{"title":"Cantina Fontanafredda","description":null,"products":[{"product_id":"barolo-riserva-docg-fontanafredda","title":"Barolo Riserva DOCG - Fontanafredda","description":"Le Barolo Riserva DOCG de Fontanafredda naît dans les collines historiques des Langhe, cœur battant du Piémont et berceau du Nebbiolo, cépage principal de cette appellation. Cette réserve exprime au mieux la complexité et la longévité typiques du Barolo, soulignées par un affinage prolongé qui s’étend souvent au-delà de quatre ans, permettant au vin de développer au fil du temps une structure imposante et une évolution aromatique raffinée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur rouge grenat intense, accompagnée de parfums enveloppants de roses fanées, d’épices douces, de réglisse et de notes de cuir qui se mêlent harmonieusement. L’entrée en bouche est puissante et sapide, avec des tanins élégants et soyeux qui soutiennent une persistance gustative longue et agréable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en accompagnement de braisés, viandes rouges importantes et fromages affinés, ce Barolo Riserva de Fontanafredda raconte avec maîtrise la majesté du terroir langarolo et le savoir-faire artisanal qui caractérise cette cave historique.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351148564818,"sku":"Fontana-83F16206","price":129.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/1_BAROLORISERVA2016_d1bca5de-dfdd-4186-abd1-be73e35f9408.jpg?v=1740578544"},{"product_id":"barolo-vigna-la-rosa-biologico-fontanafredda","title":"Barolo Vigna La Rosa Biologico - Fontanafredda","description":"Le Barolo Vigna La Rosa Biologico de Fontanafredda naît au cœur des Langhe, une terre renommée pour la production de grands vins rouges, où le Nebbiolo est le cépage principal. Ce Barolo exprime avec élégance et intensité le caractère du terroir, cultivé selon les principes de l’agriculture biologique, qui valorise l’authenticité du fruit et la durabilité environnementale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe long élevage en fûts de chêne permet au vin de développer une structure complexe et harmonieuse, avec des tanins bien définis et un équilibre raffiné. Au verre, il se présente avec une couleur rubis intense, accompagné de parfums enivrants de rose, de fruits rouges mûrs, d’épices douces et des notes de touches balsamiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il est enveloppant, doté d’une longue et vibrante persistance, idéal pour accompagner des plats robustes comme des braisés, des viandes rôties et des fromages affinés, exaltant la tradition œnogastronomique piémontaise dans toute sa richesse.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351149449554,"sku":"Fontana-80520206B","price":69.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/2_BAROLOLAROSA2020.jpg?v=1740578597"},{"product_id":"barolo-docg-vigna-la-villa-paiagallo-fontanafredda","title":"Barolo DOCG Vigna La Villa Paiagallo - Fontanafredda","description":"Le Barolo DOCG Vigna La Villa Paiagallo de Fontanafredda représente l’excellence du Nebbiolo cultivé au cœur des Langhe, une région réputée pour la production de grands vins rouges piémontais. Issu de vignobles sélectionnés, ce Barolo exprime au mieux la typicité de l'appellation, grâce à un vieillissement qui allie habilement tradition et soin moderne, généralement en fûts de chêne qui confèrent structure et complexité au vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl se présente avec une couleur rouge grenat intense, accompagné de parfums élégants de rose, d’épices et de fruits rouges mûrs, évoluant vers des notes plus terreuses et balsamiques avec le vieillissement. En bouche, il se distingue par une trame tannique fine et bien intégrée, accompagnée d’une agréable persistance aromatique qui confirme sa nature aristocratique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en accompagnement de plats robustes tels que des braisés, du gibier ou des fromages affinés, le Barolo Vigna La Villa Paiagallo est un choix idéal pour ceux qui recherchent une expérience de dégustation authentique et raffinée.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351153086802,"sku":"Fontana-80621206B","price":76.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/3_BAROLOLAVILLA2020.jpg?v=1740578630"},{"product_id":"barolo-docg-proprieta-in-fontanafredda-fontanafredda","title":"Barolo DOCG Proprietà In Fontanafredda - Fontanafredda","description":"Le Barolo DOCG Proprietà In Fontanafredda naît au cœur des Langhe, parmi les vignobles qui s'étendent sur les douces pentes du Piémont, une terre dédiée à ce noble cépage Nebbiolo. La cave Fontanafredda, avec une tradition œnologique enracinée depuis le XIXe siècle, interprète le territoire avec grand respect et soin, accordant une attention particulière au choix des raisins et au processus de vinification.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Barolo se distingue par un affinage prolongé en grandes bouteilles en bois, qui lui confère un profil aromatique complexe et raffiné : bouquet de roses fanées, notes de cerise, réglisse et des nuances d'épices douces s'entrelacent dans un équilibre parfait. En bouche, il révèle structure et tannins élégants, avec une persistance enveloppante qui souligne son caractère austère mais harmonieux. Idéal pour accompagner des plats robustes tels que des braisés, du gibier ou des fromages affinés, c'est un vin qui raconte à chaque gorgée la prestigieuse tradition du Barolo.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351157969234,"sku":"Fontana-8FF20206B","price":58.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/4_Barolo_Proprieta.jpg?v=1740578712"},{"product_id":"barolo-docg-serralunga-dalba-riserva-fontanafredda","title":"Barolo DOCG Serralunga d'Alba Riserva - Fontanafredda","description":"Le Barolo DOCG Serralunga d'Alba Riserva de Fontanafredda est un joyau œnologique signé par l'une des caves historiques du Piémont. Provenant de la prestigieuse sous-zone de Serralunga d'Alba, réputée pour ses sols argilo-calcaires qui confèrent structure et longévité au vin, ce Barolo est produit exclusivement avec des raisins nebbiolo, rigoureusement sélectionnés. L'affinage se fait en fûts de chêne pendant une période dépassant les trois ans traditionnels, permettant au vin d'exprimer un bouquet complexe et raffiné.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, il se présente avec des arômes intenses de rose fanée, d'épices douces, de sous-bois et de légères notes balsamiques. En bouche, il offre une trame tannique affirmée mais veloutée, accompagnée d'un équilibre entre acidité et douceur qui promet un long vieillissement. Idéal avec des plats d'automne à base de viandes rouges, de braisés ou de fromages affinés, ce Barolo incarne la tradition et l'excellence du territoire de Serralunga, sublimant la typicité du cépage nebbiolo.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351159935314,"sku":"Fontana-83B18206","price":52.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/5_BaroloSerralungaAlbaRISERVA2018750ml.jpg?v=1740578744"},{"product_id":"nebbiolo-dalba-doc-marne-brune-biologico-fontanafredda","title":"Nebbiolo D'Alba DOC Marne Brune Biologico - Fontanafredda","description":"Le Nebbiolo D'Alba DOC Marne Brune Biologico - Fontanafredda naît dans les collines riches en marnes sombres du territoire albese, où le nebbiolo trouve son habitat idéal pour exprimer élégance et structure. Ce vin biologique reflète fidèlement le caractère du cépage principal du Piémont, avec des parfums intenses de rose, de violette fanée et de petits fruits rouges, accompagnés de légères notes épicées et d’une touche de terre humide typique du sol de marne. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’affinage traditionnel, réalisé en fûts de bois pendant une période calibrée, apporte complexité, tanins soyeux et un équilibre harmonieux entre acidité et structure, offrant une finale longue et enveloppante. En bouche, c’est un vin de grande personnalité, capable d’évoluer avec le temps tout en conservant fraîcheur et vigueur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl s’accorde avec des plats de viande rouge, des rôtis et des fromages affinés, sublimant la richesse du terroir du Nebbiolo d’Alba.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351162392914,"sku":"Fontana-83722206B","price":19.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/6_MarneBruneViniFini.jpg?v=1740578771"},{"product_id":"barbera-dalba-superiore-doc-papagena-fontanafredda","title":"Barbera d'Alba Superiore DOC Papagena - Fontanafredda","description":"La Barbera d'Alba Superiore DOC Papagena de Fontanafredda naît dans les collines du Piémont, un territoire réputé pour la production de vins riches et structurés. Ce vin est obtenu à partir du cépage Barbera, emblématique de la région, qui confère au Papagena une structure élégante et une acidité vive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÉlevé pendant une période en bois, ce Barbera d'Alba présente une couleur rubis intense avec des reflets violacés. Au nez, il s'ouvre sur des arômes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la prune, accompagnés de délicates notes épicées et légèrement toastées provenant de l’élevage. En bouche, le goût est plein et enveloppant, caractérisé par un équilibre parfait entre fraîcheur et tanins doux qui garantissent une agréable persistance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl s'accorde merveilleusement avec des plats de la tradition piémontaise, comme les rôtis de viande rouge, les braisés et les fromages affinés, mettant en valeur la richesse et l’élégance de chaque plat. Un vin qui raconte l'authenticité de son terroir.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351165014354,"sku":"Fontana-85222206","price":19.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/7_PapagenaViniFini.jpg?v=1740578788"},{"product_id":"diano-dalba-docg-la-lepre-biologico-fontanafredda","title":"Diano d'Alba DOCG La Lepre Biologico - Fontanafredda","description":"Le Diano d'Alba DOCG La Lepre Biologico - Fontanafredda naît au cœur du Piémont, une région réputée pour la qualité de ses cépages autochtones. Ce vin biologique est principalement élaboré avec des raisins Dolcetto, qui lui confèrent fraîcheur et douceur, avec une rigueur liée au respect de l’environnement et à la durabilité agronomique. L’affinage en acier préserve intactes les caractéristiques variétales et la générosité du fruit, tandis que la finale est soyeuse et harmonieuse, avec un agréable souvenir de fruits rouges et de légères notes épicées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur rubis vif, un bouquet intense et parfumé, évoquant les cerises mûres et le sous-bois, le rendant idéal pour accompagner des plats de la tradition piémontaise comme les viandes blanches, les fromages frais et les premiers plats. Sa dégustation équilibrée et profonde incarne l’essence du terroir de Diano d’Alba, exaltée par l’approche biologique de Fontanafredda.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351166423378,"sku":"Fontana-81424206B","price":15.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/8_LaLepre_Diano_Alba_Bio.jpg?v=1740578879"},{"product_id":"roero-arneis-docg-val-di-tana-fontanafredda","title":"Roero Arneis DOCG Val Di Tana - Fontanafredda","description":"Le Roero Arneis DOCG Val Di Tana de Fontanafredda naît au cœur des collines du Roero, une zone de production renommée du Piémont. Obtenu exclusivement à partir du cépage Arneis, ce vin blanc exprime au mieux les caractéristiques de ce terroir unique, avec des sols argilo-calcaires qui confèrent minéralité et fraîcheur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur paille lumineuse, tandis qu’au nez, il s’ouvre sur des parfums intenses et délicats de fleurs blanches, de fruits à chair blanche comme la poire et la pomme, ainsi que des notes d’amande fraîche typiques du cépage. Le palais est équilibré et doux, soutenu par une bonne acidité qui apporte vivacité et persistance aromatique. L’affinage se fait principalement en acier, préservant la fraîcheur et la pureté du fruit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en apéritif, il s’accorde avec des plats à base de poissons, crustacés, légumes grillés et fromages frais, exaltant le plaisir d’un blanc élégant et de terroir.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351167865170,"sku":"Fontana-8TT23206","price":15.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/10_ValdiTanaViniFini.jpg?v=1740578990"},{"product_id":"langhe-doc-riesling-marin-fontanafredda","title":"Langhe DOC Riesling Marin - Fontanafredda","description":"Le Langhe DOC Riesling Marin de Fontanafredda naît dans les collines viticoles des Langhe, l'une des zones les plus prisées du Piémont, connue pour son climat tempéré et ses sols calcaro-argileux qui confèrent élégance aux vins. Ce Riesling est un exemple raffiné de cépage aromatique interprété avec soin et respect de la tradition. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl présente un bouquet frais et complexe, où émergent des notes d'agrumes, de pomme verte et une délicate senteur de fleurs blanches, accompagnées d'un léger arôme minéral qui en sublime le terroir. En bouche, il se révèle harmonieux et vif, avec une acidité agréable qui soutient la structure et une finale persistante et douce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'affinage se fait en acier, préservant ainsi la pureté aromatique et la fraîcheur typiques du Riesling. Excellent à associer avec des plats de poisson, crustacés et entrées délicates, c'est un choix parfait pour ceux qui recherchent élégance et personnalité dans un blanc des Langhe.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351169503570,"sku":"Fontana-8RI21206","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/9_Marin_Langhe_Riesling.jpg?v=1740578939"},{"product_id":"langhe-doc-chardonnay-ampelio-fontanafredda","title":"Langhe DOC Chardonnay Ampelio - Fontanafredda","description":"Le Langhe DOC Chardonnay Ampelio de Fontanafredda naît au cœur des Langhe, une région réputée pour son excellence viticole dans le Piémont. Ce blanc raffiné puise tout son caractère des vignobles situés sur des sols calcaires-argileux, idéaux pour mettre en valeur la fraîcheur et la structure du cépage. L’affinement se fait en fûts de chêne, qui confèrent au vin une douceur élégante et de légers arômes vanillés, sans étouffer l’intensité fruitée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente limpide avec des reflets dorés lumineux, au nez s’ouvrent des parfums de fruits à chair blanche, pêche et pomme, accompagnés de notes florales délicates et d’un léger rappel beurré. En bouche, il est équilibré, avec une bonne acidité qui apporte vitalité et une finale longue et sapide.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en accord avec des plats à base de poisson, crustacés ou viandes blanches, Langhe DOC Chardonnay Ampelio exprime au mieux l’élégance du territoire et le soin œnologique de Fontanafredda.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351170814290,"sku":"Fontana-85L23306","price":19.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/11_AmpelioViniFini.jpg?v=1740579012"},{"product_id":"timorasso-derthona-fontanafredda","title":"Timorasso Derthona - Fontanafredda","description":"Le Timorasso Derthona de Fontanafredda naît dans la région du Piémont oriental, précisément dans la zone de Tortona, territoire célèbre pour ce cépage autochtone rare et fascinant. Ce blanc se distingue par son élégance et sa complexité, fruit d'une vinification attentive qui met en valeur la fraîcheur et la richesse aromatique du Timorasso. Après la fermentation, le vin repose en fûts de bois qui lui confèrent une structure équilibrée et une douceur veloutée, exaltant en même temps la minéralité et une fraîcheur persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur jaune paille intense et un bouquet qui rappelle des senteurs de fleurs blanches, de fruits à chair jaune et des notes légèrement épicées. En bouche, il se révèle harmonieux, avec une bonne acidité qui assure sa longévité et une sensation d'équilibre entre douceur et sapidité. Excellent en accompagnement de plats de poisson structurés, viandes blanches et fromages à maturation moyenne, c'est une véritable expression du territoire et de la typicité.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351172780370,"sku":"Fontana-8TI23206","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/12_TimorassoDerthonaViniFini_1.jpg?v=1740579036"},{"product_id":"moscato-dasti-docg-moncucco-fontanafredda","title":"Moscato d'Asti DOCG Moncucco - Fontanafredda","description":"Le Moscato d'Asti DOCG Moncucco de Fontanafredda naît dans les collines du Piémont, une région réputée pour la production de cette prestigieuse appellation. Obtenu à partir du cépage Moscato Bianco, célèbre pour son intensité aromatique et sa douceur naturelle, ce vin est un parfait exemple de fraîcheur et de légèreté.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification se fait par une courte fermentation contrôlée qui préserve une légère effervescence et le profil aromatique typique, mettant en valeur les notes de pêche, d’abricot et de fleurs d’oranger. En bouche, il se révèle avec une douceur bien équilibrée par une acidité vive, qui rend la dégustation agréable et fraîche, idéale pour accompagner des desserts traditionnels ou pour être dégusté en vin de méditation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait pour des moments de légèreté, le Moscato d'Asti Moncucco de Fontanafredda incarne l’élégance et la joie d’un classique piémontais, célébrant le patrimoine vitivinicole de cette région de production renommée.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351173828946,"sku":"Fontana-85323206","price":15.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/13_MoncuccoViniFini.jpg?v=1740579052"},{"product_id":"barolo-docg-serralunga-dalba-fontanafredda","title":"Barolo DOCG Serralunga d'Alba - Fontanafredda","description":"Le Barolo DOCG Serralunga d'Alba de Fontanafredda naît au cœur des Langhe, territoire renommé pour la production de vins rouges de grande structure et longévité. Obtenu exclusivement à partir de raisins Nebbiolo, ce Barolo reflète l’élégance et la complexité typiques de Serralunga d’Alba, une zone caractérisée par des sols calcaro-argileux et un microclimat idéal. Après une fermentation traditionnelle, le vin affine en fûts de chêne pendant une période qui en sublime les parfums et la délicatesse tannique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur rouge grenat intense et lumineuse, tandis qu’au nez il libère des notes de rose fanée, cerise, épices douces et légères nuances de cuir. La bouche est pleine, harmonieuse et persistante, avec des tanins élégants et une finale qui invite à une longue dégustation. Parfait en accompagnement de plats robustes tels que les braisés, les viandes grillées et les fromages affinés, ce Barolo est un voyage sensoriel dans les traditions piémontaises les plus authentiques.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351175270738,"sku":"Fontana-83A20206B","price":40.32,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/14_Barolo_Serralunga2020_2.jpg?v=1740579240"},{"product_id":"barbaresco-docg-coste-rubin-fontanafredda","title":"Barbaresco DOCG Coste Rubin - Fontanafredda","description":"Le Barbaresco DOCG Coste Rubin de Fontanafredda naît sur les collines entre Neive et Treiso, cœur battant du Piémont. Ce vin rouge, élaboré principalement à partir de raisins Nebbiolo, représente au mieux la complexité et l’élégance typiques de l’appellation Barbaresco. L’élevage se fait en fûts de bois, qui confèrent au vin une structure harmonieuse et des tannins veloutés, parfaitement intégrés dans un bouquet riche en arômes de roses fanées, cerises mûres et épices délicates. La bouche est enveloppante, dotée d’une bonne acidité qui garantit fraîcheur et persistance finale. L’équilibre entre puissance et finesse fait du Coste Rubin un compagnon idéal pour des plats de la tradition piémontaise tels que les braisés, les rôtis de viande rouge et les fromages affinés. Le terroir et le savoir-faire de Fontanafredda s’expriment par un vin qui raconte l’histoire unique du Nebbiolo dans un verre raffiné et intense.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351179366738,"sku":"Fontana-82A20206","price":35.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/15_Barbaresco_Coste_Rubin_rebranding2020_1.jpg?v=1740579268"},{"product_id":"langhe-doc-nebbiolo-ebbio-fontanafredda","title":"Langhe DOC Nebbiolo Ebbio - Fontanafredda","description":"Langhe DOC Nebbiolo Ebbio - Fontanafredda est une expression authentique du Nebbiolo cultivé dans le prestigieux territoire des Langhe, cœur vitivinicole du Piémont. Ce vin provient de raisins Nebbiolo soigneusement sélectionnés, reflétant le sol argilo-calcaire et le microclimat unique de la zone, avec des variations thermiques idéales pour le développement du cépage.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'affinage se fait en fûts de chêne qui confèrent structure et complexité sans dominer les arômes. Au verre, il se présente avec une couleur rouge rubis brillante, accompagnée de parfums intenses et enveloppants de rose fanée, cerise et épices méditerranéennes, qui s'estompent en notes balsamiques et légères nuances de tabac. En bouche, il est élégant, frais et sapide, avec des tanins bien équilibrés et une finale longue et harmonieuse.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExcellent en accompagnement de plats de viande rouge, rôtis et fromages affinés, ce Langhe DOC Nebbiolo Ebbio - Fontanafredda est un vin qui allie tradition et modernité, parfait pour ceux qui aiment découvrir les parfums authentiques du Nebbiolo.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351183561042,"sku":"Fontana-8X724206","price":16.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/16_Ebbio_Langhe_Nebbiolo_rebranding2020.jpg?v=1740579299"},{"product_id":"dolcetto-dalba-doc-pilone-del-canta-fontanafredda","title":"Dolcetto d'Alba DOC Pilone del Canta - Fontanafredda","description":"Dolcetto d'Alba DOC Pilone del Canta - Fontanafredda naît au cœur des Langhe, une terre célèbre pour sa tradition œnologique et son climat idéal pour la culture du cépage Dolcetto. Ce vin exprime pleinement la typicité du territoire, avec des grappes sélectionnées qui confèrent une structure fraîche et vivante. La couleur rouge rubis intense annonce un bouquet fruité dominé par des arômes de cerise et de prune, accompagnés de légères notes florales et d'une délicate épice. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, il se révèle doux et harmonieux, avec des tanins délicats et une agréable finale amandée, typique du Dolcetto. Le court élevage en acier préserve la fraîcheur et la vivacité du fruit, le rendant parfait pour accompagner des plats de la tradition piémontaise comme les agnolotti ou les viandes blanches. Un vin à découvrir pour ceux qui recherchent authenticité et caractère à chaque gorgée.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351184511314,"sku":"Fontana-83824206","price":13.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/pilone-dei-canta-dolcetto-bottle-of-italy-min.jpg?v=1742824793"},{"product_id":"langhe-doc-rosso-eremo-fontanafredda","title":"Langhe DOC Rosso Eremo - Fontanafredda","description":"Le Langhe DOC Rosso Eremo de Fontanafredda représente un équilibre raffiné entre la tradition piémontaise et la modernité œnologique. Provenant de la célèbre région des Langhe, cette étiquette s'exprime à travers un assemblage sélectionné, qui sublime l'identité du terroir vallonné réputé pour ses sols calcaires et argileux. L'élevage en fûts de chêne à torréfaction moyenne confère au vin une intensité aromatique et une structure, sans dominer sa fraîcheur naturelle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur rouge rubis brillante, tandis que le nez révèle des notes de fruits rouges mûrs, de légères nuances épicées et des arômes de vanille. En bouche, il révèle une agréable harmonie entre des tanins doux et une acidité équilibrée, avec une finale persistante qui met en valeur sa polyvalence. Parfait en accord avec des viandes rouges grillées, des plats principaux savoureux et des fromages affinés, ce Langhe Rosso Eremo séduit par son élégance et son accessibilité.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351188803922,"sku":"Fontana-88F22206","price":11.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/18_Eremo_Langhe_Rosso_Le_Righe_rebranding2020.jpg?v=1740579362"},{"product_id":"roero-arneis-docg-pradalupo-fontanafredda","title":"Roero Arneis DOCG Pradalupo - Fontanafredda","description":"Le Roero Arneis DOCG Pradalupo de Fontanafredda naît au cœur du Roero, l’un des territoires les plus réputés du Piémont, connu pour ses sols sablonneux riches en minéraux qui confèrent de la complexité au cépage Arneis. Ce vin blanc se distingue par son élégance et sa fraîcheur, mises en valeur par une fermentation en acier inoxydable qui préserve les caractéristiques variétales sans superpositions. Au verre, il présente une couleur jaune paille lumineuse et un bouquet intéressant de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et de légères notes d’agrumes. Le palais est harmonieux, avec une acidité agréable qui apporte de la vivacité et une finale légèrement amandée qui en souligne la minéralité. Parfait à associer à des entrées délicates, des crustacés et des plats de poisson, ce Roero Arneis est un exemple authentique de la tradition vitivinicole piémontaise élevée à l’interprétation raffinée de Fontanafredda.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351189688658,"sku":"Fontana-83924206","price":12.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/19_Pradalupo_Roero_Aneris_rebranding2020.jpg?v=1740579379"},{"product_id":"gavi-del-comune-di-gavi-docg-fontanafredda","title":"Gavi del Comune di Gavi DOCG Cortem - Fontanafredda","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe Gavi del Comune di Gavi DOCG Cortem de Fontanafredda représente l'excellence blanche du Piémont, obtenu entièrement à partir du cépage Cortese, symbole du territoire vallonné de la zone de Gavi. Ce vin se distingue par son élégance et sa fraîcheur, nées d'un sol riche en minéraux et d'un climat idéal qui permet de mettre en valeur la délicatesse du cépage. Le processus de vinification est soigné avec attention, conservant intactes les caractéristiques aromatiques fraîches et florales typiques du Cortese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, émergent des arômes de fleurs blanches, de pomme verte et une légère note minérale rappelant les sols d'origine. La dégustation est vive, équilibrée, avec une acidité qui apporte dynamisme et persistance, idéale pour accompagner des plats à base de poisson, crustacés et viandes blanches légères. Une étiquette qui raconte le territoire à travers un verre de pure raffinement et tradition piémontaise.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351190311250,"sku":"Fontana-84G24206B","price":14.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cortem-Gavi_di_Gavi-fontanafredda-bottle-of-italy-min.jpg?v=1756301585"},{"product_id":"langhe-doc-via-del-sale-fontanafredda","title":"Langhe DOC Via del Sale - Fontanafredda","description":"Le Langhe DOC Via del Sale de Fontanafredda naît au cœur des Langhe, une région renommée pour la qualité et l'élégance de ses vins. Un assemblage qui célèbre le territoire piémontais, fusionnant harmonieusement des cépages typiques tels que le Nebbiolo, le Barbera et le Dolcetto, expression vivante du terroir vallonné. L'affinage se fait en fûts de chêne, conférant au vin une structure équilibrée et des tanins doux, capables d'évoquer des notes de fruits rouges mûrs, d'épices délicates et de légères nuances balsamiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec une couleur rouge rubis brillante, enrichie de parfums intenses et élégants. La dégustation est veloutée, avec une bonne acidité qui assure fraîcheur et complexité, le rendant idéal pour accompagner des plats de viande, des fromages affinés et des mets typiques de la tradition piémontaise.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVia del Sale de Fontanafredda raconte ainsi la passion pour le territoire et le savoir-faire vinicole de l'une des caves historiques du Piémont.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351190933842,"sku":"Fontana-85P23206","price":11.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21_Viadelsale_Langhe_Bianco_rebranding2020.jpg?v=1740579424"},{"product_id":"langhe-doc-rosato-solerose-fontanafredda","title":"Langhe DOC Rosato Solerose - Fontanafredda","description":"Le Langhe DOC Rosato Solerose de Fontanafredda naît au cœur des Langhe, une terre célèbre pour sa vocation vitivinicole et la production de vins de haute qualité. Obtenu principalement à partir de raisins Nebbiolo, ce rosé se distingue par sa fraîcheur et une vive expression fruitée, typique du territoire piémontais. La méthode de vinification prévoit une courte macération sur les peaux, qui confère au vin une élégante couleur rose brillante et une structure équilibrée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez émergent des senteurs délicates de fraise, d'églantine et une note minérale rappelant les badlands des Langhe. En bouche, il se révèle doux et frais, avec une bonne acidité qui invite à la dégustation et une légère sapidité finale. Il s’associe habilement à des plats de la mer, des viandes blanches et des antipasti délicats, mettant en valeur la polyvalence de ce rosé grâce à l'équilibre entre fraîcheur et corps. Un choix raffiné pour ceux qui recherchent une expression authentique du Piémont.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351191523666,"sku":"Fontana-88R24206","price":12.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/solerose-fontanafredda-bottle-of-italy09.36.37.jpg?v=1740646144"},{"product_id":"moscato-dasti-docg-le-fronde-biologico-fontanafredda","title":"Moscato d'Asti DOCG Le Fronde Biologico - Fontanafredda","description":"Le Moscato d'Asti DOCG Le Fronde Biologico de Fontanafredda naît au cœur des collines piémontaises, une région célèbre pour la production de Moscato Bianco, un cépage aromatique et délicat. Ce vin doux et légèrement pétillant exprime les caractéristiques typiques de cette appellation, avec des parfums intenses de fleurs d’oranger, pêche et abricot, sublimés par une douceur équilibrée et une acidité vive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinification se fait selon des méthodes biologiques strictes, respectant l’environnement et valorisant le terroir unique des Langhe. L’élevage en acier préserve fraîcheur et vivacité, tandis que l’effervescence naturelle rend chaque gorgée légère et enveloppante. Idéal comme vin de dessert ou pour accompagner des desserts à base de fruits et de pâtisseries sèches, Le Fronde est un parfait équilibre entre tradition et durabilité, qui séduit par son caractère fruité, floral et invitant.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351192703314,"sku":"Fontana-84O2420b","price":11.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/22_Moscato_Asti_BIO_LeFronde_rebranding2020_1.jpg?v=1740579453"},{"product_id":"spumante-alta-langa-docg-vigna-gatinera-riserva-pas-dose-108-mesi-fontanafredda","title":"Spumante Alta Langa DOCG Vigna Gatinera Riserva Pas Dosè 108 mesi - Fontanafredda","description":"Le Spumante Alta Langa DOCG Vigna Gatinera Riserva Pas Dosè 108 mesi - Fontanafredda est un chef-d'œuvre de l’œnologie piémontaise, né de l’union savante de Pinot Noir et Chardonnay cultivés avec soin dans le territoire vallonné de l’Alta Langa. Sa maturation sur lies est longue, avec pas moins de 108 mois qui confèrent au vin une complexité et une profondeur uniques, où les délicates notes florales s’entrelacent à des arômes de croûte de pain, d’amande grillée et une agréable minéralité. L’absence de sucres résiduels exalte la fraîcheur et la finesse de cette Méthode Classique, lui donnant un caractère austère mais en même temps élégant et vibrant. En bouche, il est salé et vibrante, avec un perlage fin et persistant qui caresse le goût. Idéal pour accompagner des apéritifs raffinés, des plats de poisson et des viandes blanches délicates, c’est un toast d’excellence pour des moments célébratifs et raffinés.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351192899922,"sku":"Fontana-87G14201108","price":128.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/24_Alta_Langa_Vigna_Gatinera_2014_108MESI_rebranding2020.jpg?v=1740579582"},{"product_id":"spumante-alta-langa-docg-vigna-gatinera-riserva-pas-dose-96-mesi-fontanafredda","title":"Spumante Alta Langa DOCG Vigna Gatinera Riserva Pas Dosè 96 mesi - Fontanafredda","description":"Le Spumante Alta Langa DOCG Vigna Gatinera Riserva Pas Dosè 96 mesi - Fontanafredda représente l’excellence de la tradition pétillante piémontaise. Produit exclusivement à partir de raisins Pinot Noir et Chardonnay, typiques de la région vallonnée des Langhe, ce Méthode Classique se distingue par sa longue maturation sur lies de 96 mois, lui conférant complexité et une élégance raffinée. Le dosage zéro met en valeur la fraîcheur et la pureté du fruit, offrant un profil gustatif sec et harmonieux, avec des notes de pain grillé, de noisettes torréfiées et d’agrumes confits. En bouche, il se présente vibrant et enveloppant, avec une fine et persistante effervescence qui caresse le palais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en apéritif pour accompagner des plats de la mer délicats ou pour sublimer la saveur des risottos aux fruits des bois, ce spumante est un véritable hommage à l’élégance et à la patience de la vinification en Alta Langa.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351193850194,"sku":"Fontana-87G1520196","price":100.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/25_Alta_Langa_Vigna_Gatinera_96MESI.jpg?v=1740579662"},{"product_id":"spumante-alta-langa-docg-vigna-gatinera-riserva-pas-dose-84-mesi-fontanafredda","title":"Spumante Alta Langa DOCG Vigna Gatinera Riserva Pas Dosè 84 mesi - Fontanafredda","description":"Le Spumante Alta Langa DOCG Vigna Gatinera Riserva Pas Dosè 84 mesi - Fontanafredda est l'expression sublime des collines piémontaises, où les cépages Pinot Noir et Chardonnay trouvent leur habitat idéal. Caractérisé par un long vieillissement de 84 mois sur lies, il offre une complexité et une finesse uniques, avec une structure marquée et une acidité vibrante qui garantissent une persistance extraordinaire. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec un perlage très fin et persistant, couronné d'une couleur jaune paille claire. Les arômes s'ouvrent sur des notes de levure, de toasté et des nuances de fruits frais mûrs, accompagnées de sensations minérales et d'agrumes. Le palais est d'une grande élégance, sec, sapide et harmonieux, capable d'accompagner gracieusement des plats raffinés à base de poisson, crustacés et viandes blanches.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn véritable chef-d'œuvre de l’Alta Langa, synonyme de tradition et de maîtrise œnologique.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351194931538,"sku":"Fontana-87G1520184","price":81.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/26_Alta_Langa_Vigna_Gatinera_2016_84MESI.jpg?v=1740579708"},{"product_id":"spumante-alta-langa-docg-vigna-gatinera-riserva-pas-dose-72-mesi-fontanafredda","title":"Spumante Alta Langa DOCG Vigna Gatinera Riserva Pas Dosè 72 mesi - Fontanafredda","description":"Le Spumante Alta Langa DOCG Vigna Gatinera Riserva Pas Dosè 72 mesi de Fontanafredda représente un chef-d'œuvre de l’excellence piémontaise, expression du territoire des Langhe et de l’art de la vinification en méthode traditionnelle. Réalisé avec les cépages typiques de la région, Pinot Noir et Chardonnay, ce spumante se distingue par un vieillissement prolongé de 72 mois sur lies, ce qui confère complexité et finesse au produit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu verre, il se présente avec un perlage très fin et une couleur jaune paille lumineuse. Le profil aromatique est riche en notes de fruits blancs mûrs, des senteurs florales délicates, et une légère nuance minérale rappelant le sol calcaire des collines. Le goût est sec, frais, avec une acidité vibrante qui équilibre la structure et une sapidité élégante typique des longues maturations.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait en accompagnement de plats raffinés de la mer, comme les crustacés crus ou le poisson à la vapeur, ce spumante sublime chaque occasion spéciale par sa personnalité et sa profondeur.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351195455826,"sku":"Fontana-87G17206","price":52.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/27_Alta_Langa_Vigna_Gatinera_2017_72MESI.jpg?v=1740579746"},{"product_id":"spumante-alta-langa-rose-docg-contessa-rosa-riserva-brut-60-mesi-fontanafredda","title":"Spumante Alta Langa Rosé DOCG Contessa Rosa Riserva Brut 60 mesi - Fontanafredda","description":"Le Spumante Alta Langa Rosé DOCG Contessa Rosa Riserva Brut 60 mesi - Fontanafredda naît dans les collines piémontaises entre les provinces d’Asti et de Cuneo, un territoire idéal pour la méthode classique grâce à son climat frais et ses sols pauvres en calcaire. Ce vin est principalement obtenu à partir du Pinot Nero, cépage prince de l'appellation, qui confère élégance et structure au bouquet olfactif. L’affinage de 60 mois sur lies en bouteille apporte une complexité aromatique unique, avec des notes de pain grillé, de fruits rouges et de légères touches de rose. En bouche, il se révèle frais, vibrant et sapide, avec des bulles fines et persistantes. Sa vivacité et sa délicatesse en font un parfait compagnon pour accompagner des plats de poisson raffinés, des crustacés et des entrées de la mer, mais aussi des préparations à base de viandes blanches ou de fromages affinés au goût modérément affirmé, en valorisant sa polyvalence. Un perlage précieux et un caractère décidé qui racontent le charme de l’Alta Langa.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351196701010,"sku":"Fontana-87T19206","price":29.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/28_Alta_Langa_Contessa_Rosa_Ros__RISERVA_60MESI_2018_repack.jpg?v=1740579773"},{"product_id":"spumante-alta-langa-docg-blanc-de-blancs-extra-brut-fontanafredda","title":"Spumante Alta Langa DOCG Blanc de Blancs Extra Brut - Fontanafredda","description":"Ce Spumante Alta Langa DOCG Blanc de Blancs Extra Brut de Fontanafredda naît dans les vignobles du Piémont, un territoire réputé pour ses collines calcaro-argileuses idéales à la production de vins effervescents excellents. Obtenu exclusivement à partir de raisins Chardonnay, le vin se distingue par sa structure raffinée et l’élégance typique du cépage.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’élevage prolongé sur lies confère au spumante complexité et finesse, avec des notes évidentes de levure fraîche et des arômes floraux délicats. Au nez, on perçoit des parfums de pomme verte, de fleurs blanches et une légère croûte de pain, tandis qu’en bouche il se présente frais, minéral et vibrant, avec une bulle vive et harmonieuse qui met en valeur la persistance gustative.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal en apéritif ou accompagné de plats de la mer délicats et de fromages frais, ce Blanc de Blancs Extra Brut exprime au mieux la tradition effervescente de la région de l’Alta Langa, un parfait équilibre entre terroir et art œnologique.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351197290834,"sku":"Fontana-87U21206","price":25.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/29_AltaLangaBlancdeBlancs2020.jpg?v=1740579807"},{"product_id":"spumante-alta-langa-docg-limited-edition-brut-fontanafredda","title":"Spumante Alta Langa DOCG Limited Edition Brut - Fontanafredda","description":"Le Spumante Alta Langa DOCG Limited Edition Brut de Fontanafredda naît dans les collines piémontaises, un terroir unique où la marginalité pédoclimatique confère aux cépages Chardonnay et Pinot Noir un caractère distinctif et raffiné.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette méthode classique se distingue par une longue refermentation en bouteille, suivie d'un vieillissement prolongé sur lies qui met en valeur la complexité aromatique et la structure du produit. À la vue, il présente un perlage fin et persistant, une couleur jaune paille lumineuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, il exprime des arômes intenses de fruits à chair blanche, d'agrumes frais et une délicate note de croûte de pain, signe de la maturation en bouteille. Au palais, il révèle un équilibre parfait entre fraîcheur, sapidité et une acidité vibrante, avec une finale élégante et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl est idéal avec des antipasti à base de poisson, des risottos délicats et des plats de la cuisine gastronomique, représentant un symbole de l’excellence spumantistique italienne.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351197487442,"sku":"Fontana-8LE21206","price":20.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/30_Alta_Langa_Limited_Edition_fontatanfredda-bottle-of-italu.jpg?v=1744788205"},{"product_id":"spumante-asti-millesimato-docg-fontanafredda","title":"Spumante Asti Millesimato DOCG - Fontanafredda","description":"Le Spumante Asti Millesimato DOCG de Fontanafredda est un exemple splendide de l'élégance œnologique du Piémont, produit dans la célèbre région des Langhe, réputée pour ses terroirs idéaux pour le cépage Moscato Bianco. Ce spumante, obtenu à partir de raisins sélectionnés lors de millésimes particulièrement prestigieux, exprime une fraîcheur vive et un parfum intense, riche en arômes floraux et fruités allant du glycine à la pêche blanche, avec de légères notes de miel et d'agrumes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa refermentation naturelle en autoclave préserve la finesse des bulles, conférant au palais une agréable douceur équilibrée par une sapidité captivante et une structure légère et harmonieuse. Parfait pour accompagner les desserts à base de fruits ou les pâtisseries sèches, c'est un toast idéal qui sublime les moments de convivialité avec sa personnalité marquée et sa fraîcheur vive. Cet Asti Millesimato représente avec grâce le caractère unique de la Denominazione di Origine Controllata e Garantita.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351197520210,"sku":"Fontana-85824206","price":9.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/31_Asti_Vintage_Met_Martinotti_rebranding2020.jpg?v=1740579921"},{"product_id":"spumante-esordio-extra-dry-fontanafredda","title":"Spumante Esordio Extra Dry - Fontanafredda","description":"Le Spumante Esordio Extra Dry de Fontanafredda est une élégante expression du terroir piémontais, né de la sélection experte de cépages traditionnels tels que le Moscato Bianco. La méthode Charmat ouverte confère au vin une fraîcheur vive, mettant en valeur des notes aromatiques de fleurs d'acacia, de pêche et une délicate touche de miel. Au verre, il se présente avec une couleur jaune paille brillante, accompagné d'un perlage fin et persistant, qui invite à une gorgée harmonieuse et agréablement fruitée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSon équilibre entre douceur et acidité fait du Spumante Esordio Extra Dry un choix idéal pour des apéritifs raffinés et des accords avec des desserts délicats, des tartes aux fruits ou des pâtisseries sèches. La légèreté et la fraîcheur caractérisent ce spumante, parfait pour ceux qui recherchent une expérience de dégustation facile mais riche en personnalité, ancrée dans la tradition vitivinicole de Fontanafredda.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351197585746,"sku":"Fontana-86400206","price":9.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/32_ESORDIO_restyling2019.jpg?v=1740579941"},{"product_id":"piemonte-doc-barbera-fontanafredda","title":"Piemonte DOC Barbera - Fontanafredda","description":"Le Piemonte DOC Barbera de Fontanafredda est un vin qui raconte la tradition vitivinicole piémontaise avec une expressivité intense et contemporaine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduit dans la célèbre région du Piémont, ce Barbera se distingue par son cépage autochtone, symbole de fraîcheur et de vivacité. Les raisins Barbera, soigneusement sélectionnés, expriment une couleur rubis profondément brillante et un profil olfactif riche en fruits rouges, tels que la cerise et la framboise, nuancés de délicates notes épicées et d’une légère touche de vanille due à l’affinage en fûts de bois. En bouche, il se montre équilibré, avec une excellente acidité qui garantit la fraîcheur et une texture tannique douce qui le rend immédiatement agréable à boire mais de caractère.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner les plats de pâtes avec des sauces rouges, les viandes blanches et les fromages affinés, ce Barbera de Fontanafredda est un parfait ambassadeur de la vocation œnologique du Piémont.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351197716818,"sku":"Fontana-81623206","price":11.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/33_Piemonte_Barbera_BIO_rebranding2021.jpg?v=1740580010"},{"product_id":"piemonte-doc-dolcetto-fontanafredda","title":"Piemonte DOC Dolcetto - Fontanafredda","description":"Le Piemonte DOC Dolcetto de Fontanafredda naît des vignobles sélectionnés des Langhe, l'une des zones les plus adaptées du Piémont pour ce cépage autochtone. Le Dolcetto s'exprime ici avec un caractère frais et fruité, valorisé par un affinage en acier qui préserve sa vivacité naturelle et le agréable parfum de fruits rouges. Au nez, on reconnaît des notes de cerise, de prune et de légères nuances florales, tandis qu'en bouche il se révèle doux, avec des tanins élégants et jamais envahissants, une bonne structure et une finale harmonieuse. Ce vin est parfait pour accompagner des plats traditionnels de la cuisine piémontaise, comme les charcuteries, les pâtes fraîches à la sauce et les viandes blanches, exaltant des saveurs simples grâce à sa buvabilité. Un compagnon idéal pour ceux qui aiment un rouge vif et facile à associer, capable de raconter le terroir à chaque gorgée.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351198142802,"sku":"Fontana-83322206","price":11.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/34_Piemonte_Dolcetto_BIO_rebranding2021.jpg?v=1740580039"},{"product_id":"moscato-dasti-docg-fontanafredda","title":"Moscato d'Asti DOCG - Fontanafredda","description":"Le Moscato d'Asti DOCG Fontanafredda naît dans les collines du Piémont, terre renommée pour la production de vins aromatiques d'une grande finesse. Ce vin doux et légèrement pétillant est obtenu à partir du cépage Moscato Bianco, célèbre pour ses parfums intenses et fragrants. La méthode de vinification prévoit une fermentation contrôlée qui préserve l’arôme naturel du raisin, exaltant des notes de pêche, de fleurs d’oranger et de miel. En bouche, il se présente enveloppant et velouté, avec un équilibre harmonieux entre douceur et fraîcheur qui le rend frais et agréable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSa légèreté et son effervescence délicate en font un compagnon idéal pour les desserts à base de fruits, la pâtisserie sèche ou les fromages frais. Parfait aussi comme vin d’apéritif, le Moscato d'Asti Fontanafredda incarne l’élégance et la tradition d’un territoire voué à la qualité. Une expérience sensorielle qui raconte le Piémont à chaque gorgée.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351198437714,"sku":"Fontana- 85424206","price":11.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/36_Moscato_Asti_rebranding2021.jpg?v=1740580115"},{"product_id":"barolo-chinato-fontanafredda","title":"Barolo Chinato - Fontanafredda","description":"Le Barolo Chinato de Fontanafredda naît au cœur des Langhe, une terre reconnue pour sa tradition vitivinicole extraordinaire et son identité culturelle. Ce produit unique associe habilement le Barolo, célèbre vin rouge obtenu à partir de raisins Nebbiolo, avec une sélection d'herbes aromatiques et d'épices, selon l'ancienne recette du chinato. Le résultat est une liqueur amère et complexe qui conserve toute la structure et le caractère du Barolo, sublimé par un riche bouquet de notes balsamiques, de quinquina, cannelle, orange amère et myrrhe. Ambré intense dans le verre, il se caractérise par un équilibre parfait entre douceur et amertume, avec une finale longue et enveloppante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl est idéal comme digestif après un dîner raffiné, accompagné de chocolat noir ou de fromages affinés, mais trouve également sa place dans des cocktails sophistiqués. Ce chinato représente un pont entre l'histoire du territoire et l'art de bien boire, préservé par la cave historique Fontanafredda.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351199093074,"sku":"Fontana-87300816","price":32.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/37_BaroloChinato.jpg?v=1740580138"},{"product_id":"grappa-barolo-riserva-70cl-fontanafredda","title":"Grappa Barolo Riserva 70cl - Fontanafredda","description":"La Grappa Barolo Riserva de Fontanafredda naît au cœur du Piémont, une région réputée pour ses précieux cépages nebbiolo d’où provient le célèbre vin Barolo. Cette grappa est distillée avec soin en utilisant les marcs de Barolo, qui confèrent à la distillation une personnalité intense et raffinée. L’affinage en fûts de bois lui apporte une élégance douce et enveloppante, avec des arômes chauds d’épices douces, de vanille et une légère touche de tabac, parfaitement intégrés à sa structure robuste. Au nez émerge un bouquet complexe mais équilibré, tandis qu’en bouche elle se distingue par son harmonie et sa persistance. Idéale en digestif, elle s’accompagne bien avec des desserts au chocolat ou des fromages affinés, valorisant chaque dégustation avec le caractère unique du terroir piémontais. Un choix incontournable pour ceux qui recherchent qualité et tradition à chaque gorgée.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351409922386,"sku":"Fontana-87700706","price":31.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/38_GRAPPADIBAROLORISERVA.jpg?v=1740580180"},{"product_id":"grappa-barolo-vigna-la-rosa-50cl-fontanafredda","title":"Grappa Barolo Vigna La Rosa 50cl - Fontanafredda","description":"La Grappa Barolo Vigna La Rosa de Fontanafredda naît au cœur des Langhe, terroir célèbre pour ses vignobles d’excellence. Obtenue exclusivement à partir de marc sélectionné de Nebbiolo, cépage principal du Barolo, cette grappa exprime toute l’intensité et l’élégance du territoire piémontais. L’affinage se fait en fûts de chêne qui confèrent douceur et complexité, apportant des notes douces de vanille, d’épices délicates et une agréable persistance aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, elle s’ouvre sur des parfums raffinés de fruits secs et de fleurs fanées, tandis qu’en bouche elle se révèle enveloppante, équilibrée et chaleureuse, avec une finale longue qui invite à une nouvelle gorgée. Parfaite pour accompagner des moments de méditation ou après le repas, elle s’accorde très bien aussi bien avec du chocolat noir de qualité qu’avec des desserts à base de noisettes, typiques de la tradition piémontaise.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn distillat qui porte en lui l’essence de l’une des zones viticoles les plus prestigieuses d’Italie, exaltant l’âme du Nebbiolo sous forme liquide.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351409987922,"sku":"Fontana-87R00816N","price":28.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/39_GrappaLaRosa0_50L.jpg?v=1740580217"},{"product_id":"grappa-moscato-moncucco-50cl-fontanafredda","title":"Grappa Moscato Moncucco 50cl - Fontanafredda","description":"La Grappa Moscato Moncucco de Fontanafredda naît dans les collines du Monferrato, une terre propice et riche en tradition œnologique. Obtenue par la distillation des marcs de Moscato, cette eau-de-vie exprime une délicate et raffinée aromaticité, caractéristique distinctive de ce cépage. Le parfum enveloppant évoque la fleur d’oranger, le miel et de légères notes fruitées, tandis qu'en bouche elle se montre douce, avec un équilibre élégant entre douceur et fraîcheur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa distillation soignée met en valeur la pureté des arômes, conservant intacte la fragrance typique du Moscato. Le résultat est une grappa fine et harmonieuse, idéale pour ceux qui recherchent une eau-de-vie au caractère doux mais affirmé. Parfaite comme digestif après un repas, elle accompagne à merveille les desserts à base de fruits ou les pâtisseries levées, valorisant chaque moment de convivialité avec sa personnalité distinctive et authentique.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351410053458,"sku":"Fontana-87M00816","price":28.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/40_GRAPPADIMONCUCCO0_50L.jpg?v=1740580235"},{"product_id":"barolo-docg-serralunga-dalba-fontanafredda-1","title":"Barolo DOCG Serralunga d'Alba - Fontanafredda","description":"Le Barolo DOCG Serralunga d'Alba de Fontanafredda incarne l’essence du célèbre territoire des Langhe, réputé pour ses sols argilo-calcaires qui confèrent au Nebbiolo une structure magnifique et une élégance distincte. Ce vin est issu de raisins Nebbiolo soigneusement sélectionnés et affinés selon la méthode traditionnelle en fûts de bois, ce qui apporte complexité et raffinement à son profil aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, il s'ouvre sur des notes intenses de rose fanée, de cerise mûre et d'épices douces, accompagnées de touches terreuses et de tabac qui évoquent le terroir unique de Serralunga. En bouche, il surprend par sa trame tannique affirmée mais veloutée, soutenue par une acidité vive qui confère équilibre et longévité. La persistance est longue et engageante, laissant une sensation élégante et enveloppante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait avec des plats de viande rouge, des braisés et des fromages affinés, c'est un vin qui exprime pleinement la noblesse et la tradition de Barolo, pensé pour ceux qui aiment l'authenticité et la profondeur du terroir piémontais.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50492795388242,"sku":"Fontana-83A19206B","price":40.32,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/14_Barolo_Serralunga2020_2.jpg?v=1740579240"},{"product_id":"barbaresco-docg-coste-rubin-fontanafredda-1","title":"Barbaresco DOCG Coste Rubin - Fontanafredda","description":"Barbaresco DOCG Coste Rubin de Fontanafredda naît au cœur des Langhe, l'une des zones les plus renommées du Piémont pour la production de vins prestigieux. Ce Barbaresco est élaboré exclusivement à partir de raisins Nebbiolo, cépage autochtone qui trouve ici son habitat idéal, grâce au sol calcaire-argileux et au microclimat qui favorise une maturation parfaite. L'affinage se fait en fûts de chêne, conférant au vin un équilibre raffiné entre les tanins puissants et une trame aromatique complexe. Au verre, il se présente avec une couleur rubis intense, enrichie de reflets grenat avec le vieillissement. Le profil olfactif s'ouvre sur des senteurs de rose fanée, violette et fruits rouges, accompagnées de notes d'épices douces et légèrement balsamiques. En bouche, il révèle une structure solide, avec des tanins soyeux et une longue persistance. Idéal en accompagnement de viandes rouges, gibier et fromages affinés, ce Barbaresco exprime l'élégance et la tradition qui caractérisent Fontanafredda.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50492801450322,"sku":"Fontana-82A19206","price":35.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/15_Barbaresco_Coste_Rubin_rebranding2020_1.jpg?v=1740579268"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-raimonda-fontanafredda","title":"Barbera d'Alba DOC Raimonda - Fontanafredda","description":"La Barbera d'Alba DOC Raimonda de Fontanafredda naît au cœur des Langhe, une région renommée pour sa vocation viticole qui met en valeur le cépage Barbera. Ce vin se présente avec une couleur rouge rubis intense, promettant une expérience sensorielle captivante et enveloppante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu nez, on distingue des notes fraîches de fruits rouges comme la cerise et la framboise, accompagnées de nuances épicées et de légères sensations de vanille provenant de l'affinage en fûts de chêne. La dégustation est agréablement harmonieuse, avec une acidité vibrante, typique de la Barbera, qui équilibre habilement sa structure tannique et la douceur du fruit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est idéal pour accompagner des plats typiques piémontais tels que les tajarin au ragù, les viandes rôties et les fromages à affinage moyen, offrant un équilibre parfait entre fraîcheur et complexité. La Raimonda de Fontanafredda exprime avec élégance le caractère authentique du terroir d'Alba.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50493189062994,"sku":"Fontana-81823206","price":14.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barbera-d-alba-raimonda-fontanafredda-bottle-of-italy.jpg?v=1742824485"},{"product_id":"spumante-alta-langa-docg-hundred-sixty-six-brut-fontanafredda","title":"Spumante Alta Langa DOCG Hundred Sixty Six Brut - Fontanafredda","description":"Le Spumante Alta Langa DOCG Hundred Sixty Six Brut de Fontanafredda naît au cœur des Langhe, une région renommée pour la production de bulles élégantes et structurées. Élaboré avec des raisins Chardonnay et Pinot Noir, typiques de cette zone piémontaise, il exprime au mieux la complexité apportée par l’altitude et le climat frais. L’affinage se fait selon la méthode classique, avec une longue fermentation sur lies qui confère finesse aux bulles et richesse aromatique. Au verre, il se présente avec un perlage fin et persistant, tandis qu’au nez il offre des arômes de levure, de fruits blancs mûrs et des notes de croûte de pain. En bouche, il est frais, harmonieux et vibrant, avec une minéralité agréable qui souligne son équilibre. Parfait en apéritif ou en accompagnement de plats de poissons délicats, crustacés et fromages frais, ce spumante représente une expression raffinée de la tradition spumantistique piémontaise.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50607431876946,"sku":"Fontana-85U1820666","price":36.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Alta_Langa_hundred_sixty-six-fontatanfredda-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744788275"},{"product_id":"barolo-riserva-docg-2019-fontanafredda","title":"Barolo Riserva DOCG 2019 - Fontanafredda","description":"","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53271228678482,"sku":"Fontana-83F19206","price":125.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BaroloRiservaDOCG2019-Fontanafredda-min.jpg?v=1776955522"},{"product_id":"barolo-riserva-docg-2000-fontanafredda","title":"Barolo Riserva DOCG 2000 - Fontanafredda","description":"","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53271229563218,"sku":"Fontana-8RFMM211","price":151.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BaroloRiservaDOCG2000-Fontanafredda-min.jpg?v=1776955717"},{"product_id":"barolo-riserva-docg-1999-fontanafredda","title":"Barolo Riserva DOCG 1999 - Fontanafredda","description":"","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53271230349650,"sku":"Fontana-88F99211","price":154.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BaroloRiservaDOCG1999-Fontanafredda-min.jpg?v=1776956938"},{"product_id":"barolo-riserva-docg-1998-fontanafredda","title":"Barolo Riserva DOCG 1998 - Fontanafredda","description":"","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53271231005010,"sku":"Fontana-88F98211","price":140.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BaroloRiservaDOCG1998-Fontanafredda-min.jpg?v=1776957200"},{"product_id":"barolo-riserva-docg-1997-fontanafredda","title":"Barolo Riserva DOCG 1997 - Fontanafredda","description":"","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53271231660370,"sku":"Fontana-88F97211","price":152.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BaroloRiservaDOCG1997-Fontanafredda-min.jpg?v=1776957277"},{"product_id":"barolo-riserva-docg-1996-fontanafredda","title":"Barolo Riserva DOCG 1996 - Fontanafredda","description":"","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53271232315730,"sku":"Fontana-88F96211","price":160.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BaroloRiservaDOCG1996-Fontanafredda-min.jpg?v=1776957341"},{"product_id":"barolo-riserva-docg-1982-fontanafredda","title":"Barolo Riserva DOCG 1982 - Fontanafredda","description":"","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53271233003858,"sku":"Fontana-88F82211","price":308.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BaroloRiservaDOCG1982-Fontanafredda-min.jpg?v=1776957396"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-fontanafredda\/spirits.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}