{"title":"2021","description":"","products":[{"product_id":"franciacorta-saten-docg-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Satèn DOCG Brut - Contadi Castaldi","description":"\u003cp\u003eUne couleur paille délicate avec des reflets brillants et un perlage fin et persistant invitent à la dégustation. Au nez, le Franciacorta Satèn DOCG de Contadi Castaldi exprime un bouquet délicat et complexe, avec des notes de fruits frais comme la pêche et les agrumes, enrichies de senteurs de levure et de pain grillé dues à un vieillissement prolongé en bouteille. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la sensation est d'une grande harmonie : l'attaque est douce, presque crémeuse, équilibrée par une fraîche acidité qui soutient son élégance et sa buvabilité. La finale est longue et nette, avec des rappels subtils des mêmes notes fruitées et de levure perçues au nez. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est idéal à servir en apéritif ou pour accompagner des antipasti légers, surtout à base de poisson. Sa raffinement en fait également un parfait compagnon pour des plats plus élaborés à base de crustacés ou de viandes blanches. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39297914339500,"sku":"CONT-CAST-13-V-4911-BAIO-I4596","price":27.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/franciacorta-saten-docg-2015-contadi-castaldi-bottle-of-italy.jpg?v=1626358261"},{"product_id":"roggio-del-filare-rosso-piceno-doc-superiore-su-prenotazione-velenosi","title":"Roggio del Filare Rosso Piceno DOC Superiore - 3 Lt - (Sur Réservation) - Velenosi","description":"\u003cdiv id=\"myContainer-fluid\" class=\"container-fluid\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003eLe fer de lance de la maison Velenosi. Le rouge par excellence. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous devrions nous adonner à ces plaisirs plus fréquemment. Nous n'avons pas à attendre que quelque chose se produise qui nous fasse sentir que nous méritons le meilleur : nous le méritons déjà.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin extrêmement intense et corsé au nez, il évoque des notes de prune et de mûre, amenant le nez à l'appel d'épices noires en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn goût corsé et chaleureux qui vous enveloppe dans tous les sens. Un vin de méditation, à la dégustation lente et intense. Il accompagne très bien les meilleures viandes et les fromages les plus savoureux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39307726880940,"sku":"VEL-GF-016","price":150.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/grande-formato-da-3-a-6-litri-roggio-del-filare-rosso-piceno-doc-superiore-2018-velenosi-vini-bottle-of-italy.jpg?v=1626358275"},{"product_id":"baruccia-sangiovese-superiore-doc-75cl-tenuta-casali","title":"Baruccia Sangiovese Superiore DOC - Tenuta Casali","description":"Le Baruccia Sangiovese Superiore DOC de la Tenuta Casali est un vin rouge expressif qui capture l'essence du terroir de la région de Romagne. Produit avec 100% de raisins Sangiovese, ce vin reflète la passion et la tradition viticole de la famille Casali, qui cultive ses vignobles avec dévouement et respect pour la nature.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Baruccia Sangiovese Superiore se présente avec une couleur rouge rubis intense, annonçant les riches notes olfactives qui se déploient dans le verre. Au nez, des parfums vibrants de fruits rouges mûrs comme la cerise et la prune se dévoilent, enrichis par des nuances d'épices douces et une légère touche de vanille, provenant de la maturation en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est robuste mais harmonieux, avec une belle structure tannique qui s'équilibre parfaitement avec l'acidité fraîche. Les saveurs de fruits rouges se mélangent avec des notes de terre et de cuir, se traduisant par une finale persistante et agréablement complexe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Sangiovese Superiore est idéal pour accompagner des plats de la cuisine italienne classique, comme des tagliatelles au ragù ou des rôtis de viande. Il est également excellent avec des fromages affinés et des charcuteries, où sa vivacité fruitée complémente la richesse des aliments.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa conservation en cave pour quelques années permettra au Baruccia Sangiovese Superiore d'évoluer, développant encore plus de complexité et de sophistication. Nous recommandons de le servir à une température de 16-18°C pour maximiser l'expression de ses arômes et saveurs.","brand":"Tenuta Casali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39320450695340,"sku":"VAL-CBA3","price":13.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/baruccia-sangiovese-doc-superiore-annata-2017-75cl-tenuta-casali-bottle-of-italy.jpg?v=1626358281"},{"product_id":"nero-davola-doc-don-antonio-morgante","title":"Nero d'Avola DOC - Don Antonio - Morgante","description":"Le Nero d'Avola \"Don Antonio\" de la cave Morgante est l'une des expressions les plus sophistiquées et élégantes de ce cépage autochtone sicilien. Ce vin DOC est né dans les terres ensoleillées de Sicile, où le climat méditerranéen et les sols argileux contribuent à fournir un habitat idéal pour l'expression du Nero d'Avola.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe \"Don Antonio\" se dévoile avec une couleur rouge rubis profond, presque impénétrable, qui prélude à un bouquet d'arômes intenses et séduisants. Au nez, se dégagent des parfums de fruits rouges mûrs tels que les mûres et les cerises, enrichis de notes épicées de poivre noir et d'une légère touche de chocolat et de vanille, résultant d'un vieillissement méticuleux en barrique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est robuste et plein, doté d'une structure tannique bien équilibrée qui promet une excellente longévité. L'acidité est bien intégrée et contribue à maintenir une fraîcheur palatale, tandis que la finale est longue et persistante, avec un retour des notes fruitées et épicées perçues à l'olfaction.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe \"Don Antonio\" est un vin qui se marie à merveille avec des plats riches et structurés, comme des rôtis de viande rouge, du gibier et des fromages affinés. Il est aussi un excellent compagnon pour des soirées spéciales ou comme vin de méditation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDéguster ce Nero d'Avola \"Don Antonio\" de la cave Morgante est une expérience qui célèbre les richesses de la Sicile, offrant un aperçu de la passion authentique et du savoir-faire de la viticulture sicilienne. Un véritable joyau pour les amateurs de vin, qui recherchent complexité et élégance dans leur verre.","brand":"Morgante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39320754684076,"sku":"VAL-4669","price":30.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/nero-d-avola-don-antonio-morgante-annata-2017-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358283"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-pieri-agostina","title":"Brunello di Montalcino DOCG - Pieri Agostina","description":"Le Brunello di Montalcino DOCG de la cave Pieri Agostina est une véritable expression du terroir de Montalcino, renommé pour ses vins robustes et longévifs. Ce vin est produit exclusivement avec des raisins Sangiovese, cueillis à la main dans les vignes situées dans les zones les plus hautes et ensoleillées de cette région de la Toscane. Une sélection minutieuse des raisins et une vinification qui suit des méthodes traditionnelles mais avec l'aide de technologies modernes, donne naissance à un vin d'exceptionnelle qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAprès la fermentation, le Brunello di Montalcino de Pieri Agostina mûrit pendant au moins quatre ans, dont deux dans des fûts de chêne, permettant au vin de développer sa complexité et sa structure. Le résultat est un vin de couleur rouge rubis intense, qui tend vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, il s'ouvre sur des arômes riches de fruits mûrs, tels que cerises et prunes, enrichis de nuances d'épices, de tabac et de cuir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Brunello di Montalcino offre une structure solide et bien équilibrée, avec des tanins robustes mais harmonieux. Son excellente acidité et la persistance des saveurs en font un compagnon idéal pour des plats riches en viande, comme les rôtis et le gibier, mais aussi pour des fromages affinés. Il est conseillé de décanté le vin au moins une heure avant de le servir pour en exalter toutes les qualités.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin ne reflète pas seulement l'excellence du territoire d'où il provient, mais représente aussi l'engagement de la Cave Pieri Agostina à produire des vins qui continuent de s'améliorer avec le temps. Le Brunello di Montalcino est donc un excellent choix pour les amateurs de vin désireux d'expériences gustatives profondes et mémorables.","brand":"Pieri Agostina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39320825036972,"sku":"VAL-PAB17","price":35.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/brunello-di-montalcino-docg-annata-2015-75cl-agostina-pieri-bottle-of-italy.jpg?v=1626358284"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-75cl-cordero-di-montezemolo","title":"Barbera d'Alba DOC - Cordero di Montezemolo","description":"Le Barbera d'Alba DOC de Cordero di Montezemolo est un exemple remarquable du savoir-faire viticole du Piémont, réputé pour son expression robuste du cépage Barbera. Originaire des collines verdoyantes d'Alba, célèbres pour leurs sols fertiles et leur climat idéal pour la viticulture, ce vin incarne l'excellence de la région.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, il présente une couleur rouge intense avec des reflets violacés qui anticipent sa richesse. Au nez, il se distingue par des notes vives de fruits rouges, tels que les cerises et les mûres, accompagnées d'une légère trace d'épices et une touche subtile de vanille, résultat de son passage en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Barbera d'Alba DOC de Cordero di Montezemolo révèle une structure solide et bien équilibrée. L'acidité caractéristique du Barbera se marie harmonieusement avec des tanins doux et arrondis, conférant au vin une élégance rafraîchissante et une agréable persistance aromatique. L'arrière-goût est agréablement persistant, avec un rappel des notes fruitées et épicées perçues au nez.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVieilli en barriques de chêne, ce vin acquiert une complexité qui le rend apte à bien vieillir, bien qu'il soit déjà délicieux à un jeune âge. Il se marie parfaitement avec des plats de viande rouge, du gibier et des fromages affinés, mais aussi avec des plats plus élaborés de la cuisine traditionnelle italienne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Barbera d'Alba DOC de Cordero di Montezemolo est donc un vin qui satisfait le palais du consommateur averti, offrant une expérience gustative profonde et riche en nuances. Un classique piémontais à ne pas manquer pour les amateurs de vins italiens de qualité.","brand":"Cordero di Montezemolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39325882581164,"sku":"VAL-VR-005","price":16.21,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/barbera-d-alba-doc-2019-cordero-di-montezemolo-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358290"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-classico-superiore-doc-ripassa-zenato","title":"Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC - Ripasso - Zenato","description":"Le Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC de Zenato est un exemple raffiné de la manière dont la tradition et l'innovation peuvent se fusionner pour créer un vin d'une qualité exceptionnelle. Produit dans la célèbre région du Vénétie, ce vin est le résultat d'une méthode de vinification particulière appelée \"Ripasso\". Cette technique consiste à laisser le vin jeune passer sur les marcs de l'Amarone, conférant une plus grande intensité et complexité au Valpolicella.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa couleur se présente avec un rouge rubis profond, des indices annonciateurs de la richesse que l'on retrouve au palais. Au nez, le Valpolicella Ripasso Classico Superiore évoque des notes intensément fruitées de cerise et de prune, accompagnées de nuances épicées et une légère touche de vanille, résultant de l'élevage en bois. La structure de ce vin est remarquablement équilibrée : l'acidité et les tanins bien intégrés offrent une dégustation robuste mais élégante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il exprime des douces tonalités de fruits rouges mûrs enrichies de nuances de chocolat et de café, grâce au contact avec les peaux de l'Amarone. L'arôme persistant prolongé et la complexité gustative en font un partenaire idéal pour des plats copieux comme des ragoûts de viande, des rôtis et des fromages affinés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZenato, le domaine viticole producteur, est reconnu pour sa passion et son dévouement dans la création de vins qui sont un véritable hommage à leur terre d'origine. Avec le Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, ils ont créé un vin qui non seulement démontre une grande maîtrise œnologique, mais capture aussi l'essence du cépage Valpolicella avec une touche d'unicité et de sophistication.","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39339190354092,"sku":"VAL-RVZ2","price":21.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/zenato-valpolicella-classico-superiore-doc-ripassa-annata-2017-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358301"},{"product_id":"bolgheri-rosso-doc-le-serre-nuove-dell-ornellaia-ornellaia","title":"Bolgheri Rosso DOC Le Serre Nuove dell'Ornellaia - Ornellaia","description":"\u003cp\u003eUn mélange de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCabernet Sauvignon 33% - Merlot 32% - Cabernet Franc 18% - Pepit Verdot 17% qui allie plaisir immédiat et complexité gusto-olfactive.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCaractérisé par une robe rouge rubis intrigante et lumineuse, ce vin révèle une grande complexité aromatique, trait distinctif du millésime.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDans le verre, des arômes de baies sauvages, de mûre, de framboise, de cerise se dégagent, accompagnés de pointes de rose sauvage et de notes épicées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la dégustation, les tanins importants sont perçus, et la gorgée est croquante et savoureuse. Parfait en combinaison avec des plats de viande ou des dégustations de fromages affinés avec un complexe de confitures de fruits.\u003c\/p\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39339693080748,"sku":"bottle-00695","price":57.32,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/bolgheri-rosso-doc-annata-2018-le-serre-nuove-dell-ornellaia-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358304"},{"product_id":"rosazzo-docg-75cl-terre-alte-livio-felluga","title":"Rosazzo DOCG Terre Alte - Livio Felluga","description":"Le Rosazzo DOCG Terre Alte de Livio Felluga est l'une des expressions les plus raffinées et complexes du Frioul-Vénétie Julienne. Un sublime assemblage de Friulano, Sauvignon et Pinot Bianco, ce vin représente un véritable chef-d'œuvre d'équilibre et d'élégance. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIssu des pentes collinaires de Rosazzo, une zone reconnue pour son terroir unique, le Terre Alte est le fruit d'une sélection méticuleuse des raisins. La vinification suit des méthodes traditionnelles qui respectent la spécificité de chaque cépage, associant habilement les caractéristiques de chaque raisin. Le résultat est un vin de grande structure et longévité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'œil, il se présente avec une couleur jaune paille brillant, avec des reflets dorés. Au nez, il offre un bouquet complexe et intense, avec des notes de fruits à chair blanche, de miel d'acacia, et des nuances aromatiques qui rappellent les agrumes et les herbes aromatiques. L'utilisation judicieuse du bois enrichit le profil olfactif sans le dominer, apportant des notes délicates de vanille et de torréfaction.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Rosazzo DOCG Terre Alte est riche, velouté, avec une acidité bien équilibrée qui apporte fraîcheur et vivacité. Le palais est enveloppé par une texture douce et une complexité qui révèle des couches de fruits mûrs, des effluves minéraux et un arrière-goût persistant qui invite à une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en tant qu'apéritif, ce vin se marie parfaitement à des plats raffinés tels que les risottos aux fruits de mer, les carpaccios de poisson et les fromages à pâte persillée. Un vin qui non seulement témoigne de la maîtrise de Livio Felluga dans la création de vins de haute qualité, mais qui célèbre également la richesse et la diversité du terroir frioulan.","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39351802953900,"sku":"VAL-0466-GIU-2947","price":89.24,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/rosazzo-docg-terre-alte-annata-2017-livio-felluga-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358312"},{"product_id":"nobile-di-montepulciano-docg-la-braccesca","title":"Nobile di Montepulciano DOCG - La Braccesca","description":"Le Nobile di Montepulciano DOCG de La Braccesca est un vin rouge qui capture l'élégance et la richesse de la tradition vinicole toscane. Produit à partir de vignes cultivées dans les collines autour de Montepulciano, ce vin est un emblème de qualité et de patrimoine culturel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ la vue, le Nobile di Montepulciano se présente avec une couleur rouge rubis profond, avec des nuances qui peuvent évoluer vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, le bouquet est complexe et agréablement intense, avec des notes de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la framboise, qui s'entrelacent avec de délicates senteurs de vanille et d'épices, résultat de l'élevage en fût.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin montre une structure solide mais harmonieuse, avec un équilibre parfait entre acidité et tanins. Sa richesse est soutenue par une fraîcheur vivace qui conduit à une finale longue et élégante. Traditionnellement, son élevage inclut une période en fûts de chêne qui contribue à donner au vin une complexité et une capacité de vieillissement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats robustes de la cuisine italienne, comme la bistecca alla fiorentina, le Nobile di Montepulciano DOCG de La Braccesca s'accorde également très bien avec des fromages affinés et des plats à base de champignons. C'est aussi un vin qui peut être apprécié seul, comme un digestif pour méditer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Nobile di Montepulciano DOCG de La Braccesca représente un excellent choix pour ceux qui souhaitent découvrir la profondeur et l'élégance des vins rouges toscans. Avec son caractère distinctif, ce vin peut offrir une dégustation mémorable ou devenir un cadeau apprécié par tout connaisseur.","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39533366214828,"sku":"bottle-00674-V-LBN1","price":17.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Montepulciano-La-Braccesca-Nobile-2017-DOCG-Antinori-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358349"},{"product_id":"dogliani-superiore-vigna-pirochetta-docg-2017-cascina-corte","title":"Dogliani Superiore Vigna Pirochetta DOCG - Cascina Corte","description":"Le Dogliani Superiore Vigna Pirochetta DOCG produit par Cascina Corte est un exemple exceptionnel de comment le cépage Dolcetto peut s'exprimer au mieux dans les collines du Piémont. Ce vin, provenant de l'une des zones les plus prestigieuses pour la production du Dolcetto, reflète le dévouement et l'attention aux détails que Cascina Corte investit dans chaque bouteille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes raisins pour le Dogliani Superiore Vigna Pirochetta sont soigneusement sélectionnés et récoltés à la main dans des vignobles situés sur des sols calcaires et argileux, des conditions idéales qui permettent au Dolcetto de développer une complexité d'arômes et un équilibre uniques. La vinification suit des méthodes traditionnelles, avec un accent sur la fermentation spontanée grâce à des levures indigènes qui contribuent à magnifier les caractéristiques naturelles du cépage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe résultat est un vin de couleur rouge rubis intense, avec des reflets violacés qui suggèrent sa jeune élégance. Au nez, il s'ouvre avec des arômes de cerises mûres, de prunes et une légère note de épices et de tabac, résultant de l'élevage en bois. En bouche, il est corpulent et velouté, avec des tanins doux mais persistants qui équilibrent parfaitement l'acidité typique du Dolcetto. La finale est longue et agréablement aromatisée, avec un arrière-goût de fruits rouges et une légère épice.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Dogliani Superiore Vigna Pirochetta est parfait pour accompagner des plats consistants comme des rôtis de viande, du gibier et des fromages affinés. Sa structure et sa complexité en font également un excellent vin de méditation, à savourer lentement pour apprécier chaque nuance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCascina Corte, avec cet exemplaire sublime de Dogliani Superiore, réussit à transmettre toute la passion et l'authenticité d'un territoire unique, faisant de chaque gorgée un véritable voyage sensoriel dans les traditions vinicoles piémontaises.","brand":"Cascina Corte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39535203188908,"sku":"D5276","price":19.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Dogliani-Superiore-Vigna-Pirochetta-DOCG-2013-Cascina-Corte-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358359"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-amphorae-doc-cascina-corte","title":"Langhe Nebbiolo Amphorae DOC - Cascina Corte","description":"Le Langhe Nebbiolo Amphorae DOC de la Cascina Corte est une expression pure et authentique du cépage Nebbiolo, cultivé dans les collines idylliques des Langhe, l'une des régions viticoles les plus prestigieuses du Piémont. Ce vin est un hommage à la tradition et à l'innovation, élevé dans des amphores en terre cuite qui en exaltent le caractère naturel et l'intégrité du fruit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDès le premier regard, le vin se présente avec une couleur rouge rubis éclatante, avec une légère transparence typique du Nebbiolo. Au nez, on décèle des arômes intenses de fruits rouges tels que la cerise et la framboise, accompagnés de notes florales de rose et de violettes, enrichies par une légère touche d'épices et de terre humide, qui lui confère de la complexité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Langhe Nebbiolo Amphorae est vigoureux et persistant. La structure tannique est bien équilibrée par la fraîcheur acide typique du cépage, tandis que le passage en amphore assure une texture douce et harmonieuse. L'arrière-goût est agréablement long, avec des rappels de fruits rouges et une légère note minérale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est idéal pour accompagner des plats de la cuisine piémontaise comme les \"tajarin au truffe\" ou un \"braisé au Barolo\". Parfait également avec des fromages affinés et des viandes rouges. Sa capacité de vieillissement en fait un excellent candidat pour être conservé en cave pendant quelques années, permettant ainsi de développer davantage de nuances.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Cascina Corte, avec son approche respectueuse de l'environnement et attentive à la qualité, a créé un Nebbiolo qui représente une véritable expression du terroir des Langhe. Un bijou pour les amateurs de vins piémontais traditionnels, mais avec un regard tourné vers les techniques innovantes.","brand":"Cascina Corte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39535211970732,"sku":"D5283","price":43.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Langhe-Nebbiolo-Amphorae-DOC-annata-2015-75-cl-cantina-Cascina-Corte-bottle-of-italy.jpg?v=1626358360"},{"product_id":"barolo-docg-2017-bovio","title":"Barolo DOCG - Bovio","description":"Le Barolo DOCG de la cave Bovio est une expression authentique du terroir des Langhe, réputé pour ses vins d'une extraordinaire élégance et complexité. Produit exclusivement à partir de raisins Nebbiolo, ce vin se distingue par sa profonde connexion avec la tradition viticole piémontaise.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification suit des méthodes traditionnelles, avec une longue macération des peaux et une maturation ultérieure en fûts de chêne, qui confèrent au vin une structure robuste et un potentiel de vieillissement exceptionnel. Le Barolo de Bovio séduit par sa couleur grenat intense avec des nuances orangées qui se développent avec le vieillissement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Barolo DOCG offre un bouquet complexe d'arômes : notes de cerise mûre, de tabac, de cuir et de subtils relents de rose fanée et d'épices fines. Cette riche variété olfactive préfigure un palais où puissance et élégance se fondent harmonieusement. L'attaque en bouche est vigoureuse, soutenue par des tanins mûrs mais encore vivaces et une fraîcheur qui promet un long parcours évolutif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin se révèle multicouche, avec une riche gamme de saveurs qui reflètent son bouquet, ajoutant des nuances de terre mouillée et des traces minérales qui renforcent son lien avec le territoire d'origine. La finale est longue et persistante, avec une agréable veine d'acidité qui titille le palais, invitant à une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Barolo DOCG de Bovio est idéal pour accompagner des plats riches et savoureux, tels que des rôtis de viande rouge, du gibier et des fromages affinés. Sa structure et sa complexité le rendent également parfait pour être dégusté seul, comme vin de méditation.","brand":"Bovio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39539108085932,"sku":"D0666","price":39.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/barolo-docg-2016-75-cl-cantina-bovio-bottle-of-italy.jpg?v=1626358364"},{"product_id":"barolo-docg-2016-arborina-bovio","title":"Barolo DOCG - Arborina - Bovio","description":"Le Barolo DOCG \"Arborina\" de la Cantina Bovio se distingue par son caractère robuste et sa structure complexe, véritable expression du terroir piémontais d'où il provient. Ce Barolo provient de la zone renommée d'Arborina, célèbre pour la qualité des raisins Nebbiolo qui y atteignent leur expression maximale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'œil, il se présente avec une couleur rouge grenat intense, typique des Barolo de haute qualité. Au nez, des notes complexes de fruits rouges mûrs émergent rapidement, entrelacées avec des nuances de violette, de tabac et de fines traces de chocolat noir, résultat d'un vieillissement soigneux en fûts de chêne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Barolo Arborina révèle un corps plein et enveloppant, avec une texture tannique bien équilibrée qui promet un excellent potentiel de vieillissement. Les tanins, robustes mais élégants, sont bien intégrés avec l'acidité fraîche, menant à une finale persistante et aromatiquement riche, où l'on retrouve des échos d'épices et de cuir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats de viande rouge, gibier et fromages affinés, ce Barolo est un exemplaire qui ne peut manquer dans la cave d'un collectionneur ou sur la table pour une occasion spéciale. Il est conseillé de le carafer pendant au moins une heure avant le service pour en exalter toutes les nuances.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vin qui célèbre la tradition vinicole piémontaise avec maestria et passion, le Barolo DOCG \"Arborina\" de Bovio est un véritable hommage à la puissance et à l'élégance du Nebbiolo dans l'une de ses interprétations les plus authentiques et respectées.","brand":"Bovio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39539121651884,"sku":"D0667","price":61.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/barolo-docg-2016-arborina-75-cl-cantina-bovio-bottle-of-italy.jpg?v=1626358365"},{"product_id":"franciacorta-dosaggio-zero-docg-le-vedute","title":"Franciacorta Dosaggio Zero DOCG - Le Vedute","description":"Le Franciacorta Dosaggio Zero DOCG de Le Vedute est l'un des exemples les plus raffinés de spumante italien méthode classique, originaire de la célèbre région de Lombardie. Ce vin a la particularité d’être un \"Dosaggio Zero\", ce qui signifie qu'aucun liquide sucré (liqueur d'expédition) n’est ajouté après le dégorgement, permettant ainsi au vin d’exprimer son essence pure et son terroir sans aucune modification.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, il se distingue par sa couleur jaune paille brillante avec des reflets dorés. Les bulles sont fines et persistantes, créant une élégante couronne de mousse au bord du verre. Au nez, le Franciacorta Dosaggio Zero DOCG offre un bouquet complexe et séduisant, avec des notes de pomme verte, d’agrumes, et des nuances de pain grillé et d'amande, dues au vieillissement sur les levures.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, sa fraîcheur est immédiatement perceptible, grâce à une acidité vive équilibrée par une structure riche et enveloppante. L'absence de dosage sucré amplifie les caractéristiques minérales du vin, conduisant à une finale propre et persistante qui invite à prendre une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe spumante est parfait en apéritif, mais peut également être habilement associé à des plats de poissons crus, des entrées légères ou même à une sélection de fromages à pâte molle. Il est aussi un excellent compagnon pour une célébration spéciale, où son élégance et sa pureté peuvent être pleinement appréciées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNous recommandons de servir le Franciacorta Dosaggio Zero DOCG de Le Vedute bien frais, autour de 6-8°C, pour mettre en valeur au mieux ses qualités aromatiques et gustatives.","brand":"Le Vedute","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39550302191788,"sku":"E4251","price":33.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-Dosaggio-Zero-DOCG-Le-Vedute-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358374"},{"product_id":"franciacorta-nature-millesimato-docg-bosio","title":"Franciacorta Nature Millesimato DOCG - Bosio","description":"Le Franciacorta Nature Millesimé DOCG de la cave Bosio est une superlative expression du territoire de Franciacorta. Cette étiquette de prestige est le fruit d'une sélection minutieuse de raisins, suivie d'un processus de vinification soigneux et d'une maturation qui respecte les temps naturels de l'affinage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaractérisé par un assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir, le Franciacorta Millesimé de Bosio se distingue par sa finesse et sa pureté. L'absence d'ajout de sucre à la fin de la seconde fermentation lui vaut l'appellation \"Nature\", signe distinctif d'un vin mousseux de très haute qualité et d'une grande intégrité aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, il se présente avec une couleur jaune paille brillante, enrichie par un perlage fin et persistant. Au nez, il s'ouvre sur des arômes complexes de fruits à chair blanche, des notes d'agrumes et des nuances de pain grillé et d'amande, dues à la longue période de levée sur les levures.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Franciacorta Nature Millesimé DOCG est vigoureux et frais. Son acidité bien équilibrée se marie avec une structure crémeuse qui enveloppe le palais, laissant place à une finale longue et nette, caractérisée par une agréable minéralité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette cuvée, qui reflète le millésime spécifique de la récolte des raisins, est idéale pour les occasions spéciales, parfaite en apéritif ou en accompagnement de plats délicats comme le poisson et les fruits de mer. Un choix de classe pour ceux qui recherchent un Franciacorta au caractère affirmé et à l'élégance inégalable.","brand":"Bosio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39551820890284,"sku":"D2621","price":35.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-Nature-Millesimato-DOCG-annata-2014-cantina-Bosio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358381"},{"product_id":"vosne-romanee-aoc-2019-benjamin-leroux","title":"Vosne Romanèe AOC - Benjamin Leroux","description":"Originaire des vignobles d'un des villages les plus renommés de la Côte de Nuits en Bourgogne, le Vosne Romanèe AOC de Benjamin Leroux est un exemple emblématique de l'élégance et de la complexité que le Pinot Noir peut exprimer dans cette célèbre région viticole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBenjamin Leroux, reconnu pour sa philosophie d'intervention minimale et de respect maximal du terroir, élabore ce vin à partir de vignes soigneusement sélectionnées, toutes situées dans les limites prestigieuses de Vosne-Romanée. Le soin méticuleux apporté à la vigne et la vinification sur mesure se traduisent par un vin d'une finesse remarquable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Vosne Romanèe AOC se dévoile avec des arômes intenses de cerise noire et de framboise, suivis par des nuances de violette, d'épices exotiques et une légère touche de chêne bien intégrée. La complexité olfactive invite à une dégustation, révélant un corps moyen, des tanins soyeux et une structure élégamment équilibrée. L'acidité est vibrante et bien intégrée, conduisant à une finale longue et persistamment aromatique, avec des accents de fruits mûrs et d'épices douces.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal à servir à une température de 16-18°C, ce Vosne Romanèe est parfait en accompagnement de plats de viande raffinés tels qu'un filet de bœuf aux herbes ou un canard à l'orange. Avec un potentiel de vieillissement qui peut s'étendre sur plus d'une décennie, c'est également un excellent choix pour les connaisseurs désirant enrichir leur cave.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDéguster ce vin est un véritable voyage sensoriel au cœur de la Bourgogne, grâce au savoir-faire de Benjamin Leroux pour exalter les particularités de l'un des terroirs les plus célébrés au monde.","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39556827414700,"sku":"E7618","price":146.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Vosne-Romanee-AOC-2017-Benjamin-Leroux-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358387"},{"product_id":"schietto-nero-davola-bio-2015-spadafora","title":"Schietto Nero d'Avola BIO - Spadafora","description":"\u003cdiv id=\"myContainer-fluid\" class=\"container-fluid\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003ePure Nero d'Avola déjà âgé de plus de 6 ans. Produit par fermentation spontanée en cuves de ciment, avec une macération de 10 jours. Il est ensuite divisé en deux parties, dont l'une est vieillie pendant un an en fûts et l'autre en acier, puis mélangée.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCouleur rouge rubis intense, avec des notes de baies enveloppantes et pénétrantes. A la gorgée, après une longue décantation, il présente une longue persistance avec des tanins souples et un excellent équilibre d'acidité qui en font un vin vraiment apprécié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn verre rouge magnifique, combiné à des dîners lents et complexes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"couleur : #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eASSOCIER AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/ 1\/0538\/2268\/5356\/files\/meat.svg?v=1644420003\" style=\"largeur : 40 px ; marge inférieure : 5 % ;\" alt=\"Icône d'accord de viande\" data-mce-style=\"largeur : 40 px ; marge inférieure : 5 % ;\"\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s \/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\" style=\"largeur : 40 px ; marge inférieure : 5 % ;\" alt=\"Icône d'accord de fromage\" data-mce-style=\"largeur : 40 px ; marge inférieure : 5 % ;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: gauche;\"\u003e\n\u003cdiv classe=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"couleur : #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSpadafora\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv classe=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"couleur : #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eVINTAGE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2021\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ligne\"\u003e\n\u003cdiv classe=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"couleur : #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eItalie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv classe=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"couleur : #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTAILLE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0,75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ligne\"\u003e\n\u003cdiv classe=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"couleur : #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTYPE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eArrêt rouge\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv classe=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"couleur : #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e14,0 %\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ligne\"\u003e\n\u003cdiv classe=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"couleur : #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eVIGNE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eNero d'Avola 100%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv classe=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"couleur : #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e16 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ligne\"\u003e\n\u003cdiv classe=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"couleur : #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eBIO - IGP\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv classe=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"couleur : #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e20 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ligne\"\u003e\n\u003cdiv classe=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"couleur : #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSicile\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv classe=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"couleur : #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCORD\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eViande - Fromage - Plat complet\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ligne\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"marge-bas : 5% ;\" data-mce-style=\"marge-bas : 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"couleur : #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003ePalerme\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv classe=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cave et le Domaine : Spadafora\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/cantina-spadafora\" class=\"btn btn-info\" role=\"button\"\u003ePlus d'informations\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Spadafora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39567916597420,"sku":"U171","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Schietto-Nero-dAvola-BIO-Annata-2015-Cantina-Dei-Principi-di-Spadafora-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358393"},{"product_id":"solarea-trebbiano-dabruzzo-bio-doc-agriverde","title":"Solarea Trebbiano d'Abruzzo BIO - DOC - Agriverde","description":"Nous vous présentons avec fierté le Solarea Trebbiano d'Abruzzo BIO, un exemplaire raffiné produit par l'illustre cave Agriverde, située dans la pittoresque région des Abruzzes. Ce vin blanc se distingue par son caractère biologique, certifié DOC, respectueux non seulement de l'environnement mais aussi du palais des plus exigeants connaisseurs.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eSolarea est composé exclusivement de raisins Trebbiano, soigneusement sélectionnés dans les vignobles gérés selon les principes de l'agriculture biologique, garantissant l'absence de pesticides et de substances chimiques synthétiques. La vendange, effectuée manuellement, préserve l'intégrité des raisins et en rehausse la qualité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÀ l'œil, le vin se présente avec une couleur jaune paille claire, avec des reflets brillants qui annoncent la fraîcheur et la vivacité. Au nez, le Solarea offre un bouquet délicat mais complexe, avec des notes de fruits à chair blanche comme la pêche et de subtiles nuances de fleurs blanches, suivies d'une légère touche herbacée ajoutant de la profondeur.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin est surprenamment frais et équilibré. Son acidité bien intégrée se marie parfaitement avec le corps léger et l'arôme persistant, laissant une sensation agréablement durable après dégustation. La finale est nette, avec une légère note minérale reflétant le terroir unique des Abruzzes.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe Trebbiano d'Abruzzo est parfait à servir frais, accompagné d'entrées légères, de plats de poisson ou de fruits de mer, ainsi qu'une variété de plats végétariens. C'est aussi un excellent choix comme apéritif grâce à sa capacité à éveiller les papilles.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Solarea Trebbiano d'Abruzzo d'Agriverde n'est pas seulement un vin, mais une expérience célébrant la pureté et l'essence de la nature, offrant un moment de véritable plaisir pour ceux qui recherchent qualité et durabilité dans leur verre.","brand":"Agriverde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39574480552108,"sku":"AGRI-06","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Solarea-Trebbiano-dAbruzzo-BIO-DOC-annata-2018-Agriverde-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358407"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-bric-del-baio-doc-ca-del-baio","title":"Langhe Nebbiolo Bric del Baio DOC - Cà del Baio","description":"Le Langhe Nebbiolo Bric del Baio DOC de Cà del Baio est un exemple lumineux de l'élégance et de la complexité que le cépage Nebbiolo peut exprimer dans le territoire des Langhe, cœur battant de la viticulture piémontaise. Le domaine Cà del Baio, avec une histoire familiale enracinée dans la tradition et l'innovation, a accordé une attention particulière aux soins des vignes et à la vinification de ce vin, en faisant un véritable joyau de leur production.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, ce Langhe Nebbiolo se présente avec une couleur rouge rubis brillante aux nuances grenat qui se développent avec le vieillissement. Au nez, émergent des notes intenses de fruits rouges mûrs comme les cerises et les prunes, enrichies de touches florales élégantes de rose et de violettes, typiques du Nebbiolo. En arrière-plan, on peut percevoir de légères épices et une pointe de tabac et de cuir, fruit de son affinage en bois.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Bric del Baio révèle une structure robuste mais équilibrée, avec des tanins finement tissés qui garantissent une persistance agréable. L'acidité est bien équilibrée, apportant fraîcheur et vivacité au palais, tandis que les saveurs de fruits rouges se fondent avec des notes terreuses et minérales qui ajoutent de la complexité à la gorgée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal à servir à une température de 18-20°C, ce Langhe Nebbiolo s'accorde parfaitement avec des plats de la cuisine piémontaise, comme les tajarin à la truffe, les braisés et rôtis de viande, ainsi que les fromages affinés. Sa versatilité le rend également adapté pour accompagner une soirée de méditation, peut-être avec un bon livre ou une agréable conversation.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eUn vin qui non seulement raconte l'histoire d'un territoire, mais également l'expression pure d'un cépage qui a rendu le Piémont célèbre dans le monde du vin.","brand":"Cà del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39583737348268,"sku":"BAIO-07","price":14.61,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Langhe-Nebbiolo-Bric-del-Baio-DOC-Annata-2018-Cantina-Ca-del-Baio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1619540679"},{"product_id":"vermentino-vigna-sori-doc-2021-poggio-dei-gorleri","title":"Vermentino Vigna Sorì DOC - Poggio dei Gorleri","description":"Le Vermentino Vigna Sorì DOC de Poggio dei Gorleri est un vin blanc qui incarne l'élégance et la vivacité typiques de la Ligurie, une région reconnue pour ses somptueux vins blancs. Élaboré à partir de raisins Vermentino cultivés dans la célèbre zone de Gorleri, ce vin est le fruit d'un soin méticuleux apporté à la vigne et d'une vinification experte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaractérisé par une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, le Vermentino Vigna Sorì séduit par son bouquet complexe et captivant. Des notes de fruits blancs tels que la poire et le melon se mêlent à des accents floraux et à des nuances aromatiques, telles que celles du romarin et de la sauge, reflétant l'influence du terroir côtier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin démontre une fraîcheur acide extraordinaire qui s'équilibre harmonieusement avec une structure solide. La minéralité, typique des sols ligures, est clairement perceptible, enrichissant l'expérience gustative et conférant au vin une longue persistance. C'est un vin d'un grand équilibre, où l'intensité aromatique se couple à une plénitude gustative, le rendant particulièrement versatile pour l'accompagnement de plats.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats de poisson, des crustacés ou des entrées légères, le Vermentino Vigna Sorì DOC est aussi parfait en tant qu'apéritif. Ses caractéristiques en font un excellent candidat pour les occasions spéciales, mais aussi un agréable compagnon pour un dîner informel entre amis. Sa jeunesse est invitante, mais il peut également surprendre par sa capacité à évoluer et mûrir s'il est conservé correctement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn définitive, le Vermentino Vigna Sorì DOC de Poggio dei Gorleri est une expression authentique de la viticulture ligure, offrant une gorgée rafraîchissante de la mer et de la terre dont il provient.","brand":"Poggio dei Gorleri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39598438678700,"sku":"PG009VS0121","price":18.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Vermentino-Vigna-Sori-DOC-Annata-2019-Poggio-dei-Gorleri-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358428"},{"product_id":"pigato-cycnus-doc-2021-poggio-dei-gorleri","title":"Pigato Cycnus DOC - Poggio dei Gorleri","description":"Le Pigato Cycnus DOC de la cave Poggio dei Gorleri est un exemple distinctif de la manière dont le cépage Pigato peut s'exprimer magnifiquement dans la Riviera Ligure di Ponente. Ce vin blanc est célèbre pour son profil aromatique intense et sa structure qui le rend extrêmement versatile à table.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCultivé dans des vignobles qui surplombent la mer Ligure, le Pigato bénéficie d'un microclimat unique, où les brises marines rencontrent la topographie accidentée de la région. Ces conditions climatiques confèrent au vin fraîcheur et une minéralité prononcée, caractéristiques remarquables du Cycnus DOC.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le vin se présente avec une couleur jaune paille aux reflets dorés. Au nez, il offre un bouquet complexe où se détachent des notes de fruits mûrs tels que la pêche et l'abricot, accompagnées de nuances d'herbes aromatiques et d'une légère touche d'amande, typique du cépage Pigato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Cycnus surprend par sa vivacité acide, équilibrée par une structure raffinée. La sensation de fraîcheur persiste en arrière-goût, laissant place à une finale savoureuse et légèrement amandée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en apéritif, ce Pigato est également un excellent compagnon pour des plats de poisson, de fruits de mer et de cuisine ligure, où les herbes aromatiques et l'huile d'olive extra-vierge mettent en valeur les caractéristiques du vin. Une étiquette qui reflète la haute qualité et la territorialité particulière d'une des régions viticoles les plus fascinantes d'Italie.","brand":"Poggio dei Gorleri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39598451392684,"sku":"PG005PC0121","price":15.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Pigato-Cyclus-DOC-Annata-2019-Cantina-Poggio-dei-Gorleri-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358429"},{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-riserva-plenio-docg-umani-ronchi","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG - Riserva Plenio - Umani Ronchi","description":"Le Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG - Riserva Plenio, produit par la célèbre cave Umani Ronchi, est un vin blanc qui représente l'excellence de la vinification des Marches. Ce vin se distingue par sa complexité et son élégance, étant une réserve qui est traitée avec une attention particulière pour mettre en valeur chaque nuance du cépage Verdicchio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl provient de vignobles situés dans la prestigieuse zone de Castelli di Jesi, où le microclimat particulier et le sol calcaire confèrent au vin des caractéristiques uniques. La récolte se fait manuellement, généralement vers la fin de septembre, période à laquelle les raisins atteignent un parfait équilibre de maturation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu chai, le processus de vinification commence par une fermentation à température contrôlée, suivie d'un long élevage sur lies fines dans des contenants en acier inoxydable, pour permettre au vin de développer des couches complexes d'arômes et de saveurs. Ensuite, le vin vieillit dans des fûts de bois pendant plusieurs mois avant d'être embouteillé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ la dégustation, le Plenio offre un bouquet intrigant d'arômes : fleurs blanches, touches de fruits à chair jaune comme la pêche et l'abricot, et des notes d'amande amère qui sont typiques du Verdicchio. En bouche, il est riche et bien structuré, avec une fraîcheur surprenante et une finale longue et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est idéal pour accompagner des plats de poisson élaborés, des fruits de mer, des viandes blanches et des fromages affinés. Sa finesse en fait également un parfait vin de méditation. Servir à une température d'environ 10-12°C pour pleinement apprécier sa gamme de saveurs et d'arômes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec sa combinaison de tradition et d'innovation, le Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG - Riserva Plenio - Umani Ronchi enchante les palais les plus exigeants, offrant une expérience vinicole de haute qualité qui célèbre le terroir des Marches.","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39612488450220,"sku":"VAL-PLENIO","price":22.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Verdicchio-dei-Castelli-di-Jesi-DOCG-Annata-2017-Riserva-Plenio-Cantina-Umani-Ronchi-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358433"},{"product_id":"lambrusco-il-trovador-doc-2019-cantina-di-soliera","title":"Lambrusco il Trovador DOC - Cantina di Soliera","description":"Le Lambrusco il Trovador DOC de la Cantina di Soliera est une proposition vibrante et explosive qui incarne la vivacité traditionnelle des vins Lambrusco. Ce vin rouge pétillant est produit à partir de la combinaison parfaite de variétés de raisins Lambrusco, généreusement cultivées dans les terres fertiles de Soliera, au cœur de l'Emilie-Romagne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Lambrusco il Trovador se présente avec une couleur rouge rubis profond et éclatant, accompagné par un perlage fin et persistant qui séduit le verre. Au nez, des arômes intenses de fruits rouges frais tels que les fraises, les cerises et les framboises émergent immédiatement, enrichis par de délicates touches florales et une légère note épicée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, ce Lambrusco surprend par sa fraîcheur et sa vivacité. L'attaque est pétillante, avec une agréable effervescence qui enveloppe le palais. L'équilibre entre une douceur modérée et une acidité bien dosée rend ce vin particulièrement harmonieux et invitant. Les notes fruitées perçues au nez se retrouvent également au goût, où elles se mêlent dans une finale agréablement persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Lambrusco il Trovador DOC est idéal pour accompagner des entrées légères, des plats de la cuisine traditionnelle émilienne comme le gnocco fritto et les charcuteries, ou pour égayer des occasions informelles et des apéritifs. Sa nature versatile le rend également parfait pour accompagner des plats végétariens ou à base de poisson.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec un degré d'alcool modéré, ce Lambrusco représente un excellent choix pour ceux qui souhaitent profiter d'un vin caractéristique et accessible, capable d'apporter une touche de gaieté dans chaque verre.","brand":"Di Soliera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39665093410988,"sku":"D9791","price":13.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LambruscoilTrovadorDOC-CantinadiSoliera-min.jpg?v=1767006565"},{"product_id":"spumante-pas-dose-metodo-classico-blanc-de-blancs-marcalberto","title":"Spumante Pas Dosè Metodo Classico - Blanc de Blancs - Marcalberto","description":"L'une des perles scintillantes de l'entreprise Marcalberto est leur \"Spumante Pas Dosé Méthode Classique - Blanc de Blancs\", qui promet une expérience de dégustation impeccable et raffinée. Ce spumante se distingue par la méthode classique de fermentation en bouteille, la même utilisée dans la région de Champagne, qui garantit une qualité supérieure et une complexité aromatique étonnante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit exclusivement à partir de raisins Chardonnay sélectionnés avec une extrême attention, ce Blanc de Blancs brille par sa pureté variétale et son raffinement extraordinaire. Le terme \"Pas Dosé\" signifie que le liquide n'a pas reçu d'ajouts supplémentaires de sucre après la seconde fermentation, résultant ainsi en une version plus sèche et intensément pure du vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Spumante de Marcalberto offre un bouquet d'arômes séduisants qui inclut des notes de fruits blancs mûrs, de délicates fleurs blanches et une légère trace de levure fraîche découlant d'une longue période de maturation sur les levures. L'absence de dosage exalte sa fraîcheur naturelle et permet une meilleure perception de ses qualités minérales distinctives et de sa texture crémeuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est vif mais élégant, avec une acidité équilibrée qui mène à une finale longue et nette. La complexité du vin se développe lentement en bouche, laissant des indices de zeste de citron, de noisettes et une touche minérale qui rafraîchit et revigore.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServez ce spumante à une température d'environ 8-10°C pour en exalter au mieux les caractéristiques. Il est parfait en apéritif, mais possède aussi la structure pour accompagner des plats raffinés tels que les huîtres, les fruits de mer crus ou des plats à base de poissons nobles. Un véritable joyau pour les amateurs de vins spumanti de haute qualité qui recherchent élégance et pureté dans leur verre.","brand":"Marcalberto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39671775330476,"sku":"E7498","price":35.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Pas-Dose-Metodo-Classico-Blanc-de-Blancs-75-cl-Cantina-Marcalberto-bottle-of-italy.jpg?v=1635979006"},{"product_id":"teroldego-rotaliano-riserva-cru-luigi-doc-2015-dorigati","title":"Sottodossi Riserva Cru - Luigi - DOC - Dorigati","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUne autre sinon la plus grande excellence de la maison Dorigati. La bouteille la plus expressive de la maison. Un rouge rubis profond aux reflets violets, produit dans la pureté à partir d'un cépage indigène de Sottodossi.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe nom Luigi est attribué au vin, pour célébrer le fondateur de la cave. Les raisins Teroldego proviennent exclusivement du vignoble de Sottodossi. Ici, la vigne Teroldego s'exprime au mieux, atteignant l'excellence dans son expression. Le stress hydrique, couplé à la richesse en minéraux présents dans le sol, fait exploser les saveurs et les odeurs. \u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEntre les notes du soir et le doux câlin, les plus hauts niveaux sont atteints avec un verre de rouge. Un kaléidoscope de notes musicales entre les cerises au marasca et le cassis, et des notes légèrement vanillées. Avec des saveurs aux volumes importants qui laissent au palais un arrière-goût encore à savourer.","brand":"Dorigati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39746803957932,"sku":"E2803","price":49.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/sottodossi-luigi-2016-teroldego-rotaliano-doc-riserva-cru-75-cl-Cantina-dorigati-bottle-of-italy.jpg?v=1626733279"},{"product_id":"pignoletto-superiore-docg-2019-il-superiore-la-riva","title":"Pignoletto Superiore DOCG - Il Superiore - La Riva","description":"Le Pignoletto Superiore DOCG \"Il Superiore\" produit par la cave La Riva est un parfait exemple de l'élégance et du raffinement qui caractérisent les vins blancs d'Émilie-Romagne. Ce vin se distingue non seulement par son appellation d'origine contrôlée et garantie (DOCG), qui assure un niveau de qualité et de territorialité élevé, mais aussi par son profil gustatif unique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ la vue, le Pignoletto Superiore présente une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, typique des grands vins blancs de la région. Au nez, des notes florales légères émergent immédiatement, accompagnées par des arômes de fruits à chair blanche tels que la poire et la pomme verte, enrichies par une légère touche de noisette et de minéralité, qui confère une fraîcheur intrigante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, \"Il Superiore\" se révèle avec une entrée douce et harmonieuse. Son acidité bien équilibrée le rend vivant et persistant, véhiculant des saveurs qui reflètent le bouquet aromatique perçu olfactivement, avec une délicatesse qui invite à la prochaine gorgée. La finesse des bulles, typique des méthodes de production supérieures, ajoute une texture agréable au palais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal comme apéritif ou en accompagnement de plats de poisson et de crustacés, ce Pignoletto Superiore est également un excellent choix pour les amateurs de plats à base de légumes et de fromages frais. Sa versatilité le rend adapté à diverses occasions, d'un élégant déjeuner à une rencontre informelle entre amis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAssurément, \"Il Superiore\" de La Riva est un vin qui ne déçoit pas les attentes, offrant une expression sophistiquée et gustative du cépage Pignoletto, capable de raconter le terroir dont il est originaire à chaque gorgée.","brand":"La Riva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39754720706732,"sku":"E5252","price":14.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Pignoletto-Classico-Superiore-DOCG-Annata-2019-Cantina-La-Riva-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1627300660"},{"product_id":"tancredi-doc-2017-donnafugata","title":"Tancredi DOC - Donnafugata","description":"Le Tancredi DOC de Donnafugata est un vin rouge d'une grande élégance et complexité, incarnant parfaitement l'esprit et la tradition viticole de la Sicile. Fruit de l'engagement constant du domaine Donnafugata, situé dans une région unique pour son climat et son terroir, le Tancredi est principalement un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Nero d'Avola, avec l'ajout possible d'autres cépages selon le millésime.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin présente une couleur rouge rubis intense avec des reflets grenat qui s'intensifient avec le vieillissement. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet riche et complexe où dominent les notes de fruits rouges mûrs, enrichies par des nuances de tabac, de cacao et d'épices douces provenant de la maturation en barrique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Tancredi DOC dévoile une structure robuste, mais en même temps élégante, avec des tannins bien intégrés qui mènent à une finale longue et persistante. L'équilibre entre l'acidité et le corps est magistral, en faisant un compagnon idéal pour des plats riches et savoureux comme des rôtis de viande rouge, du gibier et des fromages affinés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaturé dans des fûts de chêne pour une période pouvant varier de 12 à 14 mois avant un affinage supplémentaire en bouteille, le Tancredi atteint une excellente expression du potentiel viticole sicilien. C'est un vin qui peut être apprécié immédiatement, mais qui possède également un grand potentiel de vieillissement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChaque gorgée de Tancredi DOC Donnafugata est un voyage à travers les traditions, les saveurs et les parfums de cette terre ensoleillée, le rendant un vin indispensable dans la cave de tout passionné.","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39807824822444,"sku":"6330T","price":40.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Tancredi-DOC-Annata-2016-75-cl-Cantina-Donnafugata-bottle-of-italy.jpg?v=1626358475"},{"product_id":"nero-davola-doc-mille-e-una-notte-donnafugata","title":"Nero d'Avola DOC - Mille e Una Notte - Donnafugata","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe joyau de la maison Donnafugata de Mille e Una Notte en fait. Ce vin produit principalement à partir de raisins Nero d'Avola, est né de la volonté de la maison de donner le prestige le plus absolu aux produits de Sicile, et donc à partir du cépage le plus emblématique.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'est donc ce vin qui est l'expression parfaite de ceux qui veulent savourer non seulement un bon vin, mais tout un territoire : la Sicile. Personnalité fascinante et arômes engageants, un vin à déguster en toute tranquillité.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Rouge rubis impénétrable; profil aromatique exprimé par la confiture de petits fruits, la violette, le café, le tabac et les épices noires. La bouche s'imprègne ensuite d'arômes sombres et chaleureux, conférant une longue persistance et des arômes typiques de la vigne.\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39807976276140,"sku":"3648S","price":78.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Nero-d-Avola-DOC-Annata-2016-Mille-e-Una-Notte-75-cl-Cantina-Donnafugata-bottle-of-italy.jpg?v=1627300657"},{"product_id":"franciacorta-rose-brut-milles-docg-boke-villa","title":"Franciacorta Rosè Brut Milles. DOCG - Bokè - Villa","description":"\u003cp\u003eLa cantine Villa Bokè, connue pour sa prestigieuse production au cœur de la Lombardie, nous présente une excellence de son assortiment : le Franciacorta Rosè Brut Millesimato DOCG.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ l'œil, il se présente avec une couleur rose brillante et un perlage fin et persistant, des caractéristiques qui annoncent la complexité et l'élégance de son bouquet. Au nez, le Franciacorta Rosè Brut Millesimato déploie une gamme aromatique séduisante avec des notes de petits fruits rouges, en particulier de fraises et de framboises, accompagnées de légers accents de croûte de pain et de nuances florales rappelant la rose. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, sa fraîcheur est équilibrée par une agréable crémeux qui rend la dégustation agréablement harmonieuse. L'acidité est bien équilibrée et mène à une finale longue et propre, riche en réminiscences fruitées et une légère note épicée. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en apéritif, le Franciacorta Rosé Brut Millésimé de Villa Bokè s'accorde splendidement avec des plats à base de poisson, sushi, et peut être un accompagnement raffiné pour les viandes blanches et les plats végétariens. Il ne manquera pas de surprendre les amateurs de vins rosés qui recherchent une bouteille capable d'offrir une expérience de dégustation élevée et de substance. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Villa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39818476912812,"sku":"VAL-VRO12-O969","price":30.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-Rose-Brut-Millesimato-DOCG-Annata-2015-Boke-Cantina-Villa-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358476"},{"product_id":"riesling-praecipuus-igt-magnum-cantina-roeno","title":"Riesling Praecipuus IGT - Magnum - Coffret - Cantina Roeno","description":"Le Riesling Praecipuus IGT de la Cantina Roeno est l'un des joyaux de la viticulture du Trentin. Produit en quantités limitées et présenté dans une prestigieuse bouteille MAGNUM en coffret, cette variété de Riesling est le résultat d'une sélection minutieuse des meilleures grappes, issues de vignes situées dans des emplacements idéaux garantissant une maturation optimale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin se distingue par sa surprenante fraîcheur et vivacité, typiques du Riesling, accompagnées d'un bouquet aromatique riche et complexe. Au nez, on décèle des notes délicates d'agrumes, de pomme verte et de pierre mouillée, suivies de légères nuances de miel et de fleurs blanches, témoignages de l'excellente évolution du vin en bouteille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Praecipuus offre un équilibre parfait entre acidité et douceur, structuré mais élégant à la fois, avec une persistance qui laisse une agréable sensation de propreté et de fraîcheur. Sa texture est presque veloutée, et l'expérience gustative est enrichie par une intense minéralité qui reflète le terroir unique des zones de production.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en apéritif, il se marie à merveille avec des plats de poissons savoureux, des crustacés, et peut aussi être exceptionnellement associé à des plats asiatiques légèrement épicés. Sa capacité de vieillissement en fait également un excellent choix pour les connaisseurs souhaitant ajouter un vin de caractère et de longévité à leur cave.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec sa présentation élégante et sa qualité supérieure, le Riesling Praecipuus de Cantina Roeno est une expression sublime de l'art vinicole italien, offert dans un format qui en rehausse davantage la valeur et le prestige.","brand":"Roeno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40019313950892,"sku":"R717","price":52.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/roeno-riesling-renano-praecipuus-magnum-150-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1700557865"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-clancs-aoc-diebolt-vallois","title":"Champagne Brut Blanc de Blancs AOC - Tradition - Diebolt-Vallois","description":"Le Champagne Brut Blanc de Blancs AOC - Tradition de Diebolt-Vallois est un excellent exemple d'élégance et de raffinement, caractéristiques des meilleurs Champagne Blanc de Blancs. Cette appellation se distingue car elle est élaborée exclusivement avec des raisins Chardonnay, une particularité qui confère au vin une fraîcheur et une finesse particulières.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOriginaire du cœur de la Côte des Blancs, l'une des zones les plus prestigieuses pour la production de Chardonnay en Champagne, la maison Diebolt-Vallois utilise des méthodes traditionnelles qui reflètent la passion et l'expérience transmises à travers les générations. Ce Champagne se distingue par sa couleur jaune paille clair, avec des reflets brillants et une perlage fine et persistante, promettant une expérience olfactive et gustative de premier niveau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Brut Blanc de Blancs offre un bouquet riche et complexe, avec des notes de fruits frais tels que la pomme verte et la pêche, suivies de nuances de fleurs des champs et de légères touches de pain grillé, conférées par le vieillissement sur lies. En bouche, l'attaque est vive et fraîche, avec une bonne acidité qui équilibre la structure du vin. Les saveurs d'agrumes et de minéralité s'entrelacent harmonieusement, menant à une finale propre et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en tant qu'apéritif, il se marie également merveilleusement bien avec des plats de poissons délicats comme les huîtres et les viandes blanches légères. Son élégance en fait un choix idéal pour les occasions spéciales ou comme cadeau pour les amateurs de Champagne de haute qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn résumé, le Champagne Brut Blanc de Blancs AOC - Tradition de Diebolt-Vallois est une œuvre d'art vinicole qui célèbre la pureté et la noblesse du raisin Chardonnay, offrant une expérience de dégustation qui reste gravée dans la mémoire.","brand":"Diebolt-Vallois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40164969480364,"sku":"E6022","price":50.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Brut-Blanc-de-Blancs-AOC-Tradition-Diebolt-Vallois-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1694507028"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-blancs-aoc-prestige-diebolt-vallois","title":"Champagne Brut Blanc de Blancs AOC - Prestige - Diebolt-Vallois","description":"Le Champagne Brut Blanc de Blancs AOC \"Prestige\" de la maison Diebolt-Vallois est une perle rare de l'art des vins effervescents de la région de Champagne. Élaboré exclusivement avec du raisin Chardonnay sélectionné parmi les meilleures vignes de Cramant, ce champagne incarne l'expression pure du terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec sa maturation prolongée sur les levures, le Brut Blanc de Blancs \"Prestige\" se présente avec une couleur or pâle et une mousse délicate et persistante. Au nez, il surprend par sa complexité, offrant une symphonie d'arômes allant des notes d'agrumes mûrs, de pomme verte et de fleurs blanches, à des nuances plus évoluées de brioche et d'amande grillée, témoignant de la longue fermentation en cave.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin révèle un équilibre parfait, avec une fraîcheur acide élégante qui s'entrelace parfaitement avec une structure bien définie. La texture est crémeuse, enrichie par un perlage fin et énergique qui persiste avec une finale longue et délicieusement minérale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal comme apéritif, ce Champagne Brut Blanc de Blancs \"Prestige\" se marie aussi à merveille avec des plats délicats à base de poisson, de fruits de mer ou une tartare de saumon sophistiquée. L'accord avec des fromages de chèvre frais est également exaltant, où son acidité tranchante et sa richesse aromatique parviennent à créer un dialogue équilibré et stimulant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eReprésentant le véritable luxe accessible, le \"Prestige\" de Diebolt-Vallois est le choix privilégié pour ceux qui recherchent une expérience de champagne raffinée et mémorable.","brand":"Diebolt-Vallois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40165019123884,"sku":"E6023","price":67.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Champagne-Brut-Blanc-de-Blancs-AOC-Prestige-75-cl-Cantina-Diebolt-Vallois-bottle-of-italy.jpg?v=1635973269"},{"product_id":"soave-classico-monte-fiorentine-doc-2020-magnum-ca-rugate","title":"Soave Classico - Monte Fiorentine DOC - Magnum - Cà Rugate","description":"Le Soave Classico \"Monte Fiorentine\" DOC - MAGNUM de la cave Cà Rugate est un excellent exemple de l'élégance et de la structure pouvant se fondre harmonieusement dans un vin blanc. Cette expression charmante du territoire vénitien est produite avec des raisins Garganega, cultivés sur les pentes volcaniques de la zone classique de Soave, une région notoirement privilégiée pour ce cépage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa bouteille MAGNUM, double par rapport à la standard, n'est pas seulement un format qui impressionne visuellement, mais elle contribue également à une meilleure évolution du vin dans le temps, lui permettant de développer une complexité encore plus grande. Dans le verre, le \"Monte Fiorentine\" se présente avec une couleur jaune paille brillant, promettant fraîcheur et vitalité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Soave Classico \"Monte Fiorentine\" offre un bouquet délicat mais complexe, avec des notes florales de camomille et d'acacia, enrichies par des nuances de fruits à chair blanche comme la pêche et de légers accents d'amande fraîche. La minéralité est évidente, typique de l'origine volcanique de son terroir, ajoutant une touche vibrante au profil aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est équilibré et harmonieux ; l'acidité bien intégrée apporte de la fraîcheur et soutient une saveur fruitée persistante, aboutissant à une finale propre et agréablement amandée. Ce Soave Classico est idéal pour accompagner des plats de poisson savoureux, des entrées légères ou comme apéritif raffiné.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec son style reconnaissable et sa qualité constante, le Soave Classico \"Monte Fiorentine\" MAGNUM de Cà Rugate représente un choix de grande classe pour ceux qui cherchent à profiter d'un vin blanc vénitien authentique et de haute qualité.","brand":"Cà Rugate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40215010771116,"sku":"S181","price":60.21,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Soave-Classico-Monte-Fiorentine-DOC-Annata-2018-Cantina-Ca-Rugate-MAGNUM-150-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1635976990"},{"product_id":"greco-di-tufo-docg-2019-de-falco","title":"Greco di Tufo DOCG - De Falco","description":"Le Greco di Tufo DOCG de la cave De Falco est un vin blanc qui charme par sa complexité aromatique et son élégance structurelle, représentant une des expressions les plus raffinées du cépage Greco en Campanie. Ce vin se distingue par sa couleur jaune paille avec des reflets brillants qui annoncent la richesse olfactive du verre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Greco di Tufo De Falco présente un bouquet complexe où se dégagent des notes de fruits à pulpe blanche tels que la pêche et la poire, enrichies par des nuances de fleurs blanches et des touches minérales qui rappellent la pierre à fusil. Cette minéralité est typique du terroir volcanique de Tufo, qui confère au vin un caractère distinctif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin surprend par sa vivacité et sa fraîcheur, équilibrées par une bonne structure et une alcoolité modérée. La persistance aromatique est remarquable, avec une finale qui revient sur les tons fruités et minéraux perçus à l'olfaction.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats de poisson élaborés, comme des crudités de mer ou des poissons au four avec des herbes aromatiques, le Greco di Tufo DOCG de De Falco s'exprime également au mieux avec des plats de fromages frais ou avec la cuisine asiatique modérément épicée. Sa versatilité en fait aussi un apéritif raffiné parfait.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServir à une température de 8-10°C pour en apprécier toutes les nuances. Un vin qui non seulement représente la typicité de son territoire, mais est également un témoin de la passion et de l'art vinicole de De Falco, une authentique perle de la viticulture campane.","brand":"De Falco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40582194823340,"sku":"6265T","price":13.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Greco-di-Tufo-DOCG-Annata-2019-De-Falco-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1635776459"},{"product_id":"fiano-di-avellino-docg-2019-de-falco","title":"Fiano di Avellino DOCG - De Falco","description":"Le Fiano di Avellino DOCG produit par la cave De Falco est distingué pour son expression variétale élégante et sa complexité raffinée. Ce vin blanc est célébré pour sa capacité à refléter avec intégrité le terroir spécifique de la région de Campanie d'où il provient.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaractérisé par une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, le Fiano di Avellino DOCG de De Falco présente au nez un bouquet intrigant d'arômes. Parmi ceux-ci, les notes de poire, de pomme verte et de fleurs blanches dominent, enrichies par des nuances de noisette et d'herbes aromatiques qui s'entremêlent harmonieusement. En arrière-plan, une légère touche minérale embellit davantage le profil olfactif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu palais, la fraîcheur est le trait dominant, soutenue par une structure équilibrée qui mène à une persistance gustative remarquable. L'acidité est bien équilibrée et se fusionne avec une texture douce qui enveloppe le palais, révélant des saveurs de fruits à chair blanche et une très légère torréfaction en finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Fiano di Avellino s'accorde à merveille avec des plats à base de poisson, comme le risotto aux fruits de mer, mais il est également exemplaire lorsqu'il est servi avec des fromages frais ou des plats végétariens qui penchent vers une palette de saveurs délicates.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cave De Falco, avec son dévouement pour la qualité et le respect des traditions locales, a su créer un Fiano di Avellino qui n'est pas seulement un vin, mais une véritable représentation du patrimoine œnologique de la région. Avec sa finesse et sa complexité, il représente un excellent choix pour les amateurs de vin qui recherchent élégance et authenticité à chaque gorgée.","brand":"De Falco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40582195445932,"sku":"3641S","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Fiano-di-Avellino-DOCG-Annata-2019-Cantina-De-Falco-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1635776417"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-ripasso-doc-bertani","title":"Valpolicella Ripasso DOC - Bertani","description":"Le Valpolicella Ripasso DOC de Bertani est un vin rouge qui capture l'essence de la tradition viticole de la Vénétie avec une touche de modernité. Avec sa profonde couleur rubis et ses reflets grenat, ce vin offre un bouquet olfactif riche et complexe, marqué par des notes de fruits rouges mûrs tels que les cerises et les prunes, enrichies par des nuances épicées de vanille et de poivre noir, ainsi que des touches élégantes de tabac et de cuir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Valpolicella Ripasso DOC présente une structure ronde et bien équilibrée. L'utilisation de la technique \"Ripasso\", qui implique une seconde fermentation du vin sur les marcs d'Amarone, donne au vin une texture plus dense et compacte, intensifiant les sensations gustatives et assurant une plus grande complexité et corps. L'acidité est bien intégrée avec les tanins doux, résultant en une finale persistante et agréablement amère.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est produit avec un assemblage traditionnel de raisins Corvina, Rondinella et Molinara, soigneusement sélectionnés dans les vignobles situés dans les collines de Valpolicella. Après la fermentation, le vin mûrit dans des fûts de chêne de différentes tailles pendant environ 12 mois, suivi par un affinage supplémentaire en bouteille qui perfectionne ses qualités organoleptiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour accompagner des plats copieux tels que les rôtis de viande, le gibier et les fromages affinés, le Valpolicella Ripasso DOC de Bertani promet d'enrichir chaque expérience culinaire, offrant un voyage gustatif inoubliable à travers l'un des territoires vinicoles italiens les plus célèbres. Adapté également pour un vieillissement moyen à long, ce vin saura évoluer splendidement avec le temps, révélant de nouvelles nuances de goût.","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40593849155756,"sku":"VAL-BERI5","price":15.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Amarone-della-Valpolicella-Ripasso-DOC-Annata-2018-Cantina-Bertani-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1633860920"},{"product_id":"campofiorin-igt-masi","title":"CampoFiorin IGT - Masi","description":"Le CampoFiorin IGT produit par Masi est un vin rouge qui reflète magnifiquement la tradition viticole de la région de la Vénétie. Ce vin est défini comme \"Supervénitien\" par la cave elle-même, un hommage à l'exigence de qualité et à l'approche innovante dans la production.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCréé par Masi en 1964, le CampoFiorin est élaboré en utilisant la technique du \"ripasso\", qui consiste à fermenter à nouveau le vin jeune sur les marcs de raisins flétris utilisés pour l’Amarone. Cette méthode confère au vin une intensité et une complexité accrues. Les principaux cépages utilisés sont le Corvina, le Rondinella et le Molinara, des variétés traditionnelles de la région.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eD'une profonde couleur rouge rubis, ce vin s'ouvre sur un bouquet riche et intrigant, offrant des arômes de cerise mûre, de prune et des touches légères d'épices comme le poivre noir et le tabac. En bouche, le CampoFiorin est robuste mais harmonieux, avec une acidité délicate qui équilibre sa structure tannique. Des notes de fruits rouges mûrs se mêlent à des nuances vanillées et épicées, résultat du vieillissement en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin se marie à merveille avec des plats de viande rouge, du gibier et des fromages affinés. Il est également un excellent choix pour accompagner des plats de la cuisine traditionnelle italienne comme le risotto à l'amarone ou les pâtes au ragù de sanglier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec son équilibre entre tradition et innovation, le CampoFiorin IGT de Masi est un exemple remarquable de la manière dont un vin peut s'octroyer une place d'honneur aussi bien sur la table quotidienne que lors d'occasions spéciales. Idéal pour ceux qui recherchent un vin de caractère qui raconte l'histoire de son territoire.","brand":"Masi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40593849581740,"sku":"VAL-MCF3","price":15.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/CampoFiorin-IGT-Annata-2018-Cantina-Masi-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1633869613"},{"product_id":"lambrusco-di-sorbara-il-serraglio-serraglio","title":"Lambrusco di Sorbara DOC - Il Serraglio - Serraglio","description":"Le Lambrusco di Sorbara DOC - Il Serraglio produit par la cave Serraglio représente l'une des expressions les plus raffinées et délicates du Lambrusco, un vin pétillant rouge qui atteint son expression maximale dans la région d'Émilie-Romagne. Ce Lambrusco particulier surprend par sa vivacité et son caractère légèrement effervescent qui le rend parfait pour toute occasion, du simple apéritif aux accords plus structurés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe couleur rouge rubis avec des reflets violets, le Lambrusco di Sorbara DOC - Il Serraglio dévoile au nez un bouquet intrigant de fleurs fraîches, en particulier des violettes et des roses, enrichi par des notes de fruits rouges croquants tels que la fraise et la cerise. En bouche, sa fraîcheur est immédiatement perceptible, avec un équilibre parfait entre acidité et douceur modérée, ce qui le rend extrêmement agréable à boire et satisfaisant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes raisins utilisés pour ce vin proviennent exclusivement des vignobles de haute qualité de la cave Serraglio, situés dans les sols argileux et calcaires typiques de Sorbara, qui confèrent à ce vin sa fraîcheur et son aromaticité particulière. La fermentation se fait selon des méthodes traditionnelles, ce qui permet de préserver toutes les propriétés organoleptiques du raisin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéalement servi frais, à une température de 8-10°C, le Lambrusco di Sorbara DOC - Il Serraglio est parfait pour accompagner des plats de la cuisine émilienne, comme les charcuteries et les fromages frais, mais il s'accorde également magnifiquement avec des plats plus légers et estivaux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn somme, ce vin n'est pas seulement un accompagnement pour un dîner, mais une expérience sensorielle qui célèbre la tradition viticole italienne à chaque gorgée.","brand":"Serraglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40709443584172,"sku":"E5625","price":17.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Lambrusco-di-Sorbara-DOC-Annata-2017-Il-Serraglio-Cantina-Serraglio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1635776503"},{"product_id":"lambrusco-di-sorbara-il-serraglio-2017-serraglio-magnum-1-5l","title":"Lambrusco di Sorbara DOC - Il Serraglio - Magnum - Serraglio","description":"Le Lambrusco di Sorbara DOC \"Il Serraglio\" en format MAGNUM est l'une des expressions les plus authentiques et appréciées de la tradition viticole d'Émilie. Situé géographiquement au cœur de la zone de production du Lambrusco di Sorbara, ce vin est produit par la cave Serraglio, renommée pour son engagement envers la qualité et l'adhésion aux méthodes de production traditionnelles qui valorisent le terroir caractéristique de cette région.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eD'une couleur rouge brillant avec des reflets vifs, il présente un perlage fin et persistant qui annonce sa fraîcheur et sa vivacité. Au nez, \"Il Serraglio\" offre un bouquet aromatique riche en notes florales légères et fruitées, notamment de fraise et de framboise, avec une légère touche de violette qui est typique du Sorbara.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est léger mais structuré, avec une agréable acidité qui le rend incisif et extrêmement buvable. L'équilibre entre fruité et une certaine finesse invite à le déguster accompagné de plats de la cuisine émilienne, comme les charcuteries et fromages doux, mais aussi avec des mets plus audacieux tels que des barbecues ou des plats à base de poisson grillé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe format MAGNUM est particulièrement adapté aux occasions de partage, assurant non seulement une plus grande évolution du vin grâce à un volume plus important, mais aussi une présentation impressionnante à table.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Il Serraglio\" Lambrusco di Sorbara DOC est un vin qui raconte l'histoire et la culture d'un territoire riche en traditions gastronomiques, idéal pour ceux qui souhaitent explorer l'authenticité des vins pétillants de qualité.","brand":"Serraglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40709443649708,"sku":"E5626","price":32.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Lambrusco-di-Sorbara-DOC-MAGNUM-Annata-2017-Il-Serraglio-Cantina-Serraglio-150-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1635776495"},{"product_id":"alto-adige-chardonnay-riserva-doc-2020-bessererhof","title":"Alto Adige Chardonnay Riserva DOC - Fellis - Bessererhof","description":"\u003cdiv id=\"myContainer-fluid\" class=\"container-fluid\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins de ce cépage sont récoltés manuellement comme autrefois, et après une courte phase de macération, ils sont délicatement pressés.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès la fermentation malolactique en fûts bois de 500 l, s'ensuit un élevage sur lies grossières de 12 mois dans le grand fût bois. Durant cette phase, les levures sont maintenues en suspension par mélange à intervalles réguliers. Le vin est ensuite stocké dans des fûts en acier pendant un an, puis mis en bouteille et vieilli pendant 3 mois supplémentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Chardonnay présente une robe jaune dorée, intense et brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, il libère des notes de fruits tropicaux avec des notes parfumées de vanille; tandis qu'en finale se dégage une note de bois intense mais discrète.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche tout est à découvrir. Complexe, crémeux et volumineux, un vin bien structuré avec une longue finale minérale à déguster absolument sur des plats à base de poisson, des sushis ou un simple apéritif.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCORDEZ-LE AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/appetizer.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Aperitivo\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/sushi.svg?v=1644420004\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Sushi\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/fish.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Pesce\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eBessererhof\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eAN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2020\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePAYS\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eItalie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0.75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTAPER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eToujours blanc\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e12,5%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eVARIÉTÉ\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eChardonnay 100 %\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e12 ° C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDOC\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e14 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTrentin Haut Adige\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCOMPAGNEMENT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eApéritif - Poisson - Sushi \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"margin-bottom: 5%;\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eBolzano\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"sezione-come-berlo\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp class=\"descrizione_prodotto_titolo_come_servire\" style=\"text-align: center; font-size: 22px;\"\u003eComment servir\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"immagine_bicchiere_come_servire\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/1-calice-giallo-apertura-media.jpg?v=1637770269\" width=\"150px\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"calice\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eVerre:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eVerre à ouverture moyenne\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/pages\/quale-calice-utilizzare-per-bere-il-vino\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eEn savoir plus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"servire-a\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eServir à:\u003c\/p\u003e\n\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/temperature.svg?v=1644488475\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" width=\"38px\" height=\"38px\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e12-14°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"longevita\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eQuand le boire :\u003c\/p\u003e\n\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/clock.svg?v=1644488475\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" width=\"38px\" height=\"38px\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eCe vin est bon tout de suite\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 22px;\" class=\"zona-di-produzione\"\u003eZone de production\u003c\/p\u003e\n\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cartina-trentino-alto-adige.jpg?v=1637788543\" alt=\"Abruzzo\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px;\"\u003eTrentin Haut Adige\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa cave et le domaine : Bessererhof\u003c\/h3\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/pages\/tenuta-bessererhof\" class=\"btn btn-info\" role=\"button\"\u003ePlus d'information\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bessererhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40740502012076,"sku":"T591","price":23.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Alto-Adige-Chardonnay-Riserva-DOC-Annata-2020-Fellis-75-cl-Cantina-Bessererhof-bottle-of-italy.jpg?v=1635776339"},{"product_id":"chardonnay-igt-2021-arnaldo-caprai","title":"Chardonnay IGT - Arnaldo Caprai","description":"Le Chardonnay IGT d'Arnaldo Caprai est un vin blanc d'excellente facture, provenant des terres renommées de l'Ombrie, région centrale de l'Italie connue pour sa riche tradition viticole. Ce vin est le résultat d'une sélection minutieuse de raisins Chardonnay, récoltés et traités avec des méthodes qui combinent tradition et innovation pour garantir la meilleure qualité possible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Chardonnay Arnaldo Caprai se distingue par une couleur jaune paille éclatante avec des reflets verdâtres qui soulignent sa fraîcheur. Au nez, il offre un bouquet complexe où se démarquent des notes de fruits à chair blanche tels que la pêche et le melon, enrichies par des nuances florales et une légère touche vanillée, résultant d'un bref vieillissement en barriques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est équilibré et harmonieux, avec un excellent équilibre entre l'acidité et la douceur. Les saveurs de fruits mûrs se mélangent à une délicate minéralité et une fine note de beurre, ce qui conduit à une finale longue et agréablement persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Chardonnay IGT est parfait à servir frais, à une température d'environ 8-10°C. Il se marie magnifiquement avec des plats de poisson, comme le saumon au four ou le risotto aux fruits de mer, mais il est également idéal comme apéritif ou accompagnement de fromages frais et de salades estivales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDans l'ensemble, le Chardonnay d'Arnaldo Caprai est un excellent exemple de la manière dont le terroir ombrien peut exprimer au mieux les qualités du raisin Chardonnay, créant un vin blanc de goût profond et d'élégance raffinée. Une addition privilégiée pour toute sélection de vins blancs dans votre e-commerce, qui saura satisfaire les palais les plus exigeants.","brand":"Arnaldo Caprai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42032761274585,"sku":"ARNA-CAP-06","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Chardonnay-IGT-Annata-2020-75-cl-Cantina-Arnaldo-Caprai-bottle-of-italy.jpg?v=1638117080"},{"product_id":"sagrantino-di-montefalco-riserva-25-2016-docg-arnaldo-caprai","title":"Sagrantino di Montefalco Riserva 25° DOCG - Arnaldo Caprai","description":"Le Sagrantino di Montefalco Riserva 25° DOCG produit par Arnaldo Caprai représente l'une des plus grandes expressions de qualité et de tradition œnologique de l'Ombrie. Ce vin est un hommage à la passion et au dévouement d'Arnaldo Caprai pour la viticulture et pour le cépage autochtone sagrantino, cultivé sur les collines de Montefalco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin se distingue par sa complexité extraordinaire et sa structure profonde. Au nez, le Sagrantino di Montefalco Riserva 25° révèle des arômes intenses de fruits noirs mûrs tels que les prunes et les mûres, enrichis par des nuances épicées de poivre noir et des notes de chocolat noir, dues à l'élevage en barriques de chêne français qui dure environ 24 mois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il est puissant mais équilibré, avec des tanins robustes mais bien arrondis qui promettent un remarquable potentiel de vieillissement. L'acidité est vive et bien intégrée, contribuant à une finale longue et persistante, caractérisée par un agréable arrière-goût de fruits secs et d'épices.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServi idéalement aux alentours de 18°C, ce vin peut être un magnifique accompagnement pour des plats riches tels que les rôtis de viande, le gibier et les fromages affinés, exaltant chaque nuance et complexité du plat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Sagrantino di Montefalco Riserva 25° DOCG est un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin profond, capable d'évoluer magnifiquement avec le temps. L'achat est recommandé non seulement aux amateurs de vins robustes et structurés, mais aussi à ceux qui souhaitent découvrir le cœur vibrant de la tradition vinicole ombrienne à travers un verre de vin vraiment emblématique.","brand":"Arnaldo Caprai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42032762814681,"sku":"5616T","price":91.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Sagrantino-di-Montefalco-Riserva-25-DOCG-Annata-2013-75-cl-Cantina-Arnaldo-Caprai-bottle-of-italy.jpg?v=1638810406"},{"product_id":"morellino-di-scansano-riserva-docg-cerreto-piano","title":"Morellino di Scansano Riserva DOCG - Cerreto Piano","description":"Plongez dans l'essence de la Maremme Toscane avec le Morellino di Scansano Riserva DOCG de la cave Cerreto Piano. Ce vin représente un mélange parfait de tradition et de qualité, où le soin apporté à la sélection des raisins et aux techniques de vinification célèbre la richesse de cette terre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Morellino di Scansano Riserva DOCG de Cerreto Piano se distingue par sa couleur rouge rubis intense, avec des reflets qui tendent vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, des arômes enveloppants de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de délicates notes balsamiques émergent, enrichis par une légère touche de vanille et de cuir, fruit du passage en barrique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il est robuste et harmonieux. L'attaque est dominée par les baies des bois, suivie d'une évolution où se dévoilent des saveurs de chocolat noir et de tabac, qui se fondent dans une finale longue et persistamment épicée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est le résultat d'une méthode de sélection rigoureuse des raisins Sangiovese, qui trouvent ici l'une de leurs meilleures expressions grâce au climat tempéré et aux sols bien drainés typiques de la région de Scansano. La maturation se déroule pendant au moins deux ans, dont au moins douze mois en fûts de chêne, ce qui lui confère structure et complexité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats riches comme les rôtis de viande rouge, le gibier et les fromages affinés, le Morellino di Scansano Riserva DOCG Cerreto Piano est un vin qui promet d'évoluer magnifiquement au fil des années.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServez-le à une température d'environ 18°C pour en apprécier pleinement les qualités. Vin de méditation, il se prête aussi à un long vieillissement qui en exaltera davantage les caractéristiques. Un trésor de la viticulture toscane à découvrir et à aimer.","brand":"Cerreto Piano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42035992690905,"sku":"Y056","price":20.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Morellino-di-Scansano-Riserva-DOCG-Annata-2016-Cantina-Cerreto-Piano-bottle-of-italy.jpg?v=1638459905"},{"product_id":"sangiovese-di-romagna-superiore-castrocaro-santa-reparata-doc-2019-poggio-della-dogana","title":"Sangiovese Sup. di Rom. Castrocaro DOC - Santa Reparata - Poggio della Dogana","description":"Au cœur de la Romagne, la cave Poggio della Dogana nous offre un exemplaire de Sangiovese Supérieur à travers son \"Sangiovese Sup. di Rom. Castrocaro DOC - Santa Reparata\". Ce vin représente une expression très raffinée du cépage Sangiovese, cultivé sur les terres renommées de Castrocaro, où le microclimat particulier et le sol riche confèrent des caractéristiques uniques aux raisins.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe vieillissement en fût pendant plus d'un an exalte la structure robuste et complexe de ce vin, qui se révèle dans le verre avec une couleur rouge rubis profond et attrayant. Au nez, il s'ouvre sur des notes vigoureuses de fruits rouges mûrs, parmi lesquels se détachent la mûre et la cerise, entrelacées de nuances épicées de poivre noir et une légère touche de vanille provenant du bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Sangiovese Sup. di Rom. Castrocaro montre une parfaite harmonie entre acidité et tanins, résultant équilibré et élégant. La persistance gustative est remarquable, avec une longue finale qui revient sur des tons épicés et fruités, enrichie d'une légère note balsamique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin s'accompagne merveilleusement avec des plats de la cuisine traditionnelle romagnole, tels que les tagliatelles au ragù ou les grillades de viande rouge, mais c'est également un excellent partenaire pour les fromages affinés. Idéal à servir à une température de 18°C, le Sangiovese Sup. di Rom. Castrocaro de Poggio della Dogana promet d'élever chaque table avec son caractère décidé et authentiquement romagnol.","brand":"Poggio della Dogana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42035993149657,"sku":"D7142","price":15.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Sangiovese-Superiore-di-Romagna-Castrocaro-DOC-Annata-2019-Santa-Reparata-75-cl-Cantina-Poggio-della-Dogana-bottle-of-italy.jpg?v=1638532801"},{"product_id":"terre-magre-merlot-doc-friuli-piera-martellozzo-2020","title":"Merlot DOC Friuli - Terre Magre - Piera Martellozzo","description":"Le Merlot DOC Friuli de la ligne \"Terre Magre\" produit par la renommée cave Piera Martellozzo est une excellence qui reflète la richesse et la diversité du territoire frioulan. Ce vin rouge, avec son caractère distinctif et son élégante finesse, est le résultat d'une vinification experte qui respecte la tradition et la nature.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, le Merlot DOC Friuli \"Terre Magre\" offre un bouquet complexe où se détachent des notes de fruits rouges mûrs tels que la cerise, enrichies de nuances d'épices et une légère veine herbacée, typique du Merlot cultivé dans cette région. La maturation en fûts de bois contribue à insérer de délicats touches de vanille et de chocolat, créant ainsi un parfum enveloppant et persistant.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin se présente avec un corps moyen, équilibrant parfaitement acidité et tanins très souples. Le passage en fût offre une structure solide mais élégante, avec une finale longue et agréablement amère qui invite à une autre gorgée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats de viande rouge ou de gibier, ce Merlot est également un excellent compagnon pour des soirées de dégustation ou des moments spéciaux. La température de service recommandée est de 18°C pour en exalter toutes les qualités.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Merlot DOC Friuli \"Terre Magre\" de Piera Martellozzo est un vin qui célèbre la passion pour le vin de la cave et l'unicité du terroir frioulan, en faisant un must pour les amateurs de bon vin qui cherchent authenticité et qualité dans chaque verre.","brand":"Piera Martellozzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42102808117465,"sku":"PIERA-08","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Merlot-DOC-Friuli-Annata-2020-Terre-Magre-75-cl-Cantina-Piera-Martellozzo-bottle-of-italy.jpg?v=1638459484"},{"product_id":"terre-magre-cabernet-franc-doc-friuli-piera-martellozzo-2020","title":"Cabernet Franc DOC Friuli - Terre Magre - Piera Martellozzo","description":"Le Cabernet Franc DOC Friuli \"Terre Magre\" produit par la célèbre cave Piera Martellozzo se distingue par son élégance et sa finesse, offrant une expression authentique du territoire du Frioul-Vénétie Julienne. Ce vin rouge est élaboré exclusivement à partir de raisins Cabernet Franc, soigneusement sélectionnés et récoltés à la main dans les vignobles situés dans les fertiles plaines du Frioul, où le climat est idéal pour cette variété.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÀ la vue, le vin se présente avec une couleur rouge rubis intense, avec des reflets tendant vers le grenat avec le vieillissement. Le bouquet olfactif est complexe et séduisant, caractérisé par des arômes de fruits rouges mûrs comme la cerise et le cassis, enrichis de nuances de poivre vert et de notes herbacées typiques du Cabernet Franc. Un léger soupçon de vanille émerge grâce à l'affinage en barrique, qui ajoute également une subtile veine toastée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Cabernet Franc \"Terre Magre\" exprime une structure bien équilibrée : l'acidité et les tanins sont harmonieusement intégrés, résultant en un vin vigoureux mais en même temps doux. La persistance aromatique est remarquable, avec une finale qui rappelle les nuances épicées et fruitées perçues à l'olfaction.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, qu'ils soient rôtis ou mijotés, et se marie à merveille avec des fromages affinés et des plats riches en herbes aromatiques. La capacité de vieillissement du Cabernet Franc DOC Friuli \"Terre Magre\" permet de l'apprécier même après quelques années de vendange, découvrant son évolution et la maturation de ses saveurs.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eUn véritable joyau de la viticulture frioulane, le Cabernet Franc de Piera Martellozzo représente un excellent choix pour les amateurs de vins rouges caractéristiques et à forte identité territoriale.","brand":"Piera Martellozzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42102808183001,"sku":"PIERA-09","price":8.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Cabernet-Franc-DOC-Friuli-Annata-2020-Terre-Magre-75-cl-Cantina-Piera-Martellozzo-bottle-of-italy.jpg?v=1638116986"},{"product_id":"terre-magre-cabernet-sauvignon-doc-friuli-piera-martellozzo-2020","title":"Cabernet Sauvignon DOC Friuli - Terre Magre - Piera Martellozzo","description":"Cabernet Sauvignon DOC Friuli - Terre Magre - Piera Martellozzo\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Cabernet Sauvignon DOC Friuli de Terre Magre produit par Piera Martellozzo est une expression raffinée de l'un des cépages les plus aimés et cultivés au monde. Ce vin, provenant de la prestigieuse région viticole du Frioul-Vénétie Julienne, apporte avec lui les caractéristiques uniques du terroir qui l'accueille, distillant dans chaque gorgée la passion et l'innovation qui caractérisent la cave Martellozzo.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, il se présente avec une couleur rouge rubis intense, avec des reflets tendant au grenat au fil des ans. Au nez, il offre un bouquet riche et complexe où se distinguent des notes de fruits rouges mûrs comme le cassis et la mûre, enrichies de nuances de poivre vert, de chocolat noir et d'une légère touche herbacée typique du Cabernet Sauvignon.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin se révèle équilibré et structuré, avec des tannins bien présents mais élégants qui promettent une bonne capacité de vieillissement. L'acidité est bien équilibrée et conduit vers une finale persistante et agréablement épicée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats robustes comme des rôtis de viande rouge, des ragoûts et des fromages affinés, ce Cabernet Sauvignon est particulièrement indiqué pour les amateurs de vins qui savent apprécier un rouge de substance et de caractère. La sélection minutieuse des raisins et les techniques de vinification à la pointe de la cave Piera Martellozzo garantissent un produit de haute qualité, capable de refléter l'excellence et la typicité du terroir frioulan.","brand":"Piera Martellozzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42102808215769,"sku":"PIERA-10","price":8.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Cabernet-Sauvignon-DOC-Friuli-Annata-2020-Terre-Magre-75-cl-Cantina-Piera-Martellozzo-bottle-of-italy.jpg?v=1638116996"},{"product_id":"vino-rosato-75ml-monchiero-carbone","title":"Vino Rosato - Monchiero Carbone","description":"Le Vin Rosé de Monchiero Carbone représente une excellence de la fascinante région des Langhe, dans le cher Piémont. Ce rosé se distingue par sa couleur délicate mais vivante, un rose pâle qui anticipe les merveilles cachées au palais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit principalement à partir de raisins Nebbiolo, typiquement utilisés pour les grands rouges piémontais, le Rosé de Monchiero Carbone offre un mariage parfait entre structure et fraîcheur. La vinification se fait par une brève macération à froid des peaux pour préserver des arômes frais et une juste acidité, suivie d'une fermentation en acier inoxydable pour maintenir intactes toutes les nuances aromatiques caractéristiques des raisins.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le bouquet s'ouvre avec des arômes de fraises fraîches, cerises et une légère touche florale de rose et de pivoine. Ce profil olfactif invite à une première gorgée, où l'on découvre des saveurs cohérentes avec les promesses olfactives, accompagnées d'une agréable vivacité qui rafraîchit et incite à boire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Rosé de Monchiero Carbone est un vin polyvalent, idéal à savourer seul lors des chauds après-midi d'été, ou comme compagnon raffiné pour des entrées légères, des plats à base de poisson ou des viandes blanches. Il est également un excellent choix pour accompagner une soirée entre amis ou comme apéritif sophistiqué.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec un degré d'alcool modéré et une capacité à bien évoluer dans le temps, ce rosé peut être apprécié immédiatement ou conservé pour quelques années pour explorer ses potentiels d'évolution. Sans aucun doute, le Vin Rosé de Monchiero Carbone est une expression authentique et passionnée du terroir piémontais, capable d'offrir des moments de pur plaisir œnologique.","brand":"Monchiero Carbone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42144023806169,"sku":"A999","price":12.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Vino-Rosato-Cantina-Monchiero-Carbone-bottle-of-italy.jpg?v=1665149019"},{"product_id":"roero-sru-docg-2019-monchiero-carbone","title":"Roero DOCG - Sru - Monchiero Carbone","description":"Le Roero DOCG \"Sru\" produit par la cave Monchiero Carbone est un exemple raffiné qui célèbre l'élégance du cépage Nebbiolo. Originaire de la magnifique région du Piémont, ce vin est un hommage à la tradition viticole d'une zone particulièrement renommée pour la qualité exceptionnelle de ses fruits.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Roero \"Sru\" se distingue par sa couleur rouge rubis intense, avec des reflets qui caressent le grenat avec le vieillissement. Au nez, il se dévoile avec un bouquet complexe et évocateur : des notes de fruits rouges mûrs comme la cerise et la prune se mêlent à des accents épicés de vanille et poivre noir, auxquels s'ajoutent des nuances florales de rose et de violettes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin montre un corps plutôt structuré, équilibré par une fraîcheur vivace qui le rend agréablement persistant. Les tannins, bien intégrés, confèrent une sensation douce, rendant la dégustation harmonieuse. L’accord idéal se trouve avec des plats de viandes rouges, gibier et fromages affinés, mais il est aussi étonnamment agréable avec des plats à base de champignons et de truffes, saveurs qui exaltent la richesse du vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cave Monchiero Carbone, avec sa dévotion à la qualité et l'utilisation de techniques traditionnelles au service d'une innovation soignée, a su créer dans le Roero \"Sru\" un vin qui promet d'évoluer magnifiquement avec les années, représentant ainsi un choix excellent pour les amateurs désireux d'avoir dans leur cave un produit de prestige qui sache exprimer la véritable essence du terroir de Roero.","brand":"Monchiero Carbone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42144024068313,"sku":"9202T","price":29.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Roero-DOCG-Annata-2019-Sru-75-cl-Cantina-Monchiero-Carbone-bottle-of-italy.jpg?v=1640703577"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/2021\/pas-dose+qualita-prezzo.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}