{"title":"Cantina Albino Rocca","description":null,"products":[{"product_id":"barbaresco-docg-albino-rocca-1","title":"Barbaresco DOCG - Albino Rocca","description":"\u003cp\u003eLe Barbaresco DOCG d'Albino Rocca est un vin rouge qui représente une excellence de la scène viticole piémontaise, résultat de la passion et de l'expérience de la famille Rocca, qui se consacre depuis des générations à la production de vins de haute qualité. Ce Barbaresco, obtenu à partir de raisins Nebbiolo soigneusement sélectionnés, est un hommage à la tradition viticole de la région, offrant une expérience gustative riche et profonde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin a une couleur rouge grenat typique du Nebbiolo, tendant vers l'orange avec le vieillissement. Au nez, le Barbaresco d'Albino Rocca offre un bouquet complexe et fascinant, avec des notes de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les framboises, enrichies par des nuances de violette, d'épices, de tabac et une légère touche balsamique, qui ajoute élégance et profondeur au parfum olfactif. profil .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le vin démontre un équilibre parfait entre puissance et finesse, avec des tanins soyeux et bien intégrés soutenant une structure robuste mais harmonieuse. L'acidité est vive, contribuant à garder le vin frais et dynamique en bouche. La finale est longue et persistante, avec un retour de notes épicées et fruitées, qui laisse une agréable sensation de complexité et d'harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Barbaresco d'Albino Rocca est un vin qui s'associe à merveille avec des plats riches et structurés, comme les viandes rouges, le gibier, les plats à base de truffe et les fromages affinés. Son élégance et sa profondeur en font également un excellent vin de méditation, capable d'évoluer et de révéler de nouvelles nuances aromatiques au fil du vieillissement.\u003c\/p\u003e","brand":"Albino Rocca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886954697042,"sku":"ACIN-120-2019","price":32.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbaresco-DOCG-2019-Albino-Rocca-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691745020"},{"product_id":"moscato-dasti-docg-albino-rocca","title":"Moscato d'Asti DOCG - Albino Rocca","description":"Le Moscato d'Asti DOCG d'Albino Rocca est un vin qui capture l'essence de la joie et de la fraîcheur, caractéristiques des vins doux et pétillants de la région du Piémont. Elaboré à partir de raisins Moscato Bianco, ce vin se distingue par son incroyable aromatique et son profil doucement équilibré.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Moscato d'Asti d'Albino Rocca arbore une couleur jaune paille clair, enrichie de reflets brillants et vivants. Au nez, le bouquet est un véritable triomphe d'arômes : des notes de pêche, d'abricot et de fleurs d'oranger se mélangent avec des nuances de sauge et de menthe, créant une expérience olfactive intensément agréable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe palais est immédiatement enveloppé par la douceur naturelle du moscato, équilibrée par une acidité rafraîchissante et des bulles fines et persistantes. La légèreté de l'alcool, généralement maintenue autour de 5%, rend ce vin extrêmement agréable à boire et invitant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait comme apéritif ou pour accompagner des desserts légers, en particulier ceux à base de fruits, le Moscato d'Asti DOCG d'Albino Rocca est également l'accompagnement idéal pour célébrer des moments spéciaux. Il est conseillé de le servir frais, entre 6 et 8 degrés Celsius, pour en apprécier au mieux les qualités.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ chaque gorgée, ce vin transporte l'amateur de vin dans les collines ensoleillées du Piémont, offrant une expérience à la fois relaxante et exaltante. Un choix excellent pour ceux qui cherchent un vin qui allie tradition, artisanat et une fraîcheur irrésistible.","brand":"Albino Rocca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47134307975506,"sku":"bottle-00864","price":12.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Moscato-d-Asti-DOCG-Albino-Rocca-bottle-of-Italy.jpg?v=1697796780"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-albino-rocca\/piemonte.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}