{"title":"Cantina Buccia Nera","description":null,"products":[{"product_id":"pa-ro-orange-igt-bio-75cl-buccia-nera","title":"Pa'ro Orange IGT BIO - Buccia Nera","description":"Au cœur de la région viticole de la Toscane, naît le Pa'ro Orange IGT BIO de Buccia Nera, un vin blanc issu de raisins à baies blanches, mais vinifié selon la méthode des \"vins oranges\". La particularité de ce vin réside dans la macération prolongée des peaux, qui donne à la boisson une couleur plus intense et une structure plus complexe que les blancs traditionnels.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIssu de l'agriculture biologique, le Pa'ro Orange respecte l'environnement et met en valeur les méthodes de culture les plus naturelles. Le résultat est un vin qui exprime au mieux l'essence du terroir toscan, enrichi par des pratiques durables assurant pureté et authenticité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, le Pa'ro Orange IGT BIO dévoile un bouquet intrigant, dominé par des notes d'agrumes confits, d'abricot sec et une légère touche d'épices exotiques, qui se fondent dans un arôme complexe et enveloppant. En bouche, le vin surprend par son équilibre parfait entre acidité et douceur, avec une gorgée qui libère lentement des saveurs de fruits jaunes mûrs, de miel et une nuance de vanille, résultant du choix méticuleux du bois utilisé pour l'élevage.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Pa'ro Orange IGT BIO est idéal pour accompagner une large gamme de plats, des recettes de poisson et de fruits de mer aux plats plus épicés et aromatiques. Il excelle également en tant qu'apéritif, capable de titiller le palais et de le préparer au mieux pour la dégustation des plats principaux.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eUn véritable joyau pour les amateurs de vins naturels et d'expérimentations œnologiques de haut niveau, qui recherchent dans chaque gorgée une histoire à découvrir et une émotion à savourer.","brand":"Buccia Nera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42814126817497,"sku":"D9831","price":20.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Pa-ro-Orange-IGT-BIO-2020-75-cl-Cantina-Buccia-Nera-bottle-of-italy.jpg?v=1656410588"},{"product_id":"pa-ro-rosso-igt-bio-75cl-buccia-nera","title":"Pa'ro Rosso IGT BIO - Buccia Nera","description":"Le Pa'ro Rosso IGT BIO de la cave Buccia Nera représente l'expression authentique du territoire d'où il provient. Ce vin biologique est le résultat d'une sélection scrupuleuse de cépages autochtones, cultivés dans le respect absolu de l'environnement et de sa biodiversité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÀ l'œil, il se présente avec une couleur rouge intense et profonde, annonçant ses qualités olfactives et gustatives. Au nez, il se distingue par un bouquet riche et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la prune, enrichies de nuances d'épices douces et une légère touche vanillée, due à sa maturation en bois.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Pa'ro Rosso charme par sa structure équilibrée et harmonieuse. Le tanin est bien intégré et doux, accompagné d'une fraîcheur vivace, conférant au vin une agréable buvabilité. La finale est persistante et laisse une sensation agréable de chaleur et de complexité aromatique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats de la cuisine traditionnelle italienne, tels que les pâtes au ragoût de viande, les rôtis et les fromages affinés, ce vin s'exprime au mieux après une aération adéquate. Il est recommandé de le servir à une température de 18-20°C pour apprécier pleinement sa richesse et sa complexité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eUn vin biologique qui non seulement ravit le palais, mais respecte également la terre d'où il vient, le Pa'ro Rosso IGT BIO de Buccia Nera est un excellent choix pour ceux qui recherchent un produit authentique et respectueux de l'environnement.","brand":"Buccia Nera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42814126883033,"sku":"D9832","price":19.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Pa-ro-Rosso-IGT-BIO-2017-75-cl-Cantina-Buccia-Nera-bottle-of-italy.jpg?v=1656410605"},{"product_id":"toscana-rosso-senza-solfiti-aggiunti-bio-75cl-buccia-nera","title":"Toscana Rosso Sans Sulfites Aggiunti IGT BIO - Buccia Nera","description":"Le Toscana Rosso Senza Solfiti Aggiunti IGT BIO produit par la cave Buccia Nera se distingue par une philosophie de vinification visant à maximiser l'expression naturelle. Ce vin est certifié biologique, assurant qu'il a été produit dans le respect de standards environnementaux et de qualité rigoureux. Comme le suggère son nom, c'est un vin sans sulfites ajoutés, ce qui le rend particulièrement prisé par ceux qui sont sensibles à ces substances ou qui recherchent une expérience œnologique aussi pure et non contaminée que possible.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe vin présente une couleur rouge rubis intense avec des reflets éclatants. Au nez, il libère des arômes de fruits rouges mûrs, tels que les cerises et les mûres, habilement entrelacés avec des notes d'épices douces et une légère touche de vanille, due à un court vieillissement en barriques de chêne. En bouche, le Toscana Rosso Senza Solfiti Aggiunti IGT BIO surprend par son équilibre et par une structure remarquablement solide, malgré l'absence de sulfites. Les tanins sont doux et bien intégrés, et l'acidité est vive, conférant au vin une fraîcheur bien équilibrée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIl est idéal en accompagnement de plats robustes de la cuisine toscane, tels que les ragoûts de viande, les rôtis et les fromages affinés. Parfait également pour une soirée spéciale où l'on souhaite célébrer la pureté des produits biologiques.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa production limitée et le respect des méthodes traditionnelles font de ce vin un choix appréciable pour les connaisseurs et pour ceux qui désirent s'approcher des vins produits de manière plus naturelle. L'absence de sulfites ajoutés et la certification biologique témoignent de l'engagement de la cave Buccia Nera envers la durabilité et la haute qualité.","brand":"Buccia Nera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42814126915801,"sku":"E3056","price":16.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Toscana-Rosso-Senza-Solfiti-Aggiunti-IGT-BIO-acinoso-75-cl-Cantina-Buccia-Nera-bottle-of-italy.jpg?v=1672756792"},{"product_id":"tenuta-di-campriano-chianti-docg-bio-2019-75cl-buccia-nera","title":"Tenuta di Campriano Chianti DOCG BIO - Buccia Nera","description":"Le Chianti DOCG BIO du domaine Tenuta di Campriano, produit par Buccia Nera, représente une excellente expression de l'un des vins italiens les plus connus, le Chianti, réputé pour sa riche histoire et son lien profond avec le territoire toscan. Certifié biologique, ce vin est le fruit d'une attention scrupuleuse portée à la durabilité et au respect de l'environnement, garantissant une pureté et une authenticité dans chaque verre.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eD'une couleur rouge rubis vibrant, le Tenuta di Campriano possède un bouquet aromatique qui charme par sa fraîcheur et sa complexité. Le nez révèle immédiatement des notes vives de fruits rouges tels que la cerise et la fraise, enrichies de nuances légèrement épicées et une touche de vanille, due au passage raffiné dans des fûts de bois. En bouche, la structure est bien équilibrée : l'acidité vive typique du Sangiovese, cépage prédominant dans ce mélange, est parfaitement équilibrée avec des tanins doux et une agréable persistance.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats de la cuisine traditionnelle toscane, comme les pappardelle au sanglier ou la bistecca alla fiorentina, le Tenuta di Campriano se marie également bien avec des fromages affinés ou des plats à base de champignons. Un verre de ce Chianti invitante incite à prendre une gorgée après l'autre, offrant un voyage sensoriel au cœur de la Toscane.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa philosophie de Buccia Nera, qui place au centre le respect de la terre et l'utilisation de méthodes de culture biologiques, se reflète dans la qualité et l'intégrité de ce vin, le rendant une option excellente pour l'amateur de vins qui cherche des produits responsables sans sacrifier la profondeur et le plaisir gustatif.","brand":"Buccia Nera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42814127014105,"sku":"A428*","price":9.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Tenuta-di-Campriano-Chianti-DOCG-2019-75-cl-Cantina-Buccia-Nera-bottle-of-italy.jpg?v=1656410638"},{"product_id":"chianti-superiore-docg-bio-sassocupo-75cl-buccia-nera","title":"Chianti Superiore DOCG BIO - Sassocupo - Buccia Nera","description":"Le Chianti Superiore DOCG BIO de Sassocupo de la cave Buccia Nera représente un excellent choix pour les amateurs de vin biologique qui souhaitent se délecter d'un rouge de qualité supérieure. Originaire de la célèbre région du Chianti en Toscane, ce vin est produit selon des standards biologiques rigoureux, garantissant le respect de l'environnement et de la santé des consommateurs.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eProduit exclusivement avec des raisins Sangiovese, le Chianti Superiore DOCG BIO Sassocupo se distingue par son profil aromatique complexe et attrayant. Au nez, il offre un bouquet riche en fruits rouges mûrs, tels que cerises et prunes, avec des accents floraux de violettes et des nuances épicées de poivre noir et une touche délicate de vanille, due au léger passage en fûts de chêne.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin est robuste mais élégant, avec une structure tannique bien équilibrée qui promet une excellente capacité de vieillissement. L'acidité est vive, typique des vins Chianti, et s'accompagne d'une longueur en bouche longue et agréablement harmonieuse.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eSa polyvalence le rend idéal pour accompagner un large éventail de plats, des viandes telles que les steaks grillés et les rôtis, aux préparations plus élaborées de pâtes et plats à base de champignons. De plus, le Chianti Superiore DOCG BIO Sassocupo de Buccia Nera est certifié biologique, un détail important pour ceux qui recherchent des produits durables et respectueux de la nature.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eUn vin qui non seulement satisfait le palais, mais reflète également un engagement envers la préservation de l'environnement, idéal pour ceux qui recherchent le véritable goût de la Toscane dans le respect de la terre.","brand":"Buccia Nera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42814127046873,"sku":"O471","price":12.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Chianti-Superiore-DOCG-BIO-2018-Sassocupo-75-cl-Cantina-Buccia-Nera-bottle-of-italy.jpg?v=1656410570"},{"product_id":"tenuta-di-campriano-chianti-riserva-docg-bio-75cl-75cl-buccia-nera","title":"Tenuta di Campriano Chianti Riserva DOCG - BIO - Buccia Nera","description":"Le Chianti Riserva DOCG BIO de Tenuta di Campriano, produit par la célèbre cave Buccia Nera, représente un excellent choix pour les amateurs de vins rouges de qualité qui apprécient également la valeur de l'agriculture biologique. Ce vin est le résultat d'une sélection minutieuse de raisins Sangiovese, cultivés au cœur de la Toscane où le climat et le terroir confèrent des caractéristiques uniques et distinctives.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Chianti Riserva de Buccia Nera se distingue par sa couleur rouge rubis intense et brillante. Au nez, il dégage des arômes complexes et séduisants de fruits rouges mûrs tels que les cerises et les prunes, avec des notes d'épices et une légère touche de vanille, provenant du vieillissement en barriques de bois. En bouche, le vin est robuste mais équilibré ; les tanins sont bien structurés mais souples, créant une dégustation harmonieuse qui se termine par une longue persistance agréablement épicée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eMaturé dans des fûts de chêne pendant une période pouvant varier de 12 à 18 mois, ce Chianti Riserva montre un excellent potentiel de vieillissement, laissant présager une évolution favorable pour de nombreuses années à venir. Il est idéalement servi à une température de 18-20 °C et se marie magnifiquement avec des plats robustes tels que les rôtis de viande, le gibier et les fromages affinés.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eL'approche biologique dans la viticulture de Buccia Nera garantit non seulement un produit de haute qualité, mais aussi le respect de l'environnement, avec un impact minimal sur l'écosystème. Ceci fait du Chianti Riserva DOCG un vin qui capture l'essence de la nature toscane, offrant une expérience de dégustation authentiquement pure et riche en histoire.","brand":"Buccia Nera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42814127112409,"sku":"C976","price":19.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Tenuta-di-Campriano-Chianti-Riserva-DOCG-2017-75-cl-Cantina-Buccia-Nera-bottle-of-italy.jpg?v=1656410652"},{"product_id":"bianco-igt-confondo-buccia-nera","title":"Bianco IGT Confondo - Buccia Nera","description":"","brand":"Buccia Nera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53042287575378,"sku":"E5854","price":18.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Confondo-BucciaNera.jpg?v=1774621380"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-buccia-nera\/under-10.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}