{"title":"Cantina Domaine Meyer-Fonné","description":null,"products":[{"product_id":"cremant-d-alsace-extra-brut-domaine-meyer-fonne","title":"Crémant d’Alsace Extra Brut - Domaine Meyer Fonne'","description":"\u003cp\u003eLe Crémant d’Alsace Extra Brut du Domaine Meyer-Fonné représente l'une des expressions les plus raffinées du vin mousseux produit dans la région de l'Alsace, connue pour sa capacité exceptionnelle à combiner tradition et innovation. Ce vin est réalisé selon la méthode traditionnelle, la même utilisée pour le Champagne, qui implique une seconde fermentation en bouteille.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIl se présente avec une couleur jaune paille clair, brillant, avec des bulles fines et persistantes qui invitent à la dégustation. Au nez, le Crémant d’Alsace Extra Brut est riche en arômes : des notes florales se mêlent à des nuances de fruits à chair blanche, avec de légers touches d'agrumes et minérales qui ajoutent de la complexité au bouquet.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, la fraîcheur est le trait distinctif. Son acidité bien équilibrée s'accompagne d'une délicatesse en bouche qui le rend polyvalent et agréable à boire. Ce Crémant peut être servi magnifiquement en apéritif, mais il a aussi la structure pour accompagner des plats de poisson ou de fruits de mer.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eUn produit qui exalte l'artisanat et l'attention aux détails du Domaine Meyer-Fonné, le Crémant d’Alsace Extra Brut est un excellent choix pour ceux qui recherchent une alternative élégante et sophistiquée aux bulles plus classiques.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Meyer-Fonné","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444354494802,"sku":"CAV-434","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/meyer-fonne-extra-brut-bottle-of-italy.jpg?v=1727165800"},{"product_id":"gentil-d-alsace-domaine-meyer-fonne","title":"Gentil d’Alsace - Domaine Meyer Fonne'","description":"\u003cp\u003eLe Gentil d’Alsace du Domaine Meyer Fonné représente une magnifique expression du terroir alsacien, exaltant un mariage harmonieux entre différentes variétés typiques de la région. Ce vin est particulièrement connu pour sa complexité élégante et sa fraîche vivacité. \n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eProduit avec une sélection de raisins dont Riesling, Muscat, Pinot Gris et Gewürztraminer, cette bouteille offre un bouquet aromatique qui s'étend des délicates fleurs blanches aux fruits de la passion, avec des notes d'agrumes qui apportent une agréable fraîcheur. En bouche, il est doux mais bien équilibré, grâce à une acidité vive qui contraste doucement avec sa structure.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eÀ chaque gorgée, le Gentil d’Alsace du Domaine Meyer Fonné met en lumière la maîtrise du vigneron et la riche histoire viticole de la région. Parfait comme apéritif, il s'accorde merveilleusement aussi avec une variété de plats, allant des fruits de mer aux plats végétariens. Un vin qui promet de surprendre et de ravir chaque palais, se faisant un excellent représentant de la viticulture d'Alsace.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Meyer-Fonné","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444354527570,"sku":"CAV-435","price":18.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Gentil-d_Alsace-Domaine-Meyer-Fonne_-bottle-of-italy.jpg?v=1726236341"},{"product_id":"alsace-pinot-blanc-v-v-domaine-meyer-fonne","title":"Alsace Pinot Blanc Vielles Vignes - Domaine Meyer Fonne'","description":"\u003cp\u003eCe Alsace Pinot Blanc V.V. provient de la renommée cave Domaine Meyer Fonné, située dans la pittoresque région de l'Alsace, célèbre pour sa capacité vitivinicole unique. Le cépage Pinot Blanc est ici élaboré avec maîtrise pour obtenir un vin blanc de qualité exceptionnelle.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eProduit exclusivement à partir de raisins de Pinot Blanc vieilles vignes (V.V.), le vin révèle une complexité et une finesse remarquables. À la vue, il se présente avec une couleur jaune paille claire, brillante et invitante. Au nez, le bouquet est délicatement floral avec des nuances de fruits à chair blanche, comme la poire et la pomme, enrichi d'une légère note d'amande fraîche.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Domaine Meyer Fonné Pinot Blanc V.V. exprime une fraîcheur vive typique du cépage, accompagnée d'un équilibre parfait entre acidité et corps. La structure est nette, avec une finale agréablement longue qui laisse persister la fraîcheur du fruit.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin est idéal comme apéritif ou en accompagnement de plats délicats de poisson, fruits de mer ou volaille. Servir frais pour mettre en valeur toutes ses qualités. Un véritable bijou de l'Alsace, capable de satisfaire même les palais les plus exigeants.\u003c\/p\u003e.","brand":"Domaine Meyer-Fonné","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444354658642,"sku":"CAV-436","price":19.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Alsace-Pinot-Blanc-V.V.-Domaine-Meyer-Fonne_-bottle-of-italy.jpg?v=1725616118"},{"product_id":"alsace-riesling-reserve-domaine-meyer-fonne","title":"Alsace Riesling Réserve - Domaine Meyer Fonne'","description":"\u003cp\u003eLe Riesling Réserve du Domaine Meyer-Fonné est un exemplaire d'élégance raffinée, provenant des prestigieux vignobles d'Alsace, réputés pour leurs vins blancs de haute qualité. Ce vin enchante par son équilibre parfait entre acidité et minéralité, caractéristiques typiques du Riesling alsacien, mais avec une touche unique apportée par la maîtrise de vinification du Domaine Meyer-Fonné. Au nez, il dévoile des arômes lumineux d'agrumes, de pommes vertes et de subtiles notes florales, tandis que le palais est conquis par une fraîcheur vive qui se marie avec une structure moelleuse et une longue persistance gustative en finale. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Idéal comme apéritif, le Riesling Réserve s'accorde merveilleusement avec les fruits de mer, les plats de poisson ou la cuisine asiatique, révélant à chaque fois des nuances différentes qui surprennent et ravissent le palais. Sa capacité de vieillissement permet également de l'apprécier dans de nouvelles facettes s'il est conservé quelques années en cave. Un véritable joyau pour les amateurs de vins blancs complexes et raffinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Meyer-Fonné","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444354691410,"sku":"CAV-437","price":24.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Meyer-Fonne-Riesling-Reserve-bottle-of-italy.jpg?v=1726586407"},{"product_id":"alsace-pinot-gris-reserve-domaine-meyer-fonne","title":"Alsace Pinot Gris Réserve - Domaine Meyer Fonne'","description":"\u003cp\u003eLe Pinot Gris Réserve du Domaine Meyer Fonné est un exemple splendide de l'élégance et de la complexité que les vins alsaciens peuvent offrir. Ce vin, produit avec des raisins minutieusement sélectionnés dans la région d'Alsace, France, se distingue par sa couleur claire et brillante qui annonce une expérience olfactive raffinée. Au nez, des arômes de fruits mûrs, tels que la poire et le melon, se révèlent avec une touche d'épices douces et une légère note fumée qui ajoute de la complexité. En bouche, le Pinot Gris Réserve est riche et plein, maintenant un équilibre extraordinaire entre acidité et douceur. Sa texture douce et sa longue persistance aromatique rendent ce vin parfait pour accompagner des plats élaborés de poisson, de viande blanche ou de fromages crémeux. Un vin de grande expressivité, idéal pour ceux qui apprécient la richesse des saveurs et la délicatesse dans le verre.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Meyer-Fonné","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444354756946,"sku":"CAV-438","price":26.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/meyer_fonne_pinot_gris_alsace_reserve_botte_of_italy.jpg?v=1726586382"},{"product_id":"alsace-gewurztraminer-reserve-domaine-meyer-fonne","title":"Alsace Gewurztraminer Réserve - Domaine Meyer Fonne'","description":"\u003cp\u003eL'Alsace Gewurztraminer Réserve du Domaine Meyer Fonné est un vin qui encapsule l'essence du Gewurztraminer, l'un des cépages les plus caractéristiques de l'Alsace. Avec sa couleur jaune doré et ses reflets brillants, ce vin séduit au premier regard. Au nez, il se distingue par ses arômes intenses de fruits exotiques, comme le litchi et la mangue, suivis de notes d'épices douces et d'une délicate touche florale de roses.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le caractère de ce Gewurztraminer est incontestablement riche et aromatique. La structure est ronde et veloutée, avec un équilibre impeccable entre acidité et douceur qui se prolonge dans une finale longue et persistante. Le vin possède une complexité qui se développe lentement en le dégustant, révélant des couches de saveurs allant de la vanille aux épices orientales.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe Domaine Meyer Fonné, connu pour son dévouement dans le soin des vignobles et la production de vins de qualité, cultive les raisins utilisés pour ce Gewurztraminer dans de vieilles installations, ce qui contribue à la concentration des saveurs et arômes dans le vin. Ce Gewurztraminer Réserve s'harmonise merveilleusement avec des plats épicés, des fromages forts et des desserts, tels que des tartes aux fruits ou des crèmes brûlées, transformant chaque gorgée en une expérience raffinée et inoubliable.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Meyer-Fonné","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444354789714,"sku":"CAV-439","price":26.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Alsace-Gewurztraminer-Reserve-Domaine-Meyer-Fonne_-bottle-of-italy.jpg?v=1725616055"},{"product_id":"alsace-riesling-pfoeller-domaine-meyer-fonne","title":"Alsace Riesling Pfoeller - Domaine Meyer Fonne'","description":"\u003cp\u003eLe Riesling Pfoeller de Domaine Meyer Fonné est un vin blanc qui séduit immédiatement par son expression aromatique extraordinaire et sa structure délicate. Originaire de la région alsacienne, renommée pour ses vins raffinés, ce Riesling est élaboré avec méticulosité, reflétant l'expertise et la passion du viticulteur.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLe vin se distingue par un bouquet vif, avec des notes de fruits à chair blanche, notamment la pêche et le melon, enrichies de nuances minérales et d'une légère touche de pétrole, caractéristique des Riesling mûrs. En bouche, il offre un équilibre parfait entre acidité et douceur, se traduisant par une fraîcheur persistante. La complexité des saveurs s'intensifie avec le temps, le rendant idéal pour une conservation prolongée.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServi frais, il est parfait pour accompagner des plats de poisson, des fruits de mer ou en guise d'apéritif. Son élégance et sa complexité le rendent particulièrement adapté également pour des occasions spéciales, promettant de ravir les palais les plus exigeants.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Meyer-Fonné","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444354822482,"sku":"CAV-440","price":40.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/riesling-pfoeller-2019-domaine-meyer-fonne-bottle-of-italy.jpg?v=1726652026"},{"product_id":"alsace-riesling-kaefferkopf-grand-cru-domaine-meyer-fonne","title":"Alsace Riesling Kaefferkopf Grand Cru - Domaine Meyer Fonne'","description":"\u003cp\u003eLe Riesling Kaefferkopf Grand Cru du Domaine Meyer-Fonné est une superbe expression de l'un des terroirs les plus renommés d'Alsace. Situé dans le prestigieux Grand Cru Kaefferkopf, ce vin reflète l'unicité de son terroir, garantissant un bouquet aromatique intensément complexe. Au nez, des notes vibrantes de fruits à chair blanche, comme la pêche et la pomme verte, s'enrichissent de nuances de fleurs de champs et de subtils accents minéraux. En bouche, le vin révèle une structure élégante et bien équilibrée, avec une fraîcheur acidulée qui s'intègre harmonieusement à une légère douceur résiduelle, typique des Riesling de haute qualité. Sa persistance aromatique et sa minéralité raffinée le rendent idéal pour accompagner des plats de poisson ou des fruits de mer, mais aussi des fromages à affinage moyen. Une véritable joie pour le palais qui saura évoluer magnifiquement au fil des ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Meyer-Fonné","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444354855250,"sku":"CAV-441","price":49.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/riesling-grand-cru-kaefferkopf-2020-domaine-meyer-fonne.-bottle-of-italy.jpg?v=1726652011"},{"product_id":"alsace-gewurztraminer-furstentum-grand-cru-domaine-meyer-fonne","title":"Alsace Gewürztraminer Furstentum Grand Cru - Domaine Meyer Fonne'","description":"\u003cp\u003eL'Alsace Gewürztraminer Furstentum Grand Cru du Domaine Meyer-Fonné est un vin blanc de qualité superbe qui enchante dès le premier regard avec sa couleur dorée intense et ses reflets brillants. Issu de la région d'Alsace, réputée pour ses vins aromatiques et charpentés, ce Gewürztraminer est élaboré à partir de raisins cultivés dans la prestigieuse zone de Grand Cru Furstentum, connue pour son sol calcaire et son exposition optimale au soleil. \n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, le vin dégage un bouquet complexe et enveloppant, dominé par des arômes de fruits exotiques tels que la mangue et le litchi, associés à des notes florales de rose et d'épices douces comme la cannelle et le clou de girofle. En bouche, il se présente riche, avec un équilibre parfait entre douceur et acidité, aboutissant à une finale longue et persistante. \n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eCe vin est idéal pour accompagner des plats aromatiques et épicés, de la cuisine asiatique au foie gras. Sa complexité et sa structure permettent également un excellent vieillissement, gagnant en nuances et en profondeur avec les années.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Meyer-Fonné","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444355150162,"sku":"CAV-443","price":45.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Alsace-Gewurztraminer-Furstentum-Grand-Cru-Domaine-Meyer-Fonne_-bottle-of-italy.jpg?v=1725616025"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-domaine-meyer-fonne.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}