{"title":"Cantina Crissante Alessandria","description":null,"products":[{"product_id":"barolo-docg-galina-crissante-alessandria-1","title":"Barolo DOCG - Galina - Crissante Alessandria","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eLe Barolo DOCG \"Galina\" de Crissante Alessandria est une expression fine et distinctive du cépage Nebbiolo, cultivé sur les terres du Piémont, dans la zone spécifique de Galina, l'un des crus les plus appréciés pour la production de Barolo. La cave Crissante Alessandria, située au cœur des Langhe, est guidée par la passion et le respect du territoire qui se reflètent dans la qualité et l'authenticité de ses vins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Barolo se caractérise par sa couleur rouge grenat profond, aux reflets orangés qui témoignent de son évolution au fil du temps. Au nez, \"Galina\" offre un bouquet riche et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les prunes, enrichies par des nuances de fleurs fanées, d'épices, de tabac et une légère trace de cuir et de terre humide, typiques du Variété Nebbiolo lorsqu'elle est cultivée sur un terroir de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Barolo « Galina » de Crissante Alessandria révèle une structure puissante mais élégante, avec des tanins fins et bien intégrés qui soutiennent un corps riche et enveloppant. L'acidité, caractéristique distinctive du Nebbiolo, est bien équilibrée, donnant de la fraîcheur et une longue persistance gustative, qui se termine par une finale ample et persistante, où les notes fruitées et épicées se mêlent à une agréable minéralité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal en combinaison avec des plats structurés et intenses, comme les viandes rouges, le gibier, les plats à base de truffes et les fromages affinés, le Barolo \"Galina\" est également un excellent vin de méditation, capable d'évoluer et de s'enrichir de nouvelles nuances au fil des années.\u003c\/p\u003e","brand":"Crissante Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46995285180754,"sku":"bottle-00081","price":51.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Galina-Crissante-Alessandria-Bottle-of-Italy_e4d8a2e2-141a-4214-9df9-fc84a65520e0.jpg?v=1694589377"},{"product_id":"barolo-docg-capalot-crissante-alessandria-1","title":"Barolo DOCG - Capalot - Crissante Alessandria","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eLe Barolo DOCG \"Capalot\" de Crissante Alessandria est un vin d'une grande expression et caractère, produit dans l'une des régions les plus réputées pour la culture du Nebbiolo, au cœur du Piémont. Cette cave, située dans la région historique des Langhe, est guidée par une philosophie qui allie respect de la tradition et ouverture à l'innovation, dans le but de produire des vins qui représentent fidèlement le territoire et le cépage dont ils sont issus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \"Capalot\", issu du vignoble du même nom, présente une couleur rouge grenat intense, qui tend à acquérir des nuances orangées au fil des années. Au nez, le vin offre un bouquet complexe et profond, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices, de fleurs séchées et des notes de tabac et de cuir, qui s'entrelacent dans un profil olfactif riche et enveloppant, typique des meilleurs Barolos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Barolo \"Capalot\" de Crissante Alessandria se distingue par sa structure solide et son élégance, avec des tanins fins mais présents, qui contribuent à dessiner une gorgée pleine et persistante. L'acidité est bien équilibrée, soutenant une complexité de saveurs qui reviennent dans la longue finale, laissant des sensations de grande harmonie et de plaisir en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal en combinaison avec des plats riches et structurés, tels que les viandes rouges grillées, les viandes braisées, le gibier et les fromages affinés, ce Barolo se prête également à un vieillissement prolongé, capable de développer davantage de complexité et de nuance au fil du temps.\u003c\/p\u003e","brand":"Crissante Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46995301040466,"sku":"bottle-00083","price":51.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Capalot-Crissante-Alessandria-Bottle-of-Italy_8b55d41c-6d2a-4d0c-b0c5-7591d8bf2482.jpg?v=1694589614"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-75cl-crissante-alessandria","title":"Langhe Nebbiolo DOC - Crissante Alessandria","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eLes vendanges ont lieu manuellement en octobre. La vinification se caractérise par une fermentation d'environ 10 jours en cuves acier thermo-conditionnées, en maintenant le contact avec les peaux et en mettant en œuvre des remontages et pigeages fréquents. La fermentation malolactique ultérieure a lieu dans un environnement chauffé, dans des récipients en acier, immédiatement après la fermentation alcoolique. L'affinage du vin se poursuit en fûts de deuxième passage de 225 litres pendant une durée de 12 mois, suivis de 6 mois en bouteille. Ce processus de maturation contribue à développer la complexité et la richesse du vin, offrant un résultat final qui reflète le soin et l'attention apportés à chaque phase de production.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn vin à la structure complexe ; la combinaison d'une acidité vive, de tanins robustes et d'une complexité aromatique contribue à sa remarquable longévité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl s'accorde bien avec des plats riches et savoureux à base de viande rouge, de gibier, de fromages affinés ou de champignons.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Crissante Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47157634695506,"sku":"bottle-00076","price":20.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Langhe-Nebbiolo-DOC-Crissante-Alessandria-Bottle-of-Italy_17f5e47c-4f2b-4f4a-971a-28c730850e79.jpg?v=1697549554"},{"product_id":"barolo-la-morra-docg-riserva-crissante-alessandria","title":"Barolo La Morra DOCG Riserva - Crissante Alessandria","description":"\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eLe Barolo La Morra DOCG Riserva - Crissante Alessandria est une sélection de qualité exceptionnelle qui témoigne de la maîtrise de la cave Crissante Alessandria dans la production du Barolo, l'un des symboles vitivinicoles du Piémont. Ce vin est le résultat d'une sélection minutieuse de raisins Nebbiolo issus de vignobles situés dans la commune de La Morra, une zone notoirement capable d'offrir des vins d'une grande élégance et profondeur grâce à la composition particulière du sol et à l'exposition optimale des vignobles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa version Riserva du Barolo La Morra de Crissante Alessandria représente le summum de la production de la cave, réservée aux meilleurs millésimes et soumise à une période d'affinage plus longue, qui comprend un passage en fûts de bois de différentes tailles pour enrichir le vin davantage aromatique et nuances gustatives, tout en préservant l'intégrité et la pureté du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisuellement, le Barolo Riserva se distingue par sa couleur rouge grenat intense, avec des reflets orangés qui s'accentuent avec le temps. Au nez, il s'ouvre sur un profil olfactif complexe et enveloppant, où des notes de fruits rouges mûrs se mêlent à des notes de fleurs fanées, de tabac, d'épices et une légère trace minérale, typique du terroir de La Morra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Barolo La Morra DOCG Riserva di Crissante Alessandria offre une expérience gustative riche et étagée, avec des tanins soyeux et une excellente structure équilibrée par une acidité vive qui promet un long potentiel de vieillissement. Les arômes reflètent la complexité olfactive, menant vers une finale longue et persistante, signe d'un vin d'une grande noblesse et de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour accompagner des plats de grande structure, comme les viandes rôties, les plats à base de truffes, le gibier et les fromages affinés, le Barolo Riserva est aussi un magnifique vin de méditation, qui s'apprécie seul pour en capter toutes les nuances.\u003c\/p\u003e","brand":"Crissante Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47549115793746,"sku":"bottle-00079","price":87.62,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-La-Morra-DOCG-Riserva-Crissante-Alessandria-Bottle-of-italy.jpg?v=1705065499"},{"product_id":"dolcetto-dalba-doc-crissante-alessandria-1","title":"Dolcetto d'Alba DOC - Crissante Alessandria","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eUn vin rouge d'exception, un authentique joyau œnologique. Produit avec passion et dévouement au cœur des Langhe, ce millésime offre une extraordinaire combinaison de fruits mûrs et de fraîcheur vive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin présente un profil aromatique riche et enveloppant avec des notes de groseilles, de cerises noires et de prunes mûres. Sa douceur est équilibrée par une agréable fraîcheur, créant une sensation veloutée en bouche. La finale est persistante \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eavec un arrière-goût d'amande.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez s'ouvre sur un bouquet parfumé de fruits rouges et noirs, avec de légères touches de violette et de rose. Ces senteurs florales se mélangent harmonieusement à des notes d'épices douces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est un vin polyvalent qui se marie bien avec les plats traditionnels piémontais tels que les agnolotti au ragù, les viandes rôties ou même une simple pizza. Il conviendra parfaitement à tous ceux qui recherchent un vin élégant, prêt à ravir le palais.\u003c\/p\u003e","brand":"Crissante Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257064956242,"sku":"bottle-01598","price":11.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Dolcetto-d-Alba-DOC-Crissante-Alessandria-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695399595"},{"product_id":"barolo-la-morra-docg-crissante-alessandria-2","title":"Barolo La Morra DOCG - Crissante Alessandria","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eBarolo La Morra DOCG - Crissante Alessandria est une expression d'une grande élégance et finesse, qui reflète l'essence de l'un des terroirs les plus célèbres de l'appellation Barolo. La cave Crissante Alessandria, située au cœur de la région viticole des Langhe dans le Piémont, est connue pour son dévouement à la qualité et sa capacité à produire des vins qui incarnent la richesse et la complexité du raisin Nebbiolo, interprétées à travers le microclimat et le sol particuliers de La Morra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Morra, l'une des principales zones de production du Barolo, est réputée pour ses sols calcaires et argileux qui confèrent aux vins une structure tannique délicate et des arômes intensément floraux et fruités. Le Barolo La Morra DOCG de Crissante Alessandria est le résultat d'une sélection minutieuse de raisins Nebbiolo cultivés dans les meilleurs vignobles de l'entreprise, suivie d'un processus de vinification qui respecte les traditions du territoire tout en introduisant des innovations pour valoriser les caractéristiques variétales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisuellement, le vin présente une couleur rouge grenat typique du Barolo, tendant vers l'orangé avec le vieillissement. Au nez, le Barolo La Morra offre un bouquet aromatique complexe et invitant, avec des notes de fruits rouges mûrs, de fleurs séchées, d'épices et une légère touche balsamique. L'élevage sous bois ajoute des nuances de vanille et de tabac qui enrichissent encore le profil olfactif du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le vin révèle une grande élégance et harmonie, avec des tanins finement entrelacés et une acidité vive qui garantit fraîcheur et buvabilité. Les saveurs reflètent les notes olfactives, évoluant vers une finale longue et persistante qui laisse une agréable sensation d'équilibre et de profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait en combinaison avec des plats riches et savoureux, tels que les viandes rouges, les plats à base de truffes, le gibier et les fromages affinés, le Barolo La Morra DOCG - Crissante Alessandria est également un excellent vin pour les occasions spéciales, capable d'évoluer magnifiquement au fil du temps et d'offrir un riche et une expérience de dégustation aux multiples facettes.\u003c\/p\u003e","brand":"Crissante Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257073672530,"sku":"bottle-01214","price":37.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-La-Morra-DOCG-Crissante-Alessandria-Bottle-of-Italy_1c2a5f36-f347-441d-9efa-8e1ef9c4b5dc.jpg?v=1694589066"},{"product_id":"ruge-barbera-d-asti-superiore-doc-2019-crissante-alessandria","title":"Rugè Barbera d’Asti Superiore DOC 2019 - Crissante Alessandria","description":"\u003cp\u003eLe Rugè Barbera d’Asti Superiore DOC 2019 de Crissante Alessandria est un exemple sublime de comment la Barbera, variété autochtone du Piémont, peut s'exprimer avec élégance et complexité. Produit dans les célèbres collines astigianes, ce vin rouge est le fruit d'une sélection minutieuse des raisins, suivie d'une fermentation contrôlée et d'un vieillissement en bois qui enrichit son profil.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eD'un couleur rouge rubis intense, le Rugè 2019 dévoile au nez un bouquet varié de fruits rouges mûrs, d'épices douces et une légère touche de vanille. En bouche, il se distingue par une structure solide mais harmonieuse, où l'acidité typique de la Barbera s'équilibre parfaitement avec des tanins souples et une persistance gustative remarquable.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdéal à déguster avec des plats robustes de la cuisine piémontaise, tels que les agnolotti del plin ou les braisés, ce vin est capable d'évoluer magnifiquement en cave pendant plusieurs années. Un véritable trésor pour les amateurs de vins italiens de qualité, à la recherche d'une expérience sensorielle riche et satisfaisante.\u003c\/p\u003e","brand":"Crissante Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273781387602,"sku":"bottle-01599","price":20.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/crissante-ruge-barbera-d-asti-superiore-bottle-of-italy.jpg?v=1726231224"},{"product_id":"barbera-d-alba-doc-crissante-alessandria","title":"Barbera d’Alba DOC - Crissante Alessandria","description":"","brand":"Crissante Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711964537170,"sku":"bottle-02915","price":16.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/crissante-alessandria-barbera-d-alba-2025-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781260820"},{"product_id":"nebbiolo-langhe-doc-magnum-crissante-alessandria","title":"Nebbiolo Langhe DOC - Magnum - Crissante Alessandria","description":"","brand":"Crissante Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711964602706,"sku":"bottle-02916","price":47.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/magnum-crissante-alessandria-nebbiolo-langhe-2024-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781260716"},{"product_id":"barolo-la-morra-docg-2022-crissante-alessandria","title":"Barolo La Morra DOCG 2022 - Crissante Alessandria","description":"","brand":"Crissante Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711964701010,"sku":"bottle-02914","price":42.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/crissante-alessandria-barolo-del-comune-di-la-morra-2022-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781260786"},{"product_id":"barolo-la-morra-docg-magnum-crissante-alessandria","title":"Barolo La Morra DOCG - Magnum - Crissante Alessandria","description":"","brand":"Crissante Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711964733778,"sku":"bottle-03030","price":96.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/crissante-alessandria-barolo-del-comune-di-la-morra-2022-Bottle-of-Italy-min_85386712-1a84-4bef-9ad0-77e17697e2b8.jpg?v=1781260790"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-crissante-alessandria\/2019.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}