{"title":"Cantina Domaine Pellé","description":null,"products":[{"product_id":"menetou-salon-blanc-les-bornes-domaine-pelle","title":"Menetou-Salon Blanc Les Bornés - Domaine Pelle'","description":"\u003cp\u003eLe Menetou-Salon Blanc Les Bornés, produit par le renommé Domaine Pellé, représente un excellent exemple de vin blanc de la Vallée de la Loire, réputé pour sa fraîcheur et sa pureté expressive. Ce vin est élaboré exclusivement à partir de raisins Sauvignon Blanc, récoltés avec soin pour garantir la plus haute qualité.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAu nez, le Les Bornés offre un bouquet captivant d'arômes floraux et fruités avec des notes évidentes d'agrumes, de melon et une légère touche d'herbes aromatiques, rappelant la fraîcheur typique des vins de la région. En bouche, il est vif et bien équilibré, avec une acidité rafraîchissante menant à une finale propre et persistante.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal comme apéritif ou en accompagnement de fruits de mer, de coquilles Saint-Jacques ou de plats à base de poisson, ce vin est également un excellent compagnon pour le fromage de chèvre. Son élégance et sa structure permettent au Menetou-Salon Blanc Les Bornés de se distinguer comme un vin sophistiqué et polyvalent, capable de satisfaire même les palais les plus exigeants.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pellé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444382708050,"sku":"CAV-629","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Les-Bornes-Blanc-bottle-of-italy.jpg?v=1726238626"},{"product_id":"menetou-salon-blanc-morogues-domaine-pelle","title":"Menetou-Salon Blanc Morogues - Domaine Pelle'","description":"\u003cp\u003eLe Menetou-Salon Blanc Morogues du Domaine Pellé est un exemplaire raffiné de vin blanc provenant de la région renommée de la Loire, en France. Ce vin, élaboré entièrement à partir de raisins de Sauvignon Blanc, se distingue par sa vivacité acide et sa fraîcheur inimitable qui le rendent parfaitement équilibré.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Menetou-Salon Blanc Morogues offre un bouquet riche, avec des notes évidentes d'agrumes et de fruits à chair blanche, intégrées à des nuances de fleurs blanches et une légère touche herbacée, typique du Sauvignon Blanc cultivé dans cette région. En bouche, sa texture est élégante et son corps est moyen, avec un bel équilibre entre la fraîcheur minérale et la complexité aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats de poisson, des fruits de mer ou comme apéritif, ce vin est un excellent choix pour ceux qui recherchent un blanc qui non seulement rafraîchit, mais offre également une expérience gustative riche et mémorable. À servir légèrement frais pour en exalter toutes les qualités. Un vrai délice pour les amateurs de Sauvignon Blanc en quête d'un vin avec caractère et profondeur.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pellé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444382740818,"sku":"CAV-630","price":27.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/domaine-pelle-menetou-salon-morogues-blanc-bottle-of-italy_f5ea8776-7f56-4577-87cd-5b4a119e5c36.jpg?v=1726586311"},{"product_id":"menetou-salon-blanc-vignes-de-ratier-domaine-pelle","title":"Menetou-Salon Blanc Vignes de Ratier - Domaine Pelle'","description":"\u003cp\u003eLe Menetou-Salon Blanc Vignes de Ratier produit par le Domaine Pellé est un vin blanc doté d'une grande élégance et raffinement, originaire de la fascinante région de la Loire en France. Ce vin est un monovariétal de Sauvignon Blanc, un cépage qui, dans le sol et le climat de Menetou-Salon, trouve l'une de ses expressions les plus accomplies.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa couleur est d'un jaune paille brillant avec des reflets verdâtres. Au nez, le Menetou-Salon Blanc Vignes de Ratier révèle des notes intenses de fruits frais comme le melon et la pêche, avec un fond intrigant d'herbes aromatiques et une pointe de minéralité, reflétant l'identité typique du sol calcaire de cette région.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il est vif et équilibré, avec une fraîcheur surprenante et une persistance aromatique qui invite à un autre verre. L'acidité est bien équilibrée et soutient une structure qui promet un bon potentiel de vieillissement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin s'accorde merveilleusement bien avec les fruits de mer, les plats à base de poisson et les fromages de chèvre, exaltant leur fraîcheur et la richesse de leurs saveurs. Idéal également en apéritif, le Menetou-Salon Blanc Vignes de Ratier est un véritable joyau pour les amateurs de Sauvignon Blanc à la recherche d'un style distinctif et d'une grande finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pellé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444382773586,"sku":"CAV-631","price":30.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/dom_pelle_vignes_ratier_bottle-of-italy.jpg?v=1726231575"},{"product_id":"menetou-salon-blanc-les-blanchais-domaine-pelle","title":"Menetou-Salon Blanc Les Blanchais - Domaine Pelle'","description":"\u003cp\u003eLe Menetou-Salon Blanc Les Blanchais du Domaine Pellé est un vin blanc d'une grande élégance, originaire de la renommée région de Menetou-Salon au cœur de la France. Cette étiquette est particulièrement appréciée pour sa raffinée expression du Sauvignon Blanc, cépage dont il est entièrement issu.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuellement, il se présente avec une couleur jaune brillant aux reflets verdâtres. Au nez, il offre un bouquet intensément aromatique, marqué par des notes de fleurs blanches, d'agrumes et des touches minérales qui reflètent le typique terroir de calcaire et d'argile de la zone. En bouche, le Menetou-Salon Blanc Les Blanchais révèle une structure équilibrée et vive, avec une fraîcheur notable et une persistance aromatique qui invite à un autre verre. Son acidité bien équilibrée et la finale nette et persistante en font un compagnon idéal pour des plats de poisson, fruits de mer ou comme apéritif.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eMûri en partie dans des cuves en acier inoxydable et en partie dans des fûts de chêne, ce vin exprime une complexité surprenante, tout en maintenant une fraîcheur enviable. Parfait pour les passionnés à la recherche d'un blanc de caractère et avec une forte identité territoriale.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pellé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444382806354,"sku":"CAV-632","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Domaine-Pelle-Menetou-Salon-Les-Blanchais-bottle-of-italy.jpg?v=1727166274"},{"product_id":"menetou-salon-blanc-le-carroir-domaine-pelle","title":"Menetou-Salon Blanc Le Carroir - Domaine Pelle'","description":"\u003cp\u003eLe Menetou-Salon Blanc Le Carroir, produit avec maestria par le renommé Domaine Pellé, représente une quintessence d'élégance et de raffinement. Provenant de l'appellation Menetou-Salon située à courte distance de Sancerre dans la région de la Loire, ce vin est élaboré entièrement avec des raisins Sauvignon Blanc soigneusement sélectionnés. Distingué par son bouquet délicat, le Menetou-Salon Blanc Le Carroir offre des arômes séduisants d'agrumes, de fruits à chair blanche et de nuances florales qui précèdent une dégustation fraîche et vive. En bouche, son acidité bien équilibrée s'harmonise parfaitement avec une saveur fruitée persistante, laissant un arrière-goût agréablement minéral. Idéal à servir en apéritif ou en accompagnement de plats de poisson légers et de salades fraîches, ce vin représente un excellent choix pour ceux qui recherchent une boisson exprimant la typicité du terroir avec une touche de raffinement moderne.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pellé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444382904658,"sku":"CAV-633","price":30.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Les-Carroir-Blanc-bottle-of-italy.jpg?v=1726238644"},{"product_id":"sancerre-blanc-la-croix-au-garde-domaine-pelle","title":"Sancerre Blanc La Croix au Garde - Domaine Pelle'","description":"\u003cp\u003eLe Sancerre Blanc La Croix au Garde du célèbre Domaine Pellé est un vin blanc qui incarne l'élégance et la finesse du terroir de Sancerre. Cette expression pure de Sauvignon Blanc provient du cœur de la France, dans la renommée région de la Loire. La Croix au Garde est reconnu pour son profil aromatique distinctif, où se démarquent des notes de fruits à chair blanche comme la pêche et la poire, accompagnées de nuances d'agrumes et d'une légère touche d'herbes aromatiques.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa vinification est conduite avec grand soin : les raisins sont récoltés manuellement au moment optimal de la maturation pour préserver l'acidité naturelle et les qualités aromatiques du cépage. Fermenté dans des cuves en inox à température contrôlée, ce vin passe ensuite quelques mois sur ses lies fines, acquérant complexité et structure.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Sancerre Blanc La Croix au Garde est vibrant et frais, avec une belle minéralité qui reflète le sol riche en calcaire de la région. Parfait en apéritif, il s'accorde magnifiquement avec les fruits de mer, le fromage de chèvre frais ou les plats à base de légumes. Un blanc qui se distingue par sa pureté et sa précision, devenant un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin alliant tradition et modernité.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pellé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444382937426,"sku":"CAV-634","price":29.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Sancerre-Blanc-La-Croix-au-Garde-Pelle-bottle-of-italy.jpg?v=1727168429"},{"product_id":"menetou-salon-rouge-rouge-les-cris-domaine-pelle","title":"Menetou-Salon Rouge Rouge Les Cris - Domaine Pelle'","description":"\u003cp\u003eLe Menetou-Salon Rouge \"Les Cris\" du Domaine Pellé est un exemple illustre de la finesse des vins rouges de la Vallée de la Loire. Élaboré à partir de raisins de Pinot Noir, ce vin exprime une palette vive d'arômes. Au nez, se révèlent d'intenses notes de fruits rouges comme la cerise et la mûre, accompagnées de délicates touches d'épices et d'une légère nuance de terre humide témoignant de son origine calcaire.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEn bouche, le Les Cris est équilibré et raffiné, avec une structure tannique modérée qui le rend accessible même dans ses jeunes années mais capable de bien évoluer avec le temps. Les accents de fruits rouges sont bien intégrés avec une fraîcheur qui maintient le vin vivant et invitant.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats de viande rouge, de volaille rôtie ou de fromages à pâte demi-dure, le Menetou-Salon Rouge \"Les Cris\" du Domaine Pellé est un choix élégant pour ceux qui recherchent un vin alliant tradition et accessibilité, capable d'enrichir chaque table d'une touche de classe.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pellé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444382970194,"sku":"CAV-635","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Les-Cris-Rouge-Menetou-Salon-bottle-of-italy.jpg?v=1726586715"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-domaine-pelle.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}