{"title":"Blanc De Noirs","description":null,"products":[{"product_id":"champagne-la-passionnee-blanc-de-noirs-extra-brut-brisson-lahaye","title":"Champagne La Passionnee Blanc de Noirs Extra Brut - Brisson-Lahaye","description":"Le Champagne La Passionnée Blanc de Noirs Extra Brut de Brisson-Lahaye est une expression sublime d'élégance et de complexité, obtenue à partir de raisins Pinot Nero soigneusement sélectionnés. Originaire de la célèbre région de Champagne en France, ce vin pétillant se distingue par son caractère affirmé et sa fraîcheur surprenante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'aspect, il présente une couleur dorée intense et une effervescence très fine et persistante, signe d'une haute qualité et d'une vinification méticuleuse. Au nez, le bouquet est riche et séduisant, avec des notes de fruits rouges mûrs tels que la fraise et la cerise, des accents d'amande grillée et de légères touches de brioche, dues à la longue maturation sur les levures.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, La Passionnée révèle une structure robuste mais équilibrée, avec une acidité vive qui se mélange parfaitement à la crémosité de la dégustation. Le goût est persistant, avec une agréable complexité aromatique qui évoque les fruits rouges et les nuances de fruits secs, culminant dans une finale longue et nette.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Champagne est parfait en tant qu'apéritif, mais il a la structure pour accompagner également des plats plus riches, comme des rôtis de viande blanche ou des poissons savoureux. Son élégance exceptionnelle en fait également le choix idéal pour des occasions spéciales, célébrant les moments les plus significatifs avec beaucoup de style.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cave Brisson-Lahaye, avec son dévouement à la qualité et son attention aux détails, garantit que chaque bouteille de La Passionnée Blanc de Noirs Extra Brut est une véritable expression de la passion et de l'art du champagne. Un trésor à découvrir et à savourer, qui continue d'étonner les connaisseurs du monde entier.","brand":"Brisson-Lahaye","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47245068697938,"sku":"bottle-00897","price":40.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-La-Passionnee-Blanc-de-Noirs-Extra-Brut-Brisson-Lahaye-bottle-of-Italy.jpg?v=1699611236"},{"product_id":"champagne-silver-blanc-de-noirs-grand-cru-pas-dose-andre-clouet","title":"Champagne Silver Blanc de Noirs Grand Cru Pas Dose - Andrè Clouet","description":"Le Champagne Silver Blanc de Noirs Grand Cru Pas Dosé d'André Clouet est une expression extraordinaire de la viticulture de haute qualité dans la célèbre région de Champagne. Issu de raisins Pinot Noir cultivés uniquement sur des terres classées Grand Cru dans la pittoresque région de Bouzy, ce champagne révèle la maîtrise et le souci du détail de la maison André Clouet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans ajout de dosage, c'est-à-dire de sucres après la seconde fermentation, le Silver Blanc de Noirs est un exemple de pureté et d'expression variétale. L'absence de dosage permet à ce vin mousseux d'exprimer de manière sincère et directe les caractéristiques typiques du Pinot Noir, avec une approche en bouche nettement plus sèche et directe par rapport à beaucoup d'autres champagnes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, il se présente avec une couleur jaune paille brillant traversée par un perlage fin et persistant qui caresse le palais avec élégance. Au nez, se dégagent des arômes intenses de fruits rouges, d'agrumes, des notes de pain brioché et de levures, qui évoquent la complexité découlant du long période de maturation sur lies.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, l'attaque est vigoureuse mais équilibrée, avec une fraîcheur acide qui se marie harmonieusement avec une structure robuste et enveloppante. Les arômes de pomme verte, poire et des touches de fruits secs créent un palais complexe et fascinant qui persiste avec une finale longue et propre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe champagne est idéal pour accompagner des moments spéciaux ou peut être servi en apéritif. Il s'associe magnifiquement avec des plats raffinés, en particulier les fruits de mer, le poisson cru et les entrées délicates.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Champagne Silver Blanc de Noirs Grand Cru Pas Dosé d'André Clouet n'est pas seulement une boisson, mais une véritable expérience sensorielle qui encapsule l'essence et l'élégance de l'art vinicole français.","brand":"Andrè Clouet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47245068894546,"sku":"bottle-00898","price":45.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Silver-Blanc-de-Noirs-Grand-Cru-Pas-Dose-Andre-Clouet-bottle-of-Italy.jpg?v=1699612597"},{"product_id":"champagne-historie-de-famille-blanc-de-noirs-extra-brut-denise-salomon","title":"Champagne Historie de famille Blanc de Noirs Extra Brut - Denise Salomon","description":"L'exclusivité et l'élégance se mêlent magnifiquement dans le Champagne Historie de famille Blanc de Noirs Extra Brut, produit artisanalement par la renommée vigneronne Denise Salomon. Ce champagne se distingue en tant que Blanc de Noirs, terme qui décrit un vin mousseux produit exclusivement à partir de raisins noirs, dans ce cas, du Pinot Noir, cultivés dans la prestigieuse région de Champagne en France.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cuvée Extra Brut de Denise Salomon révèle un équilibre caractéristique entre structure et fraîcheur. La vinification minimale interventionniste, avec un faible dosage de sucre, permet de mettre en valeur la pureté et l'authenticité du fruit. Le résultat est un Champagne à la mousse fine et persistante, qui annonce un bouquet complexe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Historie de famille évoque des notes de fruits rouges frais, tels que framboise et fraise, avec une touche d'épices et de levure, typiques de la longue maturation sur lie. En bouche, l'attaque est vive et directe, avec une acidité vibrante qui se marie parfaitement à la richesse du Pinot Noir, aboutissant à une persistance longue et agréablement minérale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en apéritif, ce Champagne s'accorde merveilleusement avec des plats à base de poisson cru, huîtres ou des entrées légères. Sa raffinerie le rend également parfait comme accompagnateur de conversations élégantes et de moments spéciaux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServir à une température d'environ 8-10°C pour en apprécier au mieux les qualités. L'Historie de famille Blanc de Noirs Extra Brut n'est pas seulement une expérience de dégustation, mais une véritable célébration de la tradition et de l'innovation vinicole de Denise Salomon.","brand":"Denise Salomon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47245069189458,"sku":"bottle-00907","price":44.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Historie-de-famille-Blanc-de-Noirs-Extra-Brut-Denise-Salomon-bottle-of-Italy.jpg?v=1699611114"},{"product_id":"champagne-terre-amoureuse-blanc-de-noirs-extra-brut-denise-salomon","title":"Champagne Terre Amoureuse Blanc de Noirs Extra Brut - Denise Salomon","description":"Le Champagne Terre Amoureuse Blanc de Noirs Extra Brut de Denise Salomon est une expression pure et raffinée de l'art de la production de vins effervescents de la région de Champagne. Ce Blanc de Noirs est exclusivement élaboré à partir de raisins Pinot Noir, soigneusement sélectionnés dans des vignobles particulièrement prédestinés, situés au cœur de la prestigieuse zone de production de Champagne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'appellation \"Extra Brut\" suggère un profil gustatif très sec, avec un très faible ajout de sucres. Ce style met en valeur la vivacité naturelle et la fraîcheur du Pinot Noir, offrant au palais un champagne de grand caractère et de pureté. Le soin apporté à la vinification se reflète dans la complexité aromatique du vin, avec des notes de pomme verte, de poire, de pain grillé et une touche d'épices qui proviennent d'un vieillissement prolongé sur levures.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Terre Amoureuse Blanc de Noirs présente une élégante couleur or pâle et une mousse fine et persistante, signe de haute qualité dans la production de champagne selon la méthode traditionnelle. En bouche, la structure est robuste mais équilibrée, avec une acidité vibrante qui mène à une finale longue et minutieusement propre, caractérisée par une agréable complexité fruitée et légèrement grillée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en tant qu'apéritif, ce champagne se marie aussi magnifiquement avec des plats délicats tels que des crudités de poisson, des huîtres ou un élégant hors-d'œuvre de saumon fumé. Une étiquette qui valorise les moments spéciaux, idéale pour ceux qui aiment les champagnes très expressifs et à faible dosage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Terre Amoureuse Blanc de Noirs Extra Brut est sans doute un choix de classe pour les connaisseurs et les amateurs de champagne, qui recherchent dans chaque gorgée la finesse et l'élégance typiques des meilleurs Blanc de Noirs de la région.","brand":"Denise Salomon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47245069254994,"sku":"bottle-00908","price":53.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Terre-Amoureuse-Blanc-de-Noirs-Extra-Brut-Denise-Salomon-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699612699"},{"product_id":"champagne-4-2-blanc-de-noirs-extra-brut-lequeux-mercier","title":"Champagne 4.2 Blanc de Noirs Extra Brut - Lequeux-Mercier","description":"L'essence du Champagne 4.2 Blanc de Noirs Extra Brut de Lequeux-Mercier se fait sentir dès qu'il est versé dans le verre, avec sa couleur dorée qui reflète la pureté et la richesse du Pinot Noir, le seul cépage utilisé dans cette cuvée. Issu des vignes luxuriantes situées dans la prestigieuse région de Champagne, ce vin pétillant est le résultat d'une sélection méticuleuse des meilleures grappes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification suit des méthodes traditionnelles, respectant les critères stricts de l'Extra Brut, qui limitent l'ajout de sucre à moins de 6 grammes par litre. Ce processus met en valeur les qualités naturelles du Pinot Noir, avec un nez qui libère des notes de fruits rouges frais, des touches de fines épices et une délicieuse complexité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu goût, le Champagne 4.2 Blanc de Noirs Extra Brut surprend par sa vive acidité et sa structure remarquable. Les bulles fines et persistantes dansent sur le palais, apportant avec elles des saveurs de pomme verte, poire, et une trace légère de pain brioché, grâce à un vieillissement adéquat sur les levures.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Champagne est idéal en apéritif, mais possède la puissance et la complexité nécessaires pour accompagner des plats plus élaborés, comme un risotto aux cèpes ou des plats à base de poisson riches et aromatiques. Avant de le servir, il est conseillé de laisser reposer la bouteille dans le réfrigérateur et de l'ouvrir quelques minutes avant la consommation pour en apprécier pleinement les nuances.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn produit qui incarne l'élégance et l'artisanat de Lequeux-Mercier, parfait pour célébrer des occasions spéciales ou pour offrir un moment de pur plaisir.","brand":"Lequeux-Mercier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47245070598482,"sku":"bottle-00933","price":40.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-4-2-Blanc-de-Noirs-Extra-Brut-Lequeux-Mercier-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699610160"},{"product_id":"champagne-blanc-de-noirs-premier-cru-brut-w-saintot","title":"Champagne Blanc de Noirs Premier Cru Brut - William Saintot","description":"Le Champagne Blanc de Noirs Premier Cru Brut de la prestigieuse cave W.Saintot représente un excellent choix pour ceux qui recherchent une expérience pétillante de haute classe. Cette cuvée exclusive est produite en utilisant uniquement des raisins Pinot Noir, cultivés dans les vignes renommées classées Premier Cru dans la région de Champagne, en France.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'œil, il se présente avec une couleur jaune doré éclatant, qui anticipe la qualité et la richesse du produit. Le perlage est fin et persistant, signe d'un travail soigné et de longues maturations.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Champagne Blanc de Noirs Premier Cru Brut révèle un bouquet complexe et séduisant. Des notes de fruits frais, comme la prune et la cerise, se mélangent avec des nuances plus évoluées de brioche et d'amande grillée, le tout enrichi par de légères touches d'épices douces.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin offre une structure robuste, magnifiquement équilibrée par une fraîcheur vivace. L'attaque est généreuse et les notes fruitées se mêlent à celles de levures et de pain grillé, aboutissant à une longue et agréable persistance qui invite à une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Champagne est idéal en apéritif, mais il a la structure pour accompagner également des plats plus élaborés, comme des viandes blanches ou du poisson en sauce. De plus, c'est un excellent compagnon pour les occasions spéciales, garantissant d'ajouter une touche d'élégance et de raffinement à chaque célébration.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServir froid, entre 6 et 8°C, pour pleinement apprécier ses qualités et savourer une expression authentique du terroir de Premier Cru de Champagne. Un véritable bijou pour les amateurs de bulles de qualité.","brand":"W.Saintot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47245070893394,"sku":"bottle-00940","price":42.16,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Blanc-de-Noirs-Premier-Cru-Brut-W.Saintot-Bottle-of-Italy.jpg?v=1700037002"},{"product_id":"champagne-reserve-brut-deheurles","title":"Champagne Reserve Brut - Deheurles","description":"Ce Champagne Reserve Brut de la cave Deheurles est un choix élégant pour les amateurs de vins effervescents à la recherche d'une expérience gustative raffinée et équilibrée. Produit dans la célèbre région de Champagne en France, ce vin pétillant exprime le savoir-faire et la tradition de ce terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe processus de production suit la méthode traditionnelle, impliquant une deuxième fermentation en bouteille, assurant ainsi la formation de bulles fines et persistantes. La cuvée est principalement composée de raisins Pinot Noir, Pinot Meunier et d'une part de Chardonnay, qui ensemble confèrent à ce Champagne une structure et une complexité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Champagne Reserve Brut de Deheurles se présente avec une couleur jaune paille brillante, traversée par un perlage très fin et incessant. Au nez, il dégage des arômes intenses de fruits blancs mûrs, des notes de pain grillé et des nuances d'amande, invitant immédiatement à la dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin se révèle riche et crémeux, avec une fraîcheur vive qui équilibre son opulence naturelle. Les saveurs de fruits à chair blanche, comme la poire et la pomme, se mélangent à des accents d'agrumes et de vanille, conduisant à une finale persistante et harmonieuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal comme apéritif, ce Champagne se marie également à merveille avec des plats à base de poissons, de fruits de mer et de viandes blanches. Il est aussi parfait pour célébrer des occasions spéciales et ajouter une touche de luxe aux moments conviviaux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChoisi pour son élégance et sa finesse, le Champagne Reserve Brut de Deheurles représente un témoignage extraordinaire de l'excellence viticole française et de ces traditions qui font du Champagne un symbole de fête et de raffinement dans le monde.","brand":"Deheurles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47245072302418,"sku":"bottle-00961","price":33.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Reserve-Brut-Deheurles-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699612409"},{"product_id":"champagne-black-pearl-blanc-de-noirs-extra-brut-deheurles","title":"Champagne Black Pearl Blanc de Noirs Extra Brut - Deheurles","description":"Le Champagne Black Pearl Blanc de Noirs Extra Brut - Deheurles est un nectar exclusif qui capture l'essence de l'excellence dans la production de champagne. Produit par la renommée maison Deheurles, située au cœur de la région Champagne-Ardenne en France, ce vin pétillant se distingue par sa qualité superlative et son artisanat maîtrisé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa particularité de ce champagne provient de sa composition strictement de raisins Pinot Noir, sélectionnés à la main dans les meilleures vignes. Le terme \"Blanc de Noirs\" indique que, bien que les raisins soient de type rouge, le vin obtenu est blanc, grâce à un pressurage doux et contrôlé qui évite la libération de pigments de la peau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL' \"Extra Brut\" dans le nom témoigne d'un très faible niveau de sucres résiduels, résultat d'une longue fermentation et d'une maturation soigneuse. Cela confère au Black Pearl un caractère distinctement sec, pur et intense, avec un équilibre parfait entre une acidité vivante et un corps robuste.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le bouquet est riche, avec des notes séduisantes de fruits blancs mûrs, de fleurs fraîches et des nuances d'agrumes et d'amande. En bouche, la complexité de ce champagne évolue magnifiquement, offrant une texture crémeuse et des bulles finement ciselées qui mènent à une finale persistante et rafraîchissante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en tant qu'apéritif, le Champagne Black Pearl Blanc de Noirs Extra Brut - Deheurles s'accorde merveilleusement avec des plats raffinés tels que des huîtres, du melon et du jambon cru, ou même un carpaccio de bœuf. Son élégance et sa finesse en font le choix idéal pour célébrer des occasions spéciales ou pour offrir une expérience de dégustation inoubliable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn produit qui témoigne de l'art du champagne, où chaque gorgée reflète le dévouement et la passion de la maison Deheurles pour la haute œnologie.","brand":"Deheurles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47245072466258,"sku":"bottle-00963","price":37.06,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Black-Pearl-Blanc-de-Noirs-Extra-Brut-Deheurles-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699610298"},{"product_id":"champagne-besace-millesime-blanc-de-noirs-extra-brut-bardiau","title":"Champagne Besace Millesime Blanc de Noirs Extra Brut - Bardiaù","description":"Le Champagne Besace Millesime Blanc de Noirs Extra Brut de la maison Bardiaù est une expression raffinée et intensément caractéristique du terroir de Champagne. Produit exclusivement avec des raisins Pinot Noir, soigneusement sélectionnés parmi les meilleurs vignobles de la région, ce champagne se distingue par sa structure robuste et son profil aromatique distinctement fruité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification est réalisée selon des méthodes traditionnelles, en respectant les longues périodes de maturation sur les levures qui confèrent à ce champagne une complexité et une finesse sans égal. La particularité du Millesime réside dans la sélection de raisins récoltés durant une année exceptionnelle, rendant chaque bouteille unique et irrépétable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, il se présente avec une élégante couleur dorée et un perlage fin et persistant, signe de la qualité et du soin apporté à la production. Au nez, des notes vibrantes de fruits mûrs tels que la pêche et la pomme émergent, avec une touche d’épices et de noisettes dues au vieillissement. En bouche, la puissance du noir est équilibrée par une fraîcheur vive, avec une texture crémeuse qui enveloppe le palais et conduit à une finale longue et agréablement minérale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en apéritif, le Champagne Besace Millesime Blanc de Noirs Extra Brut s'accorde merveilleusement bien avec des plats à base de poisson, de crustacés ou même avec des viandes blanches finement assaisonnées. Il représente un excellent choix pour célébrer des occasions spéciales, offrant une véritable expérience sensorielle de haut niveau qui laisse un souvenir inoubliable.","brand":"Bardiaù","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47245072793938,"sku":"bottle-00967","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Besace-Millesime-Blanc-de-Noirs-Extra-Brut-Bardiau-bottle-of-Italy.jpg?v=1699610275"},{"product_id":"champagne-millesime-blanc-de-noirs-brut-thierry-massin","title":"Champagne Millesimè Blanc de Noirs Brut - Thierry Massin","description":"Le Champagne Millésimé Blanc de Noirs Brut de Thierry Massin est une expression pure et intensément caractéristique de la Champagne, spécialement de la région de l'Aube où la maison Massin a enraciné ses vignes. Produit exclusivement avec des raisins Pinot Noir sélectionnés d'une seule vendange, ce champagne se distingue par sa qualité millésimée qui reflète une année de récolte exceptionnelle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, ce Blanc de Noirs Brut révèle un bouquet riche et complexe, avec des notes de fruits mûrs tels que la pêche et la pomme rouge, des nuances d'épices douces et une légère torréfaction qui ajoute de la profondeur et de la finesse au profil aromatique. La fermentation et la maturation en bouteille suivent la méthode traditionnelle champenoise, qui contribue à créer une texture crémeuse et des bulles fines et persistantes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin présente une structure bien équilibrée, avec une fraîcheur vivace qui s'harmonise parfaitement avec la fruité audacieux du Pinot Noir. L'acidité est bien intégrée et mène à une finale longue et agréablement minérale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe champagne est idéal en apéritif, mais possède la structure pour accompagner des plats plus riches comme des rôtis de viande blanche ou du poisson en sauce crémeuse. De plus, c'est un excellent choix pour des occasions spéciales ou comme cadeau raffiné pour les amateurs de champagne qui apprécient un style expressif et distinctif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe soin dans la sélection des raisins et la précision dans la vinification font du Champagne Millésimé Blanc de Noirs Brut de Thierry Massin un exemple excellent, qui montre le véritable esprit et le talent de son producteur dans la création de vins mousseux de haute qualité et d'expression territoriale.","brand":"Thierry Massin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47245072990546,"sku":"bottle-00970","price":54.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Millesime-Blanc-de-Noirs-Brut-Thierry-Massin-Bottle-of-Italy_3fd8dce7-8a1b-4a4c-8e10-56fa59cf3f00.jpg?v=1700037320"},{"product_id":"champagne-princess-blanc-de-noirs-brut-de-venoge","title":"Champagne Princess Blanc de Noirs Brut - De Venoge","description":"Champagne Princess Blanc de Noirs Brut - De Venoge est une expression sophistiquée et intensément sensorielle du prestigieux territoire de Champagne, en France. Ce vin mousseux reflète l'élégance et la tradition de la maison De Venoge, renommée pour son dévouement à la qualité et l'art vinicole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Blanc de Noirs est exclusivement composé de raisins Pinot Noir, soigneusement choisis parmi les meilleurs vignobles de la région. La production suit la méthode traditionnelle champenoise, qui implique une seconde fermentation en bouteille et une longue période de vieillissement sur les levures. Ce processus confère au Champagne Princess un caractère complexe et une structure riche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le vin se présente avec une couleur or pâle et une effervescence fine et persistante. 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De plus, son caractère affirmé le rend parfait pour les occasions spéciales et les célébrations, où son style royal peut vraiment briller.","brand":"De Venoge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47245073973586,"sku":"bottle-00984","price":80.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Princess-Blanc-de-Noirs-Brut-De-Venoge-Bottle-of-Italy.jpg?v=1700037430"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-brut-blanc-de-noirs-brut-francesco-bellei","title":"Spumante Metodo Classico Brut Blanc de Noirs Brut - Francesco Bellei","description":"\u003cp\u003eLe Vin Mousseux Méthode Classique Brut Blanc de Noirs de Francesco Bellei est une expression raffinée du vin mousseux Méthode Classique, obtenu exclusivement à partir de raisins noirs, typiquement Pinot Noir, cultivés dans les régions viticoles italiennes les plus adaptées à ce type de production. Ce vin mousseux est le résultat de l'expérience et de la passion de Francesco Bellei pour la création de vins mousseux de haute qualité, qui reflètent la tradition et l'innovation de la cave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Méthode Classique, connue pour sa seconde fermentation en bouteille et son élevage sur levures, confère à ce Blanc de Noirs une complexité et une structure remarquables, avec un perlage fin et persistant qui rehausse sa qualité et son élégance. Cette technique, associée à la sélection de raisins noirs, permet d'obtenir un vin effervescent au caractère unique, où la fraîcheur et la vivacité du fruit se mêlent à des notes plus évoluées et plus riches résultant du raffinement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisuellement, le vin effervescent présente une couleur jaune paille aux reflets dorés, témoignant de la présence de raisins noirs dans la vinification. Au nez, le bouquet est complexe et invitant, avec des notes de fruits frais, comme la pomme verte et les agrumes, enrichies par des nuances de pain grillé, de noisette et de levures, qui donnent profondeur et richesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Brut Blanc de Noirs révèle une structure équilibrée et harmonieuse, avec une acidité vive qui équilibre parfaitement la richesse aromatique, conduisant à une finale longue et persistante, caractérisée par une agréable onctuosité et des notes de fruits et de minéralité qui invitent à une dégustation ultérieure. .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal à l'apéritif, le Vin Pétillant Méthode Classique Brut Blanc de Noirs de Francesco Bellei s'associe parfaitement aux entrées légères, aux plats de poissons et fruits de mer, ainsi qu'aux viandes blanches et fromages frais. Son élégance et sa complexité le rendent également adapté aux occasions spéciales et festives, où il peut être apprécié pour sa capacité à allier tradition et raffinement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec son Brut Blanc de Noirs \"Méthode Classique\", Francesco Bellei offre un excellent exemple de la manière dont le dévouement à la qualité et le souci du détail peuvent aboutir à un vin mousseux d'une finesse et d'un plaisir exceptionnels, qui célèbre la richesse et la diversité du patrimoine vitivinicole italien.\u003c\/p\u003e","brand":"Francesco Bellei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561081454930,"sku":"GIV-66885","price":38.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Spumante-Metodo-Classico-Brut-Blanc-de-Noirs-Brut-Francesco-Bellei-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705570512"},{"product_id":"champagne-vignes-mon-grand-pereblanc-de-noirsnature-le-guedard","title":"Champagne Vignes Mon Grand Père Blanc de Noirs Nature - Le Guèdard","description":"Questo Champagne Vignes Mon Grand Père di Le Guèdard rappresenta l'eleganza e la maestria enologica della regione Champagne. Essendo un Blanc de Noirs, questo vino è prodotto esclusivamente da uve a bacca nera, principalmente Pinot Noir, che conferiscono struttura e complessità al vino. La versione \"Nature\" indica che si tratta di un Brut Nature, senza zuccheri aggiunti, il che mette in evidenza la purezza e la qualità delle uve utilizzate.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, questo Champagne si presenta con un colore giallo dorato brillante e perlage fine e persistente. Al naso, offre un bouquet raffinato di aromi fruttati, come mela cotogna e pera matura, intrecciati con note di mandorla tostata e lievito, che sono il risultato dell'affinamento sui lieviti. In bocca, l'effervescenza è vivace e cremosa, con una mineralità ben pronunciata che aggiunge profondità e complessità. I sapori di frutta a polpa bianca si fondono con leggere note di agrumi e un accenno di spezie.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Champagne Nature è ideale per essere gustato da solo come aperitivo, ma accompagna splendidamente anche piatti a base di pesce, frutti di mare e carni bianche. La sua struttura e la sua freschezza lo rendono un abbinamento perfetto per la cucina raffinata.","brand":"Le Guèdard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47895559733586,"sku":"CAV-44","price":54.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneVignesMonGrandPere_BlancdeNoirs_Nature-LeGuedard-bottle-of-italy.jpg?v=1726829551"},{"product_id":"champagne-blanc-de-noirs-nature-laherte-freres","title":"Champagne Blanc de Noirs Nature - Laherte Frères","description":"Lo Champagne Blanc de Noirs Nature di Laherte Frères è una squisita espressione di eleganza e precisione. Questo Champagne, prodotto interamente da uve a bacca nera, offre un profilo aromatico complesso e avvolgente. Al naso si percepiscono intense note di frutti di bosco, come lamponi e mirtilli, accompagnate da delicate sfumature di agrumi e una leggera nota minerale che ricorda la pietra focaia.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, colpisce per la sua freschezza e vivacità, con una struttura ben delineata e un corpo pieno. Le bollicine sono fini e persistenti, contribuendo a una piacevole sensazione di cremosità. La vinificazione in assenza di dosaggio zuccherino mette in evidenza la purezza delle uve utilizzate e il terroir calcareo di cui le vigne di Laherte Frères beneficiano.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa chiusura è lunga e pulita, con un ritorno delle sensazioni fruttate e una persistenza minerale che invita a un altro sorso. Questo Champagne Blanc de Noirs Nature è ideale per chi apprezza uno stile di Champagne secco e autentico, perfetto da abbinare a piatti di frutti di mare, carpacci di pesce o formaggi freschi. Un vero gioiello per gli intenditori e gli amanti dei vini di carattere.","brand":"Laherte Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47895561371986,"sku":"CAV-64","price":71.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Blanc-de-Noirs-Nature-Laherte-Freres-bottle-of-italy.jpg?v=1714474145"},{"product_id":"champagne-blanc-de-noirs-bossa-nova-extra-brut-1er-cru-guillaume-sergent","title":"Champagne Blanc de Noirs Bossa Nova Extra Brut 1er Cru - Guillaume Sergent","description":"Lo Champagne Blanc de Noirs Bossa Nova Extra Brut 1er Cru di Guillaume Sergent è un esempio magistrale dell'abilità artigianale di questo giovane e promettente produttore. Realizzato esclusivamente con uve Pinot Nero provenienti dai prestigiosi vigneti 1er Cru, questo champagne esemplifica la potenza e l'eleganza tipiche dei Blanc de Noirs.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAppena versato nel calice, il Bossa Nova si presenta con un colore dorato intenso, coronato da bollicine finissime e persistenti. Al naso, rivela un bouquet complesso e invitante con note di frutti rossi maturi, come ciliegie e lamponi, accompagnate da delicati sentori di crosta di pane e brioche, tipici della rifermentazione in bottiglia.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, questo champagne Extra Brut colpisce per la sua struttura solida e vibrante. L'attacco è deciso, con un'acidità rinfrescante che bilancia perfettamente la ricchezza del frutto. Sul finale, emergono sentori di agrumi canditi e mandorle tostate, con una lunga persistenza che lascia una piacevole sensazione di freschezza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Bossa Nova Extra Brut 1er Cru è ideale per accompagnare piatti a base di pesce, frutti di mare o anche carni bianche, offrendo un'esperienza di degustazione sofisticata e appagante. La combinazione di complessità aromatica e finezza gustativa lo rende perfetto per chi cerca un champagne che non solo celebri l'occasione, ma anche il palato.","brand":"Guillaume Sergent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47895567761746,"sku":"CAV-107","price":63.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Blanc-de-oirs-Bossa-Nova-Extra-Brut-1er-Cru-Guillaume-Sergent-bottle-of-italy.jpg?v=1714474510"},{"product_id":"champagne-blanc-de-noirs-375ml-maurice-grumier","title":"Champagne Blanc De Noirs - 375ml - Maurice Grumier","description":"\u003cp\u003eCe champagne Blanc de Noirs exceptionnel, produit par la renommée maison Maurice Grumier, est un exemplaire qui capture l'essence des meilleurs Pinot Noir de la région. La bouteille de 375ml est parfaite pour les occasions spéciales, offrant un équilibre idéal entre élégance et intensité.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAu nez, il se présente avec un bouquet riche d'arômes de fruits rouges mûrs, de légères épices et une subtile note de brioche, témoignant de la vinification complexe et de la longue maturation sur lies en cave. Il exprime en bouche une structure robuste mais harmonieuse, avec une fraîcheur vive qui équilibre sa puissance et conduit à une finale persistante et gratifiante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdéal en apéritif, le Maurice Grumier Champagne Blanc de Noirs accompagne magnifiquement des plats à base de poisson, comme un élégant saumon fumé, ou peut être savouré pur, pour célébrer des moments uniques. Sa présentation en bouteille de 375ml en fait également un cadeau parfait pour les amateurs de champagne de haute qualité qui souhaitent profiter d'un verre sans avoir à ouvrir une bouteille entière.\u003c\/p\u003e","brand":"Maurice Grumier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249108558162,"sku":"CER-D477","price":28.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneBlancDeNoirs-MauriceGrumier.jpg?v=1723827268"},{"product_id":"champagne-blanc-de-noirs-extra-brut-maurice-grumier","title":"Champagne Blanc De Noirs Extra Brut - Maurice Grumier","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Blanc De Noirs Extra Brut de Maurice Grumier est une expression raffinée et intensément caractéristique du style Champenois. Ce prestigieux champagne est produit entièrement à partir de raisins Pinot Noir, soigneusement sélectionnés parmi les meilleures vignes de la maison Grumier. Il présente une couleur jaune paille avec des reflets dorés, brillant et séduisant à la vue.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAu nez, il offre un bouquet complexe et enveloppant, avec des notes évidentes de fruits rouges, notamment de groseille et de framboise, enrichies par des nuances d'agrumes et de légers accents de brioche et d'amande grillée, témoignant de l'excellente maturation sur lies. En bouche, le Blanc De Noirs Extra Brut révèle une structure robuste mais élégante, avec un parfait équilibre entre fraîcheur acide et corpulence crémeuse. La mousse est persistante et finement tressée, donnant naissance à une sensation tactile très agréable.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats de poisson noble ou des viandes blanches, ce champagne est également parfait en apéritif, capable d'ouvrir magnifiquement un repas. Sa complexité et son élégance en font un produit haut de gamme, apprécié par les amateurs du genre et les collectionneurs. La cuvée Extra Brut garantit une expérience gustative réduite en sucres, en mettant en avant la pureté et la naturalité du fruit.\u003c\/p\u003e","brand":"Maurice Grumier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249108623698,"sku":"CER-D479","price":52.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneBlancDeNoirs-MauriceGrumier_a8b620fa-ef6a-4f6d-a50c-257e475df353.jpg?v=1723827365"},{"product_id":"champagne-blanc-de-noirs-extra-brut-astucciato-maurice-grumier","title":"Champagne Blanc De Noirs Extra Brut - Coffret - Maurice Grumier","description":"\u003cp\u003eCe Champagne Blanc De Noirs Extra Brut exclusif de Maurice Grumier incarne l'élégance et la pureté des raisins Pinot Noir, cultivés avec dévouement dans la prestigieuse région de Champagne, en France. Ce champagne se distingue par sa couleur dorée subtilement brillante et son perlage fin et persistant, qui prépare à une expérience olfactive intense.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAu nez, des notes de fruits blancs mûrs, comme la poire et la pomme, s'ouvrent, accompagnées de nuances plus évoluées de fruits à coque et de levure, caractéristiques typiques du processus de vinification en bouteille selon la méthode champenoise. L'ajout minime de sucres dans le dosage Extra Brut le rend particulièrement sec et harmonieux, avec une fraîcheur qui le rend idéal pour accompagner des moments de fête ou des apéritifs raffinés.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eChaque gorgée révèle une structure complexe et une grande minéralité, typiques des meilleures cuvées de Pinot Noir de la région. Ce Champagne est un véritable hommage à la tradition vinicole de Maurice Grumier, proposé dans un élégant étui qui en sublime la valeur et le rend parfait pour être offert en tant que cadeau exclusif.\u003c\/p\u003e","brand":"Maurice Grumier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249108689234,"sku":"CER-D486","price":53.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneBlancDeNoirs-MauriceGrumier_c84327e9-490d-4ff2-b8c4-b4b77927fc3d.jpg?v=1723827289"},{"product_id":"champagne-blanc-de-noirs-extra-brut-magnum-maurice-grumier","title":"Champagne Blanc De Noirs Extra Brut - Magnum - Maurice Grumier","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Blanc De Noirs Extra Brut Magnum de Maurice Grumier est une expression authentique et raffinée de la région de Champagne, réputée pour sa production exceptionnelle de vins effervescents. Produit exclusivement à partir de raisins de Pinot Noir, ce champagne se distingue par son caractère affirmé et sa structure élégante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa sélection des raisins, provenant de vignobles soigneusement cultivés, permet d'obtenir un vin d'une couleur dorée intense et brillante. Au nez, il s'ouvre sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs, des notes de pain grillé et une touche d'épices. En bouche, le Blanc De Noirs Extra Brut Magnum offre une fraîcheur surprenante, avec une acidité vive et une mousse fine et persistante qui enveloppe agréablement le palais. Les saveurs de fruits frais se fondent harmonieusement avec des nuances de noisette et des notes minérales, menant à une finale longue et élégante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePrésenté au format Magnum, ce champagne est idéal pour les occasions spéciales ou comme cadeau exclusif. Il s'accorde parfaitement avec des hors-d'œuvre raffinés, des plats à base de poisson ou même seul en tant qu'apéritif. Une expression sublime de la maîtrise de Maurice Grumier et une célébration du style unique des Blanc de Noirs de Champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Maurice Grumier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249108754770,"sku":"CER-D483","price":103.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneBlancDeNoirs-MauriceGrumier_86729114-8662-49db-ae23-94cbc2af2891.jpg?v=1723827306"},{"product_id":"champagne-premier-cru-les-meuniers-de-clemence-extra-brut-lelarge-pugeot","title":"Champagne Premier Cru Les Meuniers De Clemence Extra Brut - Lelarge Pugeot","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Premier Cru Les Meuniers De Clemence Extra Brut de la cave Lelarge Pugeot est une expression exquise de l'élégance et du raffinement qui caractérisent les vins de cette renommée région française. Ce champagne est élaboré exclusivement à partir de raisins de Pinot Meunier, un choix qui confère au vin une profondeur aromatique exceptionnelle et une fraîcheur vive. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eA la vue, il se présente avec une couleur jaune doré brillante, parcourue d'une mousse persistante et de fines bulles. Au nez, émergent des arômes intenses de fruits rouges frais, de pain grillé et de notes florales, qui se mêlent dans un bouquet complexe et captivant. En bouche, le Les Meuniers De Clemence Extra Brut surprend par son parfait équilibre entre une acidité croquante et une riche onctuosité qui emplit le palais.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eMûri pendant une longue période sur lies, selon la tradition de la Champagne, ce vin offre une finale longue et minérale, qui laisse une sensation persistante de pureté et de raffinement. Il est idéal comme apéritif ou pour accompagner des plats de poisson élégants ou des viandes blanches savoureuses. Un Champagne de classe, parfait pour des célébrations spéciales ou pour offrir un moment de pur plaisir.\u003c\/p\u003e","brand":"Lelarge Pugeot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249109999954,"sku":"CER-D716","price":92.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneCruLesMeuniersDeClemenceExtraBrut-LelargePugeot.jpg?v=1723828105"},{"product_id":"champagne-grand-cru-blanc-de-noirs-perle-noire-soutiran","title":"Champagne Grand Cru Blanc De Noirs - Perle Noire - Soutiran","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Grand Cru Blanc De Noirs Perle Noire produit par la renommée maison Soutiran est un exemple d'excellence qui exalte la pureté et la puissance du Pinot Noir, sélectionné exclusivement à partir de vignes classées Grand Cru dans la région d'Ambonnay. Ce champagne se distingue par sa couleur dorée profonde avec des reflets ambrés, signe d'une maturation remarquable.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nAu nez, le Perle Noire offre un bouquet complexe et intensément aromatique, avec des notes de fruits mûrs comme les prunes et les abricots, accompagnées de nuances de brioche toastée et d'amande, résultat de la longue fermentation sur lies. En bouche, il se présente vigoureux et plein, avec une structure robuste et une fraîcheur persistante. Les bulles sont fines et vives, culminant en une agréable onctuosité.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nCe champagne est idéal pour accompagner des plats riches, comme les viandes rouges et les fromages affinés, mais il est aussi impeccable comme apéritif de grande classe. Parfait pour célébrer des occasions spéciales, le Perle Noire de Soutiran laisse une empreinte inoubliable, alliant la grandeur de la tradition champenoise à un caractère distinctif et audacieux.\u003c\/p\u003e","brand":"Soutiran","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249110557010,"sku":"CER-D801","price":80.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneGrandCruBlancDeNoirs-PerleNoire-Soutiran.jpg?v=1723828399"},{"product_id":"champagne-clos-du-chateau-brut-nature-6-varieta-chateau-de-bligny","title":"Champagne Clos Du Chateau Brut Nature - 6 Varietà - Chateau De Bligny","description":"\u003cp\u003eCe Champagne Brut Nature exclusif du Chateau De Bligny est une expression pure et intacte de la région de Champagne. Produit selon des méthodes traditionnelles et sans ajout de dosage sucré, ce champagne est un véritable triomphe de la naturalité et de la typicité du terroir. Les six cépages sélectionnés confèrent une complexité rare, le rendant unique et inimitable.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAu nez, le Clos Du Chateau offre un bouquet riche de notes d'agrumes, avec des accents de fleurs blanches et des nuances minérales qui reflètent la pure essence de son origine calcaire. En bouche, l'absence de dosage accentue la fraîcheur et la vivacité des bulles, accompagnées d'une structure équilibrée et d'une persistance aromatique durable.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdéal en tant qu'apéritif, ce champagne se marie parfaitement aussi avec des plats de poisson cru ou des fruits de mer, exaltant chaque nuance des mets avec son élégante acidité et son caractère clair et direct. Un toast avec le Clos Du Chateau Brut Nature de Chateau De Bligny est un voyage sensoriel qui célèbre le raffinement et l'authenticité des grandes cuvées de Champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau De Bligny","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249111867730,"sku":"CER-D254","price":85.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/champagne-clos-du-chateau-6-varieta-bottle-of-italy.jpg?v=1726835031"},{"product_id":"champagne-grand-cru-blanc-de-noirs-brut-autreau","title":"Champagne Grand Cru Blanc De Noirs Brut - Autreau","description":"\u003cp\u003eLe Champagne Grand Cru Blanc De Noirs Brut produit par la cave Autreau est une expression excellente de ce qu'un Champagne de pure qualité peut offrir. Ce prestigieux vin mousseux provient des vignobles renommés situés dans la zone prestigieuse du Grand Cru dans la région de la Champagne, en France. Composé exclusivement de raisins Pinot Noir, ce Champagne affiche une complexité remarquable et une structure vigoureuse.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eD'une couleur jaune doré brillant, le Grand Cru Blanc De Noirs Brut d'Autreau séduit le nez avec des arômes intenses de fruits mûrs tels que la pomme rouge et la pêche, enrichis par de subtiles notes d'épices et une légère touche de brioche, due à la longue maturation sur lies en cave. En bouche, il se distingue par sa fraîcheur vive et la crémeuse des bulles qui se fondent parfaitement avec une minéralité bien équilibrée, donnant lieu à une finale longue et agréablement persistante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdéal comme apéritif, ce Champagne s'accompagne merveilleusement bien avec des entrées de fruits de mer, des plats à base de poisson délicat ou même avec des viandes blanches. Véritable symbole de fête et de raffinement, le Grand Cru Blanc De Noirs Brut est un excellent choix pour célébrer des moments spéciaux ou pour sublimer une simple soirée. Avec sa présentation élégante et son goût distinctif, ce vin mousseux est sûr d'enchanter les amateurs de Champagne les plus exigeants.\u003c\/p\u003e","brand":"Autreau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273786597714,"sku":"bottle-01747","price":51.06,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/champagne-autreau-grand-cru-blanc-de-noir.jpg?v=1726584256"},{"product_id":"champagne-les-chemins-de-traverse-grand-cru-harlin-pere-et-fils","title":"Champagne Les Chemins de Traverse Grand Cru - Harlin Père et Fils","description":"Le Champagne Les Chemins de Traverse Grand Cru de Harlin Père et Fils est une expression raffinée et complexe du terroir de Montagne de Reims, renommé pour ses vignobles Grand Cru d'exception. C’est une cuvée savamment assemblée qui valorise les cépages classiques du Champagne, parmi lesquels le Pinot Noir, protagoniste absolu grâce au microclimat frais et aux sols calcaires qui favorisent les arômes de fruits rouges et des notes minérales.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’affinage prolongé sur lies confère structure et profondeur, développant des notes de croûte de pain, noisette grillée et une fraîcheur vibrante d’agrumes, des éléments qui se fondent en un équilibre harmonieux et persistant. Au verre, il se présente avec un perlage fin et persistant, l’intensité aromatique invitant à une dégustation attentive et contemplative.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en apéritif ou en accompagnement de poissons crus et de plats délicats, ce Grand Cru incarne l’élégance et la typicité du Champagne le plus authentique, fruit du savoir-faire de Harlin Père et Fils.","brand":"Harlin Père et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50459393786194,"sku":"Fontana-8ZH00206","price":78.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/champagne-harlin-les-chemins-de-traverse-grand-cru-bottle-of-italy-min.jpg?v=1742207292"},{"product_id":"trento-doc-blanc-de-noirs-millesimato-brut-man-spumanti","title":"Trento DOC Blanc de Noirs Millesimato Brut - Man Spumanti","description":"Le Trento DOC Blanc de Noirs Millesimato Brut de Man Spumanti naît au cœur de l'Alto Adige, une région reconnue pour son excellence dans la production de spumanti méthode classique. Obtenu exclusivement à partir de raisins Pinot Noir, ce millesimato exprime pleinement la complexité et la personnalité d'un cépage aussi élégant que structuré.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe long élevage sur lies confère à ce spumante des nuances de croûte de pain et de levures fines, équilibrées par une fraîcheur vibrante et une acidité bien équilibrée. Le perlage fin et persistant enveloppe au nez des sensations de fruits rouges délicats, des notes d'agrumes et un rappel subtil de fleurs blanches.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl accompagne magnifiquement des plats à base de poisson, crustacés ou viandes blanches, se révélant également excellent en tant qu'apéritif raffiné. Le Blanc de Noirs de Man Spumanti est une expression authentique du Trento DOC, parfaite pour ceux qui recherchent élégance et profondeur dans une méthode classique.","brand":"Man Spumanti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50498126250322,"sku":"gabe-0039B","price":33.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/TrentoDOCBlancdeNoirsMillesimatoBrut-ManSpumanti-min.jpg?v=1742899134"},{"product_id":"champagne-blanc-de-noirs-brut-40-mesi-epc-champagne","title":"Champagne Blanc de Noirs Brut - 40 Mesi - EPC Champagne","description":"Le Champagne Blanc de Noirs Brut de EPC Champagne représente une excellence du terroir français, produit exclusivement à partir de raisins Pinot Noir, qui confèrent corps et structure au vin. Cette méthode classique, avec un affinage de 40 mois sur lies, garantit une complexité aromatique profonde et une finesse exceptionnelle, caractéristique d'une longue maturation. Au nez, se dégagent des arômes de fruits rouges mûrs, des notes de croûte de pain et de délicates nuances minérales qui apportent fraîcheur et vitalité. En bouche, l’harmonie entre une acidité équilibrée et un perlage persistant offre une agréable sensation de crémeux et une fraîcheur vibrante, avec une finale longue et enveloppante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en apéritif ou en accord avec des plats à base de poisson, crustacés et viandes blanches, ce Blanc de Noirs met en valeur à la fois la convivialité et la finesse, représentant au mieux la richesse du territoire et l’art de la vinification typique du Champagne.","brand":"EPC Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50502043337042,"sku":"GIV-60171","price":53.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/epc-blanc_de_noirs-bottle-of-italy-min.jpg?v=1742978778"},{"product_id":"champagne-premier-cru-blanc-de-noir-maison-labbe","title":"Champagne Premier Cru - Blanc de Noir - Maison Labbé","description":"Le Champagne Premier Cru Blanc de Noir de la Maison Labbé naît au cœur de la région de Champagne, précisément de vignes classées Premier Cru qui expriment au mieux l’élégance du terroir. Ce vin, obtenu exclusivement à partir de raisins à peau noire, en particulier Pinot Noir, raconte une histoire de fraîcheur et de structure, avec un caractère distinctif et une finesse marquée.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’affinage en bouteille se fait selon la méthode classique, qui garantit un perlage fin et persistant, ainsi qu’une évolution aromatique complexe. Le profil organoleptique révèle des arômes de fruits rouges mûrs, avec des notes de croûte de pain et de levure, typiques de la longue prise de mousse. En bouche, il se distingue par son équilibre et sa vivacité agréable, avec une fraîcheur vibrante qui invite à la gorgée suivante.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait comme apéritif ou en accompagnement de plats de poisson savoureux et de viandes blanches, ce Champagne représente l’excellence artisanale de la Maison Labbé dans le panorama du Champagne Premier Cru.","brand":"Maison Labbé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742403236178,"sku":"rin-57553","price":55.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/57553-maison-labbe-blanc-de-noir-premier-cru-1002x1536-min.jpg?v=1747380336"},{"product_id":"champagne-blanc-de-noirs-brut-grand-cru-maison-tornay","title":"Champagne Blanc de Noirs Brut Grand Cru - Maison Tornay","description":"Le Champagne Blanc de Noirs Brut Grand Cru Maison Tornay incarne l'expression parfaite du terroir de la Côte des Bar, au cœur de la région Champagne. Obtenu exclusivement à partir de raisins Pinot Noir et Pinot Meunier de vignobles classés Grand Cru, ce champagne séduit par sa structure vive et son caractère affirmé. La méthode d'élaboration traditionnelle, avec un long vieillissement sur lies en bouteille, confère au vin une complexité subtile et une texture crémeuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, il s'ouvre sur des notes fragrantes de fruits rouges mûrs, des senteurs de pain grillé et une minéralité délicate, typique des crus de prestige. En bouche, il révèle un équilibre parfait entre fraîcheur, acidité vibrante et une trame douce, capable d'envelopper le palais avec élégance. Idéal en apéritif ou en accompagnement de plats de poissons crus et crustacés, ce Blanc de Noirs exprime intensité et finesse, célébrant la tradition et l'artisanat de la Maison Tornay.","brand":"Maison Tornay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742404579666,"sku":"rin-57707","price":55.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/57707-maison-tornay-blanc-de-noirs-brut-grand-cru-1002x1536-min_4e3b0bba-63ca-4097-86e9-666ec76d1dc3.jpg?v=1747324792"},{"product_id":"champagne-blanc-de-noirs-brut-grand-cru-magnum-maison-tornay","title":"Champagne Blanc de Noirs Brut Grand Cru - Magnum - Maison Tornay","description":"Ce Champagne Blanc de Noirs Brut Grand Cru de la Maison Tornay provient du cœur battant de la prestigieuse région viticole de Champagne, où la tradition rencontre l'excellence. Obtenu exclusivement à partir de raisins Pinot Noir provenant de vignobles Grand Cru, il exprime une personnalité vibrante grâce à une méthode classique de fermentation et un vieillissement prolongé sur lies. Au nez, il s'ouvre avec de délicates notes de fruits rouges frais, comme des fraises des bois et des cerises, enrichies d'un subtil arôme de levures typique du Champagne de haute qualité. En bouche, il se révèle élégant et juteux, avec une structure crémeuse et une finale persistante caractérisée par une fraîche minéralité. Ce Magnum est idéal en apéritif raffiné ou en accompagnement de plats de poisson grillé, crustacés ou fromages à pâte molle, mettant ainsi en valeur les nuances de fraîcheur et de finesse qui en font une expérience mémorable du terroir champenois.","brand":"Maison Tornay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742404612434,"sku":"rin-57708","price":115.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/57707-maison-tornay-blanc-de-noirs-brut-grand-cru-1002x1536-min.jpg?v=1747324768"},{"product_id":"champagne-blanc-de-noirs-premier-cru-la-fosse-darzilliers-maison-tornay","title":"Champagne Blanc de Noirs Premier Cru - La Fosse D'Arzilliers - Maison Tornay","description":"Produit dans les prestigieux vignobles Premier Cru situés dans la célèbre région de Montgueux, ce Champagne Blanc de Noirs Premier Cru - La Fosse D'Arzilliers - Maison Tornay séduit par sa structure élégante et complexe. Élaboré exclusivement avec des raisins Pinot Noir, il offre une expérience sensorielle intense, où la richesse du cépage se mêle à la fraîcheur typique du terroir de la Côte des Bar.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'affinage prolongé sur lies confère au vin une complexité aromatique raffinée, faite de notes de fruits rouges mûrs, de légers arômes toastés et de nuances minérales rappelant le sol calcaire-argileux du vignoble La Fosse d'Arzilliers. En bouche, il se présente vibrant, avec un équilibre parfait entre une acidité croquante et un volume gustatif. Idéal pour accompagner des plats à base de viandes blanches, crustacés ou fromages à pâte molle, ce Champagne représente une élégante expression du style classique mais vibrant de la Maison Tornay.","brand":"Maison Tornay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742404841810,"sku":"rin-57711","price":98.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/57711-maison-tornay-la-fosse-d-arzilliers-blanc-de-noir-premier-cru-1002x1536-min.jpg?v=1747324676"},{"product_id":"champagne-blanc-de-noir-daubanton","title":"Champagne Blanc de Noir - Daubanton","description":"Lo Champagne Blanc de Noir di Daubanton naît au cœur de la région de Champagne, où le pinot noir et le pinot meunier expriment pleinement leur puissance et leur finesse. Obtenu exclusivement à partir de raisins à peau rouge, ce vin pétillant révèle une élégance et une structure marquées. L’affinage sur lies, prolongé dans le temps, confère au bouquet des notes raffinées de croûte de pain, de pommes mûres et de légers accents d’épices douces. En bouche, il se montre frais et vibrant, soutenu par une fine effervescence et une persistance aromatique rappelant les petits fruits rouges et les agrumes confits.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’expression du terroir se traduit par un équilibre impeccable entre douceur et vivacité, idéal pour accompagner des plats à base de poisson, de crustacés ou de fromages frais. Un véritable hommage à l’art de la vinification en Champagne, capable de surprendre par sa complexité et sa raffinement.","brand":"Daubanton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742405759314,"sku":"rin-57753","price":41.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/57753-daubanton-blanc-de-noir-1002x1536-min.jpg?v=1747324495"},{"product_id":"champagne-cuvee-cxvi-blanc-de-noirs-domaine-augustin","title":"Champagne Cuvée CXVI Blanc de Noirs - Domaine Augustin","description":"Le Champagne Cuvée CXVI Blanc de Noirs du Domaine Augustin est une expression élégante du terroir de la région de Champagne, élaborée exclusivement à partir de raisins Pinot Noir, le cépage symbole de puissance et de finesse. Ce blanc de noirs se distingue par sa capacité extraordinaire à allier structure et vivacité, offrant un bouquet de notes complexes allant des fragrances de fruits rouges frais à des touches délicates de levure et de croûte de pain, cadeau de la fermentation raffinée en bouteille selon la méthode classique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’affinage discipliné sur lies prolongé confère à cette cuvée un perlage fin et persistant, qui enveloppe le palais d’une texture crémeuse, équilibrée par une acidité fraîche typique de l’appellation. Au goût, émergent des nuances de cerise mûre, de cassis et une pointe minérale qui rend chaque gorgée vibrante et harmonieuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en apéritif, le Cuvée CXVI Blanc de Noirs accompagne avec grâce les plats à base de crustacés, viandes blanches délicates et fromages à pâte molle, élevant l’expérience gastronomique par sa personnalité raffinée et équilibrée. Un témoignage authentique de la tradition et de l’artisanat du Domaine Augustin.","brand":"Domaine Augustin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794919919954,"sku":"VELIER-1141","price":101.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneCuvA_eCXVIBlancdeNoirs-Magnum-DomaineAugustin-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747662849"},{"product_id":"champagne-cuvee-cxvi-blanc-de-noirs-magnum-domaine-augustin","title":"Champagne Cuvée CXVI Blanc de Noirs - Magnum - Domaine Augustin","description":"Le Champagne Cuvée CXVI Blanc de Noirs en bouteille Magnum du Domaine Augustin représente une expression vibrante et raffinée de la tradition viticole champenoise. Produit exclusivement à partir de raisins noirs, probablement Pinot Noir et\/ou Pinot Meunier, ce Blanc de Noirs se distingue par sa structure intensément aromatique, conférant au vin corps et complexité qui se révèlent dès la première gorgée.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa zone de production se situe au cœur de la Champagne, où le climat frais et le sol riche en craie favorisent la mise en valeur de notes profondes et minérales. La méthode traditionnelle de fermentation et un vieillissement prolongé sur lies enrichissent davantage la texture crémeuse et les bulles délicates, qui accompagnent des arômes de fruits rouges mûrs, de pain grillé et de saveurs légèrement épicées.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette bouteille Magnum, idéale pour préserver au mieux les qualités organoleptiques dans le temps, est recommandée pour accompagner des plats de poisson raffinés, des crustacés ou des viandes blanches avec des assaisonnements délicats. Un toast qui met en valeur l'élégance et l'équilibre, invitant à une dégustation lente et recherchée, symbole du savoir-faire du Domaine Augustin dans la production de champagne haut de gamme.","brand":"Domaine Augustin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794920608082,"sku":"VELIER-1142","price":173.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneCuvA_eCXVIBlancdeNoirs-Magnum-DomaineAugustin-Bottle-of-Italy-min_97be5456-aae5-4990-ac9c-0dc2cf34b073.jpg?v=1747662854"},{"product_id":"cremant-du-jura-blanc-de-noirs-tissot","title":"Crémant du Jura Blanc de Noirs - Tissot","description":"Le Crémant du Jura Blanc de Noirs de la cave Tissot représente une excellence mousseuse du territoire du Jura, une région renommée pour sa tradition viticole et pour sa capacité à sublimer la minéralité de ses terroirs. Obtenu exclusivement à partir de raisins Pinot Noir, ce Crémant exprime une rare élégance et finesse, alliant la structure typique du cépage à la vivacité des bulles méthode classique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification suit la rigoureuse méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille et une longue période d'affinage sur lies, qui confère complexité et crémeux au perlage. Au nez se développent des arômes de petits fruits rouges, comme la fraise des bois et la cerise, accompagnés de notes de levure fraîche et d'accents de noisette toastée. En bouche, il se présente frais, harmonieux et étonnamment persistant, avec un équilibre entre acidité et douceur qui invite à une gorgée après l’autre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExcellent en apéritif ou en accompagnement de plats de poisson délicats et de crustacés, ce Crémant est également idéal pour accompagner des moments de convivialité raffinée, valorisant la tradition et l'excellence du territoire du Jura.","brand":"Tissot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794927882578,"sku":"VELIER-1164","price":39.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/CrA_mantduJuraBlancdeNoirs-Tissot-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747663433"},{"product_id":"spumante-for-england-blanc-de-noirs-alta-langa-pas-dose-contratto","title":"Spumante For England Blanc de Noirs Alta Langa Pas Dosé - Contratto","description":"Le Spumante For England Blanc de Noirs Alta Langa Pas Dosé de Contratto naît en Piémont, au cœur de la célèbre région de l'Alta Langa, réputée pour la production de bulles d'une grande finesse. Ce Méthode Classique est obtenu exclusivement à partir de raisins Pinot Noir, qui confèrent structure et complexité aromatique au vin, mettant en valeur l'élégance et la fraîcheur. L'absence de dosage (Pas Dosé) souligne un caractère sec, authentique et minéral, parfait pour les amateurs de bulles non sucrées, capables d'accompagner chaque moment avec classe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe long affinage sur lies, typique du style Contratto et de l'appellation, offre une mousse crémeuse et persistante, tandis que les arômes s'entrelacent entre des notes de fruits rouges délicats, des senteurs de croûte de pain et une fine touche florale. En bouche, on perçoit une acidité vibrante et un équilibre raffiné, qui font de ce spumante une véritable expression du terroir de l'Alta Langa. Idéal en accord avec des plats de poissons structurés, des charcuteries délicates et des fromages frais, il est un interprète élégant et sincère de la tradition vinicole piémontaise.","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794930700626,"sku":"VELIER-1174","price":48.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteForEnglandBlancdeNoirPasDosA_2016-Magnum-Contratto-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747663561"},{"product_id":"blanc-de-noir-spumante-brut-austo","title":"Blanc de Noir Spumante Brut - Austo","description":"Blanc de Noir Spumante Brut signé Austo se présente avec un profil franc et agréable : perlage fin et continu qui soutient une couleur pâle, jaune paille avec de légers reflets rosés. Au nez se révèle une plaisante fusion entre des fruits rouges frais à peine suggérés et des notes plus neutres de pêche blanche, accompagnées de nuances de croûte de pain et d'amande qui apportent de la profondeur sans alourdir. La fraîcheur et la sapidité sont bien équilibrées, offrant une gorgée fluide et reconnaissable pour son équilibre plutôt que pour des excès aromatiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la bulle est vive mais jamais envahissante : le corps est modéré, la sensation est onctueuse au milieu de bouche et s'affine vers la finale, qui se clôt proprement avec une belle persistance. Il se prête bien à l'apéritif mais accompagne avec grâce des plats à base de poisson délicat, des crustacés ou des préparations légères et savoureuses ; excellent aussi avec des finger foods et des tartes salées. Servir frais, autour de 6–8 °C, pour apprécier sa netteté et sa buvabilité agréable.","brand":"Austo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673251082578,"sku":"CEVICO-ATTSB0873H0","price":9.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/blanc-de-noir-austo-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770811410"},{"product_id":"spumante-brut-blanc-de-noir-metodo-classico-lis-vedranis-torre-rosazza","title":"Spumante Brut - Blanc de Noir - Metodo Classico - Lis Vedranis - Torre Rosazza","description":"","brand":"Torre Rosazza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52901516738898,"sku":"TORR-ROSA-29","price":13.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteBrut-BlancdeBlancs-MetodoClassico-LisVedranis-TorreRosazza-min.jpg?v=1774008272"},{"product_id":"champagne-les-chaillots-blanc-de-noirs-champagne-premier-cru-louis-brochet-folonari","title":"Champagne - Les Chaillots Blanc de Noirs Champagne Premier Cru - Louis Brochet - Folonari","description":"Il s'ouvre sur un perlage fin et une robe jaune paille qui laisse présager une certaine profondeur. Au nez, l'évocation de fruits rouges compacts et de fruits à chair blanche est immédiate, accompagnée de notes de boulangerie et d'une légère amande amère ; ce Blanc de Noirs exprime ici structure et chaleur sans alourdir, montrant un équilibre entre richesse et fraîcheur. Le lien avec la typologie Premier Cru se ressent dans la précision des profils aromatiques et dans la compacité du bouquet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il révèle une texture pleine et fluide : la composante tannique est présente mais douce, l'acidité soutient la gorgée et une agréable sapidité la prolonge. La finale reste nette, avec des retours de fruits secs et de levure qui donnent envie d'en reprendre une gorgée. Idéal pour accompagner des préparations savoureuses et à base de poissons gras, des crustacés au four ou des viandes blanches goûteuses ; il se prête aussi aux fromages affinés. Servir frais pour en apprécier la tension et la structure.","brand":"Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53159279919442,"sku":"Folonari-19219\/19","price":76.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-LesChaillotsBlancdeNoirsChampagnePremierCru-LouisBrochet-Folonari-min.jpg?v=1775722573"},{"product_id":"champagne-blanc-de-noirs-fontanafredda","title":"Champagne Blanc de Noirs - Collet","description":"Élégant et de caractère, ce Champagne Blanc de Noirs de Collet exprime la tension typique des vins issus de raisins à peau rouge vinifiés en blanc : fruit rouge mûr en contre-jour, une note de croûte de pain qui ne domine pas et un sillage minéral qui maintient la gorgée nette. La bulle est fine et persistante, soutenant une trame pleine sans perdre de fraîcheur ; la sensation en bouche est riche mais équilibrée, avec un joli jeu entre douceur et sapidité qui se prolonge sur une finale sèche et de bonne persistance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl se marie bien avec les charcuteries et les plats à base de viandes blanches, le poisson fumé ou les fromages peu affinés, mais supporte avec élégance des mets plus structurés. À servir frais, de préférence dans de larges verres pour laisser respirer la complexité ; c’est un compagnon polyvalent pour des apéritifs informels ou des dîners plus soignés, appréciable tant pour son immédiateté que pour sa profondeur. Un vin qui parle de substance sans excès.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53271238443346,"sku":"Fontana-8ZS00206","price":58.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneBlancdeNoirs-Collet-min.jpg?v=1776959334"},{"product_id":"champagne-les-vignes-de-vrigny-premier-cru-extra-brut-egly-ouriet","title":"Champagne Les Vignes de Vrigny Premier Cru Extra Brut - Egly-Ouriet","description":"Élégant et immédiat, ce Champagne d'Egly-Ouriet provient des vignes de Vrigny Premier Cru et se présente avec un perlage fin et un style sec, conforme à sa mention Extra Brut. Au nez, il s'ouvre sur des agrumes mûrs, le zeste de citron et une légère note de fruits à chair blanche, suivis de notes toastées, de brioche et d'une pointe de noisette qui ajoutent de la complexité sans alourdir. Le profil reste vertical, avec une tension acide bien calibrée qui soutient la dégustation. L'équilibre entre élégance et caractère le rend immédiat mais nuancé, adapté à ceux qui recherchent la précision sans froideur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il est frais et sapide, la bulle est crémeuse et la texture montre une belle pureté ; la finale reste longue, avec un retour minéral et une persistance agréable. Excellent en apéritif, il se prête aussi à accompagner des produits de la mer crus, des crustacés et des préparations légères à base de poisson ; il s'accorde bien aussi avec des plats marins plus structurés, comme un risotto aux fruits de mer. Servir bien frais, autour de 8–10 °C, pour en apprécier la finesse et la nervosité.","brand":"Egly-Ouriet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712153248082,"sku":"bottle-03083","price":90.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/egly-ouriet-vignes-de-vrigny-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781259713"},{"product_id":"champagne-hazat-millesime-blanc-de-noirs-brut-thomas-perseval","title":"Champagne Hazat Millesime’ Blanc de Noirs Brut - Thomas Perseval","description":"Élégant et limpide, ce Champagne Blanc de Noirs signé Thomas Perseval se présente avec un perlage fin et une robe dorée claire. Au nez, il offre un équilibre entre fruits rouges mûrs et notes de levure, avec des accents de fruits à chair et une subtile note de pain grillé ; sans jamais être excessif, il mise plutôt sur une sensation de sapidité et de fraîcheur qui invite à la dégustation. La persistance aromatique est plaisante et la tension acide maintient le vin vivant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il est plein, à la structure sapide et doté d'une effervescence délicate qui soutient un corps compact : le fruit revient net, la pression en bouche est vibrante et la finale est persistante sans être lourde. Parfait pour accompagner des plats à base de poissons plus riches, des viandes blanches et des fromages affinés, il se sert frais pour en exalter la fraîcheur et la netteté ; c'est un Champagne qui communique la personnalité sans forcer, idéal pour ceux qui recherchent de la substance sans sacrifier la buvabilité. Excellent également en apéritif ou pour des moments conviviaux.","brand":"Thomas Perseval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712157671762,"sku":"bottle-03121","price":130.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/thomas-perseval-le-hazat-brut-nature-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781191638"},{"product_id":"champagne-blanc-de-noirs-extra-brut-champagne-de-villepin","title":"Champagne Blanc de Noirs Extra Brut - Champagne de Villepin","description":"Champagne de belle personnalité, ce Blanc de Noirs Extra Brut de Champagne de Villepin révèle immédiatement une trame de fines bulles et une sécheresse mesurée : l'extra brut se perçoit dans le style sec et nerveux de la gorgée, soutenu par une acidité fraîche qui en valorise la précision. Au nez il s'ouvre sur des notes de petits fruits rouges délicats et d'écorce d'agrumes, accompagnées de légères suggestions de pain brioché et d'une pointe minérale qui lui confère clarté et finesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche il est svelte mais de caractère, avec une agréable sapidité qui tire le palais vers une finale persistante et légèrement toastée. C'est un Champagne qui se prête bien à l'apéritif et qui tient parfaitement avec des plats de la mer : huîtres, crustacés et sushi exaltent sa salinité fraîche, tandis qu'un tartare ou des fromages frais apprécient sa tension. Servir frais, sans rechercher une rondeur excessive, pour saisir sa pure élégante.","brand":"Champagne de Villepin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712158196050,"sku":"bottle-03184","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChampagneBlancdeNoirsExtraBrut-ChampagnedeVillepin-min.jpg?v=1781280879"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/blanc-de-noirs\/2019.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}