{"title":"Cantina A Mano","description":null,"products":[{"product_id":"fiano-greco-igt-cantina-a-mano","title":"Fiano Greco IGT - Cantina A Mano","description":"Le Fiano Greco IGT de la Cantina A Mano est un exemple de vin blanc qui exprime l'excellence et la tradition viticole. Originaire de l'enchantant pays italien, ce vin se distingue par sa composition unique qui combine deux variétés autochtones du sud de l'Italie : le Fiano et le Greco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa couleur du Fiano Greco est un jaune paille délicat avec des reflets verdâtres qui anticipent la fraîcheur et l'aromaticité typique de ces cépages. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet intrigant, riche en notes florales accompagnées de senteurs de fruits à pulpe blanche comme la pêche et la poire, enrichies d'une légère touche minérale qui confère élégance et complexité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est doux et bien équilibré. L'acidité est bien intégrée et soutient une structure qui se développe avec une agréable persistance. Les saveurs de fruits frais se mêlent à une note légèrement amandée en finale, typique du Greco, qui fait écho à la minéralité perçue au nez.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en apéritif, ce vin se marie à merveille avec des entrées légères, des plats à base de poisson, des fruits de mer et des fromages frais. Il est aussi un compagnon parfait pour les plats de la cuisine méditerranéenne qui intègrent des herbes aromatiques et des ingrédients délicats.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Cantina A Mano, reconnue pour son dévouement à la qualité et à l'expression du terroir, a su créer avec le Fiano Greco IGT un vin qui reflète l'authenticité et le caractère de ces terres baignées de soleil. Une invitation à découvrir les saveurs et les parfums du sud de l'Italie à chaque gorgée.","brand":"A Mano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39551036719276,"sku":"5715","price":11.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/a-mano-fiano-greco-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1672755242"},{"product_id":"primitivo-rosato-igt-cantina-a-mano","title":"Primitivo Rosato IGT - Cantina A Mano","description":"Le Primitivo Rosato IGT de la Cantina A Mano représente une expression fascinante et distincte du cépage Primitivo, reconnu pour sa robustesse et son intensité même dans sa version rosée. Ce vin se distingue par sa couleur rouge cerise vive, qui annonce une palette olfactive intense et invitante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Primitivo Rosato IGT surprend avec des notes de fruits rouges frais tels que des fraises, des framboises et une légère touche de grenade, enrichies par des nuances florales de rose et de violette. Ce bouquet aromatique est le résultat d’une vinification soignée, où la brève durée de contact des peaux avec le moût permet d’extraire couleur et arômes sans excéder en tannicité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est expressif et bien équilibré. L'acidité est vive et complète la structure du vin, conférant fraîcheur et buvabilité. La persistance aromatique est remarquable, laissant une sensation agréable de propreté et une subtile note minérale qui clôt la dégustation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal comme apéritif, il se marie à merveille avec des entrées légères, des plats à base de poisson ou de la cuisine végétarienne. Sa fraîcheur et sa versatilité le rendent également adapté à des plats de structure moyenne tels que des risottos et des pâtes avec des sauces à base de légumes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Primitivo Rosato IGT de la Cantina A Mano est un vin qui encapsule l'essence du territoire des Pouilles avec une interprétation moderne du cépage autochtone, offrant une expérience sensorielle satisfaisante et étonnamment raffinée. Un vin à découvrir et à aimer, parfait pour ceux qui souhaitent explorer les différentes facettes du Primitivo dans une forme moins conventionnelle.","brand":"A Mano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39551113822380,"sku":"5729","price":11.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Primitivo-Rosato-IGT-annata-2019-Cantina-A-Mano-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358375"},{"product_id":"primitivo-igt-2017-cantina-a-mano","title":"Primitivo IGT - Cantina A Mano","description":"Le Primitivo IGT de Cantina A Mano se présente comme un vin rouge de caractère, originaire des terres fertiles des Pouilles, célèbres pour la production de vins de haute qualité. Ce vin évoque la passion et la tradition viticole de la région, offrant une expérience sensorielle inoubliable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe couleur rubis profond avec des reflets violets, le Primitivo de Cantina A Mano dévoile au nez un bouquet complexe et séduisant. Des notes de fruits rouges mûrs tels que les prunes et les cerises se mêlent à de délicates nuances d'épices douces et une légère touche de vanille, témoignant d'un vieillissement soigné en fûts de chêne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est riche et plein, avec une structure tannique bien équilibrée qui promet une excellente longévité. Les saveurs de fruits rouges s'intègrent parfaitement avec des accents de chocolat noir et une pointe de poivre noir, aboutissant à une finale persistante et harmonieuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRecommandé pour accompagner des plats robustes tels que rôtis de viande, ragoûts épicés ou fromages affinés, le Primitivo IGT de Cantina A Mano exalte la cuisine riche et intense typique de la Méditerranée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est idéal pour ceux qui cherchent un rouge qui combine la typicité variétale du Primitivo avec une approche moderne et élégante, capable de raconter l'histoire d'un territoire unique pour le vin. Idéal pour être dégusté immédiatement ou conservé pour quelques années, il continue de s'améliorer avec le temps.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl est conseillé de servir le Primitivo IGT de Cantina A Mano à une température de 18°C pour pleinement apprécier sa complexité et sa structure.","brand":"A Mano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39551181521068,"sku":"5714","price":11.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Primitivo-IGT-annata-2017-Cantina-A-Mano-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358375"},{"product_id":"negroamaro-igt-9-cantina-a-mano","title":"Negroamaro IGT - Cantina A Mano","description":"Le Negroamaro IGT de la Cantina A Mano est un exemple exquisément représentatif de l'élégance et de la robustesse qui caractérisent les vins rouges du Sud de l'Italie. Ce vin est produit dans l'IGT (Indication Géographique Typique) des Pouilles, une région reconnue pour son climat idéal qui exalte les qualités organoleptiques de cette variété de raisin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eD'une couleur rouge rubis intense, avec des reflets qui virent au violacé avec la maturation, le Negroamaro de Cantina A Mano offre au nez un bouquet complexe et enveloppant. Il présente des notes de fruits des bois tels que les mûres et les framboises, entrelacées avec des nuances épicées et une légère touche de vanille, provenant du vieillissement en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est généreux et bien structuré. L'équilibre entre l'acidité et les tanins est magistral, rendant ce Negroamaro agréablement persistant et harmonieux. Les notes fruitées reconnues à l'olfaction se confirment et s'enrichissent de touches de chocolat et de tabac dans une complexe évolution gustative.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est idéal pour accompagner des plats de la cuisine méditerranéenne, comme les rôtis de viande rouge, les plats à base d'agneau et les fromages affinés. Il est conseillé de le servir à une température de 18°C pour en apprécier pleinement les qualités.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Cantina A Mano, avec son Negroamaro IGT, célèbre la passion et la tradition viticole des Pouilles, offrant un vin de grande caractère et agréabilité, capable de conquérir aussi bien le palais des connaisseurs que celui des novices. Avec chaque gorgée, ce vin raconte l'histoire d'une terre riche et généreuse, représentant un excellent choix pour chaque occasion spéciale.","brand":"A Mano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39551196725420,"sku":"5732","price":11.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Negroamaro-IGT-annata-2018-Cantina-A-Mano-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358376"},{"product_id":"primitivo-igt-2021-imprint-of-mark-shannon-cantina-a-mano","title":"Primitivo IGT - Imprint of Mark Shannon - Cantina A Mano","description":"Le Primitivo IGT \"Imprint\" de Mark Shannon est un excellent exemple de la capacité de la Cantina A Mano à allier tradition et innovation. Ce vin rouge est produit dans la célèbre région des Pouilles, où le climat méditerranéen et les sols argileux sont idéaux pour la culture de la variété de raisin Primitivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification suit des méthodes traditionnelles, mais avec une touche moderne qui reflète la vision unique de l'œnologue Mark Shannon. Le résultat est un vin de couleur rouge profond, presque violet, reflétant l'intensité et la passion qui caractérisent ce produit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Primitivo IGT \"Imprint\" dévoile un bouquet complexe de fruits rouges mûrs, tels que des cerises noires et des prunes, enrichi par de subtiles notes épicées et une touche de vanille, grâce au vieillissement en barriques. En bouche, le vin est riche et corsé, avec un équilibre parfait entre la douceur naturelle des tanins mûrs et une acidité vivace qui apporte fraîcheur et longévité. La finale est persistante et laisse un agréable arrière-goût de fruits et d'épices.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats robustes tels que des ragoûts de viande, des rôtis et des fromages affinés, le Primitivo IGT \"Imprint\" est également étonnamment polyvalent, se prêtant bien à des plats un peu plus épicés ou ethniques qui en exaltent les caractéristiques sans les dominer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne expression authentique du terroir des Pouilles, ce vin est un hommage à l'amour de Mark Shannon pour la viticulture italienne et à son engagement à créer des vins de haute qualité qui parlent de leur origine. Ce sera un ajout distinctif et apprécié dans la cave de tout amateur de vins italiens.","brand":"A Mano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39551232147628,"sku":"Y843","price":12.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/IMPRINTPrimitivosd-min.jpg?v=1742397780"},{"product_id":"susumaniello-igt-imprint-of-mark-shannon-cantina-a-mano","title":"Susumaniello IGT - Imprint of Mark Shannon - Cantina A Mano","description":"Produit par l'une des caves les plus innovantes des Pouilles, le Susumaniello IGT \"Imprint of Mark Shannon\" de Cantina A Mano est une véritable expression du talent et de la passion qui définissent cette prestigieuse entreprise vinicole. Ce vin se caractérise par un trait distinctif, offrant une expérience sensorielle unique qui fascine et séduit dès la première gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Susumaniello, un cépage autochtone presque oublié jusqu'à il y a quelques décennies et récemment réévalué, offre des arômes intenses de fruits rouges mûrs, des notes épicées et une touche subtile de vanille, résultat d'un vieillissement habile en barriques. En bouche, le vin est robuste mais harmonieux, avec un tanin élégant qui promet une excellente longévité. Les saveurs de mûre, de cerise et de prune se mélangent magnifiquement avec des accents de poivre noir et de chocolat, aboutissant à une fin longue et agréablement persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe \"Susumaniello IGT\" est idéal pour accompagner des plats riches en saveurs tels que les braisés, les rôtis de viande et les fromages affinés. Sa structure et sa complexité en font également le vin parfait pour la méditation, à savourer lentement pour apprécier chaque nuance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette création de Cantina A Mano est un hommage à la terre des Pouilles et à son patrimoine viticole, et est le résultat d'un travail soigné et respectueux des anciennes traditions, tout en gardant un œil toujours orienté vers l'innovation. Un vin qui non seulement ravit le palais, mais raconte aussi une histoire de passion et de dévouement, signée par la main experte de Mark Shannon.","brand":"A Mano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39551261835436,"sku":"C904","price":12.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/IMPRINTSusumaniellosd-min.jpg?v=1742397763"},{"product_id":"prima-mano-primitivo-selezione-igt-cantina-a-mano","title":"Prima Mano Primitivo Selezione IGT - Cantina A Mano","description":"Le Prima Mano Primitivo Selezione IGT est un vin rouge d'exceptionnelle qualité produit par la célèbre Cave A Mano, située dans les terres fertiles des Pouilles. Ce vin est un exemple sublime de la capacité de la cave à marier tradition et innovation, mettant en valeur les caractéristiques du cépage Primitivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaractérisé par une couleur rouge rubis profond, le Prima Mano Primitivo offre un bouquet aromatique intense, avec des notes prédominantes de fruits rouges mûrs tels que la prune et la cerise, enrichies de nuances de vanille et d'épices sombres, dues au vieillissement en barriques de bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il se distingue par sa structure robuste et bien équilibrée, avec des tanins doux mais persistants qui accompagnent une agréable fraîcheur. L'acidité est bien intégrée, enveloppante sans dominer la richesse du fruit. L'arrière-goût long et persistant laisse place à d'agréables souvenirs de tabac et de chocolat noir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats riches, comme les rôtis de viande rouge, le gibier et les fromages affinés, le Prima Mano Primitivo Selezione IGT est un vin qui se prête magnifiquement aussi à un long vieillissement, capable d'évoluer avec élégance au fil des années.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn véritable trésor de la viticulture des Pouilles, ce vin représente un excellent choix pour les amateurs de vins robustes et aromatiques, qui recherchent un produit de haute qualité qui raconte l'histoire et le terroir de l'une des régions viticoles italiennes les plus célèbres.","brand":"A Mano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39551280414892,"sku":"D6144","price":26.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Prima-Mano-Primitivo-Selezione-IGT-2016-Cantina-A-Mano-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358377"},{"product_id":"primitivo-igt-imprint-of-mark-shannon-cantina-a-mano-etichetta-danneggiata","title":"Primitivo IGT - Imprint of Mark Shannon - Cantina A Mano - ÉTIQUETTE ENDOMMAGÉE","description":"Le Primitivo IGT \"Imprint\" de Mark Shannon est un excellent exemple de la capacité de la Cantina A Mano à allier tradition et innovation. Ce vin rouge est produit dans la célèbre région des Pouilles, où le climat méditerranéen et les sols argileux sont idéaux pour la culture de la variété de raisin Primitivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification suit des méthodes traditionnelles, mais avec une touche moderne qui reflète la vision unique de l'œnologue Mark Shannon. Le résultat est un vin de couleur rouge profond, presque violet, reflétant l'intensité et la passion qui caractérisent ce produit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Primitivo IGT \"Imprint\" dévoile un bouquet complexe de fruits rouges mûrs, tels que des cerises noires et des prunes, enrichi par de subtiles notes épicées et une touche de vanille, grâce au vieillissement en barriques. En bouche, le vin est riche et corsé, avec un équilibre parfait entre la douceur naturelle des tanins mûrs et une acidité vivace qui apporte fraîcheur et longévité. La finale est persistante et laisse un agréable arrière-goût de fruits et d'épices.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats robustes tels que des ragoûts de viande, des rôtis et des fromages affinés, le Primitivo IGT \"Imprint\" est également étonnamment polyvalent, se prêtant bien à des plats un peu plus épicés ou ethniques qui en exaltent les caractéristiques sans les dominer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne expression authentique du terroir des Pouilles, ce vin est un hommage à l'amour de Mark Shannon pour la viticulture italienne et à son engagement à créer des vins de haute qualité qui parlent de leur origine. 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