{"title":"Aleatico","description":null,"products":[{"product_id":"marche-rosso-igt-cardoviola-conventino","title":"Marche Rosso IGT - Cardoviola - Conventino","description":"Marche Rosso IGT - Cardoviola - Conventino est un vin rouge italien qui exemplifie les qualités uniques du terroir des Marches. Produit par la Cantina Conventino, un nom respecté dans la région, ce vin exprime une connexion profonde avec la terre dont il provient.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Marche Rosso IGT de Cardoviola se distingue par sa couleur rouge rubis intense, un indicateur de sa maturité et de sa structure. Au nez, les arômes sont immédiatement captivants, avec des notes de fruits rouges mûrs comme les cerises et les prunes, qui se fondent harmonieusement avec des nuances d'épices et une légère touche de vanille, résultant de son vieillissement en barrique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin est équilibré avec une belle complexité. La structure tannique est bien intégrée, le rendant accessible dès son jeune âge, mais avec un potentiel de vieillissement qui promet d'évoluer sa complexité dans les années à venir. L'acidité bien équilibrée confère une fraîcheur qui invite à une autre gorgée, le rendant particulièrement versatile en termes d'accords culinaires.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Marche Rosso IGT de Cardoviola est idéal pour accompagner des plats de la cuisine traditionnelle italienne, comme les pâtes au ragù, les viandes rouges rôties ou grillées, et les fromages affinés. Sa versatilité en fait également un excellent compagnon pour les cuisines internationales qui requièrent un vin rouge de caractère.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin n'est pas seulement un agréable compagnon pour les repas, mais aussi un exemplaire représentant du Marche Rosso IGT, montrant comment la cantina Conventino a réussi à interpréter le climat et le terrain régional pour produire un vin qui parle sincèrement de son environnement.","brand":"Conventino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43355661795545,"sku":"E7461","price":11.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Marche-Rosso-IGT-Cardoviola-Conventino-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1663850711"},{"product_id":"vdf-rouge-ministre-imperial-domaine-abbatucci","title":"Vdf Rouge Ministre Imperial - Domaine Abbatucci","description":"\u003cp\u003eLe Vdf Rouge Ministre Imperial de Domaine Abbatucci représente un excellent exemple de la manière dont la viticulture biodynamique peut exprimer au mieux le terroir de Corse. Ce vin rouge est un assemblage de cépages autochtones corses, soigneusement sélectionnés et vinifiés pour refléter l'unicité et la pureté de leur environnement naturel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Ministre Imperial se présente avec une couleur rouge intense et profonde. Au nez, des notes complexes de fruits rouges mûrs, d'épices subtiles et une légère touche herbacée émergent immédiatement, témoignant de la typicité du sol et du climat de croissance des vignes. En bouche, le vin est vigoureux mais équilibré, avec une structure tannique bien intégrée et une fraîcheur persistante qui invite à une autre gorgée. La finale est longue et agréablement aromatique, avec des échos de terre et de minéralité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour être servi avec des plats robustes de viande, des fromages affinés ou des plats traditionnels corses, le Vdf Rouge Ministre Imperial est un choix superbe pour ceux qui recherchent un vin avec une forte identité territoriale et un respect pour la nature. Un hymne à la biodiversité et à la durabilité dans l'art vinicole.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Abbatucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444397912402,"sku":"CAV-805","price":103.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ministre-imperial-2022-domaine-abbatucci-bottle-of-italy.jpg?v=1726588338"},{"product_id":"puglia-igp-appassimento-johe-tenuta-viglione","title":"Puglia IGP Appassimento Johe - Tenuta Viglione","description":"Le Puglia IGP Appassimento Johe de Tenuta Viglione est un vin intense et enveloppant, expression authentique du territoire des Pouilles. Produit principalement à partir de raisins séchés, il utilise la méthode traditionnelle de l'appassimento pour concentrer les sucres et les arômes, donnant au vin une structure riche et un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe couleur rouge rubis profond, au nez il s'ouvre sur des notes de fruits mûrs, comme la cerise et la prune, accompagnées de senteurs épicées et de légères nuances de vanille. En bouche, le Johe est doux et corsé, avec des tanins veloutés et une finale persistante qui invite à une nouvelle gorgée. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en accompagnement des viandes rôties, des fromages affinés ou des plats de la tradition des Pouilles, cet Appassimento est une expérience sensorielle qui raconte les terres chaudes des Pouilles et la passion de Tenuta Viglione.","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50263433904466,"sku":"VIGLIO-14","price":7.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PugliaIGPAppassimentoJohe-TenutaViglione_d5fb6004-b383-4276-86ac-be906f89f69f.jpg?v=1740414619"},{"product_id":"rosato-igp-sorelle-cotarella","title":"Rosato IGP Sorelle - Cotarella","description":"Le Rosato IGP Sorelle di Cotarella incarne l'élégance et la fraîcheur du territoire ombrien, expression authentique d'un cépage soigneusement sélectionné pour mettre en valeur douceur et vivacité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinifié principalement à partir de raisins Sangiovese, ce rosato se distingue par sa couleur rose pâle aux reflets lumineux, fruit d'une macération courte qui préserve fraîcheur et arômes. Au nez, c'est une invitation au printemps, avec des notes de fraise, de cerise et une délicate touche florale qui s'entrelacent avec des nuances d'agrumes. La dégustation est vibrante mais équilibrée, avec une bonne acidité qui rend la dégustation agile et harmonieuse, parfaite pour accompagner des plats légers comme des salades de mer, des risottos aux légumes et des fromages frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Rosato IGP Sorelle est un hommage à la tradition ombrienne réinterprétée avec modernité, idéal pour ceux qui recherchent un rosato raffiné et versatile à savourer en toute occasion.","brand":"Cotarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50429831283026,"sku":"bottle-02123","price":19.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/rosato-lazio-igt-sorelle-cotarella-bottle-of-italy-min.jpg?v=1741881365"},{"product_id":"spumante-aleatico-brut-anita-cotarella","title":"Spumante Aleatico Brut Anita - Cotarella","description":"Le Spumante Aleatico Brut Anita de Cotarella est un joyau œnologique qui naît dans la région suggestive du Latium, où le cépage Aleatico trouve un terroir idéal pour exprimer toute son aromaticité. Ce spumante méthode Martinotti présente un perlage fin et persistant qui enveloppe le verre, annonçant une dégustation complexe et raffinée. Au nez, il libère des notes intenses de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les mûres, accompagnées de nuances délicates de rose et d’épices douces, typiques de l’Aleatico. En bouche, il est frais et enveloppant, grâce à un équilibre parfait entre acidité et douceur, qui rend la dégustation élégante et agréablement savoureuse. Il s’agit d’un produit idéal comme apéritif sophistiqué ou en accompagnement de desserts à base de fruits et de chocolat, mais capable aussi de surprendre aux côtés de fromages frais au goût délicat. Une expérience gustative qui célèbre la tradition vitivinicole d’une terre riche et généreuse.","brand":"Cotarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50429832069458,"sku":"bottle-02133","price":8.73,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/spumante-Anita-Aleatico-cotarella-bottle-of-italy-min.jpg?v=1741881391"},{"product_id":"aleatico-pomele-igp-375ml-cotarella","title":"Aleatico Pomele IGP - 50cl - Cotarella","description":"L’Aleatico Pomele IGP de Cotarella est un vin doux qui porte avec lui l’histoire et la passion de la viticulture du Latium. Produit dans la région évocatrice du Latium, cet Aleatico naît de raisins sélectionnés du cépage Aleatico, typique par son caractère aromatique et intense. Après une vendange minutieuse, les raisins subissent une fermentation soignée suivie d’un élevage en acier qui préserve la fraîcheur et les arômes typiques.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur rouge rubis intense et au nez, il libère des notes de rose fanée, de fruits des bois et d’épices légères, mettant en évidence son élégance et sa complexité. En bouche, il se confirme doux mais équilibré, avec une agréable persistance aromatique qui invite à de nouvelles dégustations. Parfait comme vin de dessert, il s’accorde merveilleusement avec des pâtisseries à base de chocolat noir ou des fromages bleus, sublimant ainsi chaque dégustation par son originalité et sa profondeur.","brand":"Cotarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50429835182418,"sku":"bottle-02135","price":13.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/aleatico-pomele-cotarella-bottle-of-italy-min.jpg?v=1741881096"},{"product_id":"amansio-gualdo-del-re","title":"Amansio - Gualdo del Re","description":"Amansio de Gualdo del Re est un vin qui incarne le caractère authentique du territoire ombrien, une expression élégante de cépages autochtones soigneusement sélectionnés. Dans sa composition émergent des arômes intenses et complexes, fruit d'une vinification attentive et d'un affinage équilibré qui valorise la structure et la fraîcheur du produit. Au nez, il s'ouvre sur des parfums fruités et épicés, tandis qu'en bouche, il se distingue par sa douceur, son harmonie et sa persistance, avec des notes minérales qui racontent la richesse du sol vallonné dont il provient. Amansio se prête magnifiquement à accompagner des plats de viande, des rôtis et des fromages affinés, exaltant les saveurs prononcées sans les dominer. Un vin qui non seulement raconte une histoire de passion œnologique, mais qui offre une expérience sensorielle engageante et raffinée, idéale pour ceux qui apprécient l'authenticité et la tradition du territoire ombrien.","brand":"Gualdo del Re","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480343679314,"sku":"MERE - 6677KB19","price":32.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Amansio-Gualdo-del-Re-75-cl-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1742549676"},{"product_id":"a-toscana-vino-rosato-igt-fattoria-aldobrandesca","title":"“A” Toscana Vino Rosato IGT - Fattoria Aldobrandesca","description":"","brand":"Fattoria Aldobrandesca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53093591286098,"sku":"ANT-000116","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/a_Aa_ToscanaRosatoI.G.T.-min_98c75556-fc8b-441d-98d6-b7c09db0ffd8.jpg?v=1775165825"},{"product_id":"a-toscana-vino-rosato-igt-magnum-cassa-legno-fattoria-aldobrandesca","title":"“A” Toscana Vino Rosato IGT - Magnum - Cassa Legno - Fattoria Aldobrandesca","description":"","brand":"Fattoria Aldobrandesca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53093591581010,"sku":"ANT-000117","price":73.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/a_Aa_ToscanaRosatoI.G.T.-min_ceb4fd7b-415c-4e02-9a87-3274fcb58bf1.jpg?v=1775165800"},{"product_id":"a-toscana-vino-rosato-igt-jeroboam-cassa-legno-fattoria-aldobrandesca","title":"“A” Toscana Vino Rosato IGT - Jeroboam - Cassa Legno - Fattoria Aldobrandesca","description":"","brand":"Fattoria Aldobrandesca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53093592138066,"sku":"ANT-000118","price":149.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/a_Aa_ToscanaRosatoI.G.T.-min.jpg?v=1775165774"},{"product_id":"aleatico-sovana-doc-superiore-fattoria-aldobrandesca","title":"Aleatico Sovana DOC Superiore - Fattoria Aldobrandesca","description":"","brand":"Fattoria Aldobrandesca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53093592924498,"sku":"ANT-000121","price":23.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ALEATICOSovanaD.O.C.Superiore-min.jpg?v=1775165589"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/aleatico\/grande-formato.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}