{"title":"Cantina Giorgio Meletti Cavallari","description":null,"products":[{"product_id":"borgeri-bolgheri-rosso-doc-giorgio-meletti-cavallari","title":"Borgeri Bolgheri Rosso DOC - Giorgio Meletti Cavallari","description":"Le Borgeri Bolgheri Rosso DOC de Giorgio Meletti Cavallari représente une illustration exquise de l'art vinicole de Bolgheri, une région viticole reconnue internationalement pour la production de vins rouges d’excellence. Ce vin se distingue par sa composition unique, ornée d'un assemblage des cépages principaux tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Sangiovese, qui lui confèrent une personnalité distincte et bien équilibrée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa couleur du Borgeri Bolgheri Rosso est profonde, un rouge rubis intense qui promet la richesse gustative que ce vin a à offrir. Au nez, il dévoile des notes sophistiquées de fruits rouges mûrs, d’épices légères et une légère touche de vanille et de bois, due à la maturation en fûts de chêne qui harmonise magnifiquement les différents éléments aromatiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le Borgeri Bolgheri Rosso DOC de Giorgio Meletti Cavallari présente une structure ronde avec des tanins doux et bien intégrés. Le goût est complexe avec une superbe alchimie de saveurs qui reflète les sensations olfactives : notes de cerise, framboise, une pointe de poivre noir et de chocolat, enrichies par une longue persistance qui laisse un arrière-goût agréablement durable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour accompagner des plats de viande rouge comme des filets grillés et de l'agneau, ce vin se marie aussi étonnamment bien avec des fromages affinés. Sa polyvalence le rend également approprié pour les occasions spéciales ou comme cadeau pour un amateur de vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDéguster un verre de Borgeri Bolgheri Rosso DOC signifie profiter d'une expérience vinicole qui encapsule la beauté et le terroir de Bolgheri, apportant dans votre coupe un morceau de l'élégance toscane.","brand":"Giorgio Meletti Cavallari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43821993722073,"sku":"VAL-BORG4","price":18.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Borgeri-Bolgheri-Rosso-DOC-Giorgio-Meletti-Cavallari-bottle-of-italy.jpg?v=1678813472"},{"product_id":"bolgheri-doc-impronte-giorgio-meletti-cavallari","title":"Bolgheri Superiore DOC - Impronte - Giorgio Meletti Cavallari","description":"Le Bolgheri Superiore DOC \"Impronte\" de Giorgio Meletti Cavallari est un vin rouge d'une exceptionnelle élégance et complexité, qui exprime au mieux les qualités distinctives de son territoire d'origine, Bolgheri, célèbre pour ses vins rouges de calibre international. Ce vin est produit en quantités limitées, avec une sélection scrupuleuse des raisins, démontrant l'engagement du domaine à préserver un haut standard de qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuellement, ce Bolgheri Superiore présente une couleur rouge rubis intense avec des reflets légèrement grenats, signe d'une maturation adéquate. Au nez, il dévoile des arômes riches et complexes de fruits noirs mûrs tels que le cassis et la mûre, avec un élégant fond de épices, bois de cèdre, tabac et une légère touche de chocolat, résultat de l'élevage en barrique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, \"Impronte\" montre une structure robuste, mais équilibrée, avec des tanins bien intégrés qui assurent une texture enveloppante. L'acidité est bien équilibrée et contribue à une finale longue et persistante, avec des notes de fruits mûrs et d'épices qui réapparaissent, laissant une sensation agréable d'harmonie et de complexité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est idéal pour accompagner des plats riches et structurés, tels que les viandes rouges grillées, les rôtis et les fromages affinés. Il est également un excellent choix pour des occasions spéciales ou comme cadeau pour un amateur de vins italiens de qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes collectionneurs et connaisseurs trouveront dans le Bolgheri Superiore DOC \"Impronte\" de Giorgio Meletti Cavallari une expression remarquable du terroir de Bolgheri et du savoir-faire vinicole italien, capable d'évoluer magnifiquement au fil des ans.","brand":"Giorgio Meletti Cavallari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43822055358681,"sku":"VAL-IMPR4","price":55.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Bolgheri-Superiore-DOC-Impronte-Giorgio-Meletti-Cavallari-bottle-of-italy.jpg?v=1678813458"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/fr\/collections\/cantina-giorgio-meletti-cavallari\/formaggi.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}