{"title":"Cantina Azienda Agricola Zeni","description":null,"products":[{"product_id":"moscato-rosa-dolce-doc-zeni","title":"Moscato Rosa Dolce DOC - Zeni","description":"Le Moscato Rosa Dolce DOC de Zeni est une merveille œnologique provenant de la région du Trentin-Haut-Adige, réputée pour son profil aromatique distinctif et l'intensité de sa saveur. La couleur est un rouge rubis délicat avec des nuances rosées qui prédisent la richesse des arômes. Ce vin doux est célèbre pour ses parfums enivrants de rose, de litchi et de petits fruits rouges, accompagnés de notes épicées délicates et d'une touche d'encens.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Moscato Rosa Dolce offre une douceur équilibrée, soutenue par une acidité rafraîchissante qui rend la dégustation agréablement harmonieuse. Les sensations de mûre, de framboise et de fraise se mêlent à des nuances florales et un léger arrière-goût d'herbes aromatiques, créant une expérience gustative unique et mémorable. Grâce à son degré d'alcool modéré, il se marie à merveille avec des desserts à base de fruits ou des desserts crémeux, mais peut également accompagner élégamment des fromages à moisissure bleue ou du foie gras.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa production limitée et le soin apporté à la vinification font du Moscato Rosa Dolce de Zeni un choix prestigieux pour les amateurs de vin doux. Ce vin peut également être envisagé pour des occasions spéciales ou comme un cadeau significatif pour ceux qui apprécient les vins aromatiques et uniques. Lors de la dégustation, il est recommandé de le servir à une température de 8-10°C pour en exalter toutes les qualités organoleptiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec son profil intense et charmant, le Moscato Rosa Dolce DOC est un exemple qui incarne l'excellence et la tradition viticole du Trentin-Haut-Adige, offrant une expérience sensorielle riche et satisfaisante.","brand":"Azienda Agricola Zeni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39371908448428,"sku":"VAL-5011","price":29.26,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/moscato-rosa-zeni-2018-375-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358326"},{"product_id":"pinot-grigio-ramato-igt-zeni-75cl","title":"Pinot Grigio Ramato IGT - Zeni","description":"Le Pinot Grigio Ramato IGT de la cave Zeni est une excellence viticole qui plonge ses racines dans la tradition œnologique italienne, précisément dans les vallées envoûtantes du Veneto. Ce vin présente une particularité distinctive : sa couleur \"ramato\", une teinte rose cuivrée qui résulte d'un bref contact entre les peaux et le moût pendant la vinification.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Pinot Grigio Ramato se révèle dans le verre avec des reflets brillants et une palette chromatique qui rappelle les couchers de soleil automnaux. Au nez, c'est un véritable bouquet de sensations : des notes florales de rose et de géranium se mêlent à des arômes délicats de fruits rouges tels que la fraise et la framboise, en plus d'une légère touche de grenade. Un voile d'épices douces complète l'arôme, offrant une complexité intrigante et invitante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est équilibré avec une agréable acidité qui en rehausse la fraîcheur. La structure est douce mais persistante, avec une légère tannicité qui souligne son élégance. Les saveurs de fruits rouges frais se mélangent harmonieusement avec une subtile minéralité, caractéristique des sols d'origine volcanique de la région.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Pinot Grigio Ramato de Zeni est idéal en apéritif ou pour accompagner des entrées légères, des plats à base de poisson et des viandes blanches. Ses caractéristiques en font également un excellent compagnon pour des plats de cuisine asiatique, grâce à sa capacité à équilibrer des saveurs même assez épicées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vin qui peut être apprécié jeune pour profiter de sa fraîcheur, mais qui peut également subir un bref vieillissement durant lequel il développe davantage sa complexité aromatique. Un choix distinctif pour ceux qui aiment les vins élégants et riches en personnalité.","brand":"Azienda Agricola Zeni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42607481946329,"sku":"VAL-ZEGRI","price":13.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Pinot-Grigio-Ramato-Annata-2020-IGT-75-cl-Cantina-Zeni-bottle-of-italy.jpg?v=1654782786"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-azienda-agricola-zeni.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}