{"title":"Cantina C. H. Berres","description":null,"products":[{"product_id":"riesling-trocken-2018-c-h-berres","title":"Riesling Trocken 2018 - C. H. Berres","description":"Le Riesling Trocken 2018 de C. H. Berres est un exemple remarquable de la manière dont la précision et l'élégance peuvent fusionner dans un vin d'une grande expressivité. Produit dans les vignobles renommés de la Moselle en Allemagne, ce vin représente l'essence même de la variété Riesling, célèbre pour sa capacité à refléter magnifiquement le terroir d'origine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Riesling Trocken 2018 se présente avec une couleur jaune paille éclatante, anticipant ses qualités vivifiantes. Au nez, il se distingue par un bouquet aromatique intense, où émergent des notes de pêche blanche, de citron et de subtiles traces de silex, un indicateur classique des sols riches en minéraux typiques de la Moselle. Cette complexité olfactive invite à la dégustation, promettant une fraîcheur stimulante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est structuré avec une acidité bien équilibrée qui danse harmonieusement avec les saveurs de fruits à chair blanche et de petites touches de minéralité. La finition est nette et rafraîchissante, avec une persistance qui rappelle la pureté des sources de montagne. La sècheresse du vin est modérée, permettant ainsi un éventail plus large d'accords gastronomiques, depuis la cuisine asiatique épicée jusqu'aux plats de poissons délicats, ou comme apéritif rafraîchissant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour être apprécié jeune, le Riesling Trocken 2018 de C. H. Berres possède également un potentiel de vieillissement, capable de développer d'autres nuances et complexités dans les années à venir. Servez-le bien frais pour exalter toutes ses vertus et préparez-vous à un voyage sensoriel directement dans les vallées luxuriantes de la Moselle.","brand":"C. H. Berres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47625961996626,"sku":"bottle-01028","price":24.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Senzatitolo-1_35afc8fc-c85a-4b56-992e-8b6c9225b732.jpg?v=1707825645"},{"product_id":"riesling-trocken-75cl-c-h-berres","title":"Riesling Trocken - C. H. Berres","description":"Le Riesling Trocken produit par la renommée cave C. H. Berres est une quintessence de la tradition viticole allemande. Ce vin blanc élégant est cultivé sur les pentes abruptes de la région de Moselle, connue pour ses sols d’ardoise qui confèrent aux vins une minéralité unique caractéristique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vendange du Riesling Trocken de C. H. Berres est réalisée manuellement, assurant que seuls les meilleurs grains mûrs et sains soient sélectionnés. Ce processus minutieux se reflète dans le verre, où le vin brille de toute sa splendeur avec une clarté cristalline et des reflets verdâtres.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Riesling Trocken offre un bouquet intensément aromatique, avec des notes vives de citron vert, de pomme verte et une touche de silex, un signe distinctif clair du terroir de Moselle. Avec le vieillissement, le vin tend à se développer, révélant des arômes plus complexes tels que le miel d’acacia et les herbes aromatiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il est sec et rafraîchissant avec une acidité vive qui équilibre parfaitement son intensité minérale. La texture est délicate mais puissante, avec une longue finale qui laisse persister les sensations d’agrumes et minérales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Riesling Trocken de C. H. Berres est un vin polyvalent qui peut être apprécié seul comme apéritif ou associé de manière magistrale à des plats de poisson, fruits de mer, cuisine asiatique épicée, ou des classiques allemands tels que le Wiener Schnitzel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl est recommandé de le servir à une température de 8-10°C pour mettre en valeur toutes ses nuances aromatiques et gustatives. Ce vin ne raconte pas seulement l'histoire d'une région et d'une cave, mais invite également à un voyage sensoriel à travers l’un des cépages les plus nobles du monde.","brand":"C. H. Berres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47625962094930,"sku":"bottle-01029","price":25.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Riesling-Trocken-2007-C.-H.-Berres-bottle-of-italy.jpg?v=1706614793"},{"product_id":"riesling-qba-c-h-berres","title":"Riesling QBA - C. H. Berres","description":"Le Riesling QBA produit par C. H. Berres est un joyau de la viticulture allemande, reflet de la haute qualité et de la tradition vinicole de la région de la Moselle. Ce vin blanc illustre parfaitement l'élégance et la fraîcheur caractéristiques du cépage Riesling, grâce également à l'attention scrupuleuse portée durant toutes les phases de production.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Riesling QBA de C. H. Berres se présente avec une couleur jaune paille éclatante, souvent marquée par des reflets verdâtres qui témoignent de sa jeunesse et de sa vivacité. Au nez, le bouquet est riche et complexe : des notes de pomme verte, de pêche blanche et de délicats arômes floraux se mêlent à des touches minérales et de pierre mouillée, typiques des sols schisteux où les vignes sont cultivées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin démontre une merveilleuse fraîcheur et une vive acidité, des caractéristiques qui rendent le Riesling QBA de C. H. Berres incroyablement agréable et facile à boire. Sa structure est équilibrée, avec un corps moyen-léger qui se termine par une finale persistante et aromatique, où l'on retrouve les nuances minérales et de fruits frais perçues au nez.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est l'expression d'un travail soigné et d'une passion qui se transmet de génération en génération. Il est idéal à servir comme apéritif ou en accompagnement de plats à base de poisson frais, de fruits de mer ou de cuisine asiatique légèrement épicée. Le Riesling QBA peut être dégusté jeune pour profiter de sa fraîcheur, mais il possède également un bon potentiel de vieillissement, pendant lequel ses arômes peuvent évoluer et acquérir des nuances supplémentaires.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vrai trésor pour les amateurs de vins blancs aromatiques et vivifiants, qui recherchent dans chaque gorgée la qualité et l'authenticité de l'un des plus nobles cépages du monde.","brand":"C. H. Berres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47625962127698,"sku":"bottle-01030","price":19.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Riesling-QBA-2018-C.-H.-Berres-bottle-of-italy.jpg?v=1706614502"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-c-h-berres\/riesling.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}