{"title":"Cantina EPC Champagne","description":null,"products":[{"product_id":"champagne-cuvee-brut-epc-champagne","title":"Champagne Cuvée Brut - EPC Champagne","description":"Le Champagne Cuvée Brut de EPC Champagne naît au cœur de la région de Champagne, un territoire célèbre pour l’excellence dans la production de vins mousseux prestigieux. Réalisée selon la méthode classique, cette cuvée assemble habilement différents cépages typiques de l’appellation, dont Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, pour obtenir un équilibre parfait entre fraîcheur et complexité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSon vieillissement prolongé sur lies lui confère une mousse fine et persistante, tandis qu’au nez il libère des arômes élégants de pomme verte, d’agrumes et de légères notes de croûte de pain. En bouche, il se présente frais, harmonieux, avec une acidité agréable qui soutient une structure équilibrée et une finale nette et raffinée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en apéritif ou en accompagnement de préparations à base de poisson, crustacés et fromages frais, ce Champagne révèle tout l’art et la tradition du territoire français, valorisant la qualité et la typicité d’une appellation unique au monde.","brand":"EPC Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50502043140434,"sku":"GIV-60170","price":42.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cuvee-brut-epc-champagne-bottle-of-italy-min.jpg?v=1742978760"},{"product_id":"champagne-blanc-de-noirs-brut-40-mesi-epc-champagne","title":"Champagne Blanc de Noirs Brut - 40 Mesi - EPC Champagne","description":"Le Champagne Blanc de Noirs Brut de EPC Champagne représente une excellence du terroir français, produit exclusivement à partir de raisins Pinot Noir, qui confèrent corps et structure au vin. Cette méthode classique, avec un affinage de 40 mois sur lies, garantit une complexité aromatique profonde et une finesse exceptionnelle, caractéristique d'une longue maturation. Au nez, se dégagent des arômes de fruits rouges mûrs, des notes de croûte de pain et de délicates nuances minérales qui apportent fraîcheur et vitalité. En bouche, l’harmonie entre une acidité équilibrée et un perlage persistant offre une agréable sensation de crémeux et une fraîcheur vibrante, avec une finale longue et enveloppante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en apéritif ou en accord avec des plats à base de poisson, crustacés et viandes blanches, ce Blanc de Noirs met en valeur à la fois la convivialité et la finesse, représentant au mieux la richesse du territoire et l’art de la vinification typique du Champagne.","brand":"EPC Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50502043337042,"sku":"GIV-60171","price":53.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/epc-blanc_de_noirs-bottle-of-italy-min.jpg?v=1742978778"},{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-brut-30-mesi-epc-champagne","title":"Champagne Blanc de Blancs Brut - 30 Mesi - EPC Champagne","description":"Le Champagne Blanc de Blancs Brut - 30 Mesi - EPC Champagne est élaboré exclusivement à partir de raisins Chardonnay, soigneusement sélectionnés dans les vignobles de la région de Champagne. L'affinage prolongé de 30 mois sur lies confère à ce vin mousseux une complexité aromatique intense ainsi qu'une structure élégante et raffinée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ la vue, il se présente avec une couleur jaune paille brillante, accompagnée d’un perlage fin et persistant. Le nez offre des arômes délicats de fleurs blanches, d’agrumes frais et un élégant fond minéral, typique du terroir calcaire de cette région. En bouche, se dégage une harmonie extraordinaire entre fraîcheur et sapidité, avec une finale longue et vibrante qui invite à une nouvelle gorgée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en apéritif ou en accompagnement de plats à base de poisson, crustacés et fromages frais, ce Blanc de Blancs exprime toute la délicatesse et le raffinement du Champagne le plus authentique.","brand":"EPC Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50502043533650,"sku":"GIV-60172","price":53.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/blanc-de-blancs-brut-epc-bottle-of-italy-min.jpg?v=1742978481"},{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-brut-nature-24-mesi-epc-champagne","title":"Champagne Blanc de Blancs Brut Nature - 24 Mesi - EPC Champagne","description":"Le Champagne Blanc de Blancs Brut Nature de EPC Champagne est une expression raffinée d'élégance et de pureté. Produit exclusivement avec des raisins Chardonnay, typiques de la région de Champagne, ce vin se distingue par sa fraîcheur et sa complexité aromatique. Le long vieillissement sur lies, qui dure bien 24 mois, confère structure et richesse sans perdre l'acidité vibrante qui caractérise les meilleurs champagne brut nature, dépourvus de sucres ajoutés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, il s'ouvre sur des notes délicates d'agrumes, de fleurs blanches et de légères nuances minérales, tandis qu'en bouche, il révèle un équilibre parfait entre crémeux et vivacité, avec une persistance élégante et sèche. Le terroir de Champagne s'exprime avec force, à travers des saveurs de pomme verte et d'amande douce, faisant de ce blanc de blancs un accompagnement idéal pour les plats de poisson, crustacés ou fromages frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn verre qui célèbre la pureté du cépage Chardonnay et l'art de l'affinage au cœur de l'une des zones les plus prestigieuses du monde viticole.","brand":"EPC Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50502043894098,"sku":"GIV-60173","price":58.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/blanc-de-blancs-brut-nature-epc-bottle-of-italy-min.jpg?v=1742978509"},{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-premier-cru-12-anni-epc-champagne","title":"Champagne Blanc de Blancs Premier Cru - 12 Anni - EPC Champagne","description":"Champagne Blanc de Blancs Premier Cru - 12 Anni - EPC Champagne représente une excellence de la région de Champagne, produit exclusivement à partir de raisins Chardonnay cultivés dans des vignobles classés Premier Cru. Le long vieillissement de 12 ans sur lies confère à ce vin effervescent une complexité structurée, avec des bulles très fines qui caressent le palais avec élégance et persistance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, s’ouvrent des arômes délicats d’agrumes mûrs, de fleurs blanches et de subtiles notes de croûte de pain, résultat d’une maturation patiente et soignée. En bouche, il se révèle frais et vibrant, équilibré par une minéralité agréable typique du terroir de Champagne. Ce Blanc de Blancs Premier Cru se prête magnifiquement à accompagner des plats de poissons fins, des crustacés ou une sélection de fromages à pâte molle, valorisant leurs saveurs sans les dominer. Un voyage sensoriel qui raconte avec raffinement le caractère unique du territoire et le savoir-faire artisanal de EPC Champagne.","brand":"EPC Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50502044057938,"sku":"GIV-60174","price":87.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/champagne-premier-cru-epc-bottle-of-italy-min.jpg?v=1742978551"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-epc-champagne\/chardonnay.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}