{"title":"Cantina Castello Monsanto","description":null,"products":[{"product_id":"chianti-gran-selezione-docg-2020-il-poggio-castello-monsanto","title":"Chianti Gran Selezione DOCG 2020 Il Poggio - Castello Monsanto","description":"\u003cp\u003eLe Chianti Gran Selezione DOCG 2020 \"Il Poggio\" du Castello Monsanto est une expression raffinée et intense du terroir toscan. Produit exclusivement lors des meilleures années, ce vin rend hommage à la tradition viticole de qualité supérieure. De couleur rouge rubis profond, il se distingue au nez par ses arômes complexes de fruits rouges mûrs, des notes d’épices douces et une légère touche de vanille, issue d’un élevage soigné en barriques de chêne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, \"Il Poggio\" offre une structure robuste mais équilibrée, avec des tanins soyeux et une persistance aromatique remarquable. Son élégance s’accorde parfaitement avec des plats riches et structurés comme la bistecca alla fiorentina ou le gibier. Ce vin représente non seulement l’excellence du Chianti Gran Selezione, mais promet également un potentiel de vieillissement notable. Chaque gorgée porte la promesse d’une expérience sensorielle unique et inoubliable, célébrant le cœur de la Toscane.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Monsanto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48589796802898,"sku":"bottle-01617","price":64.73,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/chianti-classico-il-poggio-monsanto-bottle-of-italy.webp?v=1723821164"},{"product_id":"chianti-classico-docg-2021-castello-monsanto","title":"Chianti Classico DOCG 2021 - Castello Monsanto","description":"\u003cp\u003eLe Chianti Classico DOCG 2021 produit par Castello Monsanto représente un excellent exemple de la manière dont la tradition vinicole toscane peut s'exprimer à travers un vin plein de caractère et de complexité. La vendange 2021 a bénéficié de conditions climatiques idéales qui se reflètent dans l'équilibre harmonieux entre acidité et tanins de ce Chianti Classico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDans le verre, le vin se présente avec une couleur rouge rubis intense, prélude à un bouquet aromatique qui déploie des notes de cerise mûre, prune et une légère touche d'épices, dues au vieillissement en bois. En bouche, il est robuste et riche, avec une texture veloutée qui enveloppe le palais jusqu'à une persistance notable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'expérience de dégustation est encore enrichie par des nuances de terre humide et de tabac, qui s'entrelacent avec des souvenirs de fruits rouges. Ce vin est un compagnon idéal pour des plats de la cuisine italienne comme des pâtes au ragù de sanglier ou des préparations classiques de viande grillée. La capacité de vieillissement de ce Chianti Classico DOCG permet d'apprécier son évolution même pendant de nombreuses années à venir.\u003c\/p\u003e.","brand":"Castello Monsanto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48589796835666,"sku":"bottle-01646","price":20.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/monsanto-monrosso-chianti-2021-bottle-of-italy.webp?v=1723821616"},{"product_id":"monrosso-chianti-docg-2022-castello-monsanto","title":"Monrosso Chianti DOCG 2022 - Castello Monsanto","description":"\u003cp\u003eLe Monrosso Chianti DOCG 2022 provenant de la renommée cave Castello Monsanto représente un véritable emblème de l'excellence toscane dans le monde du vin. Produit au cœur de la région du Chianti, ce vin est le fruit d'une sélection rigoureuse de raisins Sangiovese, se traduisant par une qualité supérieure et des arômes distinctifs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'œil, le Monrosso se présente avec une couleur rouge rubis brillante, qui anticipe la complexité et la vitalité de la dégustation. Au nez, se distinguent des parfums nets de fruits rouges mûrs comme les cerises et les prunes, enrichis de nuances de violettes et d'une légère note épicée. En bouche, le vin est équilibré et harmonieux, avec des tanins doux et une fraîcheur bien équilibrée qui incite à un autre verre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Chianti DOCG est parfait à servir avec des plats de la cuisine traditionnelle italienne comme les pâtes au ragoût de viande ou le rôti de bœuf. Il est également excellent avec des fromages affinés, où sa structure et ses tanins se marient merveilleusement avec la richesse du fromage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn vieillissant, le Monrosso Chianti DOCG 2022 de Castello Monsanto montre une capacité d'évolution, promettant de développer davantage de strates de complexité et de plaisir. Un vin qui non seulement raconte le terroir d'où il provient mais aussi l'art vinicole que la cave Monsanto cultive depuis des années.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Monsanto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48589796901202,"sku":"bottle-01647","price":10.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MonrossoChiantiDOCG2022-CastelloMonsanto-min_1.jpg?v=1773844828"},{"product_id":"chianti-gran-selezione-docg-2022-il-poggio-castello-monsanto-etichetta-danneggiata","title":"Chianti Gran Selezione DOCG 2022 Il Poggio - Castello Monsanto - ÉTIQUETTE ENDOMMAGÉE","description":"\u003cp\u003eLe Chianti Gran Selezione DOCG \"Il Poggio\" du Castello Monsanto est une expression raffinée et intense du terroir toscan. Produit exclusivement lors des meilleures années, ce vin est un hommage à la tradition viticole de qualité supérieure. De couleur rouge rubis profond, il se distingue au nez par ses arômes complexes de fruits rouges mûrs, des notes d'épices douces et une légère touche de vanille, provenant d'un élevage soigné en barriques de chêne. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, \"Il Poggio\" offre une structure robuste mais équilibrée, avec des tanins soyeux et une persistance aromatique remarquable. Son élégance s'accorde parfaitement avec des plats riches et structurés comme la bistecca alla fiorentina ou le gibier. Ce vin représente non seulement l'excellence du Chianti Gran Selezione mais promet également un potentiel de vieillissement notable. Chaque gorgée porte la promesse d'une expérience sensorielle unique et inoubliable, qui célèbre le cœur de la Toscane.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Monsanto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53573010260306,"sku":"bottle-01617-DANN","price":55.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/chianti-classico-il-poggio-monsanto-bottle-of-italy.webp?v=1723821164"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-castello-monsanto\/formaggi.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}