{"title":"Cantina Barone Pizzini","description":null,"products":[{"product_id":"franciacorta-brut-docg-golf-1927-barone-pizzini","title":"Franciacorta Brut DOCG Golf 1927 - Barone Pizzini","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin est un véritable délice pour le palais, caractérisé par une agréable douceur et un bouquet parfumé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes raisins Chardonnay sont soumis à une fermentation contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Après cette phase, le vin mûrit pendant six mois dans des cuves en acier inoxydable, avant de terminer son affinage en bouteille, où il repose pendant 20 à 30 mois sur les levures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn le versant dans le verre, vous serez accueilli par une couleur jaune paille, avec un perlage fin et continu ajoutant une note d'élégance visuelle, anticipant l'expérience qui suivra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est un véritable hymne aux arômes. Les délicates notes florales s'associent à des notes de fruits mûrs, créant un bouquet vif et frais. Ce vin mousseux est un hommage à l'attention méticuleuse et au soin apporté à sa production, reflétant l'excellence de la cave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa première gorgée vous accueillera avec une fraîcheur pétillante, parfaitement équilibrée par une structure bien définie. Cette harmonie entre acidité et douceur se développe de manière raffinée, vous invitant à découvrir d'autres nuances aromatiques. La finale se caractérise par une persistance qui vous laissera un souvenir durable et agréable.\u003c\/p\u003e","brand":"Barone Pizzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46920448770386,"sku":"bottle-00257","price":26.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Franciacorta-Brut-DOCG-Golf-1927-Barone-Pizzini-Bottle-of-Italy.jpg?v=1694512070"},{"product_id":"franciacorta-dosaggio-zero-docg-animante-barone-pizzini","title":"Franciacorta Dosaggio Zero DOCG - Animante - Barone Pizzini","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVersé dans le verre, il se révèle avec une fascinante couleur jaune paille qui capte la lumière de manière vibrante, anticipant l'expérience sensorielle qui est sur le point de commencer.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe bouquet de ce vin est une symphonie d'arômes qui capture l'essence de la nature. Des notes florales et fraîches d'agrumes s'entremêlent à la chaleur du miel d'acacia, à l'arôme enveloppant de l'abricot et à la richesse des fruits secs. C'est une invitation à explorer un monde de fragrances complexes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl se présente avec une fine onctuosité qui caresse le palais, offrant une extraordinaire harmonie entre acidité et douceur. La finale savoureuse souligne la fraîcheur de ce vin mousseux, créant un équilibre parfait entre ses qualités sensorielles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette Franciacorta est un choix exceptionnel pour les occasions spéciales. Il est parfait à l'apéritif, mais s'accorde à merveille avec des plats raffinés comme des entrées gourmandes ou des fruits de mer. Sa polyvalence en fait le compagnon idéal de nombreuses expériences culinaires, ajoutant une note d'élégance et de fraîcheur à toute occasion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe choix de produire ce vin mousseux de manière biologique démontre l'engagement de Barone Pizzini à adopter des méthodes de travail respectueuses de l'environnement, tant à la vigne qu'en cave. Le résultat est une bouteille qui représente la rencontre entre tradition viticole et durabilité, encapsulant la beauté du territoire à chaque gorgée.\u003c\/p\u003e","brand":"Barone Pizzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46920452571474,"sku":"bottle-00258","price":26.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Franciacorta-Dosaggio-Zero-DOCG-Animante-Barone-Pizzini-Bottle-of-Italy.jpg?v=1694512699"},{"product_id":"franciacorta-saten-docg-barone-pizzini","title":"Franciacorta Satèn DOCG - Barone Pizzini","description":"Le Franciacorta Satèn DOCG de Barone Pizzini représente une excellente expression du terroir de Franciacorta, célèbre pour sa capacité à produire des vins mousseux de très haute qualité. Ce raffiné vin mousseux est produit exclusivement avec des raisins Chardonnay et Pinot Bianco, soigneusement sélectionnés dans les meilleurs vignobles de la cave.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaractérisé par une couleur jaune paille délicate avec des reflets dorés, le Franciacorta Satèn de Barone Pizzini séduit au nez avec un bouquet élégant et complexe. Au parfum s'entremêlent des notes florales d'aubépine et d'acacia, enrichies par des nuances de fruits frais comme la pêche et les agrumes, ainsi qu'une légère touche de levure, fruit d'une longue maturation sur les levures.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est doux et velouté, typique du style Satèn, qui implique une pression plus faible et une plus grande onctuosité par rapport à d'autres types de Franciacorta. L'acidité équilibrée et la fine effervescence apportent fraîcheur et une agréable persistance, rendant ce vin mousseux particulièrement adapté comme apéritif ou pour accompagner des plats délicats de poisson et de fruits de mer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cave Barone Pizzini, pionnière de la viticulture biologique en Franciacorta, assure une production respectueuse de l'environnement, mettant en avant la pureté et l'authenticité du terroir. Le Franciacorta Satèn DOCG est donc un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin de qualité, produit dans le respect de la nature et du terroir d'origine.","brand":"Barone Pizzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46920454603090,"sku":"bottle-00259","price":35.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Franciacorta-Saten-DOCG-Barone-Pizzini-Bottle-of-Italy.jpg?v=1694512779"},{"product_id":"franciacorta-brut-docg-naturae-barone-pizzini","title":"Franciacorta Brut DOCG - Naturae - Barone Pizzini","description":"Le Franciacorta Brut DOCG Naturae de Barone Pizzini est une expression exquise du terroir de Franciacorta, réputé pour sa capacité à produire des vins mousseux d'une qualité exceptionnelle. Ce Brut particulier est produit selon la méthode classique, c'est-à-dire que la seconde fermentation a lieu directement en bouteille, un procédé qui enrichit encore davantage le profil aromatique du vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÉlaboré à partir d'une sélection rigoureuse de raisins Chardonnay et Pinot Nero, le Franciacorta Brut Naturae se distingue par son approche biologique et durable dans les vignes, sans utilisation de produits synthétiques et avec un très faible ajout de sulfites. Ceci reflète non seulement l'engagement de Barone Pizzini envers l'environnement, mais contribue également à créer un vin qui exprime purement le terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le vin se présente avec un perlage fin et persistant et une couleur jaune paille clair. Au nez, il offre un bouquet complexe et invitant, avec des notes de pomme verte, d'agrumes et de légères touches de pain grillé, issues de la longue maturation sur les levures. En bouche, il est frais et vif, avec un équilibre impeccable entre acidité et fruité, se concluant par une finale persistante et harmonieuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTant les connaisseurs de vins pétillants que ceux désirant explorer le monde des bulles italiennes trouveront dans le Franciacorta Brut DOCG Naturae de Barone Pizzini un exemple représentatif de la qualité et de l'élégance que cette région peut offrir. Idéal pour accompagner des apéritifs raffinés ou des plats de poisson savoureux, ce vin mousseux saura ajouter une touche de classe à chaque occasion spéciale.","brand":"Barone Pizzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46920457060690,"sku":"bottle-00260","price":35.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Franciacorta-Brut-DOCG-Naturae-Barone-Pizzini-Bottle-of-Italy.jpg?v=1694512092"},{"product_id":"franciacorta-extra-brut-rose-docg-barone-pizzini","title":"Franciacorta Extra Brut Rosé DOCG - Barone Pizzini","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Franciacorta Rosé de Barone Pizzini est l'essence même du bio, un chef-d'œuvre qui embrasse les méthodes de production les plus naturelles tant à la vigne qu'en cave. Ce vin biologique est une célébration du territoire, un hymne à son expression maximale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin mousseux se manifeste par un bouquet parfumé et invitant. Au nez, des notes de fraises mûres et de framboises succulentes émergent, captivant l'imaginaire par leur douceur naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, la délicatesse de ses caractéristiques le rend légèrement savoureux, créant un équilibre tout simplement extraordinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin naît de l'union de deux cépages extraordinaires : le Pinot Noir et le Chardonnay. Le résultat est une interprétation de Franciacorta qui révèle les notes séduisantes du sous-bois, dont le cassis et le cassis, et révèle également de subtiles notes de rose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'est une représentation de l'élégance et de la sophistication. Une texture complexe de saveurs s'entremêle à une vive fraîcheur acidulée, créant un ensemble harmonieux d'un grand équilibre. C'est le compagnon idéal pour les occasions spéciales et les célébrations.\u003c\/p\u003e","brand":"Barone Pizzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46920460599634,"sku":"bottle-00261","price":35.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Franciacorta-Extra-Brut-Rose-DOCG-Barone-Pizzini-Bottle-of-Italy.jpg?v=1694512749"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-barone-pizzini\/formaggi.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}