{"title":"Cantina Cantine Carpentiere","description":null,"products":[{"product_id":"rosso-castel-del-monte-doc-pietra-dei-lupi-cantine-carpentiere","title":"Rosso Castel Del Monte DOC Pietra Dei Lupi - Cantine Carpentiere","description":"Le Rosso Castel Del Monte DOC Pietra Dei Lupi - Cantine Carpentiere naît au cœur de l'Alto Tavoliere, en Pouilles, une région riche en tradition viticole et caractérisée par un terroir d'origine karstique qui confère au vin minéralité et complexité. Ce rouge s'exprime principalement à travers des cépages autochtones, traditionnellement cultivés dans le territoire de Castel Del Monte, exaltant la structure et l'élégance typiques de l'appellation.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'affinage se fait en fûts de chêne qui offrent au vin un profil aromatique enveloppant, avec des arômes intenses de fruits rouges mûrs, des nuances épicées et une agréable note balsamique. En bouche, il se présente corsé, avec des tanins doux et une fraîcheur équilibrée qui laisse une longue persistance. Idéal avec des plats de viande grillée, des rôtis et des fromages affinés, ce rouge raconte avec force et grâce l'identité du territoire des Pouilles, alliant tradition et modernité à chaque gorgée.","brand":"Cantine Carpentiere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707161710930,"sku":"bottle-01979","price":11.53,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PietraDeiLupi-CantineCarpentiere-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746613203"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-castel-del-monte-doc-cantine-carpentiere","title":"Cabernet Sauvignon Castel Del Monte DOC - Cantine Carpentiere","description":"Le Cabernet Sauvignon Castel Del Monte DOC de Cantine Carpentiere naît dans la charmante région de Castel del Monte, en Pouilles, où le climat méditerranéen et les sols calcaires offrent des vins à la structure élégante et profonde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin se distingue par son expression variétale intense, avec un bouquet rappelant des arômes de fruits rouges mûrs, des notes épicées et une légère touche herbacée typique du cépage. En bouche, il révèle un corps robuste, des tanins doux et bien intégrés, soutenus par une acidité fraîche qui en assure la longévité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'élevage se fait en fûts de bois qui confèrent complexité et un agréable équilibre, mettant en valeur la minéralité naturelle du terroir. Parfait pour accompagner les viandes rouges, les fromages affinés et les plats de la tradition des Pouilles, ce Cabernet Sauvignon est une interprétation raffinée d’un grand cépage international dans le terroir italien.","brand":"Cantine Carpentiere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707161842002,"sku":"bottle-01980","price":11.53,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/CabernetSauvignonCastelDelMonte-Carpentiere-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746615783"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-cantine-carpentiere\/carne.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}