{"title":"Cantina Casa Vinicola Luigi Bigi (Bigi)","description":null,"products":[{"product_id":"orvieto-doc-classico-vigneto-torricella","title":"Orvieto DOC Classico - Vigneto Torricella","description":"\u003cp\u003eL'Orvieto DOC Classico \"Vigneto Torricella\" représente l'une des expressions les plus authentiques et raffinées de la région d'Orvieto, au cœur de l'Ombrie. Cette région est réputée pour la production de vins blancs qui se distinguent par leur élégance, leur fraîcheur et leur complexité aromatique. Le \"Vigneto Torricella\", produit à partir de raisins sélectionnés des cépages typiques de la dénomination Orvieto Classico, incarne la tradition viticole de cette terre, offrant un vin résultat d'un soin méticuleux dans la vigne et d'une vinification habile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'assemblage comprend traditionnellement des cépages tels que le Grechetto et le Trebbiano, ainsi que de petites quantités d'autres cépages locaux, qui contribuent à créer un profil aromatique riche et varié. Ce vin présente une robe jaune paille brillante, aux reflets verdâtres qui soulignent sa fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, le \"Vigneto Torricella\" offre un bouquet délicat mais complexe, avec des notes de fruits à pulpe blanche, comme la pomme et la poire, enrichies de nuances florales et minérales, qui reflètent le caractère unique du terroir d'Orvieto. Ces sensations olfactives introduisent une bouche équilibrée et harmonieuse, où la fraîcheur et la minéralité se marient parfaitement à la structure et à la douceur du vin, conduisant à une finale longue et agréablement persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Orvieto DOC Classico \"Vigneto Torricella\" est un vin extrêmement polyvalent à table, capable d'accompagner avec élégance des entrées légères, des plats de poisson et de fruits de mer, des viandes blanches et des fromages frais. Son élégance et sa fraîcheur le rendent également idéal à l'apéritif, capable de stimuler le palais et de le préparer aux plaisirs du repas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec son \"Vigneto Torricella\", l'Orvieto DOC Classico célèbre la richesse et la diversité du territoire ombrien, offrant un vin qui est l'expression d'un équilibre parfait entre tradition et innovation, et qui incarne la beauté et la complexité de cette Terre.\u003c\/p\u003e","brand":"Bigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561080668498,"sku":"GIV-64624","price":9.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Orvieto-DOC-Classico-Vigneto-Torricella-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705575885"},{"product_id":"rosso-umbria-igt-sartiano-bigi","title":"Rosso Umbria IGT - Sartiano - Bigi","description":"\u003cp\u003eLe Rosso Umbria IGT \"Sartiano\" de Bigi est un vin qui incarne l'essence et la complexité du territoire de l'Ombrie, une région au cœur de l'Italie réputée pour sa riche tradition viticole. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Sartiano\" est le résultat d'une sélection rigoureuse de raisins Sangiovese, Merlot et Cabernet Sauvignon, qui, vinifiés avec soin, donnent vie à un vin à la couleur rouge rubis intense, aux reflets violets qui témoignent de sa vivacité. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il présente une structure équilibrée et compacte, avec des tanins souples et bien intégrés qui soutiennent son corps moyennement ample. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal en combinaison avec la cuisine traditionnelle de l'Ombrie, comme les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés, \"Sartiano\" est également un vin polyvalent qui peut accompagner une variété de plats internationaux, offrant toujours une expérience gustative riche et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec son Rosso Umbria IGT \"Sartiano\", Bigi propose un vin qui exprime la richesse et la diversité de l'Ombrie, démontrant comment la tradition peut rencontrer l'innovation pour créer des vins d'excellente qualité, capables de raconter l'histoire et le caractère de ce territoire unique.\u003c\/p\u003e","brand":"Bigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561080701266,"sku":"GIV-64649","price":10.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rosso-Umbria-IGT-Sartiano-Bigi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705653324"},{"product_id":"rosso-umbria-igt-tamante-bigi","title":"Rosso Umbria IGT - Tamante - Bigi","description":"\u003cp\u003eLe Rosso Umbria IGT \"Tamante\" de Bigi est un vin qui célèbre la tradition viticole de l'Ombrie, une région centrale de l'Italie connue pour ses paysages enchanteurs et sa production historique de vins de qualité. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit principalement à partir de raisins Sangiovese, avec l'ajout d'autres cépages locaux et internationaux pour enrichir l'assemblage, \"Tamante\" représente l'expression d'un territoire unique en termes de climat et de composition du sol. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisuellement, il présente une couleur rouge rubis vive, avec des reflets violets qui soulignent sa fraîcheur. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le vin offre une structure moyenne, avec des tanins souples et bien intégrés qui soutiennent son harmonie d'ensemble. L'acidité est bien équilibrée, contribuant à la fraîcheur et à l'agrément de la gorgée, avec une finale persistante qui laisse des souvenirs de fruits mûrs et d'épices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal comme vin pour tout le repas, le \"Tamante\" se marie bien avec une large gamme de plats, des pâtes aux sauces à la viande aux seconds plats de viande rouge et blanche, jusqu'aux fromages moyennement affinés. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec son Rosso Umbria IGT \"Tamante\", Bigi propose un vin qui est la synthèse parfaite entre tradition et innovation, offrant une interprétation contemporaine du patrimoine viticole ombrien, capable de satisfaire aussi bien le palais des connaisseurs que celui des novices.\u003c\/p\u003e","brand":"Bigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561080766802,"sku":"GIV-64605","price":7.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rosso-Umbria-IGT-Tamante-Bigi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705653339"},{"product_id":"rosso-umbria-igt-vipra-bigi","title":"Rosso Umbria IGT - Vipra - Bigi","description":"Vipra di Bigi, Rosso Umbria IGT, se présente avec un profil franc mais composé : au nez, il révèle des fruits rouges mûrs qui se mêlent à de légères notes de sous-bois et d'épices douces, avec une pointe herbacée évoquant le maquis méditerranéen. En bouche, il montre un équilibre entre fraîcheur et corps, avec des tanins souples qui soutiennent le fruit sans être agressifs ; la dégustation est immédiate mais pas banale, grâce à une bonne structure qui laisse place à une agréable persistance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche émergent salinité et une légère trame tannique qui rendent ce vin adapté tant à des plats rustiques qu'à des préparations plus raffinées ; il s'accorde bien avec les rôtis, les viandes grillées et les fromages mi-affinés, et tient avec assurance des saveurs intenses mais non excessivement travaillées. À servir légèrement frais, comme pour les vins rouges (environ 16–18 °C), afin d'en apprécier la fraîcheur et la finesse aromatique. Un compagnon quotidien qui allie facilité de dégustation et caractère.","brand":"Bigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673566507346,"sku":"GIV-64690","price":5.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/vipra-rosso-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770740070"},{"product_id":"rose-umbria-igt-vipra-bigi","title":"Rosé Umbria IGT - Vipra - Bigi","description":"Rosé d'une fraîcheur immédiatement séduisante, Vipra présente une couleur rose poudré vive et lumineuse qui invite à la dégustation. Au nez se dessine un profil parfumé de petits fruits rouges et des notes d'agrumes plus que florales, toujours bien intégrées dans une trame sapide ; la bouche est svelte, soutenue par une acidité vive qui dessine le palais sans alourdir. La structure est nette et linéaire, avec un corps moyen et une agréable finale qui préserve fraîcheur et facilité de dégustation. La boisson est immédiate mais aussi soutenue par une légère persistance qui invite au second verre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour les journées chaudes ou comme compagnon à table, il s'accorde naturellement avec des plats de poisson simples, des salades savoureuses et des charcuteries légères ; il tient bien également avec des pâtes accompagnées de sauces à base de tomates fraîches. Servir frais, sans excès : la juste température révèle la précision aromatique et la buvabilité immédiate. C'est un rosé à boire jeune, pensé pour qui recherche finesse et agilité dans le verre. Excellent aussi en apéritif lors d'un déjeuner informel ou d'un dîner léger entre amis.","brand":"Bigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673566671186,"sku":"GIV-64560","price":5.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/vipra-rosato-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770740085"},{"product_id":"bianco-umbria-igt-vipra-bigi","title":"Bianco Umbria IGT - Vipra - Bigi","description":"De la cave Bigi, le Bianco Umbria IGT Vipra se présente avec un profil élégant et concret : au verre, il montre de la limpidité et une couleur paille délicate qui invite à la dégustation. Les parfums rappellent les fruits blancs et les fleurs des champs, avec de subtils accents d'agrumes et une note minérale discrète qui accompagne la trame aromatique. La bouche est immédiate, soutenue par une bonne fraîcheur et par une sapidité qui équilibre la douceur, se révélant fluide sans perdre de structure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl présente un corps moyen et une persistance agréable qui laisse une finale nette et invitante ; ce n'est pas un vin excessivement complexe, sa force réside dans son côté facile à boire et dans sa précision. À servir légèrement frais, autour de 10-12 °C, pour en apprécier au mieux la fraîcheur et la tension. Il s'accorde bien comme apéritif ou accompagné de plats de la mer, poissons grillés, risottos légers et fromages frais ; il fonctionne également avec des préparations de la cuisine régionale pour ceux qui cherchent un compagnon polyvalent à table.","brand":"Bigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673566867794,"sku":"GIV-64555","price":5.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/vipr-bianco-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770740078"},{"product_id":"spumante-brut-vipra-bigi","title":"Spumante Brut - Vipra - Bigi","description":"Frais et vif, ce spumante Brut se présente avec un perlage fin et une robe jaune paille qui illumine le verre. Au nez se dégagent des notes de pomme verte et d'agrumes, nuancées d'un léger accent floral et d'une pointe de pain tout juste sorti du four ; la bouche est fluide, soutenue par une acidité nette et une sapidité qui en prolonge la persistance. La matière reste élancée mais affirmée, offrant un équilibre agréable entre fraîcheur et structure sans alourdir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ servir frais, autour de 6-8 °C, il met en valeur l'apéritif mais s'accorde également avec élégance à des plats de la mer légers, crustacés et fritures peu lourdes ; il accompagne aussi bien les fromages frais et les préparations à base de légumes. On l'apprécie aussi bien au verre lors d'un apéritif informel que comme compagnon de conversations légères, conservant fraîcheur et bulles jusqu'à la dernière gorgée. On privilégiera les verres en tulipe qui concentrent les arômes et maintiennent vivantes les bulles : un choix polyvalent pour les petits toasts.","brand":"Bigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673566998866,"sku":"GIV-64692","price":5.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/spumante-vipra-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770740299"},{"product_id":"grechetto-umbria-igt-bigi","title":"Grechetto Umbria IGT - Bigi","description":"Au verre, il se présente d'un jaune paille lumineux et d'une fraîcheur qui en définit le caractère ; le profil olfactif évolue sur des notes de poire mûre, de fleurs blanches et une légère note d'écorce d'agrumes, suivies de rappels herbacés et d'une trace d'amande amère. La bouche est moyennement structurée, soutenue par une bonne acidité et une sapidité qui équilibrent la douceur, rendant le vin agréable et facile à boire. La persistance est correcte, avec une finale rappelant les fruits blancs et une subtile minéralité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl s'accorde bien à des tables simples mais soignées : il accompagne les premiers plats à base de légumes, les poissons grillés, les crustacés et les viandes blanches ; il tient également face aux fromages à pâte mi-affinée. Servir frais, dans un grand verre qui laisse s'exprimer les arômes et la structure. Vin au style franc et direct, pensé pour ceux qui recherchent fraîcheur et caractère gastronomique sans artifices, polyvalent tant pour la convivialité quotidienne que pour des accords plus structurés.","brand":"Bigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673567228242,"sku":"GIV-64655","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/bigi-grechetto-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770739206"},{"product_id":"sangiovese-umbria-igt-bigi","title":"Sangiovese Umbria IGT - Bigi","description":"Au verre, il se présente d'un rubis vif, avec des reflets atténués qui invitent à la dégustation. Le profil olfactif joue sur les fruits rouges — cerise et framboise — soutenus par de légères notes herbacées et une pointe d'épices douces ; il n'y a pas d'excès, il reste dans le registre de la fraîcheur. En bouche, il présente une acidité solide, des tanins soutenus mais non durs et une structure svelte qui favorise l'équilibre et la fluidité ; la persistance est plutôt fraîche qu'austère, avec des retours fruités qui nettoient le palais et incitent à une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eC'est un Sangiovese qui mise sur la simplicité : immédiat mais de caractère, adapté à la table quotidienne et aux préparations traditionnelles. Il s'accorde facilement avec des pâtes à la tomate, des viandes grillées et des fromages mi-affinés ; il fonctionne bien aussi avec des plats à base de champignons ou la pizza. Servir légèrement frais pour en exalter la vivacité et l'ouvrir quelques minutes avant aide à son expressivité. Un vin franc, honnête et d'une buvabilité agréable.","brand":"Bigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673567392082,"sku":"GIV-64653","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/bigi-sangiovese-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770739397"},{"product_id":"bianco-di-montefiascone-doc-est-est-est-bigi","title":"Bianco di Montefiascone DOC - EST ! EST !! EST !!! - Bigi","description":"Exubérant mais maîtrisé, ce Bianco di Montefiascone se présente avec une couleur paille lumineuse et un parfum franc de fleurs blanches, d'agrumes mûrs et une légère note balsamique qui atténue sa simplicité. En bouche, il affiche une fraîcheur vive et un corps moyen, soutenu par une sapidité discrète qui allonge la gorgée ; la trame est nette, avec des rappels d'agrumes et une finale sèche et agréablement persistante, adapté à ceux qui recherchent un blanc immédiat mais avec du caractère. Style franc et bien équilibré entre acidité et douceur, il se boit facilement et présente une subtile tension minérale qui en augmente l'agrément.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePolyvalent en cuisine, il est parfait en apéritif et s'accorde facilement avec des plats de la mer, des fritures légères, des salades et des fromages frais, mais tient aussi bien avec des premiers plats simples à base de légumes. Il se prête également à des accords plus créatifs, comme des soupes froides, des plats à base de légumineuses ou des tartes salées ; il est préférable de le servir bien frais (8-10°C) pour valoriser sa vivacité et sa pureté aromatique. C'est un vin à boire jeune, pratique au quotidien mais suffisamment intéressant pour accompagner une table informelle.","brand":"Bigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673567555922,"sku":"GIV-64582","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/bigi-est-est-est-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770739179"},{"product_id":"bianco-umbria-igp-veritas-est-bigi","title":"Bianco Umbria IGP - Veritas Est - Bigi","description":"Veritas Est de Bigi est un blanc Umbria IGP qui se distingue par une fraîcheur immédiate et un profil parfumé. Au nez se révèlent des fleurs blanches, des notes de pomme verte et une touche herbacée qui n'alourdit pas ; en bouche il surprend par la pureté de la gorgée, une acidité vive équilibrée par une agréable sapidité et une structure svelte mais convaincante. L'ensemble est équilibré et fluide, adapté à ceux qui cherchent un vin quotidien mais soigné, avec une finale limpide qui invite au verre suivant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl se prête à table avec des préparations légères : entrées de la mer, carpaccios, soupes légères et fromages frais, mais il s'accorde aussi bien avec des plats à base de légumes et des viandes blanches peu structurées. Il doit être servi frais, autour de 10-12 °C, dans un verre qui mette en valeur la fraîcheur et les arômes délicats. Un blanc polyvalent, utile tant pour des dîners informels que pour des accords plus soignés, où la pureté et la buvabilité restent les protagonistes.","brand":"Bigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673567686994,"sku":"GIV-64633","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/bigi-veritas-est-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770739418"},{"product_id":"bianco-orvieto-classico-doc-secco-bigi","title":"Bianco Orvieto Classico DOC Secco - Bigi","description":"Le Bianco Orvieto Classico DOC Secco signé Bigi propose un profil immédiat et mesuré, qui privilégie la fraîcheur et la facilité de dégustation. Au verre, il se révèle par un bouquet discret de fleurs blanches et de fruits à chair jaune, accompagné de légères notes d'agrumes et d'une touche d'herbes aromatiques qui atténuent sa douceur. La bouche est svelte, bien équilibrée par l'acidité, avec une sapidité qui soutient la finale et apporte une agréable netteté gustative : il ne recherche pas la sur-extraction mais la clarté de style, idéal pour les amateurs de vins secs et linéaires.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ table, il se prête comme compagnon polyvalent : parfait pour les antipasti de la mer, les salades composées, les soupes légères et les fromages frais, mais il accompagne aussi bien les plats de légumes et le poisson grillé. Servir autour des 8-10 °C pour saisir au mieux la fraîcheur aromatique ; il se déguste jeune mais montre déjà une belle harmonie dès la première gorgée. Un blanc de tous les jours qui mise sur la précision et sur une agréable immédiateté.","brand":"Bigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673567752530,"sku":"GIV-64722","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/64722-bigi-orvieto-classico-secco-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770739053"},{"product_id":"bianco-orvieto-classico-doc-amabile-bigi","title":"Bianco Orvieto Classico DOC Amabile - Bigi","description":"Le Bianco Orvieto Classico DOC Amabile de Bigi se distingue par un caractère gentil et accessible : à l'œil, il présente une robe paille lumineuse. Au nez, il s'ouvre sur des parfums de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, avec une légère note miellée qui apporte du plaisir sans alourdir. La douceur est ronde et équilibrée, soutenue par une fraîcheur vive et une sapidité qui préserve sa buvabilité ; le corps est svelte mais présent, avec une persistance qui laisse des souvenirs fruités et une légère note d'agrumes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la gorgée est harmonieuse et fluide, adaptée à ceux qui recherchent un blanc amabile mais pas banal : la composante sucrée s'intègre à l'acidité de manière élégante, incitant à la gorgée suivante. Il se prête bien comme apéritif, avec des hors-d'œuvre de la mer, des salades fraîches ou des fromages à pâte molle et des tartes aux fruits légères ; c'est aussi un bon choix pour accompagner des plats de cuisine ethnique pas trop épicés. Servir frais, idéal pour des moments informels et conviviaux.","brand":"Bigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673569030482,"sku":"GIV-64723","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/64723-bigi-orvieto-classico-amabile-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770739077"},{"product_id":"bianco-orvieto-doc-secco-magnum-bigi","title":"Bianco Orvieto DOC Secco - Magnum - Bigi","description":"Vin blanc parfumé et linéaire, cet Orvieto DOC Secco exprime une agréable combinaison de fraîcheur et de douceur. Au nez se perçoivent des notes de fleurs blanches et d'écorce d'agrumes, avec une touche de fruits à chair blanche et une légère veine minérale qui apporte de la netteté au profil. La dégustation est équilibrée : acidité vive mais non prédominante, corps de léger à moyennement structuré et une sapidité qui soutient la dégustation jusqu'à une finale nette et agréablement persistante. Le caractère est essentiel, adapté à ceux qui recherchent un blanc immédiat mais avec de la personnalité. Le format magnum rend le vin parfait pour des moments conviviaux ou pour accompagner des dîners informels, en conservant la fraîcheur pendant le service.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl s'accorde élégamment avec des antipasti de la mer, des soupes légères, des plats à base de légumes et des fromages frais ; il tient bien aussi avec des pâtes aux assaisonnements délicats. Servir bien frais, autour de 8–10 °C, pour apprécier sa vivacité aromatique et la pureté en bouche.","brand":"Bigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673569620306,"sku":"GIV-64760","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/bigi-orvieto-secco-magnum-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770739328"},{"product_id":"bianco-orvieto-doc-amabile-magnum-bigi","title":"Bianco Orvieto DOC Amabile - Magnum - Bigi","description":"Le Bianco Orvieto DOC Amabile en format magnum de Bigi se présente avec un profil aromatique chaud et agréable : des notes de pêche blanche, de pomme et des accents floraux s'accompagnent d'une douceur mesurée qui n'alourdit pas. En bouche, il offre une douceur enveloppante équilibrée par une fraîcheur vive, un corps moyen et une finale sapide qui laisse une empreinte délicate ; c'est un vin à l'équilibre sincère, pensé pour la dégustation partagée mais avec suffisamment de caractère pour ne pas se perdre dans le verre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServi frais, le format magnum en magnifie l'évolution et le rend parfait pour des dîners à plusieurs : il s'accorde bien avec des antipasti de la mer, des fromages à pâte molle et des plats de légumes bien assaisonnés, et surprend avec des fruits à chair blanche ou des desserts peu sucrés. On l'apprécie au mieux dans des verres tulipe, servi autour de 8-10 °C, lorsque la douceur maîtrisée et la tonalité lumineuse du vin s'expriment avec plus de clarté.","brand":"Bigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673573388626,"sku":"GIV-64761","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/bigi-orvieto-amabile-magnum-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770739376"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/bigi\/malvasia.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}