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Whisky Mortlach 2009 15Y Speyside 70cl - Astuccio - Old Particular - Douglas Laing 2009
Douglas LaingWhisky 70 cl 48.4% vol Fruité, épicé, tourbé léger
$138.11−13%($197.30/ℓ)
Prix conseillé : $159.45
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Douglas Laing
- Taper
- Whisky
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 48.4%
- Vieillissement
- 15 ans
- Profil aromatique
- Fruité, épicé, tourbé léger
- Ingrédients
- Orge maltée, eau, levure
- Type de fût
- Fûts de chêne ex-sherry ou ex-bourbon
- Méthode de distillation
- Distillation dans des alambics en cuivre
- Nombre de distillations
- 2
- Filtration
- Non filtré à froid
- Couleur
- Ambre doré
- Consommation
- Pur, avec de l'eau ou des glaçons
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
Parlons de Whisky Mortlach 2009 15Y Speyside 70cl - Astuccio - Old Particular - Douglas Laing
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Sommelier AIWhisky Mortlach 2009 15Y Speyside 70cl - Astuccio - Old Particular - Douglas Laing
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La version Mortlach 2009 vieillie 15 ans offre un profil riche et compact, immédiatement reconnaissable par sa structure affirmée sans être envahissante.
Au nez s'expriment des notes de fruits mûrs et de noisette torréfiée, accompagnées d'une discrète touche épicée ; en bouche, la dégustation est pleine, légèrement onctueuse, avec une évolution douce qui laisse place à des notes de caramel amer et une pointe de cacao. La sensation tannique est contenue et contribue à une persistance chaude et agréable. Le caractère de ce distillat le rend adapté tant à la dégustation solitaire qu'à l'accord avec des fromages affinés, des plats de viande plus savoureux ou des desserts au chocolat noir. La bouteille est livrée dans l'écrin de la sélection Old Particular de Douglas Laing, un détail qui souligne le soin apporté à l'emballage ; à servir dans un verre tulipe à température ambiante, avec une goutte d'eau si l'on souhaite en explorer davantage les tonalités aromatiques.
Au nez s'expriment des notes de fruits mûrs et de noisette torréfiée, accompagnées d'une discrète touche épicée ; en bouche, la dégustation est pleine, légèrement onctueuse, avec une évolution douce qui laisse place à des notes de caramel amer et une pointe de cacao. La sensation tannique est contenue et contribue à une persistance chaude et agréable. Le caractère de ce distillat le rend adapté tant à la dégustation solitaire qu'à l'accord avec des fromages affinés, des plats de viande plus savoureux ou des desserts au chocolat noir. La bouteille est livrée dans l'écrin de la sélection Old Particular de Douglas Laing, un détail qui souligne le soin apporté à l'emballage ; à servir dans un verre tulipe à température ambiante, avec une goutte d'eau si l'on souhaite en explorer davantage les tonalités aromatiques.