{"title":"Cantina Domaine Neumeyer","description":null,"products":[{"product_id":"cremant-dalsace-brut-domaine-neumeyer","title":"Cremant D'Alsace Brut - Domaine Neumeyer","description":"\u003cp\u003eLe Crémant d'Alsace Brut du Domaine Neumeyer se distingue par son élégance et son raffinement, offrant une expérience sensorielle unique qui séduit dès la première gorgée. Ce vin mousseux, produit au cœur de l'Alsace, suit la méthode traditionnelle, garantissant une qualité remarquable et une complexité aromatique impressionnante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'œil, il se présente avec une couleur jaune paille brillante, avec des bulles fines et persistantes qui dansent dans le verre. Au nez, des arômes frais d'agrumes, de pomme verte et de subtiles notes florales émergent, suivis par une légère touche de levure et de pain grillé, signe d'une excellente maturation sur lies.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Crémant d'Alsace Brut du Domaine Neumeyer offre une fraîcheur extraordinaire, accompagnée d'un équilibre parfait entre acidité et corps. Les arômes fruités se mélangent avec une délicate onctuosité, menant à une finale longue et satisfaisante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin mousseux est idéal comme apéritif, mais peut également accompagner magnifiquement des plats de poisson délicats ou des fruits de mer. Un véritable bijou d'Alsace, capable de procurer des moments de pur plaisir.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Neumeyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249113309522,"sku":"CER-L174","price":30.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/CremantD_AlsaceBrut-DomaineNeumeyer.jpg?v=1724000279"},{"product_id":"sylvaner-generations-domaine-neumeyer","title":"Sylvaner - Generations - Domaine Neumeyer","description":"\u003cp\u003eLe Sylvaner \"Generations\" du Domaine Neumeyer est un vin blanc qui mérite l'attention pour sa fraîcheur et sa pureté extraordinaires. Ce vin provient de la pittoresque région d'Alsace, réputée pour ses vins aromatiques et distinctifs. Le Sylvaner \"Generations\" est cultivé dans des vignobles bien situés, qui bénéficient d'un climat idéal et de sols riches conférant au vin ses caractéristiques uniques.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eÀ la vue, le vin se présente avec une couleur jaune pâle lumineuse. Au nez, il offre des arômes délicats de fleurs blanches, de melon et de subtiles notes d'herbes aromatiques. En bouche, le vin exprime une fraîcheur vive avec une légère minéralité, accompagnée d'une palette gustative rappelant les pommes vertes et la poire, avec une finale légèrement agrumée.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdéal comme apéritif, le Sylvaner \"Generations\" du Domaine Neumeyer se marie magnifiquement avec des plats de poisson léger, des salades fraîches ou comme accompagnement raffiné de plats végétariens. Une expression authentique du terroir alsacien, ce Sylvaner est un excellent exemple de la manière dont un cépage traditionnel peut être transformé en un vin moderne et captivant.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Neumeyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249118257490,"sku":"CER-L1013","price":25.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Sylvaner-Generations-DomaineNeumeyer.jpg?v=1723851695"},{"product_id":"riesling-grand-cru-bruderthal-domaine-neumeyer","title":"Riesling Grand Cru Bruderthal - Domaine Neumeyer","description":"\u003cp\u003eLe Riesling Grand Cru Bruderthal du Domaine Neumeyer est un exemplaire extraordinaire qui reflète l\u0026#39;excellence du terroir alsacien. Provenant de l\u0026#39;une des zones les plus prestigieuses, le Grand Cru Bruderthal, ce vin se distingue par sa complexité aromatique et son raffinement en bouche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ la vue, il se présente avec une couleur jaune doré brillant qui anticipe la richesse des arômes. Au nez, émergent des notes vives de fruits à chair blanche, comme les pêches et les poires, entrecoupées de nuances de fleurs blanches et d\u0026#39;une touche minérale distinctive, typique des sols calcaires de cette région.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Riesling Grand Cru Bruderthal est élégamment équilibré. Son acidité vive danse entre les saveurs d\u0026#39;agrumes mûrs et la légère minéralité, menant à une finale longue et persistante qui laisse une impression agréablement fraîche et nette.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est idéal pour accompagner des plats de poisson raffinés ou une cuisine asiatique légèrement épicée, grâce à sa capacité à équilibrer des saveurs intenses tout en maintenant une belle fraîcheur. Excellent également en apéritif, le Riesling Grand Cru Bruderthal promet d\u0026#39;évoluer magnifiquement dans les années à venir.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Neumeyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249118323026,"sku":"CER-L1015","price":42.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RieslingGrandCruBruderthal-DomaineNeumeyer.jpg?v=1724003774"},{"product_id":"gewurztraminer-2021-taureau-domaine-neumeyer","title":"Gewurztraminer 2021 - Taureau - Domaine Neumeyer","description":"\u003cp\u003eLe Gewurztraminer 2021 du Domaine Neumeyer, étiqueté sous le nom \"Taureau\", représente une sublimation du cépage emblématique de l'Alsace. Les vignobles situés sur des sols argileux et calcaires confèrent à ce vin une complexité minérale unique, tandis que sa vendange manuelle assure le plus grand soin et une sélection rigoureuse des raisins.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCe Gewurztraminer se distingue par sa couleur jaune doré brillante et par un bouquet aromatique intense, où se reconnaissent des notes de fleurs exotiques, de litchi et d'épices douces, typiques de ce cépage. En bouche, il est riche et corsé, bien équilibré par une acidité fraîche qui exalte ses saveurs fruitées et sa persistance aromatique.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eParticulièrement adapté aux plats épicés, aux fromages forts et aux desserts, Taureau 2021 est une excellence capable d'exprimer l'intensité et la pureté variétale du Gewurztraminer. Une expérience sensorielle qui invite à explorer chaque nuance olfactive et gustative, laissant une impression mémorable.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Neumeyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249118454098,"sku":"CER-L1010","price":30.78,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Gewurztraminer-Taureau-DomaineNeumeyer_7f7fef0a-f8b9-4013-bb24-b617798ec395.jpg?v=1724002204"},{"product_id":"pinot-nero-schaefferstein-domaine-neumeyer","title":"Pinot Noir - Schaefferstein - Domaine Neumeyer","description":"Le Pinot Nero de Domaine Neumeyer, provenant de la prestigieuse zone de Schaefferstein en Alsace, représente l'élégance et la finesse typiques de ce cépage. Cultivé sur des sols riches en minéraux, le vin se distingue par sa structure harmonieuse et ses tanins doux, accompagnés d'une fraîcheur vibrante qui en sublime la dégustation. L'affinage, réalisé selon des méthodes traditionnelles, confère une complexité olfactive où émergent des notes délicates de petits fruits rouges, de cerise et de subtils arômes floraux, accompagnés de légères nuances épicées. En bouche, il est enveloppant et persistant, capable de valoriser des plats à base de viande blanche, de champignons ou de fromages délicats. Ce Pinot Nero exprime au mieux le caractère unique du terroir de Schaefferstein, offrant une expérience sensorielle équilibrée et d'une grande finesse, un véritable emblème de la vocation œnologique de la région alsacienne.","brand":"Domaine Neumeyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249118585170,"sku":"CER-L1012","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Domaine-Neumeyer-Schaefferstein-Pinot-Noir-bottle-of-italy.jpg?v=1739884714"},{"product_id":"gewurztraminer-2019-grand-cru-bruderthal-domaine-neumeyer","title":"Gewurztraminer 2019  - Grand Cru Bruderthal - Domaine Neumeyer","description":"\u003cp\u003eLe Gewurztraminer Grand Cru Bruderthal 2019 du Domaine Neumeyer représente l'expression élégante et exubérante de l'un des cépages alsaciens les plus célèbres. Situés là où le sol calcaire et le microclimat particulier renforcent l'intensité aromatique et la complexité du cépage, les vignobles de Bruderthal sont réputés pour produire des vins de qualité superbe.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nCe millésime 2019 se distingue par son bouquet aromatique riche, où se détachent des notes de litchi, églantine, épices orientales et une touche de miel. En bouche, le vin s'ouvre avec une douceur équilibrée, accompagnée d'une fraîcheur vive et d'une structure robuste qui promet un excellent potentiel de vieillissement. La finale persistante, où émergent des nuances de cannelle et de clous de girofle, laisse une sensation agréablement aromatique et inoubliable.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nParfait pour être savouré seul comme un élégant apéritif, le Gewurztraminer Grand Cru Bruderthal 2019 se marie à merveille avec des plats épicés, la cuisine asiatique et les fromages affinés, élevant chaque expérience gastronomique à un niveau de plaisir incroyable.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Neumeyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249118617938,"sku":"CER-L1009","price":47.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Gewurztraminer2018-GrandCruBruderthal-DomaineNeumeyer_3f9f6318-4ba2-49e4-8470-7cf680a65667.jpg?v=1724002232"},{"product_id":"gewurztraminer-2018-grand-cru-bruderthal-domaine-neumeyer","title":"Gewurztraminer 2018 - Grand Cru Bruderthal - Domaine Neumeyer","description":"\u003cp\u003eLe Gewurztraminer 2018 Grand Cru Bruderthal du Domaine Neumeyer représente un exemplaire d'exception de l'expression du terroir alsacien. Ce vin blanc est réputé pour son profil aromatique caractéristique, intense et enveloppant, avec des notes prédominantes de lychee, rose, épices et une légère touche d'agrumes mûrs qui contribuent à une complexité fascinante. En bouche, il se révèle riche et bien structuré, avec un équilibre parfait entre douceur et acidité, rendant chaque gorgée agréablement persistante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa particularité de ce Gewurztraminer se manifeste également dans sa provenance de vignes cultivées dans le Grand Cru Bruderthal, une zone reconnue pour ses sols calcaires qui confèrent au vin une minéralité subtile mais distinctive. Les conditions climatiques du millésime 2018 ont permis une maturation optimale des raisins, exaltant la richesse aromatique du vin.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats exotiques, des fromages bleus ou comme apéritif, le Gewurztraminer 2018 du Domaine Neumeyer est un véritable trésor pour les amateurs de vins blancs alsaciens, offrant une dégustation inoubliable alliant élégance, intensité et finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Neumeyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249118683474,"sku":"CER-L192","price":47.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Gewurztraminer2018-GrandCruBruderthal-DomaineNeumeyer.jpg?v=1724002219"},{"product_id":"riesling-les-hospices-domaine-neumeyer","title":"Riesling Les Hospices - Domaine Neumeyer","description":"Le Riesling Les Hospices Domaine Neumeyer est un vin blanc qui exprime pleinement l’élégance et la typicité du cépage Riesling, cultivé avec soin dans le terroir unique de l’Alsace. Ce territoire, caractérisé par un climat continental atténué par les Vosges, confère au vin une parfaite combinaison de fraîcheur et de minéralité. Les raisins récoltés à la main subissent une fermentation contrôlée qui préserve l’équilibre entre les notes fruitées de pomme verte et d’agrumes et les nuances florales d’aubépine et de pêche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e L’affinage en acier inoxydable met en valeur la pureté aromatique et l’acidité intense typique du Riesling, faisant de ce Les Hospices un vin de grande finesse et de capacité d’évolution. En bouche, il se révèle vibrant, avec une finale longue et sapide, idéal pour accompagner des plats à base de poisson, fruits de mer ou viandes blanches. Une expression authentique et raffinée de l’Alsace, capable de séduire les amateurs de vins blancs sapides et aromatiques.","brand":"Domaine Neumeyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50598324142418,"sku":"CER-L1014","price":25.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/riesling-les-hospices-neumeyer-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744625516"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-domaine-neumeyer.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}