{"title":"Canaiolo","description":"","products":[{"product_id":"anima-umbra-rosso-igt-arnaldo-caprai","title":"Anima Umbra Rosso IGT - Arnaldo Caprai","description":"Un joyau œnologique qui émerge au cœur de l’Ombrie, l' \"Anima Umbra Rosso IGT\" est une expression authentique du terroir de cette région, produit par la célèbre cave Arnaldo Caprai. Ce vin est un mélange harmonieux de raisins principalement Sangiovese, savamment complétés par des variétés locales qui ajoutent de la complexité et un caractère distinctif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification suit des méthodes traditionnelles, avec une macération prolongée permettant une excellente extraction de la couleur et des tanins. S'ensuit un élevage en fûts de chêne qui adoucit les arêtes et enrichit le vin de notes boisées subtiles, tout en préservant la fraîcheur des raisins.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, l'\"Anima Umbra Rosso\" se dévoile avec une couleur rouge rubis profond, promesse d'une structure solide. Au nez, des arômes intenses de fruits rouges mûrs, tels que cerises et prunes, se dégagent, avec des nuances d'épices et une légère touche de vanille et de cuir, résultat du passage élégant en bois. En bouche, le vin est robuste mais harmonieux, avec des tanins bien intégrés et une agréable persistance qui laisse place à des nuances de fruits et d'épices en arrière-goût.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats riches en viandes rouges, gibiers et fromages affinés, l'\"Anima Umbra Rosso IGT\" de Arnaldo Caprai est un vin qui s'exprime au mieux à une température de service d'environ 18°C, capable d'évoluer intéressamment aussi après quelques années de vieillissement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn incontournable pour les amateurs de vins robustes et complexes, ce vin incarne l'âme de l'Ombrie, une terre riche en histoire et en tradition viticole.","brand":"Arnaldo Caprai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42032761503961,"sku":"G526","price":9.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Anima-Umbra-Rosso-IGT-Annata-2018-75-cl-Cantina-Arnaldo-Caprai-bottle-of-italy.jpg?v=1638116962"},{"product_id":"rosso-di-montepulciano-doc-2020-tenuta-valdipiatta","title":"Rosso di Montepulciano DOC - Tenuta Valdipiatta","description":"Le Rosso di Montepulciano DOC de Tenuta Valdipiatta est un exemple emblématique de ce vin vénéré de Toscane. Composé de 90% Sangiovese et 10% Canaiolo, ce vin incarne l'âme de la région de Montepulciano, réputée pour ses vins de caractère et de longue tradition.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'œil, le Rosso di Montepulciano arbore une couleur rouge rubis intense, tirant vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, il se distingue par un bouquet aromatique où prédominent des notes de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la prune, enrichies par des nuances de violettes et d'épices légères qui reflètent son élevage en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin offre un goût équilibré et harmonieux. L'acidité est bien équilibrée par la tannicité douce, ce qui permet au Rosso di Montepulciano de se déployer séduisamment au palais, avec une finale qui persiste agréablement. Cette structure rend le vin versatile dans les accords gastronomiques : il s'accorde magnifiquement avec des plats de viande rouge, de gibier et de fromages affinés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification se déroule avec une macération des peaux à température contrôlée, suivie d'une maturation en fûts de chêne qui aide à adoucir les tanins et à enrichir le profil aromatique du vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTenuta Valdipiatta, tout en respectant la tradition, mais avec un regard attentif aux techniques œnologiques modernes, réussit à proposer un Rosso di Montepulciano DOC qui est une véritable expression du terroir, idéal pour ceux qui recherchent un vin avec un excellent rapport qualité-prix et capable de raconter l'histoire d'un territoire riche et passionné.","brand":"Tenuta Valdipiatta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42144025575641,"sku":"D7153","price":12.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosso-di-Montepulciano-DOC-Annata-2020-75-cl-Tenuta-Valdipiatta-bottle-of-italy.jpg?v=1643455629"},{"product_id":"nobile-di-montepulciano-docg-2019-tenuta-valdipiatta","title":"Nobile di Montepulciano DOCG - Tenuta Valdipiatta","description":"Le Nobile di Montepulciano DOCG produit par la Tenuta Valdipiatta est un excellent exemple de la manière dont la tradition et la qualité peuvent se fusionner pour créer un vin de grand prestige. Ce vin toscan se distingue par son élégance et sa complexité, offrant une expérience sensorielle intense et gratifiante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa composition variétale de ce Nobile di Montepulciano repose principalement sur le Sangiovese, localement appelé Prugnolo Gentile, complété par de petites pourcentages d'autres variétés autochtones. Les raisins sont soigneusement sélectionnés et récoltés à la main, garantissant la meilleure qualité possible. La vinification suit des méthodes traditionnelles, avec une macération prolongée qui extrait la couleur et les arômes caractéristiques, suivie d'une maturation en fûts de chêne qui affine encore plus le profil du vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDu point de vue organoleptique, le Nobile di Montepulciano DOCG de Tenuta Valdipiatta se présente avec une couleur rouge rubis profond. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet riche et complexe, où émergent des notes de fruits rouges mûrs comme les cerises et les prunes, intégrées avec des nuances d'épices, de cuir et de tabac. En bouche, le vin est bien structuré, avec des tanins doux et élégants qui mènent à une fin longue et persistante qui laisse place à des réflexions de vanille et de chocolat amer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats robustes comme les rôtis de viande, le gibier et les fromages affinés, ce Nobile di Montepulciano est un vin qui peut être apprécié dès maintenant, mais possède également un excellent potentiel de vieillissement. Servir à une température d'environ 18°C pour en exalter toutes les qualités.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Tenuta Valdipiatta s'engage non seulement dans la production de vins de haute qualité, mais aussi dans le respect de l'environnement, en suivant des pratiques durables qui garantissent l'intégrité du terroir et la santé du vignoble. Ce Nobile di Montepulciano DOCG est un hommage à l'excellence œnologique italienne, idéal pour les amateurs de vin recherchant un produit authentique et de grande expression territoriale.","brand":"Tenuta Valdipiatta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42144025641177,"sku":"D7154","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Nobile-di-Montepulciano-DOCG-Annata-2019-75-cl-Tenuta-Valdipiatta-bottle-of-italy.jpg?v=1643455493"},{"product_id":"sangiovese-canaiolo-chianti-classico-gallo-nero-docg-borgo-salcetino-75cl","title":"Chianti Classico Gallo Nero DOCG - Borgo Salcetino","description":"Le Chianti Classico Gallo Nero DOCG de Borgo Salcetino est un vin rouge qui incarne parfaitement la tradition et la qualité de la région du Chianti en Toscane. Produit à partir de raisins Sangiovese sélectionnés, ce vin est un excellent exemple de l'appellation d'origine contrôlée et garantie (DOCG).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn apparence, le Chianti Classico Gallo Nero affiche une couleur rouge rubis intense, avec des reflets qui tendent vers le violet avec le vieillissement. Au nez, il révèle des notes vives de fruits rouges, notamment la cerise et la framboise, enrichies par des nuances de violettes, d’épices et une légère touche de bois, grâce à l'élevage en fûts de chêne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin offre un corps moyen à fort, tout en maintenant un équilibre élégant entre la vivacité de l'acidité et la douceur des tannins. La persistance des saveurs est remarquable, laissant une sensation agréablement harmonieuse et un arrière-goût légèrement épicé. Le Chianti Classico Gallo Nero de Borgo Salcetino se distingue par sa structure et sa complexité de saveurs, qui évoluent et se fondent magnifiquement au fil du temps.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin s'accorde classiquement avec des plats de la cuisine toscane, comme les viandes rouges grillées, le gibier et les fromages affinés. Il est également idéal pour rehausser un repas quotidien ou pour des occasions spéciales, offrant toujours une expérience gustative profonde et riche en tradition. Un incontournable pour les amateurs de vins italiens de haute qualité qui recherchent authenticité et caractère à chaque gorgée.","brand":"Borgo Salcetino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42607481127129,"sku":"VAL-4886","price":13.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Chianti-Classico-Gallo-Nero-DOCG-Borgo-Salcetino-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1653389320"},{"product_id":"chianti-superiore-docg-bio-sassocupo-75cl-buccia-nera","title":"Chianti Superiore DOCG BIO - Sassocupo - Buccia Nera","description":"Le Chianti Superiore DOCG BIO de Sassocupo de la cave Buccia Nera représente un excellent choix pour les amateurs de vin biologique qui souhaitent se délecter d'un rouge de qualité supérieure. Originaire de la célèbre région du Chianti en Toscane, ce vin est produit selon des standards biologiques rigoureux, garantissant le respect de l'environnement et de la santé des consommateurs.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eProduit exclusivement avec des raisins Sangiovese, le Chianti Superiore DOCG BIO Sassocupo se distingue par son profil aromatique complexe et attrayant. Au nez, il offre un bouquet riche en fruits rouges mûrs, tels que cerises et prunes, avec des accents floraux de violettes et des nuances épicées de poivre noir et une touche délicate de vanille, due au léger passage en fûts de chêne.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin est robuste mais élégant, avec une structure tannique bien équilibrée qui promet une excellente capacité de vieillissement. L'acidité est vive, typique des vins Chianti, et s'accompagne d'une longueur en bouche longue et agréablement harmonieuse.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eSa polyvalence le rend idéal pour accompagner un large éventail de plats, des viandes telles que les steaks grillés et les rôtis, aux préparations plus élaborées de pâtes et plats à base de champignons. De plus, le Chianti Superiore DOCG BIO Sassocupo de Buccia Nera est certifié biologique, un détail important pour ceux qui recherchent des produits durables et respectueux de la nature.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eUn vin qui non seulement satisfait le palais, mais reflète également un engagement envers la préservation de l'environnement, idéal pour ceux qui recherchent le véritable goût de la Toscane dans le respect de la terre.","brand":"Buccia Nera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42814127046873,"sku":"O471","price":12.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Chianti-Superiore-DOCG-BIO-2018-Sassocupo-75-cl-Cantina-Buccia-Nera-bottle-of-italy.jpg?v=1656410570"},{"product_id":"canaiolo-igt-toscana-rosso-bio-2020-75cl-la-lastra","title":"Canaiolo IGT Toscana Rosso BIO - La Lastra","description":"Le Canaiolo IGT Toscana Rosso BIO de La Lastra est un excellent exemple de la manière dont les méthodes d'agriculture biologique peuvent sublimer la pureté et l'authenticité des cépages autochtones toscans. Produit exclusivement à partir de raisins Canaiolo, ce vin est un hommage à la richesse et à la tradition viticole de la Toscane.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eD'une couleur rouge rubis intense avec des reflets violacés, le Canaiolo de La Lastra se distingue par son profil olfactif complexe et invitant. Au nez, des notes de fruits des bois, telles que la mûre et la framboise, se mêlent parfaitement à de légères touches épicées et un délicat rappel de vanille, résultat d'un vieillissement équilibré en barrique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin est structuré et harmonieux, avec une douceur enveloppante pour le palais, équilibrée par une fraîcheur surprenante qui invite à prendre une autre gorgée. Les tanins sont bien présents mais finement polis, ce qui contribue à une finale longue et agréablement persistante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eParfait pour accompagner des plats de la cuisine toscane tels que la bistecca alla fiorentina ou avec des fromages affinés, le Canaiolo IGT Toscana Rosso BIO de La Lastra est également idéal pour accompagner une soirée relaxante. Sa production biologique garantit en outre un respect de l'environnement et offre une expérience de dégustation authentique et respectueuse des principes de la durabilité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eUn vin qui ne se contente pas de raconter l'histoire d'un territoire, mais qui permet de la vivre dans chaque verre, offrant un voyage sensoriel unique au cœur de la glorieuse région viticole de la Toscane.","brand":"La Lastra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42814127472857,"sku":"E7466","price":18.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Canaiolo-IGT-Toscana-Rosso-BIO-2020-75-cl-Cantina-La-Lastra-bottle-of-italy.jpg?v=1656411358"},{"product_id":"chianti-colli-senesi-docg-bio-2019-75cl-la-lastra","title":"Chianti Colli Senesi DOCG BIO - La Lastra","description":"Le Chianti Colli Senesi DOCG BIO de la cave La Lastra est un vin rouge de grande expressivité et caractère, obtenu selon des méthodes d'agriculture biologique, qui reflètent un engagement envers la durabilité et le respect de la nature. Ce vin est produit exclusivement avec des raisins sélectionnés de la région des collines de Sienne, une zone réputée prestigieuse pour la production de Chianti, qui confère au vin une qualité et une complexité distinctives.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÀ l'œil, le Chianti Colli Senesi DOCG BIO se présente avec une couleur rouge rubis éclatant, avec des nuances tendant vers le violet avec le vieillissement. Au nez, se dévoile un bouquet aromatique intense où l'on peut discerner des notes de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la prune, accompagnées de délicates nuances de violette et d'épices douces, grâce aussi à un léger passage en barrique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin révèle une structure bien équilibrée, caractérisée par des tanins doux et une fraîcheur vive qui le rend agréablement persistant. L'équilibre entre acidité et corps est harmonieux, avec une finale qui reprend les arômes fruités et épicés ressentis au nez.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats de la cuisine toscane comme les pappardelles au sanglier ou un classique bistecca alla Fiorentina, ce Chianti Colli Senesi DOCG BIO est également parfait avec des fromages affinés et des charcuteries. Sa versatilité le rend aussi adapté pour être dégusté seul, comme un vin de méditation.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eGrâce à sa certification biologique, le Chianti Colli Senesi DOCG BIO de La Lastra représente un excellent choix pour les amateurs de vin qui apprécient les produits authentiques et respectueux de l'environnement, témoignant de l'engagement de la cave envers des pratiques de production durables.","brand":"La Lastra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42814127636697,"sku":"E7467","price":15.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Chianti-Colli-Senesi-DOCG-BIO-75-cl-Cantina-La-Lastra-bottle-of-italy.jpg?v=1656405384"},{"product_id":"laura-igt-2021-agricola-ludus","title":"Toscana Rosato IGT - L'aura - Agricola Ludus","description":"Le rosé \"L'aura\" de Agricola Ludus est un vin exemplaire qui capture l'essence de la Toscane dans chaque gorgée. Issu d'une sélection minutieuse de cépages autochtones, ce rosé IGT se présente avec une couleur rose délicate et brillante, parfaitement équilibré et invitant.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eProduit au cœur de la Toscane, une région avec une vocation viticole historique, le \"L'aura\" exprime au mieux les caractéristiques du terroir local. La vinification se fait grâce à des techniques délicates qui préservent les arômes frais et les attributs fruités des raisins, misant sur une fermentation courte à température contrôlée pour maintenir l'essence variétale et la fraîcheur.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, le vin offre un bouquet intensément aromatique, où se distinguent des notes de fraise, grenade et des nuances florales légères. En bouche, la fraîcheur est dominante, soutenue par une agréable acidité qui équilibre l'intensité du fruit et conduit à une finale nette et persistante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal en apéritif, il s'accorde à merveille avec des entrées légères, des plats à base de poisson et de viandes blanches. Sa polyvalence le rend également parfait avec la cuisine légère et estivale.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\"L'aura\" de Agricola Ludus est plus qu'un simple vin rosé ; c'est une expression d'élégance et de finesse qui évoque la riche tradition viticole toscane et célèbre la fraîcheur et la vivacité du raisin d'où il est issu. Chaque bouteille promet une expérience gustative rafraîchissante et sophistiquée, parfaite pour chaque occasion nécessitant une touche de légèreté et de classe.","brand":"Agricola Ludus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42822921060569,"sku":"VP-003","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Toscana-Rosato-IGT-L-aura-Agricola-Ludus-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1653924595"},{"product_id":"cedro-chianti-rufina-riserva-docg-bio-75cl-fattoria-lavacchio","title":"Cedro Chianti Rufina Riserva DOCG BIO - Fattoria Lavacchio","description":"Le Cedro Chianti Rufina Riserva DOCG BIO de la Fattoria Lavacchio enchante les connaisseurs et les amateurs de vin avec sa richesse aromatique et son élégance raffinée. Ce vin rouge biologique est produit dans la région renommée du Chianti Rufina, célèbre pour ses sols argileux qui confèrent aux vins une structure robuste et des saveurs intenses.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Cedro Riserva est élaboré principalement avec des raisins Sangiovese, enrichis par de petites additions d'autres cépages locaux. La vinification suit des méthodes traditionnelles, en respectant les principes de l'agriculture biologique, ce qui signifie éviter l'utilisation de pesticides et d'engrais chimiques pour obtenir un produit plus pur et naturel. La maturation se fait en barriques de chêne français, où le vin repose pendant plusieurs mois, acquérant de la complexité et un équilibre harmonieux entre des tannins doux et une acidité vive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Cedro Chianti Rufina Riserva se présente avec une couleur rouge rubis profond. Au nez, on distingue immédiatement des notes de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les prunes, associées à des nuances d'épices douces, de chocolat et une légère touche de tabac, résultant du vieillissement en bois. En bouche, il est riche et pleinement structuré, avec une attaque puissante mais délicate et un long arrière-goût persistant qui invite à prendre une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est un excellent choix pour accompagner des plats riches en viande, tels que le steak à la Fiorentina ou les rôtis complexes, mais il se marie également de manière surprenante avec des fromages affinés ou des plats intenses à base de champignons. Un véritable bijou à conserver ou à savourer lors d'occasions spéciales, le Cedro Chianti Rufina Riserva DOCG BIO est un exemple sublime de l'excellence œnologique italienne dans la production biologique.","brand":"Fattoria Lavacchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43393256521945,"sku":"VAL-CEDRIS","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Chianti-Rufina-Riserva-DOCG-BIO-Fattoria-Lavacchio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1664553945"},{"product_id":"cedro-chianti-rufina-docg-bio-75cl-fattoria-lavacchio","title":"Cedro Chianti Rufina DOCG BIO - Fattoria Lavacchio","description":"La Fattoria Lavacchio, réputée pour son dévouement à l'agriculture biologique, nous présente le Cedro Chianti Rufina DOCG BIO, un excellent exemple de la noblesse du Sangiovese cultivé dans les collines du Chianti Rufina. Ce vin représente une union parfaite entre la tradition toscane et les techniques modernes de viticulture durable, garantissant non seulement une boisson de qualité mais aussi le respect de l'environnement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Cedro Chianti Rufina DOCG BIO se distingue par sa couleur rouge rubis intense, avec des reflets qui tendent vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, il s'ouvre sur des arômes vigoureux de fruits des bois, tels que les cerises et les mûres, enrichis par des notes délicates de violette et d'épices légères, y compris une touche légère de vanille. La complexité olfactive est soutenue par une fraîcheur indéniable et une élégante minéralité, typiques du terroir de Rufina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est structuré et bien équilibré. L'acidité est vive mais harmonieuse, travaillant en parfaite synergie avec des tanins doux mais persistants. Le fruit est mûr et bien défini, menant à une fin longue et agréablement épicée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Chianti Rufina est idéal pour accompagner des plats robustes de la cuisine italienne, comme des braisés, du steak alla fiorentina ou des plats à base de champignons et de truffes. Il est aussi un excellent choix pour une dégustation de fromages affinés de moyenne intensité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRecommandé pour ceux qui souhaitent explorer un Chianti Rufina qui non seulement respecte la terre d'où il provient, mais qui exalte également la pureté et l'intensité du Sangiovese. Le Cedro Chianti Rufina DOCG BIO de la Fattoria Lavacchio est un véritable témoin de la beauté et de la richesse qu'un vin biologique peut offrir.","brand":"Fattoria Lavacchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43393256554713,"sku":"VAL-CEDR","price":12.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Cedro-Chianti-Rufina-DOCG-BIO-Fattoria-Lavacchio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1664553861"},{"product_id":"morellino-di-scansano-docg-lohsa-75cl-poliziano","title":"Morellino di Scansano DOCG - Lohsa - Poliziano","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eL'entreprise Poliziano a commencé son voyage en 1961, au fil des ans, elle a connu une forte croissance qui peut déjà être démontrée par sa superficie viticole qui est passée de 22 hectares aux 170 hectares actuels, et est devenue un nom d'excellence en ce qui concerne Nobile de Montepulciano. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLohsa est née à Magliano, une ville de Toscane, et est obtenue à partir de raisins Sangiovese et Canaiolo dont la vinification est effectuée dans des cuves en acier inoxydable, avec un vieillissement qui a lieu, en partie dans de grands fûts de chêne, et en partie toujours en acier pendant environ 8 mois . Avant d'être mis sur le marché, le vin suit un bref arrêt en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe rouge rubis est sa belle couleur lorsqu'il est versé. Le profil olfactif est intense, ponctué d'arômes de fruits rouges, de cerises et de prunes, mêlés de notes d'épices et d'éclaboussures balsamiques. La gorgée est délicatement sapide et fraîche, parfaitement équilibrée, avec des tanins bien intégrés et une finale agréable et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est recommandé de le combiner avec des plats de pâtes avec de la sauce à la viande, des viandes grillées et des fromages moyennement affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43645448290521,"sku":"BLU-I3637","price":14.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Morellino-di-Scansano-DOCG-Lohsa-Poliziano-bottle-of-italy.jpg?v=1676025174"},{"product_id":"chianti-classico-docg-bio-75cl-dievole","title":"Chianti Classico DOCG BIO - Dievole","description":"Plongez-vous dans l'énigme sensorielle du Chianti Classico DOCG BIO produit par Dievole, véritable emblème du terroir toscan. Ce vin biologique extraordinaire représente l'essence de la philosophie de Dievole, qui se consacre depuis des siècles à la création de vins de la plus haute qualité, dans un respect total de la nature et de l'environnement.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eProvenant des douces collines du Chianti, où le climat idéal et les sols riches confèrent des caractéristiques uniques, le Chianti Classico DOCG BIO de Dievole est le fruit d'une sélection rigoureuse de raisins Sangiovese. Les vignes sont cultivées sans l'utilisation de produits chimiques synthétiques, suivant des méthodes biologiques qui garantissent la durabilité et la pureté du vin.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÀ l'œil, il se présente avec une couleur rouge rubis intense, avec de légers reflets grenat qui s'intensifient avec le vieillissement. Au nez, le bouquet se révèle complexe et riche, avec des notes de fruits rouges mûrs comme la cerise et la prune, enrichies de nuances de violettes et d'épices douces, typiques de l'affinage en bois.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Chianti Classico DOCG BIO de Dievole surprend par son équilibre parfait entre acidité et tannins bien structurés. La saveur est persistante, avec une finale évoquant les fruits des bois et une légère touche de tabac et de cacao, dérivée de la maturation en fûts de chêne.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal à servir avec des plats typiques de la cuisine toscane, comme la bistecca alla fiorentina ou le sanglier en ragout, ce vin est également parfait pour accompagner des fromages affinés. Il est recommandé de le décanter au moins une heure avant de le servir pour mettre en valeur toutes ses facettes aromatiques.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVivez l'expérience d'un vin qui est à la fois une célébration de la tradition et un exemple frappant de responsabilité environnementale. Le Chianti Classico DOCG BIO de Dievole ne ravira pas seulement votre palais, mais vous connectera également à la terre toscane, de la première à la dernière gorgée.","brand":"Dievole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43705283182809,"sku":"DIEVOL-01-2020","price":13.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Chianti-Classico-DOCG-BIO-Dievole-bottle-of-italy.jpg?v=1675859351"},{"product_id":"chianti-classico-docg-bio-jeroboam-dievole","title":"Chianti Classico DOCG BIO - Jeroboam - Dievole","description":"Le Chianti Classico DOCG BIO de Dievole représente une excellente interprétation des plus pures traditions œnologiques toscanes, avec une attention particulière à l'agriculture biologique. Ce vin se distingue par sa production soignée et respectueuse de l'environnement, ce qui se reflète clairement dans la qualité du produit final.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003ePrésenté dans une impressionnante bouteille Jeroboam, correspondant à une capacité de 3 litres, ce Chianti Classico est un véritable symbole de convivialité et de générosité. Sa sélection de raisins Sangiovese, cultivés sur les sols argileux et calcaires typiques du cœur du Chianti, confère à ce vin des caractéristiques uniques.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, le Chianti Classico DOCG BIO exhibe une couleur rouge rubis intense, avec des reflets tendant au grenat avec le vieillissement. Au nez, les sensations olfactives offrent un merveilleux amalgame de fruits rouges, des notes de cerise et de mûre, habilement mêlées à des touches d'épices et une légère note balsamique due au vieillissement en bois.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin est structuré mais équilibré, avec une persistance gustative qui invite à une autre gorgée. L'acidité est bien balancée et s'harmonise parfaitement avec des tanins doux et veloutés, résultant en une finale longue et agréablement aromatique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe Chianti Classico est idéal pour accompagner des plats de la cuisine traditionnelle italienne tels que les pâtes au ragù, les rôtis de viande et les fromages affinés. Grâce à sa présentation en format Jeroboam, il est parfait pour les occasions spéciales et les grandes célébrations.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAvec un degré d'alcool d'environ 13,5%, il est conseillé de le servir à une température d'environ 16-18°C pour apprécier pleinement ses qualités. Un vin qui célèbre l'authenticité et la durabilité, parfait pour ceux qui aiment les saveurs raffinées et l'engagement envers l'environnement.","brand":"Dievole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43705284133081,"sku":"DIEVOL-03","price":70.51,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Chianti-Classico-DOCG-BIO-Dievole-bottle-of-italy_db33171b-99f7-4846-b005-e7485a687a19.jpg?v=1675859380"},{"product_id":"chianti-classico-docg-riserva-novecento-75cl-dievole","title":"Chianti Classico DOCG Riserva - Novecento - Dievole","description":"Le Chianti Classico DOCG Riserva Novecento de Dievole représente un véritable hommage à la riche tradition viticole toscane, exprimant dans chaque gorgée la passion et le dévouement d'une des régions les plus célèbres pour la production de vins en Italie. Produit dans les collines du Chianti Classico, ce vin est le résultat d'une sélection minutieuse de raisins de Sangiovese, le cépage par excellence de la zone.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa Riserva Novecento est produite uniquement lors des années particulièrement favorables et mûrit pendant 18 mois dans des fûts de chêne, suivis de plusieurs mois d'affinage en bouteille. Ce processus confère au vin une structure robuste et complexe, tout en assurant qu'il conserve le parfum élégant typique du Sangiovese.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÀ l'œil, il se présente avec une couleur rouge rubis profond, avec des reflets qui tendent à l'orangé avec le vieillissement. Au nez, le Chianti Classico DOCG Riserva Novecento de Dievole libère des parfums intenses de fruits rouges mûrs, de notes épicées et une légère trace de tabac et de cuir, héritage de son passage en bois. En bouche, il est vigoureux et plein, avec des tanins bien équilibrés et une persistance aromatique longue et agréablement amère, qui invite à une autre gorgée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin accompagne magnifiquement la cuisine toscane traditionnelle, comme les rôtis de viande, la bistecca alla fiorentina et les fromages affinés. C'est également un excellent choix pour les occasions spéciales ou comme vin de méditation. À servir à une température d'environ 18°C pour en exalter toutes les nuances.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Chianti Classico DOCG Riserva Novecento de Dievole est un exemplaire qui raconte l'histoire d'une terre intemporelle à travers ses saveurs intenses et authentiques, le rendant une pièce maîtresse dans votre collection de vins ou un choix prestigieux pour toute dégustation.","brand":"Dievole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43705283346649,"sku":"DIEVOL-06","price":25.76,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Chianti-Classico-DOCG-Riserva-Novecento-Dievole-bottle-of-italy.jpg?v=1675859512"},{"product_id":"chianti-classico-docg-riserva-novecento-jeroboam-dievole","title":"Chianti Classico DOCG Riserva - Novecento - Jeroboam - Dievole","description":"Le Chianti Classico DOCG Riserva Novecento Jeroboam de Dievole est un vin rouge qui représente une excellence dans la tradition vitivinicole toscane. Produit à partir de raisins Sangiovese en pureté, cultivés sur des sols calcaires et argileux, ce vin se distingue par son profil organoleptique complexe et raffiné, enrichi par une maturation en fûts de chêne pendant au moins 18 mois, suivie d'un affinage supplémentaire en bouteille.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÀ la vue, le Chianti Classico Riserva Novecento se présente avec une couleur rouge rubis profonde et séduisante. Au nez, il offre un bouquet intense et persistant, avec des notes de fruits rouges mûrs, tels que les cerises et les prunes, enrichies par des nuances épicées de poivre noir et de vanille, dérivées du vieillissement en bois. En bouche, le vin est structuré et bien équilibré, caractérisé par des tannins doux mais incisifs et une agréable fraîcheur qui garantit une gorgée agréable et persistante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa version Jeroboam, avec sa bouteille de 3 litres, est idéale pour les occasions spéciales, garantissant non seulement un impact visuel saisissant, mais aussi une évolution du vin plus lente et graduelle, ce qui peut améliorer davantage la complexité de ses arômes et saveurs.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Chianti Classico DOCG Riserva Novecento Jeroboam de Dievole est un vin qui s'associe magnifiquement avec des plats robustes de la cuisine italienne, tels que les rôtis de viande rouge, le gibier et les fromages affinés. Il est également parfait comme vin de méditation, à apprécier lentement pour en savourer toutes les nuances. Un véritable joyau de la viticulture toscane, idéal pour les amateurs de vin en quête d'une expérience sensorielle intense et mémorable.","brand":"Dievole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43705284853977,"sku":"DIEVOL-08","price":128.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Chianti-Classico-DOCG-Riserva-Novecento-Dievole-bottle-of-italy_c84598c3-c361-43aa-8fb7-9b6190e2c6e0.jpg?v=1675859543"},{"product_id":"chianti-classico-docg-pagliarese","title":"Chianti Classico DOCG - Pagliarese","description":"Le Chianti Classico DOCG de la cave Pagliarese représente un chef-d'œuvre de l'œnologie toscane, une synthèse parfaite entre tradition, terroir et innovation. Né dans les vignes historiques de Pagliarese, ce vin est le résultat d'une sélection minutieuse des meilleures raisins Sangiovese, agrémenté de petites touches d'autres variétés autochtones.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa couleur se présente d'un rouge rubis profond, avec des reflets tendant vers le grenat avec l'âge. Au nez, le bouquet est riche et complexe. Des notes de fruits rouges mûrs se mélangent harmonieusement avec des senteurs de violette et d'épices douces, suivies d'un léger arôme de tabac et de chocolat, fruit de l'affinement en barrique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Chianti Classico DOCG de Pagliarese révèle une structure robuste mais harmonieuse. L'acidité et les tanins bien équilibrés contribuent à créer une dégustation pleine, persistante et très élégante. La rétrogradation laisse percevoir une agréable longueur rappelant les épices et les fruits rouges.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin se sublime particulièrement lorsqu'il est servi à une température de 18°C et peut être un excellent compagnon de plats de la cuisine toscane, comme la bistecca alla fiorentina, des plats à base de champignons et fromages affinés. De plus, son potentiel de vieillissement en fait un excellent candidat pour le vieillissement en cave, où il peut évoluer et s'améliorer pendant de nombreuses années.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa vinification attentive et la sélection rigoureuse des raisins font du Chianti Classico DOCG - Pagliarese un ajout précieux à toute collection de vins, promettant une expérience gustative inoubliable, qui reflète l'essence du terroir de cette prestigieuse région viticole.","brand":"Pagliarese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758258946265,"sku":"BLU-I4684","price":12.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Chianti-Classico-DOCG-Pagliarese-bottle-of-italy.jpg?v=1676916787"},{"product_id":"chianti-colli-senesi-docg-riserva-bio-tenuta-casabianca","title":"Chianti Colli Senesi DOCG Riserva BIO VEGAN - Tenuta Casabianca","description":"Le Chianti Colli Senesi DOCG Riserva BIO VEGAN de la Tenuta Casabianca est un vin rouge biologique et vegan, qui représente un excellent exemple de l'excellence œnologique toscane. Ce vin est produit en suivant des normes strictes biologiques et veganes, garantissant ainsi une expérience gustative non seulement agréable mais aussi respectueuse de l'environnement et des animaux.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa Riserva provenant des collines de Sienne est connue pour sa structure robuste et son profond lien avec le territoire d'origine. Les raisins utilisés pour ce Chianti sont principalement Sangiovese, cultivés dans les fertiles collines toscanes caractérisées par un microclimat idéal pour ce cépage. L'influence du climat, avec ses variations thermiques marquées entre le jour et la nuit, confère au vin une intensité aromatique unique et une fraîcheur persistante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Chianti Colli Senesi DOCG Riserva BIO VEGAN se distingue par ses notes vibrantes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la prune, parfaitement équilibrées avec des nuances d'épices douces et une touche de vanille, héritage de l'affinage en barriques. La structure est bien équilibrée, avec des tanins mûrs et une longue persistance qui laisse un arrière-goût agréablement harmonieux.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats robustes de la cuisine toscane, comme la bistecca alla fiorentina ou le sanglier en sauce, ce vin sublime chaque plat avec son élégance raffinée et sa force expressive. C'est aussi un excellent choix pour des soirées spéciales ou comme cadeau pour les amateurs de vin qui apprécient les efforts vers des pratiques durables et respectueuses de l'environnement.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVieilli avec soin, le Chianti Colli Senesi DOCG Riserva BIO VEGAN de la Tenuta Casabianca représente un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin de caractère, exprimant au mieux la tradition et l'innovation du territoire chiantigiano.","brand":"Tenuta Casabianca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758332641497,"sku":"BLU-I4705","price":12.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Chianti-Colli-Senesi-DOCG-Riserva-BIO-VEGAN-Tenuta-Casabianca-bottle-of-italy.jpg?v=1676916800"},{"product_id":"rosso-igp-bio-vinum-etruscawine","title":"Rosso IGP BIO - Vinum - Etruscawine","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinum est un vin bio et naturel sans ajout d'additifs chimiques, qui ne contient que des sulfites naturels, vinifié dans des jarres en terre cuite \u003c\/span\u003eisolé\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e avec de la résine naturelle et de la cire d'abeille locale, à une profondeur de 3 mètres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl enchante les yeux par sa couleur rouge rubis aux profonds reflets rubis-pourpre. Offre un parfum au nez\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eunique, intense et bien défini avec des notes de miel et de résine. Au départ, il peut sembler doux en raison de l'explosion de saveurs provenant de l'isolement du récipient et de l'échange avec les minéraux du sol, mais il finit par être très sec et tannique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne boisson certainement idéale à marier de préférence avec des viandes rouges ou des fromages de saison, adaptée pour une soirée tranquille entre amis ou pour les repas de tous les jours.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Tarazona Miriam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43787622187225,"sku":"ETRUSCA-01","price":79.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosso-IGP-BIO-Vinum-Etruscawine-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1677157409"},{"product_id":"rosso-igp-bio-uvem-etruscawine","title":"Rosso IGP BIO - Uvem - Etruscawine","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvem est un vin bio et naturel sans ajout d'additifs chimiques, vinifié en jarres vitrifiées (non isothermes comme les autres rouges) à 3 mètres de profondeur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA vue il enchante par sa couleur rouge rubis. Le nez offre un arôme unique et intense avec un bouquet de cerise, de violette et de fleurs sauvages qui se dégage également en bouche donnant\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eun goût sec et tannique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne boisson certainement idéale à marier de préférence avec des viandes rouges ou des fromages de saison, adaptée pour une soirée tranquille entre amis ou pour les repas de tous les jours.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est conseillé de le laisser décanter pendant 10 à 30 minutes avant de le servir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Tarazona Miriam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43787648696537,"sku":"ETRUSCA-03","price":55.51,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosso-IGP-BIO-Uvem-Etruscawine-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1677157394"},{"product_id":"rosso-igp-bio-vinum-riserva-etruscawine","title":"Rosso IGP BIO - Vinum Riserva - Etruscawine","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinum est un vin bio et naturel sans ajout d'additifs chimiques, qui ne contient que des sulfites naturels, vinifié dans des jarres en terre cuite \u003c\/span\u003eisolé\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e avec de la résine naturelle et de la cire d'abeille locale, à 3 mètres de profondeur pendant 2 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl enchante les yeux par sa couleur rouge rubis aux profonds reflets rubis-pourpre. Offre un parfum au nez\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eunique, intense et bien défini avec des notes de miel et de résine. Au départ, il peut sembler doux en raison de l'explosion de saveurs provenant de l'isolement du récipient et de l'échange avec les minéraux du sol, mais il finit par être très sec et tannique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne boisson certainement idéale à marier de préférence avec des viandes rouges ou des fromages de saison, adaptée pour une soirée tranquille entre amis ou pour les repas de tous les jours.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Tarazona Miriam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43787653316825,"sku":"ETRUSCA-04","price":610.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosso-IGP-BIO-Vinum-Riserva-Etruscawine-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680304477"},{"product_id":"rosso-igp-vivamus-etruscawine","title":"Rosso IGP - Vivamus - Etruscawine","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVivamus est un vin biologique et naturel sans ajout d'aucun additif chimique, vinifié directement en barriques pendant 6 mois, puis mis en bouteilles en verre et laissé vieillir pendant 4 mois avant d'être commercialisé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA vue il enchante par sa couleur rouge rubis. Le nez offre un arôme unique et intense avec un bouquet très fruité. En bouche ça donne un goût\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e sec et tannique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne boisson certainement idéale à marier de préférence avec des viandes rouges ou des fromages de saison, adaptée pour une soirée tranquille entre amis ou pour les repas de tous les jours.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Tarazona Miriam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43787668586713,"sku":"ETRUSCA-06","price":23.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosso-IGP-Vivamus-Etruscawine-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1677157380"},{"product_id":"rosato-toscana-igt-fuori-misura-san-giusto-a-rentennano","title":"Rosato Toscana IGT - Fuori Misura - San Giusto a Rentennano","description":"Le Rosé Toscana IGT \"Fuori Misura\" produit par la célèbre cave San Giusto a Rentennano est un vin qui incarne la richesse et la polyvalence du territoire toscan. Ce rosé est le fruit d'une sélection rigoureuse de raisins Sangiovese, avec une petite contribution d'autres variétés locales, qui contribuent à définir son profil aromatique unique et distinctif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification se fait avec de courtes macérations des pellicules pour extraire la bonne couleur et les arômes variétaux, suivie d'une fermentation à température contrôlée. Le vin est ensuite laissé reposer dans des cuves en acier inoxydable pour préserver sa fraîcheur et ses caractéristiques fruitées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Rosé Toscana IGT \"Fuori Misura\" offre des parfums intenses de fruits rouges frais, tels que fraises et cerises, avec des notes florales et une légère nuance herbacée qui en augmente la complexité. En bouche, le vin est vif et rafraîchissant, avec un équilibre parfait entre l'acidité et la structure corporelle, ce qui le rend extrêmement agréable à boire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa couleur est un rose brillant et invitant, qui anticipe la légèreté et la fraîcheur que ce vin apporte. Idéal servi frais, le Rosé \"Fuori Misura\" est parfait comme apéritif ou en accompagnement de plats légers, salades d'été, poissons grillés et fromages frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe rosé de San Giusto a Rentennano est un excellent exemple de la manière dont les vins rosés peuvent être complexes et intrigants, offrant une expérience de dégustation qui est à la fois relaxante et stimulante. Un incontournable pour les amateurs de vins élégants et de caractère.","brand":"San Giusto a Rentennano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47133550379346,"sku":"bottle-00582","price":12.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rosato-Toscana-IGT-Fuori-Misura-San-Giusto-a-Rentennano-Bottle-of-Italy.jpg?v=1697798308"},{"product_id":"rosso-toscana-igt-percarlo-san-giusto-a-rentennano","title":"Rosso Toscana IGT - Percarlo - San Giusto a Rentennano","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe rouge de la célèbre Cantina San Giusto de Rentennano est un authentique chef-d'œuvre œnologique qui capture l'âme de la Toscane à chaque gorgée. Ce vin d'exception est le résultat d'une sélection rigoureuse de raisins, 100% Sangiovese, avec fermentation \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eet macération en cuves en béton émaillé\u003c\/span\u003e et un long affinage en fûts de chêne français.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eMalgré la diversité des millésimes, Percarlo conserve des caractéristiques constantes qui lui confèrent une identité distinctive et reconnaissable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSa robe rubis intense et brillante vous invite à un voyage sensoriel extraordinaire. Au nez, il accueille avec un riche bouquet de fruits rouges et noirs mûrs, accompagné de notes florales et d'une délicate nuance épicée. En bouche, ce vin est enveloppant, élégant et présente une structure complexe. Les tanins sont soyeux, l'acidité vive et la persistance surprenante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eParfait à déguster avec des viandes rouges, des plats de pâtes et des fromages affinés, ce vin de longue garde est un choix idéal pour ceux qui recherchent l'excellence toscane en bouteille. \u003c\/p\u003e","brand":"San Giusto a Rentennano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47133603594578,"sku":"bottle-01278","price":84.16,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rosso-Toscana-IGT-Percarlo-San-Giusto-a-Rentennano-bottle-of-Italy.jpg?v=1697798875"},{"product_id":"chianti-rufina-riserva-docg-vecchie-viti-nipozzano-frescobaldi","title":"Chianti Rufina Riserva DOCG - Vecchie Viti Nipozzano - Frescobaldi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNipozzano Riserva représente l'emblème de la tradition viticole toscane et son lien fort avec le terroir local. Le millésime 2020 valorise les particularités de ce terroir d'exception grâce à une acidité marquée et une teneur en sucre importante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUne fois le moût obtenu par pressurage délicat des raisins, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable. Ensuite, le vin est transféré en fûts de chêne, où il vieillit pendant une durée totale de 24 mois. À la fin de ce processus, la Riserva est mise en bouteille puis affinée en verre pendant 3 mois supplémentaires avant d'être prête à être introduite sur le marché.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe vin a une couleur rouge rubis brillante d'intensité moyenne. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eet transparent. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAu nez, il s'ouvre sur des arômes intenses de baies et de maïs, suivis de notes florales de violette. L'arôme frais et balsamique est agréablement enrichi de notes épicées de poivre, de muscade et de café.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le vin est gratifiant, harmonieux, frais, fruité et minéral, avec une structure tannique dense et veloutée. La finale est agréablement persistante et équilibrée, offrant une combinaison harmonieuse de ses différentes composantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'harmonie entre l'arôme et la saveur est remarquable et surprend par son extraordinaire agrément, adapté à un public de consommateurs vaste et varié. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47133997236562,"sku":"bottle-00595","price":21.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/frescobaldi-chianti-rufina-vecchie-viti-nipozzano-bottle-of-italy_eefd3630-252e-4b37-8a6c-746e4bb6dd8b.jpg?v=1697030252"},{"product_id":"chianti-docg-fattoria-dei-barbi","title":"Chianti DOCG - Fattoria dei Barbi","description":"Le Chianti DOCG de la Fattoria dei Barbi est un vin qui envoûte les amateurs de bon vin par son riche héritage et ses profondes traditions toscanes. Issu des collines du Chianti, mondialement célèbres pour leur terroir particulièrement adapté à la viticulture, ce vin est un spécimen emblématique qui exprime au mieux la variété du Sangiovese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Chianti DOCG se présente avec une couleur rouge rubis intense, qui anticipe la complexité des arômes qui vont se révéler. Au nez, des notes de cerise et de prune émergent, accompagnées de nuances d'épices comme le poivre noir et une légère touche de vanille, résultat du vieillissement en barriques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin montre un corps moyen-robuste avec des tanins bien équilibrés et une fraîcheur vivace. Cette structure bien équilibrée le rend adapté à accompagner une variété de plats, des plateaux de charcuteries et fromages jusqu’aux plats plus structurés de viande rouge et de gibier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne autre caractéristique distinctive de ce Chianti est sa persistance gustative. La finale longue et agréablement aromatique invite à une autre gorgée, rendant chaque verre une expérience mémorable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDes producteurs comme la Fattoria dei Barbi sont reconnus pour leur dévouement et leur engagement dans la production de vins de qualité supérieure. Chaque fût est soigneusement surveillé, assurant que seul le meilleur vin atteigne votre cave.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Chianti DOCG n'est pas seulement un vin, mais un voyage dans la tradition et l'excellence toscane, se révélant être un compagnon idéal pour toute occasion spéciale ou un cadeau précieux pour chaque passionné de vin.","brand":"Fattoria dei Barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47136641712466,"sku":"bottle-00615","price":7.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chianti-DOCG-Fattoria-dei-Barbi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1697795939"},{"product_id":"chianti-classico-docg-bio-dievole","title":"Chianti Classico DOCG BIO - Dievole","description":"Il Chianti Classico DOCG BIO di Dievole è una scelta esemplare per gli amanti del vino che apprezzano l'eleganza e la sostenibilità. Questo vino è prodotto nel cuore della regione del Chianti, rinomata per i suoi terreni ricchi e la sua storia vinicola secolare. La certificazione biologica garantisce che durante la produzione siano stati seguiti metodi rispettosi dell'ambiente e privi di sostanze chimiche sintetiche.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Chianti Classico si distingue per il suo colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso, offre un bouquet complesso dove spiccano note di frutti rossi maturi come ciliegie e lamponi, arricchito da sfumature speziate e un lieve tocco di vaniglia, testimoni del passaggio in botte di rovere. In bocca, il vino si presenta estremamente equilibrato, con tannini morbidi e una freschezza persistente che riecheggia la piacevole acidità tipica dei vini Chianti. Il finale è lungo e sapido, con risonanze di frutta e spezie che persistono piacevolmente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come accompagnamento a piatti robusti della cucina italiana, come la bistecca alla fiorentina, pasta con ragù di cinghiale o formaggi stagionati, il Chianti Classico DOCG BIO di Dievole è anche perfetto per essere gustato da solo, come momento di puro piacere enologico.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eUno sguardo anche alla sostenibilità della cantina Dievole, che con la sua filosofia biologica non solo produce vini di alta qualità, ma si impegna attivamente nella tutela del paesaggio toscano, facendo di questo Chianti Classico un'espressione autentica del terroir e dell'impegno ambientale.","brand":"Dievole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47634328355154,"sku":"DIEVOL-01","price":13.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chianti-Classico-DOCG-BIO-Dievole-bottle-of-italy_84bbb17e-f523-4163-87cb-c4fa430b0da5.jpg?v=1706702539"},{"product_id":"chianti-classico-docg-bio-magnum-dievole","title":"Chianti Classico DOCG BIO - Magnum - Dievole","description":"Le Chianti Classico DOCG BIO Magnum de la cave Dievole est une expression authentique de la tradition toscane, enrichie par une vision durable et biologique de la viticulture. Ce vin rouge est produit exclusivement à partir de raisins Sangiovese cultivés sur les fertiles collines du Chianti, une région renommée pour son terroir unique et ses conditions climatiques idéales.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa bouteille Magnum, avec sa généreuse contenance de 1,5 litres, est idéale pour les occasions spéciales, permettant de célébrer les moments partagés avec élégance et abondance. La vinification de ce Chianti Classico suit des normes biologiques rigoureuses, garantissant que chaque gorgée reflète la pure expression du fruit, sans ajout de substances chimiques ou synthétiques.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eUne fois versé dans le verre, le vin se présente avec une couleur rouge rubis intense, aux reflets tendant vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, il révèle un bouquet complexe d'arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et une légère note de vanille, typique de la maturation en bois. En bouche, le vin offre une structure robuste mais harmonieuse, avec des tannins élégants et une longue persistance satisfaisante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Chianti Classico DOCG BIO Magnum de Dievole accompagne magnifiquement les plats de la cuisine toscane comme la bistecca alla fiorentina, les plats à base de gibier, les fromages affinés et les charcuteries. C'est aussi un excellent choix pour un cadeau significatif aux amateurs de vin ou pour enrichir la cave de tout collectionneur.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServir à une température de 16-18°C pour en exalter toutes les nuances. Idéal également pour un vieillissement qui en enrichira davantage les arômes et les saveurs.","brand":"Dievole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47634329928018,"sku":"DIEVOL-02","price":32.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chianti-Classico-DOCG-BIO-Dievole-bottle-of-italy_4aac3efc-5701-4844-8e43-0604320204f0.jpg?v=1706702604"},{"product_id":"chianti-classico-docg-riserva-novecento-magnum-dievole","title":"Chianti Classico DOCG Riserva - Novecento - Magnum - Dievole","description":"Le Chianti Classico DOCG Riserva \"Novecento\" Magnum de la cave Dievole est une véritable perle pour les amateurs de vins toscans de haute qualité. Produit au cœur de la Toscane, cette excellente Riserva est réalisée principalement avec des raisins Sangiovese, complétés par de petites proportions d'autres variétés autochtones, conformément aux strictes régulations du cahier des charges Chianti Classico DOCG.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa vendange des raisins se fait manuellement, en sélectionnant avec soin uniquement les meilleurs grappes pour garantir un vin de grande structure et complexité. Le Chianti Classico DOCG Riserva \"Novecento\" bénéficie d’un affinage d’environ 18 mois en barriques de chêne français, ce qui lui confère des notes élégantes de vanille et d'épices, parfaitement équilibrées avec les arômes typiques de fruits rouges mûrs propres au Sangiovese.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDans le verre, le vin se présente avec une couleur rouge rubis intense, avec des reflets grenat qui révèlent sa maturation. Au nez, émergent des arômes intenses de cerise, de mûre et des notes balsamiques accompagnées d'une légère réminiscence de tabac et de chocolat, le tout enrobé d'une subtile veine minérale. En bouche, il est vigoureux et en même temps équilibré, avec une belle acidité qui promet un vieillissement favorable. Les tanins mûrs et bien intégrés conduisent à une finale longue et persistante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin est particulièrement adapté aux accords avec des plats robustes de la cuisine italienne, tels que les rôtis, le gibier et les fromages affinés. Le format Magnum le rend également parfait pour les occasions spéciales, offrant non seulement une expérience gustative de premier ordre, mais également un magnifique élément central pour toute table festive.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa cave Dievole, réputée pour son dévouement à produire des vins de très haut niveau, confirme son excellence avec ce Chianti Classico DOCG Riserva \"Novecento\", un vin qui célèbre la richesse des saveurs et la profondeur que seuls les meilleurs terroirs toscans peuvent offrir.","brand":"Dievole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47634374328658,"sku":"DIEVOL-07","price":56.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chianti-Classico-DOCG-Riserva-Novecento-Dievole-bottle-of-italy_92056a64-8f0b-4b96-83e6-ee543081e27a.jpg?v=1706703240"},{"product_id":"rosso-toscana-igt-montevertine-2020-montevertine","title":"Rosso Toscana IGT - Montevertine - Montevertine","description":"Le Rosso Toscana IGT de Montevertine est un vin qui incarne magistralement l'essence de la Toscane, une région renommée pour ses paysages à couper le souffle et sa production vinicole raffinée. Le domaine Montevertine, situé au cœur du Chianti, a apporté le plus grand soin et attention dans la création de ce vin, produisant un produit de qualité exceptionnelle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin représente un assemblage variétal, principalement de Sangiovese, avec l'ajout d'autres cépages locaux qui contribuent à créer un profil aromatique complexe et enveloppant. La fermentation se fait dans des cuves en acier inoxydable pour préserver la fraîcheur et l'authenticité du fruit, suivie d'un vieillissement dans des fûts de chêne de Slavonie qui donnent au vin structure et longévité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Rosso Toscana IGT de Montevertine se présente avec une couleur rouge rubis intense, qui préfigure un bouquet riche en arômes de fruits rouges mûrs, des notes d'épices douces et une légère touche de vanille. En bouche, il est vigoureux mais équilibré, avec une belle acidité qui soutient la buvabilité. Les tanins sont mûrs et bien intégrés, ce qui rend ce vin agréable à boire déjà à un jeune âge, mais aussi avec un excellent potentiel de vieillissement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats de viande rouge, du gibier et des fromages affinés, ce Rosso Toscana IGT peut également être un magnifique compagnon de conversations du soir entre amateurs de vins. Servir à une température de 18-20°C pour en exalter toutes les qualités.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Rosso Toscana IGT de Montevertine n'est pas seulement un vin, mais un véritable voyage dans la tradition œnologique toscane, qui continue à conquérir les palais les plus exigeants au niveau mondial.","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47701777416530,"sku":"bottle-00527","price":75.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rosso-Toscana-IGT-Montevertine-Montevertine-bottle-of-Italy_965dc152-3ad8-4bee-a326-56ffbb214aed.jpg?v=1708079132"},{"product_id":"vino-nobile-di-montepulciano-docg-boscarelli","title":"Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Boscarelli","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Vino Nobile di Montepulciano DOCG de Boscarelli est une illustre représentation de l'excellence du vin toscan, produit au cœur de la célèbre région de Montepulciano. Ce vin rouge se distingue par son élégance, sa complexité et sa capacité à exprimer la richesse du terroir de cette région viticole historique. La cave Boscarelli, une entreprise familiale profondément attachée à la qualité et à la tradition, soigne chaque étape de la production avec une attention méticuleuse, de la sélection des raisins à la vinification, pour garantir un vin qui est une expression authentique de son environnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduit principalement à partir de raisins Sangiovese, connus localement sous le nom de Prugnolo Gentile, avec l'ajout possible d'autres cépages locaux pour enrichir la complexité de l'assemblage, le Vino Nobile de Boscarelli reflète l'engagement de la cave à préserver l'identité et le patrimoine du vin de Montepulciano. Les raisins, issus de vignobles soigneusement sélectionnés pour leur exposition et la composition de leurs sols, sont récoltés à la main pour garantir une qualité maximale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinification se déroule selon des méthodes traditionnelles, avec une fermentation à température contrôlée pour préserver les arômes variétaux et une macération prolongée pour extraire des tanins fins et des couleurs intenses. Le vin vieillit ensuite en fûts de chêne de différentes tailles pendant une durée qui peut varier selon les millésimes, contribuant à enrichir le Vino Nobile di Montepulciano de Boscarelli d'élégantes notes d'épices, de vanille et de bois, sans jamais dominer la fraîcheur et la vivacité du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, le vin présente une couleur rouge rubis intense, avec des reflets grenat qui se développent avec le vieillissement. Au nez, il offre un profil aromatique complexe et invitant, avec des notes de cerises et de fruits rouges mûrs, enrichis de nuances d'épices, de tabac et de chocolat, résultat du vieillissement sous bois. En bouche, le Vino Nobile di Montepulciano de Boscarelli révèle une élégance extraordinaire et un équilibre harmonieux, avec des tanins soyeux et une acidité fraîche qui guident la gorgée vers une finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal en combinaison avec des plats toscans, tels que des viandes rouges grillées, du gibier et des fromages affinés, le Vino Nobile di Montepulciano DOCG de Boscarelli est un choix de grande valeur pour les amateurs de vins toscans, offrant une expérience de dégustation qui allie richesse, tradition et excellence de l'un des les expressions les plus nobles du Sangiovese.\u003c\/p\u003e","brand":"Boscarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733391458642,"sku":"MERE-2871MA22","price":29.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vino-Nobile-di-Montepulciano-Boscarelli-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708947983"},{"product_id":"vino-nobile-di-montepulciano-mezzina-375ml-docg-boscarelli","title":"Vino Nobile di Montepulciano Mezzina 375ml DOCG - Boscarelli","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Vino Nobile di Montepulciano \"Mezzina\" DOCG au format 375 ml de Boscarelli est une sélection spéciale qui contient toute la richesse et la complexité du Sangiovese, connu localement sous le nom de Prugnolo Gentile, cultivé dans les collines fertiles de Montepulciano. Ce vin représente l'essence de la tradition viticole de Boscarelli, une cave qui a réussi à se tailler une place de choix parmi les producteurs de Vino Nobile grâce à son dévouement à la qualité et à sa fidélité au terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe format \"Mezzina\", correspondant à une demi-bouteille (375 ml), est idéal pour ceux qui souhaitent déguster un excellent vin lors d'occasions intimes ou pour ceux qui recherchent une portion plus petite sans renoncer à la possibilité d'explorer la complexité de l'un des meilleurs rouges toscans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinification du Vino Nobile \"Mezzina\" suit les pratiques traditionnelles de Boscarelli, avec une sélection rigoureuse des meilleurs raisins destinés à l'élaboration de ce vin. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable avec contrôle de température, pour préserver les arômes fruités et la fraîcheur du Sangiovese. Par la suite, le vin mûrit en barriques et tonneaux de chêne, où il acquiert élégance, structure et notes épicées qui s'intègrent harmonieusement au fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, la « Mezzina » présente une couleur rouge rubis profond, avec des reflets qui tendent vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, il se distingue par un bouquet riche et complexe, où émergent des notes de fruits rouges mûrs, d'épices, de vanille et une légère touche balsamique, résultat d'une maturation soignée en bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le vin offre un équilibre parfait entre la robustesse des tanins et une acidité vive, caractéristiques qui confèrent à la \"Mezzina\" une grande buvabilité et une gorgée agréablement persistante. Les saveurs de cerise, de prune et d'épices se fondent dans une texture harmonieuse menant à une finale longue et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eParfait à déguster en combinaison avec des plats toscans, comme les viandes rôties, le gibier et les fromages affinés, le Vino Nobile di Montepulciano \"Mezzina\" DOCG au format 375ml de Boscarelli est un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin intense et représentatif de la qualité et tradition du Vino Nobile, dans un format pratique et polyvalent.\u003c\/p\u003e","brand":"Boscarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733391720786,"sku":"MERE-2871JA22","price":17.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vino-Nobile-di-Montepulciano-Mezzina-375ml-Boscarelli-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708948004"},{"product_id":"vino-nobile-di-montepulciano-docg-magnum-boscarelli","title":"Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Magnum - Boscarelli","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Vino Nobile di Montepulciano DOCG de Boscarelli au format Magnum est une expression majestueuse de la tradition viticole toscane, qui célèbre l'élégance et la profondeur du Sangiovese, connu localement sous le nom de Prugnolo Gentile, au cœur de la célèbre région de Montepulciano. La famille Boscarelli, dépositaire de ce patrimoine viticole, apporte un soin méticuleux et une passion inconditionnelle à l'élaboration de ce vin, en mettant l'accent sur la qualité et l'authenticité du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe format Magnum, équivalent à deux bouteilles standards, est non seulement un symbole de convivialité et de fête, mais aussi un choix qui favorise une évolution plus harmonieuse et complexe du vin dans le temps, rendant ce Vino Nobile particulièrement adapté aux occasions spéciales ou comme élément précieux à ajouter dans la cave de tout passionné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes raisins Sangiovese, enrichis d'un petit pourcentage d'autres cépages locaux pour compléter l'assemblage, proviennent de vignobles sélectionnés pour leur position optimale et leur microclimat favorable. Après des vendanges manuelles, la vinification suit des méthodes traditionnelles, avec un accent particulier sur la fermentation et la macération à température contrôlée pour extraire des couleurs vibrantes, des tanins élégants et un riche bouquet aromatique. Le vin vieillit ensuite en fûts de chêne pendant une durée variable, acquérant de la complexité, des notes épicées et un équilibre caractéristique entre force et finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, le Vino Nobile di Montepulciano au format Magnum se distingue par sa couleur rouge rubis profond, avec des reflets grenat qui s'intensifient avec le vieillissement. Au nez, il dégage des arômes intenses de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les prunes, intégrés à des notes d'épices, de tabac, de cuir et une délicate veine balsamique, témoignant de l'influence du vieillissement en bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le vin démontre une richesse extraordinaire et une structure bien équilibrée, soutenue par des tanins mûrs et souples et une acidité vive qui prolonge le plaisir de la dégustation. Les saveurs de fruits s'entrelacent avec des accents de vanille, de chocolat et d'épices, menant à une finale longue et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal en combinaison avec des plats robustes de la cuisine toscane, des viandes rouges, du gibier et des fromages affinés, le Vino Nobile di Montepulciano DOCG de Boscarelli au format Magnum est un excellent choix pour les amateurs de grands vins rouges toscans, offrant une expérience de dégustation inoubliable qui incarne la passion, la tradition et l'excellence de l'une des régions viticoles les plus prestigieuses d'Italie.\u003c\/p\u003e","brand":"Boscarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733391753554,"sku":"MERE-2871QC22","price":68.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vino-Nobile-di-Montepulciano-Magnum-Boscarelli-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708947994"},{"product_id":"chiandi-classico-riserva-badia-a-coltibuono","title":"Chianti Classico Riserva DOCG - Badia a Coltibuono","description":"\u003cp\u003eLe Chianti Classico Riserva DOCG - Badia a Coltibuono représente le summum de la production de ce domaine historique situé au cœur de l'appellation Chianti Classico, l'une des régions viticoles les plus prestigieuses de Toscane. La Riserva di Badia a Coltibuono est un vin produit uniquement dans les meilleures années, à partir de raisins Sangiovese soigneusement sélectionnés parmi les meilleurs vignobles du domaine. Une attention méticuleuse dans la sélection des raisins, associée à une vinification soignée et à un vieillissement prolongé en fûts de chêne, contribuent à créer un vin d'une complexité, d'une structure et d'une élégance extraordinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe processus de vieillissement de la Réserve se déroule pendant au moins 24 mois dans des fûts en bois de différentes tailles, suivi d'un affinage supplémentaire en bouteille. Cette longue période de maturation permet non seulement au vin de développer un bouquet aromatique riche et multiforme, mais aussi d'adoucir les tanins, résultant en une gorgée plus harmonieuse et équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA vue, le Chianti Classico Riserva DOCG de Badia a Coltibuono a une couleur rouge rubis profond, avec des reflets grenat qui s'accentuent avec le vieillissement. Au nez, le vin exprime une large gamme d'arômes : des fruits rouges mûrs, comme les cerises et les prunes, à des notes plus évoluées de tabac, de cuir, d'épices douces et une légère veine minérale, typiques du terroir du Chianti Classico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, la Riserva fait preuve d'une grande structure et d'un grand équilibre. Les tanins sont présents mais bien intégrés, l'acidité est vive et contribue à garder le vin frais et persistant. La finale est longue et persistante, avec un retour des notes fruitées et épicées perceptibles au nez, enrichies par un agréable arrière-goût de vanille et de chêne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin accompagnera idéalement des plats riches et structurés, comme les viandes rouges rôties, les gibiers, les plats aux champignons et les fromages affinés. Sa complexité et sa profondeur le rendent également parfait à déguster seul, en méditation, pour apprécier pleinement ses nuances.\u003c\/p\u003e","brand":"Badia a Coltibuono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733392114002,"sku":"MERE-6021MA21","price":33.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chianti-Classico-Riserva-Badia-a-Coltibuono-bottle-of-italy.jpg?v=1708956037"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-docg-cultus-boni-badia-a-coltibuono","title":"Chianti Classico Riserva DOCG - Cultus Boni  - Badia a Coltibuono","description":"\u003cp\u003eLe Chianti Classico Riserva DOCG - Cultus Boni - Badia a Coltibuono représente l'une des expressions les plus élevées et les plus raffinées du domaine historique Badia a Coltibuono, situé au cœur de la région du Chianti Classico, en Toscane. Ce vin se distingue non seulement par sa qualité exceptionnelle, mais aussi par l'approche philosophique qui sous-tend son élaboration, reflétant un profond respect de la tradition et de l'environnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Cultus Boni\", qui se traduit par \"la culture du bien\", incarne l'engagement de Badia a Coltibuono à créer des vins qui sont à la fois une célébration du patrimoine viticole toscan et une expression des meilleures pratiques durables et biologiques. Le Cultus Boni Riserva est élaboré principalement à partir de raisins Sangiovese, enrichis par une sélection d'autres cépages indigènes, suivant un processus de vinification qui vise à valoriser la pureté du fruit et la typicité du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès une sélection scrupuleuse des meilleurs raisins, la vinification se déroule selon des méthodes traditionnelles, qui privilégient l'utilisation de levures indigènes et une macération prolongée pour extraire de manière équilibrée la couleur, les arômes et les tanins. Le vin est vieilli pendant au moins 24 mois en fûts de chêne de différentes tailles, suivi d'un affinage supplémentaire en bouteille, ce qui contribue à développer un profil aromatique complexe et une structure harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA vue, le Chianti Classico Riserva DOCG – Cultus Boni présente une couleur rouge rubis intense et profonde. Au nez, le bouquet est riche et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices, de tabac et des nuances balsamiques, ainsi que des touches de cuir et de chocolat qui se développent au fur et à mesure de l'évolution du vin. En bouche, Cultus Boni fait preuve d'une concentration et d'une profondeur extraordinaires, avec des tanins veloutés et une fraîcheur qui équilibre parfaitement la puissance du vin, conduisant à une finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est idéal en combinaison avec la cuisine toscane et méditerranéenne, comme les viandes rouges grillées, les rôtis, le gibier et les fromages affinés. Sa complexité et son élégance le rendent également parfait pour les occasions spéciales ou comme vin de méditation.\u003c\/p\u003e","brand":"Badia a Coltibuono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733392146770,"sku":"MERE-6020MA19","price":34.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/chianti-classico-rs-docg_13572_zoom-min.jpg?v=1756371745"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-decennale-badia-a-coltibuono","title":"Chianti Classico Riserva DOCG - Decennale - Badia a Coltibuono","description":"\u003cp\u003eLe Chianti Classico Riserva DOCG - Decennale - Badia a Coltibuono est une sélection spéciale qui célèbre la tradition et l'excellence œnologique de l'un des domaines les plus historiques de la région du Chianti Classico. Ce vin représente une édition limitée ou un millésime particulièrement festif, produit pour commémorer une décennie de récoltes exceptionnelles ou un anniversaire important de la cave Badia a Coltibuono.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBadia a Coltibuono, dont les racines remontent au XIe siècle, est un nom qui évoque une longue histoire de dévouement à la viticulture et à la production de vins de haute qualité au cœur de la Toscane. La Riserva \"Decennale\" incarne le summum de cette tradition, proposant un Chianti Classico Riserva qui exprime le mieux les qualités du terroir et du millésime sélectionné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit principalement à partir de raisins Sangiovese, avec l'ajout possible d'autres cépages toscans indigènes autorisés par la DOCG Chianti Classico, ce vin est élaboré selon des normes de qualité rigoureuses. Après la fermentation, le vin vieillit en fûts de chêne pendant une période prolongée, qui peut varier en fonction des caractéristiques du millésime, mais qui s'élève généralement à un minimum de 24 mois, suivie d'un affinage supplémentaire en bouteille. Ce long processus de vieillissement permet d'élaborer un vin d'une complexité, d'une élégance et d'une capacité de garde extraordinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisuellement, la Riserva Decennale présente une couleur rouge rubis intense, avec des nuances grenat qui s'intensifient avec l'âge. Le bouquet est riche et complexe, avec des arômes de fruits rouges mûrs, des notes épicées, des notes de tabac, de cuir et une légère trace balsamique, qui reflètent la richesse du Sangiovese et l'élégance issue du vieillissement en bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, la Riserva Decennale di Badia a Coltibuono offre une structure robuste, avec des tanins mûrs et bien intégrés, soutenus par une fraîcheur vive qui mène à une finale longue et persistante. La complexité aromatique se traduit par une expérience gustative riche et satisfaisante, qui invite à la réflexion sur la qualité et l'évolution du vin au fil du temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Chianti Classico Riserva est idéal pour accompagner la cuisine toscane, comme le steak florentin, les plats à base de cèpes, de gibier et de fromages affinés. C'est également un excellent choix pour les occasions spéciales ou comme vin de méditation.\u003c\/p\u003e","brand":"Badia a Coltibuono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733392179538,"sku":"MERE-6022MA15","price":85.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chianti-Classico-Riserva-Decennale-Badia-a-Coltibuono-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708705031"},{"product_id":"chianti-classico-docg-2021-castello-monsanto","title":"Chianti Classico DOCG 2021 - Castello Monsanto","description":"\u003cp\u003eLe Chianti Classico DOCG 2021 produit par Castello Monsanto représente un excellent exemple de la manière dont la tradition vinicole toscane peut s'exprimer à travers un vin plein de caractère et de complexité. La vendange 2021 a bénéficié de conditions climatiques idéales qui se reflètent dans l'équilibre harmonieux entre acidité et tanins de ce Chianti Classico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDans le verre, le vin se présente avec une couleur rouge rubis intense, prélude à un bouquet aromatique qui déploie des notes de cerise mûre, prune et une légère touche d'épices, dues au vieillissement en bois. En bouche, il est robuste et riche, avec une texture veloutée qui enveloppe le palais jusqu'à une persistance notable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'expérience de dégustation est encore enrichie par des nuances de terre humide et de tabac, qui s'entrelacent avec des souvenirs de fruits rouges. Ce vin est un compagnon idéal pour des plats de la cuisine italienne comme des pâtes au ragù de sanglier ou des préparations classiques de viande grillée. La capacité de vieillissement de ce Chianti Classico DOCG permet d'apprécier son évolution même pendant de nombreuses années à venir.\u003c\/p\u003e.","brand":"Castello Monsanto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48589796835666,"sku":"bottle-01646","price":20.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/monsanto-monrosso-chianti-2021-bottle-of-italy.webp?v=1723821616"},{"product_id":"monrosso-chianti-docg-2022-castello-monsanto","title":"Monrosso Chianti DOCG 2022 - Castello Monsanto","description":"\u003cp\u003eLe Monrosso Chianti DOCG 2022 provenant de la renommée cave Castello Monsanto représente un véritable emblème de l'excellence toscane dans le monde du vin. Produit au cœur de la région du Chianti, ce vin est le fruit d'une sélection rigoureuse de raisins Sangiovese, se traduisant par une qualité supérieure et des arômes distinctifs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'œil, le Monrosso se présente avec une couleur rouge rubis brillante, qui anticipe la complexité et la vitalité de la dégustation. Au nez, se distinguent des parfums nets de fruits rouges mûrs comme les cerises et les prunes, enrichis de nuances de violettes et d'une légère note épicée. En bouche, le vin est équilibré et harmonieux, avec des tanins doux et une fraîcheur bien équilibrée qui incite à un autre verre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Chianti DOCG est parfait à servir avec des plats de la cuisine traditionnelle italienne comme les pâtes au ragoût de viande ou le rôti de bœuf. Il est également excellent avec des fromages affinés, où sa structure et ses tanins se marient merveilleusement avec la richesse du fromage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn vieillissant, le Monrosso Chianti DOCG 2022 de Castello Monsanto montre une capacité d'évolution, promettant de développer davantage de strates de complexité et de plaisir. Un vin qui non seulement raconte le terroir d'où il provient mais aussi l'art vinicole que la cave Monsanto cultive depuis des années.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Monsanto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48589796901202,"sku":"bottle-01647","price":10.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MonrossoChiantiDOCG2022-CastelloMonsanto-min_1.jpg?v=1773844828"},{"product_id":"montalbano-chianti-docg-tenuta-di-artimino","title":"Montalbano Chianti DOCG - Tenuta di Artimino","description":"\u003cp\u003eLe Montalbano Chianti DOCG de Tenuta di Artimino est un vin rouge qui enchante les passionnés par son équilibre parfait entre tradition et qualité contemporaine. Produit sur les collines toscanes, habitat réputé pour l'excellence œnologique, ce Chianti se distingue par ses particularités organoleptiques uniques.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAvec une couleur rouge rubis intense, ce vin offre au nez un bouquet riche d'arômes de fruits rouges mûrs, des touches épicées et une légère note de vanille dérivant du vieillissement en bois. En bouche, le Montalbano Chianti DOCG présente une structure solide mais en même temps élégante. Des tanins bien intégrés et une acidité vibrante conduisent à une finale persistante et harmonieuse.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibier et des fromages affinés, ce Chianti DOCG est un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin qui représente la richesse et la profondeur du terroir toscan. La Tenuta di Artimino, avec sa longue histoire et son dévouement à la qualité, garantit une expérience œnologique de haut niveau avec chaque verre de cet exemplaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Artimino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249154040146,"sku":"ART-009-E9086","price":10.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/CHIANTI-MONTALBANO-TENUTA-DI-ARTIMINO-600x600.jpg?v=1723852554"},{"product_id":"chianti-classico-docg-2021-castello-di-radda","title":"Chianti Classico DOCG 2021 - Castello Di Radda","description":"\u003cp\u003eLe Chianti Classico DOCG 2021 du Castello di Radda est un véritable emblème de la tradition viticole toscane, incarnant l'excellence du territoire du Chianti. Ce vin rouge se distingue par sa couleur rubis intense, avec des reflets tendant vers le violacé avec le temps. Au nez, il dévoile un bouquet complexe et séduisant, caractérisé par des notes de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les prunes, enrichies de nuances épicées et d'une légère touche de vanille, due à l'affinage en barrique.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Chianti Classico 2021 de Castello Di Radda offre une structure robuste mais harmonieuse. L'équilibre entre des tanins sophistiqués et une acidité vive promet une gorgée agréablement persistante, qui invite à une nouvelle dégustation. La production suit des méthodes traditionnelles, garantissant l'authenticité et la qualité que l'on attend d'un Chianti Classico.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eRecommandé avec des plats robustes comme les rôtis de viande, le gibier et les fromages affinés, ce vin se marie parfaitement avec la cuisine toscane et méditerranéenne. À déguster à une température d'environ 18°C pour en apprécier toutes les nuances. Un vin qui ne raconte pas seulement une histoire territoriale, mais offre une expérience sensorielle riche et inoubliable.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Di Radda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273783976274,"sku":"bottle-01716","price":16.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/chianti-classico-docg-castello-di-radda.jpg?v=1726217560"},{"product_id":"chianti-rufina-riserva-docg-vecchie-viti-nipozzano-frescobaldi-1","title":"Chianti Rufina Riserva DOCG - Vecchie Viti Nipozzano - Frescobaldi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNipozzano Riserva représente l'emblème de la tradition viticole toscane et son lien fort avec le terroir local. Le millésime 2020 valorise les particularités de ce terroir d'exception grâce à une acidité marquée et une teneur en sucre importante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUne fois le moût obtenu par pressurage délicat des raisins, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable. Ensuite, le vin est transféré en fûts de chêne, où il vieillit pendant une durée totale de 24 mois. À la fin de ce processus, la Riserva est mise en bouteille puis affinée en verre pendant 3 mois supplémentaires avant d'être prête à être introduite sur le marché.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe vin a une couleur rouge rubis brillante d'intensité moyenne. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eet transparent. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAu nez, il s'ouvre sur des arômes intenses de baies et de maïs, suivis de notes florales de violette. L'arôme frais et balsamique est agréablement enrichi de notes épicées de poivre, de muscade et de café.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le vin est gratifiant, harmonieux, frais, fruité et minéral, avec une structure tannique dense et veloutée. La finale est agréablement persistante et équilibrée, offrant une combinaison harmonieuse de ses différentes composantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'harmonie entre l'arôme et la saveur est remarquable et surprend par son extraordinaire agrément, adapté à un public de consommateurs vaste et varié. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480788210002,"sku":"FRESCOB-VV75","price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/frescobaldi-chianti-rufina-vecchie-viti-nipozzano-bottle-of-italy_eefd3630-252e-4b37-8a6c-746e4bb6dd8b.jpg?v=1697030252"},{"product_id":"chianti-classico-docg-castellare","title":"Chianti Classico DOCG - Castellare","description":"Le Chianti Classico DOCG de Castellare naît au cœur des collines toscanes, un territoire réputé pour sa tradition viticole authentique et pour les conditions idéales à la culture du Sangiovese. Ce vin se présente avec un équilibre raffiné qui reflète le soin artisanal de la cave, avec un élevage attentif qui prévoit souvent le passage en fûts de chêne pour exalté les arômes complexes et ronds. Au verre, il se distingue par sa couleur rubis intense, suivi d’un bouquet aromatique où émergent des notes de cerise mûre, d’épices délicates et une légère senteur herbacée typique du territoire du Chianti Classico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa saveur enveloppante, soutenue par une bonne acidité et des tanins doux, rend ce vin particulièrement polyvalent dans les accords : idéal avec des plats de viande rouge, des fromages affinés et des saveurs prononcées de la cuisine toscane. Un Chianti Classico qui raconte avec élégance la passion de Castellare pour la qualité et la tradition.","brand":"Castellare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50639256224082,"sku":"CASTEL-01-bottle","price":18.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/castellare-chianti-classico-bottle-of-italy-min.jpg?v=1745500414"},{"product_id":"rosso-toscana-igt-villa-da-vinci-linarius-leonardo-da-vinci-1502","title":"Rosso Toscana IGT Villa Da Vinci Linarius - Leonardo Da Vinci 1502","description":"Le Rosso Toscana IGT Villa Da Vinci Linarius, produit par le domaine Leonardo Da Vinci 1502, est un hommage raffiné à la tradition vitivinicole toscane. Issu de vignobles sélectionnés dans la région classique de la Toscane, ce vin renferme l’élégance et la profondeur des cépages autochtones, en particulier le Sangiovese, avec d’éventuels ajouts de Merlot ou de Cabernet, contribuant à une structure harmonieuse et complexe.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’affinage, réalisé avec soin et patience, se fait en fûts de bois qui confèrent au vin des notes enveloppantes de fruits rouges mûrs et une délicate épice, tandis qu’en bouche se perçoivent des tanins doux et un équilibre surprenant entre fraîcheur et corps. Le résultat est un rouge au caractère affirmé, idéal pour accompagner des plats de viande, rôtis et fromages affinés, capable d’exprimer à chaque gorgée l’essence du terroir toscan. Une expérience sensorielle qui célèbre la classicité avec un regard contemporain.","brand":"Leonardo Da Vinci 1502","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704043442514,"sku":"bottle-02201","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Linarius-da-vinci-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746518294"},{"product_id":"rosso-toscana-igt-governo-di-castellare-castellare","title":"Rosso Toscana IGT Governo di Castellare - Castellare","description":"Le Rosso Toscana IGT Governo di Castellare exprime avec élégance la richesse du territoire toscan, combinant tradition et innovation. Provenant de la célèbre région du Chianti, ce vin est principalement issu de raisins Sangiovese qui, avec la méthode « Governo all’uso Toscano », garantissent une fermentation partielle et un affinage soigné, conférant au produit final une structure enveloppante et une grande fraîcheur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il présente une couleur rouge rubis intense, accompagnée de parfums de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et le cassis, entremêlés de délicats arômes épicés et légèrement balsamiques. La dégustation est sapide, avec des tanins équilibrés et une agréable persistance qui invite à une seconde gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour accompagner des plats de la cuisine toscane tels que des pici au ragoût de sanglier ou des fromages affinés, ce Rosso Toscana IGT constitue un exemple sophistiqué de la façon dont le territoire et la tradition vitivinicole locale peuvent donner naissance à un vin moderne et captivant.","brand":"Castellare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707175833938,"sku":"bottle-02066","price":10.21,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RossoToscanaIGTGovernodiCastellare-Castellare-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746614024"},{"product_id":"rosso-torgiano-dop-bio-mirantico-terre-margaritelli","title":"Rosso Torgiano DOP Bio - Mirantico - Terre Margaritelli","description":"Le Rosso Torgiano DOP Bio de Mirantico naît au cœur de l'Ombrie, une terre riche en tradition viticole et en paysages évocateurs. Ce vin, obtenu à partir de raisins cultivés selon des critères biologiques stricts, exprime la pureté maximale du cépage local, typique de la dénomination Torgiano. L'affinage en bois confère structure et complexité, offrant au vin des arômes intenses de fruits rouges mûrs, d'épices délicates et de notes terreuses rappelant le terroir ombrien. En bouche, il se présente doux et bien équilibré, avec des tanins élégants et une agréable persistance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Rosso Torgiano DOP Bio de Terre Margaritelli est parfait pour accompagner des plats à base de viandes rôties, de gibier et de fromages affinés, valorisant chaque bouchée par son harmonie et sa profondeur. Un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin authentique, fruit d'une viticulture respectueuse de l'environnement et d'un travail soigné.","brand":"Terre Margaritelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742459138386,"sku":"rin-27955","price":11.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/27955-terre-margaritelli-mirantico-torgiano-dop-1002x1536-min.jpg?v=1747300042"},{"product_id":"rosso-torgiano-riserva-dop-bio-freccia-degli-scacchi-terre-margaritelli","title":"Rosso Torgiano Riserva DOP Bio - Freccia degli Scacchi - Terre Margaritelli","description":"Il Rosso Torgiano Riserva DOP Bio - Freccia degli Scacchi - Terre Margaritelli représente une excellence du panorama ombrois, une expression authentique du territoire de Torgiano. Obtenu à partir de cépages autochtones cultivés selon des méthodes biologiques rigoureuses, ce vin renferme la richesse des sols calcaires et argileux de la région. L'affinage, qui s'effectue en fûts de chêne, confère complexité et une structure élégante, équilibrée par une fraîcheur vibrante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur rubis intense, tandis que le nez dévoile un bouquet nuancé de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de légères notes vanillées. Le palais est enveloppant, caractérisé par des tanins doux et une finale persistante qui met en valeur la minéralité typique du territoire. Idéal en accompagnement de viandes rouges, rôtis et fromages affinés, ce Rosso Torgiano Riserva DOP Bio - Freccia degli Scacchi - Terre Margaritelli incarne l’harmonie entre tradition et respect de l’environnement.","brand":"Terre Margaritelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742459171154,"sku":"rin-27956","price":29.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/27956-terre-margaritelli-freccia-degli-scacchi-torgiano-dop-1002x1536-min.jpg?v=1747300002"},{"product_id":"rosso-umbria-igp-bio-simon-de-brion-terre-margaritelli","title":"Rosso Umbria IGP Bio - Simon De Brion - Terre Margaritelli","description":"Le Rosso Umbria IGP Bio de Simon De Brion, produit par Terre Margaritelli, est un vin qui raconte la richesse du territoire ombrien à travers une approche biologique attentive et respectueuse. Ce rouge est issu de raisins cultivés selon des méthodes naturelles, valorisant le caractère authentique des cépages autochtones et internationaux choisis pour cette cuvée. Le résultat est un vin d’un rouge rubis intense, aux arômes fragrants de fruits rouges mûrs et de délicates notes épicées rappelant le sous-bois et une légère terre humide. En bouche, il se présente équilibré, avec des tanins doux et une fraîcheur élégante qui met en valeur sa buvabilité, le rendant agréable et polyvalent.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'affinage, conduit avec soin pour préserver la qualité du raisin biologique, apporte complexité sans alourdir. Parfait pour accompagner des plats de viande, des fromages affinés ou un dîner aux saveurs rustiques, ce Rosso Umbria IGP Bio exprime l’âme authentique et durable de la région.","brand":"Terre Margaritelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742459269458,"sku":"rin-27958","price":13.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/27958-terre-margaritelli-simon-de-brion-rosso-igp-1002x1536-min.jpg?v=1747299830"},{"product_id":"fuori-misura-rosato-toscana-igt-san-giusto-rentennano","title":"Fuori Misura Rosato Toscana IGT - San Giusto Rentennano","description":"Fuori Misura Rosato Toscana IGT de San Giusto Rentennano se présente avec un profil net et mesuré : il affiche une robe rose pâle aux reflets lumineux et un bouquet qui privilégie la fraîcheur. Au nez se dégagent des fragrances de petits fruits rouges et de légères notes florales accompagnées d’une pointe d’agrumes qui ne domine pas, signe d’un équilibre bien calibré. La dégustation est linéaire, soutenue par une bonne acidité et une structure svelte qui donne envie de boire ; on trouve aussi une agréable sensation de douceur qui adoucit le rythme, rendant le vin fluide sans être dépourvu de personnalité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il montre de la sapidité et une persistance contenue mais satisfaisante, idéal pour qui recherche un rosé polyvalent et de qualité. Il se prête bien à l’apéritif mais tient aussi face à des plats de la mer peu élaborés, des salades riches et des charcuteries délicates ; essayez-le aussi avec des préparations grillées légères. Servir frais et consommer de préférence jeune pour en apprécier la vivacité et la pureté aromatique.","brand":"San Giusto Rentennano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712120676690,"sku":"bottle-01275","price":22.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/san-giusto-a-rentennano-toscana-fuori-misura-rosato-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781190233"},{"product_id":"breaking-free-rosso-toscana-igt-bag-in-box-5-litri-avignonesi","title":"Breaking Free Rosso Toscana IGT - Bag in Box - 5 Litri - Avignonesi","description":"Breaking Free Rosso Toscana IGT au format Bag in Box de 5 litres est un vin rouge toscan qui mise sur l'immédiateté et le plaisir. De couleur rubis moyen, il s'ouvre sur des arômes de fruits rouges mûrs et de légères notes terreuses, avec une touche épicée subtile qui enrichit l'ensemble sans le dominer. En bouche, il se présente équilibré, de corps moyen, avec des tanins souples et une fraîcheur suffisante pour le maintenir vivant ; la sapidité apporte de la fluidité et une persistance agréable qui invite à reprendre un verre. C'est un vin pensé pour la consommation quotidienne, ni dense ni excessivement complexe, mais soigné dans son profil aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe conditionnement en Bag in Box préserve le vin après ouverture et le rend pratique pour les tablées et les moments informels, réduisant le gaspillage. Servi autour de 16–18 °C, il est à son meilleur ; il s'accorde facilement avec des pâtes au ragù, des viandes grillées, des charcuteries et des fromages demi-affinés, ou simplement comme compagnon d'un dîner simple. Une option honnête et polyvalente pour ceux qui cherchent de la qualité sans complications.","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712120840530,"sku":"bottle-03149","price":12.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/avignonesi-breaking-free-bag-in-box-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781257370"},{"product_id":"lugorosa-rosato-toscana-igt-ugo-bing","title":"Lugorosa Rosato Toscana IGT - Ugo Bing","description":"Le Lugorosa Rosato Toscana IGT d'Ugo Bing offre un profil frais et immédiat, avec un caractère parfumé qui invite à la gorgée. Au verre, il se présente limpide, d'une couleur rose poudré ; le bouquet évoque de petits fruits rouges bien mûrs et des accents floraux, sans jamais être envahissant. La trame gustative est svelte mais présente : acidité vive, corps élégant et une sapidité qui allonge la finale, rendant le vin fluide et agréable même servi frais. La bouche livre une progression harmonieuse, avec des retours fruités et une fraîche note d'agrumes qui nettoie le palais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe vin se prête bien aux rencontres informelles et aux tables estivales : il accompagne avec équilibre entrées de la mer, soupes froides, salades généreuses et charcuteries légères, mais tient aussi face à des plats de poisson plus structurés. Servi à température fraîche, il exprime au mieux fraîcheur et pureté ; un choix adapté à ceux qui cherchent un rosé facile à boire au quotidien, capable d'accompagner repas légers et moments de partage sans perdre en élégance.","brand":"Ugo Bing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712123822418,"sku":"bottle-02662","price":15.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Ugo-Bing-Lugorosa-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781192137"},{"product_id":"chianti-colli-fiorentini-docg-ugo-bing","title":"Chianti Colli Fiorentini DOCG - Ugo Bing","description":"D'un rubis lumineux aux reflets jeunes, ce Chianti Colli Fiorentini DOCG exprime un profil olfactif net et immédiat : des arômes de cerise et de prune mûre alternent avec des notes plus fraîches de violette et de légères nuances aromatiques de maquis méditerranéen. Le caractère repose sur l'équilibre entre fraîcheur et structure ; il ne cherche pas les excès mais propose des tanins bien dessinés et une acidité marquée qui maintient la bouche vive et élancée, rendant le vin fluide et agréable à boire même sur des bouteilles peu évoluées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il confirme la cohérence du nez avec une trame sapide et une persistance agréable, où le fruit rouge revient accompagné d'une légère note épicée en finale. Il est idéal pour accompagner les plats de la tradition toscane : ragoûts de viande, pâtes au four, viandes grillées ou fromages affinés, il y trouve un compagnon naturel. Servir légèrement frais par rapport à la température ambiante permet d'en apprécier la fraîcheur ; s'il est jeune, une brève aération l'aide à s'ouvrir et à révéler sa meilleure expressivité.","brand":"Ugo Bing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712124674386,"sku":"bottle-02663","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ugo-bing-chianti-colli-fiorentini-docg-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781192099"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/collections\/foto-vigneto-vigna-bottle-of-italy_10a570cf-d698-4d98-bcc5-16e433eac5d6.jpg?v=1658400909","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/canaiolo\/rosati.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}