{"title":"Cantina Facchetti","description":null,"products":[{"product_id":"franciacorta-docg-brut-facchetti","title":"Franciacorta DOCG Brut - Facchetti","description":"Il Franciacorta DOCG Brut di Facchetti rappresenta un'eccellenza del territorio lombardo, riconosciuto per la sua produzione di spumanti di altissima qualità. Questo spumante elegante è ottenuto principalmente da uve Chardonnay, con l'aggiunta di una piccola percentuale di Pinot Noir per garantire maggiore complessità e struttura.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, il Franciacorta DOCG Brut di Facchetti rivela un colore giallo paglierino brillante, impreziosito da un perlage fine e persistente. Al naso, emergono note floreali di fiori bianchi, accompagnate da delicati sentori di frutta a polpa bianca come mela verde e pera, assieme a intriganti sfumature di crosta di pane e lievito, derivanti dal lungo affinamento sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino è caratterizzato da una freschezza vibrante e da una spiccata mineralità, che ne esaltano la beva e l’equilibrio. L’effervescenza fine dona una sensazione cremosa, esaltando le note fruttate e conferendo una piacevole sensazione di leggerezza al palato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Franciacorta DOCG Brut di Facchetti è perfetto per le occasioni di festa e le celebrazioni, ma può essere anche il compagno ideale di un aperitivo raffinato. Si abbina splendidamente con piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare, oltre che con formaggi freschi e dessert delicati. La sua versatilità e la sua eleganza ne fanno un vino prezioso da avere nella propria collezione.","brand":"Facchetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46920281129298,"sku":"bottle-00244","price":21.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Franciacorta-DOCG-Brut-Facchetti-Bottle-of-Italy.jpg?v=1694512180"},{"product_id":"franciacorta-docg-nature-facchetti","title":"Franciacorta DOCG Nature - Facchetti","description":"Le Franciacorta DOCG Nature de Facchetti représente l'excellence dans la production de vins mousseux italiens de méthode classique. Ce vin précieux est produit en Lombardie, dans la zone renommée de Franciacorta, où le microclimat et le sol particulier donnent des caractéristiques uniques aux cépages.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Franciacorta Nature de Facchetti est un vin mousseux obtenu principalement à partir de raisins Chardonnay, avec un petit pourcentage de Pinot Nero, ce qui ajoute structure et complexité à l'assemblage. L'appellation \"Nature\" indique que le vin mousseux est produit sans ajout de sucres après la seconde fermentation (dosage zéro), mettant en valeur l'essence naturelle du vin et sa fraîcheur originelle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le vin se présente avec une couleur jaune paille brillant, embellie par un perlage fin et persistant qui caresse le palais. Au nez, des arômes intenses de fruits frais, des notes florales et une touche de pain grillé se dégagent, résultant du vieillissement d'au moins 30 mois sur levures, ajoutant complexité et profondeur aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Franciacorta DOCG Nature de Facchetti offre une fraîcheur surprenante, avec une acidité vivace qui s'équilibre avec une structure riche et une longue persistance gustative. Des notes d'agrumes, de pommes vertes et une légère minéralité complètent le profil de ce raffiné vin mousseux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait comme apéritif, le Franciacorta Nature est également un excellent compagnon pour des entrées délicates, des plats à base de poisson ou de fruits de mer. Un vin qui rehausse chaque occasion spéciale, idéal pour célébrer des moments inoubliables avec élégance et raffinement.","brand":"Facchetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46920285651282,"sku":"bottle-00245","price":24.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Franciacorta-DOCG-Nature-Facchetti-Bottle-of-Italy.jpg?v=1694512431"},{"product_id":"franciacorta-docg-saten-facchetti","title":"Franciacorta DOCG Satèn - Facchetti","description":"Le Franciacorta DOCG Satèn de Facchetti est une expression sublime d'élégance et de raffinement, qui évoque la tradition viticole de l'une des régions les plus prestigieuses d'Italie. Ce vin pétillant se distingue par son style unique, le \"Satèn\", qui offre un perlage fin et persistant, symbole de haute qualité dans la méthodologie de production.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit exclusivement à partir de raisins Chardonnay, le Franciacorta DOCG Satèn de Facchetti se présente avec une couleur jaune paille délicat, enrichi de reflets dorés qui anticipent sa complexité. Au nez, il s'ouvre avec un bouquet élégant et séduisant, avec des notes de fruits blancs mûrs comme la pêche et la pomme, accompagnées de nuances de levure et d'amande dues à la longue maturation sur les levures.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la crémosité de la mousse se marie parfaitement à une fraîcheur vivante, équilibrée par une structure riche et un arrière-goût long et agréablement amandé. La basse pression du gaz, caractéristique distinctive du Satèn, rend ce pétillant étonnamment doux et enveloppant, parfait pour ceux qui recherchent une expérience sensorielle délicate, mais d'un grand impact.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal comme apéritif, le Franciacorta DOCG Satèn de Facchetti est également un excellent compagnon pour des plats raffinés tels que des entrées légères, des poissons ou des fruits de mer. Un véritable joyau de la viticulture italienne qui promet de délecter le palais et d'enrichir des moments spéciaux avec une touche de classe inconfondable. Ce vin représente un choix de prestige pour tout collectionneur ou amateur de vins pétillants de qualité supérieure.","brand":"Facchetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46920288502098,"sku":"bottle-00246","price":26.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Franciacorta-DOCG-Saten-Facchetti-Bottle-of-Italy.jpg?v=1694512560"},{"product_id":"franciacorta-brut-rose-docg-facchetti","title":"Franciacorta Brut Rose’ DOCG - Facchetti","description":"Le Franciacorta Brut Rosé de Facchetti présente une couleur rose pâle aux reflets cuivrés et un perlage fin et persistant qui invite à la dégustation. Au nez, il est frais et mesuré : il évoque de petits fruits rouges mûrs, une légère note florale et une base de pain grillé qui apporte de la complexité sans alourdir. Une subtile note minérale accompagne le fruit, contribuant à rendre le profil plus linéaire ; l'impression générale est d'élégance et de pureté, avec un équilibre entre une acidité vibrante et une douceur discrète qui rend la dégustation fluide.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il présente une texture vive, sapide et bien intégrée à la bulle ; le corps est moyen, avec une bonne persistance qui renvoie des rappels fruités et une légère note d'agrume en finale. Il accompagne agréablement les antipasti à base de poisson, les crustacés et les préparations de viande légères, et tient bien avec les fromages frais ; il convient également au sushi et aux finger foods délicats. Il se sert frais, autour de 6-8 °C, pour en apprécier la fraîcheur et l'équilibre. Un Franciacorta adapté aussi bien à l'apéritif qu'à des moments conviviaux plus mesurés.","brand":"Facchetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712064348498,"sku":"bottle-03057","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/franciacorta-docg-rose-075-l-facchetti-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781252919"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-facchetti\/90.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}