{"title":"Cantina Geografico","description":null,"products":[{"product_id":"chianti-classico-docg-contessa-di-radda-geografico","title":"Chianti Classico DOCG - Contessa di Radda - Geografico","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eContessa di Radda préserve le riche patrimoine œnologique transmis avec dévouement par les vignerons locaux. Les vendanges, réalisées dans les vignobles d'altitude entre septembre et octobre, se déroulent sous la surveillance attentive des vignerons experts de Geografico; les raisins subissent une vinification avec une macération d'environ 14 jours, suivie d'une fermentation malolactique en cuves béton.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe vin a une couleur rouge rubis intense. Le parfum s'ouvre sur de délicates notes florales de violette douce, suivies de notes fruitées de prune et de griotte, et se complète de nuances tertiaires épicées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le vin présente un bon équilibre, avec une texture tannique bien définie et une longue persistance. C'est un excellent choix aussi bien en combinaison avec des viandes rouges qu'avec des fromages affinés, particulièrement recommandés avec le pecorino toscan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Geografico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47133169484114,"sku":"bottle-00560","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chianti-Classico-DOCG-Contessa-di-Radda-Geografico-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699612970"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-docg-contessa-di-radda-geografico","title":"Chianti Classico Riserva DOCG - Contessa di Radda - Geografico","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSa couleur est un rubis élégant aux reflets grenat, témoignage de son vieillissement en bouteille. Le nez est envahi par un bouquet parfumé de fruits rouges mûrs, comme la cerise et le cassis, accompagné d'accents de vanille et d'épices qui ajoutent de la profondeur au profil aromatique.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, il présente une structure complexe et une acidité agréable. Les arômes de fruits rouges se mêlent à de légères notes de tabac et de cuir, créant un équilibre harmonieux. La finale est longue et satisfaisante, avec des tanins souples qui vous invitent à savourer chaque gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe Chianti Classico Riserva est le compagnon idéal des plats toscans traditionnels tels que le steak florentin, les pâtes au ragù ou les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Geografico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47133191307602,"sku":"bottle-00561","price":14.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chianti-Classico-Riserva-DOCG-Contessa-di-Radda-Geografico-Bottle-of-Italy.jpg?v=1697795626"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-docg-montegiachi-geografico","title":"Chianti Classico Riserva DOCG - Montegiachi - Geografico","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSa beauté commence dès la vue, avec un rouge rubis éclatant, qui se manifeste avec intensité et luminosité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAu nez, ce vin propose un voyage sensoriel à travers les senteurs typiques du Sangiovese, cépage principal du Chianti. Il s'ouvre sur de délicates notes florales de violette douce, suivies de notes de fruits rouges mûrs ; pour compléter cette expérience aromatique, des références épicées émergent qui ajoutent de la profondeur et de la complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa gorgée retrace les mêmes nuances que celles anticipées par l'odorat. Il présente une texture tannique bien travaillée, qui donne structure et équilibre au vin. La persistance de la saveur est remarquable, laissant un souvenir mémorable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaractérisé par un équilibre entre sucres, alcool et acidité fixe, qui sublime encore les arômes et les préserve dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe choix parfait pour accompagner les plats toscans traditionnels tels que le steak florentin ou les pâtes à la sauce à la viande.\u003c\/p\u003e","brand":"Geografico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47133237543250,"sku":"bottle-00562","price":17.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chianti-Classico-Riserva-DOCG-Montegiachi-Geografico-Bottle-of-Italy.jpg?v=1697795730"},{"product_id":"vernaccia-di-san-gimignano-docg-borgo-alla-terra-geografico","title":"Vernaccia di San Gimignano DOCG - Borgo alla Terra - Geografico","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinification et l'affinage sont effectués avec une extrême rigueur dans des cuves en acier, dans le but de préserver l'arôme et la fraîcheur de la Vernaccia. Versé dans le verre, il révèle une fascinante couleur jaune paille, compacte et lumineuse, qui annonce une expérience unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes arômes de pomme et de pêche dominent au début, avec une fraîcheur qui captive les sens. Par la suite, des notes typiques d'amande et d'acacia émergent, enrichissant encore le bouquet aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, il offre un équilibre impeccable, accentué par une fraîcheur vive qui donne du dynamisme au palais. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin est le choix idéal pour accompagner les entrées et les premiers plats à base de poisson. Sa polyvalence s'étend également à la cuisine végétarienne, où elle rehausse les saveurs fraîches et authentiques des plats.\u003c\/p\u003e","brand":"Geografico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47133253927250,"sku":"bottle-00563","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vernaccia-di-San-Gimignano-DOCG-Borgo-alla-Terra-Geografico-Bottle-of-Italy.jpg?v=1697799216"},{"product_id":"chianti-colli-senesi-docg-borgo-alla-terra-geografico","title":"Chianti Colli Senesi DOCG - Borgo alla Terra - Geografico","description":"Le Chianti Colli Senesi DOCG de Borgo alla Terra, produit par la célèbre cave Geografico, représente une des expressions les plus authentiques du terroir toscan. Ce vin est le fruit d'une sélection avisée de raisins Sangiovese, cultivés sur les douces collines de Sienne, où le climat et le sol confèrent des caractéristiques uniques au fruit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'aspect, le Chianti Colli Senesi DOCG se présente avec une couleur rouge rubis intense, qui annonce la complexité et l'élégance du bouquet. Au nez, des notes de cerise et de fruits rouges mûrs émergent immédiatement, enrichies par des nuances de violette et d'épices légères, témoignage de l'élevage en bois qui ajoute structure et complexité sans écraser la fraîcheur du fruit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est corsé mais équilibré, avec des tannins fins mais persistants qui promettent une excellente capacité de vieillissement. L'acidité est vive et bien intégrée, ce qui le rend particulièrement adapté pour accompagner une variété de plats de la cuisine aussi bien italienne qu'internationale, des viandes rouges aux plats à base de champignons et de truffes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe processus de vinification suit des méthodes traditionnelles que la cave Geografico a perfectionnées au fil des années, en mettant toujours l'accent sur la qualité et la durabilité de tout le processus. L'élevage se fait en partie dans de grandes barriques de chêne et en partie dans des barriques plus petites pour permettre un mélange parfait entre le fruit et le bois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Chianti Colli Senesi DOCG est un vin qui raconte l'histoire de son territoire, parfait pour être dégusté aussi bien lors d'occasions spéciales que dans la vie de tous les jours, capable de transporter celui qui le déguste au cœur de la Toscane. Avec son caractère distinctif, il est destiné à satisfaire tant le palais du connaisseur que celui du novice désireux d'explorer des vins italiens de haute qualité.","brand":"Geografico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47133269983570,"sku":"bottle-00564","price":6.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chianti-Colli-Senesi-DOCG-Borgo-alla-Terra-Geografico-Bottle-of-Italy.jpg?v=1697795881"},{"product_id":"chianti-riserva-colli-senesi-docg-borgo-alla-terra-geografico","title":"Chianti Riserva Colli Senesi DOCG - Borgo alla Terra - Geografico","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinification en acier a été soigneusement choisie pour préserver le caractère authentique et spontané des raisins, donnant vie à un Chianti d'une qualité extraordinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin présente une fascinante couleur rouge rubis d'intensité moyenne, qui reflète son caractère authentique. Au nez, il offre des arômes intenses et invitants de cerises mûres, de baies, d'anis et des nuances d'épices. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, il révèle un rouge agréablement savoureux et élégant. Des souvenirs de confiture de framboise et de légères notes d'herbes aromatiques émergent ; le tout est parfaitement équilibré par des tanins veloutés et bien mûrs, qui confèrent au vin une structure équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe Chianti est le choix idéal pour accompagner une délicieuse collation toscane, peut-être avec des charcuteries locales et du pain fade.\u003c\/p\u003e","brand":"Geografico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47133288399186,"sku":"bottle-00565","price":8.07,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chianti-Riserva-Colli-Senesi-DOCG-Borgo-alla-Terra-Geografico-Bottle-of-Italy.jpg?v=1697795982"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-geografico\/docg.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}