{"title":"Cantina Cantina Puiatti","description":null,"products":[{"product_id":"sauvignon-blanc-friuli-doc-cantina-puiatti","title":"Sauvignon Blanc Friuli DOC - Cantina Puiatti","description":"Il Sauvignon Blanc Friuli DOC della Cantina Puiatti è un vino bianco di grande pregio, perfetto per chi ama scoprire sapori eleganti e delicati. Proveniente dalla rinomata regione vinicola del Friuli, questo Sauvignon Blanc si distingue per la sua freschezza e le note aromatiche che rendono ogni sorso un'esperienza unica.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, si presenta con un colore giallo paglierino brillante, che già anticipa la qualità del prodotto. Al naso, sviluppa un bouquet complesso e invitante, caratterizzato da sentori di frutta tropicale, come ananas e mango, arricchiti da sfumature di agrumi e lievi erbe aromatiche. Questa ricchezza olfattiva è il risultato della meticolosa attenzione della Cantina Puiatti nel coltivare le uve e nel processo di vinificazione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Sauvignon Blanc Friuli DOC offre una perfetta armonia tra freschezza e corpo. Il gusto è pieno e vivace, con un equilibrio notevole tra acidità e morbidezza, che rende questo vino straordinariamente versatile. Le sensazioni fruttate trovate al naso si integrano perfettamente con leggeri accenni minerali, tipici dei terreni del Friuli.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, questo Sauvignon Blanc si abbina magnificamente a piatti di pesce, crostacei e carni bianche. Può accompagnare anche primi piatti con verdure, grazie alla sua versatilità e alla capacità di valorizzare diverse sfumature gastronomiche. Un vino che testimonia l'eccellenza della Cantina Puiatti e il miglior esempio del Sauvignon Blanc friulano.","brand":"Cantina Puiatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43711655805145,"sku":"PUIATT-01","price":12.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Sauvignon-Blanc-Friuli-DOC-Cantina-Puiatti-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680301345"},{"product_id":"traminer-friuli-doc-cantina-puiatti","title":"Traminer Friuli DOC - Cantina Puiatti","description":"Il Traminer Friuli DOC della Cantina Puiatti è un vino bianco aromatico, espressione fedele del terroir friulano. Prodotto a partire da uve Traminer aromatico, si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso, offre un bouquet complesso e accattivante, con note floreali di rose e fiori bianchi che si sposano con sentori fruttati di litchi, pesca e agrumi. L'aroma speziato di pepe bianco e un leggero accenno di zenzero completano il profilo aromatico.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Traminer Friuli DOC rivela una buona struttura e una piacevole freschezza, caratteristiche che lo rendono equilibrato e armonioso. La mineralità, tipica dei vini del Friuli, dona una sensazione di pulizia al palato, rendendo l’esperienza di degustazione ancora più appagante. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto di agrumi e spezie che invoglia a un nuovo sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino si abbina perfettamente con piatti di pesce, frutti di mare e carni bianche, ma può essere apprezzato anche con formaggi freschi e piatti della cucina asiatica. Ideale da servire fresco, è un vino che può accompagnare momenti speciali o essere gustato durante un pasto informale, valorizzando con la sua eleganza una varietà di occasioni.","brand":"Cantina Puiatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43711658361049,"sku":"PUIATT-02","price":12.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Traminer-Friuli-DOC-Cantina-Puiatti-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680300169"},{"product_id":"ribolla-gialla-friuli-doc-cantina-puiatti","title":"Ribolla Gialla Friuli DOC - Cantina Puiatti","description":"Il Ribolla Gialla Friuli DOC della Cantina Puiatti è un vino bianco che incarna perfettamente l'eleganza e la freschezza tipiche del vitigno Ribolla Gialla. Prodotto nei suggestivi vigneti del Friuli, questo vino si distingue per il suo colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, sintomatici della sua giovinezza e vivacità. Al naso, presenta un bouquet aromatico fine e complesso, con sentori di fiori bianchi, mela verde e un leggero sottofondo agrumato che si evolve in note minerali.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Ribolla Gialla Friuli DOC sorprende per la sua acidità vibrante e il perfetto equilibrio tra freschezza e morbidezza. La struttura è armoniosa e ben bilanciata, con un finale lungo e sapido che invita al prossimo sorso. Questo vino è ideale per accompagnare antipasti leggeri, piatti a base di pesce, frutti di mare e formaggi freschi. Grazie alla sua intensità e persistenza aromatica, è perfetto anche come aperitivo, regalando momenti di piacevole degustazione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa vinificazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, preservando quindi tutte le caratteristiche organolettiche del vitigno. La maturazione avviene in bottiglia, permettendo al vino di sviluppare una finezza unica. Il Ribolla Gialla della Cantina Puiatti è una scelta eccellente per chi desidera scoprire le peculiarità del territorio friulano attraverso uno dei suoi vitigni più apprezzati.","brand":"Cantina Puiatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43711660687577,"sku":"PUIATT-03","price":12.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Ribolla-Gialla-Friuli-DOC-Cantina-Puiatti-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1679059436"},{"product_id":"friulano-friuli-doc-cantina-puiatti","title":"Friulano Friuli DOC - Cantina Puiatti","description":"\u003cp\u003eIl Friulano Friuli DOC della Cantina Puiatti è un vino bianco che esprime appieno il carattere del territorio friulano. Questo vitigno autoctono, precedentemente conosciuto come Tocai Friulano, offre un'esperienza di degustazione unica e profondamente radicata nella tradizione. Alla vista, presenta un colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli, segno di freschezza e vivacità. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso, emergono subito aromi floreali di fiori bianchi e note fruttate di mela verde e pera, accanto a delicati sentori erbacei e di mandorla che arricchiscono il bouquet olfattivo. In bocca, il Friulano Friuli DOC si distingue per la sua freschezza e leggerezza, accompagnata da una piacevole nota minerale e una leggera sapidità sul finale. Il corpo è equilibrato e la struttura è esaltata dalla vivace acidità, che rende il vino estremamente versatile e adatto ad essere abbinato a una varietà di piatti. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino si abbina perfettamente a antipasti di pesce e frutti di mare, primi piatti leggeri e formaggi freschi. Ideale anche come aperitivo, il Friulano Friuli DOC della Cantina Puiatti rappresenta un'eccellente scelta per chi desidera scoprire le peculiarità dei vini friulani, mantenendo un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Puiatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43711661048025,"sku":"PUIATT-04","price":12.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Friulano-Friuli-DOC-Cantina-Puiatti-bottle-of-italy.jpg?v=1677165246"},{"product_id":"pinot-nero-friuli-doc-cantina-puiatti","title":"Pinot Nero Friuli DOC - Cantina Puiatti","description":"Le Pinot Nero Friuli DOC de Cantina Puiatti naît dans l'une des zones les plus appropriées du Frioul-Vénétie Julienne, où le climat tempéré et le sol riche en minéraux favorisent l'expression élégante de ce cépage international. Les raisins, récoltés à la main avec soin, fermentent à température contrôlée pour préserver la fraîcheur et la structure du vin. L'affinage se fait en partie en acier et en partie en bois, conférant complexité et douceur sans dominer les arômes originaux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur rouge rubis brillante, tandis qu’au nez il enveloppe avec des notes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, et de délicates touches épicées. La dégustation est harmonieuse, équilibrée, avec une bonne acidité qui garantit fraîcheur et longévité, et des tanins doux qui invitent à un agréable accord avec des plats de viandes blanches, charcuteries ou fromages à pâte moyenne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn Pinot Nero capable de raconter le territoire frioulan avec finesse et personnalité.","brand":"Cantina Puiatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50497791787346,"sku":"PUIATT-07","price":14.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotNeroFriuliDOC-CantinaPuiatti-min.jpg?v=1742894919"},{"product_id":"pinot-grigio-friuli-doc-cantina-puiatti","title":"Pinot Grigio Friuli DOC - Cantina Puiatti","description":"Le Pinot Grigio Friuli DOC de Cantina Puiatti naît dans les terres propices du Friuli-Venezia Giulia, où le climat frais et les sols morainiques favorisent la mise en valeur de ce cépage international. Vinifié avec soin, il exprime un profil aromatique frais et parfumé, caractérisé par des notes de pomme verte, de poire et de légères touches florales. En bouche, il est équilibré, avec une acidité agréable qui souligne sa buvabilité et une trame légèrement minérale typique du territoire. L’élevage en cuve inox préserve la pureté et la vivacité du fruit, faisant de ce Pinot Grigio un vin polyvalent et adapté à divers accords.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait avec des entrées légères, du poisson et des viandes blanches, ce vin est une excellente expression de l’appellation Friuli DOC, capable d’allier élégance et immédiateté sensorielle, idéal pour ceux qui recherchent une gorgée fraîche et harmonieuse.","brand":"Cantina Puiatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50498121859410,"sku":"PUIATT-05","price":12.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotGrigioFriuliDOC-CantinaPuiatti-min.jpg?v=1742899714"},{"product_id":"chardonnay-friuli-doc-cantina-puiatti","title":"Chardonnay Friuli DOC - Cantina Puiatti","description":"Le Chardonnay Friuli DOC de Cantina Puiatti naît au cœur du Frioul, une terre réputée pour la production de vins blancs élégants et raffinés. Ce vin exprime la pureté du cépage Chardonnay, cultivé dans des vignobles caractérisés par un climat tempéré et des sols argilo-calcaires qui confèrent complexité et minéralité. L’affinage se fait généralement en acier ou en petites barriques en bois, mettant en valeur des notes fraîches et fruitées sans masquer la structure naturelle du vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur jaune paille brillante, accompagnée de parfums intenses de fruits à chair blanche tels que la pomme et la poire, associés à des arômes délicats d’agrumes et une légère touche florale. En bouche, il est harmonieux, frais et doux, avec une bonne persistance qui invite à un second verre. Parfait compagnon des plats de la mer, risottos délicats et fromages frais, c’est une expression typique et raffinée du territoire frioulan.","brand":"Cantina Puiatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50498122383698,"sku":"PUIATT-06","price":12.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChardonnayFriuliDOC-CantinaPuiatti-min.jpg?v=1742899681"},{"product_id":"metodo-classico-extra-brut-rose-de-noirs-cantina-puiatti","title":"Metodo Classico Extra Brut - Rosè de Noirs - Cantina Puiatti","description":"Le Metodo Classico Extra Brut - Rosè de Noirs - Cantina Puiatti représente une excellence frioulane qui exprime toute la finesse du cépage pinot noir cultivé dans les Colli Orientali del Friuli. Ce vin mousseux, obtenu à partir de raisins sélectionnés avec une attention précise à la maturité, se distingue par ses fines et persistantes bulles, fruit d'une seconde fermentation en bouteille selon la méthode traditionnelle.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il présente une couleur rose pâle avec des reflets saumon, typique des vinifications Blanc de Noirs qui conservent élégance et caractère. Le profil aromatique est intrigant, avec des notes de petits fruits rouges frais, des accents de levure et une légère note minérale qui évoque le terroir d’origine. En bouche, il se révèle sec, vibrant, d’une grande fraîcheur avec une sapidité bien équilibrée, idéal pour accompagner des entrées de poisson ou des plats à base de crustacés.","brand":"Cantina Puiatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50498122547538,"sku":"PUIATT-08","price":20.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MetodoClassicoExtraBrut-RosA_deNoirs-CantinaPuiatti-min.jpg?v=1742899654"},{"product_id":"metodo-classico-extra-brut-blanc-de-blancs-cantina-puiatti","title":"Metodo Classico Extra Brut - Blanc de Blancs - Cantina Puiatti","description":"Le Metodo Classico Extra Brut Blanc de Blancs de Cantina Puiatti est l'expression raffinée de la tradition viticole pétillante frioulane. Provenant de la région vallonnée du Frioul-Vénétie Julienne, ce vin effervescent est exclusivement issu de raisins Chardonnay sélectionnés, célébrant avec élégance le cépage dans sa pureté maximale. L'affinage prolongé sur lies confère une structure harmonieuse et complexe, où émergent des arômes d'amande fraîche, de fleurs blanches et une délicate touche de levure, typique des grands vins méthode classique. En bouche, il est salin, frais et vibrant, avec un perlage fin et persistant qui accompagne une finale sèche et nette, idéale pour ceux qui apprécient des bulles au caractère essentiel et raffiné.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en apéritif ou en accompagnement de plats de poisson délicats, crustacés et risottos, ce Blanc de Blancs de Cantina Puiatti est un vin effervescent qui incarne l'esprit du terroir et le savoir-faire œnologique d'un terroir unique.","brand":"Cantina Puiatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50498122645842,"sku":"PUIATT-09","price":16.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MetodoClassicoExtraBrut-BlancdeBlancs-CantinaPuiatti-min.jpg?v=1742899567"},{"product_id":"metodo-classico-extra-brut-blanc-de-blancs-magnum-cantina-puiatti","title":"Metodo Classico Extra Brut - Blanc de Blancs - Magnum - Cantina Puiatti","description":"Le Metodo Classico Extra Brut Blanc de Blancs de Cantina Puiatti représente une élégante expression de l’art du vin mousseux italien, provenant du Frioul-Vénétie Julienne, une terre renommée pour ses raisins de Chardonnay. Ce vin mousseux est produit exclusivement à partir de cépages à baies blanches, conférant au produit une structure fraîche et raffinée, caractéristique incontournable du Blanc de Blancs. L’affinage prolongé sur lies apporte au vin une complexité aromatique, avec des notes de croûte de pain, de fruits à chair blanche et une subtile touche minérale qui accentue son terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il se révèle frais et vibrant, avec une bulle fine et persistante qui accompagne une acidité équilibrée, typique des Extra Brut, c’est-à-dire caractérisés par une très faible douceur résiduelle. Parfait en apéritif ou accompagné de plats à base de poisson cru, crustacés ou risottos délicats, ce Magnum est le choix idéal pour des moments de célébration et de convivialité, offrant une expérience gustative authentique et captivante.","brand":"Cantina Puiatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50498124415314,"sku":"PUIATT-10","price":34.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MetodoClassicoExtraBrut-BlancdeBlancs-Magnum-CantinaPuiatti-min.jpg?v=1742899540"},{"product_id":"metodo-classico-extra-brut-ribolla-gialla-cantina-puiatti","title":"Metodo Classico Extra Brut - Ribolla Gialla - Cantina Puiatti","description":"Le Metodo Classico Extra Brut de Cantina Puiatti est issu de raisins Ribolla Gialla, un cépage autochtone frioulan qui offre des vins frais et vibrants. Produit au cœur du Frioul-Vénétie Julienne, cette bulle se distingue par son élégante minéralité typique du territoire. L’affinage metodo classico confère finesse et complexité à la mousse, avec des bulles très fines qui accompagnent une gorgée aux saveurs nettes et sèches, typiques d’un Extra Brut. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, émergent des arômes délicats de fruits à chair blanche, comme la pomme verte et la poire, accompagnés de légères notes florales et d’une subtile nuance de levure due à la refermentation en bouteille. En bouche, il est frais et vif, avec une veine sapide qui rappelle le terroir d’origine, idéal pour un apéritif élégant ou pour accompagner des plats légers de poisson et crustacés. Un Metodo Classico qui met en valeur le caractère authentique de la Ribolla Gialla, parfait pour ceux qui recherchent une expérience raffinée et territoriale.","brand":"Cantina Puiatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50498124513618,"sku":"PUIATT-11","price":18.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MetodoClassicoExtraBrut-RibollaGialla-CantinaPuiatti-min.jpg?v=1742899512"},{"product_id":"metodo-classico-extra-brut-ribolla-gialla-magnum-cantina-puiatti","title":"Metodo Classico Extra Brut - Ribolla Gialla - Magnum - Cantina Puiatti","description":"Le Metodo Classico Extra Brut de Cantina Puiatti se présente comme une expression élégante de la Ribolla Gialla, cépage autochtone du Friuli Venezia Giulia. Produit en Magnum, ce vin mousseux offre une perception plus large et profonde au palais, grâce à une maturation lente et un long affinage sur lies, qui lui confèrent complexité et finesse. Le terroir de production, caractérisé par des sols riches en minéraux et un climat tempéré par les brises alpines, apporte fraîcheur et acidité vibrante. Au nez, se dégagent des arômes de fleurs blanches, de légères notes d’agrumes et un délicat rappel des lies évoquant le pain grillé et les amandes. En bouche, il est raffiné, sec, avec des bulles fines et persistantes, accompagnant une finale sapide et affirmée. Idéal pour accompagner des antipasti de poisson, crustacés ou des plats légers à base de légumes, cet Extra Brut exprime parfaitement l’âme noble et pétillante de la Ribolla Gialla.","brand":"Cantina Puiatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50498124579154,"sku":"PUIATT-12","price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MetodoClassicoExtraBrut-RibollaGialla-Magnum-CantinaPuiatti-min.jpg?v=1742899483"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-cantina-puiatti\/doc.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}