{"title":"Cantina Cantina Fiammetta Società Agricola s.s.","description":"\u003cp\u003eCantina Fiammetta Società Agricola s.s., azienda vitivinicola familiare con sede a Croce di Montecolombo (RN) che produce vini biologici della Valconca; tra i prodotti figura \"Gatta\" Trebbiano Rubicone IGT (BIO).\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rebola-colli-di-rimini-doc-favola-cantina-fiammetta","title":"Rebola Colli di Rimini DOC - Favola - Cantina Fiammetta","description":"Le Rebola Colli di Rimini DOC \"Favola\" de Cantina Fiammetta se présente sur un profil sec et frais, adapté à ceux qui recherchent un blanc de tous les jours soigné. Au verre, il affiche une robe paille aux reflets verts ; au nez, des notes délicates de fleurs blanches, de pomme verte et une légère nuance d'herbes aromatiques. La bouche est svelte, facile à boire, avec une acidité équilibrée et une finale nette qui donne envie de reprendre une gorgée. La structure est légère mais présente, avec une sensation légèrement saline qui soutient le palais et rend la dégustation agréable même avec des plats plus relevés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl s'accorde simplement avec des antipasti de la mer, des plats de poisson légers et des salades estivales, mais est tout aussi plaisant avec des fromages frais et des préparations à base de légumes. Servir frais, pas trop froid, pour apprécier ses arômes subtils. Un choix pratique pour qui souhaite un blanc du territoire Colli di Rimini DOC, polyvalent et discret, adapté aux moments informels et aux repas quotidiens.","brand":"Cantina Fiammetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54523165475154,"sku":"STAPPO-38","price":13.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RebolaCollidiRiminiDOC-Favola-CantinaFiammetta-min.jpg?v=1788510498"},{"product_id":"trebbiano-rubicone-igt-bio-gatta-cantina-fiammetta","title":"Trebbiano Rubicone IGT Bio - Gatta - Cantina Fiammetta","description":"Le Trebbiano Rubicone IGT Bio « Gatta » de Cantina Fiammetta se présente avec une personnalité sobre et structurée. Au nez, on perçoit des notes de fleurs blanches, de pomme verte et une touche d'agrumes, soutenues par une acidité fraîche qui maintient la dégustation vive. Le corps est léger et fluide, avec une finale nette et sèche qui invite à reprendre un verre sans alourdir. L'ensemble donne une sensation de légèreté maîtrisée, adaptée à qui cherche un blanc quotidien mais soigné.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVin certifié biologique, il s'accorde avec des entrées de la mer délicates, des salades estivales, des plats à base de légumes ou des fromages frais peu affinés. Conseillé à servir frais, autour de 8–10 °C, dans un verre qui valorise la fraîcheur et la propreté aromatique. La proposition du domaine privilégie une lecture sincère du cépage et de l'IGT Rubicone, pensée pour les amateurs de vins francs et sans excès. L'étiquette « Gatta » interprète avec simplicité le blanc biologique de la gamme Cantina Fiammetta.","brand":"Cantina Fiammetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54523165606226,"sku":"STAPPO-39","price":7.97,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/TrebbianoRubiconeIGTBio-Gatta-CantinaFiammetta-min.jpg?v=1788510404"},{"product_id":"sangiovese-superiore-bio-benedictus-cantina-fiammetta","title":"Sangiovese Superiore Bio - Benedictus - Cantina Fiammetta","description":"Le Sangiovese Superiore Bio Benedictus de Cantina Fiammetta est un vin rouge d'allure droite et sincère, qui met en avant la personnalité du cépage dans une approche biologique. De couleur rubis moyenne, il offre au nez des arômes de fruits rouges frais, de cerise et de prune, accompagnés de notes légères d'herbes aromatiques et de nuances d'épices délicates. En bouche, il se montre équilibré, avec des tanins secs mais non agressifs, une fraîcheur soutenue et une trame saline qui soutient la dégustation. Le style est contenu, sans artifices, adapté à ceux qui recherchent un Sangiovese au profil naturel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl s'accorde facilement avec des plats de la cuisine quotidienne : pâtes à la sauce légère, viandes blanches, charcuterie et fromages frais, mais tient aussi face à des préparations plus sapides si elles ne sont pas trop tanniques. Idéal à une température de service modérée, il se sert dans des verres favorisant l'aération ; il est conseillé de l'ouvrir un peu à l'avance si l'on souhaite adoucir les premières notes. Pour une approche prudente, il se déguste dès maintenant ; ceux qui aiment observer l'évolution d'un vin naturel peuvent le conserver pour une période limitée, en restant attentifs aux conditions de conservation.","brand":"Cantina Fiammetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54523168031058,"sku":"STAPPO-67","price":9.21,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SangioveseSuperioreBio-Benedictus-CantinaFiammetta-min.jpg?v=1788508681"},{"product_id":"sangiovese-bio-lunico-cantina-fiammetta","title":"Sangiovese Bio - L'Unico - Cantina Fiammetta","description":"Le Sangiovese Bio «L'Unico» de Cantina Fiammetta est un vin rouge indiqué comme biologique sur l'étiquette. Au verre, il présente un profil parfumé, avec des notes de petits fruits rouges, de légères touches florales et un soupçon d'épices douces ; l'ensemble aromatique reste discret et non excessif, cohérent avec une approche naturelle. À la vue, il apparaît d'un rubis clair aux reflets vifs, et la structure globale tend vers une corpulence moyenne, favorisant une dégustation aisée et de consommation immédiate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, on perçoit une acidité fraîche équilibrée par des tanins modérés et une trame sapide qui soutient la dégustation. Il se prête aux accords quotidiens : pâtes aux sauces tomates, charcuterie, légumes grillés et fromages à maturation moyenne ; il convient autant aux repas informels qu'aux occasions demandant des vins peu exigeants. Il est recommandé de le servir autour de 16–18 °C dans un verre large ; le consommer dans les quelques années pour apprécier sa fraîcheur d'origine. Cantina Fiammetta fournit des informations techniques complémentaires sur l'étiquette.","brand":"Cantina Fiammetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54523168391506,"sku":"STAPPO-76","price":7.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SangioveseBio-L_Unico-CantinaFiammetta-min.jpg?v=1788508359"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-fiammetta-s-s\/grechetto.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}