{"title":"Cantina Agripunica","description":null,"products":[{"product_id":"bianco-igt-isola-dei-nuraghi-samas-agripunica","title":"Bianco IGT Isola dei Nuraghi - Samas - Agripunica","description":"\u003cp\u003eBianco IGT Isola dei Nuraghi - Samas - Agripunica est un vin blanc raffiné provenant de Sardaigne, une île italienne connue pour sa riche histoire, ses paysages à couper le souffle et ses vins d'excellente qualité. Agripunica est une coentreprise entre deux titans du monde du vin, la Tenuta San Guido, célèbre pour son Sassicaia, et la cave sarde Cantina Sociale di Santadi. Cette collaboration vise à explorer et valoriser le potentiel viticole de l'île, avec un accent particulier sur la région du Sulcis, au sud-ouest de la Sardaigne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Samas\" tire son nom des anciens dieux solaires vénérés en Sardaigne, et le vin est produit sous l'IGT (Indication Géographique Typique) Isola dei Nuraghi, une dénomination qui englobe toute l'île, permettant une grande liberté dans l'expression des vignes et techniques de vinification. Samas est principalement composé de raisins Vermentino et Chardonnay, avec un petit pourcentage d'autres cépages indigènes, qui confèrent au vin un caractère unique et distinctif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA vue, le Bianco IGT Isola dei Nuraghi Samas a une couleur jaune paille brillante, avec des reflets verdâtres qui suggèrent fraîcheur et vivacité. Au nez, le vin offre un bouquet aromatique intensément fruité et floral, avec des notes de pêche blanche, d'agrumes, de fleurs sauvages et un léger accent minéral, qui reflète la richesse du terroir sarde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Samas est élégant et bien équilibré, avec une acidité fraîche qui soutient sa structure et accentue la palette de saveurs fruitées et florales. La minéralité se fait également sentir en bouche, ajoutant de la complexité et une saveur agréable à la gorgée, ce qui conduit à une finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal à l'apéritif, le Bianco IGT Isola dei Nuraghi Samas d'Agripunica se marie à merveille avec les plats de poisson, les fruits de mer, les entrées légères et les fromages frais, offrant une expérience de dégustation qui célèbre la diversité et la richesse des saveurs méditerranéennes.\u003c\/p\u003e","brand":"Agripunica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733408104786,"sku":"MERE-2667MA24","price":17.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/agripunica-samas-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708696931"},{"product_id":"montessu-igt-agripunica","title":"Montessu IGT - Agripunica","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Montessu IGT d'Agripunica est un vin rouge distinctif produit en Sardaigne, résultat de la collaboration entre deux géants du vin italien : la Tenuta San Guido, célèbre pour son légendaire Sassicaia, et la Cantina Sociale de Santadi. Ce vin représente une fusion intéressante entre les cépages internationaux et locaux, avec une prédominance de Carignano, complétée par la Syrah, le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc, qui créent ensemble un assemblage harmonieux et complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMontessu se positionne comme un vin IGT (Indication Géographique Typique) de grand caractère et structure, expression de la richesse du terroir sarde. Sa production a lieu dans une zone particulièrement adaptée du sud de la Sardaigne, caractérisée par des sols idéaux pour la viticulture qui contribuent à donner au vin une note distinctive d'intensité et de profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDans le verre, Montessu révèle une couleur rouge rubis profond, aux reflets violets qui anticipent sa jeunesse et sa vivacité. Au nez, le vin libère un large bouquet aromatique, avec des notes de fruits rouges mûrs, de prunes, d'épices et une touche d'herbes méditerranéennes, enrichies par une légère chauffe résultant du vieillissement en bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le Montessu est riche et enveloppant, avec une structure tannique bien équilibrée qui soutient la large palette gustative. Son acidité vive et sa concentration fruitée se fondent dans une finale longue et persistante, qui laisse place à d'agréables notes épicées et balsamiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal en combinaison avec des plats robustes et savoureux, tels que les viandes rouges grillées, les rôtis, les plats de gibier et les fromages affinés, Montessu IGT est aussi un vin qui se prête bien à une dégustation solitaire, capable d'offrir une expérience gustative riche et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn conclusion, le Montessu IGT d'Agripunica est un exemple clair de la capacité de la Sardaigne à produire des vins rouges de haute qualité, qui savent combiner la tradition vitivinicole locale avec des variétés internationales, offrant un produit unique qui raconte l'histoire et la passion de ce territoire fascinant.\u003c\/p\u003e","brand":"Agripunica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733408137554,"sku":"MERE-1056MA23","price":20.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/agripunica-montessu-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708696914"},{"product_id":"rosso-igt-isola-del-nuraghi-barrua-agripunica","title":"Rosso IGT Isola del Nuraghi - Barrua - Agripunica","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Rosso IGT Isola dei Nuraghi \"Barrua\" d'Agripunica est un bel exemple qui illustre l'harmonie entre le patrimoine viticole sarde et les techniques de vinification innovantes, fruit de la collaboration entre la célèbre cave sarde Argiolas et Tenuta San Guido, producteur du célèbre Sassicaia. . Cette rencontre entre différentes maîtrises a donné vie à un vin qui incarne l'esprit d'innovation et le lien profond avec le territoire de la Sardaigne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Barrua\" est principalement composé de raisins Carignano, enrichis de pourcentages de Cabernet Sauvignon et de Merlot, qui confèrent à l'assemblage complexité et structure. Les raisins sont soigneusement sélectionnés dans des vignobles situés dans la région du Sulcis, au sud-ouest de l'île, où le climat méditerranéen et les sols riches en minéraux créent les conditions idéales pour la maturation de raisins de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinification de \"Barrua\" suit des protocoles minutieux pour mettre en valeur les caractéristiques uniques des vignes et du terroir. Le vin est élevé en barriques de chêne français, où il développe une complexité aromatique et une douceur tannique qui s'harmonisent parfaitement avec la vivacité du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn apparence, \"Barrua\" a une couleur rouge intense et profonde. Le profil olfactif est riche et complexe, caractérisé par des notes de fruits rouges et noirs mûrs, comme les mûres, les cerises et des notes épicées, enrichies par des nuances d'herbes méditerranéennes, de tabac et de chocolat, preuve de l'intégration élégante avec le bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le vin présente une structure impressionnante, équilibrée par une bonne acidité qui soutient sa fraîcheur. Les tanins sont doux et veloutés, et les saveurs de fruits mûrs se mêlent aux notes épicées et balsamiques, menant à une finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal pour accompagner des plats riches et structurés, tels que les viandes rouges grillées, le gibier, les plats aux champignons et les fromages affinés, le Rosso IGT Isola dei Nuraghi \"Barrua\" d'Agripunica est un vin qui valorise la tradition viticole sarde à travers une expression moderne et raffinée, offrant une expérience de dégustation à la fois profonde et mémorable.\u003c\/p\u003e","brand":"Agripunica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733408203090,"sku":"MERE-1686MA21","price":42.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barrua-Agripunica-bottle-of-italy.jpg?v=1708690647"},{"product_id":"rosso-igt-isola-del-nuraghi-barrua-375ml-agripunica","title":"Rosso IGT Isola del Nuraghi - Barrua - 375ml - Agripunica","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Rosso IGT Isola dei Nuraghi \"Barrua\" au format 375ml d'Agripunica est un vin qui témoigne de la rencontre exceptionnelle entre tradition vitivinicole sarde et innovation œnologique. Agripunica est le résultat d'une collaboration entre deux géants du monde du vin : la famille sarde Argiolas et l'entreprise toscane Tenuta San Guido, célèbre pour le légendaire Sassicaia. Cette synergie vise à valoriser le terroir unique de la Sardaigne, en particulier la région du Sulcis, à travers la production de vins rouges de haute qualité qui reflètent la richesse et la complexité des vignes autochtones et internationales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Barrua\" est principalement composé de raisins Carignano, intégrés au Cabernet Sauvignon et au Merlot, qui créent ensemble un mélange harmonieux et intensément expressif. Les raisins Carignano, cultivés sur des jeunes arbres anciens dans les sols sableux du Sulcis, donnent au vin une concentration et une profondeur extraordinaires, tandis que le Cabernet Sauvignon et le Merlot ajoutent de la structure, de la complexité et une riche variété d'arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinification de \"Barrua\" implique une fermentation à température contrôlée, suivie d'un affinage en barriques de chêne français, qui enrichit le vin de notes grillées et vanillées, intégrant parfaitement la puissance et la complexité du fruit avec la finesse et l'élégance dérivées du bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eA vue, \"Barrua\" a une couleur rouge rubis intense et profonde. Au nez, le vin offre un large spectre aromatique, dominé par des notes de fruits rouges et noirs mûrs, comme les mûres, les cerises et les prunes, enrichies par des nuances d'épices, d'herbes méditerranéennes et une touche de chocolat et de vanille, qui reflètent le passage élégant en barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le vin est riche et complexe, avec une structure tannique bien équilibrée qui favorise la dégustation. L'acidité vive équilibre la richesse des saveurs de fruits mûrs, menant à une finale longue et persistante, avec une veine minérale invitante qui ajoute encore de la complexité à la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal pour accompagner les plats robustes de la cuisine méditerranéenne, comme les viandes rôties, les plats d'agneau, les fromages affinés et les plats riches en saveurs, le Rosso IGT Isola dei Nuraghi \"Barrua\" au format 375ml d'Agripunica est une expression de la haute qualité de la viticulture sarde. , capable d'offrir une expérience gustative intense et inoubliable\u003c\/p\u003e","brand":"Agripunica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733408268626,"sku":"MERE-1686JA21","price":22.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barrua-Mezza-375ml-Agripunica-bottle-of-italy.jpg?v=1708690670"},{"product_id":"montessu-igt-magnum-agripunica","title":"Montessu IGT - Magnum - Agripunica","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Montessu IGT au format Magnum d'Agripunica représente l'une des expressions les plus fascinantes du vin rouge produit en Sardaigne, née de la collaboration entre la Cantina Sociale de Santadi et la célèbre Tenuta San Guido, connue pour le célèbre Sassicaia. Ce vin, qui met en valeur le cépage Carignano accompagné d'un assemblage de cépages internationaux tels que la Syrah, le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc, est un brillant exemple de la façon dont tradition et innovation peuvent fusionner pour créer un produit unique et de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrésenté dans un format Magnum impressionnant, qui non seulement augmente sa valeur esthétique mais contribue également à un vieillissement plus lent et progressif du vin, Montessu IGT exprime au mieux le potentiel du terroir sarde. Le choix des raisins, le soin apporté à la vinification et l'élevage sous bois se conjuguent pour offrir un vin d'une complexité et d'une profondeur extraordinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, Montessu se présente avec une couleur rouge rubis intense et vibrante, avec des reflets qui démontrent sa richesse. Au nez, le vin s'ouvre sur un large spectre aromatique, dominé par des notes de fruits rouges mûrs, d'épices et des accents balsamiques et grillés qui reflètent l'élégant passage dans le bois. Ce bouquet aromatique complexe invite à la dégustation, promettant une riche expérience olfactive et gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le Montessu IGT présente une excellente structure tannique, équilibrée par une acidité vive qui lui confère fraîcheur et buvabilité. Les saveurs de fruits rouges et noirs s'entrelacent avec des notes épicées, chocolatées et vanillées, culminant dans une finale longue et persistante qui laisse une impression d'élégance et d'harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe format Magnum du Montessu IGT en fait un choix idéal pour les occasions spéciales, où le vin devient le protagoniste de la table, accompagnant des plats intenses et savoureux tels que les viandes rouges grillées, les rôtis, les plats de gibier et les fromages affinés. Sa capacité à évoluer et à s'enrichir au fil du temps en fait également un excellent candidat pour la cave à vin des passionnés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn conclusion, le Montessu IGT Magnum d'Agripunica est un témoignage de la haute qualité œnologique réalisable en Sardaigne grâce à la collaboration entre producteurs renommés et à l'attention portée à la durabilité et à la valorisation des variétés autochtones et internationales, offrant une expérience gustative inoubliable qui met en valeur la richesse du territoire sarde.\u003c\/p\u003e","brand":"Agripunica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733408334162,"sku":"MERE-1056QA23","price":42.12,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/agripunica-montessu_magnum-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708696923"},{"product_id":"rosso-igt-isola-del-nuraghi-barrua-magnum-agripunica","title":"Rosso IGT Isola del Nuraghi - Barrua - Magnum - Agripunica","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Rosso IGT Isola dei Nuraghi \"Barrua\" au format Magnum d'Agripunica représente l'une des expressions les plus fascinantes du patrimoine viticole sarde, née de la collaboration entre deux excellences du monde du vin : la famille Argiolas, gardienne des vins sardes séculaires. traditions viticoles et Tenuta San Guido, producteur du célèbre Sassicaia. Ce vin incarne l'union parfaite entre la profondeur et l'intensité des vignes indigènes sardes et le raffinement des vignes internationales, dans un terroir unique comme celui de l'Isola dei Nuraghi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Barrua\" est principalement composé de Carignano, un cépage qui s'adapte magnifiquement au climat et au sol de la Sardaigne, conférant au vin une richesse aromatique et une complexité structurelle extraordinaires. A cela s'ajoutent le Cabernet Sauvignon et le Merlot qui enrichissent l'assemblage de notes de fruits noirs, d'élégance et d'une texture tannique veloutée. Les raisins sont soigneusement sélectionnés et récoltés manuellement dans les vignobles Agripunica, situés dans la région du Sulcis, où la proximité de la mer et les sols sableux jouent un rôle crucial dans l'expression du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa fermentation se déroule dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, suivie d'un élevage en barriques de chêne français qui intègre harmonieusement les arômes primaires avec des notes d'épices douces, de grillage et de vanille. Le format Magnum, équivalent à deux bouteilles standards, fait non seulement du \"Barrua\" un choix prestigieux pour les occasions spéciales mais contribue également à un vieillissement plus harmonieux du vin, permettant une évolution plus lente des saveurs et des parfums.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, le vin se présente avec une couleur rouge intense et profonde. Au nez, \"Barrua\" déploie une large gamme aromatique, avec des notes dominantes de fruits rouges et noirs mûrs, enrichies de nuances d'herbes méditerranéennes, d'épices, de chocolat et d'une légère veine minérale, témoignage du riche terroir d'origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le vin exprime une riche complexité, soutenue par des tanins souples et bien intégrés et une acidité vive qui garantit fraîcheur et longueur. Les saveurs de fruits mûrs se mêlent à d'élégantes notes épicées et balsamiques, conduisant à une finale longue et persistante qui laisse une impression d'équilibre et de plénitude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal en combinaison avec la cuisine sarde et méditerranéenne, comme les viandes rouges grillées, les plats de gibier et les fromages affinés, le Rosso IGT Isola dei Nuraghi \"Barrua\" au format Magnum d'Agripunica est un témoignage de l'excellence œnologique de l'île, offrant une haute qualité expérience de dégustation de niveau qui met en valeur la richesse et la diversité du patrimoine viticole sarde.\u003c\/p\u003e","brand":"Agripunica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733408399698,"sku":"MERE-1686QC21","price":104.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barrua-Magnum-Agripunica-bottle-of-italy.jpg?v=1708690658"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-agripunica.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}