{"title":"Cantina Fattoria dei Barbi","description":null,"products":[{"product_id":"morellino-di-scansano-docg-etichetta-rossa-fattoria-dei-barbi","title":"Morellino di Scansano DOCG - Fattoria dei Barbi","description":"Le Morellino di Scansano de la Fattoria dei Barbi est un exemple de vin rouge qui plonge ses racines dans la région pittoresque de la Maremme Toscane, célèbre pour ses paysages préservés et sa riche tradition viticole. Ce vin DOCG, qui tire son nom de la variété de raisin Sangiovese localement appelée \"Morellino\", est célébré pour sa robustesse et son caractère distinctif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa couleur du Morellino di Scansano de Fattoria dei Barbi présente un rouge rubis intense, souvent avec des reflets violacés qui témoignent de sa jeunesse et de sa vivacité. En bouche, le vin est structuré et bien équilibré, avec une texture tannique agréable qui se marie bien à la fraîcheur acide typique du Sangiovese. Les notes fruitées dominent, avec des arômes de cerise mûre et de prune, suivies par des nuances d'herbes aromatiques et un léger arrière-goût de vanille, conféré par le vieillissement en bois qui enrichit davantage le profil aromatique de ce vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDu point de vue olfactif, le Morellino di Scansano de Fattoria dei Barbi offre un bouquet complexe, où le fruit se mêle à des touches délicates d'épices et une légère nuance de tabac, résultant de la maturation en fût. Ce vin est idéal pour accompagner des plats de la cuisine toscane, tels que la viande grillée, le gibier et les fromages affinés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl est recommandé de le servir à une température de 16-18°C pour en exalter toutes les nuances. La Fattoria dei Barbi, avec sa longue histoire et son dévouement à la qualité, offre dans ce Morellino di Scansano une expérience de dégustation qui reflète l'excellence et l'authenticité du territoire toscan.","brand":"Fattoria dei Barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47136630767954,"sku":"bottle-00614","price":7.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Morellino-di-Scansano-DOCG-Fattoria-dei-Barbi-bottle-of-Italy.jpg?v=1705493488"},{"product_id":"chianti-docg-fattoria-dei-barbi","title":"Chianti DOCG - Fattoria dei Barbi","description":"Le Chianti DOCG de la Fattoria dei Barbi est un vin qui envoûte les amateurs de bon vin par son riche héritage et ses profondes traditions toscanes. Issu des collines du Chianti, mondialement célèbres pour leur terroir particulièrement adapté à la viticulture, ce vin est un spécimen emblématique qui exprime au mieux la variété du Sangiovese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Chianti DOCG se présente avec une couleur rouge rubis intense, qui anticipe la complexité des arômes qui vont se révéler. Au nez, des notes de cerise et de prune émergent, accompagnées de nuances d'épices comme le poivre noir et une légère touche de vanille, résultat du vieillissement en barriques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin montre un corps moyen-robuste avec des tanins bien équilibrés et une fraîcheur vivace. Cette structure bien équilibrée le rend adapté à accompagner une variété de plats, des plateaux de charcuteries et fromages jusqu’aux plats plus structurés de viande rouge et de gibier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne autre caractéristique distinctive de ce Chianti est sa persistance gustative. La finale longue et agréablement aromatique invite à une autre gorgée, rendant chaque verre une expérience mémorable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDes producteurs comme la Fattoria dei Barbi sont reconnus pour leur dévouement et leur engagement dans la production de vins de qualité supérieure. Chaque fût est soigneusement surveillé, assurant que seul le meilleur vin atteigne votre cave.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Chianti DOCG n'est pas seulement un vin, mais un voyage dans la tradition et l'excellence toscane, se révélant être un compagnon idéal pour toute occasion spéciale ou un cadeau précieux pour chaque passionné de vin.","brand":"Fattoria dei Barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47136641712466,"sku":"bottle-00615","price":7.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chianti-DOCG-Fattoria-dei-Barbi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1697795939"},{"product_id":"rosso-toscana-igt-senza-solfiti-fattoria-dei-barbi","title":"Rosso Toscana IGT Sans Sulfites - Fattoria dei Barbi","description":"Le Rosso Toscana IGT Sans Sulfites de la Fattoria dei Barbi est une véritable expression de pureté et de naturel dans le panorama viticole toscan. Ce vin, comme le nom l'indique, est produit sans ajout de sulfites, composants qui sont couramment utilisés dans la vinification pour stabiliser les vins. L'absence de sulfites nécessite des techniques de vinification très précises et une gestion attentive du vin, tant en cave qu'au vignoble.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Fattoria dei Barbi, avec une longue tradition dans la production de vins de qualité supérieure, a adopté pour ce Rosso Toscana IGT une philosophie qui vise le respect total du fruit et de son arôme naturel. Les raisins, sélectionnés avec le plus grand soin, proviennent de vignobles situés dans les collines toscanes, célèbres pour leur sol fertile et leur climat idéal pour la viticulture.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le vin offre un bouquet de fruits rouges mûrs, avec des notes prononcées de cerise et de prune, et une légère nuance épicée qui invite à la dégustation. En bouche, il se présente avec une structure équilibrée, où l'acidité et les tanins se fondent harmonieusement avec le fruit, créant une gorgée agréable et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Rosso Toscana IGT est idéal pour accompagner des plats de la cuisine toscane, comme les pici au ragù de sanglier ou une bistecca alla fiorentina. Il est conseillé de le servir à une température d'environ 16-18°C pour en apprécier pleinement les qualités.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn offrant ce produit, la Fattoria dei Barbi démontre son engagement non seulement envers l'excellence œnologique, mais aussi envers une production durable et respectueuse de l'environnement et de la santé du consommateur. Un vin pour les amateurs de la nature et de la Toscane, qui recherchent une expérience authentique et respectueuse des traditions, sans renoncer à la qualité.","brand":"Fattoria dei Barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47136651510098,"sku":"bottle-00616","price":13.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rosso-Toscana-IGT-Senza-Solfiti-Fattoria-dei-Barbi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1697798529"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-doc-fattoria-dei-barbi","title":"Rosso di Montalcino DOC - Fattoria dei Barbi","description":"Le Rosso di Montalcino DOC de la Fattoria dei Barbi est un vin rouge élégant et vibrant, riche d'histoire et de tradition, qui reprend l'héritage qualitatif de la Toscane. Ce vin provient des vignes situées sur les charmantes collines de Montalcino, où le sol argilo-calcaire et le climat tempéré créent des conditions idéales pour la culture du Sangiovese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa récolte manuelle garantit une sélection minutieuse des raisins, qui, après la cueillette, passent par un processus de vinification soigneux. Le vin est ensuite brièvement vieilli en fûts de chêne, ce qui permet de préserver la fraîcheur du fruit et d'ajouter une légère note épicée sans masquer sa vivacité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Rosso di Montalcino affiche une couleur rouge rubis éclatante, tendant vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, il offre des arômes intenses de fruits rouges mûrs comme la cerise et la framboise, des accents floraux de violettes, et des nuances d'herbes aromatiques et de terre mouillée, typiques de la région de Montalcino. En bouche, le vin est robuste mais harmonieux, équilibré, avec des tanins doux et une agréable acidité qui promet un bon vieillissement. La finale est persistante, laissant une sensation agréable de propreté et de fraîcheur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats de viandes rouges rôties, du gibier et des fromages affinés, le Rosso di Montalcino DOC de la Fattoria dei Barbi est un vin qui peut être apprécié jeune, mais possède le potentiel pour évoluer magnifiquement pendant plusieurs années en cave. Une addition distincte pour toute collection de vins, qui reflète l'essence de la viticulture toscane avec modernité et respect de la tradition.","brand":"Fattoria dei Barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47136654950738,"sku":"bottle-00617","price":13.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rosso-di-Montalcino-DOC-Fattoria-dei-Barbi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1697798494"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-fattoria-dei-barbi","title":"Brunello di Montalcino DOCG - Fattoria dei Barbi","description":"Le Brunello di Montalcino DOCG de la Fattoria dei Barbi est l'une des expressions les plus nobles et prestigieuses du Sangiovese, un symbole d'excellence du paysage viticole toscan. Ce vin jouit d'une reconnaissance au niveau mondial pour sa structure intense et sa capacité de vieillissement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Fattoria dei Barbi, avec une histoire viticole qui plonge ses racines en 1352, continue de cultiver ses vignobles situés dans la magnifique région de Montalcino avec dévotion et respect pour la tradition, tout en intégrant des pratiques agricoles modernes qui assurent la durabilité environnementale. La position géographique, le microclimat unique et le sol riche en galestro sont des éléments qui confèrent à ce Brunello des caractéristiques distinctives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Brunello di Montalcino DOCG de la Fattoria dei Barbi se présente avec une couleur rouge rubis intense, qui tend vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, il dévoile des arômes complexes de fruits rouges mûrs, d'épices douces, de chocolat et une légère note balsamique. En bouche, le vin est extraordinairement riche et bien équilibré, avec des tanins robustes mais arrondis et une finale persistante qui laisse une impression d'élégance et de puissance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Brunello se marie idéalement avec des plats robustes tels que des rôtis de viande, du gibier et des fromages affinés. C'est également un vin qui peut être magistralement vieilli, développant au fil des années une plus grande complexité et des nuances aromatiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePour ceux qui recherchent un vin qui allie tradition, complexité et longévité, le Brunello di Montalcino de la Fattoria dei Barbi est un choix qui promet de satisfaire même les palais les plus exigeants.","brand":"Fattoria dei Barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47136707543378,"sku":"bottle-00618","price":34.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Brunello-di-Montalcino-DOCG-Fattoria-dei-Barbi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1697793494"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-vigna-del-fiore-75cl-fattoria-dei-barbi","title":"Brunello di Montalcino DOCG - Vigna del Fiore - Fattoria dei Barbi","description":"Le Brunello di Montalcino DOCG \"Vigna del Fiore\" de la Fattoria dei Barbi est une sublime représentation de l'excellence œnologique toscane. Produit avec 100% de raisins Sangiovese, ce vin est le résultat d'une sélection méticuleuse des raisins provenant de la vignoble unique \"Vigna del Fiore\", reconnue pour son sol particulièrement riche et son exposition optimale qui garantit une maturation parfaite.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification suit des méthodes traditionnelles, avec une longue macération des raisins et une fermentation gérée avec une attention scrupuleuse. Par la suite, le vin mûrit dans des fûts de chêne pendant au moins deux ans, suivi de plusieurs mois en bouteille, pour affiner son profil et garantir une complexité aromatique sans pareil.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ la dégustation, le Brunello di Montalcino \"Vigna del Fiore\" se présente avec une couleur rouge rubis profond et brillant. Au nez, il offre un bouquet riche et intrigant, avec des notes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la framboise, complétées par des nuances de violette, de tabac et d'épices douces, résultat de son évolution en bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, la structure est robuste mais harmonieuse. La présence de tanins bien équilibrés soutient une gorgée pleine et persistante, qui laisse place à une finale longue et séduisante. La complexité des saveurs et son élégance en font un partenaire idéal pour les plats intenses tels que les rôtis de viande rouge, la gibier et les fromages affinés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Brunello di Montalcino DOCG \"Vigna del Fiore\" de Fattoria dei Barbi n'est pas simplement un vin, mais une expérience sensorielle qui encapsule la tradition, la passion et la qualité de la vinification italienne. Un véritable joyau pour les amateurs de vin recherchant excellence et caractère distinctif dans chaque verre.","brand":"Fattoria dei Barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47136722354514,"sku":"bottle-00620","price":58.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Brunello-di-Montalcino-DOCG-Vigna-del-Fiore-Fattoria-dei-Barbi-Bottle-of-Italy_78d80023-83c9-47ca-82ea-d3b1f7da7ccf.jpg?v=1697794554"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-docg-fattoria-dei-barbi","title":"Brunello di Montalcino Riserva DOCG - Fattoria dei Barbi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Brunello se caractérise par son intensité corporelle et sa couleur remarquables, ainsi que par des arômes évolués et complexes et une bonne capacité de vieillissement. La version Riserva offre l'expression optimale de ces qualités.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin est issu d'une sélection minutieuse qui commence lors des vendanges, se poursuit par un élevage en barrique plus long que le millésime Brunello et se termine par un affinage prolongé en bouteille, au moins 6 mois avant sa mise en vente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa couleur est d'un rouge rubis intense et concentré. Le parfum offre des notes de prune, de mûre, de réglisse, de cacao, avec une légère pointe de tabac. Le goût est riche, avec une gorgée persistante et des tanins souples. La fin est extraordinairement longue.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin est idéal pour les grandes occasions et s'accorde parfaitement avec les rôtis mixtes, les viandes braisées, le gibier et les savoureux fromages à pâte dure affinée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria dei Barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47136726221138,"sku":"ACIN-456","price":79.06,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Brunello-di-Montalcino-Riserva-DOCG-Fattoria-dei-Barbi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699610080"},{"product_id":"vin-santo-del-chianti-doc-375ml-fattoria-dei-barbi","title":"Vin Santo del Chianti DOC - 375ml - Fattoria dei Barbi","description":"Le Vin Santo del Chianti DOC produit par la Fattoria dei Barbi est une expression authentique du territoire toscan, un vin doux traditionnel qui est le fruit d'une longue histoire de passion et de dévotion pour la viticulture. Cette bouteille de 375 ml contient l'essence de raisins soigneusement sélectionnés, principalement Trebbiano et Malvasia, qui sont délicatement séchés sur des claies avant de commencer leur long processus de fermentation et de maturation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa couleur est intensément dorée, avec des reflets qui varient de l'ambre au topaze, signe de sa richesse et de la concentration obtenue par le séchage. Au nez, le Vin Santo del Chianti de la Fattoria dei Barbi offre un bouquet complexe et enveloppant, avec des notes dominantes d'abricot déshydraté, de figues, de miel de châtaignier et une légère touche d'amande grillée, le tout enveloppé par un léger voile d'épices douces telles que la vanille et la cannelle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, ce vin se distingue par son équilibre parfait entre douceur et acidité, ce qui se traduit par une fraîcheur agréable qui équilibre sa richesse innée. La complexité aromatique se reflète également au palais, avec un retour des sensations fruitées et épicées perçues au nez, qui se fondent dans une finale longue et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Vin Santo del Chianti DOC - Fattoria dei Barbi peut être dégusté seul comme vin de méditation, ou il peut être associé à des desserts traditionnels, comme les cantucci toscans, où le contraste entre le doux et le croquant crée une expérience gustative sans pareil. Il est également excellent avec des fromages persillés ou du foie gras, pour une rencontre de saveurs inoubliable. Assurément, un vin qui mérite une attention particulière pour les occasions spéciales ou comme cadeau significatif pour les amateurs de vins doux et complexes.","brand":"Fattoria dei Barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47162971980114,"sku":"bottle-00872","price":16.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vin-Santo-del-Chianti-DOC-375ml-Fattoria-dei-Barbi-Bottle-of-italy.jpg?v=1698398993"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-vigna-del-fiore-fattoria-dei-barbi-1","title":"Brunello di Montalcino DOCG - Vigna del Fiore - Fattoria dei Barbi","description":"Le Brunello di Montalcino DOCG \"Vigna del Fiore\" est l'une des expressions les plus raffinées et élégantes de la Fattoria dei Barbi, un domaine historique dédié à la production de vins de haute qualité au cœur de la Toscane. Ce vin est le résultat d'une sélection minutieuse de raisins Sangiovese, cultivés dans la prestigieuse parcelle unique \"Vigna del Fiore\", située dans l'une des zones les plus favorables de Montalcino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eD'une intense couleur rubis avec des reflets grenat, le Brunello di Montalcino \"Vigna del Fiore\" affiche un bouquet complexe et profond. Des notes de fruits rouges mûrs se mêlent à des accents d'épices, de cuir et de tabac, résultant d'un vieillissement d'au moins 24 mois en fûts de chêne, suivi de plusieurs mois de maturation en bouteille. Ces processus confèrent au vin une structure harmonieuse et bien équilibrée, caractérisée par des tanins fins et une élégance persistante en finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Brunello di Montalcino \"Vigna del Fiore\" se révèle plein et enveloppant, avec un parfait équilibre entre acidité et sapidité, qui préside à un long et agréable arrière-goût. Sa complexité et sa profondeur en font le compagnon idéal pour des plats riches et structurés tels que des rôtis de viande rouge, du gibier et des fromages affinés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Brunello di Montalcino \"Vigna del Fiore\" de la Fattoria dei Barbi est un vin qui exprime au mieux l'excellence du terroir de Montalcino, adapté pour être dégusté immédiatement ou laissé vieillir pour découvrir de nouvelles nuances au fil des années. Un véritable joyau pour les amateurs de vins toscans et une expression authentique de l'art vinicole italien.","brand":"Fattoria dei Barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47489918501202,"sku":"bottle-00621","price":58.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Brunello-di-Montalcino-DOCG-Vigna-del-Fiore-Fattoria-dei-Barbi-Bottle-of-Italy_c3a26cec-6a58-4854-8134-142d62d360ab.jpg?v=1703686614"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-75cl-fattoria-dei-barbi","title":"Brunello di Montalcino DOCG - Fattoria dei Barbi","description":"Le Brunello di Montalcino DOCG produit par la Fattoria dei Barbi est un joyau œnologique toscan renommé au niveau international. Ce vin, composé exclusivement du cépage Sangiovese, se distingue par sa structure robuste et sa complexité aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Fattoria dei Barbi suit des méthodes traditionnelles de vinification, avec une longue macération des peaux permettant une excellente extraction des colorants et des tanins. Par la suite, le vin mûrit pendant au moins deux ans dans de grandes barriques de chêne, acquérant ainsi des notes de vanille et d'épices qui se mélangent harmonieusement avec les arômes primaires du fruit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, le Brunello di Montalcino de la Fattoria dei Barbi se présente avec une couleur rouge rubis intense, qui tend vers des nuances grenat avec le vieillissement. Au nez, il offre un bouquet complexe et enveloppant, avec des parfums de cerise, fruits rouges et des nuances de tabac et de chocolat noir. En bouche, le vin est riche, avec une texture tannique bien équilibrée et une persistance notable, se concluant sur une finale agréablement amère.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en accompagnement de plats riches et structurés, le Brunello di Montalcino DOCG de la Fattoria dei Barbi se marie à merveille avec des rôtis, du gibier et des fromages affinés. Son potentiel de vieillissement est remarquable, permettant aux amateurs de l'apprécier même de nombreuses années après la récolte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vin qui représente l'excellence de la production vinicole italienne, le Brunello di Montalcino de la Fattoria dei Barbi séduit le palais des connaisseurs les plus exigeants, offrant une expérience sensorielle riche et inoubliable.","brand":"Fattoria dei Barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47593010757970,"sku":"bottle-01037","price":37.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Brunello-di-Montalcino-DOCG-Fattoria-dei-Barbi-Bottle-of-Italy_f14f95a7-cea8-41d0-a174-a2572db74f98.jpg?v=1705922209"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-75cl-vigna-del-fiore-fattoria-dei-barbi","title":"Brunello di Montalcino DOCG - Vigna del Fiore - Fattoria dei Barbi","description":"Le Brunello di Montalcino DOCG \"Vigna del Fiore\", produit par la Fattoria dei Barbi, est un exemplaire raffiné et prestigieux capturant l’essence de la viticulture de Montalcino. Ce vin est reconnu pour son élégance structurale et sa profondeur aromatique, reflétant le terroir unique de cette célèbre région de Toscane.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa \"Vigna del Fiore\" est une sélection spécifique issue de l'une des meilleures parcelles de la Fattoria dei Barbi, parfaitement exposée et récoltée à la main pour assurer la qualité supérieure des raisins Sangiovese. Après les vendanges, le vin mûrit pendant au moins deux ans dans de grands fûts de chêne, suivi de plusieurs mois en bouteille pour peaufiner sa complexité et sa rondeur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le Brunello di Montalcino \"Vigna del Fiore\" propose un bouquet intensément aromatique, avec des notes de cerise mûre, de tabac, d'épices et une légère touche balsamique. En bouche, il est robuste et équilibré, avec une texture de tanins finement tissés qui promettent une excellente longévité. Les couches de fruits rouges, les accents de cuir, de vanille et de chocolat se mélangent dans une finale longue et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats riches et structurés, tels que les rôtis de viande, le gibier et les fromages affinés, ce vin est un véritable témoin de la capacité de vieillissement et de la qualité que le Brunello di Montalcino peut offrir. Il est conseillé de le décanter plusieurs heures pour en augmenter davantage la complexité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'année actuellement disponible révèle la capacité du \"Vigna del Fiore\" à surpasser les attentes des amateurs de vin les plus exigeants, assurant une expérience gustative inoubliable pour chaque occasion spéciale.","brand":"Fattoria dei Barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47593013674322,"sku":"bottle-01038","price":66.21,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Brunello-di-Montalcino-DOCG-Vigna-del-Fiore-Fattoria-dei-Barbi-Bottle-of-Italy_8eb6f2bd-c8b4-4336-ba27-b4ed98a9ddad.jpg?v=1705922291"},{"product_id":"morellino-di-scansano-docg-fattoria-dei-barbi","title":"Morellino di Scansano DOCG - Fattoria dei Barbi","description":"","brand":"Fattoria dei Barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712120938834,"sku":"bottle-03150","price":13.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Morellino-fattoria-dei-barbi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781259027"},{"product_id":"chianti-classico-docg-fattoria-dei-barbi","title":"Chianti Classico DOCG - Fattoria dei Barbi","description":"","brand":"Fattoria dei Barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712121168210,"sku":"bottle-03151","price":7.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/chianti-classico-fattoria-dei-barbi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781261327"},{"product_id":"rosso-de-barbi-rosso-toscana-igt-fattoria-dei-barbi","title":"Rosso de Barbi Rosso Toscana IGT - Fattoria dei Barbi","description":"","brand":"Fattoria dei Barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712121200978,"sku":"bottle-03152","price":9.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/rosso-dei-barbi-fattoria-dei-barbi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781190011"},{"product_id":"brusco-dei-barbi-rosso-toscana-igt-fattoria-dei-barbi","title":"Brusco dei Barbi Rosso Toscana IGT - Fattoria dei Barbi","description":"","brand":"Fattoria dei Barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712121233746,"sku":"bottle-03153","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/brusco-dei-barbi-fattoria-dei-barbi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781262267"},{"product_id":"colombini-rosso-di-montalcino-doc-fattoria-dei-barbi","title":"Colombini Rosso di Montalcino DOC - Fattoria dei Barbi","description":"","brand":"Fattoria dei Barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712121528658,"sku":"bottle-03154","price":41.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/rosso-di-montalcino-fattoria-dei-barbi-Bottle-of-Italy-min_6934ac89-54ca-4172-9410-bb736b8b08f3.jpg?v=1781190088"},{"product_id":"colombini-brunello-di-montalcino-docg-fattoria-dei-barbi","title":"Colombini Brunello di Montalcino DOCG - Fattoria dei Barbi","description":"","brand":"Fattoria dei Barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712121561426,"sku":"bottle-03155","price":74.44,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Brunello-colombini-fattoria-dei-barbi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781262319"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-docg-2020-fattoria-dei-barbi","title":"Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2020 - Fattoria dei Barbi","description":"","brand":"Fattoria dei Barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53716332773714,"sku":"bottle-03156","price":14.44,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Brunello-Riserva-2020-fattoria-dei-barbi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781262279"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-fattoria-dei-barbi.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}