{"title":"Cantina Chassenay d'Arce","description":null,"products":[{"product_id":"champagne-cuvee-premiere-chassenay-darce","title":"Champagne Cuvèe Première - Chassenay d'Arce","description":"Le Champagne Cuvèe Première - Chassenay d'Arce est une expression raffinée de la tradition française du Champagne, produit dans la célèbre région de la Champagne. Ce blend est le fruit de la combinaison habile de cépages classiques tels que le Pinot Noir et le Chardonnay, emblématiques du terroir, qui confèrent complexité et élégance. L’affinage prolongé sur lies offre au bouquet une finesse crémeuse, avec des notes distinctes de brioche, de noisette et de fruits blancs mûrs. En bouche, la Cuvée Première se révèle équilibrée et vibrante, avec une fraîcheur agréable qui équilibre la structure et une note minérale persistante, typique des sols calcaires de la région. Idéal en apéritif ou accompagné de plats à base de crustacés et de poisson délicat, ce champagne séduit par sa classe intemporelle et sa capacité à exprimer la singularité du terroir de Chassenay d’Arce. Un toast parfait pour des moments spéciaux et raffinés.","brand":"Chassenay d'Arce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480317464914,"sku":"MERE-6441MA","price":43.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Cuvee-Premiere-Chassenay-d_Arce-75-cl-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1742549047"},{"product_id":"champagne-cuvee-rose-chassenay-darce","title":"Champagne Cuvèe Rosè - Chassenay d'Arce","description":"Le Champagne Cuvèe Rosè de Chassenay d'Arce est une élégante expression de la région de Champagne, obtenue à partir d’une sélection raffinée de cépages Pinot Noir et Chardonnay. L’assemblage traditionnel et la vinification experte confèrent à ce rosé une agréable fraîcheur et une structure équilibrée, avec un vieillissement prolongé sur lies qui en exalte la complexité et la finesse.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur rose délicate, enrichie d’un perlage fin et persistant qui caresse le palais. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges tels que fraises des bois et cerises, accompagnés de légères notes florales et d’harmonieux accents de croûte de pain. En bouche, l’acidité vive et la crémeux des lies apportent fraîcheur et persistance, créant un équilibre parfait entre vivacité et douceur.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExcellent en apéritif, il s’accorde merveilleusement avec des plats de poisson cru, sushi ou viandes blanches délicates, sublimant chaque moment de dégustation.","brand":"Chassenay d'Arce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480317923666,"sku":"MERE-6442MA","price":46.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Cuvee-Rose-Chassenay-d_Arce-75-cl-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1742549142"},{"product_id":"champagne-origine-chassenay-darce","title":"Champagne Origine - Chassenay d'Arce","description":"Le Champagne Origine de Chassenay d'Arce naît dans la prestigieuse région de la Côte des Bar, un terroir émergent qui confère aux vins pétillants un caractère unique et raffiné. Ce champagne est le fruit d’un assemblage savant de cépages traditionnels, principalement Pinot Noir, qui exprime des notes fraîches et vibrantes. Après la fermentation, il vieillit pendant une période en bouteille, développant une mousse fine et persistante capable de magnifier les parfums de fruits à chair blanche, de levure et de notes florales. En bouche, il se distingue par son harmonie élégante, avec une bonne acidité qui apporte de la vivacité et une finale agréablement minérale, typique du terroir. Parfait en apéritif, il s’accompagne brillamment de plats de poisson délicats ou de petits crustacés, enrichissant l’expérience gastronomique de sa personnalité fraîche et dynamique. Un véritable ambassadeur de la tradition française au cœur de la Champagne.","brand":"Chassenay d'Arce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480318382418,"sku":"MERE-6492MA","price":51.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Origine-Chassenay-d_Arce-75-cl-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1742549104"},{"product_id":"champagne-blanc-de-noirs-chassenay-darce","title":"Champagne Blanc de Noirs - Chassenay d'Arce","description":"Le Champagne Blanc de Noirs de Chassenay d’Arce naît au cœur de la prestigieuse région de la Champagne, où le Pinot Noir domine la sélection des raisins. Obtenu exclusivement à partir de ces cépages à peau rouge, ce champagne se distingue par sa structure élégante et sa profondeur aromatique résultant d’une vinification attentive en blanc. L’affinage sur lies apporte de la complexité, avec de légères notes toastées et de croûte de pain, parfaitement équilibrées par des notes fraîches et fruitées de cerise, fraise et une pointe de framboise.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il est vibrant, avec une bulle fine et persistante qui révèle une acidité vive, garantissant équilibre et longévité. Idéal pour accompagner des plats raffinés à base de viandes blanches, crustacés ou pour des moments d’apéritif élégant, ce Blanc de Noirs exprime au mieux le caractère du terroir de la Côte des Bar, mettant en valeur la puissance du Pinot Noir sans en perdre la finesse. Une invitation à découvrir la polyvalence et la richesse de cette appellation.","brand":"Chassenay d'Arce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480318808402,"sku":"MERE-6493MA18","price":55.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Blanc-de-Noirs-Chassenay-d_Arce-75-cl-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1742548920"},{"product_id":"champagne-audace-chassenay-darce","title":"Champagne Audace - Chassenay d'Arce","description":"Le Champagne Audace - Chassenay d'Arce naît dans la célèbre région de Champagne, un territoire réputé pour ses conditions climatiques idéales et ses sols calcaires, des éléments parfaits pour des cépages comme le Pinot Noir et le Chardonnay. Ce champagne exprime élégance et fraîcheur, grâce à une fermentation traditionnelle en bouteille et un vieillissement prolongé sur lies qui apporte complexité et finesse au profil aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, il s'ouvre sur des notes délicates de fleurs blanches, d'agrumes mûrs et une légère pointe de croûte de pain, typique du long repos. En bouche, il surprend par son acidité vibrante équilibrée par une douceur enveloppante, avec des arômes de pomme verte et d'amande, offrant une finale persistante et raffinée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en apéritif ou en accompagnement de plats à base de poisson, crustacés ou fromages frais, Audace incarne la force et la personnalité de la maison Chassenay d’Arce, offrant une expérience gustative équilibrée et mémorable.","brand":"Chassenay d'Arce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480319398226,"sku":"MERE-6443MA14","price":66.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Audace-Chassenay-d_Arce-75-cl-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1742548967"},{"product_id":"champagne-pinot-blanc-chassenay-darce","title":"Champagne Pinot Blanc - Chassenay d'Arce","description":"Le Champagne Pinot Blanc de Chassenay d’Arce est une expression raffinée et élégante de la tradition champenoise, obtenue à partir de raisins Pinot Blanc cultivés au cœur de la région de Champagne. Ce cépage rare confère au vin une personnalité fraîche et vibrante, avec une structure plus douce et ronde comparée aux plus courants Pinot Noir et Chardonnay. L’affinage en bouteille, selon la méthode classique, offre un perlage fin et persistant qui enveloppe le palais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, on perçoit des notes délicates d’agrumes, de pomme verte et de fleurs blanches, accompagnées de légères senteurs de croûte de pain et d’amande, typiques de la longue maturation sur lies. En bouche, il se montre équilibré, frais et harmonieux, avec une agréable sapidité qui invite à la gorgée suivante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en apéritif ou en accompagnement de plats de poisson délicats et de fromages frais, ce Champagne Pinot Blanc de Chassenay d’Arce est idéal pour ceux qui recherchent une élégance discrète et une dégustation raffinée, propre aux meilleures bulles d’Outre-Rhin.","brand":"Chassenay d'Arce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480319955282,"sku":"MERE-6494MA14","price":74.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Pinot-Blanc-Chassenay-d_Arce-75-cl-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1742549210"},{"product_id":"champagne-confidences-chassenay-darce","title":"Champagne Confidences - Chassenay d'Arce","description":"Champagne Confidences - Chassenay d'Arce naît au cœur de la Côte des Bar, une région qui allie tradition et passion dans la production de vins mousseux de haute qualité. Élaboré principalement avec des raisins Pinot Noir, ce Champagne se distingue par sa fraîcheur vibrante et une structure élégante. Le vieillissement prolongé sur lies confère au vin une complexité aromatique raffinée, où des notes de croûte de pain se mêlent à des arômes de fruits rouges mûrs et de légères nuances minérales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente lumineux, avec des bulles fines et persistantes qui en exaltent la délicatesse et la vivacité. Le palais est riche et harmonieux, capable d'équilibrer parfaitement acidité et douceur, offrant une sensation d’équilibre et d’harmonie. Idéal en apéritif, il s’accorde avec des préparations délicates de poisson, crustacés et plats à base de truffe, mettant en valeur leur élégance sans en dominer les saveurs. Un Champagne qui raconte l’identité d’un terroir authentique et le soin méticuleux d’une maison fière de son héritage.","brand":"Chassenay d'Arce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480320512338,"sku":"MERE-6444MA12","price":85.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Confidences-Chassenay-d_Arce-75-cl-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1742549001"},{"product_id":"champagne-confidences-rose-chassenay-darce","title":"Champagne Confidences Rosè - Chassenay d'Arce","description":"Le Champagne Confidences Rosè - Chassenay d'Arce naît dans la renommée région de Champagne, un territoire unique où la combinaison d'un climat frais et de sols calcaires confère au vin une fraîcheur et une finesse extraordinaires. Ce rosé délicat est principalement élaboré à partir de Pinot Noir, cépage phare de l'appellation, qui apporte au vin structure et arômes intenses. Le processus d'affinage, qui a lieu en bouteille, permet le développement de bulles fines et persistantes, accompagnées de notes fruitées de fraises des bois et de petits fruits rouges, enrichies de légères nuances florales et d'une agréable onctuosité en bouche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en apéritif ou accompagné de plats de poisson légèrement épicés ou de viandes blanches délicates, ce Champagne offre une agréable harmonie entre fraîcheur et douceur, exaltant l'élégance typique des bulles françaises, idéal pour des moments de convivialité raffinée.","brand":"Chassenay d'Arce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480321167698,"sku":"MERE-6445MA12","price":93.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Confidences-Rose-Chassenay-d_Arce-75-cl-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1742549075"},{"product_id":"champagne-premieere-magnum-chassenay-darce","title":"Champagne Premièere - Magnum - Chassenay d'Arce","description":"Le Champagne Premièere - Magnum - Chassenay d'Arce incarne l’élégance typique de la région de Champagne, produit avec grand savoir-faire dans la zone de Vertus, renommée pour ses sols calcaires qui confèrent complexité et fraîcheur au vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÉlaboré avec une sélection judicieuse de cépages traditionnels tels que le Pinot Noir et le Chardonnay, ce champagne se distingue par sa structure équilibrée et sa finesse olfactive. L’élevage prolongé en bouteille, indispensable pour les bouteilles Magnum, valorise les nuances aromatiques, offrant un bouquet riche en notes de fruits à chair blanche, croûte de pain et une subtile minéralité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe perlage est très fin et persistant, caressant le palais avec élégance et offrant une agréable sapidité finale. Il accompagne parfaitement les plats de poisson délicats, crustacés et amuse-bouches raffinés, idéal pour célébrer des moments spéciaux avec style et profondeur.","brand":"Chassenay d'Arce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480321691986,"sku":"MERE-6441QA","price":95.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Premieere-Magnum-Chassenay-d_Arce-150-cl-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1742549185"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-chassenay-darce.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}