{"title":"009","description":"","products":[{"product_id":"cannonau-di-sardegna-doc-75cl-argiolas-costera","title":"Cannonau di Sardegna DOC - Costera - Argiolas","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'un des cépages les plus importants de Sardaigne, Cannonau est une expression typiquement sarde, qui trouve son expression la plus simple dans Costera, un vin rouge aussi chaleureux et enveloppant qu'équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAu nez, il exprime un beau profil olfactif complexe et corsé typique du Cannonau, avec des notes de prune et de cerise pour laisser place à de fortes notes épicées en finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouleur rouge rubis intense avec des nuances grenat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn vin pour tout le repas, qui s'accorde parfaitement avec des entrées de toutes sortes et des saveurs plus complexes.\u003c\/p\u003e","brand":"Argiolas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39343231271084,"sku":"MERE-083MA22-GIU-365","price":15.81,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/cannonau-di-sardegna-doc-annata-2018-costera-75cl-argiolas-bottle-of-italy.jpg?v=1626358305"},{"product_id":"dindarello-moscato-del-veneto-igt-75cl-maculan","title":"Dindarello Moscato del Veneto IGT - Maculan","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDindarello - Nom inhabituel pour un vin, n'est-ce pas ? - Vin doux Moscato qui veut rappeler avec son nom la joie et le bonheur ainsi que la douceur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn 100% Muscat légèrement flétri puis délicatement pressé pour ne pas gâcher ce que mère nature a créé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePrésente des notes de fruits exotiques et des notes florales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eS'exprimant par sa couleur jaune paille, il se distingue par sa douceur et sa persistance.\u003c\/p\u003e","brand":"Maculan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39371984076972,"sku":"MERE-2730MA24","price":21.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/moscato-del-veneto-igt-dindarello-annata-2019-maculan-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358327"},{"product_id":"tenuta-san-guido-le-difese-igt","title":"Le Difese IGT - Tenuta San Guido","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Le Difese\" IGT de Tenuta San Guido est une expression fascinante de l'art vitivinicole de la Toscane, qui allie harmonieusement élégance et structure. Ce vin, produit par l'une des caves les plus prestigieuses et historiquement importantes d'Italie, est conçu pour offrir une expérience gustative de haut niveau, accessible dès les premières années de vie de la bouteille. \"Le Difese\" se positionne comme un complément à la gamme de vins Tenuta San Guido, offrant une porte d'entrée vers le style et la philosophie de la cave, mondialement connue pour Sassicaia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa composition de \"Le Difese\" voit un assemblage de Cabernet Sauvignon, qui donne au vin sa structure et sa profondeur, et de Sangiovese, qui apporte vivacité, fraîcheur et une touche toscane authentique. Cette combinaison crée un vin de grand caractère et agréable, qui reflète la maîtrise de Tenuta San Guido dans la création d'assemblages équilibrés et riches en personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, « Le Difese » présente une couleur rouge rubis intense, qui invite à la dégustation. Au nez s'ouvrent des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et une subtile note herbacée, éléments qui se marient parfaitement avec de légères nuances de chêne, résultat d'une sélection rigoureuse des barriques pour le raffinement. Cette phase d'élevage sous bois est gérée avec habileté afin de ne pas submerger la fraîcheur et le fruité du vin, mais d'ajouter de la complexité et de la douceur au palais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, \"Le Difese\" présente un équilibre impeccable entre la robustesse du Cabernet Sauvignon et l'acidité rafraîchissante du Sangiovese. Les tanins sont fins et bien intégrés, soutenus par une bonne structure qui promet une belle capacité de garde. La finale est longue et persistante, avec un arrière-goût qui fait référence aux notes fruitées et épicées perçues au nez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Le Difese\" est extrêmement polyvalent à table, capable d'accompagner une grande variété de plats. Il s'accorde bien avec les viandes rouges, aussi bien dans les préparations élaborées que grillées, les plats à base de gibier, les fromages affinés et la cuisine méditerranéenne en général. Son accessibilité le rend également adapté comme vin d'apéritif, capable de stimuler le palais et d'inviter à la convivialité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn fin de compte, l'IGT « Le Difese » de Tenuta San Guido offre un avant-goût de l'excellence du vin toscan, démontrant que même les vins conçus pour être dégustés jeunes peuvent refléter la profondeur, la complexité et l'élégance qui sont la marque de fabrique d'un des vignobles les plus respectés d'Italie.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42098272239833,"sku":"MERE-1692MA24-V-LEDIF","price":31.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Le-Difese-IGT-Annata-2019-75-cl-Tenuta-San-Guido-bottle-of-italy.jpg?v=1638123218"},{"product_id":"guidalberto-san-guido-tenuta-san-guido","title":"Guidailberto - Tenuta San Guido","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGuidalberto de Tenuta San Guido est un vin qui incarne l'élégance et le raffinement du territoire toscan, offrant une interprétation de haute qualité des célèbres vignes bordelaises. Ce vin reflète l'engagement et la passion de la cave à produire d'excellents vins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eD'une robe rouge rubis brillante, Guidalberto offre un bouquet aromatique complexe et enveloppant. Des arômes intenses de fruits rouges mûrs se dégagent, comme la cerise et le cassis, enrichis par des notes épicées de poivre noir et de légères nuances herbacées et florales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, ce vin révèle une structure élégante et harmonieuse. La gorgée est douce et veloutée, avec des tanins soyeux et bien intégrés qui donnent au vin une texture enveloppante et agréable. Les saveurs fruitées et épicées se mélangent de manière équilibrée, laissant une finale longue et persistante, avec une agréable note de réglisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Guidalberto de Tenuta San Guido est un vin polyvalent qui se prête à accompagner une large gamme de plats, tels que les viandes rouges grillées, le gibier, les fromages affinés et les plats toscans, comme les pappardelles au ragoût de sanglier. Il se prête également à être dégusté seul, dans des moments de détente et de convivialité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin représente une expression authentique de la Toscane et de sa tradition viticole, offrant une expérience de dégustation raffinée et satisfaisante qui célèbre la qualité et l'élégance des vignes bordelaises et du territoire toscan.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42492028518617,"sku":"MERE-1165MA23-V-GUI005","price":59.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Guidailberto-Annata-2018-75-cl-Tenuta-San-Guido-bottle-of-italy.jpg?v=1653905905"},{"product_id":"passito-veneto-igt-acininobili-50cl-maculan","title":"Passito Veneto IGT - Acininobili - 375ml - Maculan","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Passito Veneto IGT \"Acininobili\" au format 375ml de Maculan est une illustration de l'excellence et du savoir-faire dans la production de vins passito de la cave Maculan, située au cœur de la Vénétie. Ce vin représente le summum de la gamme de vins doux de Maculan, produit grâce à un processus de sélection rigoureux des meilleurs raisins, soumis à un séchage lent et contrôlé pour concentrer les sucres, les arômes et les saveurs. La variété de raisins utilisée pour l'Acininobili, parmi lesquels se distinguent le Tocai et le Sauvignon Blanc, confère au vin une complexité et une richesse uniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'Acininobili de Maculan est le résultat d'une vinification habile, qui implique l'utilisation de petits fûts pour le raffinement, capables d'enrichir le vin de nuances aromatiques grillées et vanillées, sans dominer la fraîcheur et la pureté du fruit. Le soin et l'attention consacrés à chaque phase du processus de production reflètent l'engagement de Maculan à créer des vins de dessert qui ne sont pas seulement des expressions de grande qualité, mais aussi de véritables chefs-d'œuvre œnologiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDans le verre, Acininobili se présente avec une couleur dorée intense, presque ambrée, qui anticipe sa richesse et son intensité. Au nez, le vin offre un bouquet extraordinairement complexe et enveloppant, avec des notes de fruits confits, de miel, d'abricot sec et d'agrumes, enrichis par des touches d'épices douces, de vanille et une légère pointe de grillé, résultat de l'élégant passage en bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, Acininobili révèle une douceur impeccablement équilibrée par une acidité vive, qui maintient sa fraîcheur et améliore sa buvabilité. Les saveurs intenses de fruits confits et de miel se mêlent à des notes de fruits secs, d'épices et une subtile touche minérale, créant une bouche d'une complexité et d'une longueur extraordinaires, avec une finale qui persiste, laissant une sensation chaleureuse, riche et agréablement harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal comme vin de méditation ou accompagné de desserts complexes, de fromages bleus ou de foie gras, l'Acininobili de Maculan est un vin capable de donner des émotions uniques, capable de conclure chaque repas ou occasion spéciale avec élégance et maîtrise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn conclusion, l'Acininobili Passito Veneto IGT de Maculan est un témoignage de l'art de la vinification passito, une célébration de la tradition vénitienne dans la création de vins doux d'une beauté et d'une profondeur incomparables, résultat de l'expérience, de la passion et de l'excellence qui caractérisent la cave Maculan.\u003c\/p\u003e","brand":"Maculan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43768011358425,"sku":"MERE-2732JA19","price":54.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Passito-Veneto-IGT-Acininobili-50-cl-Maculan-bottle-of-italy.jpg?v=1678384859"},{"product_id":"barolo-docg-oddero","title":"Barolo DOCG - Oddero","description":"\u003cspan\u003eLe Barolo DOCG d'Oddero est un vin qui incarne la quintessence de l'élégance et de la puissance, venu des brumes des collines des Langhe, dans le Piémont. Ce rouge noble se distingue par sa couleur rubis intense qui tend vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, il révèle un bouquet complexe de fruits rouges mûrs, des notes florales de rose séchée, accompagnées de nuances d'épices, de tabac et de cuir. En bouche, le vin est riche, avec des tanins bien équilibrés et une structure solide qui promet une excellente longévité. Le vieillissement en fûts de chêne ajoute une touche d'élégance et de complexité, le rendant parfait à déguster avec des plats riches en saveurs, comme les rôtis, le gibier et les fromages affinés. La production d'Oddero accorde une attention méticuleuse à la sélection des raisins et au respect des traditions, garantissant une expérience de dégustation qui reflète l'authenticité et le terroir de l'une des appellations italiennes les plus prestigieuses.\u003c\/span\u003e","brand":"Oddero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43867638300889,"sku":"MERE-2699MA21","price":48.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barolo-DOCG-Oddero.jpg?v=1681815049"},{"product_id":"chambave-muscat-passito-prieure-375ml-la-crotta-vegneron","title":"Chambave Muscat Passito - Prieuré - 375ml - La Crotta Vegneron","description":"\u003cp\u003eLe Chambave Muscat Passito - Prieuré - 375ml - La Crotta di Vegneron est un vin doux de méditation, produit dans la Vallée d'Aoste, une région connue pour ses vins de grande qualité et pour ses conditions climatiques et géologiques particulières qui favorisent l'élaboration de vins typés et aromatiques. Ce vin passito représente l'expression d'une ancienne tradition viticole, dans laquelle les raisins Moscato sont laissés sécher pour concentrer les sucres, les arômes et l'acidité, ce qui donne un vin d'une grande complexité et intensité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Crotta di Vegneron est une coopérative viticole qui regroupe de nombreux vignerons de la région de Chambave, dans le but de valoriser les vignes indigènes et les particularités du territoire. Le Muscat, ou Moscato, est l'un des cépages les plus emblématiques de cette région, apprécié pour sa capacité à produire des vins aromatiques, secs et doux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChambave Muscat Passito Prieuré se caractérise par sa couleur dorée intense, qui anticipe la richesse olfactive et gustative du vin. Au nez, il offre un bouquet complexe et enveloppant, avec des notes de fruits confits, d'abricot déshydraté, de miel, d'épices douces et une légère touche d'agrumes, qui se fondent dans un profil aromatique d'une élégance extraordinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le vin est riche et visqueux, avec un équilibre parfait entre douceur et acidité qui maintient sa fraîcheur et rehausse ses arômes intenses et persistants. La complexité des arômes perçus au nez se retrouve également en bouche, ajoutant des couches de saveurs allant des fruits secs à la vanille, avec une finale longue et agréablement amère qui invite à une autre gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConditionné en bouteilles de 375 ml, parfait pour une dégustation ou pour conclure un dîner particulier, le Chambave Muscat Passito Prieuré est un vin qui se prête magnifiquement à accompagner les desserts, les fromages bleus ou à déguster seul comme vin de méditation. Sa richesse et son intensité en font également un excellent candidat au vieillissement, capable de développer d'autres nuances aromatiques au fil du temps.\u003c\/p\u003e","brand":"La Crotta di Vegneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46637584056658,"sku":"MERE-2492JA20","price":27.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chambave-Muscat-Passito-Prieure-375ml-La-Crotta-Vegneron-Bottle-of-Italy.jpg?v=1685543251"},{"product_id":"valtellina-superiore-docg-inferno-rainoldi","title":"Valtellina Superiore DOCG - Inferno - Rainoldi","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Valtellina Superiore DOCG \"Inferno\" de Rainoldi est une expression authentique et passionnée du terroir spécifique de la Valteline, l'une des régions viticoles les plus fascinantes et les plus stimulantes des Alpes italiennes. Ce vin tire son nom de la sous-zone \"Inferno\", ainsi appelée pour ses terrasses escarpées exposées au soleil qui créent des conditions de chaleur intense, idéales pour la maturation du Nebbiolo, connu localement sous le nom de Chiavennasca. Casa Vinicola Rainoldi, avec sa tradition viticole profondément enracinée et son profond respect du territoire, interprète ce cépage avec maestria, offrant un vin d'une structure et d'une complexité remarquables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinification vise à valoriser les caractéristiques uniques du Nebbiolo, grâce à une fermentation et une macération contrôlées qui permettent l'extraction de la couleur, des tanins et des arômes de manière équilibrée. Le raffinement, traditionnellement en fûts de bois, enrichit le vin de nuances d'épices et de vanille, ajoutant des couches de complexité sans dominer la fraîcheur et l'intensité du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, la Valtellina Superiore DOCG \"Inferno\" a une couleur rouge grenat, typique des vins à base de Nebbiolo, avec des reflets qui tendent vers l'orange avec l'âge. Au nez, le bouquet est riche et complexe, dominé par des notes de fruits rouges mûrs, de fleurs séchées et une pointe caractéristique de feuille de thé, enrichie de notes d'épices, de cuir et de minéraux, qui reflètent la singularité de son terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le vin démontre une excellente structure et un équilibre raffiné, avec des tanins fins mais présents qui soutiennent une texture gustative intense et persistante. L'acidité vive donne fraîcheur et buvabilité, conduisant à une finale longue et savoureuse, où les notes perçues au nez se renouvellent, laissant une sensation d'élégance et de profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal en combinaison avec des plats de la cuisine alpine, tels que la bresaola, les pizzoccheri et les fromages affinés, le Valtellina Superiore DOCG \"Inferno\" de Rainoldi est un bon choix pour ceux qui souhaitent explorer la richesse et la diversité des vins de la Valteline, offrant une expérience de dégustation à laquelle il est possible en même temps un voyage dans le goût et la tradition de cette terre extraordinaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Vinicola Rainoldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47020743360850,"sku":"MERE-2360MA23","price":22.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valtellina-Superiore-DOCG-Inferno-Rainoldi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695635210"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-doc-classico-superiore-speri","title":"Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore - Speri","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore de Speri est un exemple illustre du savoir-faire et de la passion vinicoles qui caractérisent la cave Speri, l'une des entreprises les plus estimées de la Valpolicella. Ce vin est le résultat d'une pratique vitivinicole particulière et traditionnelle de la région, connue sous le nom de \"ripasso\". Cette méthode consiste à fermenter une seconde fois le vin Valpolicella sur les résidus de marcs issus de la production de l'Amarone. Ce processus confère au vin plus de complexité, de structure et de profondeur aromatique, élevant ainsi son caractère et son potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe soin apporté à la sélection des raisins, principalement Corvina, Rondinella et Molinara, et le contrôle minutieux de chaque phase de production, de la fermentation à la réévaluation, jusqu'à l'affinage en fûts de bois, témoignent de l'engagement de Speri à respecter la tradition. tout en garantissant un produit de haute qualité. Le raffinement du bois enrichit le vin de délicates nuances aromatiques, contribuant à l'harmonie globale du bouquet et de la structure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, le Valpolicella Ripasso Classico Superiore de Speri a une couleur rouge rubis intense, capable de capter l'attention et d'inviter à la dégustation. Au nez, le vin exprime un profil aromatique riche et varié, avec des notes de cerises à l'alcool, de fruits mûrs, d'épices douces et une subtile pointe de tabac et de chocolat, résultat de l'élégant passage en fûts de chêne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le vin se révèle immédiatement ample et enveloppant, avec une structure tannique bien équilibrée qui soutient sa richesse aromatique. L'acidité est bien équilibrée, contribuant à maintenir la fraîcheur et à rehausser les saveurs de fruits rouges et d'épices. La finale est longue et persistante, avec un arrière-goût qui fait écho aux notes perçues au nez, laissant une sensation complexe et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore de Speri est parfaitement capable d'accompagner une vaste gamme de plats, des risottos aux fromages affinés, des viandes rouges aux plats plus structurés, offrant une riche expérience gustative profondément liée au territoire d'origine. Ce vin représente un excellent choix pour les amateurs de vin à la recherche de l'histoire, de la tradition et de l'excellence de la Valpolicella dans un verre.\u003c\/p\u003e","brand":"Speri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47037427548498,"sku":"MERE-1986MA23","price":20.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valpolicella-Ripasso-DOC-Classico-Superiore-Speri-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695976736"},{"product_id":"trebbiano-dabruzzo-doc-la-valentina","title":"Trebbiano d'Abruzzo DOC - La Valentina","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Trebbiano d'Abruzzo DOC de La Valentina est un vin blanc qui exprime avec élégance et finesse le potentiel du cépage Trebbiano, l'un des plus répandus et appréciés en Italie, notamment dans la région des Abruzzes. La Valentina, une cave située au cœur des Abruzzes, est reconnue pour son engagement à valoriser les vignes indigènes grâce à des pratiques durables et une approche œnologique soignée, visant à valoriser l'identité et la pureté du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe Trebbiano d'Abruzzo se distingue par son style frais et harmonieux, résultat d'une vinification soignée qui commence par la récolte manuelle des raisins au moment optimal de maturité, pour garantir un équilibre parfait entre acidité et concentration aromatique. La fermentation se déroule à température contrôlée, pour préserver les délicats arômes variétaux, suivie d'une courte période d'affinage en acier, qui préserve intacte la fraîcheur et la vivacité du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, le Trebbiano d'Abruzzo de La Valentina se présente avec une couleur jaune paille claire et brillante, qui reflète sa jeunesse et sa vitalité. Au nez, il offre un bouquet délicat et invitant, avec des notes de fruits à pulpe blanche, comme la pomme et la poire, des accents floraux et une légère minéralité, qui créent ensemble un profil olfactif complexe et agréablement frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le vin confirme son élégance et sa buvabilité, avec une attaque fraîche et vive, qui évolue vers une structure équilibrée et harmonieuse. L'acidité bien intégrée soutient les saveurs fruitées et conduit à une finale nette et persistante, caractérisée par une agréable sensation de fraîcheur et une légère note minérale, typique des terroirs des Abruzzes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal à l'apéritif ou pour accompagner des plats légers, des entrées de fruits de mer, des poissons et légumes grillés, le Trebbiano d'Abruzzo DOC de La Valentina est un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin blanc capable d'allier fraîcheur, complexité et agrément, représentant le la tradition et la qualité viticole des Abruzzes sont meilleures.\u003c\/p\u003e","brand":"La Valentina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47058405556562,"sku":"MERE-3000MA24","price":8.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Trebbiano-d-Abruzzo-DOC-La-Valentina-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695976566"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-doc-la-valentina","title":"Montepulciano d'Abruzzo DOC - La Valentina","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Montepulciano d'Abruzzo DOC de La Valentina est un vin rouge qui célèbre l'un des cépages les plus représentatifs des Abruzzes, connu pour sa capacité à produire des vins rouges corsés et riches en arômes. La Valentina, située au cœur de la région des Abruzzes, est reconnue pour son engagement en faveur de la qualité et de la durabilité, en mettant l'accent sur une approche respectueuse du territoire et de ses anciennes traditions viticoles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe Montepulciano d'Abruzzo est le résultat d'un travail minutieux dans le vignoble et d'une vinification visant à valoriser les caractéristiques naturelles de la vigne. Les raisins, cultivés dans des positions optimales bénéficiant d'un climat méditerranéen atténué par la proximité de la mer et des Apennins, sont récoltés à parfaite maturité pour garantir une expression maximale du fruit et une bonne structure tannique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, le vin présente une couleur rouge rubis intense, avec des reflets violets qui soulignent sa jeunesse. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet aromatique varié, où dominent les notes de fruits rouges mûrs, comme la cerise noire et la prune, enrichies de nuances d'épices douces et d'une légère touche balsamique qui ajoute de la complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le Montepulciano d'Abruzzo de La Valentina révèle une structure solide mais harmonieuse, avec des tanins doux et bien intégrés qui rendent la gorgée agréablement enveloppante. L'équilibre entre acidité et corps est optimal, soutenant une bouche riche en arômes de fruits rouges et noirs, avec des accents de vanille et de chocolat dus au vieillissement partiel sous bois. La finale est longue et persistante, avec une agréable veine minérale qui invite à une autre gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal en combinaison avec des plats robustes et savoureux, comme les viandes rôties, les plats d'agneau et les fromages affinés, le Montepulciano d'Abruzzo DOC de La Valentina est également un excellent vin de conversation, capable d'accompagner les soirées en bonne compagnie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn conclusion, le Montepulciano d'Abruzzo de La Valentina représente une expression authentique et pleine de caractère du cépage Montepulciano, offrant une expérience de dégustation qui combine la tradition viticole des Abruzzes avec une vision moderne et durable de la viticulture, témoignant de la passion et de l'engagement de la cave dans la production. de vins de grande qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"La Valentina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47058439012690,"sku":"MERE-2998MA23-GIU-7135","price":10.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Montepulciano-d-Abruzo-DOC-La-Valentina-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695974530"},{"product_id":"terre-siciliane-inzolia-igp-curatolo-arini","title":"Terre Siciliane Inzolia IGP - Curatolo Arini","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTerre Siciliane Inzolia IGP de Curatolo Arini est un vin blanc qui célèbre l'une des vignes indigènes les plus caractéristiques de Sicile, l'Inzolia. Ce cépage est apprécié pour sa capacité à produire des vins aromatiques, frais et minéraux, parfaits pour exprimer le terroir unique de l'île. La cave Curatolo Arini, avec plus d'un siècle d'histoire et de dévouement à la viticulture sicilienne, est reconnue pour sa maîtrise dans la création de vins qui reflètent la richesse et la diversité du patrimoine viticole de l'île.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinification de Terre Siciliane Inzolia IGP vise à préserver les qualités naturelles de l'Inzolia, en mettant l'accent sur sa fraîcheur, son profil aromatique et son élégante minéralité. Les raisins soigneusement sélectionnés subissent un pressurage doux, suivi d'une fermentation à température contrôlée en cuves inox, pour conserver intacts les arômes variétaux et garantir une buvabilité immédiate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, le vin présente une couleur jaune paille clair, avec des reflets verdâtres qui soulignent sa fraîcheur. Au nez, Terre Siciliane Inzolia IGP de Curatolo Arini offre un bouquet riche et invitant, avec des notes de fruits à pulpe blanche, comme la poire et la pomme verte, enrichies d'accents floraux et d'une légère note d'amande, caractéristique distinctive d'Inzolia. Ces sensations olfactives s'accompagnent d'une subtile minéralité, qui reflète l'influence du terroir sicilien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le vin surprend par sa vivacité et sa fraîcheur, avec un équilibre parfait entre acidité et structure. Les saveurs de fruits frais sont renouvelées, menant à une finale nette et persistante, qui invite à une autre gorgée. Sa polyvalence en fait un compagnon idéal pour une grande variété d'occasions, de la dégustation seule à l'apéritif, à l'accompagnement d'entrées légères, de plats à base de poisson, de fruits de mer et de la cuisine méditerranéenne en général.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Terre Siciliane Inzolia IGP de Curatolo Arini est un témoignage de l'excellence du vin sicilien, offrant une expérience de dégustation qui allie tradition et modernité, et qui permet de découvrir la beauté et la complexité de l'une des vignes les plus représentatives de l'île.\u003c\/p\u003e","brand":"Curatolo Arini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47071947882834,"sku":"MERE-3002MA24","price":11.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Terre-Siciliane-Inzolia-IGP-Curatolo-Arini-Bottle-of-Italy.jpg?v=1696934952"},{"product_id":"terre-siciliane-grillo-doc-curatolo-arini","title":"Terre Siciliane Grillo DOC - Curatolo Arini","description":"Le Terre Siciliane Grillo DOC de Curatolo Arini est un exemple emblématique de l'excellence vinicole sicilienne, représentant fièrement la variété historique de raisin Grillo. Ce vin est produit au cœur de la Sicile, où le climat méditerranéen et les sols calcaires et argileux créent l'environnement idéal pour une viticulture de qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eD'une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, le Terre Siciliane Grillo DOC présente une brillante clarté. Au nez, il se distingue par un bouquet riche et intensément aromatique, avec des notes de fruits tropicaux comme l'ananas et la mangue, qui se mêlent parfaitement à des arômes plus délicats de fleurs blanches et de légères touches d'herbes aromatiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin montre une structure équilibrée et une fraîcheur vivace, tout en maintenant une persistance aromatique remarquable. Son acidité bien équilibrée le rend particulièrement adapté à être associé à différents plats, allant des entrées légères aux plats de poisson plus structurés, ou comme apéritif rafraîchissant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification du Terre Siciliane Grillo DOC suit des méthodes traditionnelles qui valorisent la typicité variétale, avec une fermentation contrôlée dans des cuves en acier inoxydable pour préserver le profil aromatique frais et vivant du Grillo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin représente un excellent choix pour ceux qui souhaitent découvrir l'expression authentique du terroir sicilien à travers un cépage historique et plein de caractère, magnifié par la vinification experte de la famille Curatolo Arini, qui préserve la tradition viticole de l'île depuis des générations.","brand":"Curatolo Arini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47071961088338,"sku":"MERE-3001MA24","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Terre-Siciliane-Grillo-DOC-Curatolo-Arini-Bottle-of-Italy.jpg?v=1696934925"},{"product_id":"terre-siciliane-syrah-igp-curatolo-arini","title":"Terre Siciliane Syrah IGP - Curatolo Arini","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn vin qui incarne les merveilleuses caractéristiques des collines siciliennes. Sa structure solide offre une gorgée ample et décisive, au profil incisif. La couleur rouge rubis aux reflets violets anticipe la richesse des expériences sensorielles que ce vin a à offrir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAu nez, il s'ouvre sur des notes enveloppantes de fruits rouges qui se mêlent à des notes de poivre vert, contribuant à un bouquet aromatique complexe et envoûtant. En bouche, le vin présente un bon corps, caractérisé par une douceur et une texture veloutée et équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin s'accorde bien avec une variété de plats. L'accord recommandé comprend des viandes rôties ou grillées et du gibier.\u003c\/p\u003e","brand":"Curatolo Arini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47071966396754,"sku":"MERE-3005MA22","price":13.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Terre-Siciliane-Syrah-IGP-Curatolo-Arini-Bottle-of-Italy.jpg?v=1696934976"},{"product_id":"terre-siciliane-nero-davola-doc-curatolo-arini","title":"Terre Siciliane Nero d'Avola DOC - Curatolo Arini","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Terre Siciliane Nero d'Avola DOC de Curatolo Arini est une célébration du cépage le plus emblématique de Sicile, le Nero d'Avola. Ce vin reflète le lien profond entre la vigne et son territoire d'origine, mettant en valeur les caractéristiques qui font que le Nero d'Avola est apprécié au niveau international : la richesse aromatique, la structure solide et la capacité d'exprimer avec élégance la chaleur et la complexité du terroir sicilien. La cave Curatolo Arini, avec une histoire de plus d'un siècle, se distingue par son engagement à produire des vins qui incarnent l'essence de la viticulture sicilienne, en combinant les méthodes traditionnelles avec des innovations techniques pour obtenir la meilleure expression possible de ses vins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinification de Terre Siciliane Nero d'Avola DOC vise à valoriser la typicité et l'intensité variétale, avec une fermentation réalisée à température contrôlée pour préserver les arômes fruités et une macération adéquate pour extraire des tanins souples et structurés. L'utilisation de l'acier et, dans certains cas, du bois pour l'affinage permet d'équilibrer la fraîcheur du fruit avec des notes plus évoluées et complexes, en maintenant toujours un équilibre parfait entre intensité aromatique et douceur tannique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, le vin se présente avec une couleur rouge rubis intense, presque impénétrable, qui annonce sa concentration et sa profondeur. Au nez, il s'ouvre sur une large gamme d'arômes, dominés par des notes de fruits rouges et noirs mûrs comme les cerises, les prunes et les mûres, enrichies de nuances épicées et d'une légère touche de tabac et de chocolat, résultat de l'évolution en bouteille. .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, la Terre Siciliane Nero d'Avola DOC de Curatolo Arini révèle toute sa puissance et sa complexité, avec une texture tannique bien intégrée qui soutient des saveurs intenses et persistantes. L'équilibre entre acidité et corps est impeccable, conduisant à une finale longue et satisfaisante, où les notes fruitées et épicées perçues au nez sont renouvelées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal en combinaison avec des plats riches et structurés, tels que les viandes rouges grillées, les rôtis, le gibier et les fromages affinés, la Terre Siciliane Nero d'Avola DOC de Curatolo Arini est une expression authentique de la richesse et de la variété de la viticulture sicilienne, offrant une expérience de dégustation qui allie douceur et profondeur, parfait pour ceux qui recherchent un vin capable de raconter l'histoire et les traditions de l'une des régions viticoles les plus fascinantes d'Italie.\u003c\/p\u003e","brand":"Curatolo Arini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47071970361682,"sku":"MERE-3004MA24","price":13.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Terre-Siciliane-Nero-d-Avola-DOC-Curatolo-Arini-Bottle-of-Italy.jpg?v=1696934964"},{"product_id":"dindarello-moscato-del-veneto-igt-375ml-maculan","title":"Dindarello Moscato del Veneto IGT - 375ml - Maculan","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDindarello - Nome insolito per un vino no? - Vino dolce moscato che vuole richiamare col suo nome la gioia e l'allegria oltre alla dolcezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn moscato in purezza leggermente appassito e poi pigiato delicatamente per non rovinare quello che madre natura ha creato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMostra note di frutta esotica e sentori floreali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsprimendosi nel suo color giallo paglierino, si identifica per morbidezza e persistenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Maculan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47134314660178,"sku":"MERE-2730JA24","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/moscato-del-veneto-igt-dindarello-annata-maculan-375-ml-bottle-of-italy.jpg?v=1697386179"},{"product_id":"vermentino-di-sardegna-doc-is-argiolas-argiolas","title":"Vermentino di Sardegna DOC - Is Argiolas - Argiolas","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVermentino di Sardegna est le résultat d'une vinification soignée et méticuleuse qui commence par le soin des raisins ; le pressurage est extrêmement délicat, utilisant uniquement le moût de goutte. Nous procédons ensuite à un refroidissement à 10-12°C suivi d'une décantation naturelle. La fermentation se déroule à température contrôlée, entre 16°C et 17°C, pendant une période de 25 à 30 jours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe résultat de ce processus est un vin de couleur paille avec de légères nuances verdâtres. Au nez, il se distingue par un arôme primaire intense, délicat mais persistant, enrichi par un excellent arôme secondaire et un bouquet floral et fruité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, il est vif, frais et savoureux, caractérisé par un équilibre délicat et une finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl accompagne parfaitement les entrées à base de poisson, le risotto marinara, les linguine aux fruits de mer, les poissons mijotés ou grillés, les viandes blanches et les fromages moyennement affinés. \u003c\/p\u003e","brand":"Argiolas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47162905231698,"sku":"MERE-081MA25","price":17.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vermentino-di-Sardegna-DOC-Is-Argiolas-Argiolas-Bottle-of-Italy.jpg?v=1698399310"},{"product_id":"le-difese-igt-tenuta-san-guido","title":"Le Difese IGT - Tenuta San Guido","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Le Difese\" IGT di Tenuta San Guido è un'espressione affascinante dell'arte vinicola della Toscana, che unisce l'eleganza e la struttura in modo armonioso. Questo vino, prodotto da una delle cantine più prestigiose e storicamente significative dell'Italia, è concepito per offrire un'esperienza degustativa di alto livello, accessibile fin dai primi anni di vita della bottiglia. \"Le Difese\" si posiziona come un complemento alla gamma di vini di Tenuta San Guido, offrendo una porta d'accesso allo stile e alla filosofia della cantina, famosa a livello mondiale per il Sassicaia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa composizione di \"Le Difese\" vede una blend di Cabernet Sauvignon, che conferisce al vino la sua spina dorsale di struttura e profondità, e Sangiovese, che apporta vivacità, freschezza e un autentico tocco toscano. Questa combinazione crea un vino di grande carattere e piacevolezza, che riflette la maestria di Tenuta San Guido nella creazione di blend equilibrati e ricchi di personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAl visivo, \"Le Difese\" presenta un colore rosso rubino intenso, che invita alla degustazione. Al naso, si aprono profumi di frutti rossi maturi, spezie dolci e una sottile nota erbacea, elementi che si fondono perfettamente con leggere sfumature di rovere, risultato dell'accurata selezione di barriques per l'affinamento. Questa fase di maturazione in legno è gestita con maestria per non sovrastare la freschezza e la fruttuosità del vino, ma per aggiungere complessità e morbidezza al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, \"Le Difese\" mostra un equilibrio impeccabile tra la robustezza del Cabernet Sauvignon e l'acidità rinfrescante del Sangiovese. I tannini sono fini e ben integrati, supportati da una buona struttura che promette una discreta capacità di invecchiamento. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che rimanda alle note fruttate e speziate percepite al naso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Le Difese\" è estremamente versatile a tavola, capace di accompagnare un'ampia varietà di piatti. Si abbina bene con la carne rossa, sia in preparazioni elaborate sia alla griglia, piatti a base di selvaggina, formaggi stagionati e cucina mediterranea in generale. La sua accessibilità lo rende adatto anche come vino da aperitivo, capace di stimolare il palato e invitare alla convivialità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn definitiva, \"Le Difese\" IGT di Tenuta San Guido offre un assaggio dell'eccellenza vinicola toscana, dimostrando che anche i vini pensati per essere goduti giovani possono riflettere la profondità, la complessità e l'eleganza che sono il marchio di fabbrica di una delle cantine più rispettate d'Italia.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47259921056082,"sku":"MERE-DIFESE-2021-VAL","price":26.68,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Le-Difese-IGT-Annata-2019-75-cl-Tenuta-San-Guido-bottle-of-italy_0c6dc221-439a-41ca-8048-529f20fc4b50.jpg?v=1699626095"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-riserva-doc-spelt-la-valentina-1","title":"Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC - Spelt - La Valentina","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa récolte de ce raisin s'effectue manuellement, à partir de la première semaine d'octobre. Après les vendanges, la vinification comprend une phase de macération et de fermentation qui dure environ trois semaines, en cuves en acier. La période suivante, dédiée au perfectionnement, dure 16 mois. Durant cette période, le vin vieillit aussi bien en fûts de chêne de 25 hl qu'en barriques et tonneaux, neufs et de seconde utilisation. La phase finale d'affinage a lieu en fûts de chêne de 25 hl, suivie d'une année supplémentaire en bouteille avant d'être commercialisée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa couleur du vin est d'un rouge rubis profond, tandis que son goût se caractérise par être riche, intense, structuré et persistant. Le parfum propose des suggestions méditerranéennes et minérales, enrichies par des notes intenses de violette douce, de framboise, de fraise, de cassis et de cacao.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Valentina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47291965505874,"sku":"MERE-2992MA21","price":20.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Montepulciano-d-Abruzzo-Riserva-DOC-Spelt-La-Valentina-Bottle-of-Italy_f8ef18ad-a354-4d9f-bb56-64d117e6916d.jpg?v=1700234285"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-classico-2019-santurbano-speri","title":"Amarone della Valpolicella DOCG Classico - Sant'Urbano - Speri","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVin d'un raffinement extraordinaire et d'une structure complexe, il constitue un excellent choix pour les occasions gastronomiques prestigieuses et se prête particulièrement au vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntre septembre et octobre, on procède à une sélection minutieuse des meilleures grappes, qui sont ensuite laissées sécher dans un hangar à fruits pendant 110 jours, en maintenant des conditions idéales de température, d'humidité et de ventilation. Durant cette phase, les raisins perdent environ 45 % de leur poids initial, avec une augmentation notable du taux de sucre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl a une couleur rouge grenat intense et offre un arôme éthéré rappelant les fruits secs. En bouche, il est chaleureux et enveloppant, il se distingue par son corps plein et sec, accompagné de tanins notables.\u003c\/p\u003e","brand":"Speri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47489809514834,"sku":"MERE-329MA20","price":53.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Amarone-Della-Valpolicella-DOCG-Classico-Sant-Urbano-Speri-75-cl-bottle-of-italy_189de260-9885-411c-8cad-4fa1f0751303.jpg?v=1703684410"},{"product_id":"vermentino-costamolino-375ml-argiolas","title":"Vermentino Costamolino - 375ml - Argiolas","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Vermentino \"Costamolino\" au format 375ml d'Argiolas est un vin blanc qui met en valeur l'essence du Vermentino, un cépage qui trouve en Sardaigne l'une de ses expressions les plus caractéristiques et appréciées. La cave Argiolas, située au cœur de la Sardaigne et réputée pour son dévouement à la production de vins de haute qualité qui expriment le terroir unique de l'île, a créé avec \"Costamolino\" un vin qui reflète la fraîcheur, l'aromaticité et la minéralité typiques du Vermentino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe choix du format 375 ml rend ce Vermentino particulièrement adapté à ceux qui souhaitent déguster un excellent vin blanc en quantité modérée, idéal pour un apéritif ou un repas léger, tout en garantissant fraîcheur et qualité à chaque gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinification du \"Costamolino\" implique une fermentation à température contrôlée, visant à préserver les arômes primaires de la vigne et à souligner ses notes variétales de fruits frais et de fleurs blanches. Le vin est ensuite élevé brièvement en acier, pour conserver sa vivacité et son caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, \"Costamolino\" a une couleur jaune paille brillante, avec des reflets verdâtres qui soulignent sa fraîcheur. Au nez, il offre un arôme intense et invitant, avec des notes dominantes de fruits à pulpe blanche, comme la pomme et la poire, des accents d'agrumes et des nuances florales, qui se combinent dans un bouquet aromatique complexe et agréablement frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le vin se caractérise par une acidité vive qui équilibre sa structure et intensifie les saveurs fruitées et florales, conduisant à une finale longue et rafraîchissante, avec une légère note minérale qui rappelle la salinité typique du Vermentino sarde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal en combinaison avec des entrées de fruits de mer, des plats à base de poissons, crustacés et mollusques, ou à l'apéritif, le Vermentino \"Costamolino\" d'Argiolas au format 375ml est un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin blanc aromatique, frais et agréable, capable pour offrir un avant-goût de l'élégance et de la typicité des vins blancs sardes.\u003c\/p\u003e","brand":"Argiolas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47682418082130,"sku":"MERE-080JA24","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vermentino-Costamolino-Annata-2021-75-cl-Cantina-Argiolas-bottle-of-italy_f7accf87-75e8-45c3-bf6e-5f17b528a9ef_1.jpg?v=1709130716"},{"product_id":"brut-extra-1er-cru-pierre-gimonnet-fils-artisan-vigneron","title":"Brut Extra 1er Cru - Pierre Gimonnet \u0026 Fils Artisan Vigneron","description":"Il Brut Extra 1er Cru di Pierre Gimonnet \u0026amp; Fils rappresenta l'espressione raffinata della tradizione della Champagne. Questo vino spumante è prodotto con uve provenienti da vigneti classificati come Premier Cru, assicurando una qualità eccellente e una complessità aromatica distintiva.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, si presenta con un brillante colore giallo dorato, arricchito da una raffinata perlage di bollicine finemente persistenti. Al naso, il bouquet è intenso e complesso, caratterizzato da note di frutta bianca matura, come pera e mela, seguite da sfumature agrumate di limone e pompelmo. Sentori di crosta di pane, mandorla tostata e leggeri accenni floreali completano l'armonia olfattiva.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Brut Extra 1er Cru affascina con una struttura equilibrata e un'acidità vivace che conferisce freschezza e lunghezza al palato. Il gusto è avvolgente, con una piacevole mineralità e una finezza che emergono in ogni sorso. Le note fruttate si fondono con delicate sfumature di lieviti e un finale persistente e finemente sapido.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto come aperitivo, questo Champagne si abbina magnificamente con frutti di mare, crostacei e piatti a base di carni bianche. Un'elegante scelta per celebrare momenti speciali o per accompagnare una cena raffinata, rappresenta l'essenza dell'arte spumantistica della Maison Pierre Gimonnet \u0026amp; Fils.","brand":"Pierre Gimonnet \u0026 Fils Artisan Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47698177884498,"sku":"MER-6188MA","price":57.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Brut-Extra-1er-Cru-Pierre-Gimonnet-_-Fils-Artisan-Vigneron-bottle-of-italy.jpg?v=1707995342"},{"product_id":"cuis-brut-1er-cru-blanc-de-blancs-pierre-gimonnet-fils-artisan-vigneron","title":"Cuis Brut 1er Cru Blanc de Blancs - Pierre Gimonnet \u0026 Fils Artisan Vigneron","description":"Questo Champagne, il Cuis Brut 1er Cru Blanc de Blancs di Pierre Gimonnet \u0026amp; Fils, rappresenta l'eleganza e la raffinatezza della regione della Champagne. Prodotto esclusivamente con uve Chardonnay provenienti dai vigneti Premier Cru di Cuis, questo vino esprime una freschezza e una precisione tipiche della maison Gimonnet. All'occhio si presenta di un luminoso giallo paglierino, animato da un perlage fine e persistente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, offre un bouquet aromatico complesso e avvolgente, caratterizzato da note floreali di biancospino e fiori bianchi, accompagnate da sentori di agrumi, mela verde e una leggera mineralità gessosa. In bocca, il Cuis Brut 1er Cru Blanc de Blancs si distingue per la sua freschezza vibrante e l'acidità ben bilanciata, che conferiscono al palato una piacevole sensazione di leggerezza e vivacità. Le sfumature fruttate si integrano armoniosamente con lievi accenti di crosta di pane e nocciole, derivanti dalla maturazione sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Champagne è perfetto come aperitivo, ma si abbina splendidamente anche a piatti a base di pesce, crostacei e sushi, grazie alla sua purezza e struttura. Un'opzione raffinata per celebrare occasioni speciali o per aggiungere un tocco di classe a momenti più intimi. La dedizione e l'artigianalità della famiglia Gimonnet sono ben riflesse in questo vino, rendendolo una scelta eccellente per gli amanti dello Champagne Blanc de Blancs.","brand":"Pierre Gimonnet \u0026 Fils Artisan Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47698177917266,"sku":"MER-1887MA","price":54.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cuis-Brut-1er-Cru-Blanc-de-Blancs-Pierre-Gimonnet-_-Fils-Artisan-Vigneron-bottle-of-italy.jpg?v=1707995471"},{"product_id":"cuis-brut-1er-cru-blanc-de-blancs-astucciato-pierre-gimonnet-fils-artisan-vigneron","title":"Cuis Brut 1er Cru Blanc de Blancs - Coffret - Pierre Gimonnet \u0026 Fils Artisan Vigneron","description":"Il Cuis Brut 1er Cru Blanc de Blancs di Pierre Gimonnet \u0026amp; Fils è un elegante Champagne prodotto esclusivamente da uve Chardonnay provenienti dai prestigiosi vigneti Premier Cru di Cuis, situati nella Côte des Blancs. Questo spumante ha un perlage fine e persistente, che regala alla vista una danza di bollicine vivace e affascinante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, questo Champagne esprime una complessità aromatica notevole, con profumi freschi e delicati di fiori bianchi, mela verde e agrumi, accompagnati da sottili note minerali e una leggera sfumatura di crosta di pane, che testimonia il suo affinamento sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Cuis Brut 1er Cru Blanc de Blancs si presenta con una freschezza vivida e una spiccata acidità che bilancia perfettamente la struttura cremosa e rotonda del vino. I sapori di limone, pesca bianca e mandorla sono armoniosamente integrati con accenni di gesso e una piccola nota frizzante che invita a un sorso dopo l'altro. Il finale è lungo, pulito e ben equilibrato, caratterizzato da una piacevole mineralità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Champagne di Pierre Gimonnet \u0026amp; Fils è l'accompagnamento ideale per aperitivi eleganti, antipasti di pesce, crostacei e piatti di sushi e sashimi. La sua struttura raffinata e la freschezza vivace lo rendono perfetto anche per celebrare occasioni speciali.","brand":"Pierre Gimonnet \u0026 Fils Artisan Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47698177950034,"sku":"MER-1887MB","price":57.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cuis-Brut-1er-Cru-Blanc-de-Blancs-Pierre-Gimonnet-_-Fils-Artisan-Vigneron-bottle-of-italy_1448a0c3-52bf-4723-9527-6ab292224244.jpg?v=1707995487"},{"product_id":"cuis-brut-1er-cru-blanc-de-blancs-magnum-pierre-gimonnet-fils-artisan-vigneron","title":"Cuis Brut 1er Cru Blanc de Blancs Magnum - Pierre Gimonnet \u0026 Fils Artisan Vigneron","description":"Cuis Brut 1er Cru Blanc de Blancs Magnum di Pierre Gimonnet \u0026amp; Fils è un'autentica espressione dell'eleganza e della precisione artigianale della cantina. Prodotto con uve Chardonnay selezionate dalle vigne Premier Cru di Cuis, questo champagne si distingue per la sua purezza e mineralità. Il formato magnum permette una maturazione più lenta e uniforme, esaltando ulteriormente la complessità aromatica e la struttura del vino.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, si percepiscono delicate note di fiori bianchi, agrumi freschi e mela verde, accompagnate da una piacevole sfumatura di crosta di pane e mandorle tostate, risultato del contatto prolungato con i lieviti. In bocca, il Cuis Brut 1er Cru Blanc de Blancs Magnum è vibrante e rinfrescante, con un'acidità fine e ben integrata che bilancia alla perfezione i sapori fruttati e la leggera cremosità. Il finale è lungo e minerale, con una persistenza che invita a un altro sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto champagne è ideale per essere servito come aperitivo, ma si abbina egregiamente anche a piatti raffinati di pesce crudo, crostacei e formaggi a pasta molle. La produzione limitata e l'attenzione ai dettagli durante tutto il processo di vinificazione rendono questo Blanc de Blancs una scelta eccellente per chi cerca un'esperienza di degustazione superiore.","brand":"Pierre Gimonnet \u0026 Fils Artisan Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47698177982802,"sku":"MER-1887QA","price":115.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cuis-Brut-1er-Cru-Blanc-de-Blancs-Magnum-Pierre-Gimonnet-_-Fils-Artisan-Vigneron-bottle-of-italy.jpg?v=1708091361"},{"product_id":"cuis-brut-1er-cru-blanc-de-blancs-astucciato-magnum-pierre-gimonnet-fils-artisan-vigneron","title":"Cuis Brut 1er Cru Blanc de Blancs - Coffret - Magnum - Pierre Gimonnet \u0026 Fils Artisan Vigneron","description":"Il Cuis Brut 1er Cru Blanc de Blancs - Astucciato - Magnum di Pierre Gimonnet \u0026amp; Fils è un’autentica espressione del terroir della Côte des Blancs. Prodotto interamente con uve Chardonnay provenienti da vigneti classificati Premier Cru, questo Champagne denota un’eleganza e una finezza incomparabile. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, si presenta con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da un perlage fine e persistente, segno di una lavorazione attenta e meticolosa. Al naso, offre un bouquet affascinante composto da note di frutta bianca matura, come mela e pera, intrecciate a sentori floreali e leggere note di agrumi, pane tostato e lieviti, che contribuiscono alla complessità aromatica.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Cuis Brut 1er Cru Blanc de Blancs rivela una struttura cremosa e vellutata, con un perfetto equilibrio tra freschezza e morbidezza. La spiccata mineralità, caratteristica distintiva dei terreni calcarei della Côte des Blancs, conferisce al vino una lunghezza e una persistenza notevoli.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePresentato in formato Magnum, ideale per occasioni speciali, questo Champagne viene consegnato in un astuccio elegante che ne esalta la raffinatezza. Un’espressione sublime dell’arte vinicola di Pierre Gimonnet \u0026amp; Fils, capace di incantare anche i palati più esigenti.","brand":"Pierre Gimonnet \u0026 Fils Artisan Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47698178212178,"sku":"MER-1887QB","price":114.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cuis-Brut-1er-Cru-Blanc-de-Blancs-Pierre-Gimonnet-_-Fils-Artisan-Vigneron-bottle-of-italy_5e587147-2268-45f9-beb1-da28a103df3f.jpg?v=1707995562"},{"product_id":"rose-de-blancs-brut-1er-cru-pierre-gimonnet-fils-artisan-vigneron","title":"Rosé de Blancs Brut 1er Cru - Pierre Gimonnet \u0026 Fils Artisan Vigneron","description":"Il Rosé de Blancs Brut 1er Cru di Pierre Gimonnet \u0026amp; Fils è un'eccellenza dell'arte vinicola di questa rinomata maison della Champagne. Questo spumante incarna un'espressione sofisticata e raffinata del terroir Premier Cru. Con una predominanza di uve Chardonnay e un tocco di Pinot Noir, il vino offre un equilibrio armonioso tra freschezza e complessità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, il Rosé de Blancs Brut 1er Cru si presenta con un colore rosa tenue e brillante, accompagnato da bollicine sottili e persistenti, segno di una seconda fermentazione accurata. Al naso, esplode un bouquet di aromi delicati e freschi, dominato da note di frutti rossi come fragoline di bosco e ciliegia, arricchite da sfumature floreali e un accenno di agrumi. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino rivela una texture cremosa e raffinata. La vivace acidità tipica dello Chardonnay si fonde splendidamente con la morbidezza del Pinot Noir, creando un equilibrio perfetto. I sapori fruttati percepiti al naso si ripropongono al palato, con l'aggiunta di lievi note di brioche e mandorle tostate, che testimoniano un affinamento sui lieviti di grande qualità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Champagne è ideale da gustare come aperitivo o da abbinare a pietanze leggere e raffinate come sushi, carpacci di pesce o un’insalata di frutti di mare. Il Rosé de Blancs Brut 1er Cru è un omaggio alla tradizione e all'eleganza di Pierre Gimonnet \u0026amp; Fils, offrendo una degustazione memorabile per ogni occasione speciale.","brand":"Pierre Gimonnet \u0026 Fils Artisan Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47698178277714,"sku":"MER-2654MA","price":66.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rose-de-Blancs-Brut-1er-Cru-Pierre-Gimonnet-_-Fils-Artisan-Vigneron-bottle-of-italy.jpg?v=1707996968"},{"product_id":"rose-de-blancs-brut-1er-cru-astucciato-pierre-gimonnet-fils-artisan-vigneron","title":"Rosé de Blancs Brut 1er Cru - Coffret - Pierre Gimonnet \u0026 Fils Artisan Vigneron","description":"Il Rosé de Blancs Brut 1er Cru di Pierre Gimonnet \u0026amp; Fils Artisan Vigneron è una celebrazione raffinata dello spirito e della tradizione della regione della Champagne. Questa cuvée eccezionale nasce da un sapiente assemblaggio che privilegia l'eleganza e la freschezza del Pinot Nero, con un tocco di Chardonnay per esaltarne la complessità aromatica.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, questo Rosé de Blancs apre con un bouquet raffinato di fragoline di bosco e ribes, accompagnato da delicate note floreali e agrumate che ne arricchiscono il profilo. In bocca, il vino si presenta equilibrato e avvolgente, con bollicine fini e persistenti che esplodono in un trionfo di freschezza e vivacità. La mineralità, tipica dei terroirs di provenienza, offre una struttura elegante e una lunga persistenza al palato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, il Rosé de Blancs Brut 1er Cru si abbina perfettamente a piatti a base di frutti di mare, sushi o tartare di tonno, grazie alla sua versatilità e freschezza. Presentato in un astuccio raffinato, è anche un'ottima idea regalo per le occasioni speciali. Un vino che incarna la passione e il savoir-faire dei vignaioli di Pierre Gimonnet \u0026amp; Fils, capace di sedurre anche i palati più esigenti.","brand":"Pierre Gimonnet \u0026 Fils Artisan Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47698178310482,"sku":"MER-2654MB","price":70.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rose-de-Blancs-Brut-1er-Cru-Pierre-Gimonnet-_-Fils-Artisan-Vigneron-bottle-of-italy_070b331f-03dc-4781-8a60-78705f780fea.jpg?v=1707997051"},{"product_id":"rose-de-blancs-brut-1er-cru-astucciato-magnum-pierre-gimonnet-fils-artisan-vigneron","title":"Rosé de Blancs Brut 1er Cru - Coffret - Magnum - Pierre Gimonnet \u0026 Fils Artisan Vigneron","description":"Il Rosé de Blancs Brut 1er Cru - Astucciato - Magnum di Pierre Gimonnet \u0026amp; Fils Artisan Vigneron rappresenta l'eccellenza dello Champagne rosato. Questo pregiato vino spumante è prodotto con una meticolosa selezione di uve Chardonnay, che conferiscono al vino una straordinaria eleganza e finezza. Il processo di produzione comprende una lunga maturazione sui lieviti, che permette di sviluppare una complessità aromatica notevole e una bollicina fine e persistente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll’olfatto, emergono delicati sentori di frutta rossa croccante, come fragoline di bosco e lamponi, in armonia con note floreali di rosa e sottili accenni di agrumi. Il palato è caratterizzato da una grande freschezza e vivacità, accompagnata da una piacevole cremosità e una mineralità distintiva, che regalano al vino un finale lungo e armonico.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl formato Magnum in astuccio non solo garantisce una migliore evoluzione del vino, ma lo rende anche ideale per occasioni importanti e momenti di celebrazione. Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente a piatti di pesce, crostacei e sushi, esaltando i sapori con la sua finezza ed eleganza. Un’opportunità imperdibile per degustare un esempio di eccellenza artigianale della casa vinicola Pierre Gimonnet \u0026amp; Fils.","brand":"Pierre Gimonnet \u0026 Fils Artisan Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47698178343250,"sku":"MER-2654QB","price":133.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rose-de-Blancs-Brut-1er-Cru-Pierre-Gimonnet-_-Fils-Artisan-Vigneron-bottle-of-italy_07bc9996-78f6-4091-9234-f0ae97e10e5f.jpg?v=1707996975"},{"product_id":"brut-gastronome-1er-cru-pierre-gimonnet-fils-artisan-vigneron","title":"Brut Gastronome 1er Cru - Pierre Gimonnet \u0026 Fils Artisan Vigneron","description":"Il Brut Gastronome 1er Cru di Pierre Gimonnet \u0026amp; Fils è l'espressione autentica della passione e della dedizione di questa storica cantina della Champagne. Ottenuto da uve selezionate provenienti da vigneti classificati Premier Cru, questo spumante rappresenta l'eccellenza dell'arte vinicola della famiglia Gimonnet.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCon un'accurata vinificazione e un affinamento sui lieviti di oltre tre anni, il Brut Gastronome 1er Cru si presenta alla vista con un colore giallo paglierino brillante, attraversato da un perlage fine e persistente, segno di una fermentazione naturale e attenta.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il bouquet è avvolgente e complesso, con sentori di frutta bianca matura, agrumi e note floreali che si intrecciano armoniosamente con sfumature di crosta di pane e lievito, tipiche dei migliori Champagne. Un tocco minerale esalta ulteriormente la raffinatezza dei profumi.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Brut Gastronome 1er Cru si rivela elegante e ben strutturato, con una vivace acidità che conferisce freschezza e una texture cremosa che avvolge il gusto. Le note fruttate di mela, pera e agrumi si fondono con accenni di mandorla e una leggera sapidità, per un finale lungo e armonioso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Champagne è ideale per accompagnare piatti raffinati, come ostriche, scampi, tartare di pesce e sushi, ma si presta anche come aperitivo, esprimendo al meglio la sua anima gastronomica. 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Questo vino spumante proviene da vigneti Grand Cru situati nel celebre villaggio di Oger, situato nella Côte des Blancs, una regione particolarmente apprezzata per i suoi eccezionali Chardonnay.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl colore giallo dorato brillante, accompagnato da un perlage fine e persistente, invita all'immediata contemplazione. Al naso, offre un bouquet complesso e raffinato, dominato da aromi di fiori bianchi, agrumi maturi e note minerali che richiamano il gesso del terroir. Sul palato, Oger Grand Cru si distingue per la sua freschezza vivace e l'eleganza sottile, con sentori di mela verde, pera e leggeri accenni di brioche, derivanti dal prolungato affinamento sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Champagne Brut non dosé si distingue per la sua purezza e precisione, caratteristiche che esaltano la struttura armoniosa e la lunga persistenza che lascia in bocca un retrogusto fresco e minerale. È un vino eccellente da abbinare a piatti a base di frutti di mare, crostacei e sushi, ma è anche perfetto come aperitivo di lusso per celebrare momenti speciali. L'attenzione al dettaglio e la lavorazione meticolosa di Pierre Gimonnet \u0026amp; Fils fanno di questo Grand Cru una scelta ideale per gli appassionati dello Champagne autentico.","brand":"Pierre Gimonnet \u0026 Fils Artisan Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47698178408786,"sku":"MER-6572MA","price":67.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Oger-Grand-Cru-Brut-S.A.-Pierre-Gimonnet-_-Fils-Artisan-Vigneron-bottle-of-italy.jpg?v=1707996475"},{"product_id":"oenophile-non-dose-brut-nature-1er-cru-pierre-gimonnet-fils-artisan-vigneron","title":"Oenophile Non Dosé Brut Nature 1er Cru - Pierre Gimonnet \u0026 Fils Artisan Vigneron","description":"Oenophile Non Dosé Brut Nature 1er Cru di Pierre Gimonnet \u0026amp; Fils è uno Champagne che incarna l'essenza della purezza e dell'eleganza. Questo vino spumante è prodotto unicamente con uve provenienti dai vigneti 1er Cru, situati nei cru di Cuis, vertici riconosciuti per la qualità delle loro terre calcaree. Il Non Dosé, o Brut Nature, significa che non viene aggiunto zucchero dosato alla fine del processo di vinificazione, permettendo al terroir di esprimersi pienamente senza alcuna interferenza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, questo Champagne si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso, emergono note raffinate di agrumi, mela verde e delicate sfumature minerali che si amalgamano con sentori di mandorla e brioche, tipici del lungo affinamento sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, l'Oenophile Non Dosé rivela una straordinaria freschezza e un'acidità ben bilanciata che donano dinamismo e vivacità al sorso. La bocca è precisa, asciutta e caratterizzata da una lunga persistenza aromatica, con un finale elegante e cremoso che lascia un'impronta indelebile.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Champagne è ideale per celebrare momenti speciali e si abbina perfettamente con piatti a base di pesce crudo, crostacei, e piatti delicati della cucina asiatica. Un vino che affascinerà i conoscitori più esigenti grazie alla sua complessità e alla purezza delle sue espressioni territoriali.","brand":"Pierre Gimonnet \u0026 Fils Artisan Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47698178441554,"sku":"MER-2415MA18","price":84.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Oenophile-Non-Dose-Brut-Nature-1er-Cru-Pierre-Gimonnet-_-Fils-Artisan-Vigneron-bottle-of-italy.jpg?v=1707996454"},{"product_id":"special-club-extra-brut-cuis-1er-cru-astucciato-pierre-gimonnet-fils-artisan-vigneron","title":"Special Club Extra Brut Cuis 1er Cru - Coffret - Pierre Gimonnet \u0026 Fils Artisan Vigneron","description":"Special Club Extra Brut Cuis 1er Cru - Astucciato, prodotto dalla rinomata cantina Pierre Gimonnet \u0026amp; Fils Artisan Vigneron, è uno Champagne che incarna l'eleganza e la raffinatezza tipiche dei migliori Premier Cru di Cuis. Questo Extra Brut, grazie all'accurata selezione delle uve Chardonnay, offre un bouquet complesso e raffinato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl naso si apre con note floreali delicate, quali biancospino e acacia, che si intrecciano armoniosamente con sentori agrumati di limone e pompelmo. Al palato, si percepisce una vibrante freschezza accompagnata da una fine effervescenza, con una mineralità tipica del terroir di Cuis. La bassa dose di zucchero residuo conferisce a questo Champagne una grande purezza ed eleganza, senza mai appesantire il sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl finale è lungo e persistente, con accenni di mandorla tostata e pane fresco, che lasciano una sensazione di piacevole leggerezza. Perfetto come aperitivo, è anche un compagno ideale per piatti a base di frutti di mare e crostacei, oltre che per un raffinato brindisi in occasioni speciali. La cura con cui viene astucciato lo rende, inoltre, un regalo di classe per intenditori e appassionati di Champagne.","brand":"Pierre Gimonnet \u0026 Fils Artisan Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47698178539858,"sku":"MER-6547MB18","price":104.21,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Special-Club-Extra-Brut-Cuis-1er-Cru-Astucciato-Pierre-Gimonnet-_-Fils-Artisan-Vigneron-bottle-of-italy.jpg?v=1708008706"},{"product_id":"special-club-extra-brut-chouilly-grand-cru-astucciato-pierre-gimonnet-fils-artisan-vigneron","title":"Special Club Extra Brut Chouilly Grand Cru - Coffret - Pierre Gimonnet \u0026 Fils Artisan Vigneron","description":"Lo Special Club Extra Brut Chouilly Grand Cru - Astucciato di Pierre Gimonnet \u0026amp; Fils Artisan Vigneron rappresenta un'eccellenza nel panorama degli Champagne. Questo cuvée, proveniente esclusivamente dai vigneti Grand Cru di Chouilly, incarna finemente l'arte e la maestria della famiglia Gimonnet.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, presenta un colore giallo dorato brillante, con bollicine fini e persistenti che indicano una spumantizzazione di qualità superiore. Al naso offre una complessità aromatica straordinaria, con note di frutta bianca matura come pera e mela, arricchite da sentori agrumati di limone e pompelmo. Non mancano delicati accenni di fiori bianchi, nocciola tostata e miele, che si integrano armoniosamente grazie a una rigorosa fermentazione e invecchiamento sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, ilo Special Club Extra Brut Chouilly Grand Cru conferma la sua eleganza e struttura, rivelando un perfetto equilibrio tra acidità e morbidezza, con una piacevole freschezza che lo rende al tempo stesso vibrante e sofisticato. La sua spiccata mineralità, derivante dai suoli gessosi di Chouilly, conferisce una lunghezza e una persistenza straordinarie al palato, culminando in un finale pulito e raffinato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAstutamente confezionato in un'elegante custodia, questo Champagne si presta non solo come una scelta eccellente per momenti di celebrazione, ma anche come un dono di classe per intenditori e amanti del buon vino. Un vero e proprio omaggio alla tradizione e alla qualità artigianale di Pierre Gimonnet \u0026amp; Fils.","brand":"Pierre Gimonnet \u0026 Fils Artisan Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47698178605394,"sku":"MER-3018MB16","price":133.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Special-Club-Extra-Brut-Chouilly-Grand-Cru-Astucciato-Pierre-Gimonnet-_-Fils-Artisan-Vigneron-bottle-of-italy.jpg?v=1708008660"},{"product_id":"special-club-extra-brut-cramant-grand-cru-astucciato-pierre-gimonnet-fils-artisan-vigneron","title":"Special Club Extra Brut Cramant Grand Cru - Coffret - Pierre Gimonnet \u0026 Fils Artisan Vigneron","description":"Il Special Club Extra Brut Cramant Grand Cru di Pierre Gimonnet \u0026amp; Fils Artisan Vigneron è un'autentica celebrazione del terroir di Cramant, una delle zone più prestigiose della Champagne. Questo Champagne, rigorosamente Extra Brut, è caratterizzato da un basso dosaggio che permette di esaltare la purezza e la finezza del Pinot Noir e dello Chardonnay utilizzati per la sua produzione. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, si presenta con un perlage fine e persistente, un segno distintivo di qualità e raffinatezza. Il bouquet olfattivo è complesso e intrigante, con sentori di frutta bianca matura, fiori bianchi e note minerali che si fondono in un'armonia sublime. Al palato, la struttura è ben bilanciata: l'acidità vibrante si amalgama perfettamente con la cremosità delle bollicine, regalando una sensazione di freschezza e eleganza. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Champagne è perfetto da abbinare a piatti di pesce, crostacei e frutti di mare, ma sa anche accompagnare in maniera eccellente aperitivi a base di formaggi freschi e frutta secca. La confezione astucciata di questo vino aggiunge un tocco di classe, rendendolo ideale anche come regalo per intenditori e appassionati. Un vino che esprime tutta la passione e la maestria di Pierre Gimonnet \u0026amp; Fils, una maison che ha fatto dell'artigianalità e della qualità i suoi punti di forza.","brand":"Pierre Gimonnet \u0026 Fils Artisan Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47698178965842,"sku":"MER-3019MB17","price":143.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Special-Club-Extra-Brut-Cramant-Grand-Cru-Astucciato-Pierre-Gimonnet-_-Fils-Artisan-Vigneron-bottle-of-italy.jpg?v=1708008681"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-classico-santurbano-375ml-speri","title":"Amarone della Valpolicella DOCG Classico - Sant'Urbano - 375ml - Speri","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVin d'un raffinement extraordinaire et d'une structure complexe, il constitue un excellent choix pour les occasions gastronomiques prestigieuses et se prête particulièrement au vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntre septembre et octobre, on procède à une sélection minutieuse des meilleures grappes, qui sont ensuite laissées sécher dans un hangar à fruits pendant 110 jours, en maintenant des conditions idéales de température, d'humidité et de ventilation. Durant cette phase, les raisins perdent environ 45 % de leur poids initial, avec une augmentation notable du taux de sucre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl a une couleur rouge grenat intense et offre un arôme éthéré rappelant les fruits secs. En bouche, il est chaleureux et enveloppant, il se distingue par son corps plein et sec, accompagné de tanins notables.\u003c\/p\u003e","brand":"Speri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47725713097042,"sku":"MERE-329JA20","price":31.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Amarone-Della-Valpolicella-DOCG-Classico-Sant-Urbano-Speri-75-cl-bottle-of-italy_3f10ea70-3b6c-4141-ab80-68980f8b5a03.jpg?v=1708523311"},{"product_id":"valpolicella-doc-classico-speri-1","title":"Valpolicella DOC Classico - Speri","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Valpolicella DOC Classico de Speri est un exemple emblématique de l'un des vins rouges les plus appréciés et reconnaissables de la Vénétie, produit au cœur de la zone classique de Valpolicella. Cette région est réputée pour ses sols fertiles et son microclimat idéal, qui créent ensemble les conditions idéales pour la culture des cépages traditionnels de la Valpolicella : Corvina Veronese, Rondinella et Molinara. La cave Speri, l'un des principaux domaines viticoles de la région, interprète ces vignes avec expertise et propose un vin qui est la synthèse parfaite entre tradition et qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinification adoptée par Speri respecte les techniques traditionnelles, dans le but de valoriser les caractéristiques variétales des vignes et de refléter l'identité du terroir. La fermentation se déroule à température contrôlée pour préserver les arômes fruités et la fraîcheur du vin, suivie d'une courte période d'affinage en cuves d'acier ou en fûts de bois de différentes tailles, pour conférer équilibre et harmonie sans dominer l'expressivité naturelle de l'assemblage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, le Valpolicella Classico de Speri se présente avec une couleur rouge rubis vive et invitante. Au nez, il s'ouvre sur des arômes intenses et fruités, dominés par des notes de cerises et de baies, enrichies de nuances florales et d'une légère touche d'épices, qui créent ensemble un bouquet complexe et agréablement aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le vin exprime une buvabilité extraordinaire, grâce à sa fraîcheur et sa structure équilibrée. L'acidité bien intégrée soutient les arômes de fruits frais, tandis que les tanins souples contribuent à une agréable sensation de rondeur. La finale est nette et persistante, avec une légère touche épicée qui invite à une autre gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eParfait comme vin pour tout le repas, le Valpolicella DOC Classico de Speri s'associe à merveille avec une large gamme de plats, des risottos aux viandes blanches, des charcuteries aux fromages pas trop affinés, démontrant une polyvalence qui le rend adapté à de multiples occasions gastronomiques. Il représente un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin qui allie plaisir, tradition et expression authentique de l'un des terroirs les plus célèbres de la Vénétie.\u003c\/p\u003e","brand":"Speri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47725958201682,"sku":"MERE-325MA24","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valpolicella-DOC-Classico-Speri-Bottle-of-Italy_1dd28912-a454-40a3-9e10-50ddd7453051.jpg?v=1708517795"},{"product_id":"valpolicella-doc-classico-superiore-santurbano-75cl-speri","title":"Valpolicella DOC Classico Superiore - Sant'Urbano - Speri","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Valpolicella DOC Classico Superiore \"Sant'Urbano\" de Speri représente l'une des expressions les plus élevées et les plus complexes de la tradition viticole du Valpolicella. Ce vin provient du vignoble Sant'Urbano du même nom, situé dans l'une des zones les plus prestigieuses et les plus adaptées du territoire classique de Valpolicella, où la composition particulière du sol et l'exposition favorisent la production de raisins d'une qualité exceptionnelle. La famille Speri, engagée dans la viticulture dans cette région depuis des générations, a su interpréter magistralement le potentiel de ce terroir, produisant un Valpolicella Classico Superiore qui se distingue par son élégance, sa structure et sa longévité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduit principalement à partir de raisins Corvina Veronese, ainsi que Rondinella et Molinara, \"Sant'Urbano\" suit un processus de sélection rigoureux des raisins, qui sont récoltés manuellement pour garantir une intégrité maximale du fruit. La vinification est soignée dans les moindres détails, avec une fermentation et une macération qui visent à extraire le maximum en termes de couleur, d'arômes et de structure. L'affinage sous bois, pour partie en barriques et pour partie en barriques traditionnelles, contribue à conférer au vin une complexité aromatique et une douceur tannique qui rehaussent son caractère et sa profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, la Valpolicella Classico Superiore \"Sant'Urbano\" a une couleur rouge rubis intense et profonde. Au nez, il offre un bouquet complexe et articulé, avec des notes de cerise et de baies mûres, enrichies de nuances d'épices, de cuir, de tabac et d'une légère touche balsamique, qui reflètent l'élégant passage en bois et la typicité variétale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le vin est riche et structuré, avec une texture tannique veloutée et bien intégrée qui soutient une complexité gustative notable. Les saveurs de fruits mûrs se mêlent à des notes épicées et terreuses, dans un équilibre parfait entre puissance et élégance. L'acidité est bien calibrée, contribuant à une fraîcheur persistante qui mène à une finale longue et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal en combinaison avec des plats riches et savoureux, tels que les viandes rouges grillées, les rôtis, le gibier et les fromages affinés, le Valpolicella DOC Classico Superiore \"Sant'Urbano\" de Speri's est un vin qui célèbre la richesse de la viticulture vénitienne, offrant une expérience gustative de haute qualité. niveau, capable d’évoluer et de s’améliorer avec l’âge.\u003c\/p\u003e","brand":"Speri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47725963280722,"sku":"MERE-327MA22","price":22.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valpolicella-DOC-Classico-Superiore-Sant-Urbano-Speri-Bottle-of-Italy_b23960df-01b6-4f5d-aa49-f60ae51799d9.jpg?v=1708517918"},{"product_id":"valpolicella-doc-classico-375ml-speri","title":"Valpolicella DOC Classico - 375ml - Speri","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Valpolicella DOC Classico au format 375 ml de Speri est un vin rouge qui incarne l'élégance et la tradition de Valpolicella, l'une des régions viticoles les plus renommées de la Vénétie. La cave Speri, reconnue pour son dévouement à l'expression des vignes indigènes et pour une approche œnologique visant le respect du terroir, offre dans ce vin une synthèse parfaite de la typicité de la région. Produit exclusivement avec des raisins cultivés dans les zones classiques de Valpolicella, ce vin est un assemblage traditionnel de Corvina Veronese, Rondinella et Molinara, des vignes qui donnent caractère et identité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinification suit des méthodes traditionnelles, avec une fermentation à température contrôlée pour préserver les arômes fruités et la fraîcheur du vin. Le raffinement, court et principalement en acier, permet de conserver intactes les caractéristiques variétales et la typicité de l'assemblage, améliorant la buvabilité et l'accessibilité de la Valpolicella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl formato da 375ml è perfetto per chi desidera godere della qualità e del piacere di un Valpolicella Classico in quantità moderate, ideale per una cena intima o come regalo per appassionati di vino che apprezzano la possibilità di esplorare diversi stili e terroir senza dover aprire una bottiglia entière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, le Valpolicella Classico de Speri a une couleur rouge rubis brillante, avec des reflets violets qui soulignent sa jeunesse. Au nez, il offre un bouquet vif et invitant, avec des notes de cerise, de baies et une légère touche florale, enrichie de nuances épicées et terreuses qui reflètent la complexité de l'assemblage et de son terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le vin est léger mais structuré, avec une acidité équilibrée et des tanins souples qui soulignent sa facilité à boire. Les saveurs de fruits frais s'entrelacent avec de délicats accents épicés, menant à une finale nette et agréablement persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal en combinaison avec des entrées légères, des plats de pâtes, des viandes blanches et des fromages frais, le Valpolicella DOC Classico de Speri au format 375 ml est un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin polyvalent représentatif de la tradition viticole vénitienne, capable d'offrir un vin authentique et expérience gustative agréable.\u003c\/p\u003e","brand":"Speri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47725981696338,"sku":"MERE-325JA24","price":9.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valpolicella-DOC-Classico-Speri-Bottle-of-Italy_5bbec67e-7fc5-41bf-9808-e4212c9b1d6f_1.jpg?v=1708523561"},{"product_id":"moscato-dasti-docg-cascina-fiori-oddero","title":"Moscato d'Asti DOCG - Cascina Fiori - Oddero","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Moscato d'Asti DOCG \"Cascina Fiori\" d'Oddero est une exaltation de la douceur et de l'arôme de la vigne Moscato Bianco, cultivée sur les collines du Piémont, une région connue pour son excellence viticole. La cave Oddero, une famille viticole historique dont les racines s'étendent depuis des siècles dans la région des Langhe, se distingue par son attachement à la qualité et au respect du terroir, produisant des vins qui reflètent l'identité et la richesse de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Moscato d'Asti \"Cascina Fiori\" est le résultat d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins de Moscato, cultivés dans des vignobles situés dans des positions idéales pour garantir une maturation parfaite. La vinification, soigneusement contrôlée pour préserver les arômes naturels et la fraîcheur du cépage, comprend une fermentation à température contrôlée, suivie d'un court affinage qui garde intacte la vivacité et l'exubérance du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, le Moscato d'Asti \"Cascina Fiori\" a une couleur jaune paille claire et brillante avec des reflets dorés qui captent la lumière. Au nez, le vin déploie un bouquet intensément aromatique, dominé par des notes florales d'acacia et de glycine, enrichies de nuances de pêche, d'abricot et d'agrumes, avec une pointe d'herbes aromatiques qui ajoute de la complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le Moscato d'Asti \"Cascina Fiori\" d'Oddero révèle une douceur équilibrée, soutenue par une acidité fraîche qui donne au vin vivacité et légèreté. Les saveurs de fruits frais se mêlent à de délicates notes florales, créant une bouche harmonieuse et invitante, avec une agréable effervescence qui accentue sa fraîcheur et son agilité. La finale est longue et persistante, avec une douceur qui invite à une autre gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal à l'apéritif ou en accompagnement de desserts, de fruits frais et de fromages bleus, le Moscato d'Asti \"Cascina Fiori\" est également parfait pour célébrer des occasions spéciales ou pour terminer un repas sur une note de légèreté et de raffinement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn conclusion, le Moscato d'Asti DOCG \"Cascina Fiori\" d'Oddero est un témoignage de l'art vitivinicole piémontais, qui parvient à exprimer la joie et la douceur du raisin Moscato sous une forme à la fois raffinée et exubérante, offrant une expérience de dégustation. qui enchante les sens.\u003c\/p\u003e","brand":"Oddero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726662877522,"sku":"MERE-2692MA25","price":14.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Moscato-d-Asti-Cascina-Fiori-Oddero-bottle-of-Italy-min.jpg?v=1708603878"},{"product_id":"langhe-riesling-oddero","title":"Langhe Riesling - Oddero","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Riesling des Langhe d'Oddero représente un défi œnologique fascinant entrepris par la cave, qui se distingue par son approche innovante et le respect des traditions au cœur du Piémont. Avec ce vin, Oddero explore le potentiel du Riesling, un cépage d'origine allemande connu pour son incroyable expressivité et adaptabilité, sur un terroir principalement célèbre pour ses vignes autochtones telles que le Nebbiolo, le Barbera et le Dolcetto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa décision de cultiver le Riesling dans les Langhe souligne la polyvalence et le caractère unique du territoire, capable d'offrir des conditions idéales même pour les vignes non traditionnelles de la région, grâce à son microclimat varié et ses sols riches en minéraux. Le Riesling des Langhe d'Oddero est le résultat d'une vinification soignée, visant à préserver l'acidité vive et les arômes distinctifs de la vigne, dans le but de produire un vin qui exprime à la fois la typicité du Riesling et le caractère unique du terroir des Langhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, le vin a une couleur jaune paille clair, avec des reflets verdâtres qui anticipent sa fraîcheur. Au nez, le Langhe Riesling déploie un bouquet aromatique complexe et séduisant, caractérisé par des notes de fruits à pulpe blanche, comme la pomme verte et la pêche, des accents floraux et une minéralité marquée, qui rappelle la pierre humide et donne profondeur et élégance au profil olfactif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, l'Oddero Riesling surprend par sa structure équilibrée et sa vivacité. L'acidité est bien intégrée et soutient une palette de saveurs qui reflète les sensations olfactives, avec des ajouts d'agrumes et une légère pointe d'herbes aromatiques. La minéralité se ressent également en bouche, contribuant à une finale longue et nette, qui laisse une agréable sensation de fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal à l'apéritif ou accompagné de poissons, de fruits de mer, d'entrées légères et de plats à base de légumes, le Riesling Langhe d'Oddero se révèle être un vin extrêmement polyvalent, capable d'accompagner une variété de saveurs, grâce à sa structure et son acidité élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvec son Riesling des Langhe, Oddero enrichit non seulement le panorama viticole piémontais d'une expression nouvelle et de haute qualité, mais célèbre également la richesse et la diversité du territoire des Langhe, démontrant comment l'innovation, ancrée dans le respect de la tradition, peut apporter des résultats surprenants et satisfaisants. .\u003c\/p\u003e","brand":"Oddero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726662943058,"sku":"MERE-2693MA23","price":20.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Langhe-Riesling-Oddero-bottle-of-Italy.jpg?v=1708602881"},{"product_id":"langhe-rosato-doc-rosa-dagosto-oddero","title":"Langhe DOC Rosato - Rosa d'Agosto - Oddero","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Langhe DOC Rosato \"Rosa d'Agosto\" d'Oddero est un hommage à la légèreté et à l'élégance de l'été dans les Langhe, une région réputée pour la beauté de ses paysages et sa riche tradition viticole. Ce vin est né de la volonté d'Oddero d'explorer de nouvelles expressions du terroir piémontais, en utilisant des cépages typiques de la région pour créer un rosé qui allie impeccablement fraîcheur, parfum et complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduite à partir de raisins Nebbiolo, la \"Rosa d'Agosto\" reflète l'habileté d'Oddero à travailler cette noble vigne, la présentant sous une forme inhabituelle mais tout aussi fascinante. Les raisins sont vendangés manuellement et vinifiés dans le but de préserver les arômes primaires et l'acidité naturelle, caractéristiques essentielles pour un rosé de qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, le vin présente une couleur rose pâle et délicate, avec des nuances rappelant les pétales de rose. Au nez, \"August Rose\" offre un bouquet aromatique riche et invitant, avec des notes de fruits rouges frais comme les fraises et les cerises, enrichies de notes florales et d'une légère note minérale qui donne élégance et profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, l'Oddero rosé est frais et vif, avec un équilibre parfait entre acidité vive et fruité. Sa structure est subtile mais persistante, avec des saveurs qui reflètent fidèlement les sensations olfactives et se terminent par une finale nette et rafraîchissante. Cette buvabilité en fait un vin extrêmement polyvalent à table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéale à l'apéritif ou accompagnée d'entrées légères, de salades d'été, de plats de poisson et de viandes blanches, la « Rose d'août » s'adapte également parfaitement à la cuisine ethnique, où sa fraîcheur sait équilibrer les saveurs épicées et intenses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvec son Langhe DOC Rosato \"Rosa d'Agosto\", Oddero démontre une fois de plus sa maîtrise œnologique et son lien profond avec le territoire des Langhe, en proposant un vin qui est une pure expression de la saison estivale et qui nous invite à célébrer la joie et la beauté. de journées ensoleillées parmi les vignobles piémontais.\u003c\/p\u003e","brand":"Oddero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726663369042,"sku":"MERE-6408MA24","price":22.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Langhe-Rosato-Rosa-d-Agosto-Oddero-Bottle-of-Italy.jpg?v=1708603245"},{"product_id":"dolcetto-doc-dalba-oddero","title":"Dolcetto d'Alba DOC - Oddero","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Dolcetto d'Alba DOC d'Oddero est un vin rouge qui exprime avec élégance et authenticité les caractéristiques du cépage Dolcetto, typique de la région du Piémont, en particulier de la région d'Alba. La cave Oddero est l'une des réalités historiques du Piémont, avec une longue tradition de production de vin qui remonte à plus d'un siècle. La famille Oddero s'engage dans le soin des vignes et de la vinification dans le but de produire des vins qui reflètent la pureté du fruit et la typicité du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Dolcetto, littéralement « petit sucré », est un cépage qui, malgré son nom, produit des vins majoritairement secs, caractérisés par une agréable acidité, des tanins souples et une expression fruitée fraîche. Le Dolcetto d'Alba d'Oddero ne fait pas exception, offrant un vin d'une grande buvabilité et en même temps de matière et de structure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, le vin présente une robe rouge rubis vive aux reflets violets. Au nez, le Dolcetto d'Alba DOC d'Oddero offre des arômes intenses de fruits rouges frais, comme les cerises et les mûres, accompagnés de notes florales et d'un léger piquant. La vinification visant à préserver les arômes primaires de la vigne et l'affinage en acier inoxydable contribuent à maintenir la fraîcheur et la vivacité du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le vin est harmonieux, avec une acidité équilibrée qui soutient les arômes fruités et garantit une agréable fraîcheur. Les tanins sont souples, rendant le vin immédiatement accessible et agréable. La finale est nette, avec un agréable retour des arômes fruités perçus au nez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrâce à sa fraîcheur et sa polyvalence, le Dolcetto d'Alba DOC d'Oddero est un vin qui s'accorde bien avec une large gamme de plats, des entrées aux entrées à base de viande ou de champignons, jusqu'aux fromages frais et aux assaisonnements moyens. Il est également parfait comme vin à boire lors d'une occasion informelle, en appréciant sa capacité à exprimer le caractère joyeux et la tradition du cépage Dolcetto.\u003c\/p\u003e","brand":"Oddero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726663401810,"sku":"MERE-2694MA24","price":16.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Dolcetto-d-Alba-Oddero-bottle-of-italy.jpg?v=1708602360"},{"product_id":"nizza-docg-oddero","title":"Nizza DOCG - Oddero","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Nizza DOCG d'Oddero est une superbe expression du cépage Barbera, cultivé dans les collines piémontaises de la région Nizza Monferrato, une zone particulièrement adaptée à la production de Barbera de haute qualité. Ce vin représente le dévouement de la cave Oddero à la valorisation des vignes indigènes piémontaises et à la région de Nice, qui a valu la dénomination DOCG précisément pour souligner le caractère unique et l'excellence du Barbera produit ici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa cave Oddero, avec une histoire qui trouve ses racines dans des siècles de tradition vitivinicole, s'engage à maintenir un lien profond avec la terre, en travaillant les vignobles avec des pratiques durables et respectueuses de l'environnement. Nizza DOCG est le résultat d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins Barbera, cueillis à la main et vinifiés dans le but de valoriser leur richesse aromatique et leur structure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, la Nizza DOCG d'Oddero a une couleur rouge rubis intense et profonde, avec des reflets violets qui mettent en valeur sa jeunesse et sa vitalité. Au nez, le vin révèle un bouquet complexe et invitant, avec des notes dominantes de fruits rouges mûrs comme les cerises et les prunes, enrichies par des nuances d'épices, de chocolat et une légère touche de vanille, résultat d'un vieillissement en bois qui ajoute de la complexité sans maîtrisant l’expression de la vigne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le Nizza DOCG révèle une intensité et une profondeur extraordinaires, avec des tanins souples et bien intégrés qui soutiennent sa structure. L'acidité typique du Barbera est équilibrée et vive, donnant fraîcheur et buvabilité à la gorgée. Les saveurs de fruits mûrs se mêlent aux notes épicées et balsamiques, conduisant à une finale longue et persistante qui laisse une agréable sensation d'harmonie et d'élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal en combinaison avec des plats riches et savoureux, comme les viandes rouges grillées, les plats à base de gibier, les fromages affinés et les recettes de la cuisine piémontaise, le Nizza DOCG d'Oddero est aussi un vin qui se prête magnifiquement à une dégustation méditative, capable d'évoluer et de révéler de nouvelles facettes. au fil du temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn conclusion, la Nizza DOCG d'Oddero est une expression authentique et raffinée du cépage Barbera, qui met en valeur la richesse et la complexité que ce cépage peut atteindre dans la région de Nizza Monferrato, témoignant de la capacité de la cave Oddero à produire des vins qui sont un hommage à la tradition et à la qualité du territoire piémontais.\u003c\/p\u003e","brand":"Oddero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726663434578,"sku":"MERE-2695MA23","price":22.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Nizza-Oddero-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708603943"},{"product_id":"barbera-dalba-superiore-oddero","title":"Barbera d'Alba Superiore DOC - Oddero","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Barbera d'Alba Superiore DOC d'Oddero est une expression vibrante et riche de l'un des cépages les plus représentatifs du Piémont. Avec sa robe rouge pourpre vive, ce vin capte l'attention au premier coup d'œil. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAu nez, il offre un parfum intense de fruits rouges comme les cerises et les prunes, enrichi de légères notes épicées et d'une touche de vanille, résultat du vieillissement sous bois. En bouche, il est ample, avec une bonne acidité qui équilibre sa structure généreuse et mène à une finale persistante. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Barbera d'Alba Superiore d'Oddero se distingue par sa capacité à combiner intensité et buvabilité, ce qui en fait un compagnon idéal pour une large gamme de plats, des entrées robustes aux viandes grillées et fromages moyennement affinés. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe soin apporté à la vinification et l'attention portée aux détails sont palpables dans chaque gorgée, offrant une expérience qui parle directement de l'amour et du dévouement d'Oddero envers son terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oddero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726663467346,"sku":"MERE-2696MA23","price":22.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbera-d-Alba-Superiore-Oddero-bottle-of-Italy.jpg?v=1708532460"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-oddero","title":"Langhe DOC Nebbiolo - Oddero","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Langhe DOC Nebbiolo d'Oddero est un vin qui incarne toute l'élégance et la complexité du Nebbiolo, le cépage emblématique des Langhe, un territoire d'une rare beauté et richesse œnologique au cœur du Piémont. Cette cave, profondément enracinée dans la tradition et toujours tournée vers l'innovation, produit un Nebbiolo qui exprime le mieux les caractéristiques de ce cépage noble et émotionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes raisins Nebbiolo de ce Langhe DOC proviennent de vignobles soigneusement sélectionnés, où la position, l'exposition au soleil et la composition du sol permettent d'obtenir des grappes d'excellente qualité. La vinification suit la philosophie Oddero, qui vise à valoriser l'identité variétale du Nebbiolo, en maintenant une approche respectueuse du vin et de l'environnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, le Nebbiolo di Oddero des Langhe a une couleur rouge grenat typique du Nebbiolo, tendant vers l'orange avec le vieillissement. Au nez, le vin offre un bouquet aromatique intense et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la framboise, enrichies de nuances florales de rose et de violette, accompagnées de touches d'épices, de cuir et de tabac, signe distinctif de un élevage sous bois qui ajoute de la profondeur sans dominer le fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le Nebbiolo di Oddero exprime une élégance extraordinaire, avec des tanins finement tissés qui se fondent dans une texture veloutée. L'équilibre entre acidité et corps est impeccable, avec une bouche qui rappelle les notes fruitées et épicées perçues au nez, conduisant à une finale longue et persistante, qui laisse une agréable sensation de fraîcheur et de complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin s'accorde à merveille avec les plats piémontais, comme les agnolotti del plin, les viandes braisées et les viandes rouges, ainsi qu'avec les fromages de moyenne et longue durée. Le Langhe DOC Nebbiolo d'Oddero est également un excellent vin de méditation, qui invite à réfléchir sur les nuances infinies que le Nebbiolo peut exprimer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvec son Nebbiolo des Langhe, Oddero célèbre la richesse et la diversité du territoire des Langhe, en proposant un vin qui témoigne de la passion et du dévouement de générations de vignerons et d'œnologues, capables de transformer le Nebbiolo en une expérience gustative de haute qualité et une profonde émotivité.\u003c\/p\u003e","brand":"Oddero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726663500114,"sku":"MERE-2697MA23-GIU-9771","price":24.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Langhe-Nebbiolo-Oddero-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708617175"},{"product_id":"barbaresco-docg-gallina-oddero","title":"Barbaresco DOCG - Gallina - Oddero","description":"\u003cp\u003eBarbaresco DOCG - Gallina - Oddero représente l'une des interprétations les plus élégantes et profondes du Nebbiolo, le cépage symbolique du Piémont, cultivé dans le prestigieux vignoble \"Gallina\" situé dans la commune de Neive. La cave Oddero, dont l'histoire remonte au XVIIIe siècle, se consacre à la production de vins qui reflètent fidèlement le terroir auquel ils appartiennent, grâce à une gestion attentive des vignobles et à une vinification visant à valoriser la pure expression variétale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Barbaresco Gallina di Oddero se distingue par sa capacité à allier puissance et élégance, caractéristiques distinctives du Nebbiolo de cette région spécifique des Langhe, reconnue pour la finesse et la complexité de ses vins. Grâce à l'exposition et à la composition du sol du vignoble Gallina, le vin acquiert une richesse aromatique particulière et une structure tannique équilibrée, qui promet un excellent potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisuellement, le vin a une couleur rouge grenat, typique des grands Nebbiolos, avec des reflets orangés qui s'intensifient au fur et à mesure de l'évolution en bouteille. Au nez, Barbaresco Gallina offre un bouquet aromatique riche et varié, avec des notes de cerise, de baies, de violette et des notes d'épices et de terre humide, enrichies par une légère veine de tabac et de cuir, résultat du vieillissement sous bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le vin fait preuve d'une complexité et d'une profondeur remarquables, avec des tanins soyeux et une acidité bien intégrée soutenant son élégance et sa persistance. Les saveurs, en accord avec les sensations olfactives, conduisent à une finale longue et raffinée, caractérisée par une agréable minéralité et un arrière-goût persistant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal en combinaison avec des plats riches et savoureux, comme les viandes rouges, les plats à base de champignons et de truffes, le gibier et les fromages affinés, le Barbaresco DOCG Gallina di Oddero se prête également magnifiquement comme vin de méditation, capable d'évoluer et de s'enrichir de nouvelles nuances. au fil des années.\u003c\/p\u003e","brand":"Oddero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726663631186,"sku":"MERE-2698MA22","price":53.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbaresco-Gallina-Oddero-bottle-of-Italy.jpg?v=1708532402"},{"product_id":"barolo-docg-villero-oddero","title":"Barolo DOCG - Villero - Oddero","description":"\u003cp\u003eBarolo DOCG - Villero - Oddero est un vin qui incarne toute l'excellence et la tradition de la cave Oddero, un producteur historique du Piémont dont les racines remontent au XVIIIe siècle. Ce Barolo provient du célèbre vignoble de Villero, situé au cœur de la commune de Castiglione Falletto, l'une des zones les plus prestigieuses pour la production de Barolo, connue pour ses sols calcaires et argileux qui confèrent aux vins une complexité et une capacité de vieillissement extraordinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cave Oddero se distingue par une approche alliant respect de la tradition et attention à l'innovation, dans le but de produire des vins qui soient une expression fidèle du terroir et du cépage Nebbiolo. Le Barolo Villero est le résultat d'une sélection rigoureuse des raisins et d'un processus de vinification et de vieillissement minutieux, qui comprend une période de maturation en grands fûts de chêne pour rehausser la complexité et l'élégance du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la vue, le Barolo Villero a une couleur rouge grenat intense, avec des reflets orangés qui se développent avec le vieillissement. Au nez, il offre un bouquet riche et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, de fleurs séchées, d'épices et des touches de tabac et de cuir, qui reflètent la typicité du cru Villero et la noblesse du Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le vin fait preuve d'une grande structure et profondeur, avec des tanins mûrs et bien intégrés, qui se fondent dans un corps robuste et harmonieux. L'acidité est bien équilibrée, contribuant à une longue persistance gustative et à une finale élégante et persistante, avec des notes minérales qui témoignent de la richesse du terroir de Villero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour accompagner des plats riches et structurés, comme les viandes rouges, le gibier, les plats à base de truffes et les fromages affinés, le Barolo DOCG Villero di Oddero est également un excellent vin de méditation, capable d'évoluer et de s'enrichir de nouvelles nuances au fil des années.\u003c\/p\u003e","brand":"Oddero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726663663954,"sku":"MERE-2700MA21","price":94.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-Villero-Oddero-bottle-of-Italy.jpg?v=1708533449"},{"product_id":"barolo-rocche-di-castiglione-oddero","title":"Barolo DOCG Rocche di Castiglione - Oddero","description":"\u003cp\u003eLe Barolo DOCG Rocche di Castiglione - Oddero est l'un des vins phares de la cave Oddero, une cave historique qui représente fièrement la tradition et l'innovation du Piémont dans le monde du vin. Rocche di Castiglione est l'une des zones les plus renommées du Barolo, située dans la commune de Castiglione Falletto, et se caractérise par un terroir exceptionnel qui confère aux vins une complexité et une élégance extraordinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Barolo est produit exclusivement à partir de raisins Nebbiolo sélectionnés dans les meilleures parcelles du vignoble Rocche di Castiglione, connu pour son sol riche en marnes et sables, qui contribuent à conférer au vin une fine structure tannique et une profondeur aromatique notable. La philosophie de production d'Oddero vise à valoriser les caractéristiques naturelles de la vigne et du territoire, grâce à des pratiques vitivinicoles durables et à un vieillissement soigné en bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisuellement, le Barolo Rocche di Castiglione a une couleur rouge grenat profond, avec des reflets orangés qui émergent avec le vieillissement. Au nez, le vin déploie un bouquet complexe et séduisant, avec des notes de fruits rouges mûrs, de fleurs séchées, d'épices, de tabac et des notes minérales, qui reflètent l'élégance et la richesse du cru Rocche di Castiglione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le vin est puissant mais équilibré, avec des tanins soyeux et une acidité vive qui soutient la riche structure du vin, menant vers une finale longue et persistante. Les saveurs sont en parfaite harmonie avec les sensations olfactives, offrant une gorgée pleine et complexe, qui exprime la typicité et le caractère unique du terroir de Castiglione Falletto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour accompagner les plats de viande rouge, le gibier, les fromages affinés et les riches plats à base de truffes, le Barolo DOCG Rocche di Castiglione di Oddero est également un vin de méditation, qui bénéficie d'un vieillissement ultérieur en bouteille, révélant au fil du temps son caractère extraordinaire, sa complexité et évolution.\u003c\/p\u003e","brand":"Oddero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726663696722,"sku":"MERE-2701MA21","price":97.24,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-Rocche-di-Castiglione-Oddero-bottle-of-Italy.jpg?v=1708533056"},{"product_id":"barolo-monvigliero-magnum-cassa-di-legno-oddero","title":"Barolo DOCG - Monvigliero - Oddero","description":"\u003cp\u003eLe Barolo DOCG - Monvigliero - Oddero représente l'une des plus hautes expressions du Barolo produit par la cave historique Oddero. Située au cœur du Piémont, cette cave possède une longue tradition de production d'excellents vins, enracinée dans une philosophie qui allie respect du territoire et adoption de pratiques viticoles durables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cru \"Monvigliero\" est situé dans la commune de Verduno, l'un des lieux les plus prestigieux et caractéristiques pour la production de Barolo. Cette région est réputée pour ses sols calcaires et sableux, qui confèrent au vin une finesse et une élégance particulières, se distinguant par ses arômes floraux intenses et une structure tannique délicate mais complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Barolo Monvigliero di Oddero est le résultat d'une sélection minutieuse des meilleurs raisins Nebbiolo, soigneusement cultivés et récoltés à la main. Le vin vieillit plusieurs années dans de grands fûts de chêne, selon la tradition piémontaise, puis termine sa maturation en bouteille. Ce procédé permet d'exprimer pleinement les qualités uniques de la vigne et du terroir de Monvigliero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la vue, le vin présente une couleur rouge grenat typique des Barolos, avec des reflets qui tendent vers l'orangé avec le vieillissement. Au nez émergent des arômes intenses de fruits rouges, des notes florales de rose et de violette, enrichies par des nuances d'épices, de cuir et de tabac, qui reflètent la complexité et l'élégance du cru Monvigliero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Barolo Monvigliero di Oddero présente une harmonie et un équilibre extraordinaires, avec des tanins soyeux et bien intégrés qui soutiennent une structure à la fois robuste et élégante. L'acidité est bien équilibrée, contribuant à une persistance gustative longue et agréable, avec une finale qui fait écho aux sensations olfactives et laisse une trace persistante de minéralité et de finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal en combinaison avec des plats de viande, du gibier, des fromages affinés et des plats à base de truffes, le Barolo DOCG Monvigliero - Oddero est un vin qui célèbre la tradition et l'innovation, offrant une expérience gustative de haut niveau, capable d'évoluer et de s'enrichir au fil du temps.\u003c\/p\u003e","brand":"Oddero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726663729490,"sku":"MERE-6601QC20","price":226.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Monvigliero-Oddero-bottle-of-italy.jpg?v=1708616533"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/009\/2023.oembed?page=5","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}