{"title":"Cantina Cantine Povero","description":null,"products":[{"product_id":"barbera-dasti-doc-senza-solfiti-aggiunti-cantine-povero","title":"Barbera d'Asti DOC - Sans Sulfites Aggiunti - Cantine Povero","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvec sa robe rouge rubis intense, ce vin est un plaisir pour les yeux. Au nez, il offre un arôme vineux, ample et persistant, avec des notes de \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003egriotte bien mûre, prune, mais aussi réglisse et épices.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, il est sec, chaleureux et ample. Sa structure et sa profondeur le rendent idéal pour accompagner les viandes grillées, les risottos aux légumes, le tajarin à la sauce à la viande, les viandes blanches, la soupe de poisson, les mélanges de viandes bouillies et les plats frits piémontais. Sa polyvalence en fait un compagnon idéal pour une large gamme de plats, et sa saveur pleine et enveloppante en fait un plaisir pour le palais en toute occasion.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Povero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47020398313810,"sku":"bottle-00126","price":9.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbera-d-Asti-DOC-Senza-Solfiti-Aggiunti-Cantine-Povero-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695397673"},{"product_id":"barbaresco-docg-batu-cantine-povero","title":"Barbaresco DOCG - Batù - Cantine Povero","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn Barbaresco charmant, avec une splendide teinte grenat brillante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe parfum est enveloppant, éthéré et riche en épices. Au nez, il débute sur des notes délicates de rose séchée, de cerise séchée et de confiture de fruits rouges, puis explose sur des notes intenses de cannelle, de clou de girofle, de poivre noir et de tabac. Vers la fin, une légère note de vanille et de cèdre émerge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa saveur est sèche, robuste et harmonieuse, bref complexe mais délicate. Les tanins sont bien fondus et doux en bouche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin s'accorde à merveille avec des plats comme les tagliatelles aux cèpes, le gibier, les fromages affinés comme le Grana Padano, les fromages épicés, un ragoût ou un filet de Barbaresco.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Povero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47020437176658,"sku":"bottle-00128","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbaresco-DOCG-Batu-Cantine-Povero-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695397839"},{"product_id":"piemonte-barbera-doc-pense-cantine-povero","title":"Piemonte Barbera DOC - Pensè - Cantine Povero","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn Barbera vigoureux et de longue durée, à déguster sereinement, en y prêtant attention, sans forcément l'associer aux repas. Ce vin est le résultat d'une attente prolongée tant à la vigne qu'en cave et doit être dégusté lentement, permettant de s'immerger dans la complexité de son arôme qui se révèle progressivement dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDes notes de confiture de fruits rouges, de cerises à l'alcool, de thé vert, d'épices et de réglisse se dégagent. En bouche, la sensation est de chaleur, de douceur et de velours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin s'accorde à merveille avec des plats tels que la viande braisée, le gibier, les fromages épicés, les fromages aux saveurs herbacées comme le Gorgonzola, les rôtis et les ragoûts.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Povero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47020444582226,"sku":"bottle-00127","price":12.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Piemonte-Barbera-DOC-Pense-Cantine-Povero-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695633426"},{"product_id":"tralcio-bianco-borgo-lame-cantine-povero","title":"Tralcio Bianco - Borgo Lame - Cantine Povero","description":"Le Tralcio Bianco de Borgo Lame est une véritable expression de fraîcheur et de vivacité, produit avec maestria par les Cantine Povero. Ce vin blanc se distingue par son profil aromatique riche et sa structure équilibrée, ce qui le rend parfait pour une large gamme d'accords gastronomiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIssu des vignobles luxuriants situés dans la pittoresque région du Piémont, le Tralcio Bianco est principalement composé de cépages locaux qui sont récoltés à parfaite maturité. La vinification est menée avec des technologies modernes, tout en maintenant un lien fort avec les traditions œnologiques de la région. Le résultat est un vin qui reflète l'identité et l'authenticité de son terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Tralcio Bianco s'ouvre sur des notes vibrantes et fruitées de pomme verte, de poire et une légère trace d'agrumes. Ces arômes sont délicatement équilibrés par des nuances florales et une minéralité fraîche qui invite à la première gorgée. En bouche, le vin est propre et rafraîchissant avec une acidité vivace qui prolonge le plaisir et incite à prendre une autre gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en tant qu'apéritif, le Tralcio Bianco de Borgo Lame excelle également lorsqu'il est servi à côté de plats de poisson légers, d'antipasti frais ou de salades croquantes. Il est également idéal comme accompagnement pour des plats végétariens ou des pâtes aux fruits de mer. Sa versatilité en fait un incontournable pour toutes les occasions, d'un dîner informel entre amis à des événements plus formels.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Cantine Povero, avec sa passion et son dévouement pour l'excellence viticole, se confirme comme un producteur de référence, offrant dans le Tralcio Bianco une expérience gustative qui est à la fois agréablement familière et intrigante. Un blanc qui ne peut manquer dans la sélection de chaque amateur de vins italiens.","brand":"Cantine Povero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47985561174354,"sku":"bottle-01366","price":4.12,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/tralcio-bianco-borgo-lame-cantine-povero-bottle-of-italy-min.jpg?v=1713255829"},{"product_id":"tralcio-rosso-borgo-lame-cantine-povero","title":"Tralcio Rosso - Borgo Lame - Cantine Povero","description":"Le \"Tralcio Rosso\" de Borgo Lame produit par les Caves Povero incarne l'élégance et la tradition du Piémont, une région renommée pour son riche héritage viticole. Ce rouge captivant est un assemblage harmonieux de cépages principalement autochtones, reflétant la passion et l'artisanat du producteur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVêtu d'un profond rouge rubis, le Tralcio Rosso dévoile au nez un bouquet complexe où dominent des notes de fruits rouges mûrs tels que les cerises et les prunes, enrichies par des nuances épicées et de légers accents de vanille et de cuir, résultat d'un vieillissement habile en barriques. En bouche, le vin présente une structure robuste mais équilibrée, avec des tanins mûrs et veloutés qui mènent à une finale persistante et agréablement aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats riches et structurés, le Tralcio Rosso se marie à merveille avec des viandes rouges grillées, des rôtis et des fromages affinés. Sa polyvalence le rend également parfait pour des soirées spéciales ou pour rehausser un dîner informel avec des amis et la famille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit avec soin dans les Caves Povero, une entreprise qui, depuis des générations, préserve et transmet l'art de la viticulture piémontaise, ce vin représente un véritable trésor pour les amateurs de bon vin, alliant tradition et innovation. Servez-le à une température d'environ 18°C pour en exalter toutes les qualités. Chaque gorgée de Tralcio Rosso capture le goût authentique et distinctif du terroir de Borgo Lame.","brand":"Cantine Povero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47985561207122,"sku":"bottle-01367","price":4.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/tralcio-rosso-borgo-lame-cantine-povero-bottle-of-italy-min.jpg?v=1713255865"},{"product_id":"roero-arneis-docg-tenute-larame-cantine-povero","title":"Roero Arneis DOCG - Tenute Laramé - Cantine Povero","description":"Le Roero Arneis DOCG de Tenute Laramé, produit par les Cantine Povero, est un exemple sublime d'élégance et de raffinement. Ce vin blanc est renommé pour sa fraîcheur et sa vivacité, des caractéristiques qui le distinguent dans la vaste gamme de vins blancs piémontais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDans le verre, il présente une couleur jaune paille clair, avec des reflets brillants qui anticipent son caractère vivace. Au nez, le Roero Arneis DOCG dévoile un bouquet fascinant, plein d'arômes de fruits à chair blanche comme la poire et la pêche, accompagnés de notes florales délicates et un accent d'amande fraîche, typique de cette variété.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la fraîcheur est immédiatement évidente, équilibrée par une structure douce qui enveloppe le palais. L'acidité bien intégrée se marie avec les fruits et les notes minérales, rendant la dégustation extrêmement agréable et prolongée. La finale est propre et persistante, avec un arrière-goût qui revigore et laisse une agréable sensation de fraîcheur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Roero Arneis DOCG de Tenute Laramé est un vin qui se prête parfaitement comme apéritif, mais peut également accompagner une variété de plats, notamment des entrées légères, du poisson et des fruits de mer. Sa polyvalence le rend également adapté à des plats délicieusement épicés et aux salades d'été.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes raisins Arneis, soigneusement sélectionnés dans les vignobles du Roero, subissent un processus de vinification qui respecte et met en valeur les caractéristiques naturelles du fruit, garantissant un vin qui exprime au mieux le terroir d'origine. Les Cantine Povero, avec leur dévouement à la qualité et leur attention aux détails, réalisent un Roero Arneis qui est un véritable plaisir pour le palais, apprécié tant par les connaisseurs que par les nouveaux amateurs de vin.","brand":"Cantine Povero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47985561239890,"sku":"bottle-01368","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/roero-arneis-docg-tenute-larame-cantine-povero-bottle-of-italy-min.jpg?v=1713255810"},{"product_id":"roero-rosso-docg-tumlin-rosso-loreto-cantine-povero","title":"Roero Rosso DOCG - Tumlin Rosso Loreto - Cantine Povero","description":"Il Roero Rosso DOCG \"Tumlin Rosso Loreto\" delle Cantine Povero è un vino che incarna l'essenza del territorio piemontese. Questo pregiato rosso è ottenuto da uve Nebbiolo, un vitigno che esprime al meglio le caratteristiche uniche delle colline di Roero. Alla vista, si presenta con un colore rosso rubino intenso e riflessi granati, segno di un'accurata vinificazione e di un invecchiamento appropriato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il \"Tumlin Rosso Loreto\" si svela con un bouquet complesso e armonioso, dove spiccano note di frutti rossi maturi come la ciliegia e il lampone, accompagnate da eleganti sentori di spezie, tabacco e cuoio, che emergono grazie all'affinamento in botti di legno. Sul palato, si rivela avvolgente e ben strutturato, con tannini morbidi e ben integrati che conferiscono un equilibrio perfetto tra freschezza e morbidezza. Il finale è lungo e persistente, con un ricordo di spezie dolci e un tocco di liquirizia.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Roero Rosso si presta magnificamente all'abbinamento con piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, esaltando le ricette della tradizione piemontese. Un vino di grande eleganza, che riflette la passione e la dedizione delle Cantine Povero nella produzione di vini di alta qualità.","brand":"Cantine Povero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48254210703698,"sku":"bottle-01369","price":13.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/TUMLIN-rosso-bottle-of-italy.jpg?v=1716564493"},{"product_id":"campo-del-palio-moscato-d-asti-docg-cantine-povero","title":"Campo Del Palio Moscato d’Asti DOCG  - Cantine Povero","description":"\u003cp\u003eLe Campo Del Palio Moscato d’Asti DOCG produit par les Cantine Povero est un exemple exquis de Moscato provenant des collines ensoleillées du Piémont. Ce vin se distingue par sa couleur jaune paille brillante avec des reflets dorés, et par un perlage fin et élégant qui caresse doucement le palais. Au nez, il s'ouvre avec un bouquet riche de notes fruitées, où se distinguent des accents clairs de pêche blanche et de nectarine, complétés par des touches florales d'acacia et de glycine.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eEn bouche, le Moscato d’Asti Campo Del Palio est doux, frais et harmonieusement équilibré avec une légère effervescence qui rafraîchit le palais et intensifie les saveurs. Bien équilibré dans son acidité, il offre une finale agréablement aromatique et persistante, invitant à une autre gorgée.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCe vin est parfait comme apéritif ou pour accompagner des desserts légers, des fruits frais ou de la pâtisserie fine. Son élégance et sa légère effervescence en font un compagnon idéal pour des moments festifs ou des célébrations spéciales, réussissant à créer une atmosphère joyeuse et sophistiquée. Les Cantine Povero recommandent de servir ce joyau à une température de 6-8°C pour en apprécier pleinement la qualité et les nuances.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Povero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273781223762,"sku":"bottle-01660","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Campo-Del-Palio-Moscato-Cantine-Povero-bottle-of-italy.jpg?v=1726141867"},{"product_id":"sabiss-bianco-frizzante-borgo-lame-cantine-povero","title":"Sabiss Bianco Frizzante - Borgo Lame - Cantine Povero","description":"Sabiss Bianco Frizzante de Borgo Lame, Cantine Povero, est un vin qui renferme l’essence du terroir piémontais avec une fraîcheur et une vivacité incomparables. Obtenu à partir d’une sélection rigoureuse de cépages autochtones, ce blanc frizzante se distingue par ses fines bulles et un perlage délicat qui caresse le palais avec douceur. Son bouquet libère des arômes de fleurs blanches et des notes fruitées, telles que la pomme verte et les agrumes, évoquant la pureté du raisin et la sincérité du territoire d’origine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il présente un équilibre agréable entre sapidité et acidité, avec une persistance aromatique qui invite à la gorgée suivante. La méthode de production et l’affinage, conçus pour préserver fraîcheur et caractère original, font de Sabiss un choix idéal pour accompagner apéritifs, plats légers à base de poisson et fromages frais. Une expérience sensorielle authentique qui raconte les mains et la passion de Cantine Povero.","brand":"Cantine Povero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49447135478098,"sku":"bottle-01614","price":4.61,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/sabiss-borgo-lame-bottle-of-italy.jpg?v=1726584644"},{"product_id":"barolo-docg-priore-cantine-povero-1","title":"Barolo DOCG - Priore - Cantine Povero","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn Barolo dynamique et de grande classe. Il présente une couleur rouge grenat profond, avec un arôme raffiné qui équilibre des tanins robustes et une acidité vive en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAu goût, il y a de la chaleur, de la sécheresse, une composante terreuse et une plénitude satisfaisante. Des arômes de fleurs comme la violette et l'églantine émergent, accompagnés de notes de sureau, de cannelle, d'anis, de cuir et d'asphalte. De plus, vous pourrez percevoir des éléments qui rappellent l'environnement des Langhe, comme des truffes, des champignons séchés et des noisettes. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin trouve sa combinaison parfaite avec des plats tels que l'oie au four, la joue de porc Barolo, les tagliatelles aux truffes, un savoureux ragoût de viande, le gibier, les fromages bleus comme le Castelmagno et les fromages à pâte dure comme le Toma.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Povero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50719000691026,"sku":"bottle-02647","price":28.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Priore-Cantine-Povero-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695398261"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-cantine-povero\/barbaresco.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}