{"title":"Cantina Damilano","description":null,"products":[{"product_id":"langhe-doc-2020-arneis-damilano","title":"Langhe DOC - Arneis - Damilano","description":"Le Langhe DOC Arneis de Damilano est une expression raffinée et élégante de l'une des variétés de raisin blanc les plus célèbres du Piémont. Avec ses origines claires dans les douces collines des Langhe, ce vin capte l'essence du terroir de manière sublime.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le vin se présente avec une couleur jaune paille brillante, souvent accompagnée de reflets verdâtres qui soulignent sa fraîcheur. Au nez, il dégage des arômes vivants de fruits frais tels que la poire et la pomme verte, délicatement intégrés avec des notes florales de aubépine et de camomille, et une légère touche d'amande fraîche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Damilano Langhe Arneis révèle une structure harmonieuse et bien équilibrée. L'acidité est vive mais jamais envahissante, apportant une fraîcheur qui persiste à travers une finale agréablement longue. Saveur et arôme se fondent dans une étreinte de sensations délicates qui incluent des nuances de fruits à chair blanche et une légère minéralité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des entrées légères, des plats à base de poisson et des fruits de mer, ce vin s'adapte également merveilleusement à des plats végétariens et des salades complexes. Sa versatilité en fait également un excellent vin d'apéritif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaturé dans des cuves d'acier pour préserver la fraîcheur et l'authenticité du cépage, le Langhe DOC Arneis de Damilano est un spécimen qui mérite d'être dégusté pour apprécier pleinement le talent viticole de la région des Langhe. Une véritable perle pour les amateurs de vin blanc qui recherchent quelque chose d'unique et distinctif dans le paysage viticole italien.","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40249384534188,"sku":"8583","price":17.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Langhe-DOC-Annata-2019-Arneis-Cantina-Damilano-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1634139034"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-2018-marghe-damilano","title":"Langhe Nebbiolo DOC - Marghe - Damilano","description":"Le Langhe Nebbiolo DOC \"Marghe\" de la cave Damilano est un vin raffiné qui incarne avec élégance l'essence du territoire piémontais. Élaboré à partir de raisins Nebbiolo soigneusement sélectionnés, ce vin présente une teneur modérée en alcool et reflète la passion et l'attention des producteurs pour la qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'œil, le \"Marghe\" se dévoile avec une couleur rouge rubis éclatante et captivante, avec de légers reflets grenat qui s'intensifient avec le vieillissement. Au nez, le bouquet se distingue par ses notes de fruits rouges, principalement la cerise et la framboise, enrichies de nuances de violettes, de tabac et une légère épice rappelant la muscade et le poivre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Langhe Nebbiolo \"Marghe\" offre une structure équilibrée avec des tanins soyeux bien intégrés qui accompagnent une fraîcheur vivace. La persistance est remarquable, laissant une sensation agréablement aromatique et complexe qui invite à prendre une autre gorgée. Ce vin s'accorde idéalement avec des plats de la cuisine piémontaise comme les agnolotti al plin ou les braisés au Barolo, ainsi qu'avec des fromages vieillis et des viandes rouges.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe soin apporté à la vinification et au vieillissement en fûts de bois permet au \"Marghe\" d'exprimer au mieux le caractère du Nebbiolo, le rendant adapté tant pour une dégustation jeune que pour un potentiel de vieillissement qui promet d'évoluer magnifiquement au fil des années. Un véritable hommage à la tradition viticole du Piémont, le Langhe Nebbiolo DOC \"Marghe\" de Damilano est le témoin de la qualité et de la passion que cette cave historique consacre à la production de ses vins.","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40249514361004,"sku":"8584","price":22.84,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Langhe-Nebbiolo-DOC-Annata-2018-Marche-75-cl-Cantina-Damilano-bottle-of-italy.jpg?v=1635973451"},{"product_id":"barolo-docg-2016-lecinquevigne-damilano","title":"Barolo DOCG - Lecinquevigne - Damilano","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"container-fluid\" id=\"myContainer-fluid\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHabillez-vous en rouge foncé et vous ne serez jamais à votre place ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Barolo Lecinquevigne connu pour sa structure et son intensité, apparaît dans le verre dans un rouge profond et avec des arômes intenses de notes évoluées de rose, de cuir, de tabac et d'où émergent des notes de violette et de goudron.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerre très agréable, enveloppant et sensuel, il soulage la bouche des goûts plus intenses et âpres des étapes ou des dégustations. Longue et très persistante, elle colore vos lèvres en rouge.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eCOMBINEZ-LE AVEC :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Carne\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/meat.svg?v=1644420003\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Aperitivo\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/appetizer.svg?v=1644420003\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Formaggi\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"row\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUCTEUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDe Milan\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eANCIEN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2019\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eItalie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0,75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTAPER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eArrêt rouge\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e14,0%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eCÉPAGE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eNebbiolo 100 %\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMPÉRATURE MINIMUM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e16°C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNOM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDOCG\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP.MAX.\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e18°C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eRÉGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePiémont\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eCOMBINAISON\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eViande - Apéritif\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 5%;\" class=\"col\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONE DE PRODUCTION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eBarolo\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cave et le Domaine : Damilano\u003c\/h3\u003e\n\u003ca role=\"button\" class=\"btn btn-info\" href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/cantina-damilano\"\u003ePlus d'information\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40249573703852,"sku":"E2801","price":69.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/damilano-barolo-lecinquevigne-2020_48478_1-min_dac87f6e-923f-409b-9c2b-2444c9c0ec39.jpg?v=1750675841"},{"product_id":"barolo-docg-2016-lecinquevigne-magnum-damilano","title":"Barolo DOCG - Lecinquevigne - MAGNUM - Coffret - Damilano","description":"Le Barolo DOCG \"Lecinquevigne\" de Damilano est un vin rouge prestigieux, produit dans la célèbre région des Langhe, en Piémont. Présenté dans un imposant format MAGNUM, avec un étui, ce vin représente un véritable joyau pour les amateurs de vins de haute qualité. Le nom \"Lecinquevigne\" provient de la sélection de raisins Nebbiolo issus de cinq différents vignobles situés dans les communes de Barolo, Grinzane Cavour, Monforte, Serralunga d'Alba et La Morra, des zones qui lui confèrent des caractéristiques uniques et distinctives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification suit un protocole traditionnel rigoureux, avec une longue macération des peaux permettant une excellente extraction des polyphénols, garantissant un vin aux nuances aromatiques intenses et une structure tannique robuste, typique du Barolo. Le processus de vieillissement se déroule pendant au moins 24 mois dans des fûts de chêne de Slavonie, suivis d'un affinage supplémentaire en bouteille, qui peaufine les caractéristiques complexes du vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'œil, le Barolo \"Lecinquevigne\" se présente avec une couleur rouge grenat intense avec des reflets orangés, typiques du vieillissement. Au nez, il offre un bouquet riche, avec des notes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la prune, et des nuances de épices, tabac et cuir, évoluant vers des arômes plus complexes de chocolat et de café dès que le vin atteint une maturité optimale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est puissant mais équilibré, avec une bonne acidité qui se marie parfaitement avec sa structure tannique. Les arômes de fruit et d'épices se mêlent à une minéralité élégante, conférant longueur et persistance gustative. Le Barolo \"Lecinquevigne\" est un vin qui peut être apprécié immédiatement mais possède également un grand potentiel de vieillissement, le rendant idéal pour les amateurs de vin qui apprécient l'évolution dans le temps.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est parfait pour accompagner des plats riches et structurés comme des rôtis de viande, des gibiers et des fromages affinés. Servir à une température de 18-20°C pour en exalter toutes les caractéristiques.","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40249576816812,"sku":"1623","price":134.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/damilano-barolo-lecinquevigne-docg-riserva-magnum-astucciato-150-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1700485290"},{"product_id":"barolo-docg-2015-liste-damilano","title":"Barolo DOCG - Liste - Damilano","description":"Le Barolo DOCG \"Liste\" produit par la cave Damilano est une véritable expression d'élégance et de robustesse, incarnant l'essence de la viticulture piémontaise. Issu de la prestigieuse zone du Barolo, ce vin est obtenu à partir de raisins Nebbiolo soigneusement sélectionnés, provenant des vignes de Liste, réputées pour leur sol riche et particulièrement adapté à la viticulture de haute qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Barolo \"Liste\" se présente avec une couleur rouge grenat intense, typique des Barolo d'excellente maturation. Au nez, il se distingue par des notes complexes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la prune, enrichies de nuances de tabac, de cuir et de subtiles touches de chocolat et de vanille, résultant d'un élevage de 24 mois en barrique suivi de 12 mois supplémentaires en bouteille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Barolo \"Liste\" de Damilano révèle un corps plein et harmonieux, avec des tanins bien structurés et une persistance gustative remarquable. L'acidité est bien équilibrée, soutenant une lente évolution en cave, ce qui permet à ce vin d'exprimer au mieux son potentiel au fil des années.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRecommandé pour accompagner des plats intenses tels que les braisés, les rôtis et les fromages affinés, ce Barolo se montre extrêmement versatile également avec des plats de la cuisine internationale nécessitant un vin de fort caractère et de longue persistance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn véritable joyau pour les amateurs de vins piémontais, le Barolo \"Liste\" de Damilano est un choix excellent pour ceux qui recherchent dans un vin la parfaite fusion entre tradition et qualité incomparable.","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40249617612972,"sku":"1617","price":105.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barolo-DOCG-Annata-2015-Liste-Cantina-Damilano-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1634139036"},{"product_id":"barolo-docg-cannubi-damilano","title":"Barolo DOCG - Cannubi - Damilano","description":"Le Barolo DOCG \"Cannubi\" de Damilano est une expression extraordinaire du cépage Nebbiolo, cultivé sur la célèbre colline de Cannubi, une des plus réputées de la région de Barolo. Ce vin, issu de l'une des plus anciennes caves de Barolo fondée en 1890, représente une parfaite synthèse entre tradition et innovation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vigne Cannubi se distingue par son sol riche en sable et calcaire, ce qui confère au vin une structure élégante et harmonieuse. Le microclimat unique de la zone favorise une maturation optimale des raisins, qui sont soigneusement sélectionnés et récoltés à la main.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Barolo \"Cannubi\" de Damilano subit un processus de vinification traditionnel, avec une longue macération des peaux pour extraire des couleurs intenses et des tanins robustes. La fermentation se déroule dans des cuves d'acier inoxydable à température contrôlée, suivie d'un vieillissement d'au moins 24 mois dans de grandes barriques de chêne et un affinage supplémentaire en bouteille avant sa mise sur le marché.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ la dégustation, le Barolo \"Cannubi\" montre une couleur rouge rubis intense avec des reflets grenat. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet complexe où émergent des notes de fruits rouges mûrs, d’épices, de tabac et des nuances subtiles de roses et de violette. En bouche, il est vigoureux mais équilibré, avec un tanin velouté et une longue persistance aromatique qui se termine sur des notes de réglisse et de menthe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est idéal pour accompagner des plats de viandes rouges, gibiers et fromages affinés. Avec son potentiel de vieillissement, le Barolo \"Cannubi\" de Damilano peut être conservé en cave pendant des décennies, évoluant et s'améliorant au fil du temps.","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40255176900780,"sku":"1621","price":126.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barolo-DOCG-Annata-2015-Cannubi-Cantina-Damilano-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1634139036"},{"product_id":"barolo-docg-2016-cannubi-magnum-damilano","title":"Barolo DOCG - Cannubi - MAGNUM - Coffret - Damilano","description":"Le Barolo DOCG \"Cannubi\" MAGNUM, présenté dans un élégant étui, est une superbe expression de l'un des crus les plus prestigieux de Nebbiolo, produit par la célèbre cave Damilano. Ce vin représente l'un des joyaux de la viticulture piémontaise, cultivé sur la célèbre colline de Cannubi, un terroir exclusif réputé pour sa capacité à conférer une complexité et une finesse uniques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec sa couleur rouge grenat typique du Nebbiolo, le Barolo \"Cannubi\" dévoile un bouquet intensément aromatique, où dominent des arômes de fruits rouges mûrs, des notes florales de rose fanée et de violettes, accompagnées de nuances de tabac, de cuir et d'épices délicates. L'utilisation modérée de bois permet une maturation qui respecte la structure du cépage, employant des barriques qui affinent le vin en conférant équilibre sans masquer le fruit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin se montre vigoureux mais harmonieux, avec des tanins bien intégrés et une fraîcheur persistante qui promet un excellent potentiel de vieillissement. La finale est longue et sophistiquée, avec un arrière-goût qui fait écho aux épices et au sol calcaire de Cannubi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe format MAGNUM amplifie davantage les qualités de ce Barolo, permettant une maturation plus lente et graduelle, idéale pour les amateurs de vin recherchant une expérience gustative plus intense et durable. Il se sert idéalement à une température de 18-20°C et s'accorde parfaitement avec des plats riches comme des braisés au Barolo, du gibier et des fromages affinés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn conclusion, le Barolo DOCG \"Cannubi\" MAGNUM de Damilano est un choix de qualité pour les amateurs de vins robustes et complexes, représentant un classique intemporel dans la tradition œnologique italienne.","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40255178637484,"sku":"8143","price":274.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/damilano-barolo-cannubi-docg-magnum-astucciato-150-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1700484434"},{"product_id":"barolo-docg-2016-brunate-damilano","title":"Barolo DOCG - Brunate - Damilano","description":"Le Barolo DOCG \"Brunate\" de Damilano est véritablement un joyau dans le paysage œnologique italien, rendu célèbre par ses raisins Nebbiolo cultivés dans le prestigieux vignoble de Brunate, situé au cœur de la région de Barolo. Ce vin est un exemple emblématique de la fusion entre le terroir et la tradition, offrant une expérience gustative qui rivalise avec les grands noms de l'œnologie mondiale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec une maturation de 24 mois en fûts de chêne et un affinage supplémentaire en bouteille, le Barolo Brunate se distingue par sa couleur rouge grenat intense et sa profondeur aromatique. Au nez, des arômes complexes de fruits rouges mûrs apparaissent immédiatement, en particulier la cerise et la prune, accompagnés de nuances de violette, d'églantier et de délicates touches d'épices exotiques et de terre humide, caractéristiques du vieillissement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin révèle une structure robuste mais élégante, avec des tanins bien intégrés qui promettent une longue durée de vie. L'équilibre entre l'acidité et les tanins est harmonieux, accompagné d'un arrière-goût persistant avec des impressions de tabac, de cuir et une légère note de chocolat amer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServi à la température idéale de 18°C, le Barolo \"Brunate\" de Damilano se présente comme l'accompagnement parfait pour des plats riches et savoureux tels que les braisés, le gibier et les fromages affinés. C'est également un vin qui peut être magistralement vieilli, développant des complexités et des nuances supplémentaires que seul le temps peut offrir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi vous êtes amateurs de vins puissants et structurés, mais avec une signature élégante et sophistiquée, le Barolo \"Brunate\" de Damilano saura assurément séduire votre palais et enrichir votre cave. Un chef-d'œuvre à ne pas manquer pour ceux qui recherchent le meilleur du paysage viticole italien.","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40255211667628,"sku":"M293","price":122.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barolo-DOCG-Annata-2015-Brunate-Cantina-Damilano-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1634139037"},{"product_id":"barolo-docg-2011-riserva-cannubi-1752-damilano","title":"Barolo Cannubi Riserva 1752 - Damilano","description":"Le Barolo Cannubi Riserva 1752 de la cave Damilano est un véritable joyau pour les amateurs de vin recherchant une expérience de dégustation profonde et complexe. Produit au cœur de la prestigieuse zone du Barolo, le millésime de la Riserva 1752 a été sélectionné parmi les meilleurs raisins Nebbiolo, cultivés dans le célèbre vignoble de Cannubi, l'un des plus anciens et célèbres de la région.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Barolo se distingue par sa couleur rouge grenat intense, avec des reflets qui tendent vers l'orange avec le vieillissement. Au nez, le Barolo Cannubi Riserva 1752 révèle un bouquet large et complexe, où se mêlent des notes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la prune, avec des nuances de cynorrhodon, de tabac, d'épices et une légère trace de goudron et de terre humide, typiques de la variété Nebbiolo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est puissant mais équilibré, avec une structure tannique robuste mais bien intégrée, promettant un long potentiel de vieillissement. La persistance est remarquable, avec une finale longue et agréablement amère, qui laisse la place à des réminiscences de chocolat noir et de café.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVieilli pendant une période minimale de cinq ans, dont au moins deux en fûts de chêne, ce Barolo Riserva exprime au mieux la tradition viticole piémontaise et le terroir particulier de Cannubi. Il est idéal pour être servi avec des plats riches en viande rouge, gibier et fromages affinés, mais peut également être un superbe vin de méditation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChaque gorgée du Barolo Cannubi Riserva 1752 est un voyage à travers l'histoire et la tradition de l'une des appellations viticoles italiennes les plus appréciées, le rendant incontournable pour tout collectionneur ou amateur de vin digne de ce nom.","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40255223660716,"sku":"D2712","price":337.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barolo-DOCG-2011-Riserva-Cannubi-1752-Cantina-Damilano-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1634139037"},{"product_id":"barbera-dasti-docg-75cl-damilano","title":"Barbera D'Asti DOCG - Damilano","description":"Le Barbera d'Asti DOCG de Damilano est un vin rouge qui incarne l'élégance et la profondeur au cœur de la viticulture du Piémont. Ce vin est produit par la cave historique Damilano, qui a des racines dans la région d'Asti depuis le début du 20e siècle et est renommée pour son dévouement à la production de vins de haute qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Barbera d'Asti de Damilano se présente avec une couleur rouge rubis intense, presque impénétrable, qui prélude à un bouquet olfactif riche et complexe. Au nez, des notes vibrantes de fruits rouges mûrs comme la cerise et la prune émergent, accompagnées d'accents épicés de vanille et de poivre noir, résultat d'une maturation habile en barriques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est robuste et plein, avec une acidité vivace caractéristique du raisin Barbera qui équilibre magnifiquement la richesse du fruit. Les tanins sont bien structurés mais doux, rendant ce vin accessible dans sa jeunesse, tout en possédant un excellent potentiel de vieillissement. La finale est longue et persistante, avec un arrière-goût qui rappelle les épices douces et le fruit intense.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats riches en viande, comme des braisés ou des ragoûts, le Barbera d'Asti DOCG de Damilano est également un excellent partenaire pour les fromages affinés et les plats robustes de la cuisine italienne. Assurément, il représente un choix prestigieux pour tout amateur de vins italiens désirant ajouter une touche de classe à sa cave.","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42813013852377,"sku":"E6278","price":19.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbera-D-Asti-DOCG-75-cl-Cantina-Damilano-bottle-of-italy.jpg?v=1656493740"},{"product_id":"barolo-cerequio-docg-75cl-damilano","title":"Barolo Cerequio DOCG - Damilano","description":"Avec une élégance raffinée et une complexité, le Barolo Cerequio DOCG produit par la cave Damilano se distingue par sa profonde connexion avec le terroir d'origine, l'une des MGA (Mentions Géographiques Additionnelles) les plus prestigieuses du Barolo. Ce vin est une icône de la viticulture piémontaise, reconnu pour son extraordinaire capacité de vieillissement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEntièrement obtenu à partir de raisins Nebbiolo, le Barolo Cerequio suit un processus de fermentation et de maturation ultérieur qui comprend au moins deux ans dans de grandes barriques de chêne, suivi d'un affinage supplémentaire en bouteille. Cette méthode traditionnelle confère au vin une structure solide et un équilibre harmonieux entre des tannins intenses et une fraîche acidité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, il se présente avec une couleur rouge grenat intense, tendant vers l'orangé avec le vieillissement. Le profil olfactif est un mélange enchanteur d'arômes : fruits rouges mûrs, des notes épicées de tabac et de cuir, et une élégante touche balsamique. En bouche, le Barolo Cerequio révèle un corps plein et robuste, un palais riche qui reflète l'intensité du nez. Les saveurs de cerise, prune et une légère sensation de chocolat se mélangent dans une finition longue et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats riches tels que des braisés, gibier et fromages affinés, ce Barolo est une sublime expression de puissance et de finesse, qui continue à évoluer magnifiquement avec les années. Un vin qui ne manquera pas d'impressionner les connaisseurs les plus exigeants et qui représente un excellent choix pour toute cave raffinée.","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42813013885145,"sku":"E6279","price":122.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barolo-Cerequio-DOCG-75cl-Cantina-Damilano-bottle-of-italy.jpg?v=1656493754"},{"product_id":"barolo-chinato-docg-50cl-damilano","title":"Barolo Chinato DOCG - Damilano","description":"Le Barolo Chinato DOCG produit par la célèbre cave Damilano représente une sublimation de l’œnologie piémontaise, où tradition et innovation convergent pour donner naissance à un vin au profil aromatique et gustatif inconfondible. Ce vin est le résultat d'une sélection habile de raisins Nebbiolo, qui après une vinification soignée, sont enrichis par l’ajout d’une variété d’herbes et d’épices, y compris la quinine, qui confère au Chinato ses caractéristiques uniques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe processus de vieillissement a lieu dans de petites barriques de chêne qui contribuent à développer la complexité de son bouquet et à perfectionner son équilibre gustatif. La couleur du Barolo Chinato Damilano est intensément rouge rubis avec des reflets tendant au grenat au fil des années. Au nez, il offre un parfum pénétrant et éthéré, caractérisé par des notes de fruits mûrs, d'épices douces et une légère et agréable amertume due à la quinine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Barolo Chinato DOCG Damilano montre une structure remarquable, bien équilibrée par l'acidité et la tannicité typiques du Nebbiolo, harmonieusement entrelacée avec la vivacité des herbes aromatiques qui prolongent la persistance du goût. Il se caractérise par une finale où se révèlent des sensations chaleureuses et enveloppantes, avec un arrière-goût qui rappelle la réglisse et le chocolat noir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal comme vin de méditation, il est également excellent comme compagnon en fin de repas, capable de s'élever considérablement s'il est accompagné de fromages affinés ou de desserts au chocolat. Sa complexité et son caractère unique en font également un excellent protagoniste lors d'occasions festives et de cérémonies, où sa présence est toujours synonyme de raffinement et d'élégance.","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42813013917913,"sku":"1622","price":43.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barolo-Chinato-DOCG-75-cl-Cantina-Damilano-bottle-of-italy.jpg?v=1656493767"},{"product_id":"barolo-docg-lecinquevigne-damilano","title":"Barolo DOCG - Lecinquevigne - Damilano","description":"Le Barolo DOCG \"Lecinquevigne\" est une perle produite par la prestigieuse cave Damilano, l'une des figures historiques de la viticulture du Piémont, avec des racines remontant à 1890. Ce vin est une expression polyédrique du terroir de Barolo, assemblé à partir de raisins provenant de cinq vignobles différents situés dans les meilleurs crus de la région : Barolo, Grinzane Cavour, Monforte et Serralunga d'Alba. Chaque vignoble apporte ses propres caractéristiques uniques, créant un ensemble harmonieux et complexe.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eBénéficiant d'un microclimat idéal et d'un sol riche, le \"Lecinquevigne\" vieillit pendant 24 mois en fûts de chêne, suivi de 12 mois supplémentaires en bouteille, permettant au vin de développer un bouquet olfactif riche et invitant. Au nez, il offre des arômes intenses de fruits rouges mûrs, des notes épicées de poivre et de vanille, et un léger parfum de tabac et de cuir, le tout enveloppé dans un élégant voile de tanins bien intégrés.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Barolo DOCG \"Lecinquevigne\" de Damilano se distingue par sa structure robuste mais équilibrée, avec une persistance gustative remarquable. Les notes de cerise, prune et framboise se mêlent à des touches de chocolat amer et de café, aboutissant à une finale longue et agréablement amère.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin est idéal pour accompagner des plats riches et savoureux tels que des braisés, du gibier et des fromages affinés, mais il est également parfait pour être dégusté seul, en méditation pour en apprécier chaque nuance. Un véritable bijou pour les amateurs de vin qui recherchent un Barolo avec une signature distinctive et une qualité impeccable.","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47657222734162,"sku":"E2801-2017","price":66.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Annata-2015-Lecinquevigne-Cantina-Damilano-75-cl-bottle-of-italy_bd87fa6f-f135-4445-82ce-a3778d29697f.jpg?v=1707221003"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-damilano\/nebbiolo.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}