{"title":"barbera","description":"\u003ch5\u003eBarbera et la meilleure sélection ! - Goûtez et achetez en ligne !\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 12px;\" data-mce-style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSaveurs et odeurs intenses, parmi les plus variées. Vin typique du Piémont issu du cépage autochtone du même nom. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVin de grande classe, apprécié sur les tables internationales, il s'intègre également très bien dans la préparation de certains plats typiques piémontais, comme les viandes rôties ou les risottos. Le Barbera est un vin qui a tendance à être apprécié pour son acidité plutôt que pour ses tanins. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nizza-docg-2018-75cl-ricossa","title":"NIZZA DOCG - Ricossa","description":"\u003cp\u003eCe Vin Rouge, après une longue période de 18 mois de vieillissement, dont 6 mois en bois, a une couleur rouge intense avec des reflets violacés clairs. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes odeurs qu'il dégage sont caractérisées par de délicates notes balsamiques de thym et de sauge, laissant une finale de réglisse, de vanille et une note de cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa saveur qu'il laisse en bouche est intense et ronde avec une finale très persistante, un rouge important qui peut certainement représenter le Piémont à son meilleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait en combinaison avec de la viande rouge, des fromages assaisonnés et du gibier. Si vous êtes amateur de vins corsés, c'est pour vous lors d'un bon dîner. \u003c\/p\u003e","brand":"Ricossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38104459968684,"sku":"MGM-003","price":20.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/NIZZADOCGRicossaTenutaCa_DeiMandorli.png?v=1626358232"},{"product_id":"piemonte-doc-rosato-spumante-brut-acquesi-cuvage","title":"Rosato Piemonte DOC Spumante Brut - \"ACQUESI\" - Cuvage","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUne série de flacons floraux très élégants qui rappellent également des notes exotiques et fruitées. Le Spumante Rosato Brut DOCG \"ACQUESI\", produit par la Cave CUVAGE est un vin mousseux rose pâle avec une mousse vive et un perlage fin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl se marie parfaitement avec les plats principaux et les mets délicats comme les sushis, où l'intrigue de la sauce soja et du poisson crée un mélange particulier avec la saveur fruitée et fraîche de ce vin mousseux rosé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eA la gorgée il a un goût fin et imaginatif, il sait intriguer le palais et demander la deuxième gorgée avec beaucoup de bienveillance, tout en savourant une bouchée délicate.\u003c\/p\u003e","brand":"Cuvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39314629853356,"sku":"MGM-017","price":10.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/acquesi-spumante-piemonte-rosato-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1717577237"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-75cl-cordero-di-montezemolo","title":"Barbera d'Alba DOC - Cordero di Montezemolo","description":"Le Barbera d'Alba DOC de Cordero di Montezemolo est un exemple remarquable du savoir-faire viticole du Piémont, réputé pour son expression robuste du cépage Barbera. Originaire des collines verdoyantes d'Alba, célèbres pour leurs sols fertiles et leur climat idéal pour la viticulture, ce vin incarne l'excellence de la région.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, il présente une couleur rouge intense avec des reflets violacés qui anticipent sa richesse. Au nez, il se distingue par des notes vives de fruits rouges, tels que les cerises et les mûres, accompagnées d'une légère trace d'épices et une touche subtile de vanille, résultat de son passage en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Barbera d'Alba DOC de Cordero di Montezemolo révèle une structure solide et bien équilibrée. L'acidité caractéristique du Barbera se marie harmonieusement avec des tanins doux et arrondis, conférant au vin une élégance rafraîchissante et une agréable persistance aromatique. L'arrière-goût est agréablement persistant, avec un rappel des notes fruitées et épicées perçues au nez.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVieilli en barriques de chêne, ce vin acquiert une complexité qui le rend apte à bien vieillir, bien qu'il soit déjà délicieux à un jeune âge. Il se marie parfaitement avec des plats de viande rouge, du gibier et des fromages affinés, mais aussi avec des plats plus élaborés de la cuisine traditionnelle italienne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Barbera d'Alba DOC de Cordero di Montezemolo est donc un vin qui satisfait le palais du consommateur averti, offrant une expérience gustative profonde et riche en nuances. Un classique piémontais à ne pas manquer pour les amateurs de vins italiens de qualité.","brand":"Cordero di Montezemolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39325882581164,"sku":"VAL-VR-005","price":16.21,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/barbera-d-alba-doc-2019-cordero-di-montezemolo-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358290"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-2019-il-ciotto-bovio","title":"Barbera d'Alba DOC - Il Ciotto - Bovio","description":"Le Barbera d'Alba DOC \"Il Ciotto\" de Bovio est un vin qui exprime la passion et la tradition viticole de la famille Bovio, située au cœur des Langhe, une zone réputée pour la production de vins de qualité exceptionnelle. Ce vin est exclusivement produit à partir de raisins Barbera, soigneusement sélectionnés parmi les meilleurs ceps de l'entreprise.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait exemple d'équilibre entre tradition et modernité, \"Il Ciotto\" subit une fermentation dans des cuves en acier à température contrôlée, suivie d'un élevage en fûts de bois qui enrichit son bouquet et sa structure sans masquer le fruit caractéristique. Ce processus confère au vin une complexité aromatique impressionnante, où se dévoilent des notes de fruits rouges mûrs, tels que cerises et prunes, accompagnées de délicates touches de vanille et d'épices douces.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, il se présente avec une couleur rouge rubis intense, avec des reflets qui tendent vers le violet avec l'âge. En bouche, le Barbera d'Alba \"Il Ciotto\" révèle une structure robuste mais harmonieuse, soutenue par une acidité vivace qui assure fraîcheur et une longue persistance gustative. Les tanins sont bien intégrés et doux, rendant ce vin agréablement buvable dès son jeune âge, mais aussi capable d'un élégant vieillissement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal à servir à une température d'environ 16-18°C, il s'accorde merveilleusement avec des plats robustes tels que les viandes rouges rôties, le gibier et les fromages affinés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe \"Barbera d'Alba DOC Il Ciotto\" n'est pas seulement un vin, mais une véritable expérience sensorielle qui raconte l'amour de la famille Bovio pour leur terre et leur vocation pour la viticulture de qualité. C'est un choix excellent pour les connaisseurs qui souhaitent s'immerger dans les saveurs authentiques du Piémont viticole. Chaque gorgée est un hommage à la richesse et à la diversité de cette région vinicole historique italienne.","brand":"Bovio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39539065946284,"sku":"D0663","price":15.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbera-dAlba-DOC-annata-2019-il-ciotto-cantina-Bovio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358363"},{"product_id":"barbera-dalba-superiore-doc-2017-regiaveja-bovio","title":"Barbera d'Alba Superiore DOC - Regiaveja - Bovio","description":"\u003cp\u003eProduit par fermentation et macération pendant environ 8-10 jours avec des levures indigènes et une courte macération au contact du marc. Par la suite, pour structurer le vin, il est élevé sous bois pendant environ 12 mois.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl a une couleur rouge intense et des reflets violets. Le long affinage de 12 mois donne au Berbera des notes de fruits secs et des notes balsamiques. Pour passer à la gorgée avec un corps plein et rond qui est très élégant et long grâce à l'acidité remarquable.\u003c\/p\u003e","brand":"Bovio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39539082494124,"sku":"D0664","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbera-dAlba-Superiore-DOC-annata-2017-Regiaveja-cantina-Bovio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358363"},{"product_id":"gotturnio-frizzante-doc-2019-perini-perini","title":"Gutturnio Frizzante DOC - Perini \u0026 Perini","description":"Le \"Gutturnio Frizzante DOC\" de la célèbre cave Perini \u0026 Perini est une généreuse expression du territoire de Plaisance, où le mélange de raisins Barbera et Croatina se fond pour créer un vin rouge pétillant de grand caractère. Ce vin se présente avec une couleur rouge rubis intense et scintillante, propulsé par une effervescence vivante et joyeuse qui invite à la première gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Gutturnio Frizzante DOC arbore un bouquet riche et complexe. Des notes de fruits rouges mûrs tels que des cerises et des prunes se combinent à des nuances épicées et une légère touche de cynorhodon, créant un arôme séduisant qui prélude à une expérience gustative captivante. En bouche, le vin se révèle structurellement équilibré, avec une belle acidité qui équilibre les composantes fruitées et doucement tanniques. La pétillance bien dosée ajoute de la fraîcheur et du dynamisme, faisant du Gutturnio un excellent choix pour accompagner la cuisine traditionnelle d'Émilie-Romagne, des charcuteries aux grillades de viande.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour être servi frais à une température de 12-14°C, ce vin est particulièrement adapté comme apéritif ou pour accompagner des plats riches et savoureux. À chaque gorgée, le Gutturnio Frizzante DOC de Perini \u0026 Perini promet non seulement de satisfaire le palais, mais aussi d'évoquer la tradition et le paysage des collines de Plaisance, le rendant un véritable ambassadeur de son terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChaque bouteille encapsule la passion et le souci du détail que Perini \u0026 Perini consacre à la production de vins qui célèbrent l'authenticité et la qualité du territoire italien, faisant de ce Gutturnio Frizzante un ajout précieux à toute collection de vins.","brand":"Perini \u0026 Perini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39660554485932,"sku":"PERI-02","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Gutturnio-Frizzante-DOC-Annata-2019-Cantina-Perini-Perini-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358446"},{"product_id":"gotturnio-fermo-superiore-doc-2018-perini-perini","title":"Gutturnio Fermo Superiore DOC - Perini \u0026 Perini","description":"Le Gutturnio Fermo Superiore DOC de Perini \u0026 Perini est une expression remarquable du territoire de Plaisance, un vin rouge qui concentre en lui-même la richesse et la tradition de cette région viticole d'Émilie-Romagne. Obtenu à partir de la vinification experte des cépages Barbera et Bonarda, ce vin se présente avec une couleur rouge rubis intense, capable de refléter la passion et le respect pour la terre qui caractérisent la cave Perini \u0026 Perini.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Gutturnio Fermo Superiore DOC surprend avec ses notes vibrantes de fruits rouges mûrs, tels que les cerises et les prunes, enrichies par des nuances épicées de poivre noir et une légère touche de vanille, résultat de la maturation en bois. Ces sensations olfactives s'intègrent parfaitement dans un palais où l'équilibre est le protagoniste, avec une fraîcheur agréable qui se marie bien avec des tanins bien structurés et une finale persistante qui invite à une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal à servir à une température de 16-18°C, le Gutturnio Fermo Superiore DOC s'accompagne magnifiquement de plats de la cuisine émilienne, tels que les pâtes au four, les rôtis de viande et les fromages affinés. C'est également un excellent compagnon pour des soirées conviviales, où le vin devient le protagoniste de moments de partage et de joie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChaque bouteille de Gutturnio Fermo Superiore DOC témoigne de l'engagement de Perini \u0026 Perini dans la création de vins qui non seulement reflètent la qualité du cépage et du terroir, mais qui racontent aussi une histoire de famille et de dévotion à la viticulture de qualité. Une expression authentique du territoire, ce vin est un incontournable pour les amateurs de rouges italiens structurés et charismatiques.","brand":"Perini \u0026 Perini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39660640305324,"sku":"PERI-03","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Gutturnio-Fermo-Superiore-DOC-Annata-2018-Cantina-Perini-Perini-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358446"},{"product_id":"gutturnio-frizzante-spago-doc-il-poggiarello-quattro-valli","title":"Gutturnio Frizzante Spago DOC - Il Poggiarello - Quattro Valli","description":"Une véritable célébration des traditions œnologiques de l'Émilie-Romagne, le Gutturnio Frizzante Spago DOC produit par la cave Il Poggiarello parvient à capturer le cœur de ceux qui cherchent un vin pétillant au caractère distinct. Située dans la pittoresque région des Quattro Valli, la cave Il Poggiarello est réputée pour sa dévotion envers les techniques de vinification qui valorisent le terroir local et les variétés autochtones.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Gutturnio Frizzante Spago DOC est un assemblage harmonieux de Barbera et de Bonarda, qui confèrent au vin une structure équilibrée et une complexité dynamique. La fermentation a lieu dans des conteneurs en acier inoxydable pour préserver la fraîcheur et l’authenticité du fruit, suivie d'une courte maturation en bouteille qui aide à développer les fines bulles pétillantes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Gutturnio se distingue par ses intenses arômes de fruits rouges frais, avec des notes de cerise et de framboise, et une légère touche de violette. En bouche, le vin révèle une fraîcheur vivifiante et agréablement acide, équilibrée par une effervescence modérée qui rend chaque gorgée délicieusement rafraîchissante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en apéritif, ce vin se marie parfaitement avec des charcuteries et des fromages doux, des plats de la cuisine familiale émilienne, ou peut être simplement savouré seul lors d'occasions conviviales. La bouteille est scellée avec le traditionnel fil de fer, un hommage à l'ancienne pratique de vinification, qui non seulement assure la fraîcheur mais ajoute aussi une touche d'élégance rustique à la présentation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne invitation à redécouvrir les plaisirs simples, le Gutturnio Frizzante Spago DOC de Il Poggiarello est un exemple éclatant de la manière dont la modernité peut embrasser la tradition pour offrir des expériences de dégustation inoubliables.","brand":"Quattro Valli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39660955467948,"sku":"VAL-PERGUT","price":10.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Gutturnio-Frizzante-Spago-DOC-Annata-2019-Cantina-Il-Poggiarello-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358447"},{"product_id":"gutturnio-superiore-perticato-valandrea-doc-2018-il-poggiarello","title":"Gutturnio Superiore - Perticato Valandrea DOC - Il Poggiarello","description":"Gutturnio Supérieur - Perticato Valandrea DOC - Il Poggiarello est un vin rouge vif qui enchante par sa personnalité robuste et nuancée, reflétant l'authenticité du territoire de Plaisance. Produit par la célèbre cave Il Poggiarello, ce vin représente une excellente expression des cépages Barbera et Bonarda, cultivés méticuleusement dans les vignobles de Perticato Valandrea, une région réputée pour sa vocation viticole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Gutturnio Supérieur de Il Poggiarello se distingue par sa couleur rouge rubis profond avec des reflets violacés qui promettent une dégustation riche et intense. Le profil olfactif est complexe et intrigant, caractérisé par des notes de fruits mûrs tels que les prunes et les cerises, accompagnées de nuances épicées et balsamiques qui évoquent la terre d'où les raisins sont récoltés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est généreux et bien structuré, avec des tanins doux mais persistants qui s'équilibrent harmonieusement avec une fraîcheur vivace. L'arrière-goût est long et agréablement aromatique, avec une finale qui laisse place à des retours de fruits rouges et des accents épicés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Gutturnio Supérieur est un vin qui s'accorde à merveille avec des plats riches et savoureux, tels que les rôtis de viande, le gibier et les fromages affinés. Il est également un excellent compagnon pour des soirées conviviales, où son caractère peut être apprécié seul ou comme vedette de la table.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffiné dans des cuves en acier pour préserver la pureté du fruit suivi d'un bref passage en fûts de bois pour enrichir sa complexité sans masquer le profil fruité, ce Gutturnio Supérieur est un exemplaire qui témoigne de la haute qualité et de la passion que la cave Il Poggiarello dédie à la production de vins distincts et mémorables.","brand":"Il Poggiarello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39660988137644,"sku":"POGG-03","price":12.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Gutturnio-Superiore-Perticato-Valandrea-DOC-Annata-2018-Cantina-Il-Poggiarello-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358448"},{"product_id":"barbera-riserva-igp-2016-il-gherardo-la-riva","title":"Barbera Riserva IGP - Il Gherardo - La Riva","description":"Le \"Barbera Riserva IGP\" de La Riva est une ode à la classicité et à la richesse de goût qui peut être obtenue à partir de l'un des cépages les plus célébrés du Piémont : le Barbera. Cette étiquette spécifique, \"Il Gherardo\", se distingue par sa sélection méticuleuse des raisins et un élevage qui promet de mettre en valeur toutes les qualités intrinsèques du cépage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit en quantités limitées, ce vin de réserve se présente avec une couleur rouge intense et profonde. Au nez, il se révèle complexe et envoûtant avec des notes de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la prune, alliées habilement à des nuances de vanille et de chocolat, résultat d'un vieillissement judicieux en barriques. En bouche, son exceptionnalité se confirme avec une structure bien équilibrée : l'acidité typique du Barbera se mêle à des tanins soyeux et une finition longue et persistante du Piémont qui laisse la place à des réflexions sur des épices douces et un léger arrière-goût balsamique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'accord parfait pour ce Barbera Riserva se trouve avec les viandes rouges cuisinées de manière riche et élaborée, telles que les braisés ou les rôtis, ainsi qu'avec des plats de gibier. Il est aussi un excellent compagnon pour les fromages affinés et les plats intenses à base de champignons.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe \"Barbera Riserva IGP - Il Gherardo - La Riva\" n'est pas seulement un vin, mais un véritable voyage au cœur de l'œnologie piémontaise, représentant un choix excellent pour ceux qui recherchent un vin capable d'évoluer et de surprendre avec le temps. Une bouteille destinée à devenir protagoniste dans les caves des amateurs, prête à offrir des émotions à chaque verre.","brand":"La Riva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39775572983980,"sku":"E5225","price":21.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbera-Riserva-IGP-Annata-2016-Il-Gherardo-Cantina-La-Riva-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358470"},{"product_id":"barbera-dasti-docg-2021-bosco-donne-gianni-doglia","title":"Barbera d'Asti DOCG - Bosco Donne - Gianni Doglia","description":"Raffiné et charismatique, le Barbera d'Asti DOCG \"Bosco Donne\" de Gianni Doglia est un exemple éclatant du savoir-faire vinicole italien dans la région du Piémont. Obtenue à partir de raisins Barbera soigneusement sélectionnés, ce vin encapsule parfaitement le terroir unique de cette zone, célèbre pour la qualité exceptionnelle de ses vins rouges.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'œil, il se présente avec une couleur rouge rubis intense et vibrante. Au nez, le bouquet est riche en arômes fruités, avec des notes prédominantes de cerises et de prunes mûres, qui se fondent harmonieusement avec des effluves de vanille et d'épices douces, résultat d'un vieillissement soigné en barrique. En bouche, le \"Bosco Donne\" montre un corps plein et une structure robuste, mais équilibrée grâce à une acidité rafraîchissante. Les tanins sont doux et bien intégrés, ce qui rend la dégustation agréablement veloutée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa persistance gustative est remarquable, laissant un arrière-goût long et agréablement fruité. Ce vin est idéal à servir à une température de 16-18°C et s'accorde à merveille avec des plats de la cuisine piémontaise tels que les agnolotti al plin ou les braisés au vin rouge. Il est également impeccable avec des fromages à pâte mi-dure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Barbera d'Asti \"Bosco Donne\" est un vin qui grandit et évolue avec le temps, donc peut être bu immédiatement ou laissé vieillir en cave pour quelques années. Sans aucun doute, un choix de classe pour tout collectionneur ou amateur de vin désirant savourer la véritable essence du Piémont à travers le verre.","brand":"Gianni Doglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40083787940012,"sku":"9194T","price":15.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbera-d-Asti-DOCG-Bosco-Donne-Gianni-Doglia-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1653324833"},{"product_id":"barbera-dasti-superiore-docg-genio-gianni-doglia","title":"Barbera d'Asti Superiore DOCG - Genio - Gianni Doglia","description":"Le Barbera d'Asti Superiore DOCG \"Genio\" de la cave Gianni Doglia représente une des plus hautes expressions de qualité et de caractère territorial du vin piémontais. Ce précieux rouge est issu de raisins Barbera soigneusement sélectionnés, provenant de vignobles situés dans les meilleures zones de la région d'Asti. Les vignes bénéficient d'un terroir idéal, tirant avantage d'un climat favorable et de sols particulièrement adaptés à la culture de cette variété.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification est réalisée selon des méthodes traditionnelles, suivie d'un élevage en fûts de bois qui apporte au vin une touche de complexité, en l'enrichissant de nuances aromatiques uniques. La couleur du \"Genio\" est un rouge intense et profond. Au nez, il se distingue par ses vigoureuses notes de fruits des bois, comme la mûre et la framboise, parfaitement intégrées avec de délicats arômes d'épices et un léger fil de vanille et de chocolat, dû à l’élevage en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin se révèle structuré et robuste, avec une acidité vibrante typique de la Barbera qui équilibre habilement sa générosité fruitée. Les tanins sont doux et bien intégrés, menant à une finale longue et agréablement persistante qui reprend les sensations olfactives en ajoutant une délicate note minérale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServir ce vin à une température d'environ 16-18°C peut en exalter les qualités. Il est idéal en accompagnement de plats riches en saveurs comme les viandes rouges, les plats de gibier et les fromages affinés. Le \"Genio\" de Gianni Doglia est sans doute un choix raffiné pour les amateurs de vins robustes et complexes, et représente un magnifique exemple de la manière dont la Barbera d'Asti peut être élevée à des niveaux d'excellence. Un véritable bijou œnologique à ne pas manquer pour enrichir sa cave et ses occasions spéciales.","brand":"Gianni Doglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40083832144044,"sku":"B245","price":23.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbera-d-Asti-Superiore-DOCG-Annata-2017-Genio-Cantina-Gianni-Doglia-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358509"},{"product_id":"gutturnio-vivace-doc-2019-la-costa-binelli","title":"Gutturnio Vivace Frizzante DOC - La Costa Binelli","description":"Le Gutturnio Vivace Frizzante DOC de la cave La Costa Binelli est un vin qui exprime la sincérité et le caractère de la tradition vitivinicole de la région Émilie-Romagne. Ce charmant vin rouge est principalement produit à partir des cépages Barbera et Bonarda, cultivés dans les vignobles qui bénéficient des particularités climatiques et du sol fertile de cette zone.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eD'une couleur rouge rubis brillant avec des reflets violets, le Gutturnio Vivace Frizzante se présente avec une mousse légère et invitante, préambule à une expérience gustative pétillante et agréablement fraîche. Au nez, il offre un bouquet riche de fruits rouges mûrs comme les cerises et les prunes, enrichi de légères notes épicées et une touche subtile florale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est vibrant et harmonieux avec une bonne structure. La vivacité des bulles se mélange parfaitement à l'acidité équilibrée et aux tanins doux, rendant le Gutturnio Vivace Frizzante particulièrement adapté pour accompagner une variété de plats de la cuisine émilienne, tels que les charcuteries, les plats de pâtes fraîches au ragù, et les fromages semi-durs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin représente non seulement un excellent exemple du patrimoine œnologique de sa région, mais c'est également un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin rouge pétillant qui peut ajouter une touche de gaieté et de fraîcheur aux moments de convivialité. La Costa Binelli a su créer un Gutturnio qui maintient l'authenticité de ses origines tout en étant adapté aux goûts contemporains.","brand":"La Costa Binelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42032760324313,"sku":"5009T","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Gutturnio-Vivace-Frizzante-DOC-Annata-2019-75-cl-Cantina-La-Costa-Binelli-bottle-of-italy.jpg?v=1638123165"},{"product_id":"barbera-colli-bolognesi-doc-cinti-floriano-2018","title":"Barbera Colli Bolognesi DOC - Cinti Floriano","description":"Le Barbera Colli Bolognesi DOC produit par la cave Cinti Floriano est un vin qui exprime parfaitement le terroir unique de la région des collines bolognaises. C'est un rouge qui brille d'une vive teinte rubis avec des reflets violacés, signe de sa jeunesse et de sa fraîcheur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le vin déploie un bouquet généreux, dominé par des arômes de fruits rouges mûrs comme la cerise et la mûre, enrichi de légères notes épicées et une touche légèrement herbacée, ce qui ajoute à la complexité. L'acidité typique de la Barbera s'équilibre harmonieusement avec une présence modérée de tanins, rendant ce vin particulièrement agréable en bouche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Barbera Colli Bolognesi DOC de Cinti Floriano est vigoureux mais équilibré, avec une bonne structure qui promet une excellente capacité de vieillissement. Le goût rétro-olfactif est persistamment fruité, avec une fine nuance de vanille et de cuir qui émerge après la dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour être servi à une température de 16-18°C, ce vin se marie merveilleusement avec des plats robustes comme les ragoûts de viande, les rôtis et les fromages affinés. Il est également un excellent compagnon pour des soirées conviviales, où son caractère vif et accessible peut être apprécié pleinement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne proposition idéale pour ceux qui cherchent un vin encapsulant la tradition viticole de Bologne avec une touche de modernité, le Barbera Colli Bolognesi DOC - Cinti Floriano représente une charmante exploration du cépage Barbera dans l'une de ses expressions territoriales les plus authentiques.","brand":"Cinti floriano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42125739491545,"sku":"5912T*","price":12.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbera-Colli-Bolognesi-DOC-Annata-2018-75-cl-Cantina-Cinti-Floriano-bottle-of-italy.jpg?v=1640707023"},{"product_id":"gutturnio-vivace-doc-la-ratta","title":"Gutturnio Vivace DOC - La Ratta","description":"Le Gutturnio Vivace DOC produit par la cave La Ratta représente l'une des expressions les plus authentiques et traditionnelles du territoire de Plaisance. Ce vin est le fruit de l'habile vinification des cépages Barbera et Bonarda, cultivés avec dévouement dans les vallées fertiles de l'Émilie-Romagne, une région renommée pour ses vins de caractère.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa couleur du Gutturnio Vivace est d'un rouge rubis intense, avec des nuances tendant vers le violet, typiques de la vivacité qui caractérise cette variante. Au nez, il dévoile un bouquet riche et persistant, avec des notes de fruits frais comme la cerise et la prune, enrichies de légères touches épicées et une veine acide vive qui invite à la dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, ce vin se révèle généreux et harmonieux. La fraîcheur et l'effervescence modérée, typiques du Gutturnio Vivace, se marient parfaitement avec la structure et la douceur apportées par les raisins mûrs. L'arrière-goût est agréablement fruité et persistant, avec une finale qui rappelle les douces épices perçues au nez.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner les plats de la cuisine émilienne, tels que les charcuteries et les fromages à mi-affinage, le Gutturnio Vivace DOC de La Ratta est également parfait avec des plats plus élaborés comme les lasagnes au four ou les rôtis. Sa vivacité le rend aussi adapté à être savouré lors d'occasions conviviales, représentant un excellent apéritif ou un vin pour tout un repas lors d'un dîner informel mais plein de caractère. Servir frais, à une température d'environ 14-16°C, pour en apprécier au mieux qualité et fraîcheur.","brand":"La Ratta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42125739851993,"sku":"8139","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Gutturnio-Vivace-DOC-Annata-2020-75-cl-Cantina-La-Ratta-bottle-of-italy.jpg?v=1643455369"},{"product_id":"gutturnio-superiore-fermo-doc-2020-la-ratta","title":"Gutturnio Superiore Fermo DOC - La Ratta","description":"Plongez au cœur du vignoble de l'Emilie-Romagne avec le Gutturnio Superiore Fermo DOC, produit avec maîtrise par la cave traditionnelle La Ratta. Ce vin rouge est un véritable emblème du territoire de Plaisance, obtenu par la vinification experte des cépages Barbera et Bonarda, cultivés dans les collines fertiles qui entourent les rives du fleuve Po.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa version \"Superiore\" de ce Gutturnio se distingue par une période de vieillissement prolongée qui assure une complexité et une structure étonnamment riches. Visuellement, il séduit par sa couleur rouge rubis profond, tandis que le profil olfactif s'ouvre sur un bouquet complexe et varié, avec des notes de fruits mûrs tels que la prune et la cerise, enrichis de délicates touches épicées et une légère pointe de vanille, due au passage en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Gutturnio Superiore Fermo de La Ratta exprime robustesse et équilibre. Des tanins bien intégrés soutiennent une trame gustative dense en fruits mûrs et nuances de cacao, tabac et cuir, dans une finale longue et persistante. Raffiné mais puissant, ce vin est un excellent choix pour accompagner des plats de la cuisine locale tels que charcuteries lourdes, risottos agrémentés de viande, ou classiques bouillis mixtes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNous suggérons de le servir à une température de 16-18°C pour en exalter toutes les nuances. Un véritable joyau pour les amateurs de vins fermes et structurés, le Gutturnio Superiore Fermo DOC - La Ratta est destiné à conquérir les palais exigeants, offrant une expérience gustative intense et authentique, chargée de tradition et de passion viticole.","brand":"La Ratta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42125739917529,"sku":"8134","price":11.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Gutturnio-Superiore-Fermo-DOC-Annata-2020-75-cl-Cantina-La-Ratta-bottle-of-italy.jpg?v=1643455355"},{"product_id":"ca-viola-barbera-dalba-brichet-2020-doc","title":"Barbera d'Alba DOC - Brichet - Cà Viola","description":"Ce splendide vin rouge, le Barbera d'Alba DOC \"Brichet\" de la cave Cà Viola, représente un excellent exemple de la tradition viticole piémontaise. Produit exclusivement avec des raisins Barbera, cette étiquette exprime au mieux les caractéristiques du terroir d'Alba, une zone réputée fertile pour la viticulture de haute qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Barbera d'Alba DOC \"Brichet\" se distingue par sa couleur rouge intense avec des reflets qui tirent sur le violet. Au nez, il est riche en arômes intenses qui vont des notes de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les prunes, à des nuances d'épices douces et une légère torréfaction due au vieillissement en bois, qui ajoute de la complexité sans écraser le fruit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est vigoureux mais équilibré, avec une acidité vivace typique de la variété Barbera qui se marie avec une structure tannique bien intégrée. La dégustation est pleine et persistante, avec une finale longue et agréablement amère, qui invite à prendre un autre verre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats de la cuisine piémontaise, comme les agnolotti del plin ou les braisés au vin, le Barbera d'Alba \"Brichet\" est également parfait avec des fromages affinés et des charcuteries savoureuses. Sa polyvalence en fait un vin adapté à différentes occasions, d'un repas de fête à un tranquille dîner maison.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVieilli dans de petits fûts de chêne français, ce vin peut être apprécié jeune pour savourer sa fraîcheur fruitée, ou peut être laissé mûrir en cave pendant quelques années pour développer davantage sa complexité. Un véritable bijou pour les amateurs de vin italien qui recherchent un Barbera avec caractère et élégance.","brand":"Cà Viola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42125740146905,"sku":"CA-VIOLA-05","price":17.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barberad_Alba-Brichet-Ca_Viola_7f3a10fd-a254-4757-a5d8-60edc0460128.jpg?v=1739893004"},{"product_id":"vino-rosato-75ml-monchiero-carbone","title":"Vino Rosato - Monchiero Carbone","description":"Le Vin Rosé de Monchiero Carbone représente une excellence de la fascinante région des Langhe, dans le cher Piémont. Ce rosé se distingue par sa couleur délicate mais vivante, un rose pâle qui anticipe les merveilles cachées au palais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit principalement à partir de raisins Nebbiolo, typiquement utilisés pour les grands rouges piémontais, le Rosé de Monchiero Carbone offre un mariage parfait entre structure et fraîcheur. La vinification se fait par une brève macération à froid des peaux pour préserver des arômes frais et une juste acidité, suivie d'une fermentation en acier inoxydable pour maintenir intactes toutes les nuances aromatiques caractéristiques des raisins.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le bouquet s'ouvre avec des arômes de fraises fraîches, cerises et une légère touche florale de rose et de pivoine. Ce profil olfactif invite à une première gorgée, où l'on découvre des saveurs cohérentes avec les promesses olfactives, accompagnées d'une agréable vivacité qui rafraîchit et incite à boire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Rosé de Monchiero Carbone est un vin polyvalent, idéal à savourer seul lors des chauds après-midi d'été, ou comme compagnon raffiné pour des entrées légères, des plats à base de poisson ou des viandes blanches. Il est également un excellent choix pour accompagner une soirée entre amis ou comme apéritif sophistiqué.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec un degré d'alcool modéré et une capacité à bien évoluer dans le temps, ce rosé peut être apprécié immédiatement ou conservé pour quelques années pour explorer ses potentiels d'évolution. Sans aucun doute, le Vin Rosé de Monchiero Carbone est une expression authentique et passionnée du terroir piémontais, capable d'offrir des moments de pur plaisir œnologique.","brand":"Monchiero Carbone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42144023806169,"sku":"A999","price":12.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Vino-Rosato-Cantina-Monchiero-Carbone-bottle-of-italy.jpg?v=1665149019"},{"product_id":"barbera-dalba-pelisa-doc-2020-monchiero-carbone","title":"Barbera d'Alba DOC - Pelisa - Monchiero Carbone","description":"Le Barbera d'Alba DOC \"Pelisa\" est un exemple glorieux de la façon dont la tradition viticole peut rencontrer la modernité, créant ainsi un produit qui reflète l'authenticité et l'unicité du terroir piémontais. Produit par la célèbre maison viticole Monchiero Carbone, située dans la charmante région des Langhe, reconnue comme le cœur battant de la viticulture italienne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est exclusivement vinifié à partir de raisins Barbera, qui sont soigneusement sélectionnés et cueillis à la main dans les premières heures du matin pour conserver leur fraîcheur. La vinification suit des méthodes traditionnelles, mais avec l'utilisation de technologies modernes qui permettent une fermentation et une maturation contrôlées dans de grands fûts de chêne. Ce processus garantit la préservation des arômes fruités typiques du raisin Barbera, enrichis par des notes légèrement épicées et vanillées provenant du bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Barbera d'Alba \"Pelisa\" offre un bouquet intense et complexe : des fruits des bois tels que mûres et framboises se mêlent à des nuances d'herbes aromatiques et une légère touche de réglisse. En bouche, il est robuste mais élégant, avec une acidité vive qui est bien équilibrée par la présence tannique douce et veloutée. La finale est persistante, laissant une sensation agréablement fraîche et fruitée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe \"Pelisa\" est un vin qui peut être apprécié jeune mais dispose également d'un excellent potentiel de vieillissement. Il se marie à merveille avec des plats savoureux comme les rôtis de viandes rouges, les plats à base de champignons et les fromages affinés. Un véritable joyau à déguster, qui exalte la cuisine italienne et invite à des moments de convivialité et de plaisir.","brand":"Monchiero Carbone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42144024035545,"sku":"T026","price":15.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbera-d-Alba-DOC-Annata-2020-Pelisa-75-cl-Cantina-Monchiero-Carbone-bottle-of-italy.jpg?v=1640703561"},{"product_id":"barbera-dalba-monbirone-doc-2019-monchiero-carbone","title":"Barbera d'Alba DOC - Monbirone - Monchiero Carbone","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"container-fluid\" id=\"myContainer-fluid\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDu cru Mombirone, une des collines entourant la ville de Canale. La tradition viticole familiale est née, puisque dans le lointain 1918 l'arrière-grand-mère Tilde a acheté la première petite parcelle, déjà alors des vignes à Barbera, où les excellents résultats de la vigne sur les sols argilo-calcaires de cette colline étaient depuis longtemps reconnus. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eC'est ici que, après plus d'un siècle, naissent nos meilleurs raisins Barbera à partir desquels nous obtenons le Barbera d'Alba MonBirone, un vin puissant, d'une grande élégance et structure, grâce aussi à l'âge des vignes qui ont maintenant atteint 40 ans. ans. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes vendanges ont normalement lieu dans la première et la deuxième décade d'octobre, après le pressurage commence la fermentation alcoolique, réalisée de manière traditionnelle et d'une durée de 15\/20 jours. Après soutirage, le vin est placé dans des fûts en bois de 228 litres où auront lieu la fermentation malolactique et l'affinage, qui peut durer entre 15 et 20 mois. Après la mise en bouteille, le vin repose environ 6 mois dans les caves souterraines puis est mis sur le marché environ deux ans après la récolte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"wine-data\"\u003eUn verre rouge rubis intense aux reflets violets. Des arômes intenses de sous-bois, de cacao, d'épices et de fruits rouges et de prune sont un triomphe sensationnel pour le nez\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"wine-data\"\u003e. En bouche, l'attaque montre immédiatement une grande puissance et une structure complexe. La finale est longue et fraîche et offre une bonne harmonie entre les sensations fruitées et boisées.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"wine-data\"\u003e Sa forte teneur en alcool et sa bonne acidité le rendent idéal pour accompagner les viandes préparées avec une longue cuisson et les fromages d'âge moyen; un superbe rouge qui offrira des voyages qualitatifs et sensoriels à vos palais. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCORDEZ-LE AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Carne\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/meat.svg?v=1644420003\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Formaggi\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"row\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eMonchiero Carbone\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eAN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2019\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePAYS\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eItalie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0.75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTAPER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eToujours rouge\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e14,5%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eVARIÉTÉ\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eBarbera 100 %\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e16 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDOC\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e18 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003ePiémont\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCOMPAGNEMENT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eViande - Fromage \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 5%;\" class=\"col\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eRoero\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" id=\"sezione-come-berlo\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"row\" data-mce-style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center; font-size: 22px;\" class=\"descrizione_prodotto_titolo_come_servire\"\u003eComment servir\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" class=\"immagine_bicchiere_come_servire\"\u003e\u003cimg width=\"150px\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/6-calice-rosso-ampio.jpg?v=1637770269\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"calice\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eVerre:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eGobelet à large ouverture\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/pages\/quale-calice-utilizzare-per-bere-il-vino\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eEn savoir plus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"servire-a\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eServir à:\u003c\/p\u003e\n\u003cimg height=\"38px\" width=\"38px\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/temperature.svg?v=1644488475\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"longevita\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eQuand le boire :\u003c\/p\u003e\n\u003cimg height=\"38px\" width=\"38px\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/clock.svg?v=1644488475\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eCe vin est bon tout de suite mais vous pouvez le garder 2 à 5 ans\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp class=\"zona-di-produzione\" style=\"font-size: 22px;\"\u003eZone de production\u003c\/p\u003e\n\u003cimg alt=\"Piemonte\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cartina-piemonte.jpg?v=1637788542\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px;\"\u003ePiémont\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cave : Monchiero Carbone\u003c\/h3\u003e\n\u003ca role=\"button\" class=\"btn btn-info\" href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/pages\/cantina-monchiero-carbone\"\u003ePlus d'information\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Monchiero Carbone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42144024166617,"sku":"E6604","price":34.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbera-d-Alba-DOC-Annata-2019-Monbirone-75-cl-Cantina-Monchiero-Carbone-bottle-of-italy.jpg?v=1640703560"},{"product_id":"sangue-di-giuda-oltrepo-pavese-vivace-viti-di-luna-doc-2021-francesco-montagna","title":"Oltrepò Pavese Vivace DOC - Sangue di Giuda - Francesco Montagna","description":"Le Sang de Judas, produit par la célèbre cave Francesco Montagna, est un vin rouge pétillant originaire du charmant territoire de l'Oltrepò Pavese. Cette appellation est célèbre pour son terroir unique qui confère aux vins une qualité distinctive et très appréciée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Sangue di Giuda de Francesco Montagna se distingue par sa couleur rouge rubis intense avec des reflets violets, signe évident de sa vivacité. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet exubérant de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la fraise, enrichi de délicates notes florales et d'une légère épice qui ajoute de la complexité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin montre une extraordinaire harmonie entre douceur et acidité, le rendant agréablement frais et équilibré. Les fines bulles accentuent la texture douce et rendent le Sang de Judas particulièrement agréable au palais. Le goût en arrière-bouche est persistant, avec un agréable rappel de fruits frais qui invite à une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServi frais, il est l'accompagnement idéal pour les plats de la cuisine régionale comme les charcuteries et fromages, mais il se marie aussi très bien avec des desserts à la cuillère et des fruits frais. Le Sangue di Giuda de Francesco Montagna est une expression authentique de l'Oltrepò Pavese, parfait pour ceux qui souhaitent explorer des vins pétillants de caractère et de tradition.","brand":"Francesco Montagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148313137369,"sku":"7637T","price":9.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Oltrepo-Pavese-Vivace-DOC-Sangue-di-Giuda-Berte-_-Cordini-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1654781041"},{"product_id":"barbera-asti-docg-2018-75cl-ricossa","title":"Barbera d'Asti DOCG - Ricossa","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"container-fluid\" id=\"myContainer-fluid\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003eBarbera d'Asti DOCG est un vin produit par la famille Ricossa, avec une vinification naturelle, une macération pelliculaire de 10 jours et une fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, et enfin une fermentation malolactique.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin qui offre une couleur rouge profonde et brillante dans le verre. Le large arôme fruité de cerises, de mûres et de fruits rouges, ainsi qu'une touche épicée de vanille, donnent naissance à un bouquet frais et parfumé qui conquiert l'odorat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la dégustation, il se présente comme un vin de structure moyenne, aux tanins souples et veloutés et persistant longtemps. Un verre séduisant en bouche avec une finale élégante à savourer en compagnie de viandes mijotées, de rôtis, de viandes bouillies et d'assiettes de fromages moyennement affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eCOMBINEZ-LE AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Carne\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/meat.svg?v=1644420003\"\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Formaggi\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eRicosse\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eANCIEN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2020\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eNATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003eItalie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0,75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eTAPER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eArrêt rouge\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e13,5%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eCÉPAGE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBarbera 100 %\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMPÉRATURE MINIMUM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e14°C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDOCG\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP.MAX.\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e16°C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003ePiémont\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eCOMBINAISON\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003eViande - Fromage\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 5%;\" class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMontferrat\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" id=\"sezione-come-berlo\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"row\" data-mce-style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center; font-size: 22px;\" class=\"descrizione_prodotto_titolo_come_servire\"\u003eComment servir\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" class=\"immagine_bicchiere_come_servire\"\u003e\u003cimg width=\"150px\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/calice-bicchiere-vino-rosso.png?v=1636136010\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"calice\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eVerre :\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eVerre à ouverture moyenne\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/quale-calice-utilre-per-bere-il-vino\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eEn savoir plus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"servire-a\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eServir à :\u003c\/p\u003e\n\u003cimg height=\"38px\" width=\"38px\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/temperature.svg?v=1644488475\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e14-16°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"longevita\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eQuand le boire :\u003c\/p\u003e\n\u003cimg height=\"38px\" width=\"38px\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/clock.svg?v=1644488475\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eCe vin est bon d'emblée mais vous pouvez le garder 5 à 7 ans\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp class=\"zona-di-produzione\" style=\"font-size: 22px;\"\u003eZone de production\u003c\/p\u003e\n\u003cimg alt=\"Piemonte\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cartina-piemonte.jpg?v=1637788542\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px;\"\u003ePiémont\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLe Cave : Ricossa\u003c\/h3\u003e\n\u003ca role=\"button\" class=\"btn btn-info\" href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/cantina-ricossa\"\u003ePlus d'information\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ricossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42396058812633,"sku":"MGM-029","price":8.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbera-d-Asti-DOCG-Annata-2018-75-cl-Cantina-Ricossa-bottle-of-italy.jpg?v=1744885336"},{"product_id":"barbera-di-appassimento-doc-2021-ricossa","title":"Barbera di Appassimento DOC - Ricossa","description":"\u003cp\u003eCe Barbera di Appassimento produit par la famille Ricossa\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, suit un processus de production bien défini .\u003c\/span\u003e  Après une sélection rigoureuse à la vigne, les raisins sont vendangés manuellement et délicatement disposés en petites caisses de 5 kg. Ils sont laissés au repos pendant environ 4 à 6 semaines dans un environnement sec à température contrôlée à l'aide de ventilateurs spéciaux. Après le séchage des raisins dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 28-30°C pendant 10-12 jours, la macération sur les peaux suit. L'élevage se déroule en cuves inox pendant 6 mois, suivi d'un minimum de 2 mois en bouteille.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il montre une couleur rouge \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eintense\u003c\/span\u003e. Le bouquet est riche, caractérisé par des arômes de fruits rouges, délicatement entrecoupés de notes de confiture rouge et d'une note boisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il conquiert immédiatement pour son goût velouté et sucré, un\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e vin équilibré qui a l'acidité typique de la vigne.\u003c\/span\u003e Un rouge élégant, aux tanins souples qui contribuent à donner une structure agréable, qui est un excellent vin pour accompagner des plats à base de viandes rouges grillées, rôtis, gibiers, soupes et plateaux de fromages bien assaisonnés, avec une finale longue à découvrir.\u003c\/p\u003e","brand":"Ricossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42396058976473,"sku":"MGM-031","price":11.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbera-di-Appassimento-DOP-Annata-2019-75-cl-Cantina-Ricossa-bottle-of-italy.jpg?v=1643660505"},{"product_id":"langhe-sito-moresco-dop-gaja","title":"Langhe Sito Moresco DOP - Gaja","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"container-fluid\" id=\"myContainer-fluid\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLe nom Moresco dérive de l'ancien propriétaire du vignoble, aujourd'hui un vignoble Pajorè acheté en 1979. Un vin issu de l'union de 3 cépages : Nebbiolo, Merlot et Cabernet Sauvignon, qui fermentent séparément pendant 3 semaines. Une fois la fermentation malolactique terminée, le vin est assemblé et élevé 12 mois sous bois.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eA l'examen olfactif il dénote un bouquet fin et riche, caractérisé par des arômes fruités de petits fruits rouges. Dans le verre, il montre une légère robe rouge rubis; à la dégustation, c'est une boisson élégante et harmonieuse au goût fruité. Les tanins sont souples et soyeux et la finale est fraîche et persistante, tout cela assure une gorgée enveloppante, une superbe expression des grands terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eUn vin qui englobe la longévité et la complexité du Nebbiolo avec le corps du Merlot et du Cabernet Sauvignon, donnant naissance à un rouge de qualité et de grande qualité. Parfait en combinaison avec des entrées habillées de sauces salées, des plateaux de fromages bien assaisonnés, du gibier, des rôtis, des viandes grillées et mijotées. \u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCORDEZ-LE AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Formaggio\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Carne\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/meat.svg?v=1644420003\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"row\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eHomosexuel\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eAN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2020\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePAYS\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eItalie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e0.75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTAPER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eToujours rouge\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e13,5%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eVARIÉTÉ\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eNebbiolo 35 % - Merlot 35 % - Cabernet Sauvignon 30 %\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e18 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDOC\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e20 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePiémont\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eACCOMPAGNEMENT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eViande - Fromage - Méditation\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 5%;\" class=\"col\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSerralunga, Treiso et Barbaresco\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" id=\"sezione-come-berlo\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"row\" data-mce-style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center; font-size: 22px;\" class=\"descrizione_prodotto_titolo_come_servire\"\u003eComment servir\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" class=\"immagine_bicchiere_come_servire\"\u003e\u003cimg width=\"150px\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/6-calice-rosso-ampio.jpg?v=1637770269\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"calice\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eVerre:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eGobelet large\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/pages\/quale-calice-utilizzare-per-bere-il-vino\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eEn savoir plus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"servire-a\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eServir à:\u003c\/p\u003e\n\u003cimg height=\"38px\" width=\"38px\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/temperature.svg?v=1644488475\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e18-20°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"longevita\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eQuand le boire :\u003c\/p\u003e\n\u003cimg height=\"38px\" width=\"38px\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/clock.svg?v=1644488475\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eCe vin est bon tout de suite mais vous pouvez le garder 5 à 7 ans\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp class=\"zona-di-produzione\" style=\"font-size: 22px;\"\u003eZone de production\u003c\/p\u003e\n\u003cimg alt=\"Piemonte\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cartina-piemonte.jpg?v=1637788542\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px;\"\u003ePiémont\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cantina: Gaja\u003c\/h3\u003e\n\u003ca role=\"button\" class=\"btn btn-info\" href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/pages\/cantina-gaja\"\u003ePlus d'information\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42470456787161,"sku":"008818231","price":50.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Sito-Moresco-Gaja-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1645214763"},{"product_id":"barolo-sperss-dop-2019-gaja","title":"Barolo DOP - Sperss - Gaja","description":"\u003cdiv id=\"myContainer-fluid\" class=\"container-fluid\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eEn 1988, la famille Gaja agrandit ses propriétés avec l'achat de 12 hectares de vignes dans l'une des positions les plus propices de Serralunga, qu'elle rebaptisera Sperss. Ce terme piémontais en dialecte signifie nostalgie, celle ressentie par le fondateur Giovanni Gaja pour les souvenirs d'enfance liés à Serralunga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLe vignoble Sperss est situé sur la commune de Serralunga. La fermentation et la maturation des raisins, mélangeant les raisins Barbera et Nebbiolo, durent environ trois semaines, suivies d'un vieillissement de 30 mois en bois.  \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eÀ l'examen olfactif, il dénote un bouquet sombre et austère, défini par des arômes minéraux classiques du terroir de Serralunga, mêlés à des notes fruitées de cerise noire, de rhubarbe, de goudron, de réglisse et de truffe. Dans le verre, il apparaît rouge rubis avec des reflets grenat. A la dégustation, il est cohérent et avec des références olfactives austères, avec un corps plein et décisif, et une texture dense et complexe. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eParfait en accord avec des plateaux de fromages bien affinés, des gibiers, des rôtis, des viandes grillées et mijotées. Une étiquette qui se prête bien à être sirotée seule, pour savourer et profiter pleinement des caractéristiques organoleptiques de cet rouge important destiné aux connaisseurs et aux grands amateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eCOMBINEZ-LE AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Formaggio\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/meat.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Carne\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eGaya\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eANNÉE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2019\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eItalie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e0,75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTAPER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eArrêt rouge\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e14,5%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eCÉPAGE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eNebbiolo 94% - Barberá 6%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMPÉRATURE MINIMALE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e18 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDOP\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP. MAX.\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e20 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePiémont\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eCOMBINAISON\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eViande - Fromage - Méditation\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"margin-bottom: 5%;\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSerralunga\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"sezione-come-berlo\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp class=\"descrizione_prodotto_titolo_come_servire\" style=\"text-align: center; font-size: 22px;\"\u003eComment servir\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"immagine_bicchiere_come_servire\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/7-calice-rosso-ballon.jpg?v=1637770269\" width=\"150px\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"calice\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eVerre:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eCalice ballon\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/quale-calice-utilizzare-per-bere-il-vino\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eEn savoir plus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"servire-a\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eServir à :\u003c\/p\u003e\n\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/temperature.svg?v=1644488475\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" width=\"38px\" height=\"38px\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e18-20°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"longevita\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eQuand le boire :\u003c\/p\u003e\n\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/clock.svg?v=1644488475\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" width=\"38px\" height=\"38px\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eCe vin est bon d'emblée mais vous pouvez le garder 10 à 25 ans\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 22px;\" class=\"zona-di-produzione\"\u003eZone de production\u003c\/p\u003e\n\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cartina-piemonte.jpg?v=1637788542\" alt=\"Piemonte\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px;\"\u003ePiémont\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eA la cantine : Gaja\u003c\/h3\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/cantina-gaja\" class=\"btn btn-info\" role=\"button\"\u003ePlus d'information\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42470457376985,"sku":"*008822161","price":761.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barolo-DOC-Annata-2017-75-cl-Sperss-Cantina-Gaja-bottle-of-italy.jpg?v=1645627458"},{"product_id":"rosavero-chiaretto-valtenesi-riviera-del-garda-classico-doc-2021-75cl-avanzi","title":"Rosavero Chiaretto Valtènesi Riviera del Garda Classico DOC - Avanzi","description":"Le Rosavero Chiaretto Valtènesi Riviera del Garda Classico DOC produit par la Cantina Avanzi est une véritable perle des splendides côtes du Lac de Garde. Ce vin Chiaretto, iconique pour sa couleur rose délicate et sa fraîcheur aromatique, exprime au mieux la tradition viticole de cette région.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eProduit principalement avec des raisins Groppello, complétés par des pourcentages de Marzemino, Sangiovese et Barbera, le Rosavero Chiaretto Valtènesi tire son caractère distinctif d'un sol calcaire et argileux, idéal pour conférer complexité et minéralité au vin. La vinification est attentive à la préservation des arômes primaires, obtenus grâce à des macérations à froid brèves des raisins, suivies d'une fermentation à température contrôlée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÀ l'œil, le Rosavero montre un rose pâle et invitant. Au nez, il se distingue par un bouquet complexe allant des notes fruitées de fraise et de framboise à des nuances florales de rose et de violette, enrichies par de légers accents herbacés. En bouche, le vin est élégant, avec une fraîcheur vive parfaitement équilibrée par une structure subtile et une agréable persistance aromatique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal comme apéritif, le Rosavero Chiaretto Valtènesi est également un excellent compagnon pour des plats de poisson, sushi, viandes blanches et salades estivales. Sa polyvalence le rend parfait pour accompagner un dîner léger mais raffiné ou pour être savouré seul lors d'une soirée estivale.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin n'est pas seulement une expression du terroir de Valtènesi mais aussi un symbole de l'engagement de la Cantina Avanzi envers la qualité et la durabilité, visant à produire des vins qui reflètent authentiquement l'essence de cette fascinante région vitivinicole italienne.","brand":"Avanzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42634072228057,"sku":"AVANZI-02","price":11.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosavero-Chiaretto-Valtenesi-Riviera-del-Garda-Classico-DOC-Avanzi-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1652258421"},{"product_id":"garda-rose-brut-spumante-doc-75cl-avanzi","title":"Garda Rosé Brut Spumante DOC - Avanzi","description":"Le Garda Rosé Brut Spumante DOC produit par la Cantina Avanzi est un excellent représentant des vins mousseux rosés de Lombardie. Ce vin se distingue par sa fraîcheur et son effervescence vive, parfait pour accompagner les moments de fête ou comme apéritif raffiné.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIssu des pittoresques collines qui entourent le Lac de Garde, ce mousseux est principalement élaboré à partir du cépage Groppello, enrichi de notes de Marzemino, Sangiovese et Barbera. Cette combinaison de raisins confère au Garda Rosé Brut un bouquet aromatique distinctif, où se détachent les notes de fruits rouges comme la fraise et la framboise, avec une légère touche d'épices et de fleurs fraîches.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa couleur est d'un rose pâle très élégant, et en bouche il se présente bien équilibré avec une bonne acidité et minéralité qui reflète le terroir unique de la zone de production. La mousse est fine et persistante, ajoutant une texture agréable qui invite à une autre gorgée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal à servir à une température d'environ 6-8°C, le Garda Rosé Brut Spumante DOC d'Avanzi est parfait pour être dégusté jeune afin d'en apprécier toute la fraîcheur. C’est un mousseux qui s'accorde merveilleusement avec des entrées légères, des plats de poisson ou comme compagnon de conversations du soir.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCantina Avanzi, une entreprise vinicole historique de la région du Garda, s'engage à maintenir des standards de qualité élevés, avec une attention particulière à la durabilité et à la valorisation du territoire, assurant que chaque gorgée de leur mousseux raconte l'histoire et les traditions de la région.","brand":"Avanzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42634074587353,"sku":"AVANZI-14","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Riviera-del-Garda-Rose-Brut-Spumante-classico-DOC-Avanzi-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1652262731"},{"product_id":"barbera-spumante-metodo-classico-brut-nature-laurora-rose-75cl-la-riva","title":"Spumante Metodo Classico Brut Nature L'Aurora Rosè - La Riva","description":"Le Spumante Metodo Classico Brut Nature L'Aurora Rosè de la cave La Riva est un exemple exceptionnel de l'élégance et de la finesse qu'un spumante rosé peut offrir. Produit selon la rigoureuse méthode classique, ce spumante se distingue par son caractère Brut Nature, sans ajout de dosage lors du processus de dégorgement, ce qui permet de mettre en avant les qualités naturelles du raisin utilisé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Aurora Rosè se caractérise par une couleur délicate, un rose pâle et captivant qui invite à la dégustation. Au nez, il dévoile un bouquet complexe et enveloppant, riche en arômes de petits fruits rouges frais, avec une note florale légère évoquant la rose et la violette, complétée par des nuances de pain brioché dues à la longue période de repos sur les levures.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la boisson exprime une grande fraîcheur et une acidité vivace, équilibrée de manière magistrale avec structure et corps. Les bulles finement entrelacées dans la texture du vin apportent une sensation crémeuse et persistante, qui culmine dans une finale propre et rafraîchissante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit en quantité limitée pour garantir le plus grand soin et attention à chaque détail du processus, de la récolte manuelle des raisins au délicat processus de vinification, ce spumante est idéal pour les occasions spéciales. Il se marie parfaitement avec des plats de poisson cru, des apéritifs légers et peut être l’excellent protagoniste d’un toast important.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Aurora Rosè de La Riva est donc un hommage à la tradition du spumante italien, réinterprété avec un regard moderne qui ne renonce pas à la qualité et à l'élégance.","brand":"La Riva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42661531353305,"sku":"E7558","price":22.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Metodo-Classico-Brut-Nature-L-Aurora-Rose-La-Riva-bottle-of-italy.jpg?v=1665149432"},{"product_id":"barbera-dalba-monbirone-edizione-100-anniversario-doc-2018-75cl-monchiero-carbone","title":"Barbera d'Alba Monbirone Edizione 100° Anniversario DOC - Monchiero Carbone","description":"Le Barbera d'Alba Monbirone Édition 100ème Anniversaire DOC, produit par la cave Monchiero Carbone, est une véritable célébration de l'excellence œnologique du Piémont. Ce vin est un hommage à l'histoire centenaire de la cave, exprimant toute la richesse et la complexité que le cépage Barbera peut offrir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eD'une couleur intense et profonde, le Monbirone révèle au nez un bouquet complexe, où dominent des notes de fruits des bois mûrs, tels que les myrtilles et les mûres, enrichies de nuances d'épices, de chocolat noir et d'une légère touche de vanille, résultat de l'élevage en barrique de chêne français. En bouche, le vin est structuré et plein, avec une belle acidité qui équilibre parfaitement la richesse du fruit et des tanins doux et veloutés. La persistance aromatique est longue et agréablement intense, laissant un arrière-goût qui invite à une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Édition 100ème Anniversaire du Monbirone est non seulement un exemple de Barbera d'Alba, mais aussi un témoignage du terroir unique de cette région et du savoir-faire artisanal de la cave Monchiero Carbone. C'est un vin qui célèbre la tradition, tout en ayant toujours un œil tourné vers l'innovation et l'excellence.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats robustes comme des rôtis de viande rouge, du gibier et des fromages affinés, ce vin est destiné à évoluer magnifiquement s'il est conservé en cave, montrant sa capacité à mûrir et à se raffiner avec le temps. Un véritable joyau pour les collectionneurs et les amateurs, le Barbera d'Alba Monbirone Édition 100ème Anniversaire DOC est une bouteille qui incarne l'histoire, la passion et une qualité intemporelle.","brand":"Monchiero Carbone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42767329427673,"sku":"MAG-E6604","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbera-d-Alba-Monbirone-Edizione-100-Anniversario-DOC-Monchiero-Carbone-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1652114486"},{"product_id":"barbera-dasti-docg-75cl-damilano","title":"Barbera D'Asti DOCG - Damilano","description":"Le Barbera d'Asti DOCG de Damilano est un vin rouge qui incarne l'élégance et la profondeur au cœur de la viticulture du Piémont. Ce vin est produit par la cave historique Damilano, qui a des racines dans la région d'Asti depuis le début du 20e siècle et est renommée pour son dévouement à la production de vins de haute qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Barbera d'Asti de Damilano se présente avec une couleur rouge rubis intense, presque impénétrable, qui prélude à un bouquet olfactif riche et complexe. Au nez, des notes vibrantes de fruits rouges mûrs comme la cerise et la prune émergent, accompagnées d'accents épicés de vanille et de poivre noir, résultat d'une maturation habile en barriques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est robuste et plein, avec une acidité vivace caractéristique du raisin Barbera qui équilibre magnifiquement la richesse du fruit. Les tanins sont bien structurés mais doux, rendant ce vin accessible dans sa jeunesse, tout en possédant un excellent potentiel de vieillissement. La finale est longue et persistante, avec un arrière-goût qui rappelle les épices douces et le fruit intense.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats riches en viande, comme des braisés ou des ragoûts, le Barbera d'Asti DOCG de Damilano est également un excellent partenaire pour les fromages affinés et les plats robustes de la cuisine italienne. Assurément, il représente un choix prestigieux pour tout amateur de vins italiens désirant ajouter une touche de classe à sa cave.","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42813013852377,"sku":"E6278","price":19.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbera-D-Asti-DOCG-75-cl-Cantina-Damilano-bottle-of-italy.jpg?v=1656493740"},{"product_id":"nizza-docg-viti-vecchie-2020-gianni-doglia","title":"Nizza DOCG - Viti Vecchie - Gianni Doglia","description":"Gianni Doglia propose un modèle exceptionnel de l'appellation Nizza DOCG avec son \"Viti Vecchie\", un vin rouge qui plonge ses racines dans les traditions du Piémont, précisément dans les collines fertiles d'Asti. Ce vin est exclusivement produit avec des raisins Barbera, soigneusement sélectionnés à partir de vieilles vignes qui confèrent une concentration de saveurs et d'arômes intensément uniques.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe \"Viti Vecchie\" se présente avec une couleur rouge rubis profond et éclatant, une invitation à découvrir la complexité olfactive qu'il offre. Au nez, des notes de fruits rouges mûrs, comme les griottes et les prunes, se dévoilent, enrichies de nuances d'épices, y compris le poivre noir et la vanille, dues au vieillissement en barriques de bois français.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin montre un corps plein et robuste, tout en maintenant une acidité équilibrée, typique de la variété Barbera. Les tanins sont enveloppants et bien structurés, promettant un excellent potentiel de vieillissement. La finale est persistante, avec un arrière-goût qui fait écho aux arômes perçus au nez, enrichis d'une légère touche de chocolat amer.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats de viande rouge, du gibier ou des fromages affinés, le Nizza DOCG - Viti Vecchie de Gianni Doglia est un vin qui célèbre l'historicité du terroir piémontais, montrant comment la tradition et la modernité peuvent se fondre pour créer une expérience gustative mémorable. Chaque gorgée est un voyage dans les profondeurs de la Barbera, explorant la richesse et la diversité que ce territoire peut offrir.","brand":"Gianni Doglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43271696515289,"sku":"D5952","price":26.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Nizza-DOCG-Viti-Vecchie-Gianni-Doglia-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1661270145"},{"product_id":"gutturnio-doc-frizzante-negrer-la-ratta","title":"Gutturnio DOC Frizzante - Negrer - La Ratta","description":"Le Gutturnio DOC Frizzante \"Negrer\", produit par la cave La Ratta, est un excellent exemple de la manière dont tradition et méthode peuvent se fusionner pour créer un vin pétillant unique et inoubliable. Originaire de la pittoresque région d'Émilie-Romagne en Italie, ce vin se distingue par sa personnalité vivante et sa robuste structure.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Gutturnio est un vin issu de l'union de deux variétés de raisins : la Barbera, qui apporte corps et profondeur, et la Bonarda, qui ajoute des notes fruitées et une agréable acidité. Ce mélange traditionnel est vinifié en utilisant des méthodes qui respectent l'authenticité du terroir, conservant ainsi un lien fort avec la terre d'origine.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, le \"Negrer\" se présente avec une couleur rouge rubis intense, aux reflets brillants qui annoncent la pétillance qui danse dans le verre. Au nez, le vin offre un bouquet complexe où s'entremêlent des arômes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la mûre, avec de légères nuances épicées et une touche de violette.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Gutturnio DOC Frizzante \"Negrer\" surprend par sa fraîcheur effervescente, équilibrée par une tannicité bien présente mais harmonieuse. Le final est persistant, avec des rappels de fruits et une légère note balsamique qui invite à une autre gorgée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin s'accorde merveilleusement avec la cuisine typique de l'Émilie-Romagne, idéal pour accompagner charcuteries, fromages affinés et plats à base de viande. Parfait pour célébrer des occasions spéciales ou pour rendre unique un repas quotidien, le Gutturnio DOC Frizzante \"Negrer\" est un vin qui célèbre la joie d'un territoire riche en histoire et en saveurs.","brand":"La Ratta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43335624327385,"sku":"D3096","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Gutturnio-DOC-Frizzante-Negrer-La-Ratta-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1677180768"},{"product_id":"barbera-del-monferrato-doc-la-monella-75cl-braida","title":"Barbera del Monferrato DOC - La Monella - Braida","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eUn vin rouge pétillant du Monferrato dont le nom lui a été attribué par le père de Giacomo Bologna, c'est lui qui a sélectionné en cave le fût le plus exubérant et rebelle de Barbera qu'il a appelé \"La Monella\" pour son caractère irrépressible et pétillant. Il reste en acier pendant une période d'environ 4 mois avec une seconde fermentation en autoclave et un bref affinage en bouteille pendant 2 mois avant d'être mis sur le marché.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu coulage, il révèle une robe rouge rubis aux reflets violets, une mousse légèrement pétillante et vive. Arômes parfumés et vineux arrivent au nez, avec des notes irrépressibles de fruits rouges. La gorgée est très fraîche et vive, douce et corsée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn rouge parfumé, très frais et très parfumé, avec un grand caractère gastronomique, parfait à boire lors d'un bon dîner entre amis en combinaison avec de la charcuterie, des entrées assaisonnées de sauces salées, des grillades bouillies, braisées, rôties et mixtes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Braida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43555609182425,"sku":"bottle-00220","price":10.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbera-del-Monferrato-DOC-La-Monella-Braida-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1668699372"},{"product_id":"barbera-dell-oltrepo-pavese-doc-la-desiderata-75cl-vanzini","title":"Barbera dell'Oltrepò Pavese DOC - La Desiderata - Vanzini","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Barbera dell'Oltrepò Pavese DOC \"La Desiderata\" de Cantina Vanzini est un vin rouge avec une grande personnalité, qui incarne la tradition et l'histoire de la région d'Oltrepò Pavese, située en Lombardie, en Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin est produit avec des raisins Barbera, une variété indigène de la région, qui s'adapte parfaitement au climat et au sol de l'Oltrepò Pavese, donnant naissance à des vins de grande structure et personnalité. La vinification se déroule de manière traditionnelle, avec une fermentation en cuves d'acier et un élevage en fûts de chêne pendant quelques mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eA vue, La Desiderata a une couleur rouge rubis intense avec des reflets violets. Le nez est complexe et intrigant, avec des notes de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les mûres, accompagnées de notes épicées et de café. En bouche, il est chaleureux, équilibré et d'une grande structure, avec des tanins souples et une bonne acidité, qui lui confèrent une bonne fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits et d'épices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin est idéal pour accompagner les plats de viande rouge, comme les rôtis et les viandes braisées, mais aussi les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43645448487129,"sku":"BLU-I3745","price":9.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbera-dell-Oltrepo-Pavese-DOC-La-Desiderata-Vanzini-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1672824920"},{"product_id":"bonarda-delloltrepo-pavese-doc-frizzante-con-tatto-75cl-vanzini","title":"Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC Frizzante - Con Tatto - Vanzini","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl provient de raisins Croatina, Rara et Barbera provenant de vignobles cultivés sur les premières collines d'Oltrepò Pavese, situées dans les municipalités de San Damiano al Colle, Rovescala et Montù Beccaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAprès foulage et éraflage, une macération pelliculaire est effectuée pendant une durée de 7\/15 jours dans des cuves inox à température contrôlée. La maturation est d'au moins 5 mois, puis la refermentation a lieu dans des autoclaves thermo-conditionnés à 6 atmosphères, pour la seconde fermentation. L'affinage en bouteille est de 40 jours avant d'être mis sur le marché.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl montre une couleur rouge rubis profond avec des reflets violets. Au nez, des arômes fruités intenses de mûre et de framboise montent. Le goût est résolument structuré, élégant et doux, avec un arrière-goût d'amande et de prune fruitée. Persistance rétro-olfactive très marquée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eParfait avec les viandes en général, excellent avec le gibier et les viandes braisées, idéal avec les fromages affinés. Essayez l'accord avec des plats à base de poisson servis à 8°.\u003c\/p\u003e","brand":"Vanzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662335705305,"sku":"BLU-I3746","price":9.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Bonarda-dell-Oltrepo-Pavese-DOC-Frizzante-Con-Tatto-Vanzini-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1672834821"},{"product_id":"sangue-di-giuda-delloltrepo-pavese-doc-frizzante-dolce-75cl-vanzini","title":"Sangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese DOC Frizzante Dolce - Vanzini","description":"Le Sangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese DOC Frizzante Dolce de Vanzini est un vin rouge pétillant qui capture l’essence du territoire pavésien dans un verre. Produit par la cave Vanzini, une entité à longue tradition dans le paysage viticole italien, cette étiquette est un véritable symbole de la viticulture de qualité de l'Oltrepò Pavese.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe vin se présente avec une couleur rouge rubis intense et vive, pénétrée de reflets violets qui accentuent sa jeunesse. Au nez, des arômes fragrants de fruits rouges, comme la fraise et la cerise, émergent immédiatement, accompagnés de délicates notes florales et d’une légère note épicée, évoquant presque les traditions et les atmosphères de la terre de production.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Sangue di Giuda Frizzante Dolce de Vanzini se distingue par son parfait équilibre entre douceur et fraîcheur. Malgré la douceur prédominante due à la présence de sucres résiduels, le vin maintient une pétillance très agréable qui garantit sa buvabilité et stimule une sensation agréable de fraîcheur sur le palais.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin est parfait à servir lors d’occasions conviviales, idéal pour accompagner des desserts à base de fruits ou de la pâtisserie fine, mais il se marie également à merveille avec des fromages bleus grâce à sa capacité à équilibrer le palais entre douceur et acidité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eRecommandé à une température de service entre 6-8°C, le Sangue di Giuda frizzante dolce est un choix exquis pour ceux qui souhaitent conclure un repas avec une touche de gaieté effervescente et de douceur raffinée. Un vrai délice pour les amateurs de vins doux et pétillants.","brand":"Vanzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662335738073,"sku":"BLU-I3747","price":9.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Sangue-di-Giuda-dell-Oltrepo-Pavese-DOC-Frizzante-Dolce-Vanzini-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680301399"},{"product_id":"vecchia-barbera-d-asti-docg-la-vigna-75cl-cossetti-clemente","title":"Barbera D'Asti DOCG - La Vigna Vecchia - Cossetti Clemente","description":"Le Barbera D'Asti DOCG - La Vigna Vecchia de Cossetti Clemente est un exemplaire prestigieux qui reflète l'essence du Barbera, l'un des cépages les plus nobles du Piémont. Ce vin est produit dans l'une des caves les plus anciennes et respectées de la région, Cossetti Clemente, qui possède une expérience centenaire dans la vinification.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe vin provient spécifiquement de la vigne \"La Vigna Vecchia\", connue pour son sol fertile et ses caractéristiques climatiques particulières qui mettent en valeur la typicité du cépage Barbera. Ici, l'âge des vignes contribue à donner complexité et structure au vin.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÀ la vue, le Barbera D'Asti DOCG - La Vigna Vecchia se présente d'une couleur rouge rubis intense, avec des reflets violets qui tendent à s'atténuer à mesure que le vin vieillit. Au nez, il exhale des arômes intenses de fruits rouges mûrs, tels que les griottes et les prunes, avec des notes épicées de poivre noir et une légère touche de vanille, due au vieillissement en bois.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin se révèle pleinement équilibré, avec une acidité vive typique du Barbera qui s'entrelace harmonieusement avec des tanins doux mais bien présents. Le corps est robuste mais non oppressant, avec une finale persistante qui laisse un arrière-goût agréablement amer, typique de ce cépage.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe Barbera D'Asti DOCG est idéal pour accompagner des plats riches et savoureux, tels que des ragoûts de viande, des fromages affinés et des plats à base de champignons. Il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C pour en exalter toutes les propriétés organoleptiques.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin représente non seulement un excellent choix pour les connaisseurs, mais constitue également une excellente introduction pour ceux qui souhaitent explorer les vins rouges piémontais de haute qualité.","brand":"Cossetti Clemente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662338818265,"sku":"BLU-I4188","price":12.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Vecchia-Barbera-d-Asti-DOCG-La-Vigna-Cossetti-Clemente-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680181173"},{"product_id":"barbera-dasti-superiore-docg-bricco-dei-guazzi","title":"Barbera d'Asti Superiore DOCG - Bricco dei Guazzi","description":"\u003cp\u003eLa Barbera d'Asti Superiore DOCG di Bricco dei Guazzi rappresenta l’essenza delle colline astigiane, incarnando la tradizione e la raffinatezza piemontese. Questo vino rosso potente e complesso nasce dalle storiche vigne di Bricco dei Guazzi, situate in un territorio vocato per la viticoltura, con terreni argillosi-calcarei che conferiscono al vino una struttura e una complessità aromatica uniche. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAll'esame visivo, la Barbera d'Asti Superiore si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi granati che denotano sia la maturità che l’eleganza del vino. Al naso, si apre con profumi avvolgenti di frutti rossi maturi, come amarene e prugne, accompagnati da piacevoli note speziate e sottili sentori di vaniglia e cacao, derivati dai mesi di affinamento in botti di rovere. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, questo vino offre una sensazione avvolgente e vellutata, con una bella freschezza tipica della Barbera, che bilancia perfettamente la struttura tannica. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che richiama le note fruttate e speziate percepite al naso. Ideale in abbinamento con piatti ricchi come brasati, selvaggina e formaggi stagionati, la Barbera d'Asti Superiore DOCG di Bricco dei Guazzi è un vino che sa conquistare e sorprendere ad ogni sorso, rappresentando una scelta eccellente per gli appassionati di vini rossi strutturati e complessi.\u003c\/p\u003e","brand":"Bricco dei Guazzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727806365913,"sku":"BRIC-GUAZ-04","price":13.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbera-d_Asti-Superiore-DOCG-Bricco-dei-Guazzi-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1675191969"},{"product_id":"la-presidenta-monferrato-doc-bricco-dei-guazzi","title":"La Presidenta Monferrato DOC - Bricco dei Guazzi","description":"La Presidenta Monferrato DOC de Bricco dei Guazzi est une véritable expression du terroir du Monferrato, l'une des zones les plus prestigieuses du Piémont, renommée pour la production de vins de haute qualité. Ce vin est principalement élaboré à partir de cépages Barbera, avec une petite addition d'autres variétés locales, lui conférant un caractère distinctif et riche en nuances.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa Presidenta se présente avec une couleur rouge rubis intense, qui prélude à un nez complexe d'arômes, où se détachent des notes de fruits rouges mûrs comme la cerise et la prune, enrichies de touches de vanille et d'épices douces, grâce à son vieillissement en barriques de bois français. En bouche, le vin est vigoureux mais harmonieux, avec une structure tannique bien équilibrée et une persistance aromatique reflétant sa complexité olfactive.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin est excellent à servir avec des plats riches et savoureux, tels que des viandes rouges rôties, des plats de gibier ou des fromages affinés. Il est également un excellent compagnon pour une soirée de dégustation, où il peut brillamment démontrer son évolution dans le verre.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa température de service idéale pour le La Presidenta Monferrato DOC est entre 16 et 18°C. Il est conseillé de le décanter au moins une heure avant de le servir, afin de permettre à ses arômes et saveurs de s'exprimer pleinement.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAvec sa présentation élégante et la profondeur de son bouquet et de son goût, le La Presidenta Monferrato DOC de Bricco dei Guazzi est un choix idéal pour les amateurs de vins piémontais à la recherche de quelque chose d'unique et d'intensément agréable.","brand":"Bricco dei Guazzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727809806553,"sku":"BRIC-GUAZ-08","price":9.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/La-Presidenta-Monferrato-DOC-Bricco-dei-Guazzi-bottle-of-italy.jpg?v=1678300330"},{"product_id":"barbera-colli-bolognesi-doc-vignole-tenuta-santa-croce","title":"Barbera Colli Bolognesi DOC - Vignole - Tenuta Santa Croce","description":"Le Barbera Colli Bologesi DOC de la Tenuta Santa Croce, connu sous le nom de \"Vignole\", est un vin qui représente magnifiquement la tradition vitivinicole de la région d'Émilie-Romagne. Ce précieux rouge est produit exclusivement à partir de raisins Barbera, soigneusement sélectionnés dans les vignobles situés sur les pittoresques collines bolonaises, un terroir qui confère au vin des caractéristiques uniques et distinctives.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, le Barbera \"Vignole\" se présente avec une couleur rouge rubis très intense, parfois avec des reflets violacés qui s'accentuent avec le vieillissement. Au nez, il offre un bouquet complexe et riche en arômes : des notes de fruits rouges mûrs, tels que les cerises et les prunes, se mêlent à des accents d'épices et une légère vanille, résidu de l'affinage en bois. En bouche, le vin est robuste et plein, avec une structure tannique bien équilibrée et une agréable acidité typique de la variété Barbera. La persistance gustative est remarquable, laissant un arrière-goût chaud et enveloppant.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn termes de vinification, la Tenuta Santa Croce accorde une grande attention à la qualité. Après la récolte manuelle des raisins, suit une macération traditionnelle et une fermentation à température contrôlée, qui permet le développement maximal des arômes. Le vieillissement se fait en partie en barriques de chêne, pour enrichir la complexité aromatique sans dominer le fruit.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe Barbera Colli Bologesi DOC est idéal pour accompagner des plats riches et structurés, comme des rôtis de viande, des plats à base de gibier et des fromages affinés. Avec son caractère fort et décidé, il est conseillé d'ouvrir la bouteille quelques heures avant la consommation pour permettre au vin de s'oxygéner et d'exprimer au mieux ses qualités.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa Tenuta Santa Croce, avec son Barbera \"Vignole\", offre un excellent exemple de la manière dont tradition et modernité peuvent se rencontrer dans un verre de vin, tout en respectant l'environnement et l'origine des raisins. Un must pour les amateurs de vins italiens à la recherche d'authenticité et de qualité.","brand":"Tenuta Santa Croce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43730054971609,"sku":"D-05371","price":6.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbera-Colli-Bolognesi-DOC-Vignole-Tenuta-Santa-Croce-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1675192004"},{"product_id":"barbera-nebbiolo-piemonte-doc-bag-in-box-ricossa","title":"Barbera Nebbiolo Piemonte DOC - Bag in Box - 3 Litres - Ricossa","description":"La Barbera Nebbiolo Piemonte DOC in formato Bag in Box da 3 litri della cantina Ricossa rappresenta un'opzione pratica e versatile senza compromettere la qualità del vino. Questo blend unisce due delle varietà più iconiche del Piemonte: Barbera e Nebbiolo. La Barbera conferisce una freschezza vivace e un'acidità equilibrata, con note predominanti di frutti rossi, mentre il Nebbiolo aggiunge una struttura più complessa e tannini eleganti, accompagnati da sentori di spezie e sottobosco.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Bag in Box è una soluzione ideale per chi desidera gustare un vino di qualità senza l'obbligo di consumare l'intera bottiglia in una sola occasione. Questo formato permette una migliore conservazione, mantenendo il vino fresco per diverse settimane dopo l'apertura, grazie al sistema che impedisce l'ingresso d'aria.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eRicossa, storica cantina piemontese, è rinomata per il rispetto delle tradizioni vitivinicole, integrato con tecnologie moderne per assicurare un prodotto di alta qualità. Questo vino, quindi, è perfetto per accompagnare un'ampia gamma di piatti, dalla cucina tradizionale piemontese a quella internazionale. Carne rossa, formaggi stagionati e primi piatti ricchi si sposano magnificamente con questo vino, offrendo un'esperienza gustativa completa e soddisfacente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa Barbera Nebbiolo Piemonte DOC Bag in Box di Ricossa è dunque un'ottima scelta per chi cerca un vino quotidiano di ottima struttura e piacevolezza, combinando praticità e tradizione.","brand":"Ricossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43751271366873,"sku":"MGM-054","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbera-Nebbiolo-Piemonte-DOC-Bag-in-Box-Ricossa-bottle-of-italy.jpg?v=1676914518"},{"product_id":"nizza-crivelletto-docg-cossetti-clemente","title":"Nizza Crivelletto DOCG - Cossetti Clemente","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn vin rouge important l\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eà laquelle la vinification se fait en cuves inox à température contrôlée avec pigeage manuel pendant 10 jours, puis le soutirage est effectué en petits fûts de chêne d'une capacité de 500 litres, dans lesquels la fermentation alcoolique s'achève lentement. La fermentation malolactique induite se poursuit avec le maintien constant de la température ambiante. Le vin vieillit sous bois pendant au moins un an et est mis en bouteille avec une seule filtration très délicate.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIl se montre dans le verre avec une couleur rouge rubis brillante, qui change avec le temps et acquiert des teintes grenat. Arômes délicats de fruits rouges, prunes arrivent au nez, avec des notes de vanille et d'épices en arrière-plan. Un vin corsé, avec une structure tannique riche, mais tout aussi doux et équilibré.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUn verre raffiné qui se marie très bien avec des plats importants de viande, de gibier et exceptionnel avec les meilleurs fromages affinés. Excellent vin de méditation à déguster entre les repas lors d'une conversation tranquille.\u003c\/span\u003e","brand":"Cossetti Clemente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758496874713,"sku":"BLU-I4743","price":21.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Nizza-Crivelletto-DOCG-Cossetti-Clemente-bottle-of-italy.jpg?v=1676025639"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-seghesio","title":"Barbera d'Alba DOC - Seghesio","description":"Le Barbera d'Alba DOC de la cave Seghesio est une expression authentique et traditionnelle du territoire piémontais, réputé pour ses vins de grand caractère. Produit exclusivement avec des raisins Barbera, ce vin se distingue par sa vivacité et son profil riche et complexe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, il se présente avec une couleur rouge rubis profond, presque impénétrable, qui déjà annonce la structure de ce vin. Au nez, des arômes intenses de fruits mûrs tels que les cerises et les prunes émergent, enrichis de subtiles notes épicées et une légère touche de vanille, provenant du vieillissement en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Barbera d'Alba DOC de Seghesio est vigoureux et robuste, avec une bonne acidité qui contribue à maintenir fraîcheur et vivacité. L'attaque est puissante, évoluant dans un corps plein et enveloppant. Les tanins sont bien intégrés et doux, ce qui rend ce vin agréable à boire malgré sa structure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa finale est longue et persistante, avec un arrière-goût qui rappelle les notes fruitées et épicées perçues au nez. Ce vin est idéal en accompagnement de plats de la cuisine traditionnelle piémontaise, comme les agnolotti del plin, les braisés et le gibier, mais il s'harmonise également à merveille avec des fromages à pâte mi-dure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Barbera d'Alba DOC de Seghesio est un vin qui peut être apprécié immédiatement, mais qui possède également un bon potentiel de vieillissement, évoluant magnifiquement pendant quelques années en cave. Une expression fidèle du territoire, qui raconte à travers le verre la passion et la tradition de l'une des familles les plus estimées du vignoble piémontais.","brand":"F.lli Seghesio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43821817102553,"sku":"VAL-SEGBAR","price":11.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbera-d-Alba-DOC-Seghesio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1678813355"},{"product_id":"sangue-di-giuda-oltrepo-pavese-doc-giorgi","title":"Sangue di Giuda Oltrepò Pavese DOC - Giorgi","description":"Le Sangue di Giuda de l'Oltrepò Pavese joue un rôle fascinant dans la vaste gamme des vins rouges italiens grâce à son impact visuel et gustatif intensément unique. Provenant de l'historique cave Giorgi, ce vin a des racines profondément ancrées dans la tradition viticole de l'Oltrepò Pavese, une région célèbre pour ses sols ferrugineux et argileux qui exaltent les caractéristiques des raisins utilisés.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa particularité de ce vin découle de son assemblage de raisins Croatina, Ughetta et Barbera, cultivés avec dévouement et récoltés à la main au moment parfait de leur maturité. La DOC (Denominazione di Origine Controllata) garantit que chaque phase de la production suit des normes rigoureuses de qualité, maintenant l'intégrité et l'identité régionale de ce vin.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, le Sangue di Giuda se présente avec une couleur rouge rubis profonde aux reflets violets. Le parfum est un charmant mélange de notes fruitées de mûre, framboise et une légère épice rappelant la cannelle et le clou de girofle. En bouche, le vin affiche un corps moyen, avec une douceur bien équilibrée par une acidité fraîche et des tanins doux mais présents, qui mènent à une finale persistante et séduisante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eRecommandé pour accompagner des plats traditionnels de la cuisine italienne comme les risottos à la saucisse ou les plats de gibier, le Sangue di Giuda Giorgi se révèle également un excellent compagnon pour les fromages affinés ou les desserts à base de chocolat. Pour l'apprécier au mieux, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin n'est pas seulement une boisson, mais une véritable expérience œnogastronomique qui transporte ceux qui le dégustent dans les riches traditions de l'Oltrepò Pavese, offrant un aperçu direct de la maîtrise vitivinicole italienne.","brand":"Giorgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43822257471705,"sku":"GIORGI-07-V-4598","price":6.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Sangue-di-Giuda-Oltrepo-Pavese-DOC-Giorgi-bottle-of-italy.jpg?v=1708021963"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-massolino","title":"Barbera d'Alba DOC - Massolino","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eAprès une sélection rigoureuse lors de la récolte, les raisins Barbera sont amenés à la cave pour commencer le processus de vinification qui se déroule, comme pour la maturation, dans des cuves en acier inoxydable, récipients parfaits pour préserver leur parfum naturel. Après une courte période de vieillissement en bouteille, le produit est introduit sur le marché ; ceci toujours entre le printemps et l'été suivant le millième de production.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il montre une intense couleur rouge violacé. Le nez dénote des parfums fruités intenses, arômes caractéristiques du cépage. La gorgée est vineuse et riche, savoureuse et fraîche, en parfait équilibre avec une finale délicatement amère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUn vin rouge corsé et intrigant, parfait tout au long du repas. Recommandé avec des entrées assaisonnées de sauces de terre, de riz et de soupes; excellent également avec des viandes rouges braisées ou grillées et idéal avec des fromages d'affinage moyen.\u003c\/p\u003e","brand":"Massolino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43861022376153,"sku":"GIU-3521","price":17.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbera-d-Alba-DOC-Massolino.jpg?v=1681291111"},{"product_id":"barbera-d-alba-doc-vignota-conterno-fantino","title":"Barbera d’Alba DOC - Vignota - Conterno Fantino","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eVignota est un vin rouge riche et équilibré, produit avec des raisins Barbera soigneusement sélectionnés lors de la récolte qui, après fermentation, repose pendant 10 mois en barriques de second passage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLorsqu'il est versé, il apparaît d'une couleur rouge rubis intense. Le nez séduit avec des notes de mûres mûres et de cerises noires, accompagnées de nuances aromatiques de sauge, de tabac et de cuir. La gorgée est douce dès la première gorgée, agréablement sapide et fraîche, avec des tanins fins et une bonne persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait à boire tout au long du repas en accompagnement de menus de terroir complets.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Fantino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43861027324121,"sku":"DIRETTA-VIN841BR","price":22.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbera-d-Alba-DOC-Vignota-Conterno-Fantino.jpg?v=1681291142"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-pian-romualdo-prunotto","title":"Barbera d'Alba DOC - Pian Romualdo - Prunotto","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003eLe Pian Romualdo est produit avec des raisins Barbera de la région du même nom dans la municipalité de Monforte, à une altitude d'environ 500 m. La vinification en rouge se déroule en acier, avec un élevage en grands fûts de chêne de 77 hectolitres pendant une durée d'environ 12 mois, suivi d'un affinage en bouteille pendant près d'un an avant la mise sur le marché. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDans le verre, il présente une belle couleur rouge violacé aux reflets rubis foncés. Au nez, il libère des arômes amples avec des arômes caractéristiques de fruits noirs mûrs et d'épices. La gorgée est dynamique, harmonieuse, pleine, riche et persistante.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eUn vin parfait tout au long du repas mais qui est cependant recommandé, pour en profiter pleinement, en l'associant à des viandes rôties, des gibiers et des fromages affinés.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43861031583961,"sku":"GIU-6910","price":22.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbera-d-Alba-DOC-Pian-Romualdo-Prunotto.jpg?v=1681291123"},{"product_id":"barbera-dasti-docg-bricco-delluccellone-braida","title":"Barbera d'Asti DOCG - Bricco dell'Uccellone - Braida","description":"\u003cp\u003eLe Barbera d'Asti DOCG \"Bricco dell'Uccellone\" de Braida est un vin emblématique qui a marqué un tournant dans la perception du Barbera, l'élevant au rang des cépages phares de la scène viticole italienne. Produit pour la première fois dans les années 1980 par Giacomo Bologna, ce vin a démontré l'extraordinaire potentiel du Barbera, vinifié avec soin et passion. La cave Braida, fondée par la famille Bologna, continue de produire le \"Bricco dell'Uccellone\" avec le même esprit d'innovation et le même souci de qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \"Bricco dell'Uccellone\" se distingue par sa couleur rouge intense et profonde, avec des reflets virant vers le violet. Au nez, il offre un bouquet complexe et enveloppant, avec des notes dominantes de fruits noirs mûrs, comme les mûres et les prunes, ainsi que de riches nuances de chocolat, de café et de vanille, résultat d'un vieillissement soigné en barriques de chêne français.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le vin révèle une structure imposante, soutenue par une concentration notable et des tanins veloutés. L'acidité, typique du cépage Barbera, est bien équilibrée par la richesse du fruit et l'intégration élégante avec le bois, contribuant à une boisson intense et persistante, avec une finale longue et mémorable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal en association avec des plats structurés et riches en saveurs, comme les viandes rouges grillées, les viandes braisées, les plats à base de truffes et les fromages affinés, le \"Bricco dell'Uccellone\" est aussi un vin qui se prête magnifiquement au vieillissement, capable d'évoluer et de gagner en complexité. au fil du temps.\u003c\/p\u003e","brand":"Braida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43867685257433,"sku":"bottle-00223","price":61.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbera-d-Asti-DOCG-Bricco-dell-Uccellone-Braida-min.jpg?v=1681814983"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-superiore-la-ganghija","title":"Barbera D'Alba DOC Superiore - La Ganghija","description":"Le Barbera D'Alba DOC Superiore de la cave La Ganghija est une magnifique expression du cépage Barbera, cultivé dans les terres fertiles de la région d'Alba en Piémont. Ce vin se distingue par sa complexité extraordinaire et son intensité aromatique, qui doivent beaucoup au processus rigoureux de sélection des raisins et à la maturation en barrique qui lui confère une structure tannique élégante et bien équilibrée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, le Barbera D'Alba DOC Superiore se caractérise par une couleur rouge rubis profond avec de légères nuances grenat qui s'intensifient avec le vieillissement. Au nez, il s'ouvre sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la mûre, enrichis par des nuances d'épices douces, de vanille et une légère touche grillée dérivée de l'élevage en bois.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, l'expérience est enveloppante et riche, avec une bonne acidité typique du cépage Barbera qui se marie harmonieusement avec une texture douce et une finale persistante. Les tanins sont bien structurés mais doux, rendant ce vin particulièrement adapté pour accompagner des plats riches en saveurs comme des viandes rouges rôties, des plats à base de champignons et des fromages affinés.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Barbera D'Alba DOC Superiore de La Ganghija est, sans aucun doute, un témoignage de l'excellence dans la vinification italienne, où tradition et innovation se fondent pour créer des vins de profonde qualité et de caractère. Idéal pour les amateurs de vins du Piémont ou pour ceux qui recherchent un vin robuste mais élégant pour des occasions spéciales.","brand":"La Ganghija","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46753855242578,"sku":"E7711","price":15.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbera-D-Alba-DOC-Superiore-La-Ganghija-Bottle-of-Italy.jpg?v=1690279807"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-superiore-priora-fratelli-alessandria","title":"Barbera d'Alba DOC Superiore - Priòra - Fratelli Alessandria","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eLe Barbera d'Alba DOC Superiore \"Priòra\" de Fratelli Alessandria est un vin qui capture l'essence du cépage Barbera à travers l'interprétation unique d'une cave historique du Piémont, connue pour son engagement envers la qualité et l'expression authentique du territoire. Ce vin est issu d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins Barbera, cultivés avec passion et dévouement dans les vignobles situés dans les zones les plus appropriées de la région d'Alba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \"Priòra\" a une couleur rouge rubis profond, enrichie de reflets violets qui anticipent son intensité et sa complexité. Au nez, le vin présente un riche bouquet d'arômes, dominé par des notes de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les prunes, accompagnées de notes d'épices et d'un élégant fond de vanille et de chocolat, résultat du vieillissement en bois qui s'intègre parfaitement intègre les caractéristiques des cépages sans les dominer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Barbera d'Alba Superiore \"Priòra\" révèle une richesse et une profondeur extraordinaires, avec une texture tannique veloutée qui se combine harmonieusement avec une acidité vive, caractéristique distinctive du cépage Barbera. Cet équilibre confère au vin une buvabilité agréable, avec une finale longue et persistante qui laisse réapparaître les notes fruitées et épicées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait en combinaison avec des plats robustes et savoureux, comme les viandes rouges grillées, les plats à base de champignons et de truffes et les fromages affinés, \"Priòra\" est également un vin idéal pour les moments de contemplation, capable d'exprimer la complexité et l'élégance que seul le meilleur Barbera d'Alba Superiore peut vous offrir.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46880646070610,"sku":"bottle-00053-mag","price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbera-d-Alba-DOC-Superiore-Priora-Fratelli-Alessandria-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691569360"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/barbera.oembed?page=7","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}