{"title":"Cantina Casale del Giglio","description":null,"products":[{"product_id":"casale-del-giglio-satrico-lazio-igt-375ml","title":"Satrico Lazio IGT - 375ml - Casale del Giglio","description":"Le Satrico Lazio IGT de Casale del Giglio est un vin blanc qui rend hommage à la poésie de la nature du Latium. Cultivé dans le fascinant territoire au sud de Rome, ce vin est un assemblage de cépages Chardonnay, Sauvignon Blanc et Trebbiano Giallo, qui ensemble créent un profil aromatique distinctif et richement nuancé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eD'une couleur jaune paille brillant, le Satrico dégage au nez un bouquet vivant et accueillant. Les premières notes sont de fruits frais tels que la pêche et les agrumes, suivies par des nuances florales et une légère touche herbacée qui apporte de la fraîcheur. En bouche, l’attaque est douce mais bien soutenue par une acidité vive qui confère au vin une belle fraîcheur et une longueur persistante. La complexité des arômes se mélange à une structure équilibrée, rendant ce blanc polyvalent et agréable à boire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en apéritif, le Satrico s'accorde magnifiquement avec des entrées légères, des plats de fruits de mer et des fromages frais. Son élégance et son équilibre le rendent également idéal pour accompagner un dîner à base de poisson ou de poulet rôti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCasale del Giglio, réputé pour son innovation et ses expérimentations dans la vinification, a su tirer profit de l'unicité du terroir du Latium pour créer un vin qui exprime pleinement la typicité et l'authenticité de la région. L'expérience de dégustation du Satrico Lazio IGT sera un voyage sensoriel qui transportera chaque connaisseur à la découverte des qualités uniques d'un territoire riche en histoire vinicole. Avec son format de 375ml, il est aussi le choix parfait pour ceux qui souhaitent savourer un excellent blanc lors d’occasions plus intimes ou informelles.","brand":"Casale del Giglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43271672332505,"sku":"VAL-145","price":7.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Satrico-Lazio-IGT-375-ml-Casale-del-Giglio-bottle-of-italy_a0e58111-1dc3-4f2e-80ae-073b3feec3d3.jpg?v=1680891925"},{"product_id":"bellone-igt-anthium-casale-del-giglio","title":"Bellone IGT - Anthium - Casale del Giglio","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eAnthium est un vin blanc sec qui exprime au mieux la tradition viticole du Latium, issu de la vinification de 100% de raisins Bellone, un cépage indigène très ancien et résistant, déjà connu à l'époque romaine. Les vendanges se font manuellement vers la fin septembre, suivies d'une vinification avec macération pelliculaire et fermentation avec des levures indigènes. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il montre une couleur jaune intense avec des reflets dorés. Le profil olfactif est séduisant, les arômes fruités de fruits exotiques bien mûrs ressortent, dont la papaye et la mangue. Une gorgée sèche et fraîche, assez douce et sapide, avec de légères notes épicées et florales capables de satisfaire le palais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est recommandé de le combiner avec du poisson fumé et grillé; il est également parfait avec les viandes blanches et les fromages semi-affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Casale del Giglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43855769796825,"sku":"giu-2108","price":18.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Bellone-IGT-Anthium-Casale-del-Giglio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680604564"},{"product_id":"satrico-lazio-igt-casale-del-giglio","title":"Satrico Lazio IGT - Casale del Giglio","description":"Le Satrico Lazio IGT de Casale del Giglio est un excellent exemple de vin blanc produit dans la région du Latium, reflétant habilement l'art vinicole de la zone côtière au sud de Rome. À base d'un mélange précis de cépages Chardonnay, Sauvignon et Trebbiano, ce vin se présente dans une robe brillante de couleur paille avec des reflets verdâtres.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Satrico déploie un bouquet riche et complexe, avec des notes parfumées de fruits à chair blanche tels que la poire et la pêche, enrichies par des touches florales et une légère nuance herbacée, due à la présence du Sauvignon dans l'assemblage. Ces arômes s'entrelacent harmonieusement avec des nuances d'agrumes et un soupçon de minéralité, ce qui le rend extrêmement invitant et frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin montre une structure bien équilibrée, soutenue par une acidité vive qui conduit à une agréable fraîcheur, rendant chaque gorgée agréablement persistante. Les sensations fruitées et florales perçues au nez se retrouvent également en bouche, accompagnées par une délicate composante citronnée qui en exalte la propreté et l'élégance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Satrico Lazio IGT est un vin polyvalent, parfait pour accompagner des hors-d'œuvres légers, des plats à base de poisson et des fromages frais. Il est également un excellent compagnon pour les plats végétariens et à base de poulet. Sa fraîcheur et sa légèreté le rendent idéal pour être dégusté également comme apéritif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal à servir bien frais, cet élégant vin blanc du Latium peut être bu immédiatement mais se prête aussi à un bref vieillissement, pendant lequel ses arômes peuvent évoluer et s'intégrer davantage, offrant une expérience de dégustation encore plus riche et nuancée.","brand":"Casale del Giglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46880321536338,"sku":"VAL-SATRICO-GIU-7882","price":10.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Satrico-Lazio-IGT-Casale-del-Giglio-bottle-of-italy.jpg?v=1711451327"},{"product_id":"viognier-casale-del-giglio","title":"Viognier - Casale Del Giglio","description":"Le Viognier de Casale Del Giglio naît au cœur du Latium, une terre capable de sublimer les caractéristiques de ce cépage aromatique originaire de la Vallée du Rhône. Cultivé avec soin dans les vignobles sélectionnés de la propriété, le Viognier offre une expérience sensorielle raffinée et enveloppante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, tandis qu'au nez il libère des notes intenses de fleurs blanches, d'abricot et de pêche, accompagnées d'élégantes nuances d'épices douces et de miel. Le palais est enveloppant, doux et velouté, avec un volume équilibré et une agréable fraîcheur qui équilibre sa structure parfumée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'élevage en acier préserve la fraîcheur et la pureté aromatique, rendant ce Viognier parfait comme compagnon d'entrées délicates, de plats à base de poisson et de fromages frais. Un vin qui exprime au mieux le potentiel du territoire du Latium à travers l'élégance de ce cépage.","brand":"Casale Del Giglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50571453989202,"sku":"VAL-3677","price":12.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/viognier-casale-del-giglio-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744117506"},{"product_id":"shiraz-casale-del-giglio","title":"Shiraz - Casale Del Giglio","description":"Le Shiraz de Casale Del Giglio naît dans les terres volcaniques du Latium, où le climat méditerranéen rencontre des influences marines, donnant vigueur et complexité aux raisins. Ce vin, obtenu à partir du cépage Shiraz en pureté, se distingue par son caractère intense et enveloppant, expression authentique du territoire.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAprès une fermentation contrôlée, le vin affine en fûts de chêne, qui contribuent à développer des arômes parfumés de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de notes balsamiques, avec une légère touche de tabac et de chocolat noir. En bouche, il se révèle plein, avec des tanins doux et bien intégrés, équilibré par une fraîcheur vibrante qui incite à la dégustation.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en accompagnement de viandes rouges grillées, de rôtis savoureux ou de fromages affinés, le Shiraz de Casale Del Giglio est une exploration satisfaisante de la structure et de la finesse, idéale pour ceux qui aiment les vins au caractère affirmé mais élégant.","brand":"Casale Del Giglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50571455267154,"sku":"VAL-3676-GIU-409","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SHIRAZ-casale-del-giglio-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744117408"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-casale-del-giglio.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}