{"title":"Cantina Clos Du Moulin Aux Moines","description":null,"products":[{"product_id":"bourgogne-blanc-clos-de-la-perriere-monopole-clos-du-moulin-aux-moines","title":"Bourgogne Blanc Clos de la Perriere Monopole - Clos du Moulin Aux Moines","description":"\u003cp\u003eLe Bourgogne Blanc Clos de la Perrière Monopole de Clos du Moulin Aux Moines est un vin blanc d'une élégance raffinée, originaire de l'une des régions viticoles les plus estimées de France, la Bourgogne. Ce vin est entièrement produit à partir de raisins Chardonnay, cultivés dans un seul vignoble, ce qui lui confère le statut de \"Monopole\" - une rareté dans la région qui garantit un contrôle qualitatif unique et une constance dans le produit final.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLes vignes poussent sur un sol calcaire qui contribue à la minéralité distinctive et aux notes vibrantes d'agrumes qui imprègnent le bouquet du vin. En bouche, le vin présente une complexité extraordinaire avec des nuances équilibrées de fruits à chair blanche, de miel et une subtile veine de chêne, grâce à un vieillissement méticuleux en barrique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÉlégant et bien structuré, le Bourgogne Blanc Clos de la Perrière Monopole se distingue par sa fraîcheur et sa longue persistance aromatique. Il est parfait comme apéritif ou en accompagnement de plats de poisson sophistiqués, de l'échalote caramélisée ou de fromages de chèvre. Ce vin témoigne non seulement de la tradition et de l'artisanat du Clos du Moulin Aux Moines, mais offre également une expérience de dégustation inoubliable pour les amateurs de blancs de Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Du Moulin Aux Moines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444366324050,"sku":"CAV-522","price":44.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/bourgogne-clos-de-la-perriere-monopole-bottle-of-italy.jpg?v=1726757995"},{"product_id":"beaune-blanc-1er-cru-les-montrevenots-clos-du-moulin-aux-moines","title":"Beaune Blanc 1er Cru Les Montrevenots - Clos du Moulin Aux Moines","description":"\u003cp\u003eLe Beaune Blanc 1er Cru Les Montrevenots du Clos du Moulin Aux Moines est un vin blanc qui capture l'essence de la Bourgogne avec une maîtrise œnologique distinctive. Provenant des vignes situées aux portes de la ville historique de Beaune, ce vin est produit exclusivement à partir de raisins Chardonnay soigneusement sélectionnés.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe millésime se distingue par sa richesse aromatique et sa structure équilibrée. Au nez, il offre un bouquet complexe de fleurs blanches, des notes de fruits à chair jaune et une légère touche de vanille, résultat de la maturation en barrique. En bouche, le Beaune Blanc 1er Cru Les Montrevenots révèle une texture veloutée et une acidité bien équilibrée, qui se marient parfaitement avec une longue et persistante sensation de minéralité typique de la région.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin est idéal pour des occasions spéciales et s'accorde magnifiquement avec des plats de poisson raffinés, de la volaille à la crème ou des fromages doux. Son élégance et sa complexité en font également un excellent candidat pour le vieillissement. Un bijou de Clos du Moulin Aux Moines, qui exprime pleinement la tradition et l'innovation de la vinification bourguignonne.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Du Moulin Aux Moines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444366389586,"sku":"CAV-523","price":90.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/beaune-premier-cru-les-montrevenots-clos-du-moulin-aux-moines-bottle-of-italy.jpg?v=1726757600"},{"product_id":"auxey-duresses-blanc-monopole-clos-du-moulin-aux-moines","title":"Auxey-Duresses Blanc Monopole - Clos du Moulin Aux Moines","description":"\u003cp\u003eL'Auxey-Duresses Blanc Monopole - Clos du Moulin Aux Moines provient d'une monopole historique située dans la Côte de Beaune, en Bourgogne. Ce Chardonnay de très haut calibre exprime l'essence de son terroir calcaire avec une précision exceptionnelle. Les vignes, soigneusement entretenues par des pratiques biodynamiques, confèrent au vin une pureté et un respect environnemental remarquables.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÀ la vue, ce vin se présente avec une couleur jaune paille claire, tandis qu'au nez, émergent des notes invitantes de pomme verte, de noisette et de fleurs blanches, enrichies par une subtile touche de vanille et de minéralité pierreuse. En bouche, l'Auxey-Duresses Blanc se distingue par sa fraîcheur extraordinaire et son équilibre, avec un corps moyen et une texture crémeuse qui culminent en une finale longue et persistante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eGrâce à son élégante complexité et à sa vivacité, ce vin est parfait pour accompagner des plats de poisson délicats, des fruits de mer ou des fromages crémeux. Sa capacité de vieillissement est remarquable, permettant d'apprécier l'évolution de ses saveurs et arômes au fil du temps.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Du Moulin Aux Moines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444366487890,"sku":"CAV-524","price":67.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/auxey-duresses-blanc-monopole-clos-du-moulin-aux-moines-bottle-of-italy.jpg?v=1725633588"},{"product_id":"monthelie-blanc-sous-le-cellier-clos-du-moulin-aux-moines","title":"Monthelie Blanc Sous le Cellier - Clos du Moulin Aux Moines","description":"\u003cp\u003eLe Monthelie Blanc Sous le Cellier du Clos du Moulin Aux Moines est une expression raffinée du terroir de Bourgogne. Ce vin blanc se distingue par son élégance et sa structure équilibrée, résultat d'une vinification méticuleuse dans l'une des caves les plus historiques de la région. Les raisins utilisés pour la production de ce Monthelie proviennent de vignobles soigneusement sélectionnés, situés dans un microclimat idéal pour la maturation optimale des raisins.\u003c\/p\u003e \n \n \u003cp\u003eAu nez, le Monthelie Blanc Sous le Cellier dévoile de délicats arômes de fleurs blanches, de miel et une légère note minérale, typique des vins issus de cette zone. En bouche, il est frais et vigoureux, avec une acidité agréable qui s'équilibre parfaitement avec les notes de fruits à chair blanche et des sous-tons de fruits secs, se terminant par une finale persistante et aromatique.\u003c\/p\u003e \n \n \u003cp\u003eCe vin est idéal pour accompagner des plats à base de poisson, de fruits de mer et de fromages à pâte molle. Un véritable joyau pour les amateurs de blancs de Bourgogne, le Monthelie Blanc Sous le Cellier est un vin qui surprend par sa complexité et sa finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Du Moulin Aux Moines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444366586194,"sku":"CAV-525","price":53.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/monthelie-sous-le-cellier-bottle-of-italy.jpg?v=1726588492"},{"product_id":"puligny-montrachet-au-papillot-clos-du-moulin-aux-moines","title":"Puligny-Montrachet Au Papillot - Clos du Moulin Aux Moines","description":"\u003cp\u003eLe Puligny-Montrachet Au Papillot du Clos du Moulin Aux Moines est un vin blanc raffiné et d'une grande élégance, qui représente l'un des exemples les plus emblématiques de la viticulture de Bourgogne. Ce cru se distingue par son profil aromatique sophistiqué, où s'entrelacent des notes de fruits à chair blanche, comme la poire et la pomme, avec des nuances de fleurs blanches et une légère touche de vanille et de toast provenant de l'élevage en barrique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le vin se présente avec une structure équilibrée et une complexité notable. L'acidité est bien équilibrée et contribue à la fraîcheur persistante du vin, tandis que la minéralité typique des sols calcaires de Puligny-Montrachet confère une finale longue et nette. C'est un vin qui, en plus d'exprimer la pure essence de son terroir, promet un excellent potentiel de vieillissement.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats sophistiqués de poisson ou de crustacés, le Puligny-Montrachet Au Papillot est également un magnifique compagnon pour des fromages à pâte molle. Parfait pour une soirée spéciale ou comme cadeau raffiné pour un passionné de vins blancs de haute qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Du Moulin Aux Moines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444366815570,"sku":"CAV-527","price":115.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/puligny-montrachet-au-paupillot-bottle-of-italy.jpg?v=1726651808"},{"product_id":"puligny-montrachet-1er-cru-les-folatieres-clos-du-moulin-aux-moines","title":"Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières - Clos du Moulin Aux Moines","description":"\u003cp\u003eLe Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières, produit par le renommé domaine Clos du Moulin Aux Moines, est un vin blanc d'une élégance et d'une finesse extraordinaires. Originaire de Bourgogne, l'un des territoires viticoles les plus prestigieux de France, ce vin est élaboré exclusivement à partir de cépages Chardonnay, sélectionnés dans les vignobles situés dans la sous-région spécifique de Les Folatières, reconnue pour ses sols riches et bien drainés qui confèrent une minéralité particulière au vin.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, le Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières dévoile un bouquet complexe et séduisant, avec des notes de fruits mûrs comme la pêche et le melon, intégrées par des nuances de vanille et de beurre dues au vieillissement élégant en barrique. En bouche, il se distingue par sa structure équilibrée et son acidité vive, qui se conjuguent à une texture crémeuse et une finale persistante et aromatique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats raffinés de poisson, de crustacés ou de volaille en sauce crémeuse, ce vin est également un excellent compagnon pour une soirée spéciale ou comme cadeau prestigieux pour les amateurs de bon vin. Avec son caractère distinctif et sa capacité à évoluer magnifiquement avec le temps, le Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières est un exemplaire de haut niveau qui enrichit toute collection de vins.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Du Moulin Aux Moines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444368912722,"sku":"CAV-528","price":230.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/clos-du-moulin-puligny-montrachet-les-folatieres-bottle-of-italy.jpg?v=1726225273"},{"product_id":"meursault-blanc-le-pre-de-manche-clos-du-moulin-aux-moines","title":"Meursault Blanc Le Pré de Manche - Clos du Moulin Aux Moines","description":"\u003cp\u003eLe Meursault Blanc Le Pré de Manche, produit par le renommé Clos du Moulin Aux Moines, représente un exemple d'élégance raffinée dans la catégorie des vins blancs de Bourgogne. Ce vin est issu d'une sélection minutieuse de raisins Chardonnay cultivés dans le prestigieux terroir de Meursault, connu pour son sol riche et sa capacité à produire des vins blancs d'une intense complexité aromatique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe Chardonnay se distingue par son équilibre parfait entre une acidité vive et la structure riche typique des vins de cette région. Au nez, il offre un bouquet sophistiqué de fruits à chair blanche comme les pêches et les poires, avec une touche de vanille et de subtiles notes minérales qui reflètent l'influence du sol calcaire. En bouche, le vin est crémeux tout en restant frais et vif grâce à une bonne acidité, avec une finale longue et persistante qui laisse l'empreinte d'une qualité impeccable.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eParfait à déguster avec des plats de poisson élaborés, des crustacés ou des fromages à pâte molle, le Meursault Blanc Le Pré de Manche de Clos du Moulin Aux Moines est un véritable joyau pour les amateurs de vin blanc à la recherche d'une expérience gustative de haut niveau.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Du Moulin Aux Moines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444368945490,"sku":"CAV-529","price":103.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Meursault-Blanc-Le-Pre-de-Manche-Clos-du-Moulin-Aux-Moines-bottle-of-italy.jpg?v=1727164751"},{"product_id":"saint-romain-blanc-combe-bazin-clos-du-moulin-aux-moines","title":"Saint-Romain Blanc Combe Bazin - Clos du Moulin Aux Moines","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la finesse et l'élégance du Saint-Romain Blanc Combe Bazin produit par le renommé domaine Clos du Moulin Aux Moines. Ce vin blanc, provenant du cœur de la Bourgogne en France, est une expression pure du terroir de Saint-Romain. Les vignes poussent sur des pentes calcaires qui confèrent au vin une complexité minérale distinctive.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Saint-Romain Blanc Combe Bazin se distingue par sa couleur jaune paille brillante et par ses arômes intenses de fleurs blanches, de fruits à chair blanche comme la pomme et la poire, avec une légère touche de vanille et de noisette dérivée de l'élevage en barrique. En bouche, le vin est vif et frais, avec une acidité bien équilibrée qui le rend extrêmement agréable à boire jeune, mais également capable d'évoluer élégamment avec quelques années de bouteille.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eParfaitement accompagné de plats de poisson délicats, de crustacés, ou servi en apéritif, ce vin représente un excellent choix pour ceux qui recherchent la qualité et le raffinement d'un blanc bourguignon. Servir frais pour en exalter toutes les nuances.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Du Moulin Aux Moines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444369011026,"sku":"CAV-531","price":53.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Saint-Romain-Blanc-Combe-Bazin-Clos-du-Moulin-Aux-Moines-bottle-of-italy.jpg?v=1726653449"},{"product_id":"bourgogne-rouge-aux-seurrets-clos-du-moulin-aux-moines","title":"Bourgogne Rouge Aux Seurrets - Clos du Moulin Aux Moines","description":"\u003cp\u003eLe Bourgogne Rouge Aux Seurrets de Clos du Moulin Aux Moines est une élégante expression du terroir de Bourgogne. Ce vin rouge est produit en utilisant strictement des raisins de Pinot Noir sélectionnés à la main, qui confèrent une structure délicate et sophistiquée. La vinification suit des méthodes traditionnelles, avec une fermentation en cuves ouvertes et un affinage en barriques de chêne français pour une période variant de 12 à 15 mois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'œil, il se présente avec une couleur rouge rubis brillante. Au nez, il offre un bouquet complexe et envoûtant de fruits rouges mûrs comme la cerise et la fraise, intégrés par des notes subtiles de vanille et d'épices douces, résultat de son vieillissement en bois. En bouche, le Bourgogne Rouge Aux Seurrets révèle une texture veloutée et des tanins finement entrelacés qui mènent à une finale longue et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal comme compagnon de plats de viande savoureux, volaille rôtie ou fromages à affinage moyen, ce vin est un exemplaire qui reflète l'excellence et la tradition vitivinicole de Clos du Moulin Aux Moines. Un ajout raffiné pour tout collectionneur ou amateur de vin recherchant une expérience authentique bourguignonne.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Du Moulin Aux Moines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444369109330,"sku":"CAV-533","price":42.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Aux-Seurrets-Clos-du-Moulin-Aux-Moines-bottle-of-italy.jpg?v=1725633556"},{"product_id":"bourgogne-rouge-clos-de-la-perriere-monopole-clos-du-moulin-aux-moines","title":"Bourgogne Rouge Clos de la Perriere Monopole - Clos du Moulin Aux Moines","description":"\u003cp\u003eLe Bourgogne Rouge Clos de la Perrière Monopole, produit par la cave historique Clos du Moulin Aux Moines, est une expression raffinée et intensément caractéristique de la région de la Bourgogne. Ce vin est un monopole, c'est-à-dire un vin produit à partir d'un vignoble appartenant exclusivement à la cave, ce qui assure un contrôle méticuleux sur chaque étape de la vinification.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, le Clos de la Perrière offre un bouquet aromatique riche, où se distinguent des notes de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les fraises, accompagnées de nuances d'épices douces et d'une légère touche de vanille provenant de l'élevage en barrique. En bouche, le vin se présente avec une structure équilibrée et harmonieuse, soutenue par des tanins souples et une fraîcheur vive qui conduit à une finale persistante et élégante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal accompagnement pour des plats de viande rouge, de volaille rôtie et de fromages à maturation moyenne, ce Bourgogne Rouge réussit à capturer l'essence du terroir de manière sublime, en faisant une addition précieuse à toute collection de vins. Servir à une température de 16-18°C pour en sublimer toutes les qualités organoleptiques.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Du Moulin Aux Moines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444369174866,"sku":"CAV-534","price":44.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/clos-de-la-perriere-rouge-bottle-of-italy.jpg?v=1726759202"},{"product_id":"auxey-duresses-rouge-v-vignes-monopole-clos-du-moulin-aux-moines","title":"Auxey-Duresses Rouge Vielles Vignes Monopole - Clos du Moulin Aux Moines","description":"\u003cp\u003eL'Auxey-Duresses Rouge V.Vignes Monopole du Clos du Moulin Aux Moines est un vin français provenant de Bourgogne qui exprime l'essence du Pinot Noir avec une élégance rare. Les vieilles vignes, d'où proviennent les grappes utilisées pour ce vin, offrent une concentration et une complexité d'arômes qui se traduisent par un bouquet à la fois riche et équilibré, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices délicates et une légère touche de vanille dérivée de l'élevage en barrique.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe processus de vinification est géré avec une attention minutieuse pour préserver les caractéristiques particulières des cépages individuels et du terroir. En bouche, le vin se révèle structuré mais doux, avec des tanins raffinés et une fraîcheur persistante qui invite à la gorgée suivante. Sa complexité se développe magnifiquement dans le verre, le rendant parfait comme accompagnement pour des plats de viande rouge, gibier et fromages affinés.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe monopole, représentant une propriété unique du domaine Clos du Moulin Aux Moines dédiée à la production de ce vin, garantit une unicité et une constance qualitative élevée à chaque millésime, célébrant la pure expression du terroir d'Auxey-Duresses.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Du Moulin Aux Moines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444369207634,"sku":"CAV-535","price":65.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ClosDuMoulinAuxMoinesAuxey-DuressesMonopoleRouge-bottle-of-italy.jpg?v=1726225560"},{"product_id":"chorey-les-beaune-rouge-les-beaumonts-clos-du-moulin-aux-moines","title":"Chorey-les-Beaune Rouge Les Beaumonts - Clos du Moulin Aux Moines","description":"\u003cp\u003eLe Chorey-les-Beaune Rouge Les Beaumonts produit par Clos du Moulin Aux Moines est un exemple raffiné de Pinot Noir provenant de la région renommée de Bourgogne en France. Ce vin se distingue par son équilibre harmonieux et sa complexité gustative. Visuellement, il présente une couleur rouge rubis brillante. Au nez, des notes séduisantes de fruits rouges mûrs, tels que cerises et fraises, s’intègrent parfaitement à des nuances d'épices douces et à une légère touche de vanille, résultant de l'élevage en barriques de chêne français.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Chorey-les-Beaune Rouge Les Beaumonts révèle une structure élégante et veloutée, avec des tanins finement tissés conduisant à une finale persistante et riche en arômes. Son acidité bien équilibrée en fait un compagnon polyvalent pour des plats à base de viandes rouges, de volaille rôtie ou de fromages affinés.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServi légèrement frais, entre 16 et 18 degrés Celsius, ce vin peut exprimer pleinement son bouquet aromatique et sa complexité. Un véritable joyau du Clos du Moulin Aux Moines, le Chorey-les-Beaune Rouge Les Beaumonts est idéal pour les amateurs de Pinot Noir à la recherche d'une bouteille incarnant l'élégance et la tradition de la Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Du Moulin Aux Moines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444369404242,"sku":"CAV-536","price":55.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chorey-les-Beaune-Rouge-Les-Beaumonts-Clos-du-Moulin-Aux-Moines-bottle-of-italy.jpg?v=1726217936"},{"product_id":"saint-romain-rouge-sous-roches-clos-du-moulin-aux-moines","title":"Saint-Romain Rouge Sous Roches - Clos du Moulin Aux Moines","description":"\u003cp\u003eLe Saint-Romain Rouge Sous Roches produit par le Clos du Moulin Aux Moines est une précieuse expression du terroir de la Bourgogne. Ce vin, réalisé avec des raisins Pinot Noir, se distingue par sa couleur rouge rubis profonde et par l'harmonieuse complexité d'arômes allant des petites baies rouges à des nuances de terre mouillée et des épices légères. En bouche, il est élégant et bien équilibré, avec une texture tannique délicate qui promet une bonne longévité. Les raisins proviennent de vignes cultivées selon des principes de viticulture biologique, reflétant l'engagement du Clos du Moulin Aux Moines envers le respect de l'environnement et la production de vins authentiques. Ce vin s'accompagne magnifiquement de plats de viande rouge, de gibier ou de fromages affinés, mettant en valeur leurs saveurs sans les dominer. Un véritable trésor pour les amateurs de vins de Bourgogne, le Saint-Romain Rouge Sous Roches est un excellent exemplaire de raffinement et de terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Du Moulin Aux Moines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444369568082,"sku":"CAV-537","price":55.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/saint-romain-rouge-clos-du-moulin-aux-moines-bottle-of-italy.jpg?v=1726653468"},{"product_id":"volnay-les-famines-clos-du-moulin-aux-moines","title":"Volnay Les Famines - Clos du Moulin Aux Moines","description":"\u003cp\u003eLe Volnay Les Famines du Clos du Moulin Aux Moines est un exemple emblématique de l'élégance et de la finesse que les vins de Bourgogne peuvent offrir. Produit dans les environs restreints de Volnay, cette cuvée est exclusivement issue de raisins de Pinot Noir cultivés selon des méthodes biodynamiques, reflétant le profond respect de la cave pour l'environnement.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDans le verre, le Volnay Les Famines présente une couleur rouge rubis brillante qui annonce la complexité du bouquet. Au nez, il s'ouvre sur des arômes intenses de cerise et de fruits des bois, enrichis de nuances de terre humide et d'épices délicates, comme la vanille, dérivant d'un élevage attentif en barriques de chêne français.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, il est agréablement équilibré, avec une structure tannique finement tissée qui mène à une finale longue et persistante. Les saveurs de fruits rouges mûrs se fondent harmonieusement avec des notes de cuir et de poivre noir, créant un profil gustatif à la fois puissant et raffiné.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin se marie magnifiquement avec des plats de viande rouge, du gibier et des fromages affinés, mais c'est aussi un excellent choix pour une occasion spéciale nécessitant un vin de grande classe et de profondeur. Le Volnay Les Famines est idéal pour ceux qui recherchent un vin susceptible d'évoluer magnifiquement au fil des ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Du Moulin Aux Moines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444369633618,"sku":"CAV-538","price":86.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/volnay-les-famines-2019-domaine-clos-du-moulin-aux-moines-bottle-of-italy.jpg?v=1726154963"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-clos-du-moulin-aux-moines\/spumante.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}