signet
  • Glenmorangie 18 Years Old