{"title":"Cantina Camigliano","description":null,"products":[{"product_id":"borgone-rosso-toscana-igt-camigliano","title":"Borgone Rosso Toscana IGT - Camigliano","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVin rouge raffiné, dont la récolte a lieu entre fin septembre et la deuxième semaine d'octobre, témoignant de l'excellence des raisins récoltés cette saison. La vinification se déroule avec soin dans des cuves en acier à température contrôlée, en maintenant la fermentation à une température de 25-26 °C pendant une période de 8-10 jours. La fermentation malolactique qui s'ensuit a lieu dans l'acier, contribuant à façonner la structure et la complexité du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe résultat est un vin rouge intense. Le bouquet aromatique est riche en fruits rouges mûrs et en nuances épicées, créant une expérience sensorielle enveloppante. Les tanins confèrent au palais une agréable sensation de rondeur. Ce vin se distingue par son extraordinaire harmonie et sa buvabilité remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePolyvalent en accords mets-vins, il accompagne à merveille les charcuteries, les fromages, les crostini et les bruschetta.\u003c\/p\u003e","brand":"Camigliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47136918143314,"sku":"bottle-01343","price":6.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Borgone-Rosso-Toscana-IGT-Camigliano-Bottle-of-Italy.jpg?v=1697793210"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-camigliano","title":"Brunello di Montalcino DOCG - Camigliano","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn vin d'une valeur marquée. Un bouquet se dégage avec des notes de fruits mûrs, qui évoquent les prunes rouges, les cerises noires et le cassis, accompagnées de subtiles notes de réglisse et de bergamote. La structure du vin se caractérise par des tanins équilibrés, souples et proportionnés au millésime. Sa finesse, sa composante acide bien calibrée et sa longue persistance en bouche soulignent les capacités de vieillissement remarquables de cette excellente bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin accompagne à merveille les plats à base de gibier, de bœuf et de porc préparés au four, sur le grill, bouillis ou poêlés. C'est également un compagnon idéal pour les fromages affinés. Cependant, sa polyvalence lui permet également d'être apprécié seul, comme vin de méditation.\u003c\/p\u003e","brand":"Camigliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47136926957906,"sku":"bottle-01344","price":31.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Brunello-di-Montalcino-DOCG-Camigliano-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699610055"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-docg-gualto-camigliano","title":"Brunello di Montalcino Riserva DOCG - Gualto - Camigliano","description":"Le Brunello di Montalcino Riserva DOCG de Gualto de la cave Camigliano incarne la sublime expression de l'élégance et de la tradition viticole Toscane. Ce vin est produit exclusivement dans les meilleures années de vendange, utilisant des raisins Sangiovese Grosso soigneusement sélectionnés, cultivés dans les vignobles historiques de la commune de Montalcino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec un vieillissement qui s'étend sur au moins cinq ans, dont au moins deux dans des fûts de bois, ce Brunello di Montalcino Riserva se distingue par sa couleur rubis profond et intense, enrichie de nuances grenat avec le temps. Au nez, le vin offre un bouquet complexe et enveloppant avec des arômes persistants de fruits rouges mûrs, d'épices douces, de cuir et de fines notes de tabac et de chocolat, résultant de la longue évolution en barrique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Brunello di Montalcino Riserva se révèle plein et riche, avec une structure robuste et bien équilibrée. Des tanins élégants et une fraîcheur vibrante conduisent à une finale persistante et aromatique, qui évoque à nouveau les épices et les fruits mûrs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour accompagner des plats robustes tels que les rôtis de viandes rouges, gibiers et fromages affinés, ce vin est un véritable joyau pour les amateurs de vins italiens de haute qualité. Il est conseillé de décanter le Brunello di Montalcino Riserva quelques heures avant le service pour en exalter toutes les qualités organoleptiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn véritable chef-d'œuvre de vinification, le Brunello di Montalcino Riserva DOCG de la Cantina Camigliano est un choix précieux pour ceux qui recherchent un vin qui peut offrir une expérience de dégustation inoubliable ou un excellent potentiel de vieillissement.","brand":"Camigliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47136947536210,"sku":"bottle-00655","price":79.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Brunello-di-Montalcino-Riserva-DOCG-Gualto-Camigliano-Bottle-of-Italy.jpg?v=1697794794"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-camigliano\/2016.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}