{"title":"Cantina Borgo Maragliano","description":null,"products":[{"product_id":"spumante-brut-nature-2018-giuseppe-galliano-borgo-maragliano","title":"Spumante Brut Nature 2018 Giuseppe Galliano - Borgo Maragliano","description":"\u003cp\u003eLe Spumante Brut Nature 2018 Giuseppe Galliano de Borgo Maragliano représente une expression raffinée et pure de la viticulture piémontaise. Située au cœur de la région, cette cave est connue pour son dévouement à la qualité et l'innovation dans la production de vins mousseux. Ce Brut Nature est produit selon la méthode classique, dont la seconde fermentation a lieu en bouteille, suivie d'une longue période de maturation sur lies, ce qui confère au vin complexité et une fine effervescence. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe millésime 2018 se distingue par son équilibre parfait et sa fraîcheur remarquable. Au nez, le vin offre des arômes envoûtants de fruits frais comme la pêche et les agrumes, avec un subtil fond de fleurs blanches et de pain grillé, grâce aux longs mois de contact avec les lies. En bouche, il est vif et rafraîchissant avec une persistance aromatique surprenante et une finale nette et sèche. C'est un vin idéal pour des apéritifs raffinés ou pour accompagner des plats à base de poisson et de fruits de mer. Avec son absence de dosage, le Brut Nature 2018 se révèle une option élégante pour les amateurs de vins mousseux purs et intensément expressifs.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgo Maragliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48589797687634,"sku":"bottle-01616","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/maragliano-giuseppe-gallianospumante-bottle-of-italy.jpg?v=1723821564"},{"product_id":"mosto-d-uva-parzialmente-rifermentato-el-calie-borgo-maragliano","title":"Mosto D’Uva Parzialmente Rifermentato El Calie - Borgo Maragliano","description":"Le Mosto D’Uva Parzialmente Rifermentato El Calie de Borgo Maragliano est un produit qui renferme l’essence authentique du territoire piémontais, caractérisé par une douce douceur naturelle et une fraîcheur vive. Obtenu à partir de raisins soigneusement sélectionnés, le moût subit une refermentation partielle qui préserve la saveur originelle du raisin, mettant en valeur les notes fruitées et florales qui le rendent unique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSa structure légère et harmonieuse s’accompagne d’un perlage délicat, idéal pour accompagner des moments de détente autant que de convivialité. Parfait en accompagnement de desserts à base de fruits frais ou de fromages délicats, El Calie représente une excellence qui célèbre la précieuse tradition vitivinicole de Borgo Maragliano, un coin du Piémont où passion et respect de la nature se rencontrent dans un équilibre parfait. Un produit qui séduit par sa naturalité et par son élégance agréable au palais.","brand":"Borgo Maragliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707156238674,"sku":"bottle-01946","price":9.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/mosto-d-uva-el-calie-maragliano-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746621282"},{"product_id":"moscato-d-asti-docg-la-caliera-borgo-maragliano","title":"Moscato D’Asti DOCG La Caliera - Borgo Maragliano","description":"Le Moscato D’Asti DOCG La Caliera - Borgo Maragliano naît dans les collines astigiennes, un territoire réputé et adapté à la culture du cépage Moscato Bianco. Ce vin doux et légèrement pétillant se distingue par sa fraîcheur et son aromatique, caractéristiques typiques de l'appellation. Le processus de vinification se fait par fermentation contrôlée à basse température, qui préserve les arômes intenses typiques du Moscato : des notes de pêche, de fleurs d'oranger et de miel s'entrelacent dans un bouquet élégant et enveloppant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, La Caliera offre une parfaite harmonie entre douceur et acidité, avec une fine et délicate effervescence qui accentue sa vivacité. Idéal pour accompagner des desserts à base de fruits ou des douceurs à base de crème, il se prête également comme vin d'apéritif élégant. Une expression authentique et raffinée d'un cépage emblématique du Piémont.","brand":"Borgo Maragliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707156369746,"sku":"bottle-01947","price":13.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/borgo_maragliano-la_caliera_moscato_d_asti-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746615637"},{"product_id":"spumante-alta-langa-docg-blanc-de-blancs-brut-francesco-galliano-borgo-maragliano","title":"Spumante Alta Langa DOCG Blanc De Blancs Brut Francesco Galliano - Borgo Maragliano","description":"Spumante Alta Langa DOCG Blanc De Blancs Brut Francesco Galliano, produit par Borgo Maragliano, naît au cœur de l’Alta Langa, une région réputée pour ses collines calcaires et le climat idéal pour une viticulture d’excellence. Ce spumante est obtenu exclusivement à partir de raisins Chardonnay, un cépage qui exprime ici des notes de fraîcheur et de raffinement uniques. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa méthode classique, avec un long affinage sur lies en bouteille, confère complexité et une perlage très fin, tandis que le caractère sec et sapide en souligne l’élégance. Au nez, émergent des arômes de pomme verte, d’agrumes et une délicate note de croûte de pain, tandis qu’en bouche, il se révèle harmonieux, vif et d’une grande persistance. Idéal à associer aux entrées de la mer, crustacés et préparations légères, ce spumante incarne l’harmonie recherchée entre terroir, cépage et tradition.","brand":"Borgo Maragliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707156500818,"sku":"bottle-01948","price":22.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/borgo-maragliano-francesco-galliano-alta-langa-blanc-de-blancs-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746615661"},{"product_id":"spumante-alta-langa-docg-rose-brut-giovanni-galliano-borgo-maragliano","title":"Spumante Alta Langa DOCG Rosé Brut Giovanni Galliano - Borgo Maragliano","description":"Le Spumante Alta Langa DOCG Rosé Brut Giovanni Galliano Borgo Maragliano naît dans les collines piémontaises, un territoire qui offre un microclimat idéal pour la viticulture en altitude. Obtenu à partir de raisins Pinot Noir, récoltés à la main, ce méthode classique mûrit pendant de longs mois sur lies, garantissant une structure élégante et un perlage fin et persistant.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur rose saumon délicate, accompagné de parfums frais de petits fruits rouges, comme les fraises des bois et les framboises, enrichis de légères notes florales et de croûte de pain. La dégustation est vibrante, équilibrée par une acidité agréable qui en souligne la dynamique, le rendant parfait en apéritif ou accompagné de plats légers de poisson, de viandes blanches ou de fromages frais.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette bulle représente le caractère authentique de l’Alta Langa, expression raffinée d’un terroir unique, capable de conquérir par sa fraîcheur et sa complexité.","brand":"Borgo Maragliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707156566354,"sku":"bottle-01949","price":23.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/borgo-maragliano-giovanni-galliano-rose-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746615691"},{"product_id":"spumante-brut-nature-dogma-borgo-maragliano","title":"Spumante Brut Nature Dogma - Borgo Maragliano","description":"Le Spumante Brut Nature Dogma de Borgo Maragliano naît dans les collines du Piémont, un territoire idéal pour la production de bulles de haute qualité grâce à son microclimat et à son sol calcaire. Produit selon des méthodes traditionnelles, il exprime un caractère sec et affirmé, sans sucres ajoutés, qui laisse émerger l'essence pure du cépage et du terroir. Au verre, il se présente avec un perlage fin et persistant, accompagné d'une couleur paille brillante. Au nez, il offre des arômes de levure, de pain grillé et des notes florales, avec une agréable minéralité. En bouche, il est frais, sapide et vibrant, avec un équilibre qui met en valeur des notes d'agrumes et de pomme verte, offrant une finale nette et persistante. Ce spumante s'accorde parfaitement avec des entrées légères, des crustacés et du poisson cru, idéal également comme apéritif raffiné.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe soin artisanal de Borgo Maragliano se reflète dans un produit élégant et authentique, capable d'exprimer au mieux l'identité du Piémont pétillant.","brand":"Borgo Maragliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707156697426,"sku":"bottle-01944","price":29.81,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BrutNatureDogma-BorgoMaragliano-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746615766"},{"product_id":"spumante-brut-nature-federico-galliano-borgo-maragliano","title":"Spumante Brut Nature Federico Galliano - Borgo Maragliano","description":"Le Spumante Brut Nature Federico Galliano - Borgo Maragliano naît au cœur de l'Italie, à partir de raisins soigneusement sélectionnés selon la méthode classique de fermentation en bouteille. Ce spumante témoigne de l'excellence de l'art viticole local avec un profil organoleptique frais et raffiné, caractérisé par un perlage fin et persistant qui caresse le palais. Le Brut Nature, sans sucres ajoutés, exprime parfaitement la pureté du cépage et du terroir, offrant des arômes élégants de pomme verte, de fleurs blanches et une pointe minérale qui enveloppe les sens.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'affinage se déroule lors des refermentations longues et contrôlées typiques, qui garantissent complexité et caractère à ce spumante au corps équilibré et à l'acidité vibrante. Idéal tout au long du repas, cette étiquette se marie à merveille avec des plats de poisson cru, des crustacés ou des entrées délicates, valorisant chaque occasion par sa personnalité sophistiquée et authentique.","brand":"Borgo Maragliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707156762962,"sku":"bottle-01945","price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/federico-galliano-brut-nature-borgo-maragliano-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746620340"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-borgo-maragliano.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}