{"title":"Cantina Champagne Castelnau","description":null,"products":[{"product_id":"champagne-brut-reserve-champagne-castelnau","title":"Champagne Brut Reserve - Champagne Castelnau","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Champagne Brut Réserve de Champagne Castelnau est une cuvée qui incarne l'essence et le raffinement du style distinctif de cette maison de Champagne historique. Produit dans la prestigieuse région Champagne, en France, ce Brut Réserve est le résultat d'un savant assemblage de cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, sélectionnés parmi les meilleures parcelles du vignoble. Cette cuvée est un hommage à l'excellence et à l'engagement du Champagne Castelnau dans la création d'un champagne de haute qualité, caractérisé par l'élégance, la complexité et la longueur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, il présente une couleur jaune doré brillante, rehaussée par un perlage fin et persistant qui danse dans le verre, signe de qualité supérieure. Au nez, il offre un bouquet riche et complexe, avec des notes de fruits mûrs, d'agrumes, de fleurs blanches et des nuances de fruits secs, de miel et de pain grillé, issues d'un vieillissement prolongé sur les levures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, ce champagne est riche et structuré, avec un équilibre parfait entre fraîcheur acide et onctuosité. Les saveurs de fruits mûrs s'entrelacent avec des notes briochées et une délicate minéralité, conduisant à une finale longue et satisfaisante, qui laisse une sensation d'élégance et de raffinement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal à l'apéritif, le Champagne Brut Réserve de Champagne Castelnau s'accorde également parfaitement avec une large gamme de plats, des entrées raffinées aux plats de poissons, fruits de mer et viandes blanches. Sa polyvalence et sa structure en font également un excellent compagnon pour accompagner tout le repas, célébrant des moments spéciaux avec classe et distinction.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Castelnau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561075949906,"sku":"GIV-60083","price":50.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Brut-Reserve-Champagne-Castelnau-Bottle-of-Italy.png?v=1705504267"},{"product_id":"champagne-brut-reserve-champagne-castelnau-astucciato","title":"Champagne Brut Reserve - Champagne Castelnau - Coffret","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Champagne Brut Réserve « En Coffret » de Champagne Castelnau offre une expérience de dégustation exclusive, enfermé dans un écrin élégant qui met en valeur son raffinement et en fait un cadeau idéal ou un ajout prestigieux à toute collection. Ce champagne est un exemple d'excellence de la maison Castelnau, connue pour son dévouement à la création de champagne de haute qualité dans la région historique de la Champagne en France. La cuvée Brut Réserve est le résultat d'une sélection minutieuse des cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, qui créent ensemble un champagne équilibré, riche et complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, il présente une couleur jaune doré intense, enrichie d'un perlage fin et persistant, témoignage de sa qualité et du soin apporté à son élaboration. Au nez, le bouquet est complexe et séduisant, avec des arômes de fruits mûrs, des notes d'agrumes et de fleurs blanches, enrichis par des nuances de pain grillé, de noisette et une légère touche minérale, résultat du long vieillissement sur les levures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le champagne exprime une parfaite harmonie entre la fraîcheur des agrumes, l'onctuosité des levures et la complexité aromatique apportée par l'élevage. Les saveurs sont intenses mais équilibrées, avec une structure riche qui se termine par une finale longue et mémorable, caractérisée par l'élégance et la finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal comme apéritif luxueux, le Champagne Brut Réserve \"En Coffret\" de Champagne Castelnau est également magnifique en accompagnement de plats sophistiqués comme des entrées délicates, des huîtres, des fruits de mer ou pour célébrer des occasions spéciales. L'écrin ajoute une touche d'exclusivité et fait de ce champagne un cadeau parfait pour les amateurs de vins effervescents de grande qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Castelnau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561075982674,"sku":"GIV-60094","price":52.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Brut-Reserve-Champagne-Castelnau-Bottle-of-Italy_2825fd2e-0808-4b7c-84c6-c6a04bc43b4c.png?v=1705504281"},{"product_id":"champagne-magnum-brut-reserve-champagne-castelnau","title":"Champagne Magnum Brut Reserve - Champagne Castelnau","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Champagne Magnum Brut Réserve de Champagne Castelnau est une sélection prestigieuse qui incarne l'excellence et l'expérience d'une des maisons de Champagne les plus renommées. Présenté en format magnum, ce champagne représente la quintessence du style Castelnau, alliant élégance, complexité et une fraîcheur incomparable. La cuvée Brut Réserve est le résultat d'une sélection rigoureuse de raisins Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, issus des meilleures parcelles du vignoble, et d'un long affinage en cave qui valorise leur maturité et leur richesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, il présente une couleur jaune doré brillante, expression de sa qualité et de sa maturité, agrémentée d'un perlage fin et persistant qui danse dans le verre. Au nez, le bouquet est riche et invitant, avec des notes d'agrumes frais, de pomme verte, de pain grillé et de levures, enrichies de nuances de fruits secs et d'une subtile touche minérale, qui confèrent à ce champagne une fascinante complexité olfactive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le Champagne Magnum Brut Réserve révèle une structure équilibrée et harmonieuse, avec une acidité vive qui soutient sa fraîcheur et rehausse ses arômes de fruits frais et ses notes grillées. L'onctuosité subtile et la fine minéralité mènent à une finale longue et persistante, qui laisse une sensation d'élégance et de raffinement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal pour célébrer des occasions importantes ou comme cadeau prestigieux, le Champagne Magnum Brut Réserve de Champagne Castelnau est parfait pour accompagner des entrées raffinées, des plats de poissons et fruits de mer, ou simplement pour être dégusté en bonne compagnie, sublimant chaque instant par sa présence imposante et son incomparable goût.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Castelnau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561076015442,"sku":"GIV-60088","price":104.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Brut-Reserve-Champagne-Castelnau-Bottle-of-Italy_ea483368-d561-49b2-a95a-d60ba0959a5e.png?v=1705504420"},{"product_id":"champagne-magnum-brut-reserve-in-cassa-di-legno-champagne-castelnau","title":"Champagne Brut Reserve - Magnum - Cassa Legno - Champagne Castelnau","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Champagne Brut Réserve au format Magnum, présenté dans un coffret bois raffiné, du Champagne Castelnau est une véritable expression de luxe et de raffinement. Cette édition spéciale allie l'excellence du Champagne Brut Réserve de Castelnau, connu pour son élégance et sa complexité, avec la grandeur du format magnum, qui sublime son évolution et sa persistance aromatique, et la présentation exclusive en caisse bois, qui ajoute une touche de classe. et rend ce champagne parfait pour les occasions les plus spéciales ou comme cadeau prestigieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa couleur est d'un jaune doré brillant, symbole de maturité et de qualité, tandis que le perlage fin et persistant témoigne du souci du détail apporté à la production. Au nez, le Champagne Brut Réserve Magnum révèle un bouquet riche et invitant, avec des notes de fruits mûrs, d'agrumes, de fleurs blanches et de subtils accents de pain grillé et de brioche, résultat d'un long vieillissement sur les levures qui enrichit encore le profil olfactif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, la cuvée présente un équilibre parfait entre une acidité vive et une structure riche et crémeuse. Les saveurs de fruits frais se mélangent à des notes de levure et à une minéralité complexe, menant à une finale longue et harmonieuse qui invite à la réflexion et au plaisir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal pour célébrer des moments importants ou comme cadeau exclusif, le Champagne Brut Réserve Magnum en caisse bois du Champagne Castelnau est parfait pour accompagner des entrées raffinées, des plats de poissons et fruits de mer, ou tout simplement pour être dégusté en bonne compagnie, sublimant chaque occasion de son imposant sa présence et son goût incomparable.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Castelnau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561076212050,"sku":"GIV-60095","price":118.71,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Brut-Reserve-Champagne-Castelnau-Bottle-of-Italy_23caa6b7-6ab0-4583-ad28-2d972e97f371.png?v=1705504443"},{"product_id":"champagne-jeroboam-brut-reserve-champagne-castelnau","title":"Champagne Jeroboam Brut Reserve - Champagne Castelnau","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Champagne Jéroboam Brut Réserve du Champagne Castelnau est une œuvre d'art du vin présentée dans un impressionnant format Jéroboam, équivalent à quatre bouteilles standards, ce qui le rend parfait pour les célébrations et les événements spéciaux. Ce champagne représente l'excellence de la maison Castelnau, l'un des domaines viticoles les plus respectés et les plus riches en histoire de la Champagne en France. La cuvée Brut Réserve est le résultat d'un savant assemblage de cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, sélectionnés parmi les meilleures parcelles du vignoble, et d'un affinage prolongé qui exalte sa complexité et son raffinement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, il se distingue par sa couleur jaune doré vif, signe de qualité et de maturité, agrémentée d'un perlage fin et persistant qui témoigne de l'attention et du soin apporté à son élaboration. Au nez, le vin offre un bouquet riche et complexe, avec des notes d'agrumes frais, de fruits à pulpe blanche, de fleurs sauvages, accompagnées de nuances de pain grillé, de fruits secs et de légers accents minéraux, résultat de l'élégant élevage sur levures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le Champagne Jeroboam Brut Réserve révèle une structure équilibrée et harmonieuse, avec une acidité vive qui soutient sa fraîcheur et sa buvabilité. Les saveurs de fruits frais s'entrelacent avec des notes crémeuses et grillées, conduisant à une finale longue et persistante, caractérisée par une agréable complexité aromatique et une finesse incontestable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal pour les grandes fêtes, le Champagne Jeroboam Brut Réserve de Champagne Castelnau est non seulement un symbole de fête mais aussi l'occasion de déguster en compagnie un champagne de grande qualité. Parfait à l'apéritif ou accompagné de plats raffinés, ce champagne est capable de transformer chaque instant en une expérience unique et mémorable.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Castelnau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561076244818,"sku":"GIV-60089","price":399.84,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Brut-Reserve-Champagne-Castelnau-Bottle-of-Italy_c243a00f-881a-422d-8713-3516d777dc10.png?v=1705504391"},{"product_id":"champagne-brut-classique-champagne-castelnau","title":"Champagne Brut Classique - Champagne Castelnau","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Champagne Brut Classique du Champagne Castelnau est une expression exquise du style et de l'élégance qui caractérisent la production de Champagne. Ce Brut Classique représente le cœur de la gamme proposée par Champagne Castelnau, une maison qui possède une longue histoire et une réputation consolidée en Champagne en France. Issu d'une sélection rigoureuse de raisins issus de certains des meilleurs vignobles de la région, ce champagne allie fraîcheur et complexité dans un équilibre parfait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, il présente une couleur jaune paille brillante, enrichie d'un perlage fin et persistant qui témoigne de sa qualité et du soin apporté à son élaboration. Au nez, il offre un bouquet riche et invitant, avec des notes de fruits à pulpe blanche, comme la pomme et la poire, enrichies de nuances d'agrumes et de légères touches de pain grillé et de brioche, résultat du vieillissement sur levures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, ce champagne révèle une structure équilibrée et harmonieuse, avec une acidité vive qui se marie parfaitement aux arômes de fruits frais et à des notes crémeuses et grillées. La finale est nette et rafraîchissante, avec une persistance aromatique qui invite à une autre gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal à l'apéritif, le Champagne Brut Classique du Champagne Castelnau s'accorde également parfaitement avec des plats variés, des entrées délicates aux fruits de mer et poissons, ce qui en fait un excellent choix pour célébrer des occasions spéciales ou ajouter une touche de raffinement aux moments conviviaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Castelnau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561076310354,"sku":"GIV-60082","price":44.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Brut-Classique-Champagne-Castelnau-Bottle-of-Italy.png?v=1705504249"},{"product_id":"champagne-extra-brut-champagne-castelnau","title":"Champagne Extra Brut - Champagne Castelnau","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Champagne Extra Brut du Champagne Castelnau est une cuvée qui sublime la pureté et l'élégance du Champagne, offrant une expérience de dégustation intense et nuancée. Ce Champagne Extra Brut se caractérise par un très faible dosage, qui met en valeur les caractéristiques naturelles des raisins et du terroir, ce qui en fait un parfait exemple du style distinctif et de la maîtrise du Champagne Castelnau dans l'élaboration de champagne de haute qualité. La sélection rigoureuse des raisins, issus des meilleurs vignobles de la région, et un long élevage sur levures confèrent à ce champagne une complexité et une profondeur uniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, il présente une couleur jaune paille brillante, soulignée par un perlage fin et persistant qui témoigne de la qualité et du souci du détail de sa production. Au nez, le vin offre un bouquet riche et complexe, avec des notes d'agrumes, de fruits à pulpe blanche, de fleurs sauvages et des nuances minérales, enrichies de touches de pain grillé et de noisette, résultat d'une longue période d'affinage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, ce champagne est extrêmement équilibré et raffiné, avec une acidité vive qui soutient sa structure et rehausse ses arômes frais et nets. La bouche est crémeuse, avec une complexité aromatique qui reflète les notes olfactives et mène à une finale longue et mémorable, caractérisée par une fraîcheur persistante et une légère note saline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal à l'apéritif, le Champagne Extra Brut du Champagne Castelnau est également un excellent compagnon de plats variés, des fruits de mer aux entrées légères, des plats à base de poisson aux plats de viande blanche. Sa finesse et sa complexité le rendent parfait pour les grandes occasions et pour les amateurs de champagne appréciant un style plus sec et plus pur.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Castelnau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561076343122,"sku":"GIV-60084","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Extra-Brut--Champagne-Castelnau-Bottle-of-Italy.png?v=1705504355"},{"product_id":"champagne-brut-rose-champagne-castelnau","title":"Champagne Brut Rose - Champagne Castelnau","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Champagne Brut Rosé du Champagne Castelnau est une expression vivante et séduisante du style unique de cette maison de Champagne renommée. Connu pour son élégance et sa complexité raffinée, le Champagne Brut Rosé allie la fraîcheur et la vivacité du Chardonnay à la richesse et la profondeur du Pinot Noir, auquel s'ajoute un petit pourcentage de Pinot Meunier pour compléter l'assemblage. Cette cuvée est un hommage à l'art du champagne rosé, offrant une expérience sensorielle inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, il présente une délicate couleur rose saumonée, illuminée de reflets dorés et d'un perlage fin et persistant qui témoigne de la grande qualité de la production. Au nez, le bouquet est intensément aromatique, avec des notes de fruits rouges frais comme les fraises, les framboises et une légère nuance de cerise, enrichies de nuances florales et d'une touche d'épices douces, qui confèrent au vin une complexité fascinante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le Brut Rosé du Champagne Castelnau révèle une structure équilibrée et harmonieuse, avec une fraîcheur acide qui s'entremêle parfaitement aux saveurs de fruits rouges et aux accents vifs. L'onctuosité subtile et la fine minéralité mènent à une finale longue et agréablement persistante, qui laisse une sensation d'élégance et de finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal à l'apéritif pour les grandes occasions, le Champagne Brut Rosé s'associe également parfaitement avec des entrées légères, des plats de poissons et fruits de mer, des sushis et du carpaccio de poisson. Sa polyvalence le rend également adapté aux plats de viande blanche et aux desserts pas trop sucrés, rehaussant chaque plat de sa présence sophistiquée.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Castelnau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561076375890,"sku":"GIV-60085","price":57.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Brut-Rose-Champagne-Castelnau-Bottle-of-Italy.png?v=1705504347"},{"product_id":"champagne-millesime-2006-champagne-castelnau","title":"Champagne Millesime 2006 - Champagne Castelnau","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Champagne Millésimé 2006 du Champagne Castelnau est une expression exquise de l'art viticole, mettant en valeur l'excellence d'un millésime exceptionnel en Champagne. Cette cuvée millésimée est issue de la sélection des meilleurs raisins de cette année-là, issus des vignobles les plus prestigieux de la maison Castelnau, et représente un chef-d'œuvre de complexité, d'élégance et de profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, il présente une couleur jaune doré intense, signe de maturité et de richesse, agrémentée d'un perlage fin et persistant qui révèle la qualité supérieure de ce champagne. Au nez, le bouquet est extraordinairement riche et complexe, offrant une symphonie d'arômes allant des fruits mûrs et agrumes confits, aux notes de pain grillé, de brioche, de miel et de fruits secs, avec un léger accent de minéralité et d'épices, de fruits de un long affinage sur les levures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le Millésimé 2006 révèle une structure majestueuse et un équilibre impeccable. L'acidité est vive mais harmonieusement intégrée, soutenant une riche gamme de saveurs qui reflètent le nez, ajoutant des couches de complexité avec des nuances de chocolat et de café dans la longue finale. L'onctuosité et la persistance de ce champagne en font une expérience de dégustation inoubliable, avec une capacité de garde qui promet de joliment évoluer dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eParfait à l'apéritif de luxe ou accompagné de plats raffinés comme le caviar, le homard, les plats de champignons ou les fromages affinés, le Champagne Millésimé 2006 du Champagne Castelnau est idéal pour célébrer les grandes occasions, offrant un moment de pur plaisir et de raffinement.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Castelnau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561076408658,"sku":"GIV-60086","price":83.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Millesime-2006-Champagne-Castelnau-Bottle-of-Italy.png?v=1705504564"},{"product_id":"champagne-hors-categorie-champagne-castelnau-astucciato","title":"Champagne Hors Categorie - Champagne Castelnau - Coffret","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Champagne Hors Catégorie \"En Coffret\" du Champagne Castelnau représente le summum de la production de cette maison historique, se positionnant comme un véritable chef-d'œuvre d'excellence et de raffinement dans le paysage champenois. Cette cuvée exclusive, présentée dans un élégant coffret qui rehausse son prestige, est le résultat d'une sélection minutieuse des meilleurs raisins et d'un raffinement prolongé, qui confèrent à ce champagne des caractéristiques uniques de complexité, d'élégance et de profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, il se présente avec une couleur jaune doré intense, signe de maturité et de qualité, illuminée par un perlage très fin et persistant qui témoigne de l'excellence de sa fabrication. Au nez, le bouquet est extraordinairement riche et complexe, avec une gamme aromatique qui va de notes de fruits mûrs et d'agrumes à des nuances de brioche, de miel, de fruits secs et des touches florales, enrichies par une délicate veine minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, ce champagne de catégorie exceptionnelle est structuré et harmonieux, avec un équilibre parfait entre puissance et élégance. L'acidité est vive mais bien intégrée, soutenant une texture aromatique dense et crémeuse, où les saveurs de fruits, les notes grillées et la minéralité s'entrelacent dans une finale longue et inoubliable, signe d'un raffinement absolu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal pour célébrer des moments inoubliables ou comme cadeau prestigieux, le Champagne Hors Catégorie \"Coffret\" du Champagne Castelnau s'associe parfaitement à des plats tout aussi raffinés, comme le caviar, le foie gras, le homard ou tout simplement à déguster dans la pureté, en laissant libre cours à sa protagoniste absolu de l'expérience de dégustation.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Castelnau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561076441426,"sku":"GIV-60090","price":156.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Hors-Categorie-Champagne-Castelnau-Astucciato-Bottle-of-Italy.png?v=1705504374"},{"product_id":"champagne-magnum-collection-cenotheque-in-cassa-di-legno-champagne-castelnau","title":"Champagne Magnum Collection Cenotheque - Caisse en Bois - Champagne Castelnau","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Champagne Magnum Collection Cénothèque présenté dans une caisse en bois de Champagne Castelnau représente le summum de la maîtrise œnologique et du souci du détail qui caractérisent cette maison de Champagne historique. Cette édition limitée, proposée au format magnum et abritée dans un coffret en bois raffiné, est sélectionnée parmi les meilleures cuvées du Champagne Castelnau, soumises à un long et minutieux vieillissement dans la « cénothèque », la bibliothèque des vins de la cave, où elles reposent. leurs champagnes les plus prestigieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisuellement, il se distingue par sa couleur jaune doré profond, enrichie par un perlage fin et insistant qui anticipe la complexité et la structure du vin. Au nez, il offre un bouquet extraordinairement riche et profond, avec une gamme aromatique qui va des fruits mûrs aux agrumes confits, des fleurs séchées aux notes grillées et balsamiques, jusqu'aux nuances de chocolat et de café, résultat d'une évolution et d'une prolongation. raffinement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le Champagne Collection Cénothèque se révèle avec une puissance et une complexité surprenantes, tout en conservant une fraîcheur et un équilibre impeccables. La richesse des saveurs est soutenue par une acidité vibrante et une onctuosité luxueuse, qui mènent à une finale longue et persistante, marquée par une finesse extraordinaire et une minéralité élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéale pour les occasions très spéciales ou comme pièce de collection, la Cénothèque Champagne Magnum Collection en coffret bois du Champagne Castelnau est parfaite pour accompagner les plats de haute cuisine ou pour être appréciée seule, comme expression suprême de l'art du champagne. Sa présentation dans un coffret en bois met en valeur sa valeur et sa rareté, ce qui en fait un cadeau de luxe pour les amateurs de champagne les plus exigeants.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Castelnau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561076474194,"sku":"GIV-60091","price":362.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Collection-Cenotheque-Champagne-Castelnau-cassa-Bottle-of-Italy_1.jpg?v=1706266504"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-champagne-castelnau\/extra-brut.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}