{"title":"Cantina Fratelli Alessandria","description":null,"products":[{"product_id":"dolcetto-dalba-doc-fratelli-alessandria","title":"Dolcetto d'Alba DOC - Fratelli Alessandria","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46880630047058,"sku":"bottle-00050","price":11.53,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Dolcetto-d-Alba-DOC-Fratelli-Alessandria-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691574443"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-superiore-priora-fratelli-alessandria","title":"Barbera d'Alba DOC Superiore - Priòra - Fratelli Alessandria","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eLe Barbera d'Alba DOC Superiore \"Priòra\" de Fratelli Alessandria est un vin qui capture l'essence du cépage Barbera à travers l'interprétation unique d'une cave historique du Piémont, connue pour son engagement envers la qualité et l'expression authentique du territoire. Ce vin est issu d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins Barbera, cultivés avec passion et dévouement dans les vignobles situés dans les zones les plus appropriées de la région d'Alba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \"Priòra\" a une couleur rouge rubis profond, enrichie de reflets violets qui anticipent son intensité et sa complexité. Au nez, le vin présente un riche bouquet d'arômes, dominé par des notes de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les prunes, accompagnées de notes d'épices et d'un élégant fond de vanille et de chocolat, résultat du vieillissement en bois qui s'intègre parfaitement intègre les caractéristiques des cépages sans les dominer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Barbera d'Alba Superiore \"Priòra\" révèle une richesse et une profondeur extraordinaires, avec une texture tannique veloutée qui se combine harmonieusement avec une acidité vive, caractéristique distinctive du cépage Barbera. Cet équilibre confère au vin une buvabilité agréable, avec une finale longue et persistante qui laisse réapparaître les notes fruitées et épicées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait en combinaison avec des plats robustes et savoureux, comme les viandes rouges grillées, les plats à base de champignons et de truffes et les fromages affinés, \"Priòra\" est également un vin idéal pour les moments de contemplation, capable d'exprimer la complexité et l'élégance que seul le meilleur Barbera d'Alba Superiore peut vous offrir.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46880646070610,"sku":"bottle-00053-mag","price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbera-d-Alba-DOC-Superiore-Priora-Fratelli-Alessandria-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691569360"},{"product_id":"langhe-rosso-doc-rossoluna-fratelli-alessandria","title":"Langhe Rosso DOC - Rossoluna - Fratelli Alessandria","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46880808599890,"sku":"bottle-00056","price":21.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Langhe-Rosso-DOC-Rossoluna-Fratelli-Alessandria-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691574745"},{"product_id":"barolo-docg-verduno-fratelli-alessandria","title":"Barolo DOCG - Verduno - Fratelli Alessandria","description":"\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Barolo DOCG - Verduno - Fratelli Alessandria représente l'une des expressions les plus élégantes et distinctives du Barolo, produite par l'une des caves les plus respectées et historiques du Piémont, Fratelli Alessandria. Située dans la commune de Verduno, à la frontière nord-ouest de l'appellation Barolo, cette cave bénéficie d'un terroir unique, qui confère au vin des caractéristiques particulières recherchées par les amateurs de vin du monde entier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa région de Verduno est connue pour sa capacité à produire des Barolos d'une grande finesse et arôme, grâce également à la composition particulière du sol et à l'exposition des vignobles. Le Nebbiolo, cépage principal du Barolo, exprime ici une version plus délicate et florale, sans sacrifier la structure et la complexité qui distinguent les grands vins de cette appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisuellement, le Barolo Verduno de Fratelli Alessandria se présente avec une couleur rouge grenat clair, typique des Barolos qui mettent l'accent sur l'élégance et la finesse. Au nez, le vin s'ouvre sur un bouquet aromatique intensément floral, avec des notes de rose, de violette et de cerise, enrichies de nuances d'épices, de cuir et d'une subtile touche minérale, qui reflète la particularité du terroir de Verduno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le vin révèle une extraordinaire harmonie entre l'acidité et les tanins, ces derniers finement travaillés pour assurer une dégustation agréable et satisfaisante. Les saveurs font référence aux sensations olfactives, avec des ajouts de fruits rouges mûrs et un léger arrière-goût balsamique, qui contribue à une finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal en combinaison avec des plats de viande raffinés, comme les rôtis et les viandes braisées, des plats à base de champignons et de truffes et des fromages affinés, le Barolo DOCG Verduno de Fratelli Alessandria est également parfait comme vin de contemplation, capable d'exprimer sa complexité et d'évoluer au fil du temps. le temps, le temps, révélant toujours de nouvelles nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46880816234834,"sku":"bottle-00058","price":40.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Verduno-Fratelli-Alessandria-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691571857"},{"product_id":"barolo-docg-san-lorenzo-fratelli-alessandria","title":"Barolo DOCG - San Lorenzo - Fratelli Alessandria","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eUn'interpretazione del Barolo notevolmente complessa e sofisticata. È l'espressione autentica di un singolo cru, una prestigiosa etichetta che rivela le caratteristiche uniche del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Barolo ha origine da una vigna che produce uve di straordinaria intensità aromatica. I terreni, prevalentemente calcarei con una buona presenza di limo, contribuiscono alla sua peculiarità. Dopo la vendemmia manuale, il processo di fermentazione spontanea con lieviti indigeni avviene in vasche d'acciaio a una temperatura di 29-31 °C, con una durata complessiva della macerazione sulle bucce di circa 20-25 giorni. Il vino matura per 36 mesi in botti di rovere di Slavonia da 20-30 ettolitri, seguiti da 2 mesi in acciaio e termina il processo di affinamento con sei mesi in bottiglia prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere, presenta un bel colore rosso granato. Il bouquet olfattivo, ricco ed elegante, offre profumi di violetta, fiori secchi, erbe officinali, piccoli frutti di bosco, radice di liquirizia e leggeri sentori tostati. Il sorso inizia con una buona struttura, una trama tannica densa ma evoluta, e una notevole complessità e profondità aromatica. Il finale, armonioso, persistente e fresco, completa l'esperienza sensoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46880826818898,"sku":"bottle-00060","price":56.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-San-Lorenzo-Fratelli-Alessandria-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691571484"},{"product_id":"barolo-docg-gramolere-fratelli-alessandria","title":"Barolo DOCG - Gramolere - Fratelli Alessandria","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eLe Barolo DOCG \"Gramolere\" de Fratelli Alessandria représente une interprétation exceptionnelle du Nebbiolo provenant du célèbre vignoble Gramolere, situé dans la prestigieuse zone de Monforte d'Alba, dans les Langhe piémontaises. La cave Fratelli Alessandria, guidée par une longue tradition familiale et une profonde passion pour le territoire, se distingue par la production de vins de haute qualité qui incarnent l'authenticité et l'élégance du Piémont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Barolo a une couleur rouge grenat intense, avec des reflets orangés qui s'intensifient avec le vieillissement. Au nez, il offre un bouquet complexe et enveloppant, avec des notes de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les prunes, enrichies par des notes de fleurs séchées, d'épices, de tabac et une légère nuance de sous-bois, qui ajoutent profondeur et richesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Barolo « Gramolere » révèle une structure puissante et équilibrée, avec des tanins souples et veloutés qui confèrent au vin une agréable rondeur et une longue persistance gustative. L'acidité vive et la minéralité soulignent encore la complexité du vin, conduisant à une finale longue et enveloppante, caractérisée par des retours aromatiques persistants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet extraordinaire Barolo est le compagnon idéal des plats riches et structurés de la cuisine piémontaise et internationale, comme les viandes rouges, le gibier, les plats à base de truffes et les fromages affinés. Grâce à sa structure et sa complexité, c'est aussi un vin qui se prête à la méditation et à la dégustation dans des moments de détente et de contemplation.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46880854835538,"sku":"bottle-00062","price":62.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Gramolere-Fratelli-Alessandria-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691570902"},{"product_id":"barolo-docg-monvigliero-fratelli-alessandria","title":"Barolo DOCG - Monvigliero - Fratelli Alessandria","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eCe vin se présente comme une interprétation fascinante et raffinée de la région de Verduno. Reconnu comme le cru le plus prestigieux de Verduno et l'un des plus renommés de toute la région du Barolo, Monvigliero apporte avec lui une histoire et une réputation d'une grande importance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Barolo 'Monvigliero' est un vin pur Nebbiolo, issu de vignes de plus de 50 ans, cultivées sur un sol caractérisé par de fines marnes blanches, riches en calcaire et en limon, qui confèrent au vin un profil distinctif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grappes, récoltées manuellement, subissent une fermentation minutieuse dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, avec une période de contact entre le moût et les peaux de 22 à 30 jours. Le vin vieillit ensuite environ 36 mois en fûts de chêne français et de Slavonie. Ce processus est suivi d'au moins 6 mois supplémentaires de vieillissement en bouteille avant que le vin soit prêt à être introduit sur le marché.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il présente une couleur rouge grenat vive. Son profil aromatique est élégant et coloré, avec des notes de cerise noire, de fraise, de feuilles séchées, de pétales de rose, de réglisse, de cacao et de cuir, enrichies de subtiles notes minérales et balsamiques. En bouche, le vin est structuré, vigoureux et savoureux, avec une fraîcheur éclatante et une texture tannique riche qui contribuent à une excellente persistance. \u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46880873709906,"sku":"bottle-00064","price":76.26,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Monvigliero-Fratelli-Alessandria-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691571083"},{"product_id":"dolcetto-dalba-doc-fratelli-alessandria-1","title":"Dolcetto d'Alba DOC - Fratelli Alessandria","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46992446718290,"sku":"bottle-00051","price":11.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Dolcetto-d-Alba-DOC-Fratelli-Alessandria-Bottle-of-Italy_3164eeb2-4f2c-4088-9b36-3935fe2d0ab0.jpg?v=1694518642"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-superiore-priora-fratelli-alessandria-1","title":"Barbera d'Alba DOC Superiore - Priòra - Fratelli Alessandria","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eLe Barbera d'Alba DOC Superiore \"Priòra\" de Fratelli Alessandria est un vin qui capture l'essence du cépage Barbera à travers l'interprétation unique d'une cave historique du Piémont, connue pour son engagement envers la qualité et l'expression authentique du territoire. Ce vin est issu d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins Barbera, cultivés avec passion et dévouement dans les vignobles situés dans les zones les plus appropriées de la région d'Alba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \"Priòra\" a une couleur rouge rubis profond, enrichie de reflets violets qui anticipent son intensité et sa complexité. Au nez, le vin présente un riche bouquet d'arômes, dominé par des notes de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les prunes, accompagnées de notes d'épices et d'un élégant fond de vanille et de chocolat, résultat du vieillissement en bois qui s'intègre parfaitement intègre les caractéristiques des cépages sans les dominer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Barbera d'Alba Superiore \"Priòra\" révèle une richesse et une profondeur extraordinaires, avec une texture tannique veloutée qui se combine harmonieusement avec une acidité vive, caractéristique distinctive du cépage Barbera. Cet équilibre confère au vin une buvabilité agréable, avec une finale longue et persistante qui laisse réapparaître les notes fruitées et épicées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait en combinaison avec des plats robustes et savoureux, comme les viandes rouges grillées, les plats à base de champignons et de truffes et les fromages affinés, \"Priòra\" est également un vin idéal pour les moments de contemplation, capable d'exprimer la complexité et l'élégance que seul le meilleur Barbera d'Alba Superiore peut vous offrir.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46992459137362,"sku":"bottle-00054","price":21.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbera-d-Alba-DOC-Superiore-Priora-Fratelli-Alessandria-Bottle-of-Italy_4c1443a9-fac1-4166-9420-5e61b249f861.jpg?v=1694518921"},{"product_id":"barolo-docg-verduno-fratelli-alessandria-1","title":"Barolo DOCG - Verduno - Fratelli Alessandria","description":"\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eLe Barolo DOCG - Verduno - Fratelli Alessandria représente l'une des expressions les plus élégantes et distinctives du Barolo, produite par l'une des caves les plus respectées et historiques du Piémont, Fratelli Alessandria. Située dans la commune de Verduno, à la frontière nord-ouest de l'appellation Barolo, cette cave bénéficie d'un terroir unique, qui confère au vin des caractéristiques particulières recherchées par les amateurs de vin du monde entier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa région de Verduno est connue pour sa capacité à produire des Barolos d'une grande finesse et arôme, grâce également à la composition particulière du sol et à l'exposition des vignobles. Le Nebbiolo, cépage principal du Barolo, exprime ici une version plus délicate et florale, sans sacrifier la structure et la complexité qui distinguent les grands vins de cette appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisuellement, le Barolo Verduno de Fratelli Alessandria se présente avec une couleur rouge grenat clair, typique des Barolos qui mettent l'accent sur l'élégance et la finesse. Au nez, le vin s'ouvre sur un bouquet aromatique intensément floral, avec des notes de rose, de violette et de cerise, enrichies de nuances d'épices, de cuir et d'une subtile touche minérale, qui reflète la particularité du terroir de Verduno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le vin révèle une extraordinaire harmonie entre l'acidité et les tanins, ces derniers finement travaillés pour assurer une dégustation agréable et satisfaisante. Les saveurs font référence aux sensations olfactives, avec des ajouts de fruits rouges mûrs et un léger arrière-goût balsamique, qui contribue à une finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal en combinaison avec des plats de viande raffinés, comme les rôtis et les viandes braisées, des plats à base de champignons et de truffes et des fromages affinés, le Barolo DOCG Verduno de Fratelli Alessandria est également parfait comme vin de contemplation, capable d'exprimer sa complexité et d'évoluer au fil du temps. le temps, le temps, révélant toujours de nouvelles nuances.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46995085590866,"sku":"bottle-00059-GIU-9686","price":41.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Verduno-Fratelli-Alessandria-Bottle-of-Italy_6e33b8bd-5a02-463a-b31a-844fb3b73a97.jpg?v=1694586252"},{"product_id":"barolo-docg-san-lorenzo-fratelli-alessandria-1","title":"Barolo DOCG - San Lorenzo - Fratelli Alessandria","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBarolo d'une grande complexité et équilibre qui met en valeur les caractéristiques florales typiques du cépage Nebbiolo. En bouche, il se présente avec une élégance harmonieuse, accompagnée de tanins généralement doux et fondus. Le profil aromatique rappelle des notes d'agrumes et d'herbes médicinales, avec une finale caractérisée par des tonalités douces et épicées. La sensation en bouche est chaleureuse et enveloppante, démontrant un équilibre remarquable et une persistance prolongée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa macération et la fermentation ont lieu dans des cuves en acier à température contrôlée pendant une durée de 25 jours. Le processus d'affinage dure 3 ans en fûts de chêne, suivis de 2 mois supplémentaires en acier et d'au moins 6 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour accompagner le gibier, les plats de viande, les rôtis et grillades ou les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46995105743186,"sku":"bottle-00061","price":57.32,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-San-Lorenzo-Fratelli-Alessandria-Bottle-of-Italy_4c69873f-5ac9-4931-996d-f207728aa15d.jpg?v=1694586795"},{"product_id":"barolo-docg-gramolere-fratelli-alessandria-1","title":"Barolo DOCG - Gramolere - Fratelli Alessandria","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eLe Barolo DOCG \"Gramolere\" de Fratelli Alessandria représente une interprétation exceptionnelle du Nebbiolo provenant du célèbre vignoble Gramolere, situé dans la prestigieuse zone de Monforte d'Alba, dans les Langhe piémontaises. La cave Fratelli Alessandria, guidée par une longue tradition familiale et une profonde passion pour le territoire, se distingue par la production de vins de haute qualité qui incarnent l'authenticité et l'élégance du Piémont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Barolo a une couleur rouge grenat intense, avec des reflets orangés qui s'intensifient avec le vieillissement. Au nez, il offre un bouquet complexe et enveloppant, avec des notes de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les prunes, enrichies par des notes de fleurs séchées, d'épices, de tabac et une légère nuance de sous-bois, qui ajoutent profondeur et richesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Barolo « Gramolere » révèle une structure puissante et équilibrée, avec des tanins souples et veloutés qui confèrent au vin une agréable rondeur et une longue persistance gustative. L'acidité vive et la minéralité soulignent encore la complexité du vin, conduisant à une finale longue et enveloppante, caractérisée par des retours aromatiques persistants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet extraordinaire Barolo est le compagnon idéal des plats riches et structurés de la cuisine piémontaise et internationale, comme les viandes rouges, le gibier, les plats à base de truffes et les fromages affinés. 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Ce territoire confère au vin sa complexité et son caractère uniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl a une couleur rouge rubis profond, qui enchante les yeux par son intensité. Au nez, il offre un bouquet complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, des notes florales de roses et des nuances épicées qui évoquent un monde d'arômes et de parfums.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bouche est enveloppée par une sensation de plénitude et de richesse. Ce Barolo offre un équilibre extraordinaire entre une structure tannique robuste et une fraîcheur élégante. Des saveurs fruitées et des notes d'épices émergent, se mélangeant dans une harmonie extraordinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl accompagne parfaitement des plats tels que les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés. Sa polyvalence en fait un partenaire idéal pour les soirées dégustation gourmandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin offre une expérience unique, capturant l'âme de ceux qui le dégustent et transformant chaque instant en une occasion mémorable. Un chef-d'œuvre d'élégance et de raffinement qui continue de surprendre et de fasciner les amateurs de vin du monde entier.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46995236061522,"sku":"bottle-00065","price":77.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Monvigliero-Fratelli-Alessandria-Bottle-of-Italy_e6432a9b-f198-402a-8f2f-8f432ee1475c.jpg?v=1694588602"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-prinsiot-fratelli-alessandria","title":"Langhe Nebbiolo DOC - Prinsiot - Fratelli Alessandria","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46996652720466,"sku":"bottle-00057","price":21.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Langhe-Nebbiolo-DOC-Prinsiot-Fratelli-Alessandria-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1697386360"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-75cl-fratelli-alessandria","title":"Barbera d'Alba DOC - Fratelli Alessandria","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est issu d'une vendange manuelle en octobre. La fermentation et la macération se déroulent avec habileté dans des cuves en acier à température contrôlée, révélant un cœur rouge rubis intense. Son caractère évolue grâce à une maturation de 5 à 7 mois en acier ou en béton, suivie d'au moins 1 à 2 mois d'affinage en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe chemin dessine un vin qui embrasse son terroir, avec des fruits rouges et noirs et une note salée, qui donne profondeur et complexité à la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'équilibre entre l'acidité vive et la douceur du fruit est la signature distinctive de ce Barbera d'Alba, ce qui en fait un compagnon idéal pour les dîners conviviaux à base de viande et de fromage.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47157101035858,"sku":"bottle-00052","price":13.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbera-d-Alba-DOC-Fratelli-Alessandria-Bottle-of-Italy_8fb8d779-a403-4cc3-960c-aa2f7dbe9e22.jpg?v=1697547563"},{"product_id":"barolo-docg-monvigliero-magnum-fratelli-alessandria","title":"Barolo DOCG - Monvigliero - Magnum - Fratelli Alessandria","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eCe Barolo naît des raisins Nebbiolo cultivés dans le cru Monvigliero, l'une des régions les plus renommées du Barolo. Ce territoire confère au vin sa complexité et son caractère uniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl a une couleur rouge rubis profond, qui enchante les yeux par son intensité. Au nez, il offre un bouquet complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, des notes florales de roses et des nuances épicées qui évoquent un monde d'arômes et de parfums.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bouche est enveloppée par une sensation de plénitude et de richesse. Ce Barolo offre un équilibre extraordinaire entre une structure tannique robuste et une fraîcheur élégante. Des saveurs fruitées et des notes d'épices émergent, se mélangeant dans une harmonie extraordinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl accompagne parfaitement des plats tels que les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés. Sa polyvalence en fait un partenaire idéal pour les soirées dégustation gourmandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin offre une expérience unique, capturant l'âme de ceux qui le dégustent et transformant chaque instant en une occasion mémorable. Un chef-d'œuvre d'élégance et de raffinement qui continue de surprendre et de fasciner les amateurs de vin du monde entier.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47290651181394,"sku":"bottle-00066","price":166.51,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Monvigliero-Fratelli-Alessandria-Bottle-of-Italy_735e6dba-6767-45f9-85e6-fd16be4f4742.jpg?v=1700212982"},{"product_id":"pelaverga-di-verduno-doc-75cl-speziale-fratelli-alessandria","title":"Pelaverga di Verduno DOC - Speziale - Fratelli Alessandria","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLo Speziale est un vin unique, produit presque exclusivement dans la commune de Verduno, à partir du rare cépage indigène Pelaverga Piccolo. Ce vin est une authentique merveille œnologique qui se démarque dès le premier coup d'œil et fascine par son profil sensoriel incomparable, caractérisé par une note épicée particulière, notamment le poivre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUne couleur rouge rubis vive et brillante anticipe une expérience sensorielle prometteuse. Au nez, la Speziale révèle un riche bouquet de fleurs, d'épices et de petites baies. En bouche, il est léger, frais et vif, avec une touche tannique délicate et suave qui le rend parfaitement équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003eLa Speziale est un compagnon polyvalent à table : elle se marie bien avec les plats de viande et de charcuterie, les risottos, les focaccia et les calzones mais aussi en combinaison avec les plats à base d'œufs et les tartes salées.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47782956400978,"sku":"bottle-01203-GIU-9687","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pelaverga-di-Verduno-DOC-Speziale-Fratelli-Alessandria-Bottle-of-Italy_94557337-cefa-4660-a0cd-a1b3f52dc473.jpg?v=1709632435"},{"product_id":"barolo-docg-verduno-fratelli-alessandria-copia","title":"Barolo DOCG - Verduno - Fratelli Alessandria","description":"\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eLe Barolo DOCG - Verduno - Fratelli Alessandria représente l'une des expressions les plus élégantes et distinctives du Barolo, produite par l'une des caves les plus respectées et historiques du Piémont, Fratelli Alessandria. Située dans la commune de Verduno, à la frontière nord-ouest de l'appellation Barolo, cette cave bénéficie d'un terroir unique, qui confère au vin des caractéristiques particulières recherchées par les amateurs de vin du monde entier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa région de Verduno est connue pour sa capacité à produire des Barolos d'une grande finesse et arôme, grâce également à la composition particulière du sol et à l'exposition des vignobles. Le Nebbiolo, cépage principal du Barolo, exprime ici une version plus délicate et florale, sans sacrifier la structure et la complexité qui distinguent les grands vins de cette appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisuellement, le Barolo Verduno de Fratelli Alessandria se présente avec une couleur rouge grenat clair, typique des Barolos qui mettent l'accent sur l'élégance et la finesse. Au nez, le vin s'ouvre sur un bouquet aromatique intensément floral, avec des notes de rose, de violette et de cerise, enrichies de nuances d'épices, de cuir et d'une subtile touche minérale, qui reflète la particularité du terroir de Verduno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le vin révèle une extraordinaire harmonie entre l'acidité et les tanins, ces derniers finement travaillés pour assurer une dégustation agréable et satisfaisante. Les saveurs font référence aux sensations olfactives, avec des ajouts de fruits rouges mûrs et un léger arrière-goût balsamique, qui contribue à une finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal en combinaison avec des plats de viande raffinés, comme les rôtis et les viandes braisées, des plats à base de champignons et de truffes et des fromages affinés, le Barolo DOCG Verduno de Fratelli Alessandria est également parfait comme vin de contemplation, capable d'exprimer sa complexité et d'évoluer au fil du temps. le temps, le temps, révélant toujours de nouvelles nuances.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257234104658,"sku":"bottle-01204","price":45.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Verduno-Fratelli-Alessandria-Bottle-of-Italy_6e33b8bd-5a02-463a-b31a-844fb3b73a97.jpg?v=1694586252"},{"product_id":"barolo-docg-san-lorenzo-fratelli-alessandria-2","title":"Barolo DOCG - San Lorenzo - Fratelli Alessandria","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBarolo d'une grande complexité et équilibre qui met en valeur les caractéristiques florales typiques du cépage Nebbiolo. En bouche, il se présente avec une élégance harmonieuse, accompagnée de tanins généralement doux et fondus. Le profil aromatique rappelle des notes d'agrumes et d'herbes médicinales, avec une finale caractérisée par des tonalités douces et épicées. La sensation en bouche est chaleureuse et enveloppante, démontrant un équilibre remarquable et une persistance prolongée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa macération et la fermentation ont lieu dans des cuves en acier à température contrôlée pendant une durée de 25 jours. Le processus d'affinage dure 3 ans en fûts de chêne, suivis de 2 mois supplémentaires en acier et d'au moins 6 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour accompagner le gibier, les plats de viande, les rôtis et grillades ou les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257247736146,"sku":"bottle-01205","price":64.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-San-Lorenzo-Fratelli-Alessandria-Bottle-of-Italy_4c69873f-5ac9-4931-996d-f207728aa15d.jpg?v=1694586795"},{"product_id":"barolo-docg-gramolere-fratelli-alessandria-2","title":"Barolo DOCG - Gramolere - Fratelli Alessandria","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eLe Barolo DOCG \"Gramolere\" de Fratelli Alessandria représente une interprétation exceptionnelle du Nebbiolo provenant du célèbre vignoble Gramolere, situé dans la prestigieuse zone de Monforte d'Alba, dans les Langhe piémontaises. La cave Fratelli Alessandria, guidée par une longue tradition familiale et une profonde passion pour le territoire, se distingue par la production de vins de haute qualité qui incarnent l'authenticité et l'élégance du Piémont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Barolo a une couleur rouge grenat intense, avec des reflets orangés qui s'intensifient avec le vieillissement. Au nez, il offre un bouquet complexe et enveloppant, avec des notes de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les prunes, enrichies par des notes de fleurs séchées, d'épices, de tabac et une légère nuance de sous-bois, qui ajoutent profondeur et richesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Barolo « Gramolere » révèle une structure puissante et équilibrée, avec des tanins souples et veloutés qui confèrent au vin une agréable rondeur et une longue persistance gustative. L'acidité vive et la minéralité soulignent encore la complexité du vin, conduisant à une finale longue et enveloppante, caractérisée par des retours aromatiques persistants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet extraordinaire Barolo est le compagnon idéal des plats riches et structurés de la cuisine piémontaise et internationale, comme les viandes rouges, le gibier, les plats à base de truffes et les fromages affinés. Grâce à sa structure et sa complexité, c'est aussi un vin qui se prête à la méditation et à la dégustation dans des moments de détente et de contemplation.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257251701074,"sku":"bottle-01206","price":68.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Gramolere-Fratelli-Alessandria-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691570902"},{"product_id":"barolo-docg-monvigliero-fratelli-alessandria-2","title":"Barolo DOCG - Monvigliero - Fratelli Alessandria","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eCe Barolo naît des raisins Nebbiolo cultivés dans le cru Monvigliero, l'une des régions les plus renommées du Barolo. Ce territoire confère au vin sa complexité et son caractère uniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl a une couleur rouge rubis profond, qui enchante les yeux par son intensité. Au nez, il offre un bouquet complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, des notes florales de roses et des nuances épicées qui évoquent un monde d'arômes et de parfums.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bouche est enveloppée par une sensation de plénitude et de richesse. Ce Barolo offre un équilibre extraordinaire entre une structure tannique robuste et une fraîcheur élégante. Des saveurs fruitées et des notes d'épices émergent, se mélangeant dans une harmonie extraordinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl accompagne parfaitement des plats tels que les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés. Sa polyvalence en fait un partenaire idéal pour les soirées dégustation gourmandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin offre une expérience unique, capturant l'âme de ceux qui le dégustent et transformant chaque instant en une occasion mémorable. 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Au nez, il offre un bouquet complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, des notes florales de roses et des nuances épicées qui évoquent un monde d'arômes et de parfums.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bouche est enveloppée par une sensation de plénitude et de richesse. Ce Barolo offre un équilibre extraordinaire entre une structure tannique robuste et une fraîcheur élégante. Des saveurs fruitées et des notes d'épices émergent, se mélangeant dans une harmonie extraordinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl accompagne parfaitement des plats tels que les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés. Sa polyvalence en fait un partenaire idéal pour les soirées dégustation gourmandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin offre une expérience unique, capturant l'âme de ceux qui le dégustent et transformant chaque instant en une occasion mémorable. 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