{"title":"2011","description":"","products":[{"product_id":"franciacorta-riserva-brut-millesimato-docg-selezione-2011-villa","title":"Franciacorta Riserva Brut Millesimato DOCG - Selezione 2011 - Villa","description":"\u003cp\u003eProduit principalement à partir de raisins de Chardonnay et d'un petit pourcentage de Pinot Noir, le millésime 2011 a bénéficié de conditions météorologiques optimales qui se reflètent dans l'équilibre et l'intensité aromatique du vin. La maturation prolongée sur lies pendant plus de 60 mois confère à ce Franciacorta un bouquet riche et stratifié, où se distinguent des notes de fruits mûrs, de brioche, d'amande grillée et des nuances de miel. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ la dégustation, le Franciacorta Riserva Brut Millesimato 2011 de Villa présente une structure imposante mais harmonieuse, avec une effervescence fine et persistante qui caresse le palais. L'acidité est bien intégrée, un élément qui promet une excellente longévité et évolution dans le temps. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl se marie splendidement avec des plats raffinés comme la tartare de saumon ou les huîtres, mais il est tout aussi surprenant avec un simple apéritif. La fraîcheur et la complexité en font un compagnon polyvalent pour tous les types de palais. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServir à une température de 6-8°C pour en exalter toutes les nuances. Un vin qui non seulement assure une expérience de dégustation de haut niveau mais promet également d'étonner et de ravir par sa majestueuse maturité et son élégance.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39855247032492,"sku":"E5961","price":66.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-Riserva-Brut-Millesimato-DOCG-Selezione-2011-Cantina-Villa-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358482"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-docg-astucciato-2011-bertani","title":"Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2011 - Coffret - Bertani","description":"L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2011 di Bertani è un'eccellenza enologica che incarna tutta la tradizione e la maestria vinicola della Valpolicella. Prodotto con cura e pazienza, questo vino rappresenta un sublime equilibrio tra potenza e finezza. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, si presenta di un intenso colore rosso rubino con riflessi granati, preludio di un'esperienza sensoriale complessa e appagante. Al naso, l'Amarone della Valpolicella Classico 2011 sprigiona un bouquet ricco e variegato di profumi: note di frutta matura come ciliegia, prugna e mora sono armoniosamente integrate a sentori speziati di cioccolato, tabacco e cuoio, insieme a delicate sfumature di erbe aromatiche.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, questo Amarone rivela una struttura complessa e avvolgente, con tannini vellutati e una decisa acidità che bilancia perfettamente l'alto tenore alcolico. I sapori di frutta rossa si fondono con nuances di vaniglia, spezie dolci e una persistente nota di legno tostato, dovuta all'invecchiamento in botti di rovere. Questo vino mostra una grandissima eleganza e un finale lungo e persistente che invita a un nuovo sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale in abbinamento con carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, l'Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2011 di Bertani è anche perfetto da meditazione. Un vino che rappresenta un regalo ideale grazie alla sua presentazione in elegante astuccio, capace di rendere speciale ogni occasione.","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42262720413913,"sku":"BERT-27","price":237.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Amarone-della-Valpolicella-Classico-DOCG-Astucciato-Bertani-75-cl-bottle-of-italy_72b65d70-0227-4854-8d3a-54ee6aad5804.jpg?v=1651231753"},{"product_id":"riesling-spatlese-trocken-geheimrat-j-weinguter-wegeler","title":"Riesling Spätlese Trocken Geheimrat \"J\" - Weinguter Wegeler","description":"Il Riesling Spätlese Trocken Geheimrat \"J\" della cantina Weinguter Wegeler rappresenta un perfetto connubio tra tradizione e innovazione enologica tedesca. Questo vino bianco, prodotto con le migliori uve Riesling raccolte a maturità avanzata, esprime con eleganza le caratteristiche del terroir della valle del Reno. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll’esame visivo si presenta di un colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati, che anticipano l'intensità aromatica del vino. Al naso, il Riesling Spätlese Trocken Geheimrat \"J\" offre un bouquet complesso e raffinato, con note prevalenti di frutta matura, come pesca e albicocca, arricchite da sentori di agrumi, miele e una sottile mineralità. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, questo Riesling si distingue per la sua struttura piena e avvolgente, accompagnata da una fresca acidità che conferisce equilibrio e vivacità. La sapidità minerale, tipica dei terreni scistosi dela regione, si fonde armonicamente con le note fruttate e il finale leggermente balsamico. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto da abbinare a piatti di pesce, crostacei e carni bianche, nonché a formaggi a pasta molle, il Riesling Spätlese Trocken Geheimrat \"J\" saprà sorprendere e deliziare anche i palati più esigenti. Un vino di classe, ideale per occasioni speciali e momenti di convivialità.","brand":"Weinguter Wegeler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42416593535193,"sku":"0105054111","price":67.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Geheimrat-J-Rheingau-Riesling-Spatlese-Annata-2015-75-cl-Cantina-Weinguter-Wegeler-bottle-of-italy.jpg?v=1644231728"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-2011-bertani","title":"Amarone della Valpolicella Classico DOCG - Bertani","description":"L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG della cantina Bertani rappresenta l'eccellenza del territorio veneto. Questo vino rosso corposo viene prodotto con uve selezionate di Corvina, Rondinella, e Molinara, raccolte a mano nei vigneti collinari della Valpolicella. La tecnica di appassimento su graticci conferisce al vino una concentrazione di aromi e zuccheri unica, assicurando una complessità e una profondità straordinarie.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eNel bicchiere, si presenta con un colore rosso rubino intenso che richiama immediatamente la sua struttura ricca. Al naso, è un'esplosione di profumi: frutti neri maturi come prugne, ciliegie marasche e mora, accompagnati da note speziate di vaniglia, tabacco e cacao, derivanti dal lungo affinamento in botte. Sul palato, l'Amarone Bertani è avvolgente e vellutato, con tannini morbidi e un equilibrato bilanciamento tra acidità e dolcezza. I sentori di frutta e spezie si mescolano magnificamente con nuances di erbe aromatiche e un leggero tocco di minerali.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è perfetto per accompagnare piatti robusti e saporiti, come arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Grazie alla sua straordinaria capacità di invecchiamento, può essere conservato per molti anni, evolvendo in eleganza e complessità. L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG di Bertani è un vero cult per gli amanti dei grandi vini italiani, da degustare con calma e attenzione.","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42474547544281,"sku":"BERT-69","price":131.76,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Amarone-della-Valpolicella-Classico-DOC-Bertani-75-cl-bottle-of-italy_8f1ef8e2-7c3c-46e9-a2b3-b0482197503d.jpg?v=1651232142"},{"product_id":"bianco-toscana-igt-batar-2011-querciabella","title":"Bianco Toscana IGT - Batar - Querciabella","description":"\u003cp\u003eBianco Toscana IGT - Batar - Querciabella est l'un des vins blancs les plus représentatifs et prestigieux produits par la cave Querciabella, située au cœur de la Toscane. Ce vin, résultat d'une sélection rigoureuse de raisins Chardonnay et Pinot Blanc, reflète l'excellence et la philosophie de production de l'entreprise, qui s'engage à créer des vins de haute qualité tout en respectant l'environnement et les principes de la biodynamie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Querciabella se distingue par l'adoption de pratiques agricoles durables et par son engagement dans la protection du terroir toscan, éléments qui contribuent à définir le caractère unique de ses vins. Batar représente la plus haute expression de cette philosophie, se présentant comme un vin blanc d'une complexité et d'un raffinement extraordinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVieilli en barriques de chêne français, le Bianco Toscana IGT - Batar présente une couleur jaune doré brillante, qui annonce ses qualités organoleptiques exceptionnelles. Au nez, le vin déploie un large spectre aromatique, avec des notes de fruits mûrs à pulpe blanche, comme la pêche et la pomme, enrichies de notes vanillées et de grillage, résultat du vieillissement sous bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, Batar se révèle riche et enveloppant, avec une parfaite harmonie entre la fraîcheur acide et la structure donnée par l'élevage, qui rehaussent sa complexité gustative. La persistance aromatique est remarquable, avec une finale longue et savoureuse qui laisse des sensations d'élégance et de rondeur en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est capable d'évoluer magnifiquement dans le temps, offrant une capacité de vieillissement qui le rend encore plus précieux et recherché par les amateurs et les collectionneurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBianco Toscana IGT - Batar - Querciabella est un vin qui s'associe parfaitement avec des plats de poisson élaborés, des viandes blanches et des fromages moyennement affinés, capable de rehausser chaque occasion spéciale et de représenter dignement la richesse œnologique de la Toscane.\u003c\/p\u003e","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47196675342674,"sku":"bottle-00709","price":87.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Bianco-Toscana-IGT-Batar-Querciabella-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699012496"},{"product_id":"st-emilion-rouge-grand-cru-classe-chateau-petit-faurie-de","title":"Saint Emilion Rouge Grand Cru Classè - Chateau Petit Faurie De Soutard","description":"Originaire de la prestigieuse région de St. Emilion à Bordeaux, en France, le Château Petit Faurie DE produit cet excellent St. Emilion Rouge Grand Cru Classé, un vin qui incarne la raffinement et l'élégance de la viticulture française. Élaboré principalement à partir de cépages Merlot avec un ajout de Cabernet Franc, ce vin rouge se distingue par son équilibre caractéristique et sa complexité d'arômes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le vin se présente avec une couleur rouge rubis intense, tandis qu'au nez se dégagent des notes de fruits mûrs comme les prunes et les cerises, accompagnées de nuances d'épices douces et une légère touche de vanille, provenant de la maturation en barriques de chêne français. En bouche, le vin est robuste mais élégant, avec des tanins bien structurés qui promettent un excellent potentiel de vieillissement. La richesse du fruit s'intègre magnifiquement avec des touches de chocolat et de tabac, culminant dans une finale longue et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Grand Cru Classé est idéal pour accompagner des plats sophistiqués tels que les viandes rouges rôties, le gibier et les fromages affinés. Sa structure et sa complexité le rendent également parfait pour être dégusté seul, permettant d'apprécier chaque nuance détaillée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServir à une température d'environ 16-18°C pour en exalter toutes les qualités. Il est conseillé de le décanter pendant au moins une heure avant le service pour permettre au vin d'exprimer pleinement son bouquet aromatique et sa structure. Avec un potentiel de vieillissement qui s'étend sur de nombreuses années, ce vin peut également être une magnifique addition à toute cave.","brand":"Chateau Petit Faurie DE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47625960554834,"sku":"bottle-01015","price":57.81,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"virtus-langhe-magnum-doc-marchesi-di-gresy","title":"Virtus Langhe DOC - Magnum - Marchesi di Gresy","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Virtus Langhe DOC au format Magnum des Marchesi di Gresy est un vin qui représente la maîtrise œnologique et la passion pour le territoire typique de cette cave historique piémontaise. Produit dans la célèbre région des Langhe, célèbre pour ses vins d'un grand caractère et d'une grande complexité, Virtus est un exemple de la façon dont l'innovation et la tradition peuvent se mélanger pour créer des vins d'exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVirtus est un assemblage de raisins Nebbiolo, Barbera et Merlot, soigneusement sélectionnés parmi les meilleurs vignobles du domaine. Cette combinaison non conventionnelle combine la structure et l'élégance du Nebbiolo, la fraîcheur et la vivacité du Barbera, et la douceur et la richesse des arômes du Merlot, donnant vie à un vin unique en son genre, qui exprime le mieux la variété et la richesse des terroirs des Langhe. .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe format Magnum, équivalent à deux bouteilles standards, est non seulement idéal pour le vieillissement, permettant au vin de développer plus de complexité et d'harmonie au fil du temps, mais est également parfait pour les grandes occasions, symbole de partage et de générosité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinification de Virtus suit des méthodes qui respectent à la fois les caractéristiques variétales et le potentiel de l'assemblage. Après fermentation, le vin mûrit en barriques de chêne français, où il acquiert des notes d'épices douces, de vanille et une légère touche grillée, qui s'intègrent parfaitement au fruit et enrichissent le profil aromatique et gustatif du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, Virtus Langhe DOC a une couleur rouge rubis intense et brillante. Au nez, il offre un bouquet complexe et invitant, avec des notes de fruits rouges mûrs, de cerises et de prunes, enrichies de nuances d'épices, de chocolat et d'une délicate note de tabac, témoignage du passage élégant dans le bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le vin démontre une structure et une profondeur extraordinaires, soutenues par des tanins souples et bien intégrés et une acidité équilibrée qui donne fraîcheur et buvabilité. Les saveurs de fruits rouges se mêlent à des notes épicées et grillées, menant à une finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal en combinaison avec des plats riches en viande, gibier, fromages affinés et plats élaborés, le Virtus Langhe DOC au format Magnum des Marchesi di Gresy est un choix de grande valeur pour ceux qui souhaitent célébrer des moments spéciaux avec un vin qui allie la richesse du territoire des Langhe avec la vision et l'innovation de l'un de ses vignobles les plus prestigieux.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Gresy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726665990482,"sku":"MERE-6268QB11","price":70.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Virtus-Langhe-Marchesi-di-Gresy-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1708605504"},{"product_id":"merlot-di-vistorta-doc-jeroboam-azienda-agricola-vistorta","title":"Merlot di Vistorta DOC- Jeroboam - Azienda Agricola Vistorta","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Merlot di Vistorta DOC au format Jéroboam de la Société Agricole Vistorta est une véritable expression de grandeur, non seulement pour la taille imposante de la bouteille mais aussi pour la qualité et la profondeur du vin qu'il contient. Issu de la célèbre région du Frioul-Vénétie Julienne, ce Merlot représente le summum de la production de l'entreprise, qui s'engage à élaborer des vins qui expriment fidèlement le caractère unique de leur terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe choix du format Jéroboam, équivalent à quatre bouteilles standards, est non seulement une déclaration d'élégance et de fête mais aussi une décision qui influence positivement l'évolution du vin, offrant une maturation plus lente et plus progressive. Ce format est idéal pour les occasions spéciales, permettant de partager généreusement la Vistorta Merlot, rendant chaque moment de dégustation inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVistorta Merlot est connu pour son intensité aromatique et sa structure équilibrée. Le cépage Merlot, cultivé sur les terres fertiles et bien exposées du Frioul-Vénétie Julienne, développe ici une complexité et une rondeur qui le rendent incomparable. La vinification soignée et l'élevage en bois contribuent à créer un vin d'une élégance et d'une profondeur extraordinaires, avec des tanins soyeux et un bouquet aromatique allant des fruits rouges mûrs aux notes épicées et balsamiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAu nez, Vistorta Merlot révèle une large gamme d'arômes, parmi lesquels des notes de cerise, de prune, de tabac et de chocolat, enrichies de nuances terreuses et végétales qui témoignent de la richesse du terroir. En bouche, le vin satisfait par sa générosité, offrant un équilibre parfait entre puissance et finesse, avec une finale longue et persistante qui laisse une impression durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eServir la Vistorta DOC Merlot au format Jéroboam lors d'un banquet ou d'une célébration ajoute non seulement une touche de grandeur à l'événement, mais permet également aux convives d'apprécier l'évolution du vin au cours de la soirée, découvrant de nouvelles nuances et profondeurs à chaque gorgée.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Vistorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726680015186,"sku":"MERE-335SC11","price":205.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Merlot-di-Vistorta-Azienda-Agricola-Vistorta-bottle-of-italy.jpg?v=1708603630"},{"product_id":"castillo-ygay-gran-reserva-especial-marques-de-murrieta","title":"Castillo Ygay Gran Reserva Especial - Marques De Murrieta","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Castillo Ygay Gran Reserva Especial de Marqués de Murrieta est l'un des vins les plus emblématiques et les plus célèbres de la Rioja, représentant le summum de la tradition viticole espagnole. Ce vin est le résultat d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins du domaine Ygay, l'un des plus anciens et des plus prestigieux du Marqués de Murrieta, situé dans la haute Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduit uniquement les années considérées comme exceptionnelles, le Castillo Ygay Gran Reserva Especial est un assemblage principalement de Tempranillo, avec un petit pourcentage de Mazuelo, qui contribue à la complexité et à la structure du vin. Après une vinification minutieuse, le vin est vieilli pendant une longue période en barriques de chêne, suivi d'un affinage supplémentaire en bouteille avant d'être mis sur le marché. Ce processus de vieillissement prolongé est essentiel pour développer la richesse aromatique, l'élégance et la capacité de vieillissement qui caractérisent le Castillo Ygay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eÀ vue, le Castillo Ygay Gran Reserva Especial a une couleur rouge rubis intense qui, avec l'âge, tend à acquérir des nuances grenat. Le bouquet est profondément complexe et invitant, offrant des couches d'arômes allant des fruits rouges mûrs, comme les cerises et les prunes, aux notes d'épices, de cuir, de tabac et de vanille, le tout enrichi par une subtile veine minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le vin est extraordinairement élégant et équilibré, avec une structure tannique fine et mature qui soutient un corps riche et complexe. L'acidité est bien intégrée, contribuant à une sensation de fraîcheur et de vivacité qui persiste jusqu'à une finale longue et mémorable. La complexité du Castillo Ygay Gran Reserva Especial se déploie magnifiquement dans le verre, révélant de nouvelles nuances de saveur à chaque gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin est un excellent choix pour les occasions spéciales et s'accorde à merveille avec des plats riches et savoureux, comme les viandes rouges grillées, le gibier, les plats aux champignons et les fromages affinés. De plus, son remarquable potentiel de garde en fait un candidat idéal pour toute cave de collection, promettant d'évoluer et de s'améliorer pendant de nombreuses années à venir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn conclusion, le Castillo Ygay Gran Reserva Especial est un hommage à la maîtrise vinicole de Marqués de Murrieta, offrant une expérience de dégustation qui enchante et inspire, mettant en valeur la richesse et la profondeur des grands vins de la Rioja.\u003c\/p\u003e","brand":"Marques De Murrieta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794883920210,"sku":"Sagna-D04\/11","price":226.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Castillo-Ygay-Gran-Reserva-Especial-2011-Marques-De-Murrieta-bottle-of-italy-min_acfbc706-3c79-4f4e-bb6c-23a6f1093055.jpg?v=1710256830"},{"product_id":"barolo-riserva-docg-2011-pianpolvere-soprano-bussia","title":"Barolo Riserva DOCG - Pianpolvere Soprano Bussia","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Barolo Riserva DOCG \"Pianpolvere Soprano Bussia\" est une œuvre d'art œnologique, représentant l'excellence du raisin Nebbiolo cultivé dans l'une des régions les plus prestigieuses du Piémont, la Bussia de Monforte d'Alba. Ce Barolo Riserva est le résultat d'une sélection scrupuleuse des meilleurs raisins Nebbiolo, provenant du célèbre vignoble \"Pianpolvere Soprano\", un terroir exceptionnel qui confère au vin des caractéristiques uniques de profondeur et de complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe \"Pianpolvere Soprano\" est connu pour son sol particulièrement riche et complexe qui, associé à un microclimat idéal, contribue à conférer au Nebbiolo une intensité aromatique et une structure tannique distinctives. La dénomination Riserva indique que le vin a subi une longue période de vieillissement, tant en fût qu'en bouteille, avant d'être mis sur le marché. Ce processus de maturation prolongée permet au vin de développer un bouquet aromatique riche et étagé, tout en garantissant un équilibre et une douceur des tanins que seuls les grands Barolos peuvent offrir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLors de l'affinage, qui a généralement lieu dans de grands fûts de chêne, le Barolo Riserva \"Pianpolvere Soprano Bussia\" acquiert des notes d'une complexité supplémentaire, notamment des accents d'épices, de cuir, de tabac et de vanille subtile, qui s'intègrent harmonieusement aux expressions naturelles de fruits rouges mûrs et fleurs fanées typiques du Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eÀ la dégustation, le Barolo Riserva se distingue par sa puissance élégante, avec une structure tannique solide mais raffinée et une acidité bien équilibrée qui contribue à une longueur et une persistance notables en bouche. La bouche est enveloppante, riche en saveurs allant de la cerise et de la prune mûre aux nuances terreuses et minérales, avec une finale longue et intensément aromatisée qui témoigne de la qualité supérieure et du potentiel de vieillissement du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal comme vin de méditation ou accompagné de plats riches et structurés, comme les viandes rôties, le gibier et les fromages affinés, le Barolo Riserva \"Pianpolvere Soprano Bussia\" est un véritable trésor pour les amateurs de vin, qui incarne la quintessence de la tradition viticole piémontaise et le sublime expression du Nebbiolo.\u003c\/p\u003e","brand":"Pianpolvere Soprano Bussia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794912100690,"sku":"Sagna-1034\/11A","price":134.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-Riserva-DOCG-Pianpolvere-Soprano-Bussia-bottle-of-italy-min_d8df082a-5212-43d6-b857-8b64c3102b35.jpg?v=1709912403"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-doc-rehoboam-cassa-di-legno-secondo-marco","title":"Amarone Della Valpolicella Classico DOCG - Rehoboam - Caisse en Bois - Secondo Marco","description":"\u003cdiv class=\"w-full text-token-text-primary\" data-testid=\"conversation-turn-637\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"px-4 py-2 justify-center text-base md:gap-6 m-auto\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-1 text-base mx-auto gap-3 md:px-5 lg:px-1 xl:px-5 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-full flex-col agent-turn\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"36b39e0d-07e1-45b5-8780-30d805891626\" class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa dénomination Amarone della Valpolicella Classico DOCG représente l'un des vins italiens les plus prestigieux et appréciés, connu pour son extraordinaire richesse aromatique, sa complexité et son potentiel de vieillissement. Un Amarone della Valpolicella Classico DOCG au format Roboam, présenté dans une caisse en bois par Secondo Marco, élève encore davantage le concept d'exclusivité et de célébration lié à ce vin d'exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe format Roboam, équivalent à six bouteilles standards de 750 ml, est un choix rare et percutant, idéal pour les occasions spéciales, les grandes célébrations ou comme pièce de prestige au sein d'une collection de vins. La présentation dans une caisse en bois ajoute une touche d'élégance et souligne l'importance et la valeur du contenu, rendant cet Amarone encore plus spécial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSecondo Marco, située au cœur de la région Valpolicella Classica, est une cave dédiée à la production de vins qui expriment fidèlement le terroir et la tradition viticole locale, avec un accent particulier sur la durabilité et la qualité. L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG de Secondo Marco est produit selon des méthodes traditionnelles, qui impliquent le séchage des raisins Corvina, Corvinone et Rondinella, suivi d'une fermentation lente et d'un affinage en barriques de chêne, pour obtenir un vin d'une profonde complexité, structure et élégance. .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, l'Amarone au format Roboam capte l'attention par sa couleur rouge profonde et intense. Au nez, il s'ouvre sur un riche bouquet de fruits rouges et noirs déshydratés, des notes épicées, des nuances de chocolat, de tabac et balsamiques, qui reflètent la concentration et l'intensité obtenues grâce au processus de séchage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le vin offre une expérience gustative extraordinaire, avec une parfaite harmonie entre puissance et finesse, des tanins soyeux et une acidité équilibrée qui contribue à une grande buvabilité malgré sa structure robuste. La finale est longue et persistante, laissant une sensation de chaleur et de complexité qui invite à la réflexion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal comme vin de méditation ou associé à des plats intenses et savoureux, comme les viandes braisées, les ragoûts de viande, le gibier et les fromages affinés, l'Amarone della Valpolicella Classico DOCG au format Roboam, présenté dans une caisse en bois par Secondo Marco, représente une occasion unique de célébrez les moments les plus significatifs, en offrant une expérience de dégustation mémorable qui allie tradition, qualité et maîtrise viticole de la Valpolicella.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Secondo Marco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794915148114,"sku":"Sagna-10sm56\/11","price":486.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Amarone-Della-Valpolicella-Classico-DOCG-Secondo-Marco-bottle-of-italy-min_bc323071-8a1e-4ba9-a25b-6859476b9b0e.jpg?v=1710334135"},{"product_id":"champagne-le-petit-clos-brut-grand-cru-jean-vesselle","title":"Champagne Le Petit Clos Brut Grand Cru - Jean Vesselle","description":"Champagne Le Petit Clos Brut Grand Cru di Jean Vesselle è un'esperienza sensoriale che esprime l'eccellenza e la tradizione di questa rinomata casa vitivinicola. Questo Champagne è ottenuto da uve selezionate provenienti dai migliori vigneti Grand Cru, situati nel cuore della regione della Champagne. La cuvée si caratterizza per una finissima effervescenza e un perlage persistente, simbolo di una lavorazione meticolosa e di un lungo periodo di maturazione sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso si presenta complesso e raffinato, con note di agrumi freschi, frutta secca, fiori bianchi e una sottile presenza di lieviti che aggiunge rotondità e profondità. Si possono percepire anche accenni di miele e spezie, che rendono l'esperienza olfattiva estremamente piacevole e armoniosa.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, Le Petit Clos Brut Grand Cru offre una struttura elegante e ben bilanciata. La freschezza degli agrumi si combina perfettamente con la cremosità delle bollicine, regalando una sensazione rinfrescante e appagante con un lungo finale minerale. Questo Champagne è ideale per essere abbinato a piatti di pesce, crostacei, ma anche a formaggi freschi e carni bianche, valorizzando ogni portata con la sua complessità aromatica e la sua raffinata effervescenza.","brand":"Jean Vesselle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47895584473426,"sku":"CAV-210","price":197.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Le-Petit-Clos-Brut-Grand-Cru-Jean-Vesselle-bottle-of-italy.jpg?v=1716905811"},{"product_id":"grappa-sibona-riserva-speciale-barbera-2011-70cl-cassa-di-legno","title":"Grappa Sibona Riserva Speciale Barbera 2011 70cl - Cassa di Legno","description":"La Grappa Sibona Riserva Speciale Barbera 2011 est une distillation qui raconte la tradition piémontaise à chaque gorgée. Obtenue à partir de marc sélectionné de Barbera, cépage emblématique du territoire des Langhe, cette grappa se distingue par son affinage en cassa di legno, qui en sublime la complexité et la douceur. Le long vieillissement confère un bouquet riche et enveloppant, où émergent des notes de fruits secs, d'épices douces et de légers accents de vanille, parfaitement équilibrés par une finale chaude et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCouleur ambrée brillante et structure élégante, idéale pour accompagner des moments de méditation ou pour clore avec classe un dîner à base de plats typiques piémontais comme des rôtis ou des fromages affinés. 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Ce mousseux méthode classique vieillit longtemps sur lies, conférant complexité et finesse à la dégustation, avec des arômes intenses de pomme verte, pêche blanche et des notes de croûte de pain tout juste sortie du four. En bouche, il se montre vibrant, avec un équilibre raffiné entre acidité et douceur, caractéristique d’une réserve qui valorise la minéralité du terroir. Idéal en apéritif et accompagné de plats de poisson délicats ou de viandes blanches, cet Extra Brut exprime parfaitement l’excellence de la tradition vitivinicole trentine signée Moser, offrant une expérience sensorielle alliant fraîcheur, authenticité et persistance.","brand":"Moser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50298125910354,"sku":"mos-TC11_2302","price":87.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChardonnayTrentoDOCExtraBrut-TracceRiserva-Moser.jpg?v=1739891541"},{"product_id":"vinsanto-colombaio-di-cencio","title":"Vinsanto Del Chianti Classico Occhio di Pernice Colombaio d'Oro 50cl - Colombaio di Cencio","description":"Le Vinsanto Del Chianti Classico Occhio di Pernice Colombaio d'Oro 50cl - Colombaio di Cencio est un trésor œnologique rare produit au cœur de la Toscane, dans l'une des zones les plus réputées pour les vins doux de méditation. Obtenu principalement à partir de raisins Sangiovese, naturellement séchés sur des claies, ce Vinsanto renferme l’essence du territoire chiantigiano, où le climat et la tradition se rencontrent harmonieusement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe long affinage en fût confère à la boisson une complexité aromatique extraordinaire : des notes d’abricot, de miel et de noisette s'entrelacent avec des accents épicés délicats et une acidité équilibrée, qui apporte fraîcheur et persiste en finale. Sa teinte caractéristique couleur cuivre est une invitation visuelle à savourer une expérience sensorielle raffinée et enveloppante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en vin de dessert, le Vinsanto Occhio di Pernice s’accorde magnifiquement avec des biscuits secs comme les cantucci, des fromages à pâte persillée ou des pâtisseries aux fruits secs, célébrant la culture vinicole toscane à chaque gorgée.","brand":"Colombaio di Cencio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351230746962,"sku":"Fontana-8W911806","price":36.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/161_Vin_Santo_Colombaio_di_Cencio_500ml.jpg?v=1740584322"},{"product_id":"barolo-torriglione-annate-storiche-roberto-voerzio","title":"Barolo Torriglione - Magnum - Annate Storiche - Roberto Voerzio","description":"Le Barolo Torriglione de Roberto Voerzio représente une expression parfaite de l'excellence vitivinicole des Langhe, cœur battant du Piémont. Produit avec des raisins Nebbiolo sélectionnés dans la renommée vigne Torriglione, ce vin incarne la typicité et la complexité de l'appellation Barolo. Après une fermentation soignée, un élevage en fûts de chêne confère au vin structure, élégance et profondeur aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, il s’ouvre sur des parfums intenses de roses fanées, de cerises mûres et de légères notes épicées de réglisse et de tabac. En bouche, il révèle une harmonie extraordinaire entre des tanins fermes mais veloutés, une acidité vibrante et une finale persistante laissant des traces de fruits rouges et des arômes minéraux. Le Barolo Torriglione est idéal pour accompagner des plats robustes comme des braisés, des rôtis ou des fromages affinés, sublimant l'expérience gastronomique par sa complexité et sa longévité. Un vin au caractère distinctif, capable d’émouvoir à chaque bouteille.","brand":"Roberto Voerzio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50363330101586,"sku":"HERES-ANNATE-16","price":709.31,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barolo-torriglione-voerzio-bottle-of-italy-min_acdba662-1fce-41c0-9e38-f9b270c1b15c.jpg?v=1741186044"},{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-premier-cru-12-anni-epc-champagne","title":"Champagne Blanc de Blancs Premier Cru - 12 Anni - EPC Champagne","description":"Champagne Blanc de Blancs Premier Cru - 12 Anni - EPC Champagne représente une excellence de la région de Champagne, produit exclusivement à partir de raisins Chardonnay cultivés dans des vignobles classés Premier Cru. 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Un voyage sensoriel qui raconte avec raffinement le caractère unique du territoire et le savoir-faire artisanal de EPC Champagne.","brand":"EPC Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50502044057938,"sku":"GIV-60174","price":87.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/champagne-premier-cru-epc-bottle-of-italy-min.jpg?v=1742978551"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-docg-2011-cassa-di-legno-tommasi","title":"Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2011 - Cassa di Legno - Tommasi","description":"L’{{Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2011}} de Tommasi, provenant de la célèbre région de la Valpolicella Classica en Vénétie, représente l’excellence d’un terroir dédié à la production de vins profonds et structurés. Obtenu à partir des raisins Corvina, Rondinella et Molinara, vinifiés selon la méthode traditionnelle de l’appassimento, cet {{Amarone}} exprime un caractère intense et enveloppant, fruit d’un vieillissement judicieux en fûts de bois qui apporte complexité et douceur à la dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez se dégagent des arômes de fruits rouges mûrs, cerise et prune, accompagnés de notes épicées et de légères touches de tabac et cacao. En bouche, il se révèle plein et chaleureux, avec des tanins élégants et une finale longue et persistante, faisant de ce vin un compagnon idéal pour des plats importants comme les viandes rôties, braisées ou les fromages affinés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn {{Amarone}} qui incarne la tradition vénète réinterprétée avec équilibre et finesse, parfait pour des moments de dégustation méditative et conviviale.","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50639005057362,"sku":"Tom-A2AMG-2011","price":63.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Amarone-della-Valpolicella-Classico-DOCG-Cassa-di-Legno-Tommasi-Bottle-of-Italy-min_e6f3df1f-22f8-4e65-b255-49131f1bf18f.jpg?v=1745499510"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-docg-2011-colombaiolo-podere-casisano","title":"Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2011 - Colombaiolo - Podere Casisano","description":"Le Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2011 de Podere Casisano représente l’excellence de l’œnologie toscane, obtenu à partir de raisins Sangiovese cultivés au cœur de Montalcino, une région renommée pour son terroir unique, caractérisé par des sols marneux et un climat méditerranéen. Ce vin, affiné avec soin pendant des années en fûts de chêne, exprime une structure élégante et complexe, capable d’évoluer en bouteille avec une grande harmonie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur rubis intense, tandis qu’au nez il offre un bouquet raffiné de fruits rouges mûrs, épices douces, notes balsamiques et une délicate senteur de tabac. La dégustation confirme une trame tannique veloutée, équilibrée par une acidité vive qui apporte fraîcheur et persistance. Excellent en accord avec des plats de viande rouge, rôtis et fromages affinés, il incarne pleinement le caractère et l’élégance typiques du Brunello di Montalcino.","brand":"Podere Casisano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50639008039250,"sku":"Tom-A2CO-2011","price":64.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Brunello-di-Montalcino-Riserva-DOCG-Colombaiolo-Podere-Casisano-Bottle-of-Italy-min_98a32cec-76bf-4099-b0a3-de7776559bab.jpg?v=1745822014"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-docg-2011-colombaiolo-magnum-podere-casisano","title":"Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2011 - Colombaiolo - Magnum - Podere Casisano","description":"Le Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2011 de Podere Casisano est une expression extraordinaire du cépage Sangiovese grosso, cultivé dans les charmantes collines de Montalcino, cœur battant de la Toscane. Ce millésime, parmi les plus appréciés, se distingue par l'équilibre entre structure et finesse, fruit d'une vinification attentive et d'un élevage prolongé en fûts de chêne qui exaltent sa complexité olfactive et gustative.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur rubis intense, enrichie de reflets grenat typiques du vieillissement. Au nez s’ouvrent des arômes enveloppants de cerise mûre, tabac, épices douces et de légères notes balsamiques qui accompagnent des senteurs de sous-bois. La dégustation est pleine et robuste, avec des tanins veloutés et une finale longue et persistante, signe d'une grande longévité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait accompagné de viandes rouges braisées, gibier et fromages affinés, ce Brunello en format magnum est une œuvre d'art œnologique à conserver ou à partager lors des occasions les plus importantes.","brand":"Podere Casisano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50639009382738,"sku":"Tom-A3CO-2011","price":134.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Brunello-di-Montalcino-Riserva-DOCG-Colombaiolo-Podere-Casisano-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1745821811"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2011-podere-casisano","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2011 - Podere Casisano","description":"Le Brunello di Montalcino DOCG 2011 de Podere Casisano est un vin d'une grande élégance, véritable expression du terroir toscan. Obtenu exclusivement à partir de raisins Sangiovese grosso cultivés dans les vignobles situés sur les collines de Montalcino, ce Brunello vieillit patiemment pendant au moins quatre ans, dont un minimum de deux en fûts de chêne, lui conférant complexité et structure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'œil, il se présente avec une couleur rubis intense, tandis qu'au nez il dégage des arômes de cerise mûre, d'épices douces, de tabac et de légères notes balsamiques. En bouche, il est enveloppant, avec des tanins soyeux qui caressent le palais, soutenus par une acidité agréable qui garantit fraîcheur et longévité. La finale se révèle persistante et légèrement saline.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait avec des plats riches comme les rôtis de viandes rouges, le gibier et les fromages affinés, ce Brunello raconte avec force la tradition vitivinicole de Montalcino et la passion de Podere Casisano.","brand":"Podere Casisano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50639010857298,"sku":"Tom-A2BR-2011","price":48.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Brunello-di-Montalcino-DOCG-Podere-Casisano-Bottle-of-Italy-min_57702616-8004-4336-b92e-4867e8a58915.jpg?v=1745821693"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2011-magnum-podere-casiscano","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2011 - Magnum - Podere Casiscano","description":"Le Brunello di Montalcino DOCG 2011 de Podere Casiscano est un vin qui se distingue par son extraordinaire élégance et profondeur, fruit de la riche tradition viticole de Montalcino, au cœur de la Toscane.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit exclusivement avec des raisins Sangiovese grosso, ce Brunello raconte un terroir unique, caractérisé par des sols calcaires et un climat méditerranéen idéal pour une maturation optimale. Après une longue fermentation, le vin vieillit en fûts de bois, un processus qui apporte complexité aromatique et structure harmonieuse. Au verre, il présente une couleur rouge rubis intense, avec des parfums allant de notes de cerise mûre et prune à des délicates senteurs de tabac et d’épices douces.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa dégustation est enveloppante et puissante, équilibrée par des tanins fins et une fraîcheur marquée qui le rendent parfait pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés. La version Magnum assure un affinage supplémentaire en bouteille, valorisant encore plus la richesse et la longévité de ce chef-d’œuvre toscan.","brand":"Podere Casiscano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50639012987218,"sku":"Tom-A3BR-2011","price":105.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Brunello-di-Montalcino-DOCG-Podere-Casisano-Bottle-of-Italy-min_b1939da1-1d0e-4ac0-8c8e-edf8e76e210f.jpg?v=1745821563"},{"product_id":"nebbiolo-rosso-ghemme-docg-2011-torraccia","title":"Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - 2011 - Torraccia","description":"Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - 2011 - Torraccia raconte la profonde tradition vitivinicole du Piémont, enracinée dans le territoire des Langhe et du Novarese. Ce vin naît exclusivement du cépage Nebbiolo, ici cultivé avec soin pour donner naissance à une expression authentique et élégante. Le long vieillissement en bois permet de développer un bouquet complexe, où se mêlent des notes de fruits rouges mûrs, de rose fanée, d’épices délicates et des arômes terreux typiques du terroir. En bouche, il se distingue par sa structure harmonieuse, des tanins doux mais bien définis et une agréable persistance finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe climat tempéré et les sols riches en minéraux confèrent à ce Ghemme un équilibre raffiné, capable d’évoluer dans le temps en gardant toujours fraîcheur et caractère. Parfait avec des plats de viande rôtie, braisés ou fromages affinés, c’est un vin qui célèbre l’élégance du Nebbiolo et la passion de Torraccia pour la tradition locale.","brand":"Torraccia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704818143570,"sku":"franco-w-20","price":40.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Nebbiolo-Rosso-Ghemme-DOCG-2016-Torraccia-75-cl-Bottle-of-Italy-min_d0217057-e05f-4df2-a2b5-28e4ff15a404.jpg?v=1746529434"},{"product_id":"nebbiolo-rosso-ghemme-docg-magnum-2011-torraccia","title":"Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Magnum - 2011 - Torraccia","description":"Le Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG 2011 de Torraccia naît dans le territoire élégant du Piémont, à Ghemme, l’un des crus historiques où le cépage Nebbiolo exprime au mieux sa complexité. Ce vin, mis en bouteille en format magnum, reflète la longue tradition viticole locale, avec un affinage qui valorise les caractéristiques organoleptiques typiques du Nebbiolo : se distinguent des parfums intenses de rose fanée, d’épices douces et de légères notes balsamiques en arrière-plan. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il se présente structuré, avec des tanins raffinés et une acidité équilibrée, qui confèrent au vin une grande capacité de vieillissement. Les arômes de fruits rouges mûrs s’accompagnent de légères nuances terreuses typiques du territoire, révélant une gorgée harmonieuse et persistante. Idéal avec des plats de viandes rouges et des rôtis, ce Ghemme DOCG exprime toute la noblesse du Nebbiolo dans une robe élégante et enveloppante, parfaite pour des moments de dégustation importants ou des occasions spéciales.","brand":"Torraccia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704824992082,"sku":"franco-w-29","price":80.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Nebbiolo-Rosso-Ghemme-DOCG-2016-Torraccia-75-cl-Bottle-of-Italy-min_1987840b-7da5-4cc6-af71-b6de81799fc3.jpg?v=1746529225"},{"product_id":"nebbiolo-rosso-ghemme-docg-vigna-pelizzane-magnum-2011-torraccia","title":"Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Vigna Pelizzane - Magnum - 2011 - Torraccia","description":"Au cœur des collines du Ghemme DOCG, le Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Vigna Pelizzane - Magnum - 2011 - Torraccia se distingue par son élégance et sa profondeur. Ce vin est issu de raisins Nebbiolo, soigneusement récoltés dans la région réputée du Piémont, connue pour son climat unique et son sol riche en dépôts alluviaux et limon, qui confèrent au vin une complexité extraordinaire.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'affinage se fait en fûts de chêne, qui apportent au produit des notes enveloppantes d'épices douces, de vanille et une légère touche de tabac, équilibrées par une fraîcheur vive et des tanins raffinés, prêts à évoluer avec le temps. Au verre, il se présente brillant, avec des arômes de rose fanée, de petits fruits rouges et une pointe de réglisse, accompagnés d'une finale persistante et harmonieuse.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait avec des plats de gibier, des braisés ou des fromages affinés, ce Magnum de 2011 raconte la tradition et la force du Nebbiolo, idéal pour des moments de dégustation qui exigent un grand équilibre et du caractère.","brand":"Torraccia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704828662098,"sku":"franco-w-48","price":124.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Nebbiolo-Rosso-Ghemme-DOCG-Vigna-Pelizzane-Magnum-2015-Torraccia-Bottle-of-Italy-min_555e3bc6-721c-4c6a-a999-119820655ddb.jpg?v=1746528611"},{"product_id":"nebbiolo-rosso-gattinara-docg-jeroboam-2011-torraccia","title":"Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG - Jeroboam - 2011 - Torraccia","description":"Le Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG 2011 de Torraccia représente une expression élégante du célèbre cépage Nebbiolo cultivé sur les collines de Gattinara, dans le Piémont. Ce vin, fruit d’une année particulièrement généreuse, reflète la minéralité typique du terroir volcanique de la région, avec des notes épicées et une acidité équilibrée qui accompagne une structure tannique affirmée mais raffinée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’affinage, réalisé avec soin, met en valeur des arômes de violette, cerise et tabac, qui évoluent avec le temps en suggérant complexité et profondeur. L’élevage se fait en fûts de bois qui apportent une douceur enveloppante, sans dominer l’identité variétale. Parfait pour accompagner les viandes rouges, les plats braisés et les fromages affinés, ce Gattinara est un témoignage authentique du prestige œnologique piémontais, capable d’offrir une expérience gustative riche et durable.","brand":"Torraccia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704835150162,"sku":"franco-w-76","price":162.44,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Nebbiolo-Rosso-Gattinara-DOCG-2018-Torraccia-75-cl-Bottle-of-Italy-min_30f0d387-75b7-4d73-8be2-6dab4d933458.jpg?v=1746535953"},{"product_id":"nebbiolo-rosso-gattinara-docg-riserva-magnum-2011-torraccia","title":"Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG - Riserva - Magnum - 2011 - Torraccia","description":"Le Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG Riserva 2011 de Torraccia représente une excellence œnologique du Piémont, précisément de la célèbre région de Gattinara, où le Nebbiolo donne naissance à des expressions profondes et structurées. Ce vin, élaboré exclusivement avec des raisins Nebbiolo cultivés sur des collines d'origine volcanique, se distingue par son élevage prolongé en fûts de bois, qui enrichit la complexité olfactive et la douceur en bouche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, il s’ouvre sur des arômes élégants de rose fanée, cerise mûre, épices douces et légères notes balsamiques. La trame gustative est solide et enveloppante, avec des tanins soyeux et une finale persistante rappelant une minéralité agréable typique du terroir. Cette Riserva accompagne idéalement des plats importants comme des braisés, gibiers ou fromages affinés, mettant en valeur les caractéristiques du Nebbiolo dans sa version la plus noble et longevine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne œuvre parfaite pour les amateurs de vins de caractère, qui renferme la force et l’élégance d’un grand cru piémontais en format Magnum.","brand":"Torraccia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704837443922,"sku":"franco-w-85","price":106.77,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/NebbioloRossoGattinaraDOCG-Riserva-Magnum-2008-Torraccia-Bottle-of-Italy-min_b3980448-cb8c-45a0-bc91-e2be7f0c729e.jpg?v=1746604149"},{"product_id":"riesling-selection-de-grains-nobles-s-2011-famille-hugel","title":"Riesling Sélection de Grains Nobles “S” 2011 - Famille Hugel","description":"Le Riesling Sélection de Grains Nobles “S” 2011 - Famille Hugel est un chef-d'œuvre d'Alsace, une région reconnue pour sa capacité extraordinaire à exprimer les nuances du cépage Riesling. Produit à partir de raisins récoltés tardivement, attaqués par la Botrytis cinerea, ce vin se distingue par sa douceur intense, équilibrée par une acidité vibrante qui apporte fraîcheur et longévité. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur dorée brillante, parfumé de notes complexes de miel, d’abricot sec, d'agrumes confits et des touches épicées de gingembre et de safran. Le palais s'ouvre sur une structure riche mais jamais écœurante, où la minéralité typique du terroir de Schlossberg, l'un des vignobles les plus célèbres de la Famille Hugel, s'entrelace avec des arômes de fruits mûrs et une agréable persistance aromatique. L'élevage s'effectue exclusivement en acier pour préserver la fraîcheur et la pureté du fruit, aboutissant à un équilibre impeccable entre élégance et opulence. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait comme vin de méditation ou en accompagnement de plats à base de foie gras, fromages bleus ou desserts aux fruits secs, ce Sélection de Grains Nobles incarne le savoir-faire artisanal et l'identité territoriale de l'Alsace.","brand":"Famille Hugel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50782719672658,"sku":"CDV-176","price":201.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Riesling-SA_lection-de-Grains-Nobles-a_Sa_-2011-Famille-Hugel-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747399976"},{"product_id":"spumante-puro-bianco-magnum-movia","title":"Spumante Puro Bianco - Magnum - Movia","description":"Le Spumante Puro Bianco Magnum de Movia naît au cœur de la région du Carso, un territoire unique qui combine influences méditerranéennes et centre-européennes, offrant un terroir de grand caractère et complexité. Ce spumante provient de raisins autochtones soigneusement sélectionnés, vinifiés selon des méthodes traditionnelles qui exaltent la pureté du fruit et la minéralité typique du Carso. L'affinage prolongé sur lies fines confère une structure élégante et un perlage fin et persistant, accompagnant un bouquet raffiné.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, il s'ouvre sur des notes fraîches d'agrumes, de pomme verte et de fleurs blanches, suivies de touches d'amande et de levures qui complètent le profil aromatique d'une agréable complexité. En bouche, la mousse vive et crémeuse s'allie à une sapidité bien équilibrée et un corps svelte mais enveloppant, rendant ce spumante équilibré et très agréable à boire. Idéal pour accompagner des amuse-bouches de la mer, des plats à base de poisson et des fromages frais, le Puro Bianco Magnum de Movia est un choix raffiné pour célébrer des moments spéciaux avec élégance et fraîcheur.","brand":"Movia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794921984338,"sku":"VELIER-1152","price":48.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumantePuroBianco-Magnum-Movia-Bottle-of-Italy-min_216d9c06-28c1-42c5-9aaa-c1a1b9478004.jpg?v=1747663705"},{"product_id":"piave-malanotte-docg-2011-jeroboam-casa-roma","title":"Raboso del Piave DOCG 2011 - SANS ÉTIQUETTE - Jéroboam - Casa Roma - ÉTIQUETTE ENDOMMAGÉE","description":"Né dans les collines du Piave, le Malanotte DOCG 2011 de Casa Roma est un vin rouge d'une rare élégance, fruit du cépage Raboso Piave. La longue maturation, suivie d'un élevage en bois, apporte structure et complexité à la dégustation, avec des tanins doux et bien intégrés. Au nez, on perçoit des notes intenses de fruits rouges mûrs, d'épices douces et une subtile empreinte balsamique. En bouche, apparaît un équilibre parfait entre fraîcheur et corps robuste, avec une finale persistante et enveloppante. Idéal en accompagnement des viandes rôties et des fromages affinés, il exprime pleinement le caractère du territoire vénète.","brand":"Casa Roma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51887693791570,"sku":"CASA-ROMA-67","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Raboso-del-Piave-Magnum-Cassa-di-Legno-Casa-Roma-Bottle-of-Italy-min_2d765f16-8ee4-43fc-bcf0-d68113b799c8.jpg?v=1776850317"},{"product_id":"il-pareto-cabernet-sauvignon-toscana-igt-2011-jeroboam-cassa-legno-tenuta-di-nozzole-folonari","title":"Il Pareto Cabernet Sauvignon Toscana IGT - 2011 - Jeroboam - Cassa Legno - Tenuta di Nozzole - Folonari","description":"","brand":"Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53159262585170,"sku":"Folonari-15449\/11","price":500.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Il-Pareto-Cabernet-Sauvignon-Toscana-IGT-2020-Astucciato-Tenuta-di-Nozzole-Folonari-min_61ca7ca9-e38b-4367-abb8-bf6fe042cf97.jpg?v=1775726561"},{"product_id":"whisky-glenallachie-2011-12y-speyside-70cl-astuccio-old-particular-douglas-laing","title":"Whisky Glenallachie 2011 12Y Speyside 70cl - Astuccio - Old Particular - Douglas Laing","description":"","brand":"Douglas Laing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339394605394,"sku":"rin-25283","price":100.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/25283-old-particular-glenallachie-2011-12-anni-speyside-ca-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777975629"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/2011\/spirits.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}