{"title":"Cantina Bele Casel","description":null,"products":[{"product_id":"prosecco-asolo-docg-extra-brut-bele-casel","title":"Prosecco Asolo DOCG Extra Brut - Bele Casel","description":"Le Prosecco Asolo DOCG Extra Brut de Bele Casel représente une interprétation élégante du célèbre vin pétillant vénitien, produit dans la zone renommée d’Asolo, cœur historique de l’appellation. Obtenu à partir de raisins Glera soigneusement sélectionnés, ce Prosecco se distingue par sa fraîcheur vibrante et un perlage fin et persistant, typique des vins mousseux de qualité. La méthode Charmat, utilisée pour la refermentation en autoclave, préserve les arômes intenses et fragrants, qui se manifestent par des notes de pomme verte, de fleurs des champs et une délicate touche d’amande.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, l’Extra Brut de Bele Casel est sec et harmonieux, avec un équilibre parfait entre acidité et douceur, capable d’offrir une sensation de pureté et de légèreté. Le style sec et raffiné le rend idéal pour accompagner des entrées de poisson, des crustacés et des apéritifs gourmet, exaltant agréablement la convivialité de chaque moment spécial.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vin qui exprime le caractère authentique du territoire d’Asolo avec fraîcheur et vivacité.","brand":"Bele Casel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617975669074,"sku":"bottle-02041","price":12.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/prosecco-Extra-Brut-Bele-Casel-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744984246"},{"product_id":"prosecco-asolo-docg-extra-dry-bele-casel","title":"Prosecco Asolo DOCG Extra Dry - Bele Casel","description":"Le Prosecco Asolo DOCG Extra Dry - Bele Casel naît au cœur des collines d'Asolo, en Vénétie, une région réputée pour la production de vins mousseux élégants et frais. Obtenu à partir de raisins Glera soigneusement sélectionnés, ce vin mousseux exprime au mieux le caractère typique du terroir, grâce au microclimat favorable et aux sols riches en minéraux.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa méthode Charmat, utilisée pour la refermentation en autoclave, confère au Prosecco un perlage fin et persistant, accompagné d'un bouquet parfumé de fleurs blanches, de pomme verte et de légères notes d'agrumes. En bouche, il se présente équilibré, avec une fraîcheur vive et une finale douce, typique de la version Extra Dry, qui offre une légère douceur bien dosée sans alourdir.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en apéritif ou en accompagnement de plats délicats de poisson, d’entrées légères et de fromages frais, ce vin mousseux raconte avec grâce la tradition viticole d'Asolo, renouvelée par la passion et le soin de Bele Casel.","brand":"Bele Casel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617979011410,"sku":"bottle-02042","price":12.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/prosecco-Extra-dry-Bele-Casel-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744984283"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-bele-casel.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}