{"title":"Cantina Canalicchio Di Sopra","description":null,"products":[{"product_id":"rosso-di-montalcino-doc-canalicchio-di-sopra","title":"Rosso Di Montalcino DOC - Canalicchio Di Sopra","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Rosso di Montalcino DOC de Canalicchio di Sopra est une splendide expression de la région de Montalcino, reconnue dans le monde entier pour sa capacité à produire des vins d'une qualité exceptionnelle. Située dans l'une des régions les plus prestigieuses de Toscane, la cave Canalicchio di Sopra s'engage à produire des vins qui reflètent fidèlement l'élégance, la complexité et la profondeur du Sangiovese, le cépage royal de cette région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe Rosso di Montalcino se positionne comme un vin plus immédiat que son « grand frère », le Brunello di Montalcino, tout en offrant une complexité et une structure qui le rendent distinctif et apprécié des amateurs de vin. Produit exclusivement à partir de raisins Sangiovese, le Rosso di Montalcino de Canalicchio di Sopra bénéficie d'une vinification soignée et d'un court vieillissement sous bois, qui contribuent à rehausser sa fraîcheur, son fruité et sa buvabilité, tout en conservant une structure tannique solide et une excellente capacité de vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe vin présente une robe rouge rubis vive, qui annonce ses notes aromatiques vives. Au nez, le Rosso di Montalcino de Canalicchio di Sopra présente un profil olfactif riche et invitant, avec une prédominance de fruits rouges comme les cerises et les fraises, enrichi par des nuances florales, des épices douces et une légère touche de vanille et de cuir, le résultat de l'élégant passage Bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le vin est équilibré et harmonieux, avec une fraîcheur et une acidité qui équilibrent parfaitement les tanins souples et veloutés. Les arômes de fruits rouges mûrs se mêlent à des notes épicées et à une légère minéralité, conduisant à une finale longue et persistante, qui laisse une agréable sensation de propreté et de complexité rafraîchissante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal en combinaison avec des plats toscans, tels que la soupe aux tomates, le steak florentin ou les fromages affinés, le Rosso di Montalcino DOC de Canalicchio di Sopra est également un excellent compagnon pour une variété de cuisines internationales, démontrant sa polyvalence et sa capacité à rehausser l'expérience culinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eÀ travers son Rosso di Montalcino, Canalicchio di Sopra continue de démontrer son engagement à produire des vins de haute qualité qui célèbrent le caractère unique et la richesse du territoire de Montalcino, offrant aux amateurs de vin une expérience authentique et inoubliable.\u003c\/p\u003e","brand":"Canalicchio Di Sopra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794923471186,"sku":"Sagna-L01\/23","price":27.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/rosso-di-montalcino-doc-canalicchio-di-sopra-bottle-of-italy.jpg?v=1710419656"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-375ml-canalicchio-di-sopra","title":"Brunello Di Montalcino DOCG - 375ml - Canalicchio Di Sopra","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Brunello di Montalcino DOCG de Canalicchio di Sopra, présenté dans un format pratique de 375 ml, est une expression sublime de l'un des vins italiens les plus prestigieux et appréciés au monde. Produit au cœur de la Toscane, dans la célèbre région de Montalcino, le Brunello di Canalicchio di Sopra est le résultat d'un soin méticuleux du vignoble et d'une vinification soignée, qui vise à exprimer au mieux le potentiel du Sangiovese, le cépage principal de cette appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCanalicchio di Sopra est reconnu pour sa fidélité à la tradition et la qualité exceptionnelle de ses vins, issus d'un terroir unique et de l'utilisation de pratiques durables tant dans le vignoble que dans la cave. Le Brunello di Montalcino de cette entreprise reflète la philosophie de produire des vins qui sont un reflet authentique de leur environnement d'origine, avec une forte identité territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe Brunello di Montalcino, vieilli au minimum quatre ans, dont au moins deux en fûts de bois, se caractérise par sa structure complexe, la profondeur de ses arômes et sa capacité de vieillissement. Le format 375 ml offre la possibilité de profiter de la grandeur du Brunello di Montalcino lors d'occasions spéciales ou pour une dégustation plus intime, permettant également aux passionnés de découvrir l'évolution du vin dans un laps de temps plus court.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, le vin présente une couleur rouge rubis intense, tendant vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, il exprime un large bouquet aromatique, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices, de tabac et des nuances balsamiques, enrichies par des accents terreux et cuirés qui se développent avec l'évolution en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le Brunello di Canalicchio di Sopra fait preuve d'une élégance et d'une puissance extraordinaires, avec des tanins bien intégrés et une fraîcheur qui équilibre sa richesse aromatique. Les arômes de cerise, de prune, d'épices et de chocolat se fondent dans une finale longue et persistante, témoignant de la complexité et de la noblesse du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal en combinaison avec des plats riches en viande rouge, gibier, fromages affinés et plats intenses à base de champignons, le Brunello di Montalcino DOCG de Canalicchio di Sopra au format 375ml est un excellent choix pour ceux qui souhaitent célébrer des occasions spéciales avec un vin de haute qualité, représentatif de la richesse œnologique italienne.\u003c\/p\u003e","brand":"Canalicchio Di Sopra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794923569490,"sku":"Sagna-L04\/19","price":36.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Brunello-Di-Montalcino-DOCG-Canalicchio-Di-Sopra-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710255014"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-magnum-2017-cassa-di-legno-canalicchio-di-sopra","title":"Brunello Di Montalcino DOCG - Magnum - Caisse en Bois - Canalicchio Di Sopra","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Brunello di Montalcino DOCG au format Magnum, présenté dans une caisse en bois par Canalicchio Di Sopra, est un excellent choix pour les amateurs de vin et les collectionneurs. Cette présentation prestigieuse met non seulement en valeur la qualité et l'élégance du Brunello, mais souligne également l'importance du vin en tant qu'œuvre d'art œnologique et objet de collection.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCanalicchio Di Sopra, domaine viticole renommé situé au cœur de Montalcino, en Toscane, est connu pour son Brunello di Montalcino qui allie élégance, puissance et longévité. La cave s'engage à exprimer les caractéristiques uniques du Sangiovese, le cépage à partir duquel le Brunello est exclusivement produit, à travers des pratiques durables dans le vignoble et une gestion attentive dans la cave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe format Magnum (1,5 litres) est particulièrement apprécié des connaisseurs pour ses qualités intrinsèques liées au vieillissement du vin. Il offre une plus grande stabilité et une maturation plus lente que les bouteilles standards, favorisant le développement d'une complexité aromatique plus riche et de nuances gustatives plus délicates au fil du temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Brunello di Montalcino de Canalicchio Di Sopra est vieilli pendant une période minimale de cinq ans, dont au moins deux ans en fûts de bois, comme l'exige le cahier des charges de l'appellation DOCG. Cet élevage contribue à donner au vin sa structure tannique caractéristique, sa profondeur aromatique et son potentiel d'évolution.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrésenté dans une caisse en bois, le Brunello di Montalcino Magnum de Canalicchio Di Sopra est non seulement protégé et esthétiquement amélioré, mais devient également un cadeau idéal pour des occasions spéciales ou un élément remarquable dans toute collection de vins raffinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe vin a une couleur rouge rubis profond, tendant vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, il offre une large gamme d'arômes qui incluent des fruits rouges mûrs, des notes épicées, balsamiques et un fond de cuir et de tabac, témoignant de son évolution et de sa maturité. En bouche, le Brunello di Canalicchio Di Sopra exprime une complexité notable avec des tanins fins et une fraîcheur qui équilibre sa richesse, menant à une finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal pour accompagner les plats de viande rouge, de gibier et de fromages affinés, ce Brunello au format Magnum peut être dégusté dès maintenant ou conservé pour profiter de son évolution au fil du temps, devenant encore plus riche et complexe.\u003c\/p\u003e","brand":"Canalicchio Di Sopra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794924061010,"sku":"Sagna-L08\/20","price":137.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Brunello-Di-Montalcino-DOCG-Canalicchio-Di-Sopra-bottle-of-italy-min_6f75df16-24c0-4c08-86ac-ead4000678a9.jpg?v=1710247098"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-jeroboam-cassa-di-legno-canalicchio-di-sopra","title":"Brunello Di Montalcino DOCG - Jeroboam - Caisse en Bois - Canalicchio Di Sopra","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Brunello di Montalcino DOCG au format Jéroboam, présenté dans une caisse en bois de Canalicchio di Sopra, est une œuvre d'art œnologique qui incarne l'excellence et la maîtrise de la viticulture et de la vinification toscane. Canalicchio di Sopra, l'un des domaines viticoles les plus renommés et estimés de Montalcino, est connu pour ses vins qui allient élégance, puissance et longévité, et ce Brunello au format spécial Jéroboam (3 litres) est une célébration du Sangiovese dans l'une de ses expressions les plus nobles et fascinant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa présentation en Jéroboam est non seulement un symbole de fête et de générosité, mais contribue également à la maturation du vin, offrant une plus grande surface d'évolution aromatique et une capacité de vieillissement prolongée. La caisse en bois ajoute une touche supplémentaire de classe et de protection, ce qui en fait un cadeau parfait pour les amateurs de vin ou un ajout prestigieux à toute cave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe Brunello di Montalcino est produit selon la réglementation rigoureuse de la DOCG, qui exige un vieillissement minimum de cinq ans, dont au moins deux en fûts de bois. Canalicchio di Sopra profite de la position unique de ses vignobles et de la richesse du terroir de Montalcino pour créer un vin d'une complexité et d'une profondeur extraordinaires, en conservant l'élégance et l'équilibre qui caractérisent la cave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa couleur du Brunello di Montalcino DOCG de Canalicchio di Sopra est d'un rouge rubis profond, qui tend vers le grenat avec le vieillissement. Le nez s'ouvre sur une large gamme d'arômes, qui comprennent des fruits rouges mûrs, des notes balsamiques, des épices, du cuir et une légère trace de tabac et de chocolat, résultat d'une longue maturation. Ces arômes se développent et s'enrichissent au fil du temps, offrant une complexité qui invite à explorer toutes les facettes du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le Brunello di Montalcino DOCG s'exprime avec une puissance maîtrisée, offrant un équilibre parfait entre structure tannique, acidité et corps. La richesse du fruit est enveloppée dans une texture veloutée qui mène à une finale longue et persistante, marquée par des saveurs qui reflètent le bouquet olfactif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal pour les occasions spéciales, le Brunello di Montalcino DOCG au format Jéroboam de Canalicchio di Sopra se marie à merveille avec des plats intenses et savoureux, comme les viandes rouges rôties, le gibier et les fromages affinés. Ce vin offre non seulement une expérience de dégustation inoubliable dès l'ouverture mais promet également un potentiel de garde qui permettra d'apprécier son évolution dans les années à venir.\u003c\/p\u003e","brand":"Canalicchio Di Sopra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794924454226,"sku":"Sagna-L09\/20","price":299.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Brunello-Di-Montalcino-DOCG-Canalicchio-Di-Sopra-bottle-of-italy-min_38a0dd00-ba8a-4416-acbf-06b489da3b35.jpg?v=1710246793"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-vigna-la-casaccia-magnum-cassa-di-legno-canalicchio-di-sopra","title":"Brunello Di Montalcino DOCG - Vigna La Casaccia - Magnum - Caisse en Bois - Canalicchio Di Sopra","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Brunello di Montalcino DOCG \"Vigna La Casaccia\" au format Magnum, présenté dans une caisse en bois de Canalicchio Di Sopra, est une véritable expression de luxe et de qualité, qui capture l'essence de l'un des vins italiens les plus prestigieux. Le choix d'un format Magnum pour le Brunello \"Vigna La Casaccia\" souligne non seulement l'importance et la stature de ce vin, mais contribue également à améliorer son évolution et son potentiel de vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa \"Vigna La Casaccia\" est située dans l'une des zones les plus privilégiées de Montalcino, où les conditions climatiques uniques et le sol particulièrement adapté au cépage Sangiovese lui permettent de produire un Brunello d'une concentration, d'une complexité et d'une élégance extraordinaires. Canalicchio Di Sopra, réputé pour son attachement à la qualité et l'utilisation de pratiques durables tant dans le vignoble que dans la cave, parvient à exprimer le caractère distinctif du terroir et la pureté du Sangiovese à travers ce vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe vieillissement en fûts de chêne pendant au moins deux ans, comme l'exige le cahier des charges de production du Brunello di Montalcino DOCG, et l'affinage ultérieur en bouteille, confèrent à la \"Vigna La Casaccia\" une complexité et une structure tannique remarquables, ainsi qu'un vieillissement ce qui permet au vin d'exprimer pleinement son potentiel au fil des années.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe format Magnum est particulièrement apprécié pour les occasions spéciales, non seulement pour sa capacité à servir un plus grand nombre de convives, mais aussi parce que le plus grand volume de vin en bouteille favorise un vieillissement plus lent et plus progressif, permettant au Brunello \"Vigna La Casaccia\" de développer encore plus de richesse et de complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, le vin présente une couleur rouge rubis intense, avec des reflets grenat qui apparaissent avec le vieillissement. Au nez, il offre un large spectre d'arômes, des fruits rouges mûrs aux notes épicées et balsamiques, avec des nuances de tabac, de cuir et une délicate veine minérale, qui reflètent la richesse et la profondeur du terroir de Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, \"Vigna La Casaccia\" révèle une élégance et une puissance extraordinaires, avec des tanins soyeux et bien intégrés, soutenus par une acidité vive qui contribue à une finale longue et persistante. Cette structure équilibrée et complexe fait de ce vin un excellent compagnon de plats riches et savoureux, comme les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrésenté dans une caisse en bois, le Magnum di Brunello di Montalcino DOCG \"Vigna La Casaccia\" de Canalicchio Di Sopra représente non seulement une œuvre d'art œnologique, mais aussi une pièce de collection, idéale pour les amateurs de vin qui apprécient la qualité, l'histoire et la tradition de Brunello de Montalcino.\u003c\/p\u003e","brand":"Canalicchio Di Sopra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794925142354,"sku":"Sagna-L15\/19","price":336.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Brunello-Di-Montalcino-DOCG-Vigna-La-Casaccia-Canalicchio-Di-Sopra-bottle-of-italy-min_e542ac99-04e5-4493-b322-d8a11b3ed6c8.jpg?v=1710247531"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-riserva-jeroboam-cassa-di-legno-canalicchio-di-sopra","title":"Brunello Di Montalcino DOCG Riserva - Jeroboam - Caisse en Bois - Canalicchio Di Sopra","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Brunello di Montalcino DOCG Riserva au format Jéroboam, présenté dans une caisse en bois de Canalicchio Di Sopra, représente une œuvre majestueuse dans le monde du vin, symbole de luxe, de tradition et de qualité œnologique d'un niveau exceptionnel. Le choix d'un format Jéroboam, qui correspond à 3 litres de vin, garantit non seulement une présence visuelle spectaculaire mais constitue également un choix prudent pour le vieillissement du vin, lui permettant de se développer et de mûrir de manière plus harmonieuse et prolongée dans le temps. .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCanalicchio Di Sopra est célèbre pour sa capacité à produire un Brunello di Montalcino d'une complexité et d'une profondeur extraordinaires, résultat d'une sélection minutieuse des raisins Sangiovese et d'un processus de vinification et de vieillissement rigoureux. La Réserve représente la quintessence de la production de cette cave, avec des vins qui ne sont commercialisés que dans les meilleures années et après une longue période de maturation, dépassant les exigences minimales établies pour le Brunello di Montalcino DOCG, y compris l'affinage en fûts de bois et une période supplémentaire en le flacon à affiner à la perfection.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa présentation dans une caisse en bois protège non seulement le précieux contenu, mais ajoute également une valeur esthétique significative, faisant de ce Jéroboam di Brunello Riserva une pièce de collection, un cadeau prestigieux ou le centre d'attraction lors d'occasions festives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, le Brunello Riserva a une couleur rouge rubis intense, tendant vers le grenat en vieillissant. Au nez se détachent des notes complexes de fruits rouges mûrs, d'épices, de tabac, de cuir et de sous-bois, enrichies de nuances balsamiques et minérales qui reflètent l'excellence du terroir de Montalcino et l'art de la vinification.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le vin présente une richesse et une structure extraordinaires, avec des tanins soyeux mais présents qui équilibrent parfaitement l'acidité, contribuant à une sensation d'équilibre et de complétude. Les arômes font écho au bouquet olfactif, avec des ajouts de chocolat et de vanille qui se fondent dans une finale longue et persistante, témoignant de la superbe qualité et du potentiel de garde du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal pour une dégustation en compagnie, le format Jéroboam du Brunello di Montalcino DOCG Riserva di Canalicchio Di Sopra est parfait pour les occasions spéciales, capable de rehausser chaque instant et d'offrir une expérience de dégustation inoubliable. Associé à des plats riches comme les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés, ce Brunello Riserva se révèle dans toute sa majesté, célébrant la grandeur du Sangiovese et l'art viticole de Canalicchio Di Sopra.\u003c\/p\u003e","brand":"Canalicchio Di Sopra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794925240658,"sku":"Sagna-L19\/16","price":766.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Brunello-Di-Montalcino-DOCG-Riserva-Canalicchio-Di-Sopra-bottle-of-italy-min_4bca9006-f55e-4aa0-a0db-aff73079e23d.jpg?v=1710249901"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-riserva-cassa-di-legno-canalicchio-di-sopra","title":"Brunello Di Montalcino DOCG Riserva - Caisse en Bois - Canalicchio Di Sopra","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Brunello di Montalcino DOCG Riserva présenté dans une caisse en bois par Canalicchio Di Sopra est l'apothéose du dévouement et du savoir-faire vinicole de cette cave toscane historique. Cette édition Riserva représente le summum de la qualité et de l'expression du Sangiovese, sélectionné parmi les meilleures parcelles viticoles de Canalicchio Di Sopra, situées dans les collines idylliques de Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe label \"Rserva\" du Brunello di Montalcino DOCG est réservé aux vins d'une structure et d'une complexité exceptionnelles, avec un vieillissement minimum de six ans avant commercialisation, dont au moins deux ans en fûts de bois, et un affinage supplémentaire en bouteille. Cette période de maturation prolongée permet non seulement au vin de développer une profonde complexité aromatique et une richesse gustative, mais améliore également sa capacité de vieillissement, ce qui rend le Brunello Riserva idéal pour une conservation à long terme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrésenté dans une élégante caisse en bois, le Brunello di Montalcino DOCG Riserva di Canalicchio Di Sopra est un trésor pour les amateurs de vin et les collectionneurs. L'étui protège non seulement le vin et garantit son intégrité pendant le vieillissement, mais ajoute également une valeur esthétique et un sentiment de prestige, ce qui en fait un cadeau parfait pour des occasions spéciales ou un ajout important à toute cave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, le vin se distingue par sa couleur rouge rubis intense, aux reflets grenat qui s'accentuent avec le vieillissement. Au nez, Brunello Riserva offre un bouquet complexe et invitant, avec des notes de fruits rouges mûrs, de prune, de cerise et de baies, enrichies de nuances d'épices, de cuir, de tabac et de notes balsamiques, résultat d'un raffinement en fûts de bois et d'une longue maturation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le vin exprime une puissance et une élégance inégalées, avec des tanins finement tissés et une acidité équilibrée menant à une gorgée harmonieuse. La complexité de la bouche reflète le nez, offrant des couches de fruits mûrs, des notes épicées et terreuses, avec une finale longue et persistante qui laisse une impression durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Brunello di Montalcino DOCG Riserva de Canalicchio Di Sopra est un vin qui s'associe à merveille avec des plats intenses et savoureux, comme les viandes rôties, le gibier, les plats à base de truffe et les fromages affinés. Son extraordinaire complexité et sa profondeur en font également un magnifique vin de méditation, à déguster lentement pour en apprécier toutes les nuances. Avec son potentiel de garde, ce Brunello Riserva continuera d'évoluer, offrant de nouvelles expériences gustatives pour de nombreuses années à venir.\u003c\/p\u003e","brand":"Canalicchio Di Sopra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794925338962,"sku":"Sagna-L16\/19","price":144.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Brunello-Di-Montalcino-DOCG-Riserva-Canalicchio-Di-Sopra-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710249279"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-vigna-montosoli-2019-canalicchio-di-sopra","title":"Brunello Di Montalcino DOCG - Vigna Montosoli - Canalicchio Di Sopra","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Brunello di Montalcino DOCG \"Vigna Montosoli\" de Canalicchio Di Sopra est une expression sublime du terroir de Montalcino, un vin qui met en valeur le prestige et la spécificité de l'un des vignobles les plus renommés de la région, Vigna Montosoli. Ce lieu particulier est célèbre pour sa position unique et ses conditions pédologiques et climatiques idéales, qui lui permettent de produire du Sangiovese d'une qualité exceptionnelle, capable d'exprimer profondeur, complexité et finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCanalicchio Di Sopra, une cave qui s'est imposée comme l'un des points de référence pour la production de Brunello, se consacre à la création de vins qui sont une expression authentique de son terroir. Le soin méticuleux apporté au vignoble et l'attention méticuleuse pendant toutes les phases de vinification et d'élevage témoignent de l'engagement de Canalicchio Di Sopra dans la recherche d'une qualité sans compromis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa \"Vigna Montosoli\" de Canalicchio Di Sopra, vinifiée exclusivement avec des raisins Sangiovese sélectionnés, suit les règles rigoureuses de l'appellation DOCG Brunello di Montalcino, qui exigent un vieillissement minimum de cinq ans, dont au moins deux en fûts de bois. Cette longue période de maturation contribue non seulement à développer la complexité et la structure du vin, mais améliore également sa capacité de vieillissement, ce qui en fait l'un des Brunello di Montalcino les plus anciens et les plus appréciés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe vin a une couleur rouge rubis intense, qui tend vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, \"Vigna Montosoli\" offre une gamme aromatique complexe et invitante, avec des notes de fruits rouges mûrs, de fleurs séchées, d'épices, de tabac et de cuir, enrichies de nuances terreuses et minérales qui reflètent le caractère unique de Vigna Montosoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le vin fait preuve d'une élégance et d'une puissance extraordinaires, avec des tanins fins et bien intégrés qui se fondent dans un corps charpenté et une texture veloutée. L'acidité est vive, contribuant à l'équilibre général et à la fraîcheur de la gorgée, conduisant à une finale longue et persistante, marquée par des saveurs intenses et une agréable complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Brunello di Montalcino DOCG \"Vigna Montosoli\" de Canalicchio Di Sopra est un vin qui se marie parfaitement avec des plats riches et structurés, comme les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés. Sa finesse, sa complexité et sa longueur en font également un excellent candidat au vieillissement, capable d'évoluer et de se bonifier au fil des années, révélant de nouvelles nuances et profondeurs au fil du temps.\u003c\/p\u003e","brand":"Canalicchio Di Sopra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47859720225106,"sku":"Sagna-L22\/19","price":131.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Brunello-Di-Montalcino-DOCG-Vigna-Montosoli-Canalicchio-Di-Sopra-bottle-of-italy-min_390e6ae5-90b9-422d-8eb6-b855a9d460e2.jpg?v=1711015357"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-vigna-montosoli-2019-magnum-cassa-di-legno-canalicchio-di-sopra","title":"Brunello Di Montalcino DOCG - Vigna Montosoli - Magnum - Caisse en Bois - Canalicchio Di Sopra","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Brunello di Montalcino DOCG \"Vigna Montosoli\" au format Magnum, présenté dans une caisse en bois par Canalicchio Di Sopra, est une véritable expression de luxe, de qualité et de dévouement à la tradition viticole de Montalcino. Ce vin représente le summum de la production de Canalicchio Di Sopra, mettant en valeur les particularités de l'un des vignobles les plus estimés de Montalcino, Vigna Montosoli. Le choix d'un format Magnum et la présentation dans une caisse en bois soulignent l'importance de ce vin, en faisant un objet de collection ou le protagoniste d'occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVigna Montosoli jouit d'une réputation exceptionnelle pour sa capacité à produire du Sangiovese de la plus haute qualité, grâce à sa situation unique, sa composition du sol et son exposition optimale. Canalicchio Di Sopra, avec son engagement pour l'excellence et le respect du terroir, valorise ces caractéristiques grâce à des pratiques agricoles et une vinification durables qui visent à préserver l'intégrité du fruit et l'expression authentique du cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSuivant les règles rigoureuses de la dénomination DOCG Brunello di Montalcino, la \"Vigna Montosoli\" nécessite un vieillissement d'au moins cinq ans, avec une période significative en fûts de bois. Ce processus de maturation confère non seulement au vin une complexité et une profondeur remarquables, mais améliore également sa structure tannique et son potentiel de vieillissement, ce qui en fait l'un des brunellos les plus anciens et les plus appréciés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe format Magnum (1,5 litre) est particulièrement adapté au vieillissement, offrant au vin les conditions optimales pour développer une complexité aromatique encore plus riche et une finesse supérieure. De plus, le Magnum est idéal pour les célébrations, vous permettant de partager ce Brunello extraordinaire avec vos amis et votre famille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, le vin présente une couleur rouge rubis profonde et brillante, tendant vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, la \"Vigna Montosoli\" présente un bouquet riche et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, de fleurs séchées, d'épices, de tabac et des notes balsamiques et minérales, qui reflètent la spécificité du vignoble Montosoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le vin offre une élégance et une force extraordinaires, avec des tanins mûrs et bien intégrés soutenant un corps ample et une texture veloutée. L'acidité bien équilibrée contribue à la fraîcheur de la gorgée, conduisant à une finale longue et persistante, marquée par une délicieuse complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal pour accompagner des plats riches et structurés, comme les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés, le Brunello di Montalcino DOCG \"Vigna Montosoli\" au format Magnum de Canalicchio Di Sopra est un vin d'exception qui célèbre la beauté du Sangiovese di Montalcino, offrant une expérience inoubliable dégustation.\u003c\/p\u003e","brand":"Canalicchio Di Sopra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47859737887058,"sku":"Sagna-L23\/20","price":299.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Brunello-Di-Montalcino-DOCG-Vigna-Montosoli-Canalicchio-Di-Sopra-bottle-of-italy-min_180ea7a8-ef44-4fab-8cbe-ea200fe16744.jpg?v=1711015464"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-vigna-la-casaccia-2015-canalicchio-di-sopra","title":"Brunello Di Montalcino DOCG - Vigna La Casaccia - Canalicchio Di Sopra","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Brunello di Montalcino DOCG \"Vigna La Casaccia\" de Canalicchio Di Sopra est un vin qui incarne l'expression maximale du territoire de Montalcino et du cépage Sangiovese, à partir duquel il est produit en pureté. Ce vin spécifique, issu du vignoble unique \"La Casaccia\", représente l'un des joyaux de la cave, exprimant une combinaison unique de puissance, d'élégance et de complexité, résultat des conditions pédoclimatiques particulières du vignoble et de l'approche soignée et respectueuse de Canalicchio Di Sopra dans la vinification et l'élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe vignoble \"La Casaccia\" est situé dans une position privilégiée au sein de la zone Brunello di Montalcino, caractérisée par des sols riches et un microclimat idéal qui contribuent à donner au vin une richesse aromatique et une structure tannique importante. Canalicchio Di Sopra, avec sa longue histoire et son engagement envers la qualité, utilise des pratiques viticoles durables et des méthodes de vinification qui visent à préserver l'intégrité du fruit et l'expression du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSuivant les spécifications de production du Brunello di Montalcino DOCG, \"Vigna La Casaccia\" est vieillie pendant une période minimale de cinq ans, dont au moins deux ans en fûts de bois. Ce long processus de maturation contribue non seulement à la complexité du vin, mais améliore également sa capacité de vieillissement, faisant de \"La Casaccia\" un vin capable d'évoluer magnifiquement pendant de nombreuses années en cave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe vin présente une couleur rouge rubis intense, qui tend à se tourner vers des nuances grenat avec le vieillissement. Au nez, \"Vigna La Casaccia\" offre un large spectre aromatique, avec des notes de fruits rouges mûrs, de fleurs séchées, d'épices, de tabac et des nuances balsamiques, qui s'entrelacent dans un bouquet complexe et invitant. Les pratiques de vinification et d'élevage contribuent à ajouter des couches de profondeur aromatique, avec des notes de vanille et de cuir émergeant grâce au vieillissement en bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le vin révèle sa vraie grandeur, avec une structure solide soutenue par des tanins mûrs et bien intégrés, et une acidité vive qui donne fraîcheur et longueur à la gorgée. La richesse du palais s'exprime à travers des saveurs intenses et persistantes, avec un équilibre impeccable qui mène à une finale longue et mémorable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Brunello di Montalcino DOCG \"Vigna La Casaccia\" de Canalicchio Di Sopra est un vin extraordinaire pour les occasions spéciales, idéal pour accompagner des plats riches et structurés comme les viandes rouges rôties, le gibier et les fromages affinés. Sa complexité et sa capacité de garde en font également un excellent candidat pour la cave de tout collectionneur passionné.\u003c\/p\u003e","brand":"Canalicchio Di Sopra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47859755483474,"sku":"Sagna-L13\/20","price":131.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Brunello-Di-Montalcino-DOCG-Vigna-La-Casaccia-Canalicchio-Di-Sopra-bottle-of-italy-min_832d968d-fa86-4860-9e85-63e8168457a6.jpg?v=1711015694"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-magnum-cassa-di-legno-canalicchio-di-sopra-2019","title":"Brunello Di Montalcino DOCG - Magnum - Caisse en Bois - Canalicchio Di Sopra","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Brunello di Montalcino DOCG au format Magnum, présenté dans une caisse en bois par Canalicchio Di Sopra, est un excellent choix pour les amateurs de vin et les collectionneurs. Cette présentation prestigieuse met non seulement en valeur la qualité et l'élégance du Brunello, mais souligne également l'importance du vin en tant qu'œuvre d'art œnologique et objet de collection.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCanalicchio Di Sopra, domaine viticole renommé situé au cœur de Montalcino, en Toscane, est connu pour son Brunello di Montalcino qui allie élégance, puissance et longévité. La cave s'engage à exprimer les caractéristiques uniques du Sangiovese, le cépage à partir duquel le Brunello est exclusivement produit, à travers des pratiques durables dans le vignoble et une gestion attentive dans la cave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe format Magnum (1,5 litres) est particulièrement apprécié des connaisseurs pour ses qualités intrinsèques liées au vieillissement du vin. Il offre une plus grande stabilité et une maturation plus lente que les bouteilles standards, favorisant le développement d'une complexité aromatique plus riche et de nuances gustatives plus délicates au fil du temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Brunello di Montalcino de Canalicchio Di Sopra est vieilli pendant une période minimale de cinq ans, dont au moins deux ans en fûts de bois, comme l'exige le cahier des charges de l'appellation DOCG. Cet élevage contribue à donner au vin sa structure tannique caractéristique, sa profondeur aromatique et son potentiel d'évolution.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrésenté dans une caisse en bois, le Brunello di Montalcino Magnum de Canalicchio Di Sopra est non seulement protégé et esthétiquement amélioré, mais devient également un cadeau idéal pour des occasions spéciales ou un élément remarquable dans toute collection de vins fins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe vin a une couleur rouge rubis profond, tendant vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, il offre une large gamme d'arômes qui incluent des fruits rouges mûrs, des notes épicées, balsamiques et un fond de cuir et de tabac, témoignant de son évolution et de sa maturité. En bouche, le Brunello di Canalicchio Di Sopra exprime une complexité notable avec des tanins fins et une fraîcheur qui équilibre sa richesse, menant à une finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal pour accompagner les plats de viande rouge, de gibier et de fromages affinés, ce Brunello au format Magnum peut être dégusté dès maintenant ou conservé pour profiter de son évolution au fil du temps, devenant encore plus riche et complexe.\u003c\/p\u003e","brand":"Canalicchio Di Sopra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48467896828242,"sku":"Sagna-L07\/19","price":146.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Brunello-Di-Montalcino-DOCG-Canalicchio-Di-Sopra-bottle-of-italy-min_9f8e1ab3-d94e-4645-a65c-0052d4af0ad0.jpg?v=1710247372"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-riserva-jeroboam-cassa-di-legno-canalicchio-di-sopra-2019","title":"Brunello Di Montalcino DOCG Riserva - Jeroboam - Caisse en Bois - Canalicchio Di Sopra","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Brunello di Montalcino DOCG Riserva au format Jéroboam, présenté dans une caisse en bois de Canalicchio Di Sopra, représente une œuvre majestueuse dans le monde du vin, symbole de luxe, de tradition et de qualité œnologique d'un niveau exceptionnel. Le choix d'un format Jéroboam, qui correspond à 3 litres de vin, garantit non seulement une présence visuelle spectaculaire mais constitue également un choix prudent pour le vieillissement du vin, lui permettant de se développer et de mûrir de manière plus harmonieuse et prolongée dans le temps. .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCanalicchio Di Sopra est célèbre pour sa capacité à produire un Brunello di Montalcino d'une complexité et d'une profondeur extraordinaires, résultat d'une sélection minutieuse des raisins Sangiovese et d'un processus de vinification et de vieillissement rigoureux. La Réserve représente la quintessence de la production de cette cave, avec des vins qui ne sont commercialisés que dans les meilleures années et après une longue période de maturation, dépassant les exigences minimales établies pour le Brunello di Montalcino DOCG, y compris l'affinage en fûts de bois et une période supplémentaire en le flacon à affiner à la perfection.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa présentation dans une caisse en bois protège non seulement le précieux contenu, mais ajoute également une valeur esthétique significative, faisant de ce Jéroboam di Brunello Riserva une pièce de collection, un cadeau prestigieux ou le centre d'attraction lors d'occasions festives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, le Brunello Riserva a une couleur rouge rubis intense, tendant vers le grenat en vieillissant. Au nez se détachent des notes complexes de fruits rouges mûrs, d'épices, de tabac, de cuir et de sous-bois, enrichies de nuances balsamiques et minérales qui reflètent l'excellence du terroir de Montalcino et l'art de la vinification.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le vin présente une richesse et une structure extraordinaires, avec des tanins soyeux mais présents qui équilibrent parfaitement l'acidité, contribuant à une sensation d'équilibre et de complétude. Les arômes font écho au bouquet olfactif, avec des ajouts de chocolat et de vanille qui se fondent dans une finale longue et persistante, témoignant de la superbe qualité et du potentiel de garde du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal pour une dégustation en compagnie, le format Jéroboam du Brunello di Montalcino DOCG Riserva di Canalicchio Di Sopra est parfait pour les occasions spéciales, capable de rehausser chaque instant et d'offrir une expérience de dégustation inoubliable. Associé à des plats riches comme les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés, ce Brunello Riserva se révèle dans toute sa majesté, célébrant la grandeur du Sangiovese et l'art viticole de Canalicchio Di Sopra.\u003c\/p\u003e","brand":"Canalicchio Di Sopra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48467958858066,"sku":"Sagna-L19\/19","price":707.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Brunello-Di-Montalcino-DOCG-Riserva-Canalicchio-Di-Sopra-bottle-of-italy-min_4bca9006-f55e-4aa0-a0db-aff73079e23d.jpg?v=1710249901"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-doc-2023-magnum-canalicchio-di-sopra","title":"Rosso Di Montalcino DOC 2023 - Magnum - Canalicchio Di Sopra","description":"","brand":"Canalicchio Di Sopra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53021526360402,"sku":"Sagna-L03\/23","price":70.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RossoDiMontalcinoDOC2023-Magnum-CanalicchioDiSopra.jpg-min.jpg?v=1774535440"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-canalicchio-di-sopra","title":"Brunello Di Montalcino DOCG - Canalicchio Di Sopra","description":"","brand":"Canalicchio Di Sopra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53021526491474,"sku":"Sagna-L05\/21","price":64.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BrunelloDiMontalcinoDOCG2019-CanalicchioDiSopra-min.jpg?v=1774458194"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-canalicchio-di-sopra.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}