{"title":"Cantina Bruno Cavallaro","description":"\u003cp\u003eAzienda vinicola familiare con sede a Rosora (Castelli di Jesi, Marche) focalizzata sull'espressione territoriale del Verdicchio e su produzioni artigianali.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"verdicchio-classico-superiore-cavallaro","title":"Verdicchio Classico Superiore - Cavallaro","description":"Verdicchio Classico Superiore - Cavallaro est un vin blanc qui met en valeur le caractère du Verdicchio produit par la maison Cavallaro. Au nez il s'ouvre sur un profil sobre et agréable, où se dégagent des fleurs blanches, des agrumes, une pomme verte et une légère touche d'amande. En bouche il présente fraîcheur et bonne acidité, une structure de corps moyen qui soutient les arômes sans alourdir; la finale est nette et marquée d'une note sapide qui incite à une nouvelle gorgée. L'équilibre entre délicatesse aromatique et sapidité le rend plaisant à boire et polyvalent, avec une progression aromatique cohérente du premier au dernier verre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConvient à une consommation quotidienne mais soignée, il accompagne des plats de la mer peu complexes, des crustacés, des antipasti à base de légumes et des fromages frais. Il est conseillé de le servir frais, en évitant des températures trop basses qui pourraient masquer ses arômes. Pensé pour ceux qui recherchent une bouteille à la personnalité maîtrisée et à la buvabilité fluide, il est idéal pour des repas informels et des moments conviviaux.","brand":"Cavallaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53042289181010,"sku":"E9950","price":15.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/VerdicchioClassicoSuperiore-Cavallaro.jpg?v=1774621336"},{"product_id":"verdicchio-classico-doc-cavallaro","title":"Verdicchio Classico DOC - Cavallaro","description":"Le Verdicchio Classico DOC de Cavallaro se présente avec un profil frais et linéaire. Au verre, il affiche une robe jaune paille brillante ; au nez se dévoilent des notes délicates de fleurs blanches, de pomme verte et une nuance d’herbes aromatiques qui apportent netteté et caractère sans excès. En bouche, il est sec, soutenu par une acidité agréable et une finale saline qui maintient l’équilibre du fruité ; la structure demeure élancée, adaptée à une consommation quotidienne pour qui recherche un blanc net dans ses expressions sensorielles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl s’accorde naturellement avec des antipasti, du poisson grillé, des soupes de poisson légères et des plats à base de légumes ; il peut aussi accompagner fromages frais et préparations aux herbes. Conseillé à servir autour de 8–10 °C dans des verres en tulipe pour valoriser les arômes et la fraîcheur. Cavallaro propose ce Verdicchio Classico DOC comme un choix accessible pour les repas de tous les jours ou les moments informels ; conservez la bouteille à l’abri de la lumière et au frais jusqu’à la dégustation pour préserver au mieux son expression aromatique.","brand":"Cavallaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53042289672530,"sku":"F1048","price":11.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/VerdicchioClassicoDOC-Cavallaro.jpg?v=1774620855"},{"product_id":"lacrima-di-morro-doc-cavallaro","title":"Lacrima Di Morro DOC - Cavallaro","description":"Le Lacrima Di Morro DOC de Cavallaro se présente comme un vin rouge frais et accessible, adapté au quotidien. Dans le verre, il offre une robe rubis soutenue; au nez, des notes florales et fruitées évoquant les petits fruits rouges. La bouche est fluide, avec des tanins mesurés et un équilibre qui privilégie la buvabilité, ce qui le rend approprié pour des moments informels et des plats simples.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl accompagne aisément charcuteries, pâtes à la sauce traditionnelle et viandes blanches, et peut tenir tête à des préparations plus sapides s'il est servi à une température fraîche. Pour mieux apprécier ses qualités, il est conseillé d'ouvrir la bouteille juste avant le service ou de la décanter quelques minutes; une brève aération peut amplifier les arômes. Un choix polyvalent pour ceux qui recherchent un rouge quotidien au profil agréable et immédiat.","brand":"Cavallaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53042335514962,"sku":"F1206","price":14.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LacrimaDiMorroDOC-Cavallaro.jpg?v=1774626545"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/bruno-cavallaro.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}